57道绝好海味鲜汤 夏金龙 著 9787538418514 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
海鲜、河鲜在日常膳食中是不可或缺的一部分，是居家烹煮的上好原料。其肉质鲜嫩，营养丰富，汤品烹调后醇而不腻，浓而不油，鲜美润口。美美的喝上一碗，令人回味悠长。水产品含有丰富的蛋白质，多种氨基酸，尤其是赖氨酸含量比植物性食物高出许多，且更晚于被人体吸收。脂肪含量较少，多为不饱和脂肪酸，尤其是含有一定量的禽畜肉和植物性食物所不含有的高度不饱和脂肪酸，能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少患冠心病、高血压和中风的几率。
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粥全粥美：四季飘香的400道经典养生粥汉竹 著北京出版社9787200066494 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
粥，在滋养国人身体的同时还滋养了中国文化，粥文化是中国传统文化的一部分。这本《粥全粥美》关注了人们关心的问题，如养颜瘦身、养生祛病、健脑益智等等，书中诸多的煲粥方案、实用的营养知识、传奇的香粥故事，更加丰富了粥文化的内涵，值得一读。 对于关注各种慢性疾病和自我保健的人来说，《粥全粥美》提供了非常实用、简单营养方案，能够让你更有针对性地去为自己、为家人的健康加油。
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五谷坊丛书：百味粥惠忠 著农村读物出版社9787504847492 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《五谷坊丛书：百味粥》分花草粥、蔬菜粥、果品粥、豆粥、禽蛋肉粥、海洋粥、什锦粥、滋补粥等八大粥系具体介绍了各种粥的配料和制作，让您在放下各种各样的配料，煮出异彩纷呈的粥，领略粥文化的变化多姿。
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现代人食谱——巧手做羹汤梁琼白 著中国轻工业出版社9787501927937 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
众所周知，羹汤既滋补又简单好做，每一桌丰富的菜肴配一例出色的羹汤将更加完美。 《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的，丛书包括：《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉与火锅》、《新手食谱》、《巧手做羹汤》、《快手家常菜》、《两人伙食》、《懒人菜》、《面条儿》、《一块饼》、《蘑菇菜》、《巧吃豆腐》、《包饺子》、《美味小菜》、《拿手好粥》、《川辣子》、《拿手煲仔菜》、《好食鸡》、《冰点》、《用蛋做菜》，共20本。每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱，图文并茂，简单易学，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食带来的乐趣。
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广东靓汤2 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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今日靓汤续:秋 佘自强 著 广州出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《今日靓汤》我天天剪下来，并马上传真给美国的许多亲戚朋友。他们都很高兴。经常按照它去煲汤。它结集出版后，我一下子买了五套寄给他们。 ——番禺区石基镇居民 谭玉华 《今日靓汤》，食药同源，岭南特色，广东靓汤。 ——国家一级演员，相声表演艺术家 黄俊英 《今日靓汤》出版了，我不用再打印了。过去我剪《广州日报》报纸整理了许多册子。送给同事朋友。它内容丰富。包含了许多节气、医学、营养和烹调知识，使我们受益不浅。 ——暨南大学设备处会计师 曾慧梅 自从广州日报开设《今日靓汤》专栏以来，我每天都拿纸和笔记下来，叮嘱保姆按此去做。三年多来。天天喝靓汤。现在身体很好，看病也少
¥7.00定价：¥21.00 (3.34折)
煲粥：鲜香惹味广东菜梁绮玲 著广东科技出版社9787535957207 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《煲粥：鲜香惹味广东菜》中所选食谱均为简单易学，又精致地道的广东特色菜。除了有材料、调料和做法的详细介绍，还包括食材的选购和基本处理方法、常用技巧等技术要点；同时提供每款菜的烹饪时间、人数参考等信息。中英文对照的呈现形式，给即将到国外留学、远离家乡的朋友们提供了不错的参考。“美食达人心动试味”及“Tips”栏目的居家烹饪心得，细致、周到又贴心。
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百姓汤6000例：新编百姓汤胡维勤 编湖南美术出版社9787535649058 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
