
品酒时尚 杨惠卿 著 国际文化出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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世界高端洋酒品鉴 青影 著 新世界出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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![精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本]](images/model/guan/url_none.png)
精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 240款经典啤酒专业点评,40道异国美味料理上桌。
¥88.20定价:¥98.00 (9折)

探访中国葡萄酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
的葡萄酒市场日益成熟,相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型,尤其是引进版,更受到市场的青睐。作者对,包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼,并提出“酒庄游”理念,具有较大特色。
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2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《进口葡萄酒鉴赏购买指南》于2010年出版,是国内本高品质葡萄酒年鉴,自推出以来,在读者中拥有极好的口碑,书中收录的酒也受到市场的追捧,甚至出现价格上涨、销售断货的情况。另外,由于新的葡萄酒在不断引进,《美食与美酒》的盲品也在继续,因此,我们在每年推出的更新版中将删除已经断市的品种,增补盲品胜出的新酒,并更新市场价格,2013~2014年版的新书中有200余款酒是上榜。为大限度保证本书的性与公平性,《美食与美酒》杂志组织了规模庞大的葡萄酒评审团,20多位专家来自葡萄酒相关的多个领域,严格遵守标准“盲品”规则,同时根据中国人的饮食饮酒特点,历时数月,在每年进口的逾千瓶酒中挑选并300瓶适合中国人日常饮用、高的葡萄酒。 在新版《2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南》中,大部分葡萄酒都是上榜,替换掉了旧版的
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![葡萄酒收藏完全指南 [法]安托万·勒贝格(Lebègue) 著;姚汩醽、黄与琪 译【 可开发票】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒收藏完全指南 [法]安托万·勒贝格(Lebègue) 著;姚汩醽、黄与琪 译【 可开发票】
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名酒品鉴 隋肖左 著 9787515300634 中国青年出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放,也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒,就是人类的本性。据粗略统计,全世界有名有姓的酒就有4000多种,即使一天品尝一种,全部品尝完也需要10多年。人生苦短,哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢?当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中最著名的美酒品牌。
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中国酒符号中国写组中央民族大学出版社9787566023377 正版
¥35.70定价:¥58.00 (6.16折)

饮品与调酒 李祥睿 主编 中国纺织出版社 9787506447058
¥20.63定价:¥121.26 (1.71折)

洋酒与鸡尾酒 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书作为一本通俗易懂的信息手册,不仅适合于调酒师,而且适合于调酒爱好者。它让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。 家中只有几瓶含酒精饮料的普通消费者能做些什么?一本专业书的高要求肯定会使他们害怕。一个调酒师所备有的无数种主、辅料也会动摇调酒爱好者自己调制鸡尾酒的勇气。因此,为广大消费者出版了《洋酒与鸡尾酒》一书,以使消费者用家中备有的材料能调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料能调制出许多种鸡尾酒。
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![佳酿-波尔多五大酒庄传奇[英]简·安森著[法]伊莎贝尔·罗森鲍姆中信出版社9787508671321 ; 978-7-5](images/model/guan/url_none.png)
佳酿-波尔多五大酒庄传奇[英]简·安森著[法]伊莎贝尔·罗森鲍姆中信出版社9787508671321 ; 978-7-5
★ 16开精装,中信出版社出版 ★ 一部全方位探讨波尔多一级酒庄缘何成功的精彩著作 ★ 从历史、文化、商业的视角,探寻绿荫遮蔽下真实的葡萄酒王国,还原葡萄酒王国鼎盛之路 ★ 历时两年遍访相关业内人士,收集来自酒庄主人、工作人员或者合作方的一手珍贵素材 ★ 印质精美,铜版纸印刷,图文并茂,配有多幅高清实景照片 ★ “不管是谁,只要酷爱名酒佳酿,早晚有一天会把注意力转向波尔多的葡萄酒,转向波尔多一级酒庄的葡萄酒。假如他恰好也是葡萄酒酿造者,他必定期望在将来某一天能赶上这些一级酒庄。对于他来说,五大名庄的发展历程,将会极具借鉴价值。”——《教父》导演科波拉为本书作序 【1855年列级一级葡萄酒庄园】 Haut-Brion 侯伯王庄园 Lafite Rothschild 拉菲庄园 Latour 拉图庄园 Margaux 玛歌庄园 Mouton Rothschild 木桐庄园 本书讲述了闻
¥59.64定价:¥298.00 (2.01折)

¥61.92定价:¥120.00 (5.16折)

