《咖啡 咖啡》第二版 齐鸣 江苏凤凰科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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![女性咖啡魔法师教您：咖啡制作大全 [日]小池美枝子 著；灵思泉、赵培 译 河北科技出版社](images/model/guan/url_none.png)
女性咖啡魔法师教您：咖啡制作大全 [日]小池美枝子 著；灵思泉、赵培 译 河北科技出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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精品咖啡学:下:杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 正版图书,下单速发,可开发票
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中国人最爱喝的100种咖啡赵雪芹 著武汉出版社9787543042568 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
庸懒的午后，品一杯醇香的咖啡。 休闲的时光，会一位默契的挚友。 100种咖啡，100种味道。 精心为你打造一段飘香的旅程。 本书从咖啡的产地、花的品种两个方面分别介绍了：巴西的巴西波旁山度士咖啡、哥伦比亚的哥伦比亚特级咖啡、古巴的水晶山咖啡、危地马拉的安提瓜咖啡、米朗琪咖啡、那不勒斯风情咖啡……等咖啡的原料，调制以及风味口感特征。
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猫头鹰的咖啡馆 佐拉 著 中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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寻豆师-国际评审的中南美洲精品咖啡庄园报告书 正版图书,下单速发,可开发票
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咖啡冲煮大全:咖啡职人的零失败手冲秘籍 林蔓祯 江苏凤凰科学技术出版社有限公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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**咖啡与茶给人们带来奢华高贵的享受浸一缕香茗，清雅的香气驱散世俗的尘埃，煮一壶咖啡，甘醇的味道唤醒灵魂的喜悦。在唯美的意境里，心灵开始飞翔
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咖啡全书 [英]班克斯 著；刘娟 译 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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经典咖啡手册 [日]小池康隆 著；顾方曙 译 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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咖啡品鉴师＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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咖啡之道＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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经典咖啡调制手册 孙炜、双福 著 中国纺织出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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时尚风情：咖啡鉴赏 全彩图文版美妙的咖啡指南咖啡爱好者的完整攻略
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Espresso意式浓缩咖啡制作百科 [韩]安宰赫、[韩]申昌浩 著；周琳 译 9787122256393 化学工业出版 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作为韩国“国家代表咖啡师”，作者基于多年的咖啡师从业经验和对咖啡的多项实验结果，完成了这本制作Espresso意式浓缩咖啡的指导用书，以实际应用为主，非常适合年轻的咖啡师。 本书分为上下两篇，上篇透彻地讲述了意式浓缩咖啡机的使用指南与技巧，磨豆机的种类和选购标准，用咖啡机打出完美奶泡的秘诀，甚至对咖啡粉锤、刀片、冲煮粉碗等零件都做了全面的介绍并结给出挑选建议。作者通过实验测试对比结果，详细分析了在萃取意式浓缩咖啡中的五大变数，并对比了11种水和3种牛奶对咖啡萃取的影响；在下篇中，还奉上了经典的花式咖啡配方，以及各国有特色的花式咖啡，特别附加了咖啡饮品、咖啡鸡尾酒、秘密花式咖啡的制作方法。
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特尚饮：80款超人气咖啡馆特饮 林健良 著 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书汇集了80款原创特饮，每一款饮品都是“网红爆款”，以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方，尽可能使用天然食材和自制基础材料。在满足咖啡馆、饮品店的同时，还兼顾到家庭用户。饮品类型丰富，根据饮品的形态分为七大类：有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、思慕雪、无酒精鸡尾酒等。 本书取材轻松，一步骤一图解，将许多制作细节无保留跟大家分享，任何一款，大家只要看着配方就能做出来，美味就这么简单！除此之外，还邀请了饮品研发大师欧阳智安、咖啡大师林东源，为本书解读饮品的潮流和灵感。是不可多得的咖啡馆、饮品店、饮品爱好者的推荐读物。
