
正版 葡萄酒教父罗伯特帕克 世界*葡萄酒及酒庄全书葡萄酒全书 红酒葡酒书籍鉴赏知识大全 收藏鉴赏宝典知识介绍葡萄酒百科大
编辑推荐 ★多年来,罗伯特 帕克稳居 全球葡萄酒界影响力排行榜 D一位 ★被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上* ★30多年来,品尝30万款葡萄酒,是当今世界*一能真正影响葡萄酒市场的人 ★80多万字,一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的*酒评 内容简介 我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词:赤霞珠、波尔多、罗伯特 帕克。三个词中,D一个是产量zui大的葡萄品种,第二个是世界zui大的葡萄产地,第三个是当今zui厉害的评酒师 罗伯特 帕克。 《世界*葡萄酒及酒庄全书》一书是罗伯特 帕克耗费无数心血凝聚成此巨著,用80多万字,集自己30多年的评酒经验,从30万款葡萄酒,选出了世界上zui*秀的156个酒庄,写出了2600种葡萄酒的*酒评,让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区,把握葡萄酒的各种性质,从而选
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红酒养生 解读红酒的健康密码 叶福成 编 青岛出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
红酒是整个世界历史中最古老的饮料和药物之一,也是促进健康、延年益寿的佳品。《红酒养生:解读红酒的健康密码》主要介绍红酒的基础知识、所含营养成分、红酒养生保健的作用、如何挑选红酒、如何饮用红酒、红酒与食物搭配的注意事项、红酒家庭制作等,鼓励读者将红酒作为养生保健的之物。
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药用酒谱 邓家刚 编 广西科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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品鉴威士忌 卢.布赖森 著;李一汀 译 中国友谊出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。 懂酒的人,看酒。 在“世界最美的酒窖”中,静静地沉睡着近4万瓶酒类精品,其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中,作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解,书中的无论哪一款酒都的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录,您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。 不懂酒的人,看故事。 为了收藏这些酒,作者付出了半生的心血。有些酒,绕了半个地球才到作者手上;有些酒,配制方法已经失传;有些酒,是在秘室里发现的;还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事,动人心魂,令人神往。
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500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻 (英)大卫·威廉姆斯(David Williams)著 东南大学出版社 轻工业 500款美酒庆祝人生的100个重要时刻
葡萄酒的魅力更多的在于她的多样和变幻。因其种植区域、葡萄种类、酿制方法等的差异,葡萄酒在气味、款型、质地等方面展现出不同的感受,因而不同酒款会适用于不同的场合。对于您会遇到的不同重要场合,无论是约会、毕业聚会,还是中国春节、圣诞节,都能在这里找到增添气氛和助兴的有趣和合适的酒款,同时也推介保存知识和侍酒礼仪。全书设计精美,对于用酒的查询十分便捷。 按场合推介酒款,这是葡萄酒类图书中的第1本,而这恰恰是葡萄酒爱好者较为迷茫又急于解决的层次,对于这点可见作者匠心。 ;
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【正版】鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具9787533138370山东科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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![喝懂威士忌:从小白到行家[精装]<优选包邮好书>](images/model/guan/url_none.png)
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微醺之美:Denis的葡萄酒赏味笔记 林殿理 著 龙门书局【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
