凉拌菜：拌出来的清凉味/“码”上好食光系列 甘智荣 著 9787538194906 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
日常生活中，无论是在哪个季节，凉拌菜都是我们餐桌上不错的开胃菜。本书收录了酸辣鲜香的重口味凉拌菜、缤纷绚丽的西式沙拉、诱人的肉类凉拌菜、鲜味十足的水产凉拌菜等约200款凉拌佳肴，酸、辣、甜、脆，各式家常凉拌滋味层出不穷。本书的每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片，还配有*直观、*方便的烹饪视频。且以时下*流行的二维码链接技术，将传统纸媒与线上资源最大限度的融合在一起，读者只需轻松扫一扫，就可以在线观看烹饪视频，跟着大厨，无需多花时间，便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌。
¥25.49定价：¥45.50 (5.61折)
火爆酒楼精品凉菜孙正林 编；朱永松河北科技出版社9787537529150 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
火爆酒楼系列菜谱个性鲜明，特点显著，集专业性、实用性、超前性于一体，充分应用平衡膳食的理论，以摄取营养，增进体质、预防疾病、延处益寿为目的，本系列菜谱既可作为厨师提高技能的教材，也可作为烹调爱好者学习借鉴用书，更是酒楼不可缺少的。 本书中所搜集的菜品都是当前市场上火爆酒楼的、走俏菜点，时尚、新潮、家常，在传承经典技艺基础上，对新原料、新调味技法、新器皿作了探讨和尝试，均由优秀的专业厨师制作，专业摄影师拍摄，烹饪专业工作者编撰，达到了较高的专业水准，让人一目了然。 本书精选的菜品，以继承与创新为思路，突破传统格局，设计清秀、典雅，文字介绍也精道，体现了现代人吃时尚、吃心潮，书中展示的所有菜品，以讲卫生、讲口味、讲营养为重点，充分应用平衡膳食的理论，以摄取营养、增进体质为目
¥41.26定价：¥506.60 (0.82折)
新编家常凉拌 董国成 编 9787543648579 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。
¥14.86定价：¥36.68 (4.06折)
巧手拌凉菜周子钦 著辽宁科学技术出版社9787538142846 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《巧手拌凉菜》首先介绍了14种清凉美味的凉拌酱，以酱料为主、示范菜为辅，如“原味万用酱”可同时应用在翡翠芦笋、凉拌芥菜等9种示范小菜上。先让大家了解各种凉拌酱的特性，之后就能按着自己的喜好选与适合的食材做充分的弹性搭配，创造出更多的开胃美味。除了简单拌拌就是美味的“拌菜”之外，《巧手拌凉菜》也收录了数十道经典“凉菜”。此外，《巧手拌凉菜》还提供了各种蔬菜海鲜等食材的选购与处理，以及制作凉拌菜的诀窍。 为了让读者更方便，我采用先将一般常用酱料制备保存，再安排数道适合各种酱料的料理，不仅有系统性，也更具实用性，还能有效减少在厨房忙碌的时间，快速上菜！希望通过此书的出版，让各位读者能够过个跟往来不一样的清凉夏天！
¥31.90定价：¥367.84 (0.87折)
创新凉菜精选 张大千 编 福建科技出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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自己动手做纯天然美味果酱 [韩]金壽京 著；李花子 译 河南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《自己动手做纯天然美味果酱》是一本引进自韩国的自制果酱书，用料纯天然，不添加化学成分，非常符合当下人们对健康食品的诉求。全书共分3部分，用水果制作果酱、用特殊材料制作果酱，制作果酱的窍门，共57款不同风味的果酱和点心，还有非常实用的食材挑选、如何调味、如何保存、如何包装、食物颜色对健康的作用等等信息，帮助读者更得心应手地做出美味、健康、好看、时尚的果酱，让生活变得酸酸甜甜，快乐幸福。
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适读人群 ：3-6岁 澳大利亚的插画家苏菲 布莱卡尔曾获得众多绘本大奖，这次她描绘出一个优美的故事，充满妙趣的细节，巧妙地用孩子年龄相符的方式揭示了人类繁衍的基础。原来回答“宝宝从哪里来”这个问题是如此轻松有趣。
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猴子小姐的委托 史衍成 中国人口出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
童话故事与教育方法的结合，避免进入说教式的童书怪圈，以童趣天成的情节做铺垫，为家长提供更好的培养方案。 1.本土作家的原创作品。 2.情节曲折，主题积极，温暖，充满正能量，可读性强。 3.人物性格塑造符合儿童特点和心理特征。 4.将教育理念寓于故事中，没有刻板的说教。 5.故事后的家长提示，提供了可操作性强的训练方法。 6.画风清新、明快，动物形象生动、可爱。