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意大利式浓缩咖啡，花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。 附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。
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【中信正版】咖啡大师的12堂课 堀口俊英 著 选豆烘焙冲泡品鉴的完整咖啡知识体系 精品咖啡
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究极咖啡 专业咖啡师的养成课 咖啡大师教新手入门书籍咖啡基础入门自学制作大全教程教材 咖啡鉴赏品鉴书
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《咖啡 咖啡》第二版 齐鸣 江苏凤凰科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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咖啡绘本 [【日】]庄野雄治 著 中信出版集团,中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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行走的咖啡地图：在北京 高雪；赵悦 中信出版集团 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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我的咖啡生活提案＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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Espresso意式浓缩咖啡制作百科 [韩]安宰赫、[韩]申昌浩 著；周琳 译 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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DK实用咖啡宝典安奈特·摩德瓦尔（Anette Moldvaer） 著；赵雯雯、袁天添、张伊妍 译中国轻工业出版社978 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共分四大部分，分别介绍了咖啡的基本知识，世界各地的咖啡、咖啡器具，以及100种咖啡配方，中间穿插介绍了咖啡文化、家庭烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、咖啡风味搭配、常用咖啡器具、糖浆和调味品等。
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世界的尽头是一杯好咖啡,人民邮电出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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享受香浓咖啡 [日]成美堂出版编辑部 编；王昕昕 译 9787538167641 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《享受香浓咖啡》详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的基本要点。如果您想在家中也能随时品尝到与咖啡店一样美味的咖啡，就要从选择咖啡豆及最基本的冲泡方法开始，充分感受咖啡的迷人魅力，《享受香浓咖啡》让您真正成为品鉴咖啡的行家。
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解读日本国内屈指可数的三大精品咖啡店的单品咖啡 一目了然，洞察咖啡豆的产地溯源与各大名店的烘焙火候 亲身品尝感受，帮您了解咖啡口味和香气的奥妙 咖啡巴赫 (Caf Bach) 秘传的美味手冲咖啡调制要义 堀口咖啡教您如何挑选、研磨、储存咖啡豆 丸山咖啡为您讲解金属滤杯的特性及美味咖啡的冲泡秘诀 为您推荐咖啡巴赫、堀口咖啡、丸山咖啡的招牌组合咖啡 为您介绍全日本 59 家精品咖啡店及其单品咖啡、组合咖啡 干货满满的专栏，让您爱上咖啡 详细介绍三家名店提供的中南美、中东、非洲、亚洲、大洋洲各地出产的单品咖啡。
¥74.80定价：¥88.00 (8.5折)
精品咖啡学：杯测、风味轮、金杯准则，咖啡老餐的入门天书 韩怀宗 著 9787104037644 中国戏剧出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则，咖啡老餐的入门天书》》聚焦于鉴赏、萃取与金杯准则三大主题，作者（韩杯宗）以十章逐一论述。 咖啡鉴赏部分，共有五章，以如何喝一杯咖啡开场，阐述香气、滋味与口感的差异，如何运用鼻前嗅觉、鼻后嗅觉、味觉以及口腔的触觉，鉴赏咖啡的千香万味与滑顺口感。第二章论述咖啡的魔鬼风味，以及如何辨认缺陷豆。第三章杯测概论，由作者和考取SCAA“精品咖啡鉴定师”证照的黄纬纶，联手合写，探讨如何以标准化流程为抽象的咖啡风味打分数。第四与第五章深入探讨咖啡味谱图，并提出作者对咖啡风味轮的新解与诠释。第六章至第七章则详述“金杯准则”的历史与内容，探讨咖啡风味的量化问题，并举例如何换算浓度与萃出率。优佳浓度区间与优佳萃出率区间，交叉而成“金杯方矩”为百味平衡的咖啡蜜
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最具人气的花式咖啡 [日]永濑正人 著；侯咏馨 译 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
主要介绍日本人气咖啡吧中受欢迎的花式咖啡的制作方法，每一款咖啡都是由咖啡吧中的吧台师傅亲自制作的，有详细的步骤图。另外，本书还有给想成为咖啡吧师傅的读者的一些建议，适合想成为咖啡吧师傅和对花式咖啡感兴趣的人阅读。本书既适合开店创业者研习，定帮助其凭借好味道为店铺赢得好口碑；也适合对花式咖啡感兴趣的人研读，可以在闲暇时间里为自己和家人调制一杯充满浓情蜜意的花式咖啡，一边品味一边享受好时光。
