酒文化与养生药酒 王惟恒,强刚 人民军医出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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品鉴贵州白酒（第2版）吴天祥、田志强 著北京理工大学出版社9787564094096 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《品鉴贵州白酒（第2版）》较系统地介绍贵州白酒的产业布局和品牌建设情况，分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造” 战略的重要性。介绍贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。利用主成分分析法对茅台酒、五粮液、董酒等16种白酒进行了分析，通过主分量排序可清楚地区分出麸曲清香、米香、豉香、凤香、浓香、药香、兼香、特型、酱香、芝麻香、清香等酒体香型。采用GC、GC-MS等现代分析手段剖析白酒色谱骨架成分，较系统地对贵州省有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、精酿醇、青酒、鸭溪窖酒、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒12种白酒进行香气成分的分析，得到12种名优白酒的GC-MS色谱图，在此基础上分析了12种贵州白酒的风格特征。介绍以贵州茅台酒为研究对
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自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学
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私享洋酒李卫 著百花文艺出版社9787530650097 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
洋酒究竟是何时开始为中国人所认知的早已无可考证，但真正走入寻常的中国百姓之家，确乎还是近三十年的事情。对于大多数中国人来说，对洋酒虽然心存着几分艳羡和渴求，但对于它们那或是神秘，或是离奇，或是错综复杂的身世背景却还知之甚少，甚至很多时候不免以讹传讹，张冠李戴地闹出许多误会和笑话，在歆享洋酒之时，走了不少弯路，引出不少麻烦，乃至暴殄天物地凭空糟蹋了好东两的事情也并不罕见。因此，对于很多国人来说，在追求时尚，享受洋酒之前，确乎应该先对相关的知识做一番大略的了解，相信这样会对真正认识、欣赏和享用您的佳酿美酒起到锦上添花的作用。现在，就让我带着您，开始一个美妙的洋酒旅程吧！
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饮酒与解酒李爱东 著中原农民出版社9787806418697 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《饮酒与解酒》介绍了黄酒、白酒、啤酒、葡萄酒等的营养价值、分类、饮用方法、保存方法及酗酒对身体的损伤、饮酒宜忌及科学饮酒的方法。 目前，有不少洋酒进入了我国市场，受到不少年轻人的喜爱，但人们对洋酒的饮用方法、饮用礼节、洋酒的保存方法了解得还不多，《饮酒与解酒》在这些方面也做了介绍，可满足人们即时尚且有品位，又健康愉悦的需求。 《饮酒与解酒》介绍的解酒方取材方便，一般家庭都有，且制作简单，如有需要随时可取、可用，既能解燃眉之急，又可备不时之需，可使你在享受生活乐趣的同时，又能维护自己的身体健康。
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享受香醇葡萄酒 [日]成美堂出版编辑部 编，赵怡凡 译 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《享受香醇葡萄酒》精挑细选出了210款世界著名葡萄酒，详细讲解了葡萄酒的饮用、制作方法以及产地、文化、历史等内容，从鉴赏与饮用两大方面讲述了怎样才能尽情感受葡萄酒的迷人魅力，《享受香醇葡萄酒》让您真正成为品鉴葡萄酒的行家。
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邹博士话酒：白酒小百科＜优选包邮好书＞ 正版商品 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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《鸡尾酒笔记》是日本知名调酒师上田和男的精心研究成果，收录了130款鸡尾酒的简单介绍和调制方法，具体到每种鸡尾酒的口味、酒精度数、调制该款鸡尾酒所用的材料以及技法等，简单实用，容易上手。通过作者生动的介绍，我们不仅可以了解每款鸡尾酒的风味特点，而且还能够了解与鸡尾酒相关的一些背景知识，包括一些逸闻趣事。比如一款名为“翡翠酷乐”的鸡尾酒，由于翡翠具有“幸运、幸福、清廉、夫妻恩爱”的美好象征意义，且翡翠是5月的诞生石，所以在5月出生的恋人来到酒吧里都会被赠予一杯翡翠酷乐。还有的鸡尾酒可以与某些电影联系起来。比如在影片《酒和玫瑰的日子》中，主人公就将一款名为“亚历山大”的鸡尾酒推荐给其不擅长饮酒的妻子，结果导致其妻子酒精中毒。由此可见，这并不是一本简单意义上的鸡尾酒实操手册，徜徉其
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祝酒辞大全吕双波上海文汇出版社9787807417736【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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葡萄酒 (英)约翰逊 著 中国友谊出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
500年前，炼金术士无意中酿造出了名为“生命之水”的液体，于是开启了苏格兰威士忌的历史。它是男人们的至爱，着饮酒风潮，促进了酿酒行业的发展和扩大，催生了许多经典的品牌。在这过程中，私酿者与收税官的对峙、疯狂的全民酗酒、禁酒令的颁布、的泛滥、同类产品的冲击、行业的衰落等事件频频上演，苏格兰威士忌的发展道路上充满了诸多艰辛。这正体现了威士忌的拼搏与抗争气质。威士忌的原料选择、酿制工艺过程、翔实的行业法规等专业知识，以及各经典品牌的创业史和竞争，在书中都有详细地叙述。这是许多对威士忌行业欠缺了解之人的有用指南。 “能享用到它真是一种至高无上的荣耀！” ——摘自拉斐尔·霍林希德《英格兰、苏格兰与爱尔兰编年史》，1578年 “这个国家里最值得赞美的东西就是usky（威士忌
