![葡园四季:葡萄酒的前世今生 [法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著 9787508632315 中信出版社](http://img3m6.ddimg.cn/33/6/12338016306-1_b_1769396210.jpg)
葡园四季:葡萄酒的前世今生 [法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著 9787508632315 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一次在葡萄园中,边饮美酒,边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索,用清澈细腻的笔触,讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里,葡萄园里的每一点动静,都如涓涓细流,掠过读者眼底。除此之外,还有更多的品酒技巧,酒庄故事,悠久文化,以及葡萄酒知识。
¥11.37定价:¥226.00 (0.51折)

红酒之书 9787517094111 水利水电出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥92.26定价:¥128.00 (7.21折)

忍不住想喝一杯:教你轻松喝懂葡萄酒 9787571418052 北京科学技术出版社
¥64.88定价:¥79.00 (8.22折)

新全的中国酒文化经典:一口气读懂中国酒文化 郭燕、王上嘉 著 9787513901888 民主与建设出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒,作为生活和人生的调味剂,有其独特的韵味。它的风姿、它的魅力,只有知它、懂它、爱它的人才解其中滋味。酒伴着人类文明的悠悠岁月静静地流淌着,在历史的长河中沉淀着属于自己的文化!
¥4.32定价:¥233.06 (0.19折)

¥70.00定价:¥220.00 (3.19折)

自酿葡萄酒入门指南 罗里·斯塔尔 著;孙立新、赵兰 译 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《DK自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作,包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作;酿酒的步骤,包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒;葡萄、水果和植物酿酒的工艺和配方包括葡萄酒、杏仁酒、苹果酒等29款酒的配方;最后作者介绍了如何享受美酒。
¥21.90定价:¥94.72 (2.32折)

别说你会喝啤酒 赵晨 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本关于啤酒的有趣的小百科。本书从澄清有关啤酒的谣言、为啤酒正名纠偏开始,以通俗又不失严肃的笔法,对啤酒的原料、生产、历史、文化、喝法等,逐一给出深入浅出的解答。 通过梳理啤酒在中国乃至优选的发展现状及未来走向,本书描绘出一副生动实用的啤酒地图,对普通爱好者是有趣有料的品酒指南,对啤酒发烧友是的进阶手册。
¥9.43定价:¥112.08 (0.85折)

懒人调酒 李佳纹 著 辽宁科学技术出版社 9787538155327
简单的调酒、非常受欢迎的鸡尾酒、女士喜爱的鸡尾酒、男士精选调酒、经典调酒。通过《懒人调酒100种的鸡尾酒》的学习每天一杯鸡尾酒,为繁忙单调的生活增添浪漫色彩吧!
¥7.50定价:¥95.00 (0.79折)

调酒技艺 左琼 机械工业出版社 9787111766773 人天书店
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学,配套齐全
¥36.10定价:¥45.00 (8.03折)

葡萄酒的第一堂课,东南大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥94.82定价:¥120.00 (7.91折)
![波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]勒贝格(Lebgue,A.) 著,曹雅歌,吴明楠 译 化学工业出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]勒贝格(Lebgue,A.) 著,曹雅歌,吴明楠 译 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥39.00定价:¥97.37 (4.01折)
![葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著;崔彦志 译 上海科学技术出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著;崔彦志 译 上海科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥17.48定价:¥114.96 (1.53折)
![华丽水果鸡尾酒 [日]江乡路彦 中国建材工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
华丽水果鸡尾酒 [日]江乡路彦 中国建材工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥3.48定价:¥206.24 (0.17折)

爱上咖啡林莹,毛永年著中央编译出版社9787511700247
《爱上咖啡》:喝咖啡是一种满足,一种恬静,一种安适。品饮咖啡也和品饮葡萄酒一样,必须动用到我们的视觉、味觉、嗅觉和触觉。咖啡——自然融入生活的艺术。世界著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇经典著作
¥23.30定价:¥78.00 (2.99折)
![经典美食丛书:经典鸡尾酒450款 [德]德国NGV出版公司 编;刘晓 译 9787506481762 中国纺织出版社](images/model/guan/url_none.png)
经典美食丛书:经典鸡尾酒450款 [德]德国NGV出版公司 编;刘晓 译 9787506481762 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《经典美食丛书:经典鸡尾酒450款》是目前市场上鸡尾酒配方与调制图书中内容最为丰富和全面的,全书共收录鸡尾酒(含不含酒精的鸡尾酒饮品等)450余款,配有拍摄精美、色彩明快的成品图,可谓是一本鸡尾酒调制全书。可以作为调酒师的学习之用,也可以供鸡尾酒爱好者收藏之用。
¥4.55定价:¥197.10 (0.24折)