开启一瓶葡萄酒,等待它慢慢醒来,直到绽放极致,慢慢感受从南太平洋而来的海洋气息,或是地中海沿岸的明艳阳光、纳帕谷地的弥漫晨雾……令我们永远陶醉在那美好时光,体验微醺之美。葡萄酒纸上讲堂,初八葡萄酒世界,从葡萄酒的年份、器具、酒标、酒桶等,再到如何品酒赏味,皆源自作者体验心得,趣味横生,轻松八门。闻香识美酒——名酒列传,讲述名酒来历,从气泡像星星样晶莹闪烁的华丽香槟,到复杂醇厚的陈年波特,再到滴滴如黄金的贵腐美酒……饮酒思源,每一瓶葡萄酒背后皆有传奇故事。醉八卦——葡萄酒世界的那些趣味话题,葡萄也八卦,酒界亦江湖,葡萄酒与电影、酒神遇见爱神、1976年惊天大逆转、葡萄酒教父……带一瓶美酒去旅行——亲历各国酒乡,探寻世界美酒之乡,里奥哈、波尔多、加州……阳光之下,那上帝赐予的葡萄园,
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福桃 05 早餐9787508695709 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《福桃05:早餐》带你邂逅搁置许久的早餐,break(打破)fast(禁忌)。食记食谱,结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学,谈天说地大鸣大放! 从早餐出发,又不拘泥于早餐,我们旨在挖掘早餐文化背后的故事,在世界各地的早晨8点苏醒,报道关于早餐的地理大发现。 作为人均鸡蛋消费的大国中的一员,你以为你懂鸡蛋,但它才没你想得那么单纯。 玛丽居然还有一个孪生哥哥?!小酒吧hold住决不是靠“waitress,一杯cocktail”的五大三粗,而是对它们幕后故事娓娓道来的从容不迫。 不骗你,你离世界很可能只差一份小麦早餐的距离/知道了这份跨物种的榜眼食谱,你可以放开肚皮吃早餐了。 ;
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酒缘汇述-品.酒 陈新民 著 浙江科学技术出版社【正版书籍】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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【正版】中华美酒谈 9787802233102 中国三峡出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 官方正版 假一罚十 免开发票 量大优惠
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2014-2015法国葡萄酒年鉴 切里·德俊、米歇尔·贝丹 著;青雯 译 9787503249747 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
放眼全世界,葡萄酒的产区很多,葡萄品种更多,如果再考虑到不同品牌之间的差异等因素,葡萄酒的种类可以说是多如牛毛,消费者往往会感到无从下手来选择一款中意的酒,即使大部分的从业者也会有同样的感觉。 其实,为了享用葡萄酒,大可不必花费过多的时间和精力来品尝、挑选葡萄酒,酒评家可以帮助我们解决这一难题,他们拥有超凡的品鉴能力和记忆力,将琳琅满目的各色葡萄酒归类梳理并形成直观、容易掌握的酒评报告,消费者可以参考他们酒评,来寻找自己喜欢的酒款。 这本《2014~2015法国葡萄酒年鉴》就是这样的葡萄酒酒评报告。或许目前对于亚太地区的葡萄酒爱好者来说,它尚不能够像美国的《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)或者罗伯特??帕克创立的《葡萄酒倡导者》(Wine Advocate)那样耳熟能详。毫无疑问的是,这绝对是世界范
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《船菜花酒蝴蝶会》围绕“美食”一词,精选近50篇时期的饮食美文,其中主要为品评吃喝、体味人生的精致小品,也有给力叫卖丶、趣味十足的食品广告,还有时人对于菜馆酒店的评论和分析,编者将其分为“吃茶去”、“酒之诱”、“白糖梅子”、“食必兼肉”、“褡裢火烧”、“吃贯中西”、“食事散记”七个部分,努力呈现出饮食的方方面面。值得一提的是,这些文章多为旧日鸳鸯蝴蝶派文人所作,以清丽灵妙之笔法,绘钟鸣鼎食气象,可谓绝配。而且绝大部分为后重印,为国内读者所鲜见。为了增加读者的感性认识,编者还收集了大量时期的饮食生活图片。读者可以从这些图文之中,体味食物与人的细腻情愫,欣赏男女的饮食情趣,饱览当时的生活风貌。
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2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南【正版图书,达额减,电子发票】 正版
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绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
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![北山酒经(外十种)[宋]朱肱 著;顾宏义 编;任仁仁 整理上海书店出版社9787545813081](images/model/guan/url_none.png)