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酒缘汇述 陈新民 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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稀世珍酿-世界百大葡萄酒-品.酒 陈新民 著 浙江科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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葡萄酒品尝学(第2版葡萄与葡萄酒工程专业系列规划教材科学出版社十四五普通高等教育本
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世界起泡酒鉴赏 钟正道Thomas Chung(中国台北),苏岚岚Lancat Su 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酒韵:品位酒科学 体会酒文化 清月 编著 地震出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书共分为十一章。阐述了酒的渊源和传说；讲述了葡萄酒、啤酒、白酒、鸡尾酒等各自的特点、分类、品种等；介绍了中国的酒具、酒与艺术、名人与酒等方面的内容。
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法国酒标 刘沙 著 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《法国酒标》使得法国葡萄酒以及酒瓶上漂亮的标签对您而言将不再有什么秘密。《法国酒标》向您详细介绍了若干解读以及欣赏法国葡萄酒标签的诀窍。
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私享洋酒 李卫 百花文艺出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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世界葡萄酒地图 [英]休·约翰逊（Hugh Johnson）、杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson） 著；吕杨 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改动和更新，例如近年来的气候变化，酿酒技术，时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄，而地域性特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为葡萄酒工具书。 气候变化越来越明显，使得凉爽地区在葡萄酒业中越来越重要，而中国的成长不容小觑，它已经不仅仅是葡萄酒的消费大国，还是葡萄种植和酿酒国。 《世界葡萄酒地图》以其精湛的地图的而知名，本版拥有215张无以伦比的地图。首次收录进地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海（coastalCroatia）、格鲁吉亚（KhaketiinGeorgia）、新西兰坎特伯雷（CanterburyinNewZealand）、南非斯瓦特兰（SwartlandinSouthAfrica）、美国弗吉尼亚北部（NorthernVirginiaintheUS），以及中国宁夏等。
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《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存，葡萄酒的品鉴和配餐，饮酒礼仪，产区地图。。。跟随本书，探寻红酒奥秘，细读品酒指南，了解产区特色，尽享品鉴之美。
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威士忌印象河流:烈酒浪人的世界足迹张正颖 编著上海科学技术出版社9787547858585 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作者以《凝视苏格兰》一书中未刊出的蒸馏厂和上下游产业的阶段性回顾作为基础，以图册的方式来展现其他威士忌蒸馏厂，延伸至英格兰、瑞典、芬兰、比利时、德国、日本和美国的威士忌蒸馏厂；还从原料所使用的麦芽延伸寻访不同的麦芽厂商片，从木桶元素延伸寻访不同的木桶厂，再从波本木桶和雪莉木桶延伸至西班牙雪莉酒厂、葡萄牙波特酒厂和法国香槟厂等相关企业。 后书中介绍了中国目前知名的威士忌蒸馏厂崃州蒸馏厂，他们正在创造威士忌的更多可能，在世界威士忌地图上点亮中国产区。
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您能脱口而出莎当妮（Chardonny）和仙粉黛（Zinfindel）之间的细微差别吗？在正式场合您知道如何得体地品酒吗？您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场，或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗？当在餐厅看着酒单点酒时，您会感到犹豫不定吗？那么，为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢？无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣，只要凭借《实用葡萄酒宝典》 这部至今为止最全方位的葡萄酒专业著作，囊括了葡萄酒所有的基础知识，并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧，读过之后，您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。
