名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
¥39.29定价：¥68.80 (5.72折)
咖啡基本知识：咖啡词典 9787548955801 云南美术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
喜欢咖啡的你，也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧？翻开饮品单：摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏，这些词到底是什么意思？去国外品咖啡：Brix、 Chemex、 bean to cup、Le Nez du Café，又代表了什么？文化、产地、加工、制作、品鉴，这本《咖啡词典》带你快速了解咖啡世界，掌握新鲜全面的咖啡词汇！
¥64.06定价：¥78.00 (8.22折)
烘一杯好咖啡 专著 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方 咖啡大叔( 9787553797908 江苏科学技术出版
咖啡大叔研究咖啡10多年来力作，专访多家人气咖啡馆，美味配方首度公开！ 果酸、花香、巧克力余韵，一杯咖啡里蕴藏的意想不到的丰富滋味，诚邀您品鉴！ 从烘豆、选豆、器具到冲泡，手把手教您亲手烘焙一杯美味咖啡！ 50家咖啡店＋50位老板的人生经验＋50个烘焙概念＋50种冲煮手法＝追求的风味！
¥49.06定价：¥68.00 (7.22折)
咖啡 咖啡：咖啡·咖啡 齐鸣 著 9787534597480 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
铂澜咖啡学院倾情奉献，全国600家咖啡馆联合鼎力推荐!迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物! 101个章节详解咖啡所有知识，一步步指导你成为咖啡品鉴大师，手把手教你制作最出彩的咖啡饮品。
¥17.01定价：¥38.02 (4.48折)
【正版新书】 如何品尝一杯咖啡 杰茜卡·伊斯托 中信出版社 9787521768169 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥58.17定价：¥78.00 (7.46折)
¥43.52定价：¥68.00 (6.4折)
意大利式浓缩咖啡，花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。 附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。
¥45.26定价：¥91.52 (4.95折)
爱上咖啡师:“咖啡师主题”读物！全程详解咖啡核心技术，全面提升您的制作和品鉴技能！ 正版图书,下单速发,可开发票
《爱上咖啡师》性强，系统全面，重点突出；语言精炼，文采斐然；内容实用、图文并茂。堪称咖啡师和准咖啡师的行业指南，也是广大咖啡爱好者、从业者了解咖啡师行业的好窗口。
¥16.00定价：¥33.00 (4.85折)
咖啡生活 柯明川 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
成为咖啡专家的本书只有精选咖啡才能真正代表咖啡的精神。本书传达的是作者花费了数年时间在美国亲身体会的精选咖啡的精髓。从咖啡的种植到采摘，从生豆的烘焙到豆子的研磨，再到最终的冲泡，作者以一个“爱好者”而非“经营者”的亲切角度，以专业的水准与愉快的情绪、自如的语言而有信，将这些制造一杯完美、绝妙咖啡的信息，传达给每一个咖啡的狂热爱好者，打造出这本足以让每个咖啡迷欣喜若狂的“咖啡”。
¥10.55定价：¥61.65 (1.72折)
意式咖啡 门脇洋之 著；胡勇 译 9787518036073 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《意式咖啡》介绍了咖啡豆的品种、研磨方法及经典的意式咖啡，从品种特性，到产地渊源；从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具等等都有详细的介绍，材料、做法详细，可操作性强。
¥56.70定价：¥119.46 (4.75折)
小二，再来一杯咖啡：巴黎文艺咖啡馆 黄仁达 新星出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥16.67定价：¥206.54 (0.81折)
第四波精品咖啡学 第四波浪潮来了！华人咖啡教父韩怀宗全新重磅著作 团购优惠，咨询在线客服
¥110.00定价：¥168.00 (6.55折)
精品咖啡学 精品咖啡学上+精品咖啡学下 韩怀宗著 咖啡制作新手入门教材手冲品鉴咖啡知识手工咖啡书大全教程咖啡师培训教材书
¥101.00定价：¥233.00 (4.34折)
¥17.88定价：¥115.76 (1.55折)
¥57.60定价：¥88.00 (6.55折)
¥22.80定价：¥52.00 (4.39折)
