世界珍贵的100种绝世美酒 (法)米歇尔-雅克·卡瑟耶 著 东方出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。 懂酒的人，看酒。 在“世界最美的酒窖”中，静静地沉睡着近4万瓶酒类精品，其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中，作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解，书中的无论哪一款酒都的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录，您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。 不懂酒的人，看故事。 为了收藏这些酒，作者付出了半生的心血。有些酒，绕了半个地球才到作者手上；有些酒，配制方法已经失传；有些酒，是在秘室里发现的；还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事，动人心魂，令人神往。
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![专业酒水 [美]鲍伯·里宾斯基（Bob Lipinski）、[美]鲍伯·里宾斯基（Bob Lipinski） 著；李正喜](images/model/guan/url_none.png)
专业酒水 [美]鲍伯·里宾斯基（Bob Lipinski）、[美]鲍伯·里宾斯基（Bob Lipinski） 著；李正喜 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书内容丰富，指导我们如何通过市场营销和成本管理来提高酒水经营利润率。 本书内容共分14章，前10章主要介绍了酒精饮料和无酒精饮料。包括美国葡萄酒、意大利葡萄酒、法国葡萄酒、其他国家葡萄酒、汽酒和香槟酒、开胃酒、白兰地、利口酒和蒸馏酒等。详细而深入地介绍了这些酒的产区、酿酒厂的分布、原料的来源、酿制过程、贮藏期限及所产酒的分类、特性、酒度的高低、色泽、酸度及各类酒的调制、装饰、适合什么时间、地点、场合饮用以及酒类的级别和标签的严格界定等内容。后4章主要讲述了酒水的管理。包括酒单的制作、酒具的选择、酒水的购买、贮存和成本的控制、酒水服务及面向21世纪的营销思想等内容。不同于以往那些技术性强，文字晦涩难懂的研究酒水知识的书籍，本书以平实的文字，丰富、详实地介绍了各类酒水的生产及管
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本系列选题由众多专家带领读者游走全世界知名葡萄酒酒庄，为广大读者带来专业、切身的感受。 对于波尔多、勃艮第这些地方的知名酒庄进行了介绍，并且对于产地的酒文化也进行详解。 低入门、深了解、高品质、真文化是本系列图书的特点。 的作者 系统的内容 专业的指导 丰富的经验 精美的图片 细致的语言，是系列图书呈现给读者的内容。 带领读者领略真正的葡萄酒风情。
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东品西酿 (韩) 李志延著 中信出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》系 亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。如何将美食与美酒进行配搭，相信这永远是个很个人的问题。在英语中，食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配)，在法语里为mariage des mets et vins（酒菜联姻）。那么，究竟如何才是的搭配？《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》作者Jeannie虽然是 位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔，但她是位韩裔美国人，在韩国出生，在美国长大，近二十年来又一直定居香港。目前国内已经出版了不少很好的葡萄酒书，但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道，美酒与美食搭配是一门深奥的学问，在国外还设有侍酒师学位，专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味，理性地以甜、
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19711年诺贝尔文学奖的获得者，智利诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”，他在一首名为《黄昏》的涛中写道：“智利呀智利，我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫，我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利，安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利，安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地； 这就是智利，马坡河水滋润着一个温暖国度；这就是智利，聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒，刘沙专著的《浓醉安第斯(智利葡萄酒谷之旅)》将告诉您。
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好奇的调酒师：全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓＜优选包邮好书＞
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中国名酒鉴赏杨柳 著上海科学技术出版社9787532393213 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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大酒楼特色菜.下胡滨 主编中国轻工业出版社9787501949267 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书书录了80多款热销的特色菜、招牌菜，分为燕翅鲍肚参、鱼虾蟹贝龟、鹅肝鸽鸭鸡、牛猪腊鞭筋和菌豆蔬果粉五大类。
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正版书籍 酒品鉴赏与服务 陈秋萍 主编 机械工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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药酒大全王维内蒙古科学技术出版社9787538014471 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国药酒是中医药学宝库中一颗璀璨的明珠，是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。药酒自古至今，已有数千年的历史，经过历代医药学家、养生学家的不断总结和完善，积累了很多药酒效验方，这些效验方已成为中医学防病治病、养生保健的一大特色。 药酒以中医理论为指导，充分利用酒的益处，借助酒势以驱动药力，加速血液循环，提高机体对药物的吸收作用，特别是对一些慢性病、顽疾难症，更显示出神奇功效。有实验资料表明：药物经酒制后，具有其他剂型所没有的作用，或具有显著增强药理作用的功效。如冬虫夏草经过酒制的浸出液，对结核杆菌有明显抑制作用，而水煎剂则无抑菌作用。又如，仙灵脾、怀地黄、知母等药物，均可与酒合用，其浸出液能够起到加强、协同药效的作用。由此可见，药酒疗法不仅有广泛的实际应用基础，同时还
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葡萄酒的世界史[日]古贺守百花文艺出版社9787530646540 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“葡萄酒作为饮料有价值，作为药可口，在食品中令人快乐” ，希腊人的名言代表了数千年来钟情于葡萄酒者的心声。这种曾被称为“ 神之血”的饮料，时而令人变得狂放不羁，时而又让人的心灵得到抚慰；她不仅拥有醇香诱人的味道，更营造出令人如痴如醉的氛围，成为人类历史的一个要素。 本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家，既“ 入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质；又 “出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史；更别具只眼地指出，葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的，其实正是人性自身的二元性。