无论大宴小酌都占据重要地位的汤，就如其他它的菜肴一般，要煮得好，都得靠手上工夫和经验的累积。《百姓汤6000例：新编百姓汤（升级版）》不但要告诉大家大厨珍藏煲汤的秘诀，还有各类汤品正确的饮用秘诀，让你轻松获得美味窍门，做出令人味蕾惊艳的汤品。 超齐全、超多选，居家煲汤就看这一本书：精心挑选素菜汤、畜肉汤、禽蛋汤等5大类1100道受百姓喜爱的靓汤，道道营养、汤汤美味，名厨的私房厨艺助你掌握煮好汤的诀窍，随时轻松做出好汤，犒赏家人与宾客的味蕾。 名师名厨联手修订本书，根据当下饮食营养与健康的热点问题，增补了大量的健康汤补知识，让你轻松把握煲汤美味与营养的关键。
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大仲马美食词典,江苏文艺出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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左烧烤右煨汤古清生作家出版社9787506323925 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书分为两部分，第一部分美食是这样炼成的，主要内容有、聚德：金炉长燃千年火、东来顺：一涮天下暖、鄂有香蕲、鱼宜三吃、紫云茶、东城山雉汤、魏氏熏鸡、阳谷炊饼、吃在夷陵、东城春鸠脍、开封灌汽包子、永远的海带、忆念中的地米菜、抗日豌豆的吃法、客家酒糟鱼、为甚酥与东城饼、艾米里白辣椒、鸡蛋·单身汉·荷包式速食、半壁山与茹粉丸子、烤蛋、鱼头、冻笋、买茶者说、泡菜解酒、黄金宝石翡翠汤、吃与文明、蒸笼上的岁月、浪漫的守候、吃鱼者说、糯米鸭血、会唱歌的黄咕丁捕鳝与吃鳝；第二部分一辣天下红、生命中不有够没有辣椒、辣椒的起源、辣椒的长征路线、辣之最川湘食辣秘笈、辣椒与瘦腰、辣椒的本土化生存、红辣酱、泡椒、米粉辣椒、辣椒的段位、落霸如碧两相依、20世纪的辣椒等。
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鲜美汤煲——享受美食系列 王致福 编 上海科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中英双语烹饪实训教程:中餐 西餐 边长宗主编 科学出版社 轻工业、手工业 中英双语烹饪实训教程：西餐分册
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大彩生活读库：汤饮粥膳补养大全刘昆 著福建科技出版社9787533541200 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在中国食膳养生之中，历来都是以粥作为第一补人之物，多年来一直受到人们的推崇。《大彩生活读库：汤饮粥膳补养大全》从营养健康的角度出发，精心挑选了日常生活中常见的各款汤粥。全书分为8大章节，从汤粥常识、不同食材的搭配、二十四节气养生、不同人群、不同体质、常见病等方面详细介绍了各款汤粥的制作方法。希望广大读者可以通过家常汤粥进行滋补调养，呵护全家的健康。
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新手下厨系列：从零开始学做粥品 轻松做出美味粥看这本就足够 烹饪新手吃货达人的喝粥百科多种食材制作 更有饮食宜忌功效
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57道绝好广式煲汤 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
喝汤进补作为餐前序幕，是食疗佳补的养生之道。所谓“煲”就是用文火慢慢煮，把食材中的营养成分都熬煮出来，使鲜香物质浓缩于汤中，汤的鲜美味道自然会飘溢出来。只要有心，煲一锅好汤并不难。
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百姓最爱汤粥饭经典大全,江苏凤凰科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1、 身体最需要的营养，其实就蕴藏在最简单的食物当中。对身体最有益的食物，不是奇货可居的山珍海味，而是这最寻常的一汤、一粥、一饭。2、还在为每天吃什么主食烦恼吗？本书将主食一次集结成册，更将美味作法公开收录其中。有了本书，无论吃饭吃面，都可随意选择！
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韩国流行许英万食客系列·韩国食客：酱汤·炖煮 [韩]许英万、食客料理组 编 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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健康好滋味汤系列：病者靓汤 秦艳芬、肖斌 著 广东科技出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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我想学煲汤 甘智荣、胡维勤 著 新疆科技卫生出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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贺师傅私房菜系列：来碗汤粥 贺鹏飞 著 北京联合出版公司【放心购买】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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正版】巧厨娘煲滋补汤 美食生活工作室 编 9787543678507 青岛出版社 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
