![世界顶级酒庄指南:美国加州顶级酒庄赏鉴 [英]斯蒂芬·布鲁克 著 9787547820322 上海科学技术出版社](http://img3m4.ddimg.cn/32/13/11994030014-1_b_1765359566.jpg)
世界顶级酒庄指南:美国加州顶级酒庄赏鉴 [英]斯蒂芬·布鲁克 著 9787547820322 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界顶级酒庄指南:美国加州顶级酒庄赏鉴》介绍具有独特个性与风格的加州葡萄酒、加州葡萄酒深厚的文化底蕴、顶级加州葡萄酒的作业过程。不仅仅只是让葡萄熟成,更赋予葡萄酒更多复杂的内涵。
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波尔多两岸葡萄酒极品麦萃才 著上海科学技术出版社9787547816714 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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【正版】 洋酒品鉴宝典 (法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译 旅游教育出版社 9787563720491 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】 白酒风云录 中国白酒企业史:清香风起 张小军 电子工业出版社 9787121481819 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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慢品味,乐生活 吴书仙 上海人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国首位葡萄酒独立酒评人,“酒判官”吴书仙新作。一本献给中国人的葡萄酒书,全面开启葡萄酒文化,“中国式”进程。 葡萄酒的发酵好似男女之间激烈的爱情,干柴遇烈火,而茶的发酵如同激情过后的婚姻,虽然在现实的生活中暴露了各自真实的优点和缺点,却也平和淡泊,相处融洽。 醺而不醉,是一种朦胧、快意、释放自我的感觉,会使我们暂时忘却烦恼、忧愁,忘了一切虚伪的礼法和人情世故。回到自然率真的状态,无所顾忌地畅所欲言…… 有酒瘾的人可分为两类:一类是“酒鬼”,只有酒精的刺激才觉过瘾;还有一类堪称“酒客”,他们喜欢探索酒中风味、品鉴酿酒师手艺、欣赏不同产区不同品种的风格与特性,惟有他们,才是葡萄酒的真正知音。
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【正版】 忍不住想喝一杯:教你轻松喝懂葡萄酒 (美)克里斯·斯唐著,欧阳瑾 译 北京科学技术出版社 9787571418 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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威士忌之道 探索日本威士忌之旅,华中科技大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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鸡尾酒法典,北京科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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葡萄酒导购富隆葡萄酒文化中心 编广东科技出版社9787535954510 正版图书,下单速发,可开发票
品尝葡萄酒逐渐成为一种时尚、健康的现代生活方式。然而,葡萄酒的世界如此浩瀚,没有十年八载的品尝经验积累难以精通。面对市场上琳琅满目的酒品、各式各样的宣传,如何才能轻松地选出适合不同场合、口感或配餐的佳酿?不同产区、品牌、年份的葡萄酒又各有什么特色?有了《葡萄酒导购》,您就能便捷地得到专业、丰富、清晰的指引,迅速成为朋友们眼中的“品酒专家”。《葡萄酒导购》收录了来自12个优质葡萄酒出产国近600款国际精品葡萄酒。书中所有的酒款均由“全球葡萄酒行业具影响力人物”的首位获选华人沈宇辉先生为中国消费者精心挑选,不但有蜚声国际的名庄葡萄酒,还有知名酿酒家族旗下的附属产品和很多具有超高性价比的家族佳酿。她们就像待字闺中的名门淑女,等待着懂她的人来掀开神秘面纱,欣赏她的绝代风华。《葡萄酒导购》
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葡萄酒世界 奚宴平 著 中国旅游出版社【放心购买】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![专业酒水 [美]鲍伯·里宾斯基(Bob Lipinski)、[美]鲍伯·里宾斯基(Bob Lipinski) 著;李正喜](images/model/guan/url_none.png)
专业酒水 [美]鲍伯·里宾斯基(Bob Lipinski)、[美]鲍伯·里宾斯基(Bob Lipinski) 著;李正喜 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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经典鸡尾酒调制100 卢志芬、范之埙 著 福建科技出版社【正版书籍】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒饮 酒文化 东方出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
梳理三千年酿酒、饮酒的历史,读懂生活中的酒饮文化
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葡萄酒入门:国内首创葡萄酒评分标准,适合中国人的品酒体系 百尝 著 9787510069857 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒入门》是国内首创葡萄酒评分标准的教本。《葡萄酒入门》从初学者的立场着眼,对葡萄酒入门的关键问题进行了独到且详细的叙述,体现了作者丰富的品酒经验与独特的品鉴感受,有利于引领初学者进入葡萄酒的迷人世界。《葡萄酒入门》分“定义”“正名”“品尝”“品评”四章:“定义”一章介绍葡萄酒的历史,以及葡萄种植、葡萄酒酿造的相关知识;“正名”一章介绍葡萄酒的命名方式;“品尝”“品评”两章中,作者凭借专业与经验,以图表的方式传授品酒方法与品鉴葡萄酒的标准,简单明了。阅读《葡萄酒入门》,初学者将学会如何依据评分标准为自己尝试的葡萄酒评出等分,让自己在葡萄酒的世界里练有一门评鉴本领。
