法国葡萄酒绿指南（2016-2017）《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著；贾静茹 北京美术摄影出版社（正版旧书）978780 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《法国葡萄酒绿指南2016—2017》介绍了法国1000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富，包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产区划分，共分为12个地区，每个地区又分为若干小产区，均严格按照法定产区划分，每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别：3星到0星，星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级，把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。 这本指南里所有的酒（除波尔多期酒之外）均源于本书的9位作者于2015年3月至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录，所有的酒样均由生产者直接提供，部分不愿专门提供酒
¥13.65定价：¥467.04 (0.3折)
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33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧9787568051880 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》介绍了全法国*代表的葡萄酒产区，带读者品尝了*能展现法国葡萄酒多样的33杯酒款。读者能够通过这33杯酒款，走入33个葡萄酒产地，认识并了解33座当地酒庄。 更难能可贵的是，读者可以从书中获得葡萄酒大师分享的33篇品饮笔记，轻松喝出法国葡萄酒的经典风格，掌握挑选法国葡萄酒的门道。 《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》并没有大量的科学解释和错综复杂的农耕技巧，却道出了酿酒人与葡萄种植者所做的决定对杯中酒的影响。 对于想了解葡萄酒世界，或一步想了解法国葡萄酒的读者，这本简明易懂的书是必要的敲门砖。;
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葡萄酒与保健[法]马尔克·拉格朗日（Marc Lagrange） 著；吕姗姗 译东方出版社9787506071994 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
人们曾一度热议葡萄酒与健康的关系，而且还有一些很知名的专家提出了不利的意见。但是本书的作者，马尔克拉格郞日医生，一位博学的葡萄酒爱好者，揭示了医学与葡萄酒之间的关系。故事开始在公元前4000年，在埃及一座古墓中的碑文上有关于健康和葡萄酒关系的文字。18世纪时，葡萄酒被认为是血液的一种来源，这一说法建立在基督传统教义的基础上。葡萄酒不仅被认为是快乐的源泉，而且在美食和医学领域，它都被认为是一种饮料。自人类历史开始，人们就知道喝葡萄酒可以带来幸福或灾难。医学专家和教授可能同时是电影观众、导演、消费者等各种社会角色，但绝不能对葡萄酒无动于衷。该书是一部有关葡萄酒与医学的名副其实的百科全书，多亏了作者活泼的写作风格，书中包含了一些轶事、格言、警句等，使该书读起来简单直白。这本书是科学的
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白酒的品评 吴广黔 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人，那么看这本书就对了。 《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的最佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑，通过81个关键词，以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者，以及从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识，为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。 此外，弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事，以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验，对初学者的葡萄酒知识助益良多。
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现代人饮品系列：世界80家酒吧特色酒 [美]盖奇 著；孙志军 译 中国轻工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
无论是贫民区的地下酒吧，还是高档酒店的大堂吧廓，抑或是世界各地那些“热带天堂”阳光照耀下的海滩酒吧，没有两个是一模一样的。然而，它们却有着相同的目标——为客人提供一个轻松舒适的环境，好让人们尽情地享受各种饮料带来的爽快和愉悦。那么，酒吧文化到底是什么地方、又是什么时候开始的呢？ 如今，世界上那些典型城市鸡尾酒吧的起源，应该追溯到美国的爵士乐时代，也就是在酒类生产、销售和消费被视为非法的“禁酒令”时期。人们普遍认为就是在这个时期，鸡尾酒的文化被确定下来，尽管在这之前的很长时间，古典鸡尾酒就已经出现了。
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酒经·茶典 谢普 编著 9787515215020 中医古籍出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
