
美食秘方秘技系列:川味凉菜秘方 田力 著 四川科技出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥42.30定价:¥164.60 (2.57折)

中国大锅菜系列:中国大锅菜 李建国 编 中国铁道出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
现在人们困惑的是吃什么,怎么吃,怎样才能吃出健康?上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐,吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜系列:中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅莱的研究和实践,从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结,形成了一套完整的系列菜谱。本书的出版将会得到烹饪界朋友,尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐,因为它提供了一套内容完整、搭配含理的营养菜谱,这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
¥43.84定价:¥67.50 (6.5折)

¥63.33定价:¥206.66 (3.07折)

水上餐馆绿梦谷童话故事绘本约翰·佩兴斯,禾稼吉林出版集团股份有限公司9787558137600
¥12.25定价:¥20.00 (6.13折)

好酱汁,才有好凉菜爱厨房 著北京科学技术出版社9787530497357 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
凉拌菜,因为相对简单又健康的烹饪方式以及清爽的口感,而成为我们餐桌上不可或缺的美味。 对一道色、香、味俱佳的凉拌菜来说,酱汁的调配尤为关键。就算是相同的食材,只要搭配不同的酱汁,就拥有不同的味道。 《好酱汁,才有好凉菜》介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法,并用每一款酱汁去搭配不同的食材,做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明,让厨房新手也能一看就会。 只要掌握了《好酱汁,才有好凉菜》中的配方,就可以举一反三,制作出更多不同的美味,轻松成为烹饪高手!
¥29.24定价:¥481.40 (0.61折)

(1)美国藏书协会杂志《书单》鼎力推荐。(2)全书文图合奏,十分完美。特别是故事的结尾,文中点出“拥有一棵和威廉先生一模一样的圣诞树是不是很棒”,而读者一眼就会发现,原来圣诞树的小树梢后来到了威廉先生家的小老鼠家里,图中前景是威廉先生和他的大圣诞树,后景是老鼠和圣诞树的树梢。为故事画上了一个完美的句号。
¥13.20定价:¥22.00 (6折)

专家精心打造,技法秘方实用独到
¥69.20定价:¥218.40 (3.17折)

《沙拉花园》是一本有生活态度的有趣之书。它美味、有机、、愉悦身心。从种、赏、吃沙拉菜开始,享受人生,成为生活艺术家。什么是生活?生活太复杂,工作、赚钱、糊口、养家……生活其实也很简单,播种、开花、结果、收获、烹饪、享用……真的? 是啊!扎把芦笋插玫瑰、包束甜菜叶当手信挥舞锅铲唱小曲儿:“新剪小葱烙下个饼,香喷喷来馋煞人。”嗯,沙拉令人难自持,眼前生活总是诗。与其困扰那些你根本无法改变的事情,还不如在临睡前琢磨琢磨:“明天早餐的三明治,是用东边地头的紫生菜呢,还是西边墙根的旱金莲?”紫生菜甜啊,旱金莲辣得更醒神。
¥47.47定价:¥105.00 (4.53折)

家中的完美沙拉亢亮 编吉林科学技术出版社9787538448245 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
沙拉可细分为开胃沙拉、配菜沙拉、主菜沙拉、餐后沙拉。沙拉酱汁等数百种之多,所以根据酱汁的不同,沙拉又有许许多多不同的制作方法。 为了养生保健,现在人们常爱吃餐健康沙拉。的确,沙拉具有很高的营养价值。沙拉主要是以新鲜蔬菜和水果为主,富含各种维生素。”使人体的维生素A、维生素E、B族维生素以及叶酸的含量更接近量。蔬菜和水果是人体维生素和矿物质的主要来源,此外还含有果胶,有机酸,能刺激胃肠蠕动和消化液的分泌,促进食欲和帮助消化。蔬菜中含有的植物化学物质,具有一定的生物活性,对提高免疫力,降低慢性病发生的几率有着重要作用。所以说沙拉是理想的酸碱平衡食品! 在《家中的完美沙拉》即将出版之际,我特别感谢著名烹饪大师张奔腾先生的知遇之恩,由于他的举荐和帮助,使我的技艺及专业知识得到了施展:感谢
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)

萨巴厨房 沙拉花园 美食烹饪食谱家常菜谱大全 水果蔬菜diy减肥瘦身制作
¥17.91定价:¥39.80 (4.5折)

非常水果——非常饮食丛书李晓霞 编解放军出版社9787506546829 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

川味凉菜秘方 田力 四川科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
专家精心打造,技法秘方实用独到
¥18.00定价:¥75.37 (2.39折)

创新凉菜精选 张大千 著 福建科技出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥43.37 (3折)