¥11.00定价：¥29.37 (3.75折)
蔬果切雕盘饰动物造型详解 杨顺龙 9787533554187 福建科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
用创意果雕打造餐宴美学，让吃饭成为赏心乐事！果雕大师杨顺龙再度倾囊相授，以20多年的丰富果雕实战经验，亲自操刀、摄影、绘图，进一步演示蔬果雕立体动物的制作，是适合拥有基础技法的你，提升蔬果雕技术的*参考用书。白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得，且书中每一个作品题材都历经实践运用，作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质，大胆地突破传统题材和具象束缚，改以简洁形象呈现动物造型，*终再加以修饰或组合呈现给大众。书中超1500张步骤图清楚示范，你也能成为蔬果雕大师！
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梅森杯沙拉 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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天太热不想做饭？炒个菜就会大汗淋漓！吃够了单一的白面条，看到它就饱了！ 看过这本书，你就知道，不想做饭？当然可以。一碗豆豉凉面，简单而美味，让你分分钟搞定炎热，喂饱肚子，还不用将就、凑和地随便吃一点。香椿皮蛋、麻酱素什锦、捞汁小海鲜……荤的、素的，甜的、鲜的，道道美味摆在眼前，再也不用受大汗淋漓这份罪。 一样的面条，可以做出多种味道，就算厨房里只剩面条和调料，一样能做得出可口的美食。还有那佐餐的凉菜，可以就面，是一道下饭菜；可以佐酒，成为餐桌上的主力；亦可以零食，单撑一面解馋的大旗。
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中国南北凉菜谱孙宝和 编金盾出版社9787508255989 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书精选中国南北特色凉菜372款，详细讲解了每款凉菜的用料配比、制作方法及操作要领。全书分为禽蛋类、畜肉类、水产类、蔬菜类、野菜类、豆制品类、食用菌类、水果类等八大类。本书内容丰富，科学实用，技法可靠，易懂好学，不仅适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用，亦可供餐馆、酒店经营者参考。
¥15.90定价：¥243.50 (0.66折)
家庭凉拌菜 郝淑秀 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
凉拌菜，家家户户经常吃，尤其在夏天和佐酒的时候更是不可少。为了帮助大家做好凉拌菜、吃出新花样，本书从选料、加工和调味等诸多方面，介绍了近400种具有南北风味的凉拌菜的制作方法。这是一本大众化的实用菜谱书，它的主要特点是：经济，实惠，吃得起，买得着，学得会，做得成，而且能帮助大家做凉拌菜在色、香、味、形方面都提高一步，是居家生活不可多得的参考书。
¥4.00定价：¥37.76 (1.06折)
新编家常凉拌 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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百姓餐桌系列：爽口凉菜 美食生活工作室 著 青岛出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.00定价：¥204.00 (0.4折)
大众凉拌菜:新版 凉菜 团结出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。凉拌菜这种做法是很能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为，一般的凉菜都不经过高温加热，这样避免造成营养素的流失。
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纯天然食材——健康零负担 材料纯天然，不含人工添加物，健康零负担。 操作简单，易上手 每种沙冰的制作都力求简单明了，非常易学易做。 颜值高，好吃又好看 各种各样的蔬果颜色缤纷，做出来的沙冰当然也颜值高，还没吃就觉得心情大好！ 市场潜力大，弥补市场空缺 部分食谱配有操作视频，扫一扫，跟随视频轻松学
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纯天然手作冰沙 郑颖 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
冰沙香甜清凉的口感不但是大人小孩共同的喜爱，也是冰箱中消暑度夏的的完美冰品。但是市售的产品不仅高脂肪、高热量，还含有人工香精防腐剂等添加物。本书教你利用纯天然的蔬菜水果，制作各式各样美味的冰沙。纯手工、纯天然，让您做的轻松，吃的开心，享受健康零负担的美味冰沙。
¥18.39定价：¥114.64 (1.61折)