喝酒、喝茶能够祛病强身，本书从浩如烟海的资料文献中选取部分取材容易，制作方便，实用性、有效性、安全性较好的药酒、茗茶配方，介绍给广大读者，并且对每个配方都详细讲解了做法、原料、功效、用法用量以及食用禁忌等内容，是读者自我调理，祛病强身的有益书籍。
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中国酒史——中国文人闲情雅趣丛书 殷伟 著 9787222032118 云南人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从仪狄做酒醪说起，讲述了酒的发展历史、典章制度、风俗礼仪、酒事典故以及历代君王贵戚、文臣武将、社会名流、士座贩夫乃至山林隐者、江湖人物等芸芸众生与酒的不解之缘。
¥6.39定价：¥200.78 (0.32折)
漫话葡萄酒 (日)池田书店编 著,陈浩 译 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一本书，让您随身携带、随时使用——充分享受葡萄酒的实践性入门书！ 一本书，带您找寻全世界的葡萄酒——细细品味13个国家著名葡萄酒的特性！ 一本书，从基本的开瓶方法到与食材的搭配，初学者、品酒高手同样受益！ 本书作者君岛哲至为您倾情奉献。他是明治25年创立的酒铺“横滨君岛屋”的第四代传人，主要经营日本酒、烧酒和直接进口的葡萄酒。为找寻好酒，他的足迹遍布日本及世界各国，他在进口葡萄酒前，会造访其酿造者和葡萄田，他认为“是不是好酒，看酿造者的脸就能知道”。他在品酒评价方面很富有感情，食材的搭配方案也很出众。他担任日本酒、香槟学院讲师，还同时经营着一家意大利餐厅和一家法式西餐厅。相信本书是您开启葡萄酒美味人生旅程的助手！
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名人酒故事：中国居民饮酒指南 张大千、张寒 著 江西人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“天子呼来不上船，自称臣是酒中酒”，桀骜不驯、蔑视权贵真的是李白的性情吗？“草圣”张旭为何对自己的书写成就一无所知？陶渊明潇洒淡然，为何后代都是先天性痴呆？臭名昭著的商纣王，天生就荒淫暴虐、无恶不作吗？ 《名人酒故事：中国居民饮酒指南》介绍四位历史名人李白、张旭、陶渊明、商纣王的饮酒故事，及各种因为酗酒而带来的疾病，深刻阐述了科学饮酒的理念和方法。 《名人酒故事：中国居民饮酒指南》以作者在百家讲坛的讲座为基础，进行扩充整理，以名人酒故事为外衣，以科学饮酒法为内核，深入浅出，通俗易懂。书中最后更是系统而详尽地介绍了科学饮酒法。
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啤酒赏味指南EI出版社华中科技大学出版社9787568044004 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是介绍啤酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了啤酒的产生背景及其文化，这是了解啤酒深奥世界的重要部分。其次对于啤酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的酿酒产地也进行了详述；第二部分深入讲解了啤酒的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出啤酒。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了啤酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕啤酒文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解啤酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
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餐前佐酒小凉菜刘自华 主编中国林业出版社9787503832734 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
绿色，为大自然所固有，返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念，绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶以无公害、无污染，对人体健康有益，集美食美味营养健康于一体，更为人们所青睐。正宗的凉菜调味，调味品应先对汁，对汁不仅有助调味品相互融解，而且更易菜肴着味均匀。但是，味汁不宜过早调入原料中，随调随食才好。否则，原料在腌渍的作用下，极易出汤，时令蔬鲜更是如此。
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苹果酒酿造技术 [比利时]Carl Lachat、马兆瑞 主编 中国轻工业出版社 正版图书,下单速发,可开发票
本书介绍了酒用苹果的主要栽培原理和特性、榨汁方法、发酵前为保证果汁质量对果汁成分的调整和果汁质量的控制，以及苹果酒发酵及其相关的微生物学知识等内容。
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聊聊酱酒周山荣经济日报出版社9787519607678 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《聊聊酱酒》收录了酱香型白酒研究学者周山荣，2017年至2018年通过公众号酒业通讯社发表的数篇有关酱香酒文化、产区、品牌的文章，从深度、清单、文化、品牌、产品、营销、价格、品评、工艺、宏观、实验、杂谈等方面分门别类，讲述茅台镇酒业发展基本情况、面临的困境、营销策略以及他对酒业发展的思考等，如同你“朋友圈里的酒文化”，怡然可读。本书不以理论与考究为基础，而是结合作者几十年与茅台镇酒厂打交道和研究而成，书中主要讲述当下的酒文化以及未来的酒文化预测。作者立足于酱酒很好，但是酱酒市场竞争很激烈，且越来越激烈的现实，告诉经营酒厂的老板们，应该怎么营销酒，推广酒。作者通过多年的品酒和研究酒，告诉喜欢酒的朋友们，什么是好酒，好酒又是怎么酿成的。
