酒缘汇述-品.酒 陈新民 著 9787534129438 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《酒缘汇述》(精装)是《稀世珍酿》的姊妹作，是陈新民评酒的又一力作。作品是对《稀世珍酿》的补遗，介绍了未晋入“百大”之列，却有不得不介绍的精彩葡萄酒，还介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款。对于国内的酒爱好者来说，也许世界前100大的名酒距离我们太过遥远，而《酒缘汇述》(精装)中的许多酒和故事则发生在我们身边。诸如中国的绍兴酒、日本的清酒则是大家耳熟能详的品种。全书分为3部分：红酒缘，白酒缘，其他酒缘及酒趣。
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酒品鉴赏与服务陈秋萍 编机械工业出版社9787111344827 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《酒品鉴赏与服务》融实用性、知识性与趣味性于一体，兼顾系统性与实践性。《酒品鉴赏与服务》贴近餐饮业、酒吧经营管理实践，将酒品理论知识融入服务与品鉴的实践活动中，寓教于乐，使学生通过酒标识别、酒品服务、混合酒调制等途径，达到对酒品基本信息的熟悉及服务技能技巧的掌握。《酒品鉴赏与服务》共十二章，分别为概论、葡萄酒、啤酒、黄酒、清酒、果酒、烈酒、中国白酒、配制酒、混合酒、软饮料、酒的品评。 《酒品鉴赏与服务》的突出特点是服务于教学，变知识型教育为素质型教育；服务于行业，兼顾岗位培训与技能提高的需要。《酒品鉴赏与服务》既是一本专业性的教材，也是贴近生活的良师益友。《酒品鉴赏与服务》适合于高职高专旅游管理专业、饭店管理或餐饮管理专业的学生使用，同时也是饭店、酒吧经营管理人员及酒品爱好
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浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅 刘沙 著 上海文艺出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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中国特色酒收藏投资指南 曾宇 著 江西科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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中国酒文化 胡小伟 著 中国国际广播出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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鸡尾酒调制技法 陈浩 总后金盾出版社 9787800226106
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缘汇述(第二版) 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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全球单一纯麦威士忌一本就上手 黄培峻 著 9787550220089 北京联合出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《全球单一纯麦威士忌一本就上手》精选全球单一纯麦威士忌酒厂，对值得品尝的300余款威士忌进行全面、详细的介绍。以丰富的专业知识及视角，对人们很为关注的威士忌口感、香气、尾韵、C/P值等知识进行评鉴。无论是资深的威士忌收藏家、爱好者，还是单纯喜欢、想要了解威士忌的人们，都可以从这本书中找到很值得购买、品尝的那款心头好。
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酒恶时拈花 百尝 9787567562493 华东师范大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官，包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉，它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝，教你喝懂葡萄酒。 本套丛书中，百尝精选了200多款葡萄酒，从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性，以及酿造过程、酿成酒后的风味特色，带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。同时，作为一级品酒师，百尝在书中讲述了品酒的准备、香气的辨识、入口前后的感受以及如何佐餐等等，手把手教你如何去品一款酒，帮你轻松成为品酒达人。作为中国传统文人，酒文化已经完全渗入百尝的生命之中，百尝用优美的文字谱写了如梦如醉的诗意生活。
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葡萄酒平常问 齐仲蝉、郝利文 著；Wine Press团队 编 上海文艺出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
听听C&M两人101个有趣的对答，逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种，学葡萄酒完全可以轻松有趣！《葡萄酒平常问》作者齐仲蝉小姐（她写文章常用自己的法语名字Chantal），旅法十一年，为专研美食美酒访遍一千多座新老世界的酒庄，与她弟弟合著的《法国人的酒窝》荣获法国巴黎“世界美食家图书大赛”奖。