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凝结20余年的品酒经验，勾画葡萄酒口感结构图，最适合中国人的评分标准，让入门者也能为葡萄酒评分。
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品评经典巨著优选六国语言版本、畅销四十万册葡萄酒迷不能错过的品评宝典本书将带领你更好地了解、理解葡萄酒，更好地品尝葡萄酒，进而享受品鉴的快乐。
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酒吧里的威士忌课 [日]古谷三敏 著；[日]千叶万希子 译 天津人民出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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恋恋葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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法国人的酒窝：典阅法国葡萄酒赵光敏 编上海文化出版社9787807408581 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《法国人的酒窝》让人梦寐以求的一本书出炉了……仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩，其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁，拥有勃艮地大学酿酒系的文凭，曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验；而仲蝉则花了五年的时间，走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。他们两人珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地，它的秘密和迷人的风采。欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。
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威士忌鉴赏手册 Helen Arthur 著 上海科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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正版 好啤酒为什么好:啤酒指南中国友谊出版公司9787505759985(法)吉贝尔·德洛斯(Dilbert Delos 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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梦幻调酒 王志鹏 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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华文图景品酒馆：白酒品鉴百问百答 华文图景 编 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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“尝”识杯中酒：葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程[英]迈克尔·舒斯特 著；酒类(尤其是葡萄酒)爱好者和从业者 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《“尝”识杯中酒：葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程》的作者迈克尔·舒斯特是世界上棒的葡萄酒导师之一。他所著的这本教程将品酒知识理论讲述与实战技巧传授相结合，前面部分对品酒原理的讲述、对主要葡萄品种的剖析与对相应的酒特性的介绍为后面的九节实战品酒课的讲授打下了扎实的基础，而九节品酒课则涵盖了所有主流葡萄酒的风格，循序渐进讲解品酒技巧要点，注重实用性。书中并配有词汇表、关键葡萄酒生产国和产区的详细地图等大量补充材料。整本教程对于初学者来说足够清晰易明，而对于有经验的品酒者来说则足够全面。
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好奇的调酒师：全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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全新正版图书 香里的秘密毛年华山东省地图出版社9787557204679大国映画图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书共收录了55种烹调中较常使用的香辛料，除了介绍它们各自的植物学特征和分类，以及产地、产期、优劣鉴别，还对它们的味道特征、适用食材和一般添加量等做了介绍。同时，还为大家了一种运用“君臣佐使”的中医剂理行复合香辛料配伍的方法，并收集、整理了各地大厨在香辛料使用方面的心得经验和实用配方。本书对于您了解香料、寻找规律、搭配有着极大的参考价值，敬请收藏！; ;
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鸡尾酒的迷人风情，流传在爱酒之人的口中，也流传在城市的每个角落。 鸡尾酒的品尝过程，是一场味觉的盛宴，更是一场视觉的盛宴。
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意大利顶级酒庄赏鉴 尼古拉斯·贝尔弗拉格(Nicolas Belfrage) 著 王丹 译 上海科学技术出版社，【正版可 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇（Leonardo da Vinci）“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里，尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