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湖南酒文化蒋雁峰 著中南大学出版社9787811058772 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
湖湘文化具有令世人瞩目的极为强烈的政治意识、具有尤为突出的爱国主义传统、具有博采众家之长的开放精神和敢为天下先的独立创新品质和与不同民族文化之间的和谐交融等特点；通过上面的简述，我们不仅可以看到湖湘文化的这些特点在湖湘酒文化中均有不同程度的体现，而且也能闻到历史悠久的湖湘文化中处处也飘溢着湖湘美酒醉人的酒香。让我们借南岳为杯，视洞庭为酒，拥岳麓为琴，以湘水为弦！在湖湘文化的浸润和熏陶之中来尽情畅饮湖湘美酒吧，那将是一种令人崇高和使人心醉的全新感受！ 为了让更多的读者了解湖南酒文化，作者据十几年来研究酒文化所掌握的历史文献和在湖湘大地上采风所得的第一手资料，从湖湘文化入手，从湖南酒的简史、湖南古今名泉与名酒、湖南酒与湖南人、湖南酒瓶造型的文化底蕴、湘酒命名的湖湘特色、湖
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科学饮酒知识问答康明官化学工业出版社9787502529017 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共分七部分，以问答的形式较详尽、准确地解答了与科学饮酒有关的各类题：如黄酒、清酒、啤酒、葡萄酒、果酒、白酒、白兰地、威士忌、老姆酒、金酒、伏特加、龙舌兰酒及配制酒的历史、种类、生产方法、成品酒特点、著名品牌及饮用方法；如何识别假酒、毒酒、如何选购和保存酒品，怎样品评和欣赏美酒；尤其是着重讲述了“酒道”、“酒德”和“酒礼”将科学饮酒引上了理性和哲理的轨道，并呈现酒文化的意蕴；书中还介绍了与调酒师等酒类服务工作者相关的内容。全书还渗透着作者一些独到的见解，发人深思。从作者的视角、视点、取材、结构及文笔诸方面审视，可以说这是一本在内容上具有一定的广度和深度，并具有一定实用性、趣味性和可读性的较好著作。本书不仅适于一般酒类爱好者阅读，也可供酒店、商场等酒类服务工作者及广大酒类生
¥11.40定价：¥445.30 (0.26折)
¥43.86定价：¥68.00 (6.45折)
川味酒香菜 潘林 编 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
时代在进步，美食也要发展，本书作者顺应这个潮流，在酒香菜的制作方法上有不少创新，具体表现在两个方面： 首先，突破了传统方法所使用的酒类，新创多种酒香味型，增加使用多种品牌名酒。如，五粮液酒、剑南春酒、郎酒、茅台酒、女儿红、玫瑰露酒等；在酒的种类上则新增了果酒、香槟酒、啤酒、米酒等，并利用这些不同的酒调制出风格迥异的辣咸酒香、糟咸酒香、酒味酱香、酒味剁酱、酒味鱼香等味型。 其次，在烹制方式上，借用了浸、渍、蒸、炖、煨、烧、醉等；在酒的使用上，则创新了起锅淋酒、码味用酒、用酒煨制、烹酒燃烧等方法。通过上述种种手法，凸现酒在菜肴制作中的重要性，突出调味增香、去腥、增姿、提鲜的功能。 本书选编的200款菜品，包括不同风格、不同原料的菜肴，既突破了传统，又继承了传统，使酒香菜在继承
¥38.85定价：¥70.00 (5.55折)
【正版】一流西餐厅、酒吧9787534112744浙江科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥18.00定价：¥36.00 (5折)
咖喱传奇 [英]莉泽特·科林厄姆 新星出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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啤酒品鉴百问百答 华文图景 编 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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酒文化与养生药酒王惟恒、强刚 编人民军医出版社9787509104729 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
酒与文学艺术、养生保健的关系密不可分。中国酒文化源远流长，妙酒奇香，引得无数文人墨客吟诗作赋。药酒的应用更是祖国医学的一朵奇葩，古往今来不少养生医家借酒之功配以良药，使得久疾之人得以康复。本书在探究酒文化的基础上，详细介绍了源远流长的酒文化，各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法，药酒的种类，挑选各种入酒中药的基本法则等知识，还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。使读者在受到酒文化的熏陶的同时，还能享受到自制药酒保健养生的乐趣。 闲情一刻，把酒展卷，细细品味，余味绕梁。愿与诸君共享其乐。
¥6.36定价：¥273.40 (0.24折)
探访中国葡萄酒庄：专家导游中国酒庄李厚敦 著上海科学技术出版社9787547810552 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《探访中国葡萄酒庄：专家导游中国酒庄》的内容分为三个部分：1.由各家酒庄庄主、酿酒师亲述其酒庄历史，风土条件品种和产量之外，还介绍栽培、病害、整枝和生产等较技术性知识。 2.每家酒庄的旅游数据包括，参观情报，住宿娱乐、如何前往和周边景点。由于大部分酒庄都在郊区或农村，有些目的地可能要驾车前往，所以路线尽量写得详细，包iGPS坐标，务求令读者容易到达。 3.31个酒庄小知识，谈一些游访洒庄应该知道的葡萄栽培、酿酒知识，以及一些酒庄的逸事。