《中国地方名酒收藏投资指南》的作者于今年上半年出版了《陈年白酒收藏投资指南:十七大名酒》,获得了巨大的成功,吸引了一批极具收藏购买潜力的读者。这些读者在学习之余,进一步提出了地方名酒的收藏购买问题,作者也意图通过地方名酒的收藏购买,进一步阐释酒类收藏的深意,于是,《地方名酒收藏购买指南》应运而生。 这两本书是一脉相承的关系,能够帮助读者将藏酒知识细化深化,网罗了中国个性和特色的地方名酒品牌,400余瓶珍贵白酒,教读者以相对较低的付出进入高级酒类收藏市场。作者还给出了白酒投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等最实际的信息,使本书的实际指导价值大大提高。
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名人酒故事:中国居民饮酒指南 张大千,张寒 著 江西人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒品鉴宝典姚汩醹 著化学工业出版社9787122108371 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒品鉴宝典》通晓葡萄酒选择、品鉴、收藏,体验葡萄酒包罗的万象“美”。本书介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容,比如如何购买、储存、品酒和侍酒,以及重要的内容——如何享受葡萄酒。无论您是从头到尾阅读,还是因需要偶尔翻阅,您都会从该书中得到深入浅出的指导,全面了解与葡萄酒有关所有专业的知识和技巧。
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葡萄酒有什么好喝的范妮·达利耶塞克 著;司文 译;梅洛迪·当蒂尔克 绘中信出版集团9787508681672 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是一部有关葡萄酒的可视化宝典。书中写了什么呢?侍酒师知道的葡萄酒知识,以及葡萄酒品鉴的根本性问题。书中介绍了哪些葡萄酒呢?早期的葡萄酒、杯中酒、瓶中酒、餐桌上的葡萄酒、商店中的葡萄酒、法国的葡萄酒、欧洲其他产区的葡萄酒、新世界的葡萄酒……简而言之,这是一本图形化的超实用葡萄酒工具书。
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2010-2011进口葡萄购买指南 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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![美国葡萄酒地图 [英]杰西斯·罗宾逊、[美]琳达·墨菲 著;戴鸿靖、严轶韵、程奕 译 中信出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
美国葡萄酒地图 [英]杰西斯·罗宾逊、[美]琳达·墨菲 著;戴鸿靖、严轶韵、程奕 译 中信出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥106.00定价:¥292.00 (3.64折)
![波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]安托万·勒贝格(Lebègue,A.) 著;曹雅歌、吴明楠 译 化学工业出版社【可开电子发票](images/model/guan/url_none.png)
波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]安托万·勒贝格(Lebègue,A.) 著;曹雅歌、吴明楠 译 化学工业出版社【可开电子发票 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥47.85定价:¥175.70 (2.73折)

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本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。 懂酒的人,看酒。 在“世界最美的酒窖”中,静静地沉睡着近4万瓶酒类精品,其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中,作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解,书中的无论哪一款酒都的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录,您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。 不懂酒的人,看故事。 为了收藏这些酒,作者付出了半生的心血。有些酒,绕了半个地球才到作者手上;有些酒,配制方法已经失传;有些酒,是在秘室里发现的;还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事,动人心魂,令人神往。
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![世界顶级酒庄指南:美国加州顶级酒庄赏鉴 [英]斯蒂芬·布鲁克 著 上海科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
世界顶级酒庄指南:美国加州顶级酒庄赏鉴 [英]斯蒂芬·布鲁克 著 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界顶级酒庄指南:美国加州顶级酒庄赏鉴》介绍具有独特个性与风格的加州葡萄酒、加州葡萄酒深厚的文化底蕴、顶级加州葡萄酒的作业过程。不仅仅只是让葡萄熟成,更赋予葡萄酒更多复杂的内涵。
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![世界葡萄酒版图 北美 [加拿大]雅克·澳洪 著;何柳 译 电子工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒版图 北美 [加拿大]雅克·澳洪 著;何柳 译 电子工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒版图 北美》是葡萄酒大师雅克奥洪本年度的第一本新书,也是葡萄酒新大陆在南美、澳洲、意大利、法国之后的最新出版的一本。这也是大师周游世界葡萄酒顶级产区之后的回归,是对在世界葡萄酒地图上相对重要的北美产区历经多年后的一次总结,书中的大量图片都是大师亲自拍摄,值得收藏。
¥82.20定价:¥97.50 (8.44折)