弘兼宪史世界葡萄酒讲座 (日)弘兼宪史 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

目前市场上有关葡萄酒的书籍虽然有很多,但一般都是只专注于某个方面,或者各个方面都有涉及,却都如蜻蜓点水般匆匆掠过。本书是目前市场上为数不多的全面、讲解细致的葡萄酒读物,从入门到进阶,用清晰且实用的方式向读者呈现美妙而神奇的葡萄酒世界,从发现葡萄酒的美好和奇妙到爱上葡萄酒,是一本难得的葡萄酒百科全书。 本书既可作为入门级读者进入浩瀚的葡萄酒世界的引路者,也可作为具有一定基础的葡萄酒爱好者的进阶读物,还可以帮助资深的葡萄酒专业人士丰富知识,受众广泛且非常实用。本书不仅全面反映了葡萄酒世界的风貌,也反映了全球葡萄酒行业的变化趋势,是葡萄酒爱好者人手一本的经典工具书。 希望本书能成为一个良好的工具或者向导,让读者读懂葡萄酒世界,找到自己喜欢的美酒,并开启更加愉悦、多姿和健康的人生。
¥214.10定价:¥498.00 (4.3折)

发酵食品加工工艺研究 杨斌 武汉理工大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥34.40定价:¥96.00 (3.59折)
![弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著;吴素华、戴伟杰 译 9787544256285 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著;吴素华、戴伟杰 译 9787544256285 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人,那么看这本书就对了。 《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的最佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑,通过81个关键词,以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者,以及从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识,为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。 此外,弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事,以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验,对初学者的葡萄酒知识助益良多。
¥4.69定价:¥50.52 (0.93折)

菜点与酒水知识郝志阔 编科学出版社9787030351227 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《菜点与酒水知识》主要包括烹饪基础知识概述、菜点基础知识、酒水基础知识、中式菜肴知识、中式面点知识、西式菜点知识、发酵酒、蒸馏酒、配制酒、无醇饮料、鸡尾酒等十一章内容。具有较强的实用性和适用性。 本书可作为本专科烹饪专业、酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务专业教材,也可供五年制高职学校、中等职业学校学生使用,还可供烹饪培训、饭店从业人员以及饮食文化爱好者阅读。
¥14.80定价:¥324.72 (0.46折)

永远的时尚:葡萄酒品尝 严斌 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者知识及实用技能。 其简单明了的陈述方式给予那些常被故弄玄虚、矫揉造作写法弄得无所适从的读者一种迥然不同的感觉。 在世界各地举办的数百次葡萄酒研讨会中发现全球葡萄酒爱好者都渴望提高他们评估葡萄酒质量的能力。 《葡萄酒品尝》认真但有趣地讨论有关视觉、嗅觉及味觉在评i酉u,-/所起的作用,同时提供大量趣味性的、为提高用于评审葡萄酒用感官知觉而设的实习。此书被国际品?师协会、国际葡萄酒学院以及多所大学选为标准教科书。 《永远的时尚:葡萄酒的品尝》之要旨在于带领业余及专业的葡萄酒爱好者,通过既定程序方法,提高他们的品评技能及记录品评结果。甚至经验老到的专家也可从《永远的时尚:葡萄酒的品尝》有所收获。
¥11.09定价:¥111.26 (1折)