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黄酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆 正版图书,下单速发,可开发票
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看图学葡萄酒 玛德琳·帕克特【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
2019年美食界奥斯卡“詹姆斯·比尔德大奖”获奖图书，脱胎自风靡全球的专业葡萄酒网站WINE FOLLY，创始人、作者、侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师玛德琳·帕克特将纷繁复杂的葡萄酒知识彻底图像化，以简单直接的图表和图形带你全角度了解葡萄酒的方方面面，它将帮助你…… 学会评价葡萄酒的品质， 处理、盛倒、储存与陈化葡萄酒， 寻找可能喜欢的葡萄酒， 获得专业侍酒师水平的知识， 买到品质上乘的葡萄酒，即便预算并不充裕， 更加负责任地饮用葡萄酒， 用美食来搭配美酒， 提及葡萄酒时充满自信。
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葡萄酒品鉴艺术：葡萄酒专业品饮完全指南 吴书仙 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
《葡萄酒品鉴艺术》是独立酒评人吴书仙葡萄酒系列三本书中的最后一本，是一本葡萄酒高阶书籍，适合具备了基本的葡萄酒知识的读者来进一步学习专业的葡萄酒品鉴，理论性和实践性兼有，具有一定的专业性和深度。 《葡萄酒品鉴艺术》全面介绍了葡萄酒的品鉴的知识和技巧。《葡萄酒品鉴艺术》先介绍了葡萄酒的品尝的基本概念及与品尝有关的人体感官。接下来，又分章节详细地讲解了葡萄酒的颜色、气味、味道、口中触觉等方面的知识，并附有具体操作步骤和注意事项。同时，书中的内容并未仅限于葡萄酒品鉴的教授，作者还特别以中国式的东方美学来讲解葡萄酒的审美，使得中国读者更加容易理解和接纳葡萄酒这一在西方流传千年的自然佳酿。最后，《葡萄酒品鉴艺术》还附有品酒会策划举办指导和中英文葡萄酒品尝专业术语汇编，非常适合随
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在人类悠悠的历史长河中，啤酒是一颗闪亮的星星，啤酒不仅是人类智慧的结晶，同时也是世界文明的象征，人们习惯将啤酒比喻为“西装”，而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理，以资料图片为主，向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
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格鲁吉亚葡萄酒指南 格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心、中国食品发酵工业研究院、组织 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地。考古学家在这里发现了世界第一粒人工培育的葡萄种子，进一步证明了格鲁吉亚是世界上最古老的葡萄酒国家。目前格鲁吉亚拥有525种独具特色的本土 葡萄品种，是世界上葡萄品种最多的国家。葡萄品种中的王者――萨别拉维（Saperavi）以其醇厚的品质、天然的高酸度得到世界广泛赞誉。格鲁吉亚的酿酒历史绵延8000余年，特别是流传 千百年的，被联合国教科文组织认定为世界非物质文化遗产的陶罐酿酒技术“非比寻常”。陶罐酿酒技术愈发成为世界葡萄酒行业风尚。对于格鲁吉亚人而言，品葡萄酒远不止雅兴这么简单， 而是蕴含着格鲁吉亚文化和民族精神，也凝聚着国际合作精神。正如格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心所言，格鲁吉亚葡萄酒承载着8000年的历史与文化，融入每一位格鲁吉亚人的血脉，传 递着他们的友情、亲情和
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缤纷酒店 [德]丹尼尔、安琪 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《缤纷酒店》了汇集了来自德国，英国，美国，意大利，奥地利，西班牙，中国等十多个国家的色彩缤纷的精品酒店，高清晰的图片从各个角度全景地展示其独特设计，每处细节都尽显其精致所在。酒店业毕竟是服务业，精品酒店的业者也深谙此道，每个设计的背后都体现了服务更加贴心的人性化设计，对于酒店经营者和室内设计师的有很好的借鉴和启发，对于热爱旅行的人们提供了很好的参考。
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鸡尾酒制作大全 日本文艺社 著；邓楚泓 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
北京书中缘金牌产品靓手工书系：《鸡尾酒制作大全》包括了从经典到创新的650款鸡尾酒调制方法，让您尽情享受星级酒店中的品酒乐趣！精选世界鸡尾酒大赛中入围或获胜的鸡尾酒酒品以及极富人气的马提尼（Martini）、螺丝钻（Gimlet）、代基里（Daiquiri）、巴拉莱卡（Balalaika）、莫斯科之骡（MoscowMule）、曼哈顿（Manhattan）、边车（SideCar）、玛格丽特（Margarita）等8大类标准鸡尾酒！鸡尾酒的分类方法、用具的使用方法、调酒的注意事项、鸡尾酒使用配料等详尽的基础知识全包括！
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梅州客家饮食文化研究 林斯瑜著 暨南大学出版社 轻工业、手工业 梅州客家饮食文化研究/客家学研究丛书
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琥珀光与骊珠：中国葡萄酒史 中国葡萄酒从远古至今的历史 欧亚文明交流的背景下考察中国葡萄酒文化 中国饮食文化书籍
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