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![你不懂葡萄酒:有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识 [日]石田博 著;张暐 译 9787539990446 江苏文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
你不懂葡萄酒:有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识 [日]石田博 著;张暐 译 9787539990446 江苏文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气?葡萄酒的年份真的是绝对的吗?一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密? 日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒!本书严选10种世界知名的葡萄品种,配上丰富手绘插图,介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性,以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。 翻开本书,细细品读,你将更加懂得葡萄酒的乐趣与美好。
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罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 罗伯特?帕克(Robert M. Parker, Jr.)著,焦志倩,王品品 译 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
多年来,罗伯特?帕克稳居“全球葡萄酒界影响力排行榜”位 被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上 28年,品尝30万款葡萄酒,是当今世界惟一能真正影响葡萄酒市场的人 本书一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的酒评
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【正版】 忍不住想喝一杯:教你轻松喝懂葡萄酒 (美)克里斯·斯唐著,欧阳瑾 译 北京科学技术出版社 9787571418 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 编;房岩 译 广东人民出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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葡萄这点事儿 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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![弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著;吴素华、戴伟杰 译 9787544256285 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著;吴素华、戴伟杰 译 9787544256285 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人,那么看这本书就对了。 《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的最佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑,通过81个关键词,以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者,以及从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识,为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。 此外,弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事,以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验,对初学者的葡萄酒知识助益良多。
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品味生活系列-鸡尾酒品鉴大全 (日)YYT工作室 编 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
尾鸡酒的本性,决定了它必将是一种不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说:喝鸡尾酒,其实就是在欣赏一件艺术品,或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以,本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐!
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中国名酒鉴赏 杨柳 主编 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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世界威士忌地图第2版,上海三联书店【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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自家酿:粮酒·果酒 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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探访中国葡萄酒庄:专家导游中国酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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·鸡尾酒 廉善瑛 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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Wine100葡萄酒品鉴:2012年Wine100葡萄酒大赛得奖酒指南 葡萄酒、香槟酒 文汇出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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![勃艮第葡萄酒鉴赏手册 [法]肯奈尔(Kennel, F.) 著,曹雅歌 译 化学工业出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