不容错过的经典众多英国绘本大师创作生涯的*之作。每一幅都可以当做油画欣赏的插图,展示出插画师深厚的功底。独具匠心的故事,富有神韵的文字,将读者带入书的世界。鲜活生动的品质爱慕虚荣的小兔子会被吃掉吗?风吹雨淋的稻草人,会发生怎样的变化?衬衫为什么渴望飞翔?生活中的品质和道理,在好看的故事里流淌。细腻真挚的情感将鸟儿关进笼子的阿比盖尔,能获得友谊吗?在草丛中独自等待的小狮子,谁来保护呢?波澜曲折的故事,让孩子理解细腻真挚的感情。
¥57.65定价:¥116.30 (4.96折)

沙拉凉拌菜的121种做法 食在好吃系列 轻食控糖 全彩图解家常菜食谱健康沙拉凉拌菜做法大全 家常菜谱书大全 水果蔬菜沙拉
¥8.00定价:¥49.80 (1.61折)

健康爱家系列:爽口凉拌菜最养生汉竹 著;石晶明 编江苏科学技术出版社9787553736402 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《健康爱家系列:爽口凉拌菜养生》介绍了凉拌菜这种大家为认可和熟悉的养生饮食法,结合传统中医理论和现代营养学,针对各种食材的不同功效,进行了科学的搭配,做成各款凉拌菜,并详细介绍了各款凉拌菜的制作方法及保健功效,并就重点步骤配了图。 全书分为6大章节,分别从做好凉拌菜诀窍、不同体质、四季养生、脏腑调养、常见病症、养生泡菜等方面介绍凉拌菜,希望广大读者可以通过选择适合自己的凉拌菜来达到调理自己身体的目的。
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)

¥27.96定价:¥135.92 (2.06折)

精选家常菜系列:家常凉菜 健康生活图书编委会 编 9787538439137 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
做家常莱,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物,《家常凉菜(全彩版)》精选全国特色家常凉菜363例,超级实用5种快速查找方法,分布详解菜例操作全过程。全书深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手!
¥13.52定价:¥227.04 (0.6折)

会动的美味:看视频学做凉拌菜 甘智荣 山东电子音像出版社 9787830120207
¥8.17定价:¥96.34 (0.85折)

巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全 美食生活工作室 编 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥12.33定价:¥217.20 (0.57折)

7天学会家常凉菜王和平 编吉林科学技术出版社9787538465808 正版图书,下单速发,可开发票
《7天学会家常凉菜》针对烹饪初学者,首先用1天时间,配以超量的图片和文字,为您分步介绍新手制作凉菜需要了解和掌握的常识,如凉菜常用的原料、调料、凉菜常用味型、凉菜加工和窍门、凉菜技法和装盘等,使您在正式制作凉菜前,就可以掌握基础的内容。随后的几天,我们按照凉菜的技法加以分类,并且遵循家常凉菜简单、实用、经典的原则,选取一些原料易买、操作简单、大家熟知的凉菜,详细地加以介绍。您可以通过前面学到的凉菜常识,选取自己喜好的原料、口味等,制作出满意的家常凉菜。当然,如果您已经是做菜的好手,也可以直接从图书中选取感兴趣的凉菜,按照详细的步骤图加以制作。
¥20.80定价:¥42.60 (4.89折)

纯天然手作冰淇淋 郑颖 著 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.55定价:¥227.78 (0.73折)
![【正版】 玻璃罐沙拉:作りおきで毎日おいしい NYスタイルのジャーサラダレシピ [日]林紘子 著 胡苏莞 译 北京联合出](images/model/guan/url_none.png)
【正版】 玻璃罐沙拉:作りおきで毎日おいしい NYスタイルのジャーサラダレシピ [日]林紘子 著 胡苏莞 译 北京联合出
¥17.10定价:¥38.00 (4.5折)

巧手拌凉菜书籍家常菜谱大全做法 新手家用家庭凉拌菜食材大全干货调味料 秘制卤素菜配方简单食谱彩图图解制【正版书籍,满额减 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥7.00定价:¥257.40 (0.28折)

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中华传统经典故事绘本 龙的传说 哈皮童年 著 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :3-6岁 本丛书选取十个中华传统经典故事,由一线插画师联袂打造,展现给读者一幅幅古朴优雅的神话画卷,有浓浓的中华艺术美。这套绘本的特色: 1.水墨画和版画。以《猴子捞月》为例,每一幅都美得不要不要的,猴子们的表情也都刻画得非常生动。可以裱上画框,挂在自家墙上。浓郁的中国风使这本书区别于市面上其他绘本。 2.无需会认字,图画本身已经在。即使孩子不识字,仅靠“读”画面,也可以读出一个大意。这套绘本正是如此。而等到孩子上小学后,用这个注音版本的绘本来识字认词也是极好的。 3.故事情节活泼有趣,符合孩子们认知新事物的过程。看到月亮掉进井里了,猴子们首先是想办法去把月亮捞起来,你拉我的腿,我拽你的尾巴。后面却发现月亮一捞就碎。类似猴子们齐心协力去捞月亮这样有趣的情节,
¥29.00定价:¥65.37 (4.44折)

