
新手调酒的本书 古富昌 辽宁科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)
![葡萄酒的一切&自酿葡萄酒 [韩]赵皓哲 著 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的一切&自酿葡萄酒 [韩]赵皓哲 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本介绍葡萄酒一切知识的指南。不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、品尝的方法、葡萄酒的挑选和保存等内容,还详细介绍了从基本的葡萄酒酿法到加度葡萄酒,利用各种水果酿制果酒、白兰地等30多种酒的酿造法。
¥2.80定价:¥41.54 (0.68折)

低度白酒生产技术 李大和 编 9787501974658 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《低度白酒生产技术(第2版)》的第1、2、5、6、8、9章由江苏省酿酒协会会长沈怡方教授编写,第3、4、7、10、11、12章由国家级专家、四川省食研院名优酒研究中心主任李大和高级工程师编写。《低度白酒生产技术(第2版)》在编写过程中参考了内蒙古轻工科学研究所、中国食品发酵工业研究所、四川食品发酵工业研究设计院,以及《酿酒》、《酿酒科技》两刊物上的有关技术资料,得到了江苏省洋河酒厂李大贤厂长及有关同志的支持和帮助,谨此表示感谢。 白酒品种繁多,同时限于编者水平,难免有不妥之处,敬请广大读者批评指正。
¥74.52定价:¥784.56 (0.95折)

懒人调酒 李佳纹 著 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
简单的调酒、非常受欢迎的鸡尾酒、女士喜爱的鸡尾酒、男士精选调酒、经典调酒。通过《懒人调酒100种的鸡尾酒》的学习每天一杯鸡尾酒,为繁忙单调的生活增添浪漫色彩吧!
¥6.00定价:¥17.00 (3.53折)

葡萄酒佐餐艺术:90道美酒美食搭配实例 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《葡萄酒佐餐艺术:90道美酒美食搭配实例》作者精心打造的90道实例,读者只要任选一二作为参照,就可以配出精美又有档次的一餐。这些实例涵盖了中餐尤其是粤菜中出现的前菜、热菜及甜品,食材从蔬食到禽类、海鲜和肉类,各自搭配了一到两款葡萄酒。作者不仅给出评分和理由说明,还有实际品饮之后的评价,具有直观的效果,能从视觉和想象力方面给读者带来全新的震撼。《葡萄酒佐餐艺术:90道美酒美食搭配实例》是图文并茂的实用指南,既能让您畅游美食美酒的领域,也能作为宴请或朋友小酌的现实指导。
¥20.00定价:¥36.00 (5.56折)

勃艮第葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
葛帝斯葡萄酒大师 Charles CurtisMW倾力推荐:熊先生在勃艮第葡萄酒方面是的专家,他的书将成为每个葡萄酒爱好者的工具书。 当之无愧的世界,继波尔多之后红酒投资新热点。 了解法国葡萄酒的之书。 如果收藏不了红酒,就要收藏这本书!
¥59.97定价:¥398.14 (1.51折)

法国葡萄酒绿指南 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著;贾静茹 译 北京美术摄影出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法国葡萄酒绿指南2016—2017》介绍了法国1000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富,包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产区划分,共分为12个地区,每个地区又分为若干小产区,均严格按照法定产区划分,每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别:3星到0星,星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级,把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。 这本指南里所有的酒(除波尔多期酒之外)均源于本书的9位作者于2015年3月至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录,所有的酒样均由生产者直接提供,部分不愿专门提供酒
¥9.21定价:¥49.00 (1.88折)

2010中国100支精选葡萄酒 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
欧美有RobertParker的葡萄酒指南以及WineSpectator,亚洲现在则有属于自己的优质葡萄酒指南“爱吃客”!继《亚洲250支超值葡萄酒》佳评如潮后,“爱吃客”葡萄酒指南再度加码推出《中国100支精选葡萄酒》。由艾哲庸与专业顾问群针对中国气候差异、运输过程、储藏方式等条件,实地品尝上千款葡萄酒后,精选出100支佳酿,给予最客观中立的评鉴,并考量入门者至行家级需求,从普通价位至高价位分类,面面俱到,兼具知性与感性,是知识与热情的结晶,绝对有助您选购及提升鉴赏葡萄酒的功力。本指南不接受任何葡萄酒广告,一切以酒的质量为评选依据。
¥4.85定价:¥35.16 (1.38折)