五粮液收藏投资指南 赵晨 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《五粮液收藏投资指南》是白酒收藏家赵晨继《茅台酒收藏投资指南》之后又一力作。这是国内迄今为止第一本全面介绍五粮液的书籍,同时也是一本品鉴、收藏五粮液的指南。本书作者精心甄选近200款五粮液进行展示,其生产年份跨度从清末至21世纪,长达百年。本书细致描述了五粮液酒瓶、酒标、封口方式等内容,结合历史背景,讲述五粮液的前世今生。史料详尽、分析扎实、图片清晰,令读者全面、深入地了解五粮液的前世今生。此外,本书完全标注拍卖价和市场参考价,具有指导投资之意义。
¥451.47定价:¥785.28 (5.75折)

朗姆酒图解小百科 写给朗姆酒爱好者的入门指南, 选酒、品酒一次搞懂
¥51.70定价:¥80.00 (6.47折)

【正版包邮】24堂葡萄酒大师课 【喝过那么多葡萄酒,你真的喝对了? 葡萄酒女王手把手教你喝懂一瓶葡萄酒; 24堂课,让你 保证正版 现货包邮速发 假一罚十
¥39.90定价:¥59.90 (6.67折)

品味生活系列6:威士忌品鉴大全 (日)潘波若著,书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥25.63定价:¥66.45 (3.86折)

【速发】葡萄酒的堂课 (美)丹·阿麦都兹 东南大学出版社 9787564155025 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥24.00定价:¥120.00 (2折)

世界高端洋酒品鉴青影 著新世界出版社9787510430893 正版图书,下单速发,可开发票
酒之世界,五彩缤纷,而洋酒实为风尚一族。随着洋酒的不断发展、演变,花样繁多的名品洋酒层出不穷,令人充满惊喜。而他浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下,人们在追求享受生活、品质生活的生活格调下,洋酒以其细腻、创新、人性的内蕴,极力张扬着一种全新的生活理念。而鸡尾酒则更能调出生活的乐趣和情趣,人们越来越钟情鸡尾酒。鉴于现代生活的需要,我们特作《世界高端洋酒品鉴》,让洋酒及鸡尾酒深入更多人的生活,增添生活情趣,让更多的人爱上洋酒、鸡尾酒,爱上流行,享受高贵、典雅、浪漫情怀。《世界高端洋酒品鉴》不仅对世界顶级的洋酒作了详细介绍,还让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。因此
¥78.94定价:¥158.88 (4.97折)

¥42.47定价:¥164.94 (2.58折)

白葡萄酒鉴赏手册 Godfre Spence 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍品尝葡萄酒即是一种享受,又可获得尝试新品种和发现稀有的葡萄年份酒的兴奋和乐趣。专家也好,新手也好,《白葡萄酒鉴赏手册》都能给你以极大的鼓舞、实用的信息和良好的指导。从欧洲葱翠的卢瓦尔地区,到北美冰冻的安大略,都有白葡萄酒产区。本书将使您认识世界上最佳的的白葡萄酒——包括欧洲的经典酒,美国加利福尼亚洲、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄酒,乃至你还未曾知晓的白葡萄酒新秀,如黎巴嫩、以色列等地的顶级葡萄酒。本书宏观地介绍了葡萄酒的历史,以及当今的酿酒程序和发展趋向。这里涉及葡萄品种、标签上的行话、购买指引、品酒方法、合适的玻璃杯以及建立私人酒阁等。本书着得介绍了世界上最佳的葡萄园,缕述其背景和创始人物,以及他们的招牌酒的情况,并附有专业的试酒
¥4.90定价:¥103.96 (0.48折)
![阿呆系列:葡萄酒 [美]麦卡锡、[美]埃文-莫利根 著;范晓郁 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
阿呆系列:葡萄酒 [美]麦卡锡、[美]埃文-莫利根 著;范晓郁 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒》可以说是集葡萄酒课本、读者指南和参考书于一体。《葡萄酒》介绍了葡萄酒的基本种类、如何品尝葡萄酒、哪些葡萄能够酿造葡萄酒、葡萄酒是如何命名的;还介绍了到哪里购买葡萄酒、如何购买、如何描述和评价你所品尝的葡萄酒、如何搭配酒和食物、如何适当地储存葡萄酒、世界上主要的葡萄酒产区以及它们所生产的葡萄酒。 除此之外还介绍了实用的与葡萄酒有关的知识——如何应对傲慢自大的售货员、如何读懂饭店的葡萄酒清单和如何应付那些难以拔出的软木塞,还教你如何解读含义模糊的葡萄酒标签。 《葡萄酒》适用于所有喜爱葡萄酒、并想增加和丰富自己葡萄酒知识的各界人士,以及各级宾馆、酒店等餐饮单位工作人员。
¥4.60定价:¥128.00 (0.36折)