¥7.99定价：¥236.70 (0.34折)
酒水知识与调制 酒文化 复旦大学出版社有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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精酿啤酒赏味志 谢馨仪 光明日报出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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威士忌鉴赏购买指南[英]伊安·布克斯顿 著；毛奕人 译江西科学技术出版社9787539044941 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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鸡尾酒调制 中村健二 编 湖南科技出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书从古典传统到*时尚，介绍了391种鸡尾酒，许多鸡尾酒是其他书中没有提到的。 全书共分为古朴典雅鸡尾酒、新潮时尚鸡尾酒、温馨浪漫鸡尾酒、冰清玉洁鸡尾酒、南国情调鸡尾酒五章。可以根据不同场合和气氛选择鸡尾酒。各基酒的排列顺序是：威士忌酒、白兰地酒、杜松子酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、马铃薯酒、甜露酒、葡萄酒、啤酒、无酒精饮料。 所有鸡尾酒都标明酒精度数和口感，使得浓度和味道一目了然。标记的口感分为甜味、绵和3种，其中绵和是不甜不辣的中等程度。 每种鸡尾酒都注明了使用材料和制作方法，供家庭制作时参考。
¥24.84定价：¥59.10 (4.21折)
法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢（Danny Chung） 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
波尔多位于法国西南部，典型的夏干冬雨的地中海型气候，让她成为最适合葡萄生长的地区。常年充足的阳光，更让波尔多拥有广大的葡萄庄园。许多人追逐着波尔多著名的五大酒庄及分级数酒，却很少人知道，颇负盛名的波尔多分级酒庄制度其实是源自于1855年的世界博览会，并与路易拿破仑有着一段密不可分的历史渊源…… 此外，多数的波尔多酒庄均拥有上百年的历史，你知道这些酒庄如何经历战乱却仍然能保存下来；经营权不断在各家族及企业中转移，至今却依然能屹立不倒。《法国波尔多红酒品鉴与投资》收录一百余家的法国顶级酒庄，搭配精彩的图片，带领你一同领略古老酒庄的神秘风采。更有葡萄酒价格，提供收藏及投资者第一手讯息。
¥46.44定价：¥120.10 (3.87折)
葡萄酒的世界史 [日]古贺守 9787530646540 百花文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“葡萄酒作为饮料最有价值，作为药最可口，在食品中最令人快乐” ，希腊人的名言代表了数千年来钟情于葡萄酒者的心声。这种曾被称为“ 神之血”的饮料，时而令人变得狂放不羁，时而又让人的心灵得到抚慰；她不仅拥有醇香诱人的味道，更营造出令人如痴如醉的氛围，成为人类历史的一个要素。 本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家，既“ 入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质；又 “出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史；更别具只眼地指出，葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的，其实正是人性自身的二元性。
¥4.21定价：¥60.50 (0.7折)
名人酒故事：中国居民饮酒指南 张大千、张寒 著 9787210048855 江西人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“天子呼来不上船，自称臣是酒中酒”，桀骜不驯、蔑视权贵真的是李白的性情吗？“草圣”张旭为何对自己的书写成就一无所知？陶渊明潇洒淡然，为何后代都是先天性痴呆？臭名昭著的商纣王，天生就荒淫暴虐、无恶不作吗？ 《名人酒故事：中国居民饮酒指南》介绍四位历史名人李白、张旭、陶渊明、商纣王的饮酒故事，及各种因为酗酒而带来的疾病，深刻阐述了科学饮酒的理念和方法。 《名人酒故事：中国居民饮酒指南》以作者在百家讲坛的讲座为基础，进行扩充整理，以名人酒故事为外衣，以科学饮酒法为内核，深入浅出，通俗易懂。书中最后更是系统而详尽地介绍了科学饮酒法。
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世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 编著 新世界出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那，葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待，心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友，或许你简直就是个葡萄酒门外汉，只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到最想要的。 游历葡萄酒的世界，感受弥香酒文化。认识葡萄酒，赏鉴葡萄酒，品味葡萄酒，典藏葡萄酒，《世界高端葡萄酒鉴赏》将带你进行一次曼妙的葡萄酒旅行！