葡萄酒生活提案 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始,从零进阶,学习葡萄酒知识。 如何欣赏酒裙、品味酒香?常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的?葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同?葡萄酒的酿造过程是怎样的?从法国到欧洲各地,再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的?如何在餐厅点酒?如何在店铺中或网络上选购葡萄酒?如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间?…… 在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外,奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式,不要盲目追求所谓的高雅和格调,买对好过买贵!要根据自身的喜好、口味和实际情况,选购适合自己的葡萄酒,将葡萄酒融入日常生活!
¥18.29定价:¥32.20 (5.69折)
![一生必喝的101款朗姆酒[英]伊恩·巴克斯顿 著;杨姗姗 译;濮阳荣台海出版社9787516830840](images/model/guan/url_none.png)
一生必喝的101款朗姆酒[英]伊恩·巴克斯顿 著;杨姗姗 译;濮阳荣台海出版社9787516830840 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
工艺饮料运动无疑刺激了朗姆酒世界,在过去的几年里,大量新的手工朗姆酒品牌在世界各地推出。朗姆鸡尾酒的兴起和流行,对朗姆酒市场的成长和发展有很大的贡献。 伊恩·巴克斯顿在本书中用简洁风趣的语言,带领我们认识了朗姆酒不同的颜色、风味、制作方法和特色,并挑选出代表性的101款朗姆酒。无论你是喜欢小酌鸡尾酒中的朗姆酒,还是喜欢直接畅饮朗姆酒,你需要这样一本关于朗姆酒的书。
¥21.00定价:¥350.02 (0.6折)

世界高端奢侈品图鉴 邹斌 著 9787510430947 新世界出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界高端奢侈品图鉴》对世界级时尚名牌的历史、标志性特征、辨别方法和最新趋势都进行了全面细致的描绘,告诉你:真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。同时,让您在提升个人格调和品位时,买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。 真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。每一个品牌都有其独特的品牌文化。《世界高端奢侈品图鉴》为您深度透视当下顶级的国际奢侈品牌,让您在提升个人格调和品位的同时,买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。因此,《世界高端奢侈品图鉴》最适合名牌爱好者,时尚人士,品质生活追求者阅读。
¥6.32定价:¥76.10 (0.84折)

法国人的酒窝:典阅法国葡萄酒 赵光敏 编 9787807408581 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法国人的酒窝》让人梦寐以求的一本书出炉了……仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩,其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁,拥有勃艮地大学酿酒系的文凭,曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验;而仲蝉则花了五年的时间,走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地,它的秘密和迷人的风采。欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。
¥23.26定价:¥111.80 (2.09折)
![葡萄酒香气:鉴赏手册 [法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M)](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒香气:鉴赏手册 [法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M) 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
¥109.56定价:¥209.00 (5.25折)

酒畔文谭——你熟悉却又陌生的酒 安徽师范大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥11.90定价:¥50.00 (2.38折)

¥67.00定价:¥135.00 (4.97折)

¥59.50定价:¥138.00 (4.32折)

调酒师手册 李祥睿,陈洪华 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥22.00定价:¥49.00 (4.49折)

酒水知识与调酒技术 边昊,朱海燕 主编 中国轻工业出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥36.67定价:¥235.26 (1.56折)

中国精品酒庄游孙志军中国轻工业出版社9787518420698【正版图书】
孙志军主编的这本《中国精品酒庄游》详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及情况;酒庄的风土条件,代表产品的品鉴及配菜指南,葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点;以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容,挖掘酒庄的灵魂及个所在;用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园及酒窖等景观之美。力求通过视觉冲击力,把*多的人吸引到这些声誉良好、品质**、旅游价值较高的中国酒庄;把酒庄旅游融入当地“大旅游”之中,增加参观指南、住宿娱乐、周边景点、美食以及风土人情等内容。
¥62.70定价:¥98.00 (6.4折)

葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多:from bacchus to bordeaux and beyond (英)奥兹 葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多
作者奥兹?克拉克(Oz Clarke)是英国*负盛名的葡萄酒专家,是多本书的作者。 葡萄酒历的100个酒瓶,让读者“一站式”了解葡萄酒的历史、文化及其相关技术的演变过程。 语言幽默风趣、深入浅出,无论是葡萄酒行业内的专业人士还是入门级爱好者,都可以轻松阅读。;
¥51.40定价:¥78.00 (6.59折)

本书引经据典,旁征博引,所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记;既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料,也有作者本人与受访者的亲自交谈,这些无疑增添了本书的分量和趣味。同时,本书又不是那种板着面孔的高头讲章,文中的奇闻轶事和幽默评论,也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍,又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说,这本书是再好不过的选择。. 辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率,咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作,其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味,又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
¥13.59定价:¥107.18 (1.27折)

¥96.92定价:¥194.84 (4.98折)

¥77.00定价:¥126.00 (6.12折)

啤酒事典 赵云志 著;尹毅 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥44.90定价:¥313.40 (1.44折)

蔡澜品酒蔡澜 著广东旅游出版社9787807662617 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
喝洒之事,有“五贵”。一,贵在能好,酒量大小都不要紧。二,贵在喜谈,饮伴多寡不拘。三,贵在可继,好酒劣酒,都不成问题。四、贵在可行,喝酒后答应的事要做。五,贵在可止,长喝短喝,喝得多喝得少,一旦叫停就能够再也一滴不喝。 有了这“五贵”,才有资格称为能欣赏酒的人,万可叫做懂得喝酒之乐。
¥31.60定价:¥391.16 (0.81折)

一杯葡萄酒蕴含着什么?朦胧灯光,撩人月色,神秘女子,如梦如醉的诗意人生?
¥8.74定价:¥97.48 (0.9折)

酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一,约在三千多年前,商周时代,中国人酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置…… 本书是《中国读本》系列中的一本,介绍了中国酒文化。
¥13.75定价:¥107.50 (1.28折)

1.本书由美国侍酒师,以一种罕见而奇妙的方式,专为“葡萄酒入门者”量身定制; 2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识,瞬间涨知识,秒变社交达人; 3.美国葡萄酒类经典书,华盛顿邮报推荐用书; 4.众多葡萄酒界大咖联名鼎力推荐; 5.从8个层次,切中要点、娓娓道来,精准地将基础知识进行了提炼和分解; 6.外封 内封 品鉴笔记,尽享优质阅读体验。
¥51.35定价:¥79.00 (6.5折)

国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.00定价:¥61.37 (3.26折)

正版 调酒学北京科学技术出版社9787571439958(美) 加里·里根, 著自由组套 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥159.17定价:¥199.00 (8折)
![葡萄酒宗师 [法]米歇尔·罗兰(Michel Rolland)、[法]伊莎贝尔·博尼塞 著;周劲松 译 97875086](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒宗师 [法]米歇尔·罗兰(Michel Rolland)、[法]伊莎贝尔·博尼塞 著;周劲松 译 97875086 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒宗师》是天才酿酒师米歇尔·罗兰的自传。故事从家族酒庄写起,朴实乐观的长辈们,给予小罗兰丰厚而坚实的幸福,他在昏暗的酒窖和柔和曲线的葡萄园中尽情成长;而当奇妙的酒液首次入口,腹中的颤抖,点燃了罗兰一生的生命激情…… 在酿酒被视为乏味重复劳动的时代,青年罗兰就已怀着伟大的梦想。从进入葡萄酒学校求学成长,到做实验室分析员、咨询师,他都以狂热的态度去学习每一个细节,并逐渐意识到传统酿酒的种种缺陷。他曾见酿酒的葡萄汁好似巫婆的怪汤:蜘蛛、蜥蜴、田鼠、金属钉竟都一起与葡萄浸泡着!罗兰决心改变一切,在实践中不断精进自己的酿酒技艺。他从精心对待果实做起,大力推广绿色采收、超长浸渍等新理念,从田间到酿酒厂建立起一整套规范的流程,极大提高了酒的质量和稳定性。 改变酒界旧习后,
¥27.01定价:¥254.02 (1.07折)