《巧厨娘煲滋补汤》根据中医养生理论，针对不同的保健目的，选择相宜的食材，教您煲制营养美味的汤煲，共计200余款。本书有如下看点：1.分类合理，保健目的详尽。不同季节、不同人群、不同脏器以及不同的养生目的，基本上涵盖了我们日常生活饮食所需，让读者能根据自己及家人的需求，选择合适的汤煲。2.书中详细介绍了不同保健需求之下的建议食材，让您能举一反三，做出能实现相同功效、且更适合自己口味的汤煲。书中将每道汤煲的功效做了明确标识，查阅更简单。3.精美的菜品大图使您一看就有自己动手尝试的欲望。同时，每道汤都有详细的步骤文字和对应的步骤图片，两相对照，更易于理解并参考。从动心到实现，距离并不遥远。即使是厨房新手，只要翻开本书，也能轻松煲出一碗好汤。煲汤也许不难，但要根据需求来煲汤就是一门学问了。让我
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滋养药膳汤煲 依然七月 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
美食名博、国家公共营养师依然七月十余年煲汤秘诀首次分享，108道改善全家人体质的滋补靓汤温暖呈现！ 78种药膳选材安全解读，0麻烦超省事的汤煲制作方法一次收录！ 2道四季汤 30道功效汤＋40道专属汤＋6道高汤，让你一书在手，网罗滋补好汤！ 1000万粉丝阅读验证，700余张图片详解制作诀窍，营养好汤，轻松上手！ “好汤精髓”告诉你一次就成功的煲汤秘密，“健康贴士”，教你根据个人体质选择适合汤煲，“食材、药材”性味、功效详解，让你安全选材——在家一样能煲出美味滋补好汤！ 随书附赠“20元E票网电影票代金券”，赠完即止。
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饮品的魔法世界,中国轻工业出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
翻开书页，推开鱼饼小店的治愈之门！在这里，你将化身饮品魔法师，穿梭于“游戏”“植物”“动物”“节日”四大主题奇幻工坊，用简单食材调配56款创意特饮。无需专业设备，手账式教程带你从风味搭配到灵感命名，每杯饮品都藏着设计小巧思，200多张手绘步骤图×脑洞配方×治愈画风，轻松玩转高颜值饮品DIY。“吨吨吨”一口喝掉烦恼吧！
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花边食事,黑龙江科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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【正版】好汤好水好身体四川科学技术出版社9787536477605尚厨美食研究中心编著煲汤 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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餐厅营养汤煲家常做 董国成 主编 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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岭南新汤王教你煲靓汤--看节气喝靓汤.春季篇林举择 著化学工业出版社9787122359537 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
广东有句俗语：“宁可食无菜，不可食无汤。”广东靓汤是一种美味可口的传统名肴，是中医药膳食疗体系的一个分支，具有浓郁的岭南中医药文化特色。广东靓汤除了有佐餐的功能，还具有养生、治未病和辅助调理各种疾病的作用。 本书是林举择医师在继承佘自强药师的学术思想和经验的基础上，融入自己多年的临床经验和生活理念撰写而成。顺应春季立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6 个节气，介绍了90 道应季靓汤汤谱，在不同节气，指导大家烹饪不同的靓汤来养生健体。每道汤谱均有详细的养生功效分析、制作方法介绍，并配有清晰精美的图片。书后还附有靓汤常用食材与药材的原料图，帮助读者识别与购买煲汤材料。
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广东靓汤庄汉城、黎丽 著广东科技出版社9787535943088 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
广东靓汤遐迩闻名并且深受人们的喜爱，煲汤和饮汤已经成为广东人饮食文化的重要组成部分。广东靓汤是由不同原料通过合理的搭配、科学的处理和精心烹调而成的；在春、夏、秋、冬四季之中，它既能满足男、女、老、幼的营养、保健和美容之需，又能作为请客和自奉的佳饮品。 《广东靓汤（秋冬篇）（修订版）》首先介绍了广东靓汤的特点、烹调方法和常用的烹饪原料，并且选择了不同季节的不同原料组合和运用不同烹调方法制作的各种汤例，借以帮助读者领悟广东靓汤的技术。《广东靓汤（秋冬篇）（修订版）》可以作为各界人士研究广东饮食文化和学习烹制广东靓汤的蓝本。
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一天一碗汤+百病食疗 全套2册 彻底改变你 中国现代养生常备宝典中医养生入门书籍 百病食疗全食补养生书 中药全书汤谱滋补
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丽人美容汤谱秘籍马汴梁 编人民军医出版社9787801571281 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书根据中医自然养生疗法，详细地介绍了360余种保健养生与美容汤谱，包括美容养颜、润肤护肤、减肥、丰乳隆胸、祛皱展容，护发美发、皮肤祛斑增白、固齿及预防早衰等，内容丰富，通俗易懂，适于广大群众阅读参考。读者可根据自己的实际情况，有针对性地选用某些食疗汤品，以达到美容与祛病强身的目的。
