下酒小菜/都市人食谱 张厚 编 9787533522315 福建科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详细介绍了45个别具特色的美味食谱，有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品，不但使家庭生活倍添乐趣，也对准备在饮食行业发展的朋友提供很好的参考资料。
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中国特色酒收藏投资指南 曾宇 著 江西科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
作者以收藏投资角度出发，通过650余瓶珍品特色酒和150余枚珍藏酒标，系统的介绍了黄酒、广东米酒、葡萄酒、中国洋酒、果酒、露酒和药酒等六类中国特色酒。这些特色酒在陈酒藏界是后起之秀，它们近年来已引起了越来越多资深藏家的关注，预测将成为未来陈年酒收藏的新风向。
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酒水调制与酒吧服务实训教程王明景科学出版社9787030218513
本书以实训模块为主线，突出应用和实践，遵循“先进、简明、适用、通俗”的原则，以能力为本位，兼顾知识教育、技能教育和能力教育，并将国家有关职业资格考试所规定的职业标准融入教材，适用于现代高职高专教育技能训练的教学过程。 本书内容共分为四个部分：酒水服务，鸡尾酒调制，水果拼盘与鸡尾酒装饰，酒吧运营管理；各部分有相应的模块内容，每个模块中又包括不同的实训项目。
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葡萄的奥秘 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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米其林餐厅受欢迎的料理：100道美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著；翁培元 译 9787534169304 浙江科学 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书除了为大家介绍美食与美酒搭配的概念外，也会介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，为你营造浪漫的用餐气氛。味道香醇的美酒、美味可口的料理、浪漫的用餐气氛，再加上重要的家人与朋友，昕有这些组合条件，就是我们创造幸福生活不可或缺的要素。如果你经常苦闷于料理的种类、方法，或是搭配酒类等专业知识的不足，这本书将传授你解除这个苦闷的知识与方法，只要你用心地参考书中的料理制作方法与搭配酒类的建议，相信一定能够为你的家庭生活增添乐趣与幸福感。书中除了介绍可以在家中轻易烹饪出的开胃菜及“手指食物”（指不需要餐具、直接用手指抓食的小食品）外，还介绍了当亲朋好友到家中拜访、用餐时，可以让你大显手艺的特殊红酒料理。希望这些精心设计的内容，可以让每位读者借由一杯美酒、一盘美味料理，传递你的用心与爱
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酒水知识与调制 郭建飞 复旦大学出版社有限公司 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
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葡萄酒背后的文化与科学 游义琳，彭宜本主编 北京大学出版社 酒文化 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
北大、中国农大两校校长作序，的北大“艺术与人文”类通识教育课教材。带你穿越“神之水滴”的8000年历史，领略葡萄酒的世界与世界的葡萄酒。
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酒文化9787513619165 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
新旧同源，一脉相承的是中国传统文化的博大精深； 雅俗共赏，孜孜以求只为天下大众汲取知识的甘露。 《雅俗文化书系：酒文化（）》是奉献给广大读者的一本精品文化图书，内容通俗易懂、图文并茂，又引经据典、深入浅出。普通大众，沿着历史的轨迹，与文化对话，近距离探求文化的内涵。书系还是少年儿童了解传统文化、亲近华夏五千年文明的读本，使他们在乐趣中学学长。 酒，号百乐之长，又名天之美禄。 酒文化源远流长，夏人造酒，商人纵酒，周人节酒，魏晋乐酒，盛世兴酒，乱世禁酒。 酒，能成事，能败德，能安兵，能丧国。 酒，能佐文人之风流，能助武将烈，能成夫妇之清欢，能化丹青之妙笔，能君子之意气，能添佳人之颜色。 圣人作酒诰，制酒礼，唯君子不为酒困。
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【正版】 当我们谈起红酒,我们在说些什么 (法)桑德琳娜·葛爱文 辽宁科学技术出版社 9787559104939
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中国酒文化何满子 著上海古籍出版社9787532527885 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国酒文化》作者对酒文化造诣甚深，以其特有的才思，向人们展现了酒在社会生活中的效应。书中阐述受人嗜爱或遭非斥的社会原由；解开了骇人听闻的古人酒量之谜；介绍了饮酒使人长寿和对人体的摄养价值；也例举了无数因纵酒而招灾肇祸的史实。全书故事掌故叠出，配以大量古画图片。