勃艮第葡萄酒鉴赏手册 [法]肯奈尔(Kennel, F.) 著,曹雅歌 译 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是真正的实用指南,帮您认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将的学识和经验与大众分享。 由众多专家编写的了解和学习品尝葡萄酒的实用指南。 认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称。 学习品尝葡萄酒,以及怎样与不同的菜肴搭配。 揭秘有关葡萄酒的专业词汇,学会解读葡萄酒标签。 掌握购买各国葡萄酒的方法,以及酒窖的码放和管理 。
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本书在内容编排方面有新的尝试,具有以下几个显著特点: (一)该书被冠名为“百事通”,希望通过该书的发行宣传并结合“号码百事通”品牌的影响力,能够相互促进,推进中国电信整体业务在北京的推广。 (二)该书在内容上采用了一些非传统黄页的数据选取和编排方式。《北京餐饮休闲百事通》从北京现有相关行业数据库数万条信息中,精选登录了1200余家餐饮、休闲、健身、娱乐、票务等企业信息,在基本信息基础上,增加了企业介绍、经营范围、平均消费水平等详细深度信息以及图片,以满足读者深入了解信息,甄选消费单位的需求,使该书更具使用价值。 该书在编排上也采取了不同于传统黄页的方式,采用图文并茂,增加视觉效果;穿插文字介绍,增加趣味和知识性;分类板块使用美食饕餮、情景驿站、休闲健身等称谓,以引起时尚人
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由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益,可以帮助他们奠定扎实的知识基础,让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类最远古、精奥和多样的酒类饮料,对它的学习和品鉴永无止境,本书能引导人们走出最初的几步。
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威士忌百科全书:苏格兰 查尔斯·麦克莱恩 中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书有146个酒厂词条,穷尽过去和现在的苏格兰酒厂。硬核的笔触解密“生命之水”的芳醇奥妙,犀利的角度剖析制造产区差异的脉络,本书大量披露过去不为人知的酒厂秘辛、边角野史,可作为另类苏格兰文化史和物质社会史享用。
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![啤酒[英]特雷纳 著;张德玉 译;赵德玉青岛出版社(正版旧书)9787543630123](images/model/guan/url_none.png)
啤酒[英]特雷纳 著;张德玉 译;赵德玉青岛出版社(正版旧书)9787543630123 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
世界啤酒市场的日新月异,至少要部分归功于那些啤酒巨头的营销努力。正宗艾尔啤酒和其它特色啤酒凝聚了酿造者的忘我倾心和精湛技艺,因此将永远占有一席之地,但是,批量生产贮藏啤酒的厂家才是啤酒业的主导力量。合并与吞并已经促成了几个业务覆盖几大洲的国际啤酒巨头,然而人口数量才是决定大市场所在的关键因素。
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葡萄酒品鉴全书 葡萄酒基础知识大全书籍 全书 葡萄酒品鉴 葡萄酒品鉴完全指南 品红酒的书调酒书 红酒入门 红酒知识大全书
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葡萄酒平常问 齐仲蝉,郝利文,Wine Press团队 著 上海文艺出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺 张宏 著作 轻纺 【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
《波尔多葡萄酒百大名庄宝典》参照波尔多官方法定分级体系,全面而系统地介绍波尔多左右岸酒庄,包括梅多克855年分级体系的6家红酒酒庄、苏玳及巴萨克855年分级体系的27家贵腐甜白酒庄、格拉夫959年列级的6家酒庄(其中奥比昂庄与855体系重合)、圣爱美浓2006年新排名的5家酒庄(A组和B组),共8家列级酒庄 对没有建立分级体系的波美侯产区,本书选录了其中有代表性的0家名庄。这样,本书共收录了波尔多28家酒庄。
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酒--中华千古文人的颓废与豪放【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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中国名酒鉴赏 杨柳 著 上海科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中华文化丛书 中国酒文化【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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经典鸡尾酒调制DIY:世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程,赠90分钟DVD (日)成美堂出版 编著 王慧 译 辽宁科学技 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.47款经典鸡尾酒的调制方法 2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程 3.随书附赠90分钟DVD,掌握的调酒技术