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轻松玩转咖啡拉花 [韩]张铉宇 著 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
☆ 视觉、嗅觉、味觉的三重享受，咖啡拉花的指导全书☆ 多角度实景拍摄照片，配合线条图示展示，全方位解读拉花过程☆ 特别设置咖啡杯与拉花缸的距离与角度单元，解析艺术拉花的秘诀☆ 经典样式失败案例全解析，告诉你问题出在哪里以及如何解决☆ 大篇幅艺术拉花赏析，教你做基础，随心设计出属于自己的咖啡拉花
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手冲咖啡：私享家.“手作特饮”系列 缪力果 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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邂逅一杯好咖啡 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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咖啡·鸡尾酒大全 王森 著 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开，将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变，包括绚丽多彩的鸡尾酒85款，创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味丰富的调味咖啡125款。所有作品均配以精美的大图。
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咖啡的历史 郑万春 著 哈尔滨出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当咖啡已经成为一种生活的必需品，一种生理上的享受，一种精神上的愉快，用到一种时尚的追求时，这种位居世界三大饮料之列的，曾经充满着神秘色彩的饮料，不再是当年的奢华享受、更不再是某种“腐朽生活的象征”，它变得普通、寻常起来，平平静静地置身于我们繁复的生活中，默默地奉献着自己，隐藏了它的荣耀和辉煌，像我们生活中许许多多熟视无睹的东西一样，人们在享受它的醇厚、浓烈、馥郁的同时，已经无暇去顾及它的身世、它的历史了。 而当我们翻开咖啡这部厚重的发展历史的时候，会惊异地发现，那绝不单纯是一种植物被人类发现到利用，直至融入社会的简单过程，而是一部由人类创造的热情与冒险的罗曼史，一部人类文明和文化的壮丽史诗。
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精品咖啡学：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科韩怀宗 著中国戏剧出版社9787104046318 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇，以及咖啡的品种，这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的手册。台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析国际咖啡流行趋势，介绍完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全手册！
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读了本书可能会上瘾：图解咖啡的奇趣之旅 [【正版书籍】]?0?2岩田良子 著 北京联合出版公司 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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咖啡2.0 刘凡 著 9787533543792 福建科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
不少人觉得咖啡是个很西洋、需要仰视的物品，那么，“咖啡2.0”就是还原咖啡的本来面目，呈现一杯人人触手可及的朴素饮料。 “从简单到复杂很难，从复杂到简单更难。”作者这样说。《咖啡2.0》书中内容几乎都经过了作者的实践和体会。从认识咖啡，到自己磨煮咖啡、调制花式咖啡、选咖啡豆，到自己种咖啡树、炒咖啡豆……这既是一本工具书，带给你最适用、易用的知识，也是一本散文，告诉人们一种乐在其中的生活态度。 “交流，分享”，这是贝贝咖啡同学会认为的咖啡精神，也是作者创作本书的初衷。
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咖啡入门：咖啡师的咖啡课＜优选包邮好书＞ 正版图书 可开发票
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尽享咖啡香 北京艺德前程学校 编 福建科技出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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创意咖啡的无限可能 林东源 著 江苏科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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欧洲时尚生活：品咖啡 北京大陆桥文化传媒 编 中国青年出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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欧洲时尚生活：品咖啡 北京大陆桥文化传媒 编 中国青年出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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咖啡 良品 著；良品 编 成都时代出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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《我爱咖啡，更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后，连续15周生活类排行榜名，年度销售50万册，是东亚日报社迄今为止的生活类图书。 