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全新正版图书 老味道：亲吻味蕾里的乡愁高维生团结出版社9787512679993 饮食文化中国普通大众点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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法国酒标 刘沙 著 上海文化出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【正版】日本的酒9787220088322四川人民出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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葡园四季：葡萄酒的前世今生 [法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著 中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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全球单一纯麦威士忌 黄培峻 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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饮·食教室-威士忌赏味指南EI出版社华中科技大学出版社9787568042789 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述；第二部分深入讲解了威士忌的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了威士忌从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。 本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕威士忌文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等，使读者可以零门槛的了解威士忌的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩容。
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白酒的品评 吴广黔 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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葡萄酒之魂 格兰姆·洛夫茨 著 9787506057134 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一大家族酒庄联盟，是在2009年发布的，由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成。这个成为“第一大联盟”的酒庄联合体，代表了澳大利亚17个知名葡萄酒产区，总计有48代的酿酒师。 组建澳大利亚第一大家族酒庄联盟的目的，是通过聚焦区域和地标性葡萄园,展示一系列最具代表性和丰富多样性的澳大利亚最佳葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者，零售商，餐馆和葡萄酒行业，介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色，及其背后独特的人文和精神。 澳大利亚第一大家族酒庄联盟的首届成员包括布朗兄弟酒庄、凯贝尔酒庄、达伦堡酒庄、德·伯特里酒业、亨施克酒庄、沃华德·帕克酒庄、吉姆·巴利酒业、迈克威廉酒庄、拓比尔克酒庄、泰勒丝酒庄、天瑞酒业和御兰堡酒庄。
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下酒小菜/都市人食谱 张厚 编 9787533522315 福建科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详细介绍了45个别具特色的美味食谱，有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品，不但使家庭生活倍添乐趣，也对准备在饮食行业发展的朋友提供很好的参考资料。
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杯光酒韵：中国酒文化探秘 聂鑫森 著 9787515500294 金城出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《杯光酒韵:中国酒文化探秘》讲述了中国古酒的类型，流传不衰的名品有何特色？如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则？中国酒器，酒具，如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种？宴饮的游艺项目，如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞……有着怎样的规则？中国有特色的宴饮，如曲江宴、烧尾宴、千叟宴、凯旋宴、满月酒、祝寿酒……是如何产生的，又有着什么样的内蕴？如此种种，不一而足。对于爱饮酒，会饮酒的人来说，此书让你略谙酒的奥秘和妙趣。即便是滴酒不沾的人，也可增添一点关于酒的知识，于愿足矣。饮酒是轻松的、愉快的，但愿读《杯光酒韵:中国酒文化探秘》时，你也有这样的感觉！
¥15.76定价：¥65.90 (2.4折)
湖湘酒文化 黎福清 著 湖南人民出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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葡萄酒与爱情 (法) 伯瑞诺特 著 吕姗姗 译 东方出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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酒水知识与调制 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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家庭啤酒酿造爱好者、小型啤酒屋酿酒技师、大型啤酒公司技术人员、一部家庭啤酒酿制指南、精工啤酒酿酒师的捷径、全套图解家庭酿制过程、专业的啤酒品尝方法、十大经典国际著名啤酒配方、特殊麦芽的简易制作、足不出户、尝遍天下。 手把手大师教你酿啤酒。
¥34.00定价：¥148.00 (2.3折)
随着国内调酒行业的蓬勃发展，花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目，其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款，适合调酒师和调酒爱好者参考学习。