香肠主义与杜塞道夫老啤酒 大岛慎子文 9787806610831 上海远东出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你知道德国人最喜欢的食物吗?在德国著名的城市中漫步,你会发现,面对美食,德国人似乎少了一点思辨,多了几分激情。
¥9.60定价:¥244.14 (0.4折)
![品味生活系列3:鸡尾酒品鉴大全 [日]田口护 著;书锦缘 译 9787512205697 中国民族摄影艺术出版社](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列3:鸡尾酒品鉴大全 [日]田口护 著;书锦缘 译 9787512205697 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品味生活系列3:鸡尾酒品鉴大全》收录了400款经典鸡尾酒的调制方法。书中通过全彩照片和精炼准确的介绍文字,让您轻松掌握鸡尾酒的渊源、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点,品味鸡尾酒带来的快乐与享受!参照常用鸡尾酒的调制方案,只需5种原材料您在家中也能调制出上百款鸡尾酒。本书还附有“鸡尾酒原材料一览表”以及鸡尾酒用语集供您参考。
¥42.48定价:¥92.84 (4.58折)
![葡萄酒随身宝典 [美]休·约翰逊 著;戴鸿靖、严轶韵 译 9787508633251 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒随身宝典 [美]休·约翰逊 著;戴鸿靖、严轶韵 译 9787508633251 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
休·约翰逊(Hugh Johnson)是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。 《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。
¥8.45定价:¥71.30 (1.19折)

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家庭饮食保健丛书——禽蛋美味菜谱 俸禄 主编;乙力 正版图书,下单速发,可开发票
本书主要包括禽类,白菜海米拌鸡丝、凉拦鸡片、瓜果拌鸡片、干豆腐拌鸡丝、拌双丝、菠菜拌鸡丝、韭菜拦鸡丝、花椒葱叶拌鸡块、姜泥拌母鸡、凉拌光鸡 、鸡冻、豌豆尖拌凤爪、五味三丝、土豆鸡丁、马兰头末拌双丁、蛋片拌双丝、香菇菜叶拌鸡丝、芝麻酱鸡丝、水晶鸡、拌鸡片蜇头、芥末鸡片等等。
¥9.30定价:¥19.60 (4.75折)

新手调酒的第一本书 古富昌 辽宁科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
不论你是一位职业的调酒师,还是一位有着丰富知识的美食家,或是一位普通的消费者都可以在《新手调酒的第一本书》中找到一些有价值的东西。《新手调酒的第一本书》主要介绍了鸡尾酒的调制方法,62道精致美丽、做法容易的调酒,让你生活品位提升且更有乐趣!简单、时尚、美丽地调酒生活,就从这里开始……
¥4.02定价:¥43.28 (0.93折)

清酒:一本书读懂清酒和清酒文化 正版图书,下单速发,可开发票
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¥19.44定价:¥48.00 (4.05折)

¥140.10定价:¥350.00 (4.01折)

发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。 正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。 然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
¥60.60定价:¥201.20 (3.02折)

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自家酿·粮酒果酒 生活自制酿酒制作教程 米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学书籍 水果酒养生酒粮
¥15.50定价:¥39.80 (3.9折)

经典鸡尾酒调制DIY:世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程,90分钟 【正版书籍,满额减,电子发票】
1.47款经典鸡尾酒的调制方法 2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程 3.随书90分钟,掌握的调酒技术
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液体的智慧(关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,鸡尾酒经典图书,荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖,国
¥129.40定价:¥268.00 (4.83折)

¥19.70定价:¥39.80 (4.95折)

精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
¥56.30定价:¥88.00 (6.4折)

了不起的中国精酿 精酿媒体人天宸走访各地酿酒师 倾情呈上属于中国人的精酿啤酒指南 团购优惠,咨询在线客服
¥43.00定价:¥98.00 (4.39折)