咖啡美学----零基础学奇趣拉花 王琪岳 孙丽君 双福 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥31.89定价：¥203.96 (1.57折)
¥25.00定价：¥45.00 (5.56折)
【正版】你不懂咖啡 有料 有趣 还有范儿的咖啡知识百科 咖啡控经典读物 咖啡知识百科 日本咖啡专家与插画大师联手呈献 饮
¥23.70定价：¥26.30 (9.02折)
咖啡·鸡尾酒大全 王森 著 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开，将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变，包括绚丽多彩的鸡尾酒85款，创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味丰富的调味咖啡125款。所有作品均配以精美的大图。
¥28.38定价：¥127.98 (2.22折)
DK实用咖啡宝典安奈特·摩德瓦尔（Anette Moldvaer） 著；赵雯雯、袁天添、张伊妍 译中国轻工业出版社978 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共分四大部分，分别介绍了咖啡的基本知识，世界各地的咖啡、咖啡器具，以及100种咖啡配方，中间穿插介绍了咖啡文化、家庭烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、咖啡风味搭配、常用咖啡器具、糖浆和调味品等。
¥37.12定价：¥279.24 (1.33折)
爱上咖啡 林莹,毛永年 中央编译出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
中国台湾作家隐地说：“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中的一本。它颇有《咖啡辞典》的架势，也很像一册《咖啡百科全书》，举凡咖啡一切的常识、知识，这本书里都找得到。另一方面，它又是一本杰出的散文……” 本书以无形的力量牵住了许多读者的心，带您步入咖啡世界。
¥7.00定价：¥21.00 (3.34折)
套装2册 第四波精品咖啡学+世界咖啡地图（新版） 詹姆斯霍夫曼 韩怀宗著 咖啡爱好者的充电宝典 中信出版社官方旗舰店正版 官方正版 假一罚十 免开发票 量大优惠
¥348.00定价：¥366.00 (9.51折)
¥45.00定价：¥98.00 (4.6折)
¥37.30定价：¥198.00 (1.89折)
咖啡全书(浪漫经典的法国咖啡书，深度解读精品咖啡的一切)＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
¥122.84定价：¥198.00 (6.21折)
咖啡馆的文化史(英)艾利斯,孟丽广西师范大学出版社（正版旧书）9787563369027 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
¥25.00定价：¥447.86 (0.56折)
咖啡迷的风格器物学 La Vie编辑部 编著 九州出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥33.00定价：¥73.00 (4.53折)
浓情蜜意 花式咖啡 王森 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
咖啡可以给我们带来的不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。《浓情蜜意花式咖啡》首先介绍了调制咖啡的基础知识，如咖啡工具&材料、7种咖啡中泡法、浓缩咖啡的萃取、奶泡的制作等。又根据难易程度的不同，先后介绍了调味咖啡、雕花咖啡、拉花咖啡等近百款咖啡的制作方法。不论您想要开一家咖啡店还是普通的咖啡爱好者，这样一本咖啡制作大全会是您不错的选择！
¥9.42定价：¥58.26 (1.62折)
奶茶店 咖啡店 甜品店怎样开 从开业筹办到运营管理 开店前期筹划 开店营业筹备 原料采购管理 成品制作管理 门店运营管理
¥36.70定价：¥58.00 (6.33折)
¥63.93定价：¥110.00 (5.82折)
Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 正版图书,下单速发,可开发票
★ 本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们，到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。★ 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍，针对Café Bach的滤纸滴漏法（基本技术、应用技术）和萃取器具进行深入详实的解说。★ 书中也提到关于在Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升。★ 希望读者能比较、验证书中讲解的萃取法和自身萃取法，将其活用于店内执行或日常生活中的咖啡时刻等。