懒人下厨 拌拌就香爱厨房北京科学技术出版社9787571407629 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
酱油汁、酱醋汁、糖醋汁、麻酱汁、鱼香汁、糟卤汁、蒜泥汁、红油汁、椒麻汁、麻辣汁、泡椒汁，本书介绍了这12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。只要掌握了本书中的配方，就可以举一反三，制作出更多不同的美味，轻松成为烹饪高手。味道足！懒人也能吃得好！
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玻璃罐,蔬果变形计 专著 : 思慕雪、沙拉、排毒水 [日]WOONIN 著；谷雨 译 9787519401207 光明日 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书分为三个部分，第·一章介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪，用水浸泡水果做成的排·毒·水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶；第二章介绍了将蔬菜和水果层层叠叠的沙拉，各种口味的沙拉调味酱料，以及需要发酵而成的沙拉；第三章介绍了使用玻璃罐制作的便当和甜品。善用玻璃罐，让生活更加多姿多彩，希望大家都能在开启玻璃罐生活的每一天里，丰富且愉快地度过。
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美味沙拉大全 蔬菜沙拉 水果沙拉 谷物沙拉 海鲜肉类沙拉 烹调制作方法及经验 家常菜谱食谱畅销书籍
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爱上清爽滋味：自制沙拉(馆藏书) 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥19.80定价：¥21.78 (9.1折)
在家必吃的爽口凉拌菜 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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沙拉凉拌菜的121种做法,江苏凤凰科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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爸爸，我错了！ 史衍成 中国人口出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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瘦身沙拉&沙拉酱45例 [韩]裴泰子、文忠实 著 辽宁民族出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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创新凉菜精选 张大千 编 福建科技出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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沙拉花园 厨花君 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《沙拉花园》，以作者两年来种植百余种沙拉蔬菜的经验，精选30多种新鲜品种，分享从种到吃的乐享心得。自己种植，轻食烹饪，将有机健康的健康理念融入日常三餐。书中每种沙拉菜分为赏植食三个板块，非常详细。一沙拉维主打，企鹅和当代人生活观念。是一本十分有生活情趣的趣味种植书。
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汗牛养生馆：煮菜跟我学 利盛莉 著 广东人民出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《汗牛养生馆：煮菜跟我学（第3季）》本着简单、实用、易操作的原则，对煮菜的操作步骤、制作要领、操作特点等要点作了详尽的介绍，并着重介绍了近八十道菜肴的烹煮用料、煮制步骤，图文结合，一看就会。
¥7.00定价：¥23.00 (3.05折)
绝色川香：与川美味的亲密接触 萨巴蒂娜 著；《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一本精致的川菜烹饪书籍。由精美图片、菜肴特色、使用菜料、做法和小贴士等内容组成，语言通俗，印刷精美，编排精巧，可以悬挂。相信各位烹饪爱好者，尤其是家庭主妇一定会喜欢。 川菜并不是单纯的又麻又辣，可以将她比成千面佳人，有豪爽也有温柔、既阳刚亦含娇媚，有的时候川菜也会变得清淡爽口而犹抱琵琶半遮面。同样让每个人的唇舌毫无招架之力。所以说，用“博大精深”来形容川菜文化毫不为过。本书旨在教会每一个热爱饮食的人做一手地道的川菜，分为铿锵麻辣、川有百昧、小吃龙门阵、无水不成川、川菜食神绝招，让你认识川菜、体验川菜、享受川菜!
