酒场乾坤 木空 著 中国经济出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
酒场百态看世态，酒场过招比智谋；酒场品人悟人生，酒场男女话社交。 本书作者以通俗易懂的语言，对酒场特定人群不同表现方式，从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面，对酒场各种人物色彩进行了细致描绘，栩栩如生。 作者以自己独特的视角，将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中，为读者打开崭新的心灵视野。
¥11.16定价：¥54.94 (2.04折)
¥136.82定价：¥555.00 (2.47折)
《葡萄酒 陶醉7000年》以时间为脉络，将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢，葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生，以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来，并在其中穿岔了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物，将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。在漫长的人类历史中，葡萄酒扮演着极其重要的角色，它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉，消除病痛和消毒杀菌的良药，更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。作为西方文明的标志之一，葡萄酒融入了许多人的智慧和心血，经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一，亘古不变这正是葡萄酒历久弥新的关键。
¥45.46定价：¥103.00 (4.42折)
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酒吧里的威士忌课[日]古谷三敏 著；[日]千叶万希子 译天津人民出版社（正版旧书）9787201147772 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
想要快速了解威士忌的基础知识？不妨翻开这本书，跟随威士忌行家“店长先生”一边品酒，一边学习。作者将毕生对威士忌的热爱通过妙趣横生的漫画悉数呈现。从zui经典的单一麦芽威士忌，到个性鲜明的调和威士忌；从大名鼎鼎的苏格兰威士忌，到改良创新的日本威士忌；从zui基本的制作原理、陈酿工艺、风味解析到品牌特色，所有威士忌爱好者想知道的知识，都能在这里找到。现在开始，一同感受威士忌的独特魅力吧
¥56.00定价：¥120.00 (4.67折)
啤酒之河:5000年啤酒文化历史 正版图书,下单速发,可开发票
¥125.99定价：¥207.60 (6.07折)
正版！一味中药泡酒良方9787518607419金盾出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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葡萄酒品尝学(第2版葡萄与葡萄酒工程专业系列规划教材科学出版社十四五普通高等教育本
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红酒事典 董树国 编著 化学工业出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
《红酒事典(第2版)》彩色印刷，精美实用，红酒爱好者。
¥5.00定价：¥13.02 (3.85折)
一把打开精酿之门的钥匙 一场啤酒世界的深度巡礼 ◎ 从新石器时代到大工业时代，探寻啤酒的前世今生。 ◎ 细数啤酒的酿造原料，了解啤酒不同风味的来源。 ◎ 制麦、糖化、发酵、贮酒、包装，呈现啤酒的酿造过程。 ◎ 风味、口感、香型、尾调 盘点啤酒的品鉴之道。 ◎ 实地走访10家精酿啤酒工厂，一窥啤酒职人的酿制秘辛。
¥80.80定价：¥85.00 (9.51折)
鸡尾酒赏味之旅 欧阳智安 著 江苏科学技术出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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法国酒庄 刘沙 上海文化出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《法国酒庄》由二十多万字，九百余幅照片组成。此书跟《法国葡萄酒》一样，亦是刘沙四赴法国、走遍法国东西南北全部十个葡萄酒产区的采访成果。如果说《法国葡萄酒》一书第一次向中国读者详细介绍和传授了法国葡萄酒的产区分布、土壤构造、酿制过程以及饮用法国葡萄酒的方法和礼仪等基本知识，那么《法国酒庄》则从历史和人文的角度切入；通过对法国十大酒区的39个葡萄酒种植园主以及他们整个家族的采访，向人们揭示了“酒庄文化”、“家族情结”这一法国葡萄酒发展历史中的独特传承和诗意现象。在《法国酒庄》一书中，我们看到了如今在法国几乎
¥4.52定价：¥39.00 (1.16折)