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祝酒辞--中国式宴请的攻略与技巧 呼志强 主编 化学工业出版社 9787122065964 【正版图书，满额减，电子发票】
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纯天然果酱果酒(日) 谷岛圣子 著 赵百灵 译酒南海出版公司新华书店正版
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正版！一味中药泡酒良方9787518607419金盾出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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花式调酒 北京培研教育有限公司鸡尾酒配制中国轻工业出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编 9787503234750 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒购买指南》集时尚传媒集团《美食与美酒》杂志两年葡萄酒文化之大成，内容精炼生动，图片精美绝伦，准确锁定国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒，具有极高的消费指导意义。无论是与人礼尚往来，还是餐饮闲酌，一册在手，便可抛却各类繁复驳杂的葡萄酒教科书。进，能从容地在繁荣的市场上选出最适合你的一瓶；退，可作为提高葡萄酒文化修养的休闲读物。如此实用、体贴的图书在如今的图书市场里并不多见。阅读之间，品味已悄然提升。
¥4.02定价：¥120.04 (0.34折)
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红酒养生 9787543639362 青岛出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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啤酒之河:5000年啤酒文化历史 周茂辉 著 中国轻工业出版社 9787501957156
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1.“鸡尾酒事典”系列是一套品鉴收藏级图书，包括《鸡尾酒事典》《葡萄酒事典》《咖啡事典》。2. 全面介绍调配鸡尾酒的方法（摇合法、调和法、兑和法、搅和法）以及一些常用技巧。3. 详解以金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地、利口酒、葡萄酒、啤酒等作为基酒调制鸡尾酒的材料及方法。4. 按酒精度数的高中低对400款鸡尾酒进行分类，让选择更加简单明了。5. 如果您之前对鸡尾酒不甚了解，抑或认为酒吧是一个对自己来说“格格不入”的地方，我们希望这本书能够对您有所帮助，为您揭开鸡尾酒和酒吧的神秘面纱。
¥51.40定价：¥103.80 (4.96折)
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全方位啤酒品饮专书诞生！内容以啤酒品评为主轴，涵盖所有基础背景知识从历史渊源到当今趋势，从原料特性到酿造工艺，从类型系统到品饮评论，从餐饮搭配到新潮调饮，可作为啤酒评论与鉴赏的指南吗，亦是美食工作者与爱好者不可或缺的参考书。 PartⅠ ? 作者以自己丰富的业界经验，替读者搭起一座通往啤酒酿造厂与麦芽工厂的桥梁，扼要叙述饮者的啤酒生产技术知识，理解啤酒风味本源，奠定品评基础。 PartⅡ ? 说明各种啤酒的诞生背景、历史演变、发展现况与分类系统，并综合评述当今百余种重要啤酒类型的风味特征，带你一窥缤纷的啤酒世界，并建立啤酒品评的客观标准。 PartⅢ ? 从评审的角度，陈述如何品评并找出瑕疵，教读者判断啤酒的技术缺失、鲜度问题或风味缺陷，提升印着的敏锐程度与客观评
¥41.18定价：¥54.00 (7.63折)
魅惑高脚杯 王大路 著 云南人民出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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世界葡萄酒版图 (Jacques Orhon)雅克 奥洪 著 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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啤酒 [英]特雷纳,赵德玉,张德玉 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥14.00定价：¥41.00 (3.42折)
《葡萄酒神奇的健康长寿力量》是一本全面解读葡萄酒健康功效的书，作者用新的科学研究成果破译了葡萄酒的神奇密码，揭开了葡萄酒与健康长寿之间的秘密，这是世界葡萄酒与健康研究领域近年来有价值的研究成果和新发现，因而本书和这些在葡萄酒研究史上有着里程碑意义的科学研究一样令人瞩目，《纽约时报》称此“将造福人类”。 《葡萄酒神奇的健康长寿力量》不仅是了解葡萄酒与健康长寿关系的知识性读物，同时也是一本科学的饮食指南，书中详细介绍了一系列真正有益于健康的葡萄酒，健康的饮酒量和饮酒习惯，还指出了如何将葡萄酒纳入到日常饮食中，以及如何进行健康的饮食。通过建立科学的饮食习惯，将有效帮助读者实现健康和长寿的目的。
¥14.80定价：¥30.60 (4.84折)
葡萄酒品鉴艺术-葡萄酒专业品饮完全指南 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