世界高端洋酒品鉴青影 著新世界出版社9787510430893 正版图书,下单速发,可开发票
酒之世界,五彩缤纷,而洋酒实为风尚一族。随着洋酒的不断发展、演变,花样繁多的名品洋酒层出不穷,令人充满惊喜。而他浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下,人们在追求享受生活、品质生活的生活格调下,洋酒以其细腻、创新、人性的内蕴,极力张扬着一种全新的生活理念。而鸡尾酒则更能调出生活的乐趣和情趣,人们越来越钟情鸡尾酒。鉴于现代生活的需要,我们特作《世界高端洋酒品鉴》,让洋酒及鸡尾酒深入更多人的生活,增添生活情趣,让更多的人爱上洋酒、鸡尾酒,爱上流行,享受高贵、典雅、浪漫情怀。《世界高端洋酒品鉴》不仅对世界顶级的洋酒作了详细介绍,还让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。因此
¥80.94定价:¥162.88 (4.97折)

新调酒手册陈尧帝 著南方日报出版社9787806521502 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书介绍了白兰地、威士忌、琴酒、兰姆酒、伏特加等各种不同饮料的起源、种类、操作方法及各种鸡尾酒的调制。
¥15.90定价:¥462.42 (0.35折)

葡萄酒密码 文含 著 湖南文艺出版社 9787540444433
¥28.70定价:¥137.40 (2.09折)

葡萄酒密码-升级版 文含,吴敏杰 湖南文艺出版社 9787540474256
¥63.60定价:¥207.20 (3.07折)

¥63.56定价:¥128.12 (4.97折)

适读人群 :广大啤酒爱好者、啤酒酿酒师 在这本时新、全面、诙谐幽默的啤酒教程中,约书亚 M 伯恩斯坦通过“逐一分解谷物、酵母、啤酒花和各项酿酒技术等生成成千上万种不同美味的因素”揭开了啤酒的神秘面纱。他让这本书变得既有价值又十分有趣;使其既适合经验丰富的酿酒师,也适合想要学习的啤酒新手。不管是对家庭酿酒师还是对专业酿酒师来说,《世界啤酒全书》都是一本值得所有啤酒爱好者一读的好书。
¥65.00定价:¥210.00 (3.1折)

¥24.38定价:¥128.76 (1.9折)

啤酒有什么好喝的 吕文静 译 中信出版集团【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
啤酒已经有几千年的酿造、饮用历史。一到夏季,很多人都会选择啤酒作为首先选择的消暑饮品。每年有数十亿升的啤酒被人们喝进肚子里。 但你知道好啤酒的评判标准究竟是怎样制定出来的吗? 在琳琅满目的酒柜前面,如何才能一眼挑出适合你的那款啤酒? 要知道,啤酒也有着像葡萄酒一样传奇的历史、丰富的味道和很多可讲述的文化趣闻。 在本书中,法国独立啤酒专家伊丽莎白·皮埃尔与美食编辑安妮·洛尔范通过300余张充满法式风情的时尚手绘图,公布关于啤酒值得我们关注的49个问题的答案,轻松呈现啤酒的价值和品鉴要点。 一起来多了解些好啤酒的标准和依据吧。学会如何品尝、挑选和享受啤酒,不论何时何地,都能给自己和朋友挑选出适合的佐餐、聚会啤酒!
¥7.78定价:¥79.80 (0.98折)

情迷鸡尾酒 北京艺德前程学校 编 福建科技出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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1.关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,全球畅销的鸡尾酒经典图书; 2.荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖,国际烹饪协会专业书籍大奖; 3.一种革命性、创造性的方法,用超120种创意配方、近450张彩色照片,深度剖析鸡尾酒调制的基本准则和算法,展示了基于创意想法、系统透彻的探索过程; 4.不论你是在寻找令人惊叹的饮品,还是在寻找通往下一代创意鸡尾酒的旅程,这本书都会满足你无穷的好奇心、完善你的技艺; 5.酒类爱好者和调酒师的行业宝典,这本书会彻底改变你对鸡尾酒外观和味道的期望; 6.众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐,随书附赠价值199元调酒大神的精品视频课。
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