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍，更方便读者查阅。在图书的后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法，可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧全部囊括其中了，不仅可以让你学习和认识鸡尾酒，还可以根据自己的需求和喜好调制自己的美味鸡尾酒，体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。不但适合初学者进行鸡尾酒入门学习，还可以作为一本鸡尾酒酒款宝典，为调酒师们提供大量的参考范例。通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法，体味调配的过程，相信您一定会感到前所未有的快乐。
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品鉴贵州白酒吴天祥、田志强 著北京理工大学出版社9787564056988 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《品鉴贵州白酒》较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况，分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造”战略的重要性，介绍了贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。利用主成分分析法（PCA）对茅台酒、五粮液、董酒等16种白酒进行了分析，通过主分量排序可清楚地区分出麸曲清香、米香、豉香、凤香、浓香、药香、兼香、特型、酱香、芝麻香、清香等酒体香型。采用GG、GC-MS等现代分析手段剖析白酒色谱骨架成分，较系统地对贵州省有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、精粮醇、青酒、鸭溪窖酒、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒等12种白酒进行香气成分的分析，得到12种名优白酒的GC-MS色谱图，在此基础上分析了12种贵州白酒的风格特征。介绍以贵州茅台酒为研究对象
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鸡尾酒世界瘾型人 著中国轻工业出版社9787518424122 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
调酒工具怎么用？各种酒类如何挑？鸡尾酒杯买哪些？特殊酒款小知识，副材料购买指南，调酒技法小秘诀，经典鸡尾酒酒谱，超简派鸡尾酒，装饰物图解教学，鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱？酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物，并依序列出调制步骤，其中材料与技法是*重要的信息，第一章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素，以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒，*常用到的基酒一共有六种，分别是：伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地，本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类，以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括：直调法、摇荡法、搅拌法与混合
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赤水河流域酒文化廊道 黄小刚 光明社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货
《赤水河流域酒文化廊道》系统介绍了赤水河深厚的酒文化，以及赤水河流域沿线汇聚的众多中国白酒品牌，尤其以茅台为代表的酱香型白酒，成为赤水河流域的地理标识。以茅台酒为代表的酱香型白酒为什么会诞生在赤水河流域？赤水河流域酒文化经历了怎样的发展流变历程而形成了当前的文化形态与发展格局？是什么因素促成了酒文化沿赤水河流域传播？赤水河流域酒文化在当前的存续与发展状态如何，未来将何去何从？建设重量酱香型白酒产业基地核心区与原产地的文化之魂是什么？这些问题在本书中都将找到答案！
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7秒选对啤酒 (法)伊丽莎白·皮埃尔(Elisabeth Pierre)著 华中科技大学出版社 白酒啤酒 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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【正版】经典鸡尾酒调制100 9787533529901 福建科技出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】中华酒经 9787530647493 百花文艺出版社【如是套装，价格是一本的价格，需联系在线客服】 正版图书下单即可
醉里乾坤大，壶中日月长。 天下之饮者有三：下焉者遗冠跣足，使酒骂座，此则匹大之饮也，中焉者抚琴醉月，狎妓观花，此文士之饮也，上焉者尊尧舜为帝，仲尼为师，取经史百家、蛮夷四方、天地万象作案酒莱肴，饮一石不乱，此哲人之饮也。酒者，乃学问之事，非饮食之事也。宇宙古今，山川人物，无一非道理，应机接物，饮食坐卧，无一非文章。
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【正版】白酒的品评 9787501963331 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
¥13.13定价：¥106.26 (1.24折)
葡萄酒 完全修订升级版,上海三联文化传播有限公司【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
¥228.32定价：¥298.00 (7.67折)
自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 正版图书,下单速发,可开发票
¥83.77定价：¥168.54 (4.98折)