鸡尾酒调制技法 陈浩 总后金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![世界葡萄酒地图 [英]休·约翰逊、杰西斯·罗宾逊 著;积木文化 译 9787508620329 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒地图 [英]休·约翰逊、杰西斯·罗宾逊 著;积木文化 译 9787508620329 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒地图》全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图,除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区,更包括NapaValley几个小区域各自独立的地图,或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的LimestoneCoast等极富活力的产区;而纽西兰CentralOtago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称最具权威、使用最便利、绝对的品酒书。 经过三十六年,全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。堪称最具权威、使用最便利、绝对的品酒书。
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富隆葡萄酒丛书:葡萄酒名庄 富隆葡萄酒文化中心编 中国轻工业出版社
¥128.00定价:¥128.00

精酿啤酒赏味志 谢馨仪(Elaine) 著 9787511267351 光明日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
无论你是跃跃欲试的入门者,还是阅酒无数的品酒人,精酿啤酒新美学,同时满足你的味蕾和求知欲! 《精酿啤酒赏味志》集世界经典啤酒之大成,深入浅出的精酿啤酒介绍,英国、德国、比利时、爱尔兰、美国……小麦、爱尔、拉格、水果啤酒……均有介绍。 35种风格,210种酒款推荐,还有两岸三地的精酿酒吧推荐!
¥30.36定价:¥261.06 (1.17折)

在《葡萄酒与音乐》这本书中,作者以简洁、幽默且热情的语言带我们进入了葡萄酒与音乐的奇妙世界。曾有人这样描述葡萄酒与音乐的关联:“无论是喝葡萄酒还是听音乐,时间都是那么的短暂,但它们又都是那样打动你的灵魂。”
¥18.54定价:¥117.08 (1.59折)

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葡萄酒 夏小倩 译 9787517905936 中国摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品鉴任何一款葡萄酒都是一次无与伦比的探险,会受到许多因素的影响,比如历史渊源、地理环境,以及人类的味觉。它被视为一门深奥的学问,让人心怀向往,又因开放的思维敢于不断求索。每一种葡萄酒都有能力震撼我们的味蕾,甚至连资深的饕餮也会为之惊艳,它始终提醒着我们葡萄酒是种怎样神奇的存在—独特且无可取代,其悠久的历史更使其所到之处对当地的历史民俗在数周之内产生影响。照理来讲,品尝任何饮品,包括葡萄酒在内,都可分为三部曲—望、闻和尝。在这些步骤中一瞬之间所捕捉到的体验,转而又将相互交融,以向我们展现出每种葡萄酒的朦胧美感,不论白葡萄酒还是红葡萄酒大抵都是如此。
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自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零 正版图书,下单速发,可开发票
¥16.00定价:¥33.00 (4.85折)

葡萄酒大众化趋势日益明显,广大消费者在琳琅满目的葡萄酒世界中,感觉虚无缥缈,无从下手。本书为你揭开葡萄酒后一道神秘面纱,让你与有着“生命之源”美称的葡萄酒零距离接触,直抵灵魂的深处。
¥16.00定价:¥33.00 (4.85折)

本书引经据典,旁征博引,所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记;既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料,也有作者本人与受访者的亲自交谈,这些无疑增添了本书的分量和趣味。同时,本书又不是那种板着面孔的高头讲章,文中的奇闻轶事和幽默评论,也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍,又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说,这本书是再好不过的选择。. 辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率,咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作,其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味,又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
¥22.40定价:¥45.80 (4.9折)

在人类悠悠的历史长河中,啤酒是一颗闪亮的星星,啤酒不仅是人类智慧的结晶,同时也是世界文明的象征,人们习惯将啤酒比喻为“西装”,而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理,以资料图片为主,向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
¥37.50定价:¥76.00 (4.94折)

开瓶过去:探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程:the quest fo帕特里克·麦戈文社会科学文献出版社9787522837 正版图书保证质量 团购优惠 正规发票
¥51.60定价:¥89.00 (5.8折)

杯中风土:日本酒的文化史 (日)小泉武夫著 社会科学文献出版社 酒文化 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
一部酒香四溢的 日本风土记 ,一本可以下酒的文化史 作者出身酿酒商之家,从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌文化,将日本酒的历史娓娓道来 详述现代日本 新酒品鉴会 的发展历程,介绍 吟酿酒 纯米酒 本酿造酒 如何诞生 从街头巷尾的居酒屋、下酒菜与喝酒小笑话里,看日本列岛的风土民俗、文学传统与社会变迁
¥45.80定价:¥79.00 (5.8折)