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享受香醇葡萄酒[日]成美堂出版编辑部 编，赵怡凡 译辽宁科学技术出版社9787538167634 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《享受香醇葡萄酒》精挑细选出了210款世界著名葡萄酒，详细讲解了葡萄酒的饮用、制作方法以及产地、文化、历史等内容，从鉴赏与饮用两大方面讲述了怎样才能尽情感受葡萄酒的迷人魅力，《享受香醇葡萄酒》让您真正成为品鉴葡萄酒的行家。
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世界第一鸡尾酒大全 [日]中村健二 著；王楠楠、张艳辉 译 9787122163943 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二，他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类：优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金酒为基酒、以伏特加为基酒、以朗姆酒为基酒、以特基拉酒为基酒、以利口酒为基酒、以葡萄酒为基酒、以啤酒与其他酒为基酒。 每一类鸡尾酒均详细介绍该基酒的历史、口味、原料，同时罗列以该基酒调制的多款鸡尾酒，包括酒名的由来、酒精度数、难易度、味道、技法、适饮时机、材料及作法。文字简明易懂，相当容易阅读。不管对于第1次接触鸡尾酒的初学者，或者早已是鸡尾酒的爱好者，甚至是在酒吧工作的调酒师，都是一本极具参考性的鸡尾酒大全。
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经典鸡尾酒 [日]若松诚志 编；艾青 译 江苏科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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鸡尾酒赏味之旅 欧阳智安 著 江苏科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《鸡尾酒赏味之旅》是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书，千万不要想象调酒有多难，《鸡尾酒赏味之旅》从两个方面来叙述，将你领进调酒世界，分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作，全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者，还是准调酒师、调酒师，抑或是饮品行业从业者，《鸡尾酒赏味之旅》都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧！
¥16.36定价：¥79.00 (2.08折)
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鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变:fundamentals·formulas·evolutions 鸡尾酒 北京科学 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1.美食界奥斯卡奖詹姆斯·比尔德奖获得者； 2.的鸡尾酒经典图书，众多鸡尾酒界大咖联名鼎力； 3.基本原理、公式、配方演变，配方不再神秘；轻松调制任意一款你想要的鸡尾酒。
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米其林餐厅最受欢迎的料理：100道美味绝配100款红酒[韩]李宝恩 著；翁培元 译浙江科学技术出版社97875341 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书除了为大家介绍美食与美酒搭配的概念外，也会介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，为你营造浪漫的用餐气氛。味道香醇的美酒、美味可口的料理、浪漫的用餐气氛，再加上重要的家人与朋友，昕有这些组合条件，就是我们创造幸福生活不可或缺的要素。如果你经常苦闷于料理的种类、方法，或是搭配酒类等专业知识的不足，这本书将传授你解除这个苦闷的知识与方法，只要你用心地参考书中的料理制作方法与搭配酒类的建议，相信一定能够为你的家庭生活增添乐趣与幸福感。书中除了介绍可以在家中轻易烹饪出的开胃菜及“手指食物”（指不需要餐具、直接用手指抓食的小食品）外，还介绍了当亲朋好友到家中拜访、用餐时，可以让你大显手艺的特殊红酒料理。希望这些精心设计的内容，可以让每位读者借由一杯美酒、一盘美味料理，传递你的用心与爱
¥57.50定价：¥320.00 (1.8折)
白酒就该这样喝禾火 绘广东人民出版社9787218070872 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《白酒就该这样喝》的主要目标：还原白酒真正的文化底蕴，培养真心热爱白酒文化或白酒事业的青年人，让白酒业余爱好者迅速成长为真正的行家里手，让我们把白酒喝得更有尊严、更有意趣、更有范儿！
¥4.60定价：¥220.50 (0.21折)