¥56.71定价：¥147.26 (3.86折)
手冲一杯好咖啡 [日]庄野雄治 著, [日]平泽摩里子 绘,巫莎莎 译 重庆大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
人有性格，咖啡也有性格。什么样的你，就会冲出一杯什么样的咖啡！温柔还是狂野呢？ 如何评价一杯好的咖啡？让你喜欢的人喝完之后笑出来的咖啡，才是的。 这本书的意义，在于让你次体会到，冲咖啡是一件自由的事情。 磨豆子，小心翼翼地倒入热水。深深地吸入一口气，再慢慢地吐出来。咖啡开始膨胀，幸福的香气蔓延 开来。嗯，只要有咖啡，你的每一天都会是一个好日子呀。 什么都不加，是喝咖啡的格调吗？才没有这种事！选择自己喜欢的喝法才是的。 咖啡的保存诀窍很多哦。咖啡怕光和湿气。用遮光的口袋或罐子装起来，放在阳光照射不到的地方。不建议保存在冰箱或冰柜里。因为咖啡豆的温度降低，相应地冲泡时的温度也会比较低，会影响咖啡本来风味的呈现。并且冰箱里会结霜，其实湿度出乎意料地高哦。 在所有
¥12.00定价：¥37.37 (3.22折)
世界咖啡饮料大全 (日)柄和雄 著,王永泽 译 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥5.00定价：¥31.00 (1.62折)
我的第一本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析,(韩)辛基旭 著;具仁淑 译,辽宁科学技术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
1
¥15.75定价：¥99.60 (1.59折)
“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 [日]田口文子、[日]田口护 著；朱悦玮 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥7.45定价：¥204.02 (0.37折)
随着生活水平的提高和东西方文化的交流，来自于西方的咖啡饮品越来越被众多人接受并喜爱，本书着眼于意式ESPRESSO，让立志成为“意式咖啡达人”的你，具备专业的咖啡知识与技巧。
¥24.00定价：¥128.00 (1.88折)
烘一杯好咖啡咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方 咖啡大叔（许吉东） 著 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
内容介绍： 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得，引领读者跟随咖啡大叔的脚步，走访中国台湾50家人气自家烘焙咖啡馆，解读咖啡店长不轻易透露的美味配方，品鉴50种特殊风味的咖啡，一窥店长从选豆、烘豆，到冲泡，直到孕育出一杯咖啡的匠人精神。
¥39.25定价：¥119.00 (3.3折)
¥33.20定价：¥49.80 (6.67折)
世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 韩怀宗 中信出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
◎喝咖啡是一种日常行为，学咖啡是一种生活方式。◎完整呈现咖啡史观：梳理咖啡的起源、发展与人文轶事◎精品咖啡与产地：囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍◎咖啡烘焙与萃取：用数据和案例详解第三波烘焙技法进化，预言第四波浪潮◎咖啡在中国：细数中国咖啡产业发展历程，介绍中国主要咖啡产区
¥95.75定价：¥543.34 (1.77折)
正版书籍 你不是咖啡小白 猫叔毛作东 著,张宇玄 绘 机械工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
这是一本全面而深刻的咖啡科普。内容专业，由中国咖啡馆跨界合作风潮者猫叔倾心创作。他用趣味幽默的文笔，轻松介绍了咖啡的知识，从咖啡的起源、种类、品鉴技巧，到咖啡市场的发展趋势、咖啡机的选择，咖啡豆的处理方法、冲煮方法等。无论你是咖啡小白、咖啡达人，还是咖啡发烧友，都可以在这本书里找到自己的咖啡之旅。
¥55.02定价：¥59.80 (9.21折)
世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡读本，为您带来意大利的灵感与风情
¥60.48定价：¥121.96 (4.96折)
咖啡 鸡尾酒大全 王森 青岛出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