美国葡萄酒地图 [英]杰西斯·罗宾逊、[美]琳达·墨菲 著；戴鸿靖、严轶韵、程奕 译 中信出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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葡萄酒神奇的健康长寿力量 [英]罗杰·考德尔 著；鲍德旺、石雪萍 译 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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啤酒花 黄杰涛；熊海容；刘虹 9787030569837 科学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书汇集作者三十多年从事啤酒酿造生产实际工作经验及教学的理论知识，汇集当今*的啤酒花相关资料，力求系统性、实用性、先进性。目前国内还没有一本系统介绍啤酒花的专业技术书籍。啤酒花是全球销售量快速增长的普通啤酒和精酿啤酒的必需原料，预期此书的市场需求量较大。
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我的第一次品酒[法]皮埃尔·卡萨梅耶 著；周劲松 译北京联合出版公司9787550252493 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、的技能，不会品酒怎么办？ 在家用葡萄酒招待亲朋好友，却不懂如何醒酒、侍酒？…… 《我的第一次品酒》是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵循的几点基本原则，然后分别从视觉、嗅觉和味觉体验入手，提供了不同年份白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的品鉴指引；从对葡萄酒一无所知，到真正成为品酒达人，为初学者带来零门槛、专业级的品酒知识。 《我的第一次品酒》是第一本全彩手绘插图风格的葡萄酒入门读物，精美四色印刷，品酒的每一步成长体验都在顶级大师的专业指引和手绘插图的直观展示中完成。从这一本书开始，为热爱生活的你开启充满魅力的葡萄酒人生。
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
法国葡萄酒之旅米其林编辑部 编广西师范大学出版社9787563398676 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
深入法国十大葡萄酒产区腹地，探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏第一线，《法国葡萄酒之旅（修订版）》带您畅游法国酒乡，品味自然与文明的点滴甘醇。
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享受葡萄酒的诱惑 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
资深品酒班老师刘家宇，好像面对面一样，一步一步增进您的品酒功力：从葡萄酒的种类到葡萄酒的开瓶、品酒技巧；从葡萄酒的储存到醒酒、换瓶；从葡萄酒与食物的搭配到以葡萄酒为基酒调配鸡尾酒；从在餐厅享受葡萄酒晚餐到在家举办别致的葡萄酒聚会等等，让您不知不觉令人刮目相看。
¥4.46定价：¥31.92 (1.4折)
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寻味日本酒:行走的餐酒与和食地图,华中科技大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1.从酿造到品饮，5大风土产区，12家知名酒造，64支代表酒款，领会清酒之美。2.酒标的秘密：从各具特色的酒标读懂清酒的个性，让读者学会快速挑选清酒的秘诀。3.从北海道到九州，感受地酒配地食的舌尖惊喜，体会知名酒造的酿造哲学，远离人云亦云的热门景点，开启精彩小众的日本匠心之旅。
¥22.80定价：¥79.80 (2.86折)
朗姆酒,华中科技大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1. 这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史，神话，生产过程都在书中接近展现，如生产周期的细节，不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品牌进行了分析和评论，并从五种搭配中挑出适合的混饮，非常方便读者选择与享用。2. 这本书非常适合朗姆酒爱好者阅读，书中的朗姆酒都是标准款，不论超市还是高端烈酒场所都能找到你想要的品牌。书中介绍的混饮配方易读易用，会让你迅速找到适合自
¥49.99定价：¥128.00 (3.91折)
《鸡尾酒赏味之旅》是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书，千万不要想象调酒有多难，《鸡尾酒赏味之旅》从两个方面来叙述，将你领进调酒世界，分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作，全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者，还是准调酒师、调酒师，抑或是饮品行业从业者，《鸡尾酒赏味之旅》都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧！
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自家酿·粮酒果酒 生活自制酿酒制作教程 米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学书籍 水果酒养生酒粮
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花式调酒 北京培研国际教育有限公司 编著 中国轻工业出版社 9787501949984 【正版图书，满额减，电子发票】
随着调酒行业的蓬勃发展，花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目，其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款，适合调酒师和调酒爱好者参考学习。
¥7.55定价：¥95.10 (0.8折)
世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒新指南 Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著,倪瑶,何柳,于梦泠 译 电子工业出版社 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
如果你想了解葡萄酒、了解葡萄酒内在的文化、了解世界葡萄酒的概括，意大利是你不得不重视的一个重点产区。意大利葡萄酒在世界葡萄酒领域的地位和独特的人文背景是你不得不阅读本书的理由。
¥123.00定价：¥253.37 (4.86折)
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