中国药酒配方大全 程爵棠 著 人民军医出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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威士忌 (法国)阿兰-格扎维埃?武斯特著,姚丹 译 上海文化出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
一本书读懂威士忌 一场威士忌的品鉴之旅， 带你探索威士忌的迷人世界！
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编辑
¥77.34定价：¥359.00 (2.16折)
全球单一纯麦威士忌一本就上手 黄培峻 著 北京联合出版公司 9787550220089【速开发票，优质售后，支持7天无理 【正版】
《全球单一纯麦威士忌一本就上手》精选全球单一纯麦威士忌酒厂，对值得品尝的300余款威士忌进行全面、详细的介绍。以丰富的专业知识及视角，对人们很为关注的威士忌口感、香气、尾韵、C/P值等知识进行评鉴。无论是资深的威士忌收藏家、爱好者，还是单纯喜欢、想要了解威士忌的人们，都可以从这本书中找到很值得购买、品尝的那款心头好。
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葡萄酒的品格 马红 著；Rika 绘 水利水电出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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精酿啤酒赏味志 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
无论你是跃跃欲试的入门者，还是阅酒无数的品酒人，精酿啤酒新美学，同时满足你的味蕾和求知欲！ 《精酿啤酒赏味志》集世界经典啤酒之大成，深入浅出的精酿啤酒介绍，英国、德国、比利时、爱尔兰、美国……小麦、爱尔、拉格、水果啤酒……均有介绍。 35种风格，210种酒款，还有两岸三地的精酿酒吧！
¥14.24定价：¥49.16 (2.9折)
收藏级白酒投资购买指南 赵晨 著 北京联合出版公司，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥222.00定价：¥465.37 (4.78折)
【正版】图解葡萄酒品鉴配餐选购指南北方文艺出版社9787531747727杨雅纯.吴恩仙葡萄酒、香槟酒 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥40.02定价：¥58.00 (6.9折)
解密黔台酒 叶辛 著 9787532142187 上海文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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世界威士忌地图 [英]戴夫·布鲁姆（DAVE BROOM） 著；汪海滨、严轶韵 译 9787508643878 中信出版 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界威士忌地图》是唯一一本世界威士忌的鉴赏家和入门爱好者们的权威指南书，是格兰菲迪获奖者戴夫·布鲁姆的经典作品。 书中通过威士忌的历史、酿造工艺、各个酒厂以及全世界威士忌的介绍，再辅以24 幅详尽的全彩地图，350款品饮纪录，150张酒标全纪录，引领我们展开了一段全面的旅程。书中深度剖析了所有苏格兰的酒厂，而对爱尔兰、日本、美国、加拿大以及世界其他地方的酒厂也同样进行了广泛的描述。 在酒品方面，单一麦芽威士忌从艾柏迪（Aberfeldy）到山崎（Yamazaki），调和威士忌从尊尼获加（Johnnie Walker）到響（Hibiki），以及最知名的那些波本和黑麦威士忌，从水牛足迹到野火鸡，都在书中有所列举。
¥211.95定价：¥430.60 (4.93折)
正版书籍 葡萄酒事典 (日) 木村克己 中国民族摄影艺术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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葡萄酒——可以品尝的文化 葡萄酒丰盈的生命与宗教、政治、历史、文化、艺术及生活的各个层面相连，正在影响着所有人的生活方式和文化趣味。敞开心胸，本书将为你开启一段出乎意料的纸上旅程，探寻红白葡萄酒、新酒陈酿、酒佐餐酒、新旧世界背后的传奇。 葡萄酒——用感官游历世界 具有冒险精神的你可以将本书作为旅游指南，自行设计出游路线，亲历书中美丽的产地，体验葡萄酒酿造过程中人与自然的奇妙关系、以及与葡萄酒相关的地域差异、生活方式和风土人情。你在旅途中收获的越多，就越能在品尝中得到更多乐趣，像用一种新的语言与更广阔的、属于美味的世界沟通。
¥26.40定价：¥132.80 (1.99折)
葡萄酒的品格 9787508485850 中国水利水电出版社
葡萄酒入门、品饮与选购全攻略，为你讲述有关葡萄酒的一切，让你像品酒师般，在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。
¥22.79定价：¥39.80 (5.73折)