如何才能萃取出最醇厚香浓的咖啡，如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁，是很值得研究的一件事，也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情，调酒时那灵活帅气的动作，别提有多么迷人了。在欣赏的同时动手操作，当成品出现在您手中，当味觉、嗅觉、视觉被极大的满足时，如果能给你带来一丝喜悦，将是我们最衷心的期愿。
¥17.58定价：¥235.78 (0.75折)
甜蜜的咖啡馆美食 裴敏敬 著；吴中群 译 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥7.79定价：¥205.72 (0.38折)
布朗尼乐队《Julie》12寸黑胶唱片LP 咖啡彩胶附歌词页 45转
¥402.00定价：¥402.00
恋恋咖啡 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥14.40定价：¥15.84 (9.1折)
¥45.20定价：¥68.00 (6.65折)
我的咖啡生活提案 [法]陈春龙,塞巴斯蒂安·拉西纳，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥58.00定价：¥123.00 (4.72折)
咖啡师手册 郭光玲 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.00定价：¥204.00 (0.4折)
正版 藏不住的咖啡香:29个远离尘嚣的咖啡馆故事光明日报出版社9787511293244(日)旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥43.76定价：¥59.80 (7.32折)
与弗洛伊德的咖啡漫语 一场跨越时空的对话 布雷特·卡尔 著 心理学
¥138.00定价：¥138.00
¥51.10定价：¥78.00 (6.56折)
完全咖啡知识手册 升·级·版,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
1
¥68.00定价：¥68.00
¥42.50定价：¥50.00 (8.5折)
咖啡品鉴大全 [日]田口护 著；书锦缘 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡品鉴大全》是日本咖啡名人田口护先生将钻研咖啡三十年来的宝贵心得，毫不保留地完整公开，从咖啡的认识到决定咖啡味道的烘焙实战技术，以及正确的研磨与萃取方式，都有清楚详尽的解说，作者并提出独创的“系统咖啡学”，打破所谓的“好咖啡须仰赖高手知觉”的迷思。任何人只要掌握《咖啡品鉴大全》提示的方法，就能够稳定地煮出高品质的美味咖啡。这是一本不论咖啡业者或是业余玩家都不容错过的重量级咖啡品鉴书。
¥36.00定价：¥46.14 (7.81折)
正版图书 点击率最高咖啡馆饮品 中国纺织出版社 9787506477413 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《点击率 咖啡馆饮品》由中国纺织出版社出版。
¥20.16定价：¥113.53 (1.78折)
咖啡拉花技法大全 [日]长野雅之 著；庞雪 译 辽宁科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥5.03定价：¥90.06 (0.56折)
1.“XXX事典”系列是一套品鉴收藏级图书，包括《鸡尾酒事典》《葡萄酒事典》《咖啡事典》。2.全面介绍咖啡豆的选购、烘焙、研磨知识，咖啡的冲泡技巧，精品咖啡的品种和特性，咖啡的杯评以及世界各国的咖啡趣闻。3. 详细讲解滴滤式咖啡的冲泡方法，使用法压壶、爱乐压、冰滴壶、虹吸壶冲泡咖啡的技巧，以及不同萃取方法适合的水温和咖啡豆研磨程度。4. 19款极具人气的特调咖啡饮品制作方法，让您在家也能轻松做出只有去咖啡馆才能品尝到的美味咖啡。5. 深度剖析122种精品咖啡的产地、特征、味道以及适合的烘焙程度，为咖啡爱好者提供参考依据。6. 专业讲解SCAJ式杯评和SCAA式杯评的测评方法和评分标准，为专业咖啡师或咖啡店主提供更深层的指导。
¥66.36定价：¥212.72 (3.12折)
【正版】 藏不住的咖啡香 [日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著,陈静 译 光明日报出版社 9787511293244
¥44.85定价：¥59.80 (7.5折)
正版】爱上咖啡滋味 9787501940950 中国轻工业出版社【可开发票，正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套，如有疑问可咨询在线客服！
咖啡已经走过了漫长的15个世纪，而这15个世纪以前，它们就已经在非洲高原上的某处生息了。今天，东非之角上的那一棵咖啡树已经在赤道两旁几乎所有的山地国家中留下自己的后代。时间流逝，咖啡在改变，地球上每时每刻都有咖啡树在死去，也有新的咖啡幼苗破土而出；咖啡承载的文化也在变，咖啡馆中的人们创造着新的文化，同时也消耗着旧的。
¥2.98定价：¥8.94 (3.34折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车