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![鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以标准鸡尾酒为中心,按照不同的基酒来分类,介绍了800种鸡尾酒。口味等以各种鸡尾酒介绍中的内容为基准。利用带照片的索引可以直观地查找到本书中每一款不同颜色、不同类型的鸡尾酒,也可以利用利口酒和烈酒的度数来检索,每款鸡尾酒的基酒、配方、口味、季节、最佳饮用时间、制作方法、度数亦可一目了然。
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葡萄酒私人词典 贝尔纳·皮沃(Bernard Pivot) 著;李竞言 译 华东师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一部关于葡萄酒、关于文化的私家史。作者皮沃是法国著名谈书人、龚古尔文学奖评委会主,家有小块葡萄田,自酿博若莱,更因葡萄酒而进入《费加罗文学报》工作。终于,这位“酒痴”又满怀热情地写下这个葡萄酒的“一千零一夜”,从字母A到Z,用108个词条为你讲述葡萄酒的前世与今生。从葡萄采摘到酿酒工艺,从开瓶器的发明到试酒碟的历史,再从远古神话到鸿儒名流的掌故,伴随着咕噜咕噜的倒酒声,这瓶“香飘四溢,口感醇厚的“葡萄酒”也早就就流进你的胃里,浸润你的心田了。
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调好一杯鸡尾酒郭慕、周小芮 著中国轻工业出版社9787518408290 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
鸡尾酒在现代人们的生活中已不再是什么新鲜事物,除了在很多餐厅、酒吧等场合能饮用到鸡尾酒外,人们开始寻思,如何在家中自己调制一杯美味的鸡尾酒呢?其实不难,本书会先带你穿越鸡尾酒的历史,领略其艺术之美,再通过熟悉各种调制鸡尾酒时所需要的工具、原料、术语等,让新手也能轻松踏入调制鸡尾酒的高级殿堂。 不用羡慕市面上那些鸡尾酒的五彩斑斓,也不要担心自己调制时无从下手,本书按照鸡尾酒基酒的不同,选择6大基酒——朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、伏特加、威士忌、白兰地,每一种基酒独立成章,分别介绍常见、热门的鸡尾酒款式。简单常见的材料准备及清晰易学的调制步骤,让你快速变身鸡尾酒调制能手,尽情享受其中的美味和乐趣。
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东京五鱼料理店9787500872191 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
日本鲜鱼料理美食 四面环海的岛国日本受四季的轮转之惠,是一个海产品丰富的幸福国度。春天有被称为“报春鱼”的石狗公、鲱鱼和鲷鱼,初夏有“宁可当了老婆也要买初鲣”这句俗谚可见江户人(译注:江户为东京旧称)重排场的鲣鱼登场,鲣鱼北上之后经过津轻海峡再洄游南下,这种经历使得它们富含脂肪,鲜美可口。秋季之后,是秋鱼的时令季节。待到寒风乍起、霰雪开始敲打屋顶的冬季时,在日本海一侧,家家户户用鰤鱼制作“芜菁寿司”等美味迎接新年。 一年四季,都可以吃到*鲜美的鱼。在这本书里,你都可以吃到。 ;
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【正版】饮酒与保健179问 9787560729756 山东大学出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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葡萄酒这点事儿 郭明浩 湖南文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒这点事儿》是一套用口语化形式讲述葡萄酒文化的书。作者郭明浩,人称“郭校长”,也被人称作“葡萄酒界的袁腾飞”,机智、博学、风趣。身为葡萄酒讲师、专栏作家以及职业经理人的他,以丰富广博的知识见闻以及大量的葡萄酒历史藏书闻名业内。2014年,郭校长开创性地策划了《漫谈葡萄酒》这档脱口秀节目,他用简洁的语言,鲜活的史料,深入浅出的方式说历史、评人物、看世界、谈热点,了无数爱好者经历了美妙的葡萄酒旅程。
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威士忌百科全书日本,中信出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1 日本威士忌已荣登全球价值优选的威士忌的殿堂,频频荣获国际大奖,其口味相比苏格兰或波本威士忌,更受东方人的青睐,也更适合中国爱好者。随着中国经济的蓬勃发展,人们对高品质烈酒的需求不断攀升,诸如三得利、山崎、白州等优质日本威士忌的价格也随之逐年攀升,成为市场上高端藏家的优选,甚至是独具潜力的理财产品。近年来,日本威士忌在年轻消费者中掀起了热潮,尤其是备受赞誉、屡次获得调和威士忌金奖的響。其酒体轻盈
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《把这瓶开了!》 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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葡萄酒赏味、购买、、收藏指南【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
怎样选择一款我喜欢的葡萄酒? 哪个品种葡萄可以酿造哪种风格的酒? 葡萄酒酒标可以告诉我们什么信息? 怎样真正地品尝葡萄酒?
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《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存,葡萄酒的品鉴和配餐,饮酒礼仪,产区地图。。。跟随本书,探寻红酒奥秘,细读品酒指南,了解产区特色,尽享品鉴之美。
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威士忌百科全书:苏格兰 了解与品鉴威士忌,苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书。
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威士忌品鉴大全 (日)潘波若 编,书锦缘 译 辽宁科学技术出版社【正版书籍】 正品保证,进入店铺更多优惠!
美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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