法国人的酒窝：典阅法国葡萄酒 赵光敏 编 上海文化出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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啤酒赏味指南 EI出版社 华中科技大学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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国际调酒学 周文伟 著 苏州大学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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意大利杯酒人生：亲亲皮埃蒙特 苏岚岚 著 9787508636467 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
Cin Cin(亲亲），在意大利语中是“碰杯”之意。 《意大利杯酒人生：亲亲皮埃蒙特》是作者对意大利北部著名的葡萄酒产区皮埃蒙特进行深度采访之后所著的产区著作，书的内文结构以“系统的产区专业信息+电影情节式的行走笔记”呈现。 书中有非常珍贵的产区资料，包括全部的葡萄品种名字与解释，产区的划分方式（大部份饮家都不知道的内容），产区的历史（在当地熟读了许多原文的历史书、并实地考察之后才获得的信息），该产区的所有法定产区命名名称（DOCG）——这是每一个饮家必需拥有的宝贵资料。等等。 书的形式像是电影情节式的行走笔记，可以当作一部轻松有趣的电影来阅读，是纸上的意大利“杯酒人生”。作者走访了20个风格不一的酒庄，每一个酒庄都有它的独特之处，有它与众不同的故事，我们仿佛和作者一起游历着那片神
¥4.70定价：¥227.88 (0.21折)
DK威士忌品鉴指南[礼盒典藏特装版] 来自世界各地近200家酿酒厂，涵盖1926年迄今所有经典酒款的品鉴笔记+1本四色精
¥168.00定价：¥198.00 (8.49折)
鸡尾酒日记：家中也有诗和远方 张若水 著 海天出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书不仅介绍了经典鸡尾酒的调制方法和注意事项，还介绍了作者自创的有中国特色的鸡尾酒，阐述了与鸡尾酒相关的知识和故事。
¥27.00定价：¥58.28 (4.64折)
四季风味下酒菜 阮汝玮 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍佐酒菜肴制作的书，分春、夏、秋、冬四季，每季50款，共收入200款菜目，突出了所选原料的时令性和风味特色。书中介绍了每款菜的用料配比、制作方法以及制作中应当注意的事项和可供举一反一三的相关菜肴名录。 本书实用性强，文图并茂，好懂易学，适合家庭、美食爱好者阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
¥14.90定价：¥49.90 (2.99折)
葡萄酒鉴赏手册沈宇辉 著辽宁科学技术出版社9787538154375 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
葡萄酒是大地的儿子。在人类悉心的照料下茁壮成长。从采摘、酿造、陈年到装瓶，就像一个人从出生、成长到成熟的过程。各个地域的葡萄酒跟人一样，有不同的个性和特色，有不同的生涯和成就。不过，他们都拥有一个共同的特点：给人们带来健康、快乐和享受！寻找属于您的那一瓶葡萄酒，就像寻找您的爱人一样，您必须先去了解她的个性和喜好，再尝试跟她约会见面……从简单易懂的方面入手，教您如何进入葡萄酒的大千世界！
¥5.00定价：¥215.00 (0.24折)
开瓶过去:探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程:the quest fo帕特里克·麦戈文社会科学文献出版社9787522837 正版图书保证质量 团购优惠 正规发票
¥51.60定价：¥89.00 (5.8折)
杯中风土:日本酒的文化史 (日)小泉武夫著 社会科学文献出版社 酒文化 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
一部酒香四溢的 日本风土记 ，一本可以下酒的文化史 作者出身酿酒商之家，从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌文化，将日本酒的历史娓娓道来 详述现代日本 新酒品鉴会 的发展历程，介绍 吟酿酒 纯米酒 本酿造酒 如何诞生 从街头巷尾的居酒屋、下酒菜与喝酒小笑话里，看日本列岛的风土民俗、文学传统与社会变迁
¥45.80定价：¥79.00 (5.8折)
苏格兰威士忌图鉴（威士忌专家、苏格兰双耳杯执杯者联合编著，跨国酒业公司帝亚吉欧之作，创新探索威士忌与中国菜的梦幻搭配）【 可开发票
¥141.90定价：¥198.00 (7.17折)
中国酒典 文龙 主编 吉林出版集团有限责任公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥46.00定价：¥259.37 (1.78折)
你当然不是儍瓜！你新奇的思想令同事们刮目相看，你总能把钱花在刀刃上，心血来潮时还会大胆地做个新潮发式。但是，如果让你挑选一瓶葡萄酒，你大概就不敢出这个风头了。别泄气！《完全儍瓜指导系列 葡萄酒》将告诉你选购和享用各种葡萄酒所需的一切知识。读完本书，你将能充满自信地选购、品尝和谈论葡萄酒。这本书将会助你 理清纷繁复杂的葡萄世界。在当地葡萄酒店发现并以最合理的价格买到的葡萄酒充满自信地在饭店点葡萄酒在自己的贮酒室妥善地贮藏葡萄酒学会在什么时候应该拒绝饭店提供的葡萄酒或在什么情况下应该把葡萄酒退还给零售店。但是，最重要的是，无论你是在饭店、在葡萄酒店，还是跟拥有丰富的葡萄酒知识的自诩为品佳酿专家的朋友们在一起，这本书都会使你感到国松自如。