北山酒经(外十种)[宋]朱肱 著;顾宏义 编;任仁仁 整理上海书店出版社9787545813081 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在中国,酒的历史非常悠远流长,仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展,造酒的原料、技术的持续进步,世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国,但经济文化高度繁荣,使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度,其中社会上对酒的需求和酒文化的发展也达到了空前的程度。上至王公卿相,下至街头百姓,甚至与宋接壤的辽、金、夏等政权也对酒有着巨大的需求。随着宋代酒文化的兴盛,宋人撰写了多种专门记录酒的酿造、种类、功用的谱录专书。在现存的几种宋代有关酒的生产、功用等酒类谱录中,《酒经》总结了造酒的工艺,《酒名记》、《酒小史》记录了各地的名酒,《酒谱》则收录了与饮酒相关的诸多轶事等等。与宋代相比,元人撰写的酒谱相对较少,保存至今者唯见宋宋伯仁《酒小史》。宋、
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中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国地方名酒收藏投资指南》按照省份梳理了41个品牌的地方名酒,简述了酒厂的历史、酒的口感以及工艺,通过该品牌的不同类型的酒给出收藏点评、市场参考价格和收藏指数。《中国地方名酒收藏投资指南》还以作者在藏酒过程中的感动、收获、思考呈现给读者,引发读者对中国酒文化的更深层次的理解。本书将引导初涉藏酒界的读者了解购买陈年白酒的渠道,以及如何鉴别陈年白酒的真伪,如何收藏并妥善储存陈年白酒。
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![威士忌年鉴 [英]龙德 著;陶雄 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
威士忌年鉴 [英]龙德 著;陶雄 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌年鉴(2007)》是《麦芽威士忌年鉴2006》完全更新版。2006年的年鉴上市后便在全球威士忌爱好者中获得了巨大的成功? 《威士忌年鉴(2007)》独特而又详尽地记录了全球的麦芽威士忌蒸馏酒厂。著名的威士忌业内人士贡献了他们全新原创的主题文章,比如查尔斯·麦克莱恩(CharlesMacLean)、大卫·斯特克(DavidStirk)、加文·史密斯(GavinSmith)、伊恩·巴克斯顿(LanBuxton)、多米尼克·罗斯克洛(DominicRoskrow)以及伊恩·维希涅夫斯基(LanW
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本书编著者君岛哲至是日本资深的葡萄酒作家,在本书之前,其亦有图书引进我国,受到读者欢迎。 如他在本书前言中说:“葡萄酒优雅稳重,足以让人的内心与世无争。”同时,葡萄酒的世界亦十分丰富复杂。就让他来指引您,寻得这世界中的优雅稳重与畅饮开怀吧!
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开瓶:林裕森的葡萄酒饮记 林裕森 著 中信出版社,中信出版集团 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 编著,吕灵芝 译 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒煮中国1 张向持 著 民族出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《新型水果发酵酒生产技术 第2版》,介绍了八大类250种果酒生产配方、工艺流程、操作要点及质量指标。
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春韭秋菘:二集:四十年饮食生活杂记 酒文化 生活·读书·新知三联书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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中华文明史话:饮酒史话 《中华文明史话》编委会 编译 中国大百科全书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中华文明史话:饮酒史话(中英文双话版)》作为《中华文明史话》丛书之一,以中英文双语的形式为您尽展我国酒文化之风采!酒,如同一个变化多端的精灵,有时炙热似火,有时冷酷如冰;有时缠绵如梦萦,有时狠毒似恶魔;有时柔软如绸缎,有时锋利如剑刃。它无所不在,力大无穷;它可歌可泣,可圈可点……今天,作为世界酒文化古国之一的中国,在经历了数千年的沧桑岁月和风雨洗礼之后,更以其历史悠久绵远的历史、博大精深的内涵屹立于世界酒文化之林冒失群雄,独领风骚!
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创意鸡尾酒:人气饮品189款 日本旭屋出版,谢糧伊 中国轻工业出版社 9787518420841
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饮食手帐:葡萄酒 一本教你喝懂葡萄酒,早C晚A的随身选酒指南!快速了解42个葡萄品种+20大产区+下酒菜+酒杯选择。
手帐本厚度便于收藏携带,一本书详解葡萄酒七大基础知识,带您走进葡萄酒的大千世界。 从产地、品种、生产者到入口后的滋味与适合搭配的美食,给您完整的品酒提案。从产地到餐桌,教您如何找到属于自己的葡萄酒。 列举世界各国葡萄酒的年产量、种植面积、红白酒比例、采收季节及入门酒款,各种信息一目了然,从酿酒用葡萄品种、酒杯选择到适饮温度,初学者也能轻松晋升品酒达人!