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你所不知道的葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一辑葡萄酒猎奇读本。 再度由“善水文化”精心策划，这一期专辑，我们继续邀请世界各地的著名葡萄酒专家、作者参与制作。 在全民掀起葡萄酒热潮的时候，我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄酒。 在没有翻开这《FINEDRINK你所不知道的葡萄酒Wine》之前，或许你不知道你曾经和那么有趣的葡萄酒们擦身而过，或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒，或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草？为什么葡萄酒会有芒果味道？你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒？ 生活在世界各地葡萄园附近的葡萄酒专家们，以他们丰富的经历、独特的视野，带着我们去探险。DECENTER的资深制作人告诉我们他喝到过的最难望的葡萄酒；澳大利亚著名葡萄酒作家让我们
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本书的目标非常简单：就是让每一位调酒师，不管是业余的还是专业的，都能掌握要领制作出大约100种每个酒吧基本的鸡尾酒饮品，并能在此基础上稍加变化调制出另外100种非常重要的鸡尾酒饮品。
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威士忌品鉴大全 [日]潘波若 编；书锦缘 译 9787538158038 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册，为您介绍威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味，及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌，等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有，是每一位威士忌爱好者的！详尽的内容和精美的配图，让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史，并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感！
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◎从波尔多和勃艮第到阿尔萨斯、卢瓦河……每一个法国酒庄都有一段传奇。 ◎84个key word带你认识声名显赫的五大酒庄与各产区AOC葡萄酒 ◎了解法国葡萄酒，让你的葡萄酒世界更开阔。 ◎每个产区的土壤、葡萄品种、酒庄、佳酿，一目了然，轻松锁定自己喜爱的酒款
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在大陆也具有的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版，作者依据新国际、葡萄酒资讯，对图书内容进行更新，使其经典而不乏新意，收藏与实用兼具。
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酒缘汇述-品.酒 陈新民 著 浙江科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《酒缘汇述》(精装)是《稀世珍酿》的姊妹作，是陈新民评酒的又一力作。作品是对《稀世珍酿》的补遗，介绍了未晋入“百大”之列，却有不得不介绍的精彩葡萄酒，还介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款。对于国内的酒爱好者来说，也许世界前100大的名酒距离我们太过遥远，而《酒缘汇述》(精装)中的许多酒和故事则发生在我们身边。诸如中国的绍兴酒、日本的清酒则是大家耳熟能详的品种。全书分为3部分：红酒缘，白酒缘，其他酒缘及酒趣。
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1.从入门到发烧，从流行品牌到小众精酿，深入解析11种啤酒风格，展现百余种知名酒款的独特魅力。2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。3.随书附赠VEDETT优惠券，将你的照片印在酒瓶上，订制专属于你的VEDETT啤酒！
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药酒大全王维内蒙古科学技术出版社9787538014471 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国药酒是中医药学宝库中一颗璀璨的明珠，是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。药酒自古至今，已有数千年的历史，经过历代医药学家、养生学家的不断总结和完善，积累了很多药酒效验方，这些效验方已成为中医学防病治病、养生保健的一大特色。 药酒以中医理论为指导，充分利用酒的益处，借助酒势以驱动药力，加速血液循环，提高机体对药物的吸收作用，特别是对一些慢性病、顽疾难症，更显示出神奇功效。有实验资料表明：药物经酒制后，具有其他剂型所没有的作用，或具有显著增强药理作用的功效。如冬虫夏草经过酒制的浸出液，对结核杆菌有明显抑制作用，而水煎剂则无抑菌作用。又如，仙灵脾、怀地黄、知母等药物，均可与酒合用，其浸出液能够起到加强、协同药效的作用。由此可见，药酒疗法不仅有广泛的实际应用基础，同时还