新编吧台与酒水操作 佟童 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着改革开放的不断深入和旅游业的发展,更多的西方文化与西方餐饮形式已逐渐涌入我国。根据市场的需求与当地文化的需要,多种多样的经营形式与经营理念赋予了企业更高标准的责任:酒吧文化作为都市文化的一个传承载体,理所应当责无旁贷地承担起了宏扬新时代文化与企业需求的一个重大责任。
¥60.00定价:¥200.00 (3折)

中国地方名酒收藏投资指南曾宇 著江西科学技术出版社9787539046181 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国地方名酒收藏投资指南》按照省份梳理了41个品牌的地方名酒,简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺,通过该品牌的不同类型的酒给出收藏点评、市场参考价格和收藏指数。《中国地方名酒收藏投资指南》还以作者在藏酒过程中的感动、收获、思考呈现给读者,引发读者对中国酒文化的更深层次的理解。本书将引导初涉藏酒界的读者了解购买陈年白酒的渠道,以及如何鉴别陈年白酒的真伪,如何收藏并妥善储存陈年白酒。
¥73.79定价:¥602.30 (1.23折)
![葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯琴·卡雷克 著 青岛出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯琴·卡雷克 著 青岛出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《葡萄酒百科全书》对全世界1000多款葡萄酒进行了饶有趣味的探索与发现,同时对数十个葡萄酒生产国及其葡萄酒文化进行了奇妙无比的探究。本书不仅通览了红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒,而且介绍了像香槟这样的起泡酒,以及雪利、波特、西班牙雪利等所谓的“加度”酒。有关葡萄酒的酿造过程、欣赏要素等也在书中作了详细的介绍。本书由克里斯琴·卡雷克著。
¥10.39定价:¥249.68 (0.42折)

2012澳洲葡萄酒年鉴 9787805014395 北京美术摄影出版社
《2012澳洲葡萄酒年鉴》是澳洲葡萄酒品鉴收藏的指南。 哪些酒最热门?最划算?口味?窖藏价值?《澳大利亚葡萄酒年鉴(2012)》这本位居的葡萄酒指南统统告诉你。 选酒时迷茫无措?杰里米?奥利弗带你寻遍全澳洲酒庄,定位每个年份质量和价值的葡萄酒,让你选酒省时省钱不费力。
¥32.00定价:¥58.00 (5.52折)
![葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译 东方出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

说酒:中外酒文化大观 刘云 编;刘普伟 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥22.19定价:¥124.38 (1.79折)

只因爱上葡萄酒 刘家宇 中国建材工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

波尔多葡萄酒学院品鉴课 法国波尔多葡萄酒学院 著;倪复生 译 中国友谊出版公司 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥26.41定价:¥132.82 (1.99折)

葡萄酒品鉴一本就够,吴振鹏 编著,中国纺织出版社有限公司 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥33.79定价:¥68.00 (4.97折)

清香流动 解致璋 民主与建设出版社有限责任公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
"茶道美学家解致璋经典代表作 常销十余年 升级,精装典藏,作者亲作全书修订 邀你共赴一场清香流动的茶会 ? 30余年得娓娓道来,不止于茶,也谈生活与美 空间:效法园林美学造景,以有限的面积,创造无限的空间 茶席:调和色彩、材质、造型,于方之间,尽显山水意境 茶具:种茶具的选择与搭配,兼顾实用能与美感 茶仪:不着痕迹地体贴客人,是茶主人的待客之道 品茶:叫人感到幸福的茶汤,有如优美动人的和声 泡茶:茶叶量、水温、时间三个要素的平衡 茶事:唐宋明的饮茶文化、工夫茶的起源和发展、茶叶的分类…… ? 在茶道意境中,重新发现东方美学;于茶味底蕴里,深入传统文化精髓 “人间万事消磨尽,只有清香似旧时。”从园林、器物、绘画、诗词、历史、禅宗等不同侧面,解读茶道日常之美,接续中国文化传统,感受东方审美韵味。 ? 由摄影
¥45.90定价:¥98.00 (4.69折)

