
醉美茅台 袁仁国 著 贵州人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】 100种葡萄酒 (法)吉拉尔-拉戈斯 著,赵然 译 译林出版社 9787544742764 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥78.52定价:¥128.00 (6.14折)

中国名酒鉴赏 杨柳 主编 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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黄酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 中国轻工业出版社【正版书籍】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中国名酒鉴赏 杨柳 上海科学技术出版社【放心购买】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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世界顶级佳酿:500款白葡萄酒娜塔莎(Natasha Hughes)、派翠西亚(Patricia Langton) 著; 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《世界顶级佳酿:500款白葡萄酒》以简明的条目式介绍了世界500款顶级白葡萄酒的品尝、选择、保存和应用方式,包括起泡酒和日益受到欢迎的桃红酒。 《世界顶级佳酿: 500 款白葡萄酒》以简洁、清晰的文字和精美的酒品图片介绍 500 款顶级葡萄酒,读来轻松有趣,且教你会挑选出与餐品或场合般配的美酒。从此,你会更有信心发觉物超所值的优质美酒。来吧,徜徉在世界顶级美酒的斑斓世界吧。 葡萄酒不仅仅是一种饮料。经过数世纪,它已跨越国界,出现在国家之间的谈判席上和国王的加冕礼上。一个地区的名声有赖于它所产的葡萄酒的品质。酿造普通葡萄酒是容易的,而酿造高品质的葡萄酒则是一个永恒的挑战,不仅受到土壤、阳光、雨水和霜冻的影响,而且还受葡萄品种、种植方法和酿酒技术的影响。
¥16.80定价:¥336.16 (0.5折)

蔡澜品酒 蔡澜 著 广东旅游出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024) 清香风起,张小军 著,电子工业出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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嫁给葡萄酒吴书仙 著上海人民出版社9787208055391 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。当然,它们也需要人们的爱,否则,即使有钱也无法享受到美酒的万种风情!
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

祝酒辞大全 酒文化 文汇出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
这是一册解答酒事、简便实用的祝酒秘籍;这是一本精彩纷呈、开卷受益的酒辞大全。
¥11.40定价:¥48.00 (2.38折)

适读人群 :葡萄酒爱好者,品消费者 葡萄酒有一种魔力,让灵魂充满真理、知识与哲学 n 内容专业,使读者能够深入了解学习葡萄酒知识与文化。 n 印制精美,装帧华丽,是收藏和馈赠的选择。
¥92.80定价:¥186.60 (4.98折)

值得信赖的葡萄酒知识漫画! 从葡萄酒爱好者到侍酒师都可用的葡萄酒全书! 《葡萄酒的世界》人类的文明是和葡萄酒一起开始的! 葡萄酒的历史和文明的起源,葡萄酒和宗教,葡萄酒对近代化产生的影响,新大陆葡萄酒的挑战,葡萄酒的种类,葡萄酒的适宜温度和出产年份等,连初学者也可以轻松了解的关于葡萄酒的知识! 《世界的葡萄酒》懂得葡萄酒,就懂得看世界! 从欧洲葡萄酒开始,到有无限可能的新大陆葡萄酒,每个国家酿造葡萄酒的历史和不同种类,关于世界葡萄酒的故事,受欢迎的葡萄酒和副牌酒!可以提高葡萄酒实战能力的关于世界葡萄酒的一切!
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![鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具[日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译山东科学技术出版社9787533](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具[日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译山东科学技术出版社9787533 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书以标准鸡尾酒为中心,按照不同的基酒来分类,介绍了800种鸡尾酒。口味等以各种鸡尾酒介绍中的内容为基准。利用带照片的索引可以直观地查找到本书中每一款不同颜色、不同类型的鸡尾酒,也可以利用利口酒和烈酒的度数来检索,每款鸡尾酒的基酒、配方、口味、季节、佳饮用时间、制作方法、度数亦可一目了然。
¥33.40定价:¥280.00 (1.2折)