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广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难买到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 煲汤，关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如春季，人们在春季饮食应以护肝为主，口味宜清淡，不要太油腻，忌燥热。“春季靓汤”篇中的汤品便遵循了这个原则，多用时令蔬菜、辛甘发散之品来配伍。这本汤谱以四季为序，二十四节气为主
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萨巴厨房：一煲好汤 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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金版家常主食,青岛出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
一部可听可视融媒体食谱适合人群：需要照顾全家一日三餐健康饮食的家庭主厨解决需求：满足一年365天、任意节气、随选食材使用场景：厨房、餐厅、客厅、超市等任何地方?7位千万级美食KOL 10年蕴蓄家味道?1200 分钟美食音频 500分钟烹制视频?打造可视可听融媒体食谱?为家庭主厨量身定制全家人享用的家常主食?膳食艺术 温暖寓意 家的味道，开启全年幸福之味！?搭配文化故事、养生贴士、制作关键、
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家庭四菜一汤 周妙林 编著 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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广东菜·汤·粥·点一本全【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
广东地区的美食天下闻名，其中广东菜、广式靓汤、广式粥及广式茶点都极受食客欢迎。本书收集了具有代表性的菜、汤、粥、点，让您轻松领略粤式风味，给自家的餐桌带来新的风味。
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【新华书店】 西餐工艺与实训,,中国质检出版社,9787502651923 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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幸福来煲汤 张晔 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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幸福，一手“煲”办-1个电饭煲和66道料理的美味情缘【正版图书，达额减，电子发票】 正版
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家常食材的N种食谱丛书：粥的200道食谱犀文图书 编浙江科学技术出版社9787534151972 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“家常食材的N种食谱丛书”共10册，内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤，每种介绍200道精美佳肴的制作过程，由知名大厨指导操作和点评，并配有相关的营养功效的介绍，还有日常饮食宜忌的温馨提示。本套丛书体例科学，内容丰富，制作精美，既能满足家庭的实际需要，也能让您从中学到家常美味的烹饪技巧和相关知识，为您和您的家人带来实实在在的健康、营养和滋补，实乃每个家庭的用书。《家常食材的N种食谱丛书：粥的200道食谱》为其中一册。
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养生米糊豆浆杂粮粥速查全书 高海波,于雅婷 主编,健康养生堂编委会 编著 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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烘焙 面包、蛋糕、饼干的烘焙方法,科学普及出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
本书由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试，包含了美味的甜点、可口的小吃、健康的午餐和舒适的晚餐等100多份经典的烘焙食谱。