绝味爽口凉拌菜·小菜一碟系列段晓猛中国建材工业出版社9787516013960 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是,想自己做出好吃的凉拌菜并不容易,本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍,并精心编写受欢迎的家常凉拌菜300种,分步详解,图文并茂 ,是实用的家常烹饪参考书。
¥11.13定价:¥443.37 (0.26折)

标点记忆.媒材与线性实验 湖北美术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《标点记忆?媒材与线性实验》由少儿美术特级教师吴立文主编,是针对少儿美术教师的培训用书。书中用不同的媒材表现了线的排列、重复、环绕以及辐射等不同的形式,并结合了经典的教学案例,全面地解析了线条表现的教学方法与步骤,具有很强的操作性。本册以静物线描为主题。
¥33.60定价:¥65.00 (5.17折)

标点记忆.媒材与线性实验 湖北美术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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¥31.40定价:¥65.00 (4.84折)

精选家常凉菜600例 《天天家常菜》编委会 编 上海科学普及出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥6.80定价:¥93.60 (0.73折)

大众美食1000系列:大众家常凉菜 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《大众家常凉菜(大众普及版)》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱,这些食谱选用了日常生活中常见的食材,采用比较简单的方法烹制而成,一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍,还有只需更换食材、调料或烹调方法,即能变成一道新菜的“新口味”小提示,一菜变多菜,让《大众家常凉菜(大众普及版)》的内容更丰富,使用更方便。18元的超低价格也是我们献给广大读者的一片爱心。
¥13.79定价:¥227.58 (0.61折)

人气沙拉,南海出版公司【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥17.72定价:¥49.80 (3.56折)

【正版】 只爱沙拉 渡边真纪 红星电子音像出版社 9787830101510
¥31.95定价:¥45.00 (7.1折)

《冷菜设计与制作(烹饪工艺与营养专业理论实践一体化教程)》编著者霍亿亿。冷菜制作工艺,即冷盘或拼盘的制作,是中国厨艺的一个重要组成部分。冷菜工艺学是在烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪营养学、生物化学、食品微生物学等学科的基础上发展起来的一门实践性很强的学科,是烹饪学科中重要的专业课程之一。通过学习这门课程能使学生熟练掌握冷盘的制作方法,适应当前餐饮业的发展需求。
¥19.50定价:¥26.00 (7.5折)

钱以斌创意冷菜 钱以斌 著 上海文化出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥63.33定价:¥314.66 (2.02折)

爽口的凉拌菜 张恕玉 青岛出版社 9787543689725
《最爽口的凉拌菜》采用国际流行的大开本,增强了图文的冲击力;配有与菜品相关的各种背景知识,增加了知识的丰富性;分类全面,检索方便,减少了找菜的时间;用料准确,步骤详细,使操作变得更加简单。
¥8.31定价:¥96.62 (0.87折)

纯天然食材——健康零负担 材料纯天然,不含人工添加物,健康零负担。 操作简单,易上手 每种沙冰的制作都力求简单明了,非常易学易做。 颜值高,好吃又好看 各种各样的蔬果颜色缤纷,做出来的沙冰当然也颜值高,还没吃就觉得心情大好! 市场潜力大,弥补市场空缺 部分食谱配有操作视频,扫一扫,跟随视频轻松学
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会动的美味:看视频学做凉拌菜 甘智荣 山东电子音像出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

食在好吃-沙拉凉拌菜的121种做法 沙拉凉拌菜大全 食在好吃系列家常菜谱书大全水果蔬菜沙拉制作教学书低热
¥18.80定价:¥29.80 (6.31折)

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![四季沙拉[韩]郑大悦 著;怀彪、刘艾 译北京美术摄影出版社9787805017457](images/model/guan/url_none.png)
四季沙拉[韩]郑大悦 著;怀彪、刘艾 译北京美术摄影出版社9787805017457 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《四季沙拉》是韩国一号男性食物造型师——主厨郑大悦倾心打造的一本美丽的沙拉食谱,按一年四季划分,每个季节都有沙拉和酱料,每个沙拉食谱都配有详细操作步骤。 “沙拉课程”这一章主要介绍常见食材、香料、调料、计量工具和料理工具等内容,在介绍沙拉食谱前,可以帮助读者快速入门,先预习一下基本的沙拉知识,在后面的食谱中会起到很重要的作用;本书的春季沙拉主打治愈系,春天是万物复苏的季节,较适宜享用治愈系沙拉,清新自然的感觉可以让身体和心灵得到真正的休息;夏季天气炎热,难免心浮气躁,我们“快速沙拉”,所谓快速沙拉,就相当于懒人料理,只需要3种蔬菜水果便可轻松搞定的快速沙拉,可以在炎热的夏季大大加快料理的效率,而且,营养和美味丝毫不打折扣;秋天是丰收的季节,新鲜食材的多样化可以为我们带
¥15.70定价:¥339.24 (0.47折)