中华文明史话:饮酒史话 中华文明史话编委会、《中华文明史话》编委会 编 9787500080572 中国大百科全书出 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
寻根溯源话发展,流光溢彩赏酒具、丰富多彩酒文化、花样繁多说酒令,历代名酒大荟萃等。全书内容丰富翔实,便于读者阅读。这套《中华文明史话》中英文双语丛书,在首先注重知识准确性的基础上,编撰者还力求使文字叙述生动、规范,深入浅出,引人入胜;内容则注重富有情趣,具有灵动的时代色彩,希望能够集知识性、实用性、趣味性和时代性于一体;同时选配较多图片,彩色印刷,帮助读者更为真切地贴近历史:而汉、英双语对照的形式,将特别有助于非汉语母语的外国人士或是海外中国侨民的后裔用作学习中文的辅助读物。其实,用汉、英双语对照形式出版的这套书籍,并不仅仅会为海外非汉语读者了解中国历史文化提供便利,它精心安排的选题,也会成为中国读者特别是青少年学习中国历史文化知识的简明读本;阅读这样的书籍,会有助于中国读
¥6.11定价:¥65.90 (0.93折)

干邑白兰地-燃烧500年的传奇【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
¥78.00定价:¥236.00 (3.31折)

在家自制药酒.花酒.果酒 吴中朝 编 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《在家自制药酒.花酒.果酒(汉竹)》详细介绍了百十种药酒和花果酒的具体制备操作步骤、来源和针对的病症,并根据病症介绍药酒,方便读者对症找药酒,首次将花酒和果酒单独做出分类,使内容更加丰富,读者选择更多。 为了方便读者阅读将制备药酒所需的各种药材都准确配图,方便读者辨认选购;加上大开本展示、大字号字体、四色图文,更清晰更直观。
¥28.51定价:¥68.80 (4.15折)

药膳大酒店 郇宜俊 著 人民卫生出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
春、夏、秋、冬四季气候不同,人的机体在生理上也随四季气候的不同而发生变化。《药膳大酒店(春)》是“药膳大酒店”系列丛书之春卷,该书主要介绍了适用于春季的药膳菜70多种,药酒18种,药茶16种,药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法、名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。每种药酒、药茶详细介绍了功效、配方、制法、保健顾问等内容。另外,该书还简要介绍了中医有关术语与临床表现,以及常用中药的性味、归经、功效、禁忌等内容。
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品鉴红酒 朱海宁 著 中国文联出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾?
¥0.61定价:¥31.12 (0折)

国酒孙宝国 著化学工业出版社有限公司9787122336187 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书结合作者的研究工作撰写而成,以国酒为题,以通俗生动的语言,图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容,突出知识性、可读性和趣味性,力图使读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识。 本书可作为普及和培养读者对国酒的正确认知,了解国酒的技艺和文化,弘扬优秀酒文化的科普读物。
¥14.10定价:¥273.02 (0.52折)

¥33.66定价:¥68.00 (4.95折)

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中华文化丛书 中国酒文化【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
¥35.50定价:¥151.00 (2.36折)

葡萄酒具 善水文化 著 湖北科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是葡萄酒出版物全新的一本,在世界葡萄酒出版物中也极少能见,大量有趣的酒具图片既具有历史资料价值,又令人爱不释手。
¥7.00定价:¥29.00 (2.42折)
![史记(5) 全注全译本,[西汉]司马迁,济南出版社【新华书店总店自营店】](images/model/guan/url_none.png)
史记(5) 全注全译本,[西汉]司马迁,济南出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
传承经典 全注全译
¥61.44定价:¥98.00 (6.27折)