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精品葡萄酒美食搭配指南 姚汩醽 著 化学工业出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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的调酒师:经典鸡尾酒的调制技巧与配方特里·斯蒂芬森中国纺织出版社有限公司9787522925158 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 精酿啤酒品鉴与配餐指南 专著 ABV Bar & Kitchen精酿啤酒餐厅著 jing niang 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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酒道：喝酒那些事儿陈孟强 著北京理工大学出版社9787564053253 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《酒道：喝酒那些事儿》分为上篇酒之史、中篇酒之魂、尾篇酒之趣三篇。上篇主要从中国人说：“人类早的酒是我们酿造的”、历史长河酒飘香这两章阐述酒的发展历史。中篇主要从酒造乾坤、酒酿传奇、酒里藏情、酒能养生、酒在中国这五章讲述了酒在历史长河中发挥的作用以及关于酒的美好传说和酒对人自身的作用等。尾篇从杯小乾坤大，壶中日月长；杯酒释前嫌，杯酒成知己；美酒群英荟萃展风姿；文人墨客多尚酒这四章讲述了酒文化和酒的种类。《酒道：喝酒那些事儿》内容丰富，事例生动而典型，语言通俗易懂，让读者在阅读中不会感到乏味枯燥。
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中国特色酒收藏投资指南曾宇 著江西科学技术出版社9787539045382 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作者以收藏投资角度出发，通过650余瓶珍品特色酒和150余枚珍藏酒标，系统的介绍了黄酒、广东米酒、葡萄酒、中国洋酒、果酒、露酒和药酒等六类中国特色酒。这些特色酒在陈酒藏界是后起之秀，它们近年来已引起了越来越多资深藏家的关注，预测将成为未来陈年酒收藏的新风向。
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千杯不醉:四大名著之酒文化红波中国大百科全书出版社9787520218665 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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波尔多葡萄酒学院品鉴课法国波尔多葡萄酒学院 著；倪复生 译中国友谊出版公司9787505747456 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书包含波尔多葡萄酒知识大全和品鉴指南，无论您是葡萄酒爱好者、初学者还是单纯为了满足好奇心，它都能帮您全面认识丰富多样的波尔多葡萄酒，带您探索葡萄酒庄，了解葡萄产区、风土、品种及酿造过程，初学混合红酒艺术和品酒方法，了解好的红酒美食搭配……
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红葡萄鉴赏手册 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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配制酒加工技术与配方 李祥睿、陈洪华 著 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《配制酒加工技术与配方》系统介绍了配制酒的概念、分类、原料知识、制作工具和设备、制作与饮用，以及花类、果类、根茎类、坚果类、药用植物类、药用动物类、药用食用菌类、西式配制酒等700多个配制酒品种的配方案例。每个品种包括原料配方、制作工具和设备、制作过程、风味特点等。内容详实，可操作性强。 《配制酒加工技术与配方》可供配制酒相关生产企业、调酒师以及配制酒爱好者阅读。
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五粮液收藏投资指南 赵晨 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《五粮液收藏投资指南》是白酒收藏家赵晨继《茅台酒收藏投资指南》之后又一力作。这是国内迄今为止第一本全面介绍五粮液的书籍，同时也是一本品鉴、收藏五粮液的指南。本书作者精心甄选近200款五粮液进行展示，其生产年份跨度从清末至21世纪，长达百年。本书细致描述了五粮液酒瓶、酒标、封口方式等内容，结合历史背景，讲述五粮液的前世今生。史料详尽、分析扎实、图片清晰，令读者全面、深入地了解五粮液的前世今生。此外，本书完全标注拍卖价和市场参考价，具有指导投资之意义。
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永远的时尚：葡萄酒品尝 严斌 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者知识及实用技能。 其简单明了的陈述方式给予那些常被故弄玄虚、矫揉造作写法弄得无所适从的读者一种迥然不同的感觉。 在世界各地举办的数百次葡萄酒研讨会中发现全球葡萄酒爱好者都渴望提高他们评估葡萄酒质量的能力。 《葡萄酒品尝》认真但有趣地讨论有关视觉、嗅觉及味觉在评i酉u，-／所起的作用，同时提供大量趣味性的、为提高用于评审葡萄酒用感官知觉而设的实习。此书被国际品?师协会、国际葡萄酒学院以及多所大学选为标准教科书。 《永远的时尚：葡萄酒的品尝》之要旨在于带领业余及专业的葡萄酒爱好者，通过既定程序方法，提高他们的品评技能及记录品评结果。甚至经验老到的专家也可从《永远的时尚：葡萄酒的品尝》有所收获。