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法； 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方，介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真识各种咖啡的参考书，还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫（送1）
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咖啡·巴赫 的咖啡和甜点 (日)田口文子, 田口护 著,朱悦玮 译 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
关于咖啡?巴赫 1968年，在东京下町浅草附近的山谷中，田口护与田口文子夫妇二人开设了“咖啡?巴赫”。1972年开始使用自家烘焙的咖啡豆，来自日本全国各地的顾客都来这里寻求味道优良的咖啡。与美味的咖啡同样获得顾客极高评价的，是文子女士精心研制与咖啡进行 搭配的甜点。使用优质材料每天手工制作的美味甜点，获得了众多顾客的认可。 1980年，我追寻约翰?塞巴斯蒂安?巴赫的足迹开始旅行。在普通游客也可以自由穿越东西柏林墙两年后的初春时节，我关店停业45天，主要以东欧圈的东德、捷克斯洛伐克为中心游玩了奥地利、意大利和法国。这是我以巴赫的故乡沃特堡城下艾森纳赫的市街为中心，拜访蒂宾根地区的若干个小城市的时候发生的事情。虽没有大城市咖啡的华丽感，却是一场与温暖的咖啡以及精心制作的朴素蛋糕的甜蜜邂逅。当时品尝的蛋糕是
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一杯咖啡 杜文倩 中国三峡出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
一颗豆子，慢慢研磨，便可煮出一杯香气扑鼻的咖啡。这种略带苦涩味道的饮品总是能刺激我们的味蕾，让我们为之痴迷。但爱喝咖啡的你真的了解咖啡吗？也许你还是一名咖啡小白，并不了解其中的各种知识点，也许你已经了解咖啡很久，也想开一间属于自己的独具特色的小小咖啡馆，但无从下手，那么这本书能让你从中找到你想要的。全书从咖啡的起源、深藏不露的咖啡豆、烘焙咖啡豆、咖啡的品类及制作、咖啡馆经营等进行详细讲解，将咖啡的重要知识点一次说清楚。全书用实拍图和手绘图相结合的方式呈现，既体现了文艺范儿，又不失趣味性，并且用讲故事的方式将呈现咖啡的知识和故事，读起来轻松且易懂。 跟着这本咖啡大全，开启你的咖啡之旅吧！
¥17.00定价：¥146.22 (1.17折)
本书在日本出版后，在咖啡界引起了巨大轰动。日本咖啡师人手一本的咖啡精品图书。首次将版权引进到中国大陆。书中包罗了旦部先生首度公开的咖啡科学理论，以及田口先生积累多年的经验分享。日本精品咖啡协会理事田口护与日本著名咖啡网站“百咖苑”创始人旦部幸博首次携手合作的力作。“量变”到“质变”的精品咖啡时代，书中搜罗了关于咖啡知识的精华，将带给你意想不到的收获。
¥91.50定价：¥184.00 (4.98折)
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咖啡学:秘史、精品豆与烘焙入门 正版图书,下单速发,可开发票
¥26.00定价：¥53.00 (4.91折)
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世界咖啡饮料大全 柄沢和雄、王永泽 著 世界图书出版公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥7.31定价：¥207.98 (0.36折)
咖啡绘本 [【日】]庄野雄治 著 9787508678009 中信出版集团,中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人有性格，咖啡也有性格。什么样的你，就会冲出一杯什么样的咖啡！温柔还是狂野呢? 如何评价一杯好的咖啡？让你喜欢的人喝完之后笑出来的咖啡，才是*好的。这本书的意义，在于让你*次体会到，冲咖啡是一件自由的事情。磨豆子，小心翼翼地倒入热水。深深地吸入一口气，再慢慢地吐出来。咖啡开始膨胀，幸福的香气蔓延开来。嗯，只要有咖啡，你的每一天都会是一个好日子呀。什么都不加，是喝咖啡的*高格调吗？才没有这种事！选择自己喜欢的喝法才是*好的。 本书介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素，用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配，并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的制作过程。突出强调了迎合自己的舌头是享受咖啡的*要素。掌握好诀窍，再有几件器具，冲一杯
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精品咖啡学 韩怀宗 著 9787104037651 中国戏剧出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。作者以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括一波的“咖啡速食化”、第二波的“咖啡精品化”以及第三波的“咖啡美学化”，并记述美国“第三波”的三大美学咖啡馆与“第二波”龙头星巴克尔虞我诈的殊死战。另外，以六章篇幅，详述产地传奇与最新资讯．包括扮猪吃老虎的台湾地区咖啡，以及搏命进亚齐的历险记。我也参考葡萄酒的分类，将三大洲产地，区分为“精品咖啡溯源，旧世界古早味”、“新秀辈出，新世界改良味”、“艺伎双娇”和“量少质精，汪洋中海岛味”，分层论述。
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