葡萄酒的故事【正版书籍】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《世界葡萄酒地图》作者休·约翰逊的又一巨著 300幅葡萄酒相关的艺术作品 八项酒类图书大奖 风行11种语言 、的葡萄酒演进史 《葡萄酒的故事》一书是、的葡萄酒演进史,是步入品酒世界的启蒙书。本书从历史故事入手描写葡萄酒的诞生缘起,结合人类文明初期的酒神崇拜,从古代、中古时期至近代,葡萄酒的交易情况、各葡萄产区的品种栽植沿革和葡萄酒种类的分别,直到葡萄酒新的发展现况,篇章巨细靡遗,脉络清晰。
¥72.00定价:¥154.00 (4.68折)
![葡萄酒与松露 [法]丹尼斯·荷维(Denis Hervier) 著;王丝丝 译 9787506078009 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与松露 [法]丹尼斯·荷维(Denis Hervier) 著;王丝丝 译 9787506078009 东方出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在《葡萄酒与松露》中,丹尼斯·荷维为我们开启了一段充满知识、幽默和阳光的美食之旅。在他简洁的叙述中,作者为我们打开了掩盖在松露身上的光芒,这些具有魔法的真菌类食物,在黑暗中生长,但香味撩人,为无数的美食提供了原料。这本书始于一次独特的环法自行车旅程,该旅程描述了葡萄酒和松露的种种。旅程的终点自然是在巴黎,但沿途经过了贝瑞、都兰、香槟、阿尔萨斯、汝拉、勃艮第、萨瓦省、罗纳河谷、普罗旺斯、朗格多克、西南地区、夏朗德、安茹等地区,作者在书中为我们展示了这一珍贵地区的诸多方面。 作者发现了每一地区的诸多餐厅、葡萄种植者以及松露种植者,而且采访了那些对葡萄酒和松露保持着无限激情的男男女女。他挑选出了那些同时热爱二者的葡萄酒庄园,并且研究了那些融合了松露的具体年份酒。 在每一个
¥85.33定价:¥108.56 (7.87折)

由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益,可以帮助他们奠定扎实的知识基础,让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类远古、精奥和多样的酒类饮料,对它的学习和品鉴永无止境,本书能引导人们走出初的几步。
¥42.59定价:¥237.00 (1.8折)
![啤酒 [英]特雷纳,赵德玉,张德玉 青岛出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
啤酒 [英]特雷纳,赵德玉,张德玉 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥37.37 (3.48折)

葡萄酒一本通:从零开始的葡萄酒知识吴书仙 著上海人民出版社9787208107922 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒一本通》是一本从零开始的葡萄酒知识普及书,其内容浅显易懂,适合任何想了解葡萄酒知识的人士,特别是刚接触葡萄酒的人士。作者吴书仙女士是中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委,影响并促成中国葡萄酒法规的修订,受六大葡萄酒产地官方邀请考察葡萄酒业,是法国、智利、西班牙、德国、奥地利、意大利、南非优质葡萄酒的专业引介者。作者根据其多年间积累起来的知识和经验,用简单的语言来传授葡萄酒知识,无论是葡萄酒的菜鸟或是达人,《葡萄酒一本通》的内容都将是解码葡萄酒的一把利器。
¥4.80定价:¥218.96 (0.22折)

饮酒与解酒的学问马汴梁 编人民军医出版社9787509159019 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《饮酒与解酒的学问(第2版)》在第1版的基础上修订而成,作者参考大量文献资料,结合自己的研究成果和实践经验,详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法。包括适量饮酒有益健康,酒的分类与科学饮用,饮酒宜忌,醉酒对健康的危害,防醉解酒的各种药方、汤水、果菜汁和药茶等。内容新颖,阐述简明,对纠正人们对酒的认识误区和解除醉酒后的困扰,具有很好的指导价值,适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
¥18.00定价:¥247.80 (0.73折)

红酒事典 董树国 著 化学工业出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《红酒事典》由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。书中特别赠送优美书签。全书彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)

饮食教室:日本酒赏味指南EI出版社华中科技大学出版社9787568045766 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化,这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述;第二部分深入讲解了日本酒的相关知识:日本酒具的选择方法,酒与食物的搭配与选择,以及如何酿造出好酒。第三部分主要列举了日本一些知名酒店。书中还简要介绍了日本酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片,但区别于单纯的图鉴,文中围绕日本酒文化的相关知识,并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解日本酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
¥18.60定价:¥249.06 (0.75折)