精选家常菜系列:家常凉菜 健康生活图书编委会 编 9787538439137 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
做家常莱,寻厨艺乐趣,聊家常事,品生活真味,使人们在繁忙的工作之余,尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物,《家常凉菜(全彩版)》精选全国特色家常凉菜363例,超级实用5种快速查找方法,分布详解菜例操作全过程。全书深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手!
¥4.65定价:¥53.76 (0.87折)

原来大发明家富兰克林的许多创造灵感都源自于一只小老鼠,在这只小老鼠的眼中,受人尊敬的大发明家有时也“愚钝”得可爱,他们之间发生了一系列有趣而有意义的故事。这个故事幽默而充满智慧,解释了诸多科学疑问,也激励小读者们去发现和探索生活中奇妙的事情。
¥66.00定价:¥212.00 (3.12折)

中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风,在数十家餐饮旺店中挖来一百余款招牌凉菜,将其整合归类、编纂成册,这里有用咖喱汁腌制、极具泰式风情的特色罗汉笋,颠覆传统造型、变身春卷模样的皮蛋豆腐,还有浸入糟卤味、裹匀巧克力的方形鹅肝,包进玉米皮、添汁压出香的小鲫鱼……道道制作精细,款款创意十足。
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百姓餐桌系列:爽口凉菜 美食生活工作室 著 青岛出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

鼹鼠的故事经典图画书鼹鼠和电视 (捷克)哈娜·多斯科奇洛娃|译者:葛冰|绘画:(捷克)兹德内克·米勒 接力 春节期间 正常发货
¥1.10定价:¥19.80 (0.56折)

新编家常凉拌 董国成 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
¥4.75定价:¥36.68 (1.3折)

水果拼盘 彭发元、潘林 编 四川科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在我国,水果雕刻历史悠久。据史书记载,北宋时每年农历七月初七,汴京人将瓜雕成各种花样,叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供御用。现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步,人民生活水平的提高水果雕刻已人中廷走向民间。 爱美是人的天性,无论在什么地方总希望把美带到自己的生活中,水果拼盘就是利用水果本身的色彩和品质特点,运用一定的切配工艺进行合理搭配,将各种时令水果组合成型。 水果拼盘不是随意的切配组合,而是通过构思和合理搭配将各种时令水果拼摆出不同的艺术造型。它能使就餐人既饱尝口福,又有美的享受。 本书精选了水果拼盘造型近百种,供同仁、有关爱好者参考。
¥28.95定价:¥392.08 (0.74折)

开胃头盘 上海建国宾馆 编 重庆出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥35.37 (1.98折)

餐饮赢家--餐厅时尚造型凉菜 朱永波,陈达波,许一祥 主编 化学工业出版社 9787122140234
1.菜品均来自多家餐厅品种,真实可靠。 2.流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。
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每一个孩子都会问到的关于兵马俑的问题,答案都在这里。不可不知的秘密,不可思议的旅程。
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正版书籍 蔬果沙拉(萨巴厨房) 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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创新凉菜精选 张大千 编 福建科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从2008年起,每年4月在常州都会举行“江南凉菜节”,在厨界享有较高知名度,全国各地的凉菜高手汇聚而来交流切磋。本书从6年来参展的几千道菜品中精选139道,并从制作者处询得详细的文字解说,精心编辑而成。全书分为“蔬果”“河海鲜”“家禽家畜”“虫草”四类。第二版图书包含第六届新菜品55道,全书总量比第一版多15道而定价不变。更精选,更实用!
¥19.18定价:¥238.36 (0.81折)
![火车开动了 [瑞士]康拉德贝克 北京科学技术出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
火车开动了 [瑞士]康拉德贝克 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :3-6岁 火车是我们出行离不开的交通工具,你知道火车和火车站是怎么工作的吗?在是谁负责火车信号灯?是谁负责火车保养?这本书精选了12个具有代表性的场景,按照从清晨到夜晚的时间顺序介绍了火车和火车站的一天,书中有很多细节等待小朋友自己去发现,喜爱火车的小朋友会喜欢这本书。
¥31.00定价:¥69.37 (4.47折)

小炒·凉拌菜花样百变 瑞雅 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《小炒·凉拌菜花样百变》由中国纺织出版社出版。
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