缤纷酒店 9787538151848 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《缤纷酒店》由辽宁科学技术出版社出版。
¥106.64定价:¥248.00 (4.3折)

在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者知识及实用技能。 其简单明了的陈述方式给予那些常被故弄玄虚、矫揉造作写法弄得无所适从的读者一种迥然不同的感觉。 在世界各地举办的数百次葡萄酒研讨会中发现全球葡萄酒爱好者都渴望提高他们评估葡萄酒质量的能力。 “葡萄酒品尝”认真但有趣地讨论有关视觉、嗅觉及味觉在评i酉u,-/所起的作用,同时提供大量趣味性的、为提高用于评审葡萄酒用感官知觉而设的实习。此书被国际品酒师协会、国际葡萄酒学院以及多所大学选为标准教科书。 本书之要旨在于带领业余及专业的葡萄酒爱好者,通过既定程序方法,提高他们的品评技能及记录品评结果。甚至经验老到的专家也可从本书有所收获。
¥11.11定价:¥102.22 (1.09折)

酒韵:品位酒科学 体会酒文化 清月 编著 地震出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥4.11定价:¥212.78 (0.2折)

威士忌鉴赏购买指南:101瓶一生必喝的经典威士忌(英)伊安·布克斯顿 著,毛奕人 译 译者:毛奕人江
《威士忌鉴赏购买指南》所选101款威士忌看似平淡,实为国际威士忌评论界顶尖高手的精心选择。 第一价格要适中,大多为几百元人民币,忍痛放弃常人难以负担的极致奢华之选;第二购买要方便,即使在中国,大多数酒也能在专业酒吧、卖酒的网站或通过国际代购轻易买到,限量发行的尖货因此不在候选之列。 以上两个条件,大胆放弃了无数“公认”好酒,也不讨好所谓投资、收藏或热衷为了几口啜饮而豪掷千金的人——为天下品酒人选有趣的酒,只有这样的理想主义者,选出的酒品才具真正的饮者风范。 具有品质、诚意和故事的好酒,早已成为我们这个时代的稀缺。集20年功力和葵克持有人的功夫,从千万瓶中精心选出101瓶,这平淡的深处是什么如此激动人心? 作者在《威士忌鉴赏购买指南》序言中算过一笔账,购齐书中所列101种威士忌,大约花费7万元人民
¥64.35定价:¥99.00 (6.5折)

威士忌百科全书:苏格兰 白酒啤酒 中信出版集团股份有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥140.70定价:¥198.00 (7.11折)
明星店铺 蔚蓝图书专营店

¥142.86定价:¥286.72 (4.99折)

◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

祝酒辞--中国式宴请的攻略与技巧【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

解密黔台酒 叶辛 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
¥7.60定价:¥113.00 (0.68折)

葡萄酒鉴赏手册 富隆葡萄酒文化中心 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒有上千年的历史,是世界上最复杂、品种最繁多的酒类。如今,葡萄酒宝典型的大部头越来越多,知识复杂而全面,但由于携带困难,让初学者面对酒单上琳琅满目的中外名酒时只能苦苦回忆大部头里的一字半句。富隆葡萄酒文化中心编写的《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》将解决这个难题,小巧身形满足更多需求,方便读者在超市采购、餐厅选酒、商务应酬、旅途休闲时随身携带。《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》浓缩了宝典的精华,句句实用,字字珠玑。怎么看酒标,什么场合适用什么葡萄酒,哪类食物与哪类葡萄酒最般配,用餐要注意哪些礼仪,怎么保存葡萄酒,葡萄酒背后有什么动人的故事,本书都将为您一一道来。还等什么,就让这本书,为您打开精彩纷呈的葡萄酒世界吧。
¥3.78定价:¥104.14 (0.37折)

忍不住想喝一杯:教轻松喝懂葡萄 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥44.20定价:¥79.00 (5.6折)