所不知道的葡萄 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥28.80定价:¥60.00 (4.8折)

从来佳酿似佳友 小旗袍 著 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥7.74定价:¥206.34 (0.38折)

葡萄酒是一种生活方式。
¥12.24定价:¥104.48 (1.18折)

中国酒 酒文化 万卷出版有限责任公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
品茗、酌酒被列入古人十大雅事之中。历代先贤更是将茶与酒视为其创作灵感与源泉,衍生出不少与茶和酒相关的诗词、专著。这些著作上起先秦,下迄明清,为后世留下宝贵的精神财富的同时,也衍生出中华民族不可或缺的茶文化与酒文化。“寻味历史”中国茶、中国酒系列图书选取了历朝历代中与茶、酒相关的诗词、散文、文人笔记等,加以解说、注释,详细叙述中国古代制酒、饮酒、采茶、品茗等内容。配以与内容相关的古代名画,图文辉映,通俗易懂,向广大读者展示我国历史的茶酒文化。
¥18.80定价:¥39.80 (4.73折)

中国酒文化 忻忠、陈锦 著 山东教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中华文化是世界上最古老的文化之一,也是中华民族智慧的结晶。它丰富的内涵,不仅充分表现出以华夏文化为中心的统一性,而且有着非常明显的多民族特点。中华文化的统一性,在中国历史上的任何时刻,即使是在多次的政治纷乱、社会动荡中,都未曾被分裂和瓦解过;它的民族性则表现在中国广袤疆域上所形成的多元化的区域文化和民族文化。而在悠久历史长河中,随着中外文化交流的频繁,中华文化又吸收了许多外来的优秀文化。它的辉煌体现在哲学、宗教、文学、艺术里,它的魅力涵盖在中医、饮食、民俗、建筑中。数千年来,它不仅滋养着炎黄子孙,而且对世界其他地区的历史与文化产生了重要的影响。 在进入21世纪的今天,越来越多的人对中华文化产生了浓厚的兴趣。许多国家兴起了学汉语热,来中国的外国留学生也以每年近万人的速度递增。近年
¥43.84定价:¥52.50 (8.36折)

从来佳酿似佳友 小旗袍 著 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《从来佳酿似佳友》与葡萄酒相伴的日子里,品的是佳酿,挖掘的是故事,积累的是感悟,延续的是人生。
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![世界顶级佳酿:500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin) 著;杜寒春 译 上海科学技术](images/model/guan/url_none.png)
世界顶级佳酿:500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin) 著;杜寒春 译 上海科学技术 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界顶级佳酿500款红葡萄酒》全面介绍了葡萄酒新旧世界顶级红葡萄酒的品尝、选购、保存和饮用方法,读者可轻松掌握各款酒的特色,从而明了如何在众多酒款中选择合适自己的那一款。 《世界顶级佳酿500款红葡萄酒》以简洁、清晰的文字和精美的酒品图片介绍500款顶级葡萄酒,读来轻松有趣,且教你会挑选出与餐品或场合般配的美酒。从此,你会更有信心发觉物超所值的优质美酒。来吧,徜徉在世界顶级美酒的斑斓世界吧。 葡萄酒不仅仅是一种饮料。经过数世纪,它已跨越国界,出现在国家之间的谈判席上和国王的加冕礼上。一个地区的名声有赖于它所产的葡萄酒的品质。酿造普通葡萄酒是容易的,而酿造高品质的葡萄酒则是一个永恒的挑战,不仅受到土壤、阳光、雨水和霜冻的影响,而且还受葡萄品种、种植方法和酿酒技术的影响。
¥4.74定价:¥44.50 (1.07折)