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 酒百合 著 北京联合出版公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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微醺时刻 刘佳 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国美酒、美文与花卉 王敏著 朝华出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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法国葡萄绿指南2018-2019(软精装 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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2010-2011进口葡萄酒购买指南《美食与美酒》杂志社 编时代文艺出版社9787538730753 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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大酒楼特色菜.下 胡滨 主编 中国轻工业出版社【可开电子发票】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国陈年名酒9 10 11 阅是 满足爱酒的您 浙江人民美术出版社 人天图书专营店
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时尚鸡尾酒 吴莹 著 成都时代出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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正版书籍 从此开始喝精酿 尤安·弗格森 著,吕文静,薛赫然 译 中信出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
国际精酿大师深入解读精酿啤酒，从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒！
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葡萄酒的风味(原著第5版)(精) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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葡萄酒宗师 (法)米歇尔罗兰 (法)伊莎贝尔博尼塞 著,周劲松 译 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《葡萄酒宗师》既是罗兰的个人自传，回忆传奇经历，也展现了四十多年来波尔多葡萄酒的发展历程，是葡萄种植业及制酒流程进入现代化的一段珍贵见证史。 罗兰在书中披露了职业生涯的趣闻轶事，如与罗伯特?帕克之间三十多年的深厚友谊，并首次披露了酒界诸多重大争议事件的背后真相。 米歇尔?罗兰对酒业的卓绝见识并非靠神通直觉，而是来自勤奋的实践操作和勇于探索的精神，为新一代酿酒师及各行业的有志者提供了榜样。
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红酒之书 9787517094111 水利水电出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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中国酒文化李争平 著时事出版社9787802320345 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，，留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时，酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴，共同铸成了中华美酒的漫漫长河。 本书以中华民族悠久的酒文化为主线，运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻，其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书，犹如畅游浩瀚的中华美酒长河，不亦乐乎！
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葡萄酒及盲品宝典尼尔·柏登、詹姆斯·弗莱维伦 著上海三联书店9787542657671 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架，为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术，以及世界上重要的葡萄酒风格，使读者终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者，对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或葡萄酒的人士，都会有所助益。
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历代名人与绵竹酒 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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中国酒概述张文学 著化学工业出版社9787122111142 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国酒概述》是为了配合我国酿酒行业可持续发展对人才培养的需要，结合中国酒课堂教学、科学研究和生产实践的经验和技术成果编写而成。全书对中国原创的白酒、黄酒、果酒、露酒、少数民族地产酒以及引进的葡萄酒、啤酒、洋酒等系统地进行了概述，介绍了各类中国酒的基本知识、酿造原理、工艺流程、技术方法、质量标准以及品鉴技巧等相关内容。既是中国酒的知识普及读物，又是中国酒的技术资料汇编。 全书内容由8章构成，系统性、实用性强，可作为生物工程、生物技术、食品科学与工程、食品质量与安全专业的专业课教材，也可作为生物制药、生物科学等相关专业的教学参考书，还可供酿酒行业从业人员学习参考或作为培训资料使用。
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药膳大酒店 郇宜俊 著 人民卫生出版社【正版书籍】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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微醺时刻 刘佳 著 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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绍兴酒鉴赏 杨国军 编；杨国军 主编 浙江摄影出版社 9787806864883 正版图书,下单速发,可开发票
本书以地理标志产品保护为背景，图文并茂地介绍了绍兴酒的历史渊源、人文内涵、地理特征、酿造工艺、贮存包装、分类品种、品尝鉴评、饮用配菜、营养功效，以及酒典佳话、酒缘文化等，通俗易懂，雅俗共赏。本书既可作为酒类从业人员的参考用书，也是喜爱绍兴酒之人士和广大消费者全面认识和感受绍兴酒的一个窗口。
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葡萄酒生活提案 著者：[法]奈曼 著 [法]瓦卢西克斯 绘,译者：刘畅 广西师范大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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吃吃的爱:日本历史名人的美食物语 神奈川著 广东人民出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