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![阿呆系列:意大利葡萄酒 [美]莫利根 著;陈虹 译 机械工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
阿呆系列:意大利葡萄酒 [美]莫利根 著;陈虹 译 机械工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
提到意大利,首先映入眼帘的是一幅有趣的靴形图案的地图。然而,更能引人入胜的是这个国家的驰名世界的、令人神往的葡萄酒。葡萄酒的美妙自不待言,在这广袤的葡萄酒世界里,如何品出葡萄酒文化,体会到葡萄酒的情趣?不管是踏上陌生的国度,还是坐在本土的酒吧,都可以胸有成竹地以自己的角度鉴赏葡萄酒,轻松愉快地享受葡萄酒带来的美妙喜悦的心情,各种有关葡萄酒的书籍千姿百态,各具特色,而本书的特点是从意大利葡萄酒千百年的历史追溯到当代意大利葡萄酒变化历程,根据所处地理条件、气候特征,以细致入微的手法,配插一些醒目的书标,为意大利葡萄酒爱好者提供了红、白酒及香槟的翔实的信息。除了可以作为一般性知识的了解,也可以作为研究意大利葡萄酒的参考书。比如,书中介绍了酒标的识别、各类型酒的制作、掺配比例、
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葡萄酒全书 林裕森 著 9787508618401 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势,写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升! 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿
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国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是中国名酒,也是世界名酒。在我国各项外事活动中,它往往可以扮演重要的角色。自新中国建国以来,茅台酒一直是我国领导人和驻外使节招待外宾的专用国酒。同时也是赠送外国政要和各界嘉宾的友好礼物。伴随着我国外交事业的发展,茅台酒也走向了世界。20世纪80年代,外交部韩念龙副部长曾赋诗一首,其中提到“茅台酒酌冠吾华”,“驰誉环球曜邦家”,就是这一情况的写照。
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鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒入门宝典 钱相宪、朱燕 著;《葡萄酒入门宝典》组 编 9787510019319 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
1988年汉城奥运会前夕,即1987年韩国才放宽对葡萄酒进口的限制。因此韩国葡萄酒普及化的历史也不过就是短短的20年左右,但在此期间葡萄酒爱好者的数量却大大增加,很多媒体也会经常提到葡萄酒。可以说在当今社会,葡萄酒俨然已经成为生活潮流的一个风向标。虽然如此,但我们还未能够随处在生活当中体验葡萄酒的文化。 在我的周围,喝传统烧酒的人还是压倒性地占据大部分,而且即便在对葡萄酒感兴趣的人中,真正懂得葡萄酒礼仪以及葡萄酒的基本知识的人也是少之又少。
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新手调酒的第一本书 古富昌【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
不论你是一位职业的调酒师,还是一位有着丰富知识的美食家,或是一位普通的消费者都可以在《新手调酒的第一本书》中找到一些有价值的东西。《新手调酒的第一本书》主要介绍了鸡尾酒的调制方法,62道精致美丽、做法容易的调酒,让你生活品位提升且更有乐趣!简单、时尚、美丽地调酒生活,就从这里开始……
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葡萄酒及盲品宝典 尼尔·柏登、詹姆斯·弗莱维伦 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士,都会有所助益。
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![东洋"波尔多":日本山梨县的葡萄酒 [日]山本博 著;熊杰 译【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】](images/model/guan/url_none.png)
东洋"波尔多":日本山梨县的葡萄酒 [日]山本博 著;熊杰 译【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《东洋“波尔多”:日本山梨县的葡萄酒》对山梨县的葡萄酒状况作了详细的描述,不仅对当地重要的酒庄和酒品进行了较详尽的介绍,而且从葡萄品种、加工工艺、相关的研究机构、产业机制、生产销售战略等方面都有较详细的介绍,是国内一部系统描述日本葡萄酒中心产区的著作,既是葡萄酒行业从业人员的专业参考书,也是葡萄酒深层爱好者的知识汲取宝库,还是葡萄酒行业管理人员的重要借鉴途径。
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意大利杯酒人生:亲亲皮埃蒙特 苏岚岚 中信出版社 9787508636467
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这是葡萄酒出版物全新的一本,在世界葡萄酒出版物中也极少能见,大量有趣的酒具图片既具有历史资料价值,又令人爱不释手。
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