酒窖里的珍藏 吴书仙 著 上海人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒》是作者撰写的葡萄酒系列书第十本。2009年3月底我专程赶往西班牙里奥哈,一直在那里呆到6月份,访问了72家里奥哈葡萄酒厂,然后回到上海,完成了这本工具书。
¥20.09定价:¥86.08 (2.34折)
![DK轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂 [英]大卫.威廉姆斯 著 9787518413140 中国轻工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
DK轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂 [英]大卫.威廉姆斯 著 9787518413140 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格,方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品鉴的内容足以丰富您的认知,同时贴心地附有建议及其他要点,让您快速地成为一名富于鉴赏力的葡萄酒品尝者。
¥10.39定价:¥76.64 (1.36折)

本书引经据典,旁征博引,所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记;既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料,也有作者本人与受访者的亲自交谈,这些无疑增添了本书的分量和趣味。同时,本书又不是那种板着面孔的高头讲章,文中的奇闻轶事和幽默评论,也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍,又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说,这本书是再好不过的选择。. 辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率,咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作,其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味,又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
¥22.40定价:¥45.80 (4.9折)

2010中国100支精选葡萄酒 爱吃客品酒团、艾哲庸 编 上海人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
欧美有RobertParker的葡萄酒指南以及WineSpectator,亚洲现在则有属于自己的优质葡萄酒指南“爱吃客”!继《亚洲250支超值葡萄酒》佳评如潮后,“爱吃客”葡萄酒指南再度加码推出《中国100支精选葡萄酒》。由艾哲庸与专业顾问群针对中国气候差异、运输过程、储藏方式等条件,实地品尝上千款葡萄酒后,精选出100支佳酿,给予最客观中立的评鉴,并考量入门者至行家级需求,从普通价位至高价位分类,面面俱到,兼具知性与感性,是知识与热情的结晶,绝对有助您选购及提升鉴赏葡萄酒的功力。本指南不接受任何葡萄酒广告,一切以酒的质量为评选依据。
¥4.75定价:¥41.26 (1.16折)

帝国尚饮:元代酒业与社会 杨印民 著 天津古籍出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《帝国尚饮:元代酒业与社会》作者杨印民,历史学博士。国家图书馆馆员。专攻元代社会经济史和文化史。《帝国尚饮:元代酒业与社会》研究元代四大酒品种类及各行省酒业发展状况的不平衡性,社会各阶层饮酒风俗的迥异个性成因,城乡酒肆经营风貌,酒禁政策的施行以及对元代各群体社会生活的影响,酒课征收及其在国家财政收入所占地位等,进而探索酒在元帝国社会生活中的重要意义,以蒙古黄金家族为首的尚饮习俗对于帝国政治统治的影响,酒业在国家财政收入和社会经济发展中的角色,等等。
¥39.62定价:¥450.08 (0.89折)

葡萄美酒夜光杯 王有为 著 大连理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“葡萄美酒夜光杯”这脍炙人口的诗句说明葡萄酒的名贵和品饮方式的高雅。伴随经济发展、社会进步和生活水平的提高,人们对饮品的健康、文明、时尚给予了更多的关注,葡萄酒也应运走人中国人民的生活,越来越受到广大群众的青睐。但如何评价、选购、贮存、饮用葡萄酒都有很多学问。 《葡萄美酒夜光杯》试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等,给读者一个较为全面的概念,增加对葡萄酒的了解和认知。
¥16.22定价:¥70.16 (2.32折)