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意大利顶级酒庄赏鉴 尼古拉斯·贝尔弗拉格(Nicolas Belfrage) 著 王丹 译 上海科学技术出版社，【正版可 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇（Leonardo da Vinci）“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里，尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
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完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 著；欧晓蕾 译 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《完全葡萄酒品鉴教程》着眼于葡萄酒品鉴初学者的实际需求，将复杂的葡萄酒知识解释得尽可能简单的同时，又不乏系统而全面地涵盖了葡萄酒古往今来的历史与发展，并辅之以品鉴练习，务求品酒技巧实用、便于掌握。其清晰的内容与结构以及浅显易懂的文字，让没有任何专业背景的葡萄酒爱好者也能轻而易举地升级为葡萄酒品鉴师。对于有经验的品鉴师，也不妨借它作为查阅大量品酒信息的工具书。
¥41.29定价：¥429.20 (0.97折)
缘汇述(第2版) 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥129.00定价：¥130.00 (9.93折)
法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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美酒佳肴红酒美食经典搭配甘智荣中国纺织出版社9787518031580
《美酒佳肴 红酒美食经典搭配》精心挑选出88道佐红酒的美食理，并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。全书分轻食美酒料理、开胃菜、韩式料理、特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示，并且挑选出原产地*代表性的红酒与之搭配，让读者在家也能有在五星级酒店的享受。
¥13.43定价：¥39.80 (3.38折)
品味葡萄酒[韩]李庭仑 著；常洛闻 译吉林科学技术出版社9787538445459 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
你从不喝葡萄酒吗？是不是每次到西餐厅和酒吧都会望而生畏呢？其实葡萄酒并不是那样遥不可及。现在，越来毽多的人开始尝试饮用葡萄酒，这不但是对高品质生活的一种追求，也能由此了解更多的葡萄酒文化。在喧嚣的都市生活中，用一杯葡萄酒偶尔舒缓一下生活的压力，是不是很好呢？在某个特殊的日子里，伴随着优美的音乐，邀请好友共进晚餐，或是出席客户的答谢晚宴，葡萄酒都是佳选择。可是，对于葡萄酒悠久的文化历史你了解多少呢，周围会有人告诉你有关葡萄酒的饮用礼仪和菜肴如何搭配吗？其实这很简单，《品味葡萄酒》一书可以让你从不懂葡萄酒的初学者，快速变成品味葡萄酒的行家。
¥11.30定价：¥227.60 (0.5折)
《葡萄酒宗师》既是罗兰的个人自传，回忆传奇经历，也展现了四十多年来波尔多葡萄酒的发展历程，是葡萄种植业及制酒流程进入现代化的一段珍贵见证史。 罗兰在书中披露了职业生涯的趣闻轶事，如与罗伯特?帕克之间三十多年的深厚友谊，并首次披露了酒界诸多重大争议事件的背后真相。 米歇尔?罗兰对酒业的卓绝见识并非靠神通直觉，而是来自勤奋的实践操作和勇于探索的精神，为新一代酿酒师及各行业的有志者提供了榜样。
¥28.00定价：¥136.00 (2.06折)
日本酒 (日)美术出版社书籍编辑部编著 中信出版集团股份有限公司 轻工业、手工业 东京艺术之旅：日本酒
pan style="font-family: 宋体;">视角，从文化与艺术角度打造 3D 体验的东京攻略之书！ 专业文化学者为你讲述这些见证日本历史与艺术创造力的文化符号背后的学问。专业知识解读与探店体验介绍相结合，让读者身临其境地体味日本文化魅力。 ; 2. 二十位业内学者带你从东京看日本！日本艺术设计界影响力媒体《美术手帖》倾情奉献。 ;;;;;;;;;;;;; 此次《东京艺术之旅》系列由《美术手帖》团队倾情呈现，从艺术视角为你展示多彩东京的魅力。团队力邀各领域专业人士为读者讲述日本文化的力。每册由四位相关专业人士担任导游，从日本文化和历史为切入，为你开启一段不同寻常的艺术文化之旅。 3. 五个维度，超过 130 处景点与店铺介绍， 700 张全彩图片呈现。 ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; 建筑、日本古董、日本酒、日本茶、和果子五个文化角度，各领
¥31.50定价：¥45.00 (7折)
大概没有哪一种食品能像酒这样，汇集各种褒贬毁誉、传奇轶趣于一身，也没有哪一种食品能像酒这样，让人如此好恶迥然、泾渭分明。亲者视之为琼浆玉液，奉酒为神明，甚至须臾不可分离；疏者则视之为泥汤苦水，敬而远之，终生不受侵染。由古至今，人们如何造酒、赞酒、饮酒，或散记于典籍，或见之于报章，浩如烟海，众说纷纭，令人目不暇接。美酒飘香，品牌历久弥香，愿与你共享名酒品牌的书香。
¥18.33定价：¥116.66 (1.58折)