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从灶间到舌尖,上海交通大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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杯中百年 133款经典鸡尾酒和背后的故事,金众磊,舒宓 编,中国轻工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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【新华书店】 中国菜谱大全(精),刘凤桐,天津科学技术出版社,9787530887233 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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煲汤 梁绮玲 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学，又精致、地道的广东特色菜近250道，图片精美，版式时尚，囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等最常见的烹饪方法，以一日三餐的居家菜为主，强调以味为先，清淡为尚，注重时令，中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍，还设有“美食达人心动试味”和“小贴士”栏目，介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得，细致周到，而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧，均以图解的形式表现，很直观，可操作性强。 《舌尖上的中国》的
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《煲汤与炖菜制作大全》共介绍了107款美味的煲汤与炖菜，每一种煲汤与炖菜均配以精美的成品图片以及详实的制作方法，操作步骤一目了然，读者可以轻松学会它的做法！本书以汤与炖菜的品种以及域区分章节，将世界各地的汤品、炖菜料理精品挑选出来，对每种料理需要准备的素材、工具以及详细的做法都做了非常清晰的介绍，让煲汤与炖菜料理的初学者也能简单掌握，在家做出自己钟爱的世界各种煲汤与炖菜料理！ 1. 日本美食大家川上文代又一力作全新出版啦！ 2. 一步一图，清晰明了！让初学者也能简单直观地上手！
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易食无忧：港粤·煲汤 许世良 著 中国青年出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
其实“煲汤”就是将各式食材放入沙锅中（这个沙锅广东人也称煲，只是沙锅的形状和一般沙锅不太一样），加入清水或高汤，以文火（小火）慢炖数小时。为免汤水出现酸味，过程中应保持汤水微滚呈水波状。煲汤时不加味精、盐及调味料，只藕火候将食材的精髓引起最高点。一般来说，由于精华尽在那锅汤里，因此大多只喝汤而不吃料。
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好学易做·家常菜1000样 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
随着生活水平的提高，丰富多样的食品和食物不断涌现，人们一日三餐的饮食菜谱越来越丰富，人们渐渐改变陈旧落后的饮食习惯，希望吃得健康，吃得科学，吃得有营养。饮食制作和饮食菜谱也不断发展，这对广大家庭饮食制作人员提出了更高的要求。学习家庭饮食烹饪技术，这是现代生活的需要。 本书包括烹调的基本知识、烹调的材料及其选择、烹调的初步加工、烹调方法及其应用等几章内容，在烹调方法及其应用章节中，除了介绍拌、炝、卤、酱、熏、冻、氽、烩、熬、炖、煮、炸、熘、爆、炒、烹、烧、焖、扒、煎、贴、烤、酥、蒸、煨、拔丝、蜜、火锅、沙锅等制作方法，同时推荐了制作菜谱，每个菜谱都包括原料、做法等方面的内容，非常简单实用，是广大家庭饮食制作人员的良好参考版本。
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爱上一碗汤 杨桃美食编辑部主编 江苏科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
;;这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书！ ;;; 汤是人们日常餐桌上*为常见的，不仅中国人爱喝，世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤含110道汤，是一本介绍如何以各种材料来制作汤品的书籍，更有链接知识点，步骤详细、一看会。不但种类多，而且装帧精美，采用锁线装订，铜版纸全彩印刷，是值得一看的高质量美食学美味、营养、滋补，一碗好汤全搞定！ ;
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1.中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学，又精致、地道的广东特色菜近250道，图片精美，版式时尚，囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等最常见的烹饪方法，以一日三餐的居家菜为主，强调以味为先，清淡为尚，注重时令，中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍，还设有“美食达人心动试味”和“小贴士”栏目，介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得，细致周到，而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧，均以图解的形式表现，很直观，可操作性强。 《舌尖上的中国》
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