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
马尔克·拉格朗日编著的《葡萄酒与大海》讲述了葡萄酒如何漂洋过海，走遍世界。从可以看到万艘航船的希罗多德到巴比伦的幼发拉底河，再到那些辉煌的葡萄酒航运港口，作者将葡萄酒文化和其浪潮在全世界的发展做了精彩描述。然后作者传述了那史诗般的跨越大西洋之洋，那段时期仿佛所有的力量都聚集在一起，促使葡萄酒走向世界。作者在书中评价道，葡萄酒是 良药、美食以及建立外交关系时的礼物。在书中还提到这样一片神奇的葡萄园种植地，葡萄藤高高架起，遥望远处的大海，成熟的葡萄挂在枝藤上，享受着大海中的咸咸的海水的味道。
¥34.80定价：¥149.60 (2.33折)
新编吧台与酒水操作 佟童 编 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
随着改革开放的不断深入和旅游业的发展，更多的西方文化与西方餐饮形式已逐渐涌入我国。根据市场的需求与当地文化的需要，多种多样的经营形式与经营理念赋予了企业更高标准的责任：酒吧文化作为都市文化的一个传承载体，理所应当责无旁贷地承担起了宏扬新时代文化与企业需求的一个重大责任。
¥64.39定价：¥82.50 (7.81折)
《葡萄酒之魂》编辑推荐：同世界上大多数国家一样，澳大利亚葡萄园传统上都由家族看护管理。他们培育自己的葡萄园，获取好收成，不时地排除万难。他们对于“每一寸土地的激情”——他们的心血和灵魂——被一代又一代传承，您可以在他们的佳酿中品尝到。《葡萄酒之魂》中葡萄酒家族都有这们一个共同信念，就是要精心培育土地，使得它们到下一代手里的时候完好如初，甚至更好。他们都认为自己是土地的守护人，并心心把这个传统发扬下去。
¥10.20定价：¥100.40 (1.02折)
适读人群 ：威士忌爱好者 美酒是有灵魂的，威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华，不仅仅是一种诱惑，更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒，让身体陷在柔软的沙发里，被一种舒适的感觉围绕，任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊，沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。 威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料，属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入木桶中进行陈年酵化而酿成的。其中苏格兰、爱尔兰等类。 海报：
¥16.25定价：¥112.50 (1.45折)
¥171.00定价：¥268.00 (6.39折)
下酒小菜/都市人食谱 张厚 编 福建科技出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥16.65定价：¥113.30 (1.47折)
麦芽威士忌伴侣 (英)杰克逊 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥84.00定价：¥181.00 (4.65折)
红楼品酒：《红楼梦》中的酒文化与养生 段振离 著 9787313071736 上海交通大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著，更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋大观《红楼梦》，酒香扑鼻满书香。《红楼品酒：《红楼梦》中的酒文化与养生》以酒为主线，描述了《红楼梦》中纷繁多样的酒事活动、各式各样品种的酒以及众多人物在饮酒后的表现等。作者在叙述中娓娓道来，读者从中既可以酒品红楼，也可了解有关酒文化、酒的医理及养生保健等多方面的知识。本书融知识性、趣味性和实用性于一体，是一本具有独特视角的图书。 《红楼品酒：《红楼梦》中的酒文化与养生》可供《红楼梦》爱好者、酒文化爱好者及普通读者阅读。本书由段振离编著。
¥25.95定价：¥239.90 (1.09折)
寻味日本酒：行走的餐酒与和食地图 欧子豪；[日]渡边人美（渡辺ひと美） 9787568049696 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本可读性强、美味又有趣的日本酒佐餐搭配的用书。本书内容不同于一般酒精饮料教科书的框架，它带领读者欣赏了全日本五大地区的特色景点，体会了由当地风土孕育出的酿酒哲学与料理风格。读者可以边喝酒边学习日本酒的相关知识，轻松掌握当地酒搭配当地饮食的秘诀。全书从简单易懂的清酒四大分类开始，介绍了极米、特水、酿造、保存、器皿搭配、品尝及餐搭等基础知识，并穿插着介绍北海道、北陆、近畿、九州等不同自然条件下的饮食文化。在这些地区中，作者精选了十二家知名酒造的酿造工艺、代表性酒款以及能够完美搭配的地方特色料理。
¥26.65定价：¥241.30 (1.11折)
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