葡萄酒随身手册 富隆美酒学院 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒随身手册》一书用简单易懂的语言带领读者进入葡萄酒的大千世界,从为什么选择葡萄酒,到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、葡萄酒礼仪、各国葡萄酒的产区特性和法定评级,先系统介绍了葡萄酒的基本知识,再详细讲述了葡萄酒知识的实际应用——如何看懂酒标,如何挑选葡萄酒,如何打开和储存葡萄酒,以及如何配餐等,具有较强的逻辑性、实用性和指导性,是广大葡萄酒爱好者的入门工具书。书中还包含了十分丰富的葡萄酒历史、文化内容,葡萄酒的故事、逸闻趣事、名人金句,充满知识性和趣味性,帮助读者成为餐桌上妙语连珠的葡萄酒达人。
¥18.72定价:¥65.00 (2.88折)

¥64.22定价:¥208.44 (3.09折)

东京五星级鱼料理店 岸朝子主编 中国工人出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
日本鲜鱼料理美食 四面环海的岛国日本受四季的轮转之惠,是一个海产品丰富的幸福国度。春天有被称为“报春鱼”的石狗公、鲱鱼和鲷鱼,初夏有“宁可当了老婆也要买初鲣”这句俗谚可见江户人(译注:江户为东京旧称)重排场的鲣鱼登场,鲣鱼北上之后经过津轻海峡再洄游南下,这种经历使得它们富含脂肪,鲜美可口。秋季之后,是秋鱼的时令季节。待到寒风乍起、霰雪开始敲打屋顶的冬季时,在日本海一侧,家家户户用鰤鱼制作“芜菁寿司”等美味迎接新年。 一年四季,都可以吃到*鲜美的鱼。在这本书里,你都可以吃到。 ;
¥28.50定价:¥56.00 (5.09折)

恋味:味在舌尖心无间 李韬著 上海社会科学院出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者对美食的理解概括为如下三点:*,随顺一个地方的风土,即一个地方凝成的整体情感,美好的食物都是风土的吟唱;,做而有情,情使食美,作者笔下做美食的人、吃美食的食客以及美食所在的时空,给予美食更为宽广的展现维度;第三,吃而有度,发现食材的深度。美食与情感是“相互成”的。食物能给予爱——好的食物,不仅需要烹饪者用心,更需要食用者领情;我们能享受到爱——好的食客,不是吃得多、吃得豪奢,而是能发掘并理解食物背后的情感,分享自己被食物触动的人生片段。 ;
¥11.60定价:¥49.00 (2.37折)

下酒小菜/都市人食谱 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书详细介绍了45个别具特色的美味食谱,有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品,不但使家庭生活倍添乐趣,也对准备在饮食行业发展的朋友提供很好的参考资料。
¥30.36定价:¥252.44 (1.21折)

鸡尾酒调制技法 陈浩 9787800226106 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识,具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法,以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配,如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅,介绍的方法简便,经济实用,有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养,最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。
¥3.64定价:¥227.74 (0.16折)

轻松生活:轻松品饮葡萄酒华文图景 编中国轻工业出版社9787501973262 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄是美丽的,静止时它晶莹、纯洁,诱惑着人去浅尝,而经过压榨之后,葡萄汁像被赋予了灵魂,变成了令人销魂的玉液琼浆。葡萄是一种能够产生丰富味道的水果,苹果、香蕉、玫瑰甚至牛奶,香气撩人,所以,在一杯葡萄酒中我们可以品尝到很多种味道,这就是层次。 葡萄酒是一种有气质的酒,它的气质来源于层次、复杂度和不确定性,那种令人愉悦的口舌感受,充满了魔力。当你倾斜酒杯,仔细观看葡萄酒颜色的光影变幻,深深浅浅、朦朦胧胧,琢磨不定得让人心醉神迷……
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

酒饕葵花宝典 善水文化 编 岭南美术出版社 9787536243231 【正版图书,满额减,电子发票】
值得一试的葡萄酒,值得一去的买酒处、饮酒地,一起找酒去。
¥13.60定价:¥107.20 (1.27折)