经典鸡尾酒调制手册 孙国研、杨洁 著 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鸡尾酒是一种酒类混合饮品,通常至少由两种不同的利口酒或其他成分的酒类或饮料搭配混合而成。从上个世纪二三十年代以来,鸡尾酒广受人们欢迎并成为一种时尚潮流,许多令人兴奋的鸡尾酒酒吧纷纷开业。 本书详细介绍了经典鸡尾酒的调制方法与技巧,全书把鸡尾酒分为五个类别来阐述,分别是经典鸡尾酒、烈酒类鸡尾酒、长饮类鸡尾酒、异国情调的鸡尾酒、软饮料类鸡尾酒,该书制作精美,插图诱人,语言通俗,是爱好鸡尾酒的朋友或想学一技之长的朋友们的理想选择。 本书不仅介绍了经典鸡尾酒,如曼哈顿、薄荷茱丽普和血腥玛丽的调制法,还囊括了许多时下流行的最新品种。本书在介绍每款鸡尾酒时提供详细的历史知识、原料、调制方法以及注意点,并附精美的鸡尾酒图片,让你恨不得一饮为快。对于调酒师而言,这是一本难得的专业
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![啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科[日] 藤原宏之,代国成金城出版社(正版旧书)9787802516281](images/model/guan/url_none.png)
啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科[日] 藤原宏之,代国成金城出版社(正版旧书)9787802516281 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
《啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科》为“主义生活”系列中的一本。入门级的最实用的创意啤酒百科小书,知识丰富又充满着生活品位情趣。书中所配的手绘插图轻松而生动,配上深入浅出的文字,为读者详细解说啤酒世界的方方面面,如啤酒的酿造工艺及风味、啤酒文化、与啤酒搭配的美味、以啤酒为佐料的美味菜肴,等等。
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我们所提供的不是一部生涩古板字典,而是一座生动活泼且丰富的文化展览馆。 正如逐渐湮灭于历史的文化习俗和礼仪一样,酒令,这明白晓畅又铿锵易读的两个字,对年轻的一代来说,是多么陌生,又多么新奇! 酒令,它是中国人特有的娱乐方式,也反映出中国人特有的人生态度,它以超迈的独特性保存在世界文化的万有文库中,需要回顾,需要总结,需要删汰整理,需要批评匡正! 朋友,信与不信,都请随我来! 本书是关于介绍“酒令”的专著!
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目前葡萄酒相关书籍基本上有两类,一类是厚重的专业书籍,一般都很经典。另一类是葡萄酒普及书籍。而这本书由美国葡萄酒大师是专门写给商务人群的葡萄酒普及类书籍。本书的特点在于强调品酒的愉悦之情,以及通过成功的活动策划,令商务人群维护良好的商务关系。
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世界经典啤酒品鉴 日本啤酒文化研究会 日本啤酒记者协会 编著 吴宣劭 译 福建科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
畅饮啤酒的方式,原来有这么多种!世界广博,一方水土生成一方啤酒的美妙。为了体验这些畅饮的感觉,您值得从这本书开始! 本书的日文原版在出版后2个月的时间里就进行了3个批次的追加印刷,可见受到日本读者的欢迎。
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【正版】葡萄酒这点事儿湖南文艺出版社9787540481261郭明浩著食品工业 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇(Leonardo da Vinci)“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里,尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
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《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存,葡萄酒的品鉴和配餐,饮酒礼仪,产区地图。。。跟随本书,探寻红酒奥秘,细读品酒指南,了解产区特色,尽享品鉴之美。
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![完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 著;欧晓蕾 译 上海文化出版社](images/model/guan/url_none.png)
完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 著;欧晓蕾 译 上海文化出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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绍兴酒鉴赏 杨国军 编;杨国军 主编 浙江摄影出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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葡萄酒及盲品宝典尼尔·柏登、詹姆斯·弗莱维伦 著上海三联书店9787542657671 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或葡萄酒的人士,都会有所助益。
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清酒:一本书读懂清酒和清酒文化日本枻出版社南海出版公司9787544293518 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态;清酒的酿造工艺发展折射出清酒职人的工匠精神;清酒的酒器反映了日本人的审美观和自然观。这些内容都将通过丰富的史料、大量高清图片、数十名日本清酒从业者访谈为您一一展现。此外,书中还收录了日本各地的精选清酒单、人气酒馆和清酒专卖店的详细信息,为您提供贴心的日本寻味旅行指南;清酒专业术语集锦,让您三分钟读懂酒标,告别选择困难症。 快来和本书一起来一场关于美酒、美食的文化之旅吧!
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品味生活系列5:香槟品鉴大全 日本鳄鱼图书出版 编;崔柳 译 中国民族摄影艺术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒文化与养生药酒 王惟恒、强刚 编 人民军医出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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