酒牌 陈洪绶 9787807131618 山东画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒牌,又称叶子,起源于唐代的叶子戏,至明清而大盛,是古人饮酒行令以助兴的佳品。略似我们今天的纸牌,牌面上有人物版画、题铭和酒令,由于绘制精妙寓有深意,行令时抽牌按图解意而饮,往往得酒外之趣。依令劝罚,不惟佐酒助兴、活跃气氛;抑且读图解语,别有一种风流风雅、睿智隽永,给饮宴融入了浓浓的文化意趣。同时,作为一种绘画形式,酒牌流入民间,渐入雅俗共赏之境界,艺术上也达到了顶峰,又兼图文并茂,有深邃的文化内容,是近现代艺术品欣赏和收藏的精品。本书选《博古叶子》、《列仙酒牌》、《酣酣斋酒牌》,为现存酒牌中代表作品,与酒牌常用的《水浒》、《西厢》题材不同,其中名贤神仙故事或有生僻,故逐一解说,并将其中题铭与行酒约令一一辨明。
¥35.88定价:¥95.10 (3.78折)

正版 Wie100葡萄酒品鉴:2012年Wie100葡萄酒大赛得酒指南文汇出版社754960665Wie100葡萄酒大赛 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥33.12定价:¥48.00 (6.9折)

的葡萄酒市场日益成熟,相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型,尤其是引进版,更受到市场的青睐。作者对,包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼,并提出“酒庄游”理念,具有较大特色。
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中国品味的生活方式杂志《美食与美酒》出品 几百元的价格,口感不输于千元以上名品 本专业葡萄酒年鉴 专家盲品 公正公平 300瓶年度葡萄酒 20余位专业葡萄酒鉴赏大师,盲品对决4000余瓶葡萄酒 既有来自法国、意大利的名门之秀 又有来自新世界的后起新贵 选品在市场均可买到 真正让你享受得到的美酒指南 《2012-2013进口葡萄酒(鉴赏购买指南)》推荐的酒品,绝不参杂任何商业目的
¥6.51定价:¥19.53 (3.34折)

酒水与咖啡的品鉴和调制黄梅大连海事大学出版社9787563237692 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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跟法国葡萄酒大师学品酒 (法)贝塔纳 化学工业出版社 9787122153852
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24堂葡萄酒大师课 9787553673837 浙江教育出版社 【新华书店正版图书书籍】 出版社直发 新华书店正版图书书籍
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法国香槟顶级酒庄赏鉴【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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葡萄酒史八千年,中国画报出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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![葡萄酒随身宝典[美]休·约翰逊 著;戴鸿靖、严轶韵 译中信出版社9787508633251](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒随身宝典[美]休·约翰逊 著;戴鸿靖、严轶韵 译中信出版社9787508633251 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
休·约翰逊(Hugh Johnson)是世界受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的新资讯;还有哪些酒庄出产的酒好敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。 《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。
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米其林餐厅受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 (韩) 李宝恩 著 翁培元 译 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
简单易学,超级美味,足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配,全面提升生活品位 -----更多浙科社美食好书----- 《绝色佳肴:点亮生活的72道美味》:绝妙的搭绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》:一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作,精选了100款米其林餐厅的佐红酒料理,将美食与红酒绝美搭配,出自米其林餐厅,却简单易学,让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
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品味生活系列-葡萄酒品鉴大全 (日)株式会社主妇之友社 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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弘兼宪史法国葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著;张佳雯 译 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
最有传统、最有内涵、最能体现葡萄酒精髓的,当属法国葡萄酒。作为一位家,作者弘兼宪史以自己独特的方式诠释了法国葡萄酒致命的吸引力。《弘兼宪史法国葡萄酒讲座》以84个关键词为线索,带你走进法国葡萄酒的世界。深入浅出地介绍波尔多、勃艮第、罗纳河谷、普罗旺斯、卢瓦河谷、香槟地区等耳熟能详的产区,以及各产区葡萄酒的口感、特色、佳酿和酒庄,让你了解生动、丰富、多元、执著地坚持着传统的法国葡萄酒。即使没有葡萄酒知识的人,读完本书,也能迅速掌握重点,锁定自己喜爱的酒款。
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正版书籍 法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢 化学工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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![品味香槟[法]巴特里克·马欸 著;[法]巴特里克·马欸 编;周劲松 译机械工业出版社9787111541127](images/model/guan/url_none.png)
品味香槟[法]巴特里克·马欸 著;[法]巴特里克·马欸 编;周劲松 译机械工业出版社9787111541127 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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醉美茅台 袁仁国 著;贺云、曹航 译【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《醉美茅台》作者作为茅台集团的掌门人、全国酿酒大师,凭着数十年酿造茅台的丰富经验,从文化的角度,以精练的笔触,系统叙述了茅台作为中国文化名片的丰富内涵,同时,书中展示了国酒人固本革新的博大情怀。 《醉美茅台》是一本全面了解茅台丰富酒文化的优秀知识性读物,具有较高的收藏价值。
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私享洋酒 李卫 百花文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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