调酒师,中国劳动社会保障出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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对大多数人来说，洋酒早就已经不再陌生了。五彩缤纷的洋酒不仅丰富了商场和超市的酒品专柜，而且也在很多人的私人酒橱里占有了一席之地。无论是亲友聚会时招待亲朋，还是自己小酌一杯，洋酒都是非常不错的选择。当然，洋酒种类繁多，口味各异，因此其选择和饮用也是一门学问。如果只是随便选择一瓶，随口喝下去，那可真是辜负了酿酒者的辛勤付出。可是难道喝洋酒前还必须要研究一番吗？ 洋酒的世界深奥玄妙，仔细探究对大多数人来讲并无意义，但是基本的了解还是要有的。这本《洋酒笔记》开本小巧精致，易于携带，且内容通俗易懂，非常适合给初涉洋酒的人做普及读物。至少它会帮助你找到适合你的品种，也足以让你在懂酒 的朋友面前不失面子。当然，更重要的是它能够让你更好地享受洋酒的美妙。我可以保证，在读过之后，你对洋酒的态度
¥21.00定价：¥122.00 (1.73折)
南美洲是世界葡萄酒重要的一个大产地，针对这个产区的葡萄酒品鉴，本书是手册。
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勃艮第葡萄酒鉴赏手册【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
本书是真正的实用指南，帮您认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将的学识和经验与大众分享。 由众多专家编写的了解和学习品尝葡萄酒的实用指南。 认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称。 学习品尝葡萄酒，以及怎样与不同的菜肴搭配。 揭秘有关葡萄酒的专业词汇，学会解读葡萄酒标签。 掌握购买各国葡萄酒的方法，以及酒窖的码放和管理 。
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苏格兰威士忌图鉴（威士忌专家、苏格兰双耳杯执杯者联合编著，跨国酒业公司帝亚吉欧之作，创新探索威士忌与中国菜的梦幻搭配） 可开发票，正版现货，支持7天无理由退换货
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罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书(精) 正版现货，可开发票
¥157.95定价：¥232.50 (6.8折)
图解威士忌 [法]希瑞尔·马尔德 【法】亚历山大·瓦吉 北京美术摄影出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
对于威士忌爱好者及相关行业从业者而言，这本收录了1000多款在售威士忌的视觉图典是必不可少的工具书。本书以图像化的方式说明了威士忌的不同风格（气味、酒体、光洁度和硬度），其中千余款威士忌附有视觉化的风味说明，另为大约500款的威士忌撰写了品酒词——每一款的品酒词都与书中提供的“香气轮盘”相关联，加深读者的理解和记忆。本书内容配以立体及平面插图，十分详细直观地说明了世界各国所产的威士忌的各类相关信息。
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喝自己酿的啤 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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DK鸡尾酒 调酒的艺术 克劳斯·圣·莱纳 著；田芙蓉 译 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
鸡尾酒分为三章。 在和第二章中，您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何制作鸡尾酒。在第三章中，您可以学习如何自由地在特殊的场合和重要的聚会中调制鸡尾酒，当然你应该需要一些现场实践的练习。 在附录中，你可以根据你的心情或所处的场合找到完美的饮品。
¥37.07定价：¥90.00 (4.12折)
酒煮中国1 张向持 著 民族出版社 9787105066841
¥5.07定价：¥90.14 (0.57折)
中国酒文化 李争平 著 时事出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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韩国人的餐桌 韩国《韩国人的餐桌》制作组饮食文化韩国华中科技大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.KBS热播纪录片《韩国人的餐桌》图书版上市！ 2.记录大地上的美食，讲述故乡的味道、自然的味道、时间的味道和时代的味道。 3.演员崔岩担任纪录片的主持人及解说员。 4.每一章后面，都收录了一篇NAVER名博《八道食后景》专栏作家黄桥益的专栏文章。 ;
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中国酒及酒文化概论谢明 主编；张文学四川大学出版社9787561450567 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书作为大学本科通识性课程教材，概略地介绍了各种类型中国酒的技术特征和分类原则，阐述了中国酒文化的基本概念、研究内容和历史发展特征。在内容编排上，本书尽可能地把各类中国酒的发展成熟过程与中国文化和中国历史的进步演化过程棚结合，通过对中国洒的起源、类别、生产技术、饮用方法、同家名酒、重要事典、经济文化贡献等进行多角度、多视野的较为系统性的表述和介绍，使学生能在较短的学习时间内对博大精深的中国洒、中国酒文化有一个相对完整的认识和了解，从而激发起学生对绚丽多彩的中国传统酿造产业发展成就的自豪感，强化和充实学生白强不息的阳刚正气和爱我中华的民族精神。 本书可作为高等院校食品科学与工程专业本科生学分制专业基础课程以及文、理、工、医等其他专业学生文化素质选修课程的教材，也可供高职学校
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