真正“知日”的日本历史作家神奈川 记载日本历史名人与美食的“一期一会” “平成年代”*后一部日本文化小史！ “和风”手绘插画 × “和食”历史物语 从“令和元年”追溯“平安时代” 细数日本料理千年历史的名人轶事与文化变迁 全书收录日本地道美食指南、附多张清新手绘插图，并ns风明信片！ ;
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葡萄酒的感官世界 (日) 远藤诚 主编,赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1酒龄尚浅、单宁的平衡感、有丁香的气味、酒体厚重……他们在说什么？没错，品酒有专门的术语，有了这些术语，品酒的人才能互相交流。且看五位葡萄酒达人如何品酒，以及用的术语评酒，相信您会受益良多。 2精美图片、详细说明让你了解世界上主要的14种酿酒葡萄。葡萄的品种直接决定了葡萄酒的味道和特色。了解各个品种的基本特色，能提高您的葡萄酒品鉴能力。 3如何优雅地开瓶？喝不完的酒怎么保存？什么才是的醒酒方式？怎样持杯、旋转？如何清洁酒杯？葡萄酒世界里的点点滴滴，这里全都有。
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干邑白兰地－燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔,古炜耀 广东南方日报出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
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创意鲜果鸡尾酒 [法]玛雅·巴拉卡特-努克 著 中国轻工业出版 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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红酒事典 董树国 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《红酒事典(第2版)》彩色印刷，精美实用，红酒爱好者。
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化 日本枻出版社 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
如果你对日本的文化感兴趣，你想知道清酒的历史及其在日本人生活中的地位；清酒从业者对清酒未来的看法；酒造的手工作业和清酒酿造师对清酒的追求…… 如果你对美酒美食感兴趣，你想知道清酒怎么喝更好喝，如何用不同的酒器喝出不同的味道；清酒如何搭配美食；吟酿、大吟酿、纯米酒、精米步合等酒标上的专业术语是什么意思…… 如果你计划去日本旅游，你想知道日本各地的人气酒馆有哪些；哪些清酒值得品尝；有哪些可靠的清酒专卖店可以购买清酒伴手礼…… 有关清酒的秘密，你想到的，想不到的，本书都将为您一一解答。
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法国葡萄酒绿指南2016—2017 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国典 翟文良著 上海科学普及出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新，实拍图以图片为准发货，介意勿拍
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中国地方名酒收藏投资指南【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
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《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
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《葡萄酒这点事儿》是一套用口语化形式讲述葡萄酒文化的书。作者郭明浩，人称“郭校长”，也被人称作“葡萄酒界的袁腾飞”，机智、博学、风趣。身为葡萄酒讲师、专栏作家以及职业经理人的他，以丰富广博的知识见闻以及大量的葡萄酒历史藏书闻名业内。2014年，郭校长开创性地策划了《漫谈葡萄酒》这档脱口秀节目，他用简洁的语言，鲜活的史料，深入浅出的方式说历史、评人物、看世界、谈热点，了无数爱好者经历了美妙的葡萄酒旅程。
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酒场乾坤 木空 著 中国经济出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
酒场百态看世态，酒场过招比智谋；酒场品人悟人生，酒场男女话社交。 本书作者以通俗易懂的语言，对酒场特定人群不同表现方式，从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面，对酒场各种人物色彩进行了细致描绘，栩栩如生。 作者以自己独特的视角，将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中，为读者打开崭新的心灵视野。
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葡园四季：葡萄酒的前世今生 [法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著 9787508632315 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一次在葡萄园中，边饮美酒，边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索，用清澈细腻的笔触，讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里，葡萄园里的每一点动静，都如涓涓细流，掠过读者眼底。除此之外，还有更多的品酒技巧，酒庄故事，悠久文化，以及葡萄酒知识。
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忍不住想喝一杯：教你轻松喝懂葡萄酒 9787571418052 北京科学技术出版社
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2012澳洲葡萄酒年鉴 9787805014395 北京美术摄影出版社
《2012澳洲葡萄酒年鉴》是澳洲葡萄酒品鉴收藏的指南。 哪些酒最热门？最划算？口味？窖藏价值？《澳大利亚葡萄酒年鉴（2012）》这本位居的葡萄酒指南统统告诉你。 选酒时迷茫无措？杰里米?奥利弗带你寻遍全澳洲酒庄，定位每个年份质量和价值的葡萄酒，让你选酒省时省钱不费力。
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新全的中国酒文化经典：一口气读懂中国酒文化 郭燕、王上嘉 著 9787513901888 民主与建设出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
酒，作为生活和人生的调味剂，有其独特的韵味。它的风姿、它的魅力，只有知它、懂它、爱它的人才解其中滋味。酒伴着人类文明的悠悠岁月静静地流淌着，在历史的长河中沉淀着属于自己的文化！
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纯天然果酱果酒 谷岛圣子 著 南海出版公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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东方酿造美好生活的领创与实践 贵州份有限公司 新华出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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我的葡萄酒生活提案 欧菲利·奈曼. 著；刘畅、管宁宁 译；亚尼斯·瓦卢西克斯 绘 北京日报出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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在家自制药酒.花酒.果酒 吴中朝 编 江苏科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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