葡萄酒专业品饮完全指南。观色、闻香、品味、鉴赏，酒之韵于感官间流淌，舌尖上奏响华美乐章。品酒专家吴书仙集十余年的葡萄酒品鉴经验，详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程，邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感，充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
¥9.00定价：¥35.37 (2.55折)
¥37.40定价：¥49.90 (7.5折)
葡萄酒购买指南《美食与美酒》杂志社 编中国旅游出版社9787503234750 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄酒购买指南》集时尚传媒集团《美食与美酒》杂志两年葡萄酒文化之大成，内容精炼生动，图片精美绝伦，准确锁定国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒，具有极高的消费指导意义。无论是与人礼尚往来，还是餐饮闲酌，一册在手，便可抛却各类繁复驳杂的葡萄酒教科书。进，能从容地在繁荣的市场上选出适合你的一瓶；退，可作为提高葡萄酒文化修养的休闲读物。如此实用、体贴的图书在如今的图书市场里并不多见。阅读之间，品味已悄然提升。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
葡萄酒101问：经典品鉴百科钟正道 著岭南美术出版社9787536242289 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄酒101问：经典品鉴百科》乃钟正道多年担任葡萄酒培训师的产物，由于学员经常提问，因此慢慢地积累许多五花八门的问题，并试着逐一回答。但也发现许多问题在市面上的葡萄酒书中无法找到令人满意的答案，所幸多年的酒店经验可以弥补这样的缺失，毕竟实际运用的东西比起刻板的教条知识还是要活泼些。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
黄酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆 华文图景 中国轻工业出版社【正版书籍】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
¥63.50定价：¥208.00 (3.06折)
中国名酒鉴赏 杨柳 上海科学技术出版社【放心购买】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒，而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前，其语言深入浅出，叙事生动活泼，拍板美观大方。从名酒的起源说起，谈到了名酒发展史上的重要事件，直至名酒厂现今的规模和总体情况，让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格，以及品评方法，引导读者欣赏名酒，领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是，书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
¥33.33定价：¥95.72 (3.49折)
2012-2013进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编著 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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鸡尾酒调酒师培训教材 陈浩,刘贤勇 编著 金盾出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
随着我国经济的发展，特别是旅游业和餐饮业的发展，酒吧在蓬勃兴起。酒吧调酒业在欧美国家是一个老行业，但在我国却是一个新兴行业。酒吧调酒业的迅速发展，需要大量的调酒专业技术人才——调酒师。调酒师的技术和服务水平，关系到酒吧酒水的质量，关系到酒吧的兴衰。企业的竞争归根到底是人才的竞争，是产品质量的竞争。
¥8.00定价：¥23.37 (3.43折)
美国葡萄酒领袖产区 纳帕和索诺玛 吴书仙 著 9787540476564 湖南文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
通过阅读《美国葡萄酒领袖产区 纳帕和索诺玛》，我们可以了解到以纳帕和索诺玛产区为代表的新世界葡萄酒产区，与以法国为代表的旧世界葡萄酒产区，有哪些不一样。在这里，科技与传统的结合、创造性的营销模式、将葡萄酒与旅游及生活方式结合在一起，使它们与旧世界区别开来。 普通的人忍受压力，“超人”却懂得巧妙地享受压力。虽然大部分时间总要在办公室、写字楼中忙忙碌碌，而不能永远留在葡萄园，但只要我们“心中有园”，一样可以在街边的酒吧，伴着午后的阳光，享用一杯葡萄酒，然后像一个勇敢的武士那样，拿起背囊，走向各种挑战。
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弘兼宪史法国葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著；张佳雯 译 南海出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
最有传统、最有内涵、最能体现葡萄酒精髓的，当属法国葡萄酒。作为一位家，作者弘兼宪史以自己独特的方式诠释了法国葡萄酒致命的吸引力。《弘兼宪史法国葡萄酒讲座》以84个关键词为线索，带你走进法国葡萄酒的世界。深入浅出地介绍波尔多、勃艮第、罗纳河谷、普罗旺斯、卢瓦河谷、香槟地区等耳熟能详的产区，以及各产区葡萄酒的口感、特色、佳酿和酒庄，让你了解生动、丰富、多元、执著地坚持着传统的法国葡萄酒。即使没有葡萄酒知识的人，读完本书，也能迅速掌握重点，锁定自己喜爱的酒款。
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