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我爱凉拌菜 灯芯绒 著 北京科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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沙拉凉拌菜的121种做法 食在好吃系列 轻食控糖 全彩图解家常菜食谱健康沙拉凉拌菜做法大全 家常菜谱书大全 水果蔬菜沙拉
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花样沙拉：一场千姿百态的沙拉盛宴 《贝太厨房》工作室 编 9787538438116 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
沙拉总与幸福相关，幸福总与爱情缠绵。执着于某个人的情结，是爱情的缩影，而沙拉赋予我们的，则是品不够的舌尖情结。 一盘沙拉，她静静地停留在桌面上，别样的悠闲．别样的从容。你低头不语．望着那完美的组合。她不时地变幻，左右着你的思绪。不知该如何形容她无以伦比的色泽，水果、蔬菜、海鲜、肉类，没有分明的界限，谁与谁交融，都和谐共鸣；每一样，都拥有光鲜而饱满的姿态。 一盘沙拉，无论里面包含的是山珍海味，还是瓜果蔬菜，她都将其斑斓渲染得淋漓尽致。以一种不迫的从容，品味沙拉的百般滋味．无论是谁都会情不自禁陶醉其中．合拢唇齿、十指相扣的温暖瞬间被点燃。心绪之间流露着那份若隐若现的沙拉情结，纯真而美好。 可能你更偏爱鲜美可口的水果沙拉，因为那里有的溢满了草莓的甜香，有的充斥着菠萝
¥13.51定价：¥59.02 (2.29折)
12款酱汁，酸、辣、甜、麻，应有尽有！88道爽口凉拌菜，好酱汁调出的好味道！
¥34.29定价：¥148.58 (2.31折)
精选家常菜系列：家常凉菜 健康生活图书编委会 编 9787538439137 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
做家常莱，寻厨艺乐趣，聊家常事，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物，《家常凉菜（全彩版）》精选全国特色家常凉菜363例，超级实用5种快速查找方法，分布详解菜例操作全过程。全书深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手！
¥14.58定价：¥63.76 (2.29折)
自己动手做纯天然美味果酱 [韩]金壽京 著,李花子 译 河南科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
随着天气变暖，各种水果开始轮番登场。有没有一种方法可以让人长久地吃到美味又健康的水果呢？美食达人们发明了各种各样的果酱的制作方法，在应季水果味道好、丰富的时候，制作出醇醇的果酱储藏起来，什么时候思念那味道了，就拿出来大快朵颐，也是人生一大乐事。果酱那芳香甜蜜的味道，总能让人心情舒畅，一扫生活中的种种不快。如果你快乐那就来制作果酱吧，把这份快乐、这份甜蜜延续并传递给其他人；如果你不快乐那就更应该来制作果酱了，在制作和品尝的过程中，抚慰心情，驱走烦闷，重获快乐！
¥9.00定价：¥25.37 (3.55折)
小餐馆当家菜：冷菜 冯晓云 著 四川出版集团；四川科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《小餐馆当家菜：冷菜》以原料为线索按畜肉类、家禽类、水产类和素菜类四大类别进行编写，共计介绍冷菜菜口品181例，在菜品编制，原料组配以及口味上继承并突破了传统，突出地显示了法今川菜独特的风格和技艺，是中小型餐馆编制经营菜式的重要参考书。对大型餐馆确立菜品经营风格也有一定的帮助。
¥32.40定价：¥71.50 (4.54折)
正版书籍 大师教做凉拌菜 《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编 青岛出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
大师教做家常菜，窍门一点就明白，开胃蔬果，营养菌豆，解馋畜禽，鲜美水产。栏目天天饮食倾情奉献。
¥12.87定价：¥19.80 (6.5折)
¥25.68定价：¥65.00 (3.96折)
¥86.00定价：¥10400 (0.09折)
¥29.00定价：¥45.00 (6.45折)
百变营养沙拉钱多多 著陕西旅游出版社9787541836251 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥12.60定价：¥236.46 (0.54折)
好吃的凉菜 陈志田 编 9787538878691 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《最好吃的凉菜(畅销版)》中，600道清凉爽口凉拌菜超值精选，拌素菜、拌荤菜、拌水产、拌沙拉，东西南北开胃凉菜通通囊括，只有想不到，没有拌不出。大师支招，招招见美味。简单的烹饪技法、科学的营养搭配，指导你拌出新滋味，配出真营养，让全家人食欲大增，天天都有好口福。
¥29.08定价：¥89.78 (3.24折)
家庭凉拌菜800例胡明 编中国商业出版社9787504461155 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在饮食习惯方面，凉菜是筵席的开场菜，是宴会的前奏曲。凉菜适应于刚入席时恭谦平和的场面，使宾客在宴会高潮出现之前有一个适应过程。凉菜是饮酒交谈时的上乘菜肴。 在制作方面，凉菜可在餐前提前制作，不像火候菜那样煎炒烹炸争分夺秒，能缓和烹制热菜时的紧张气氛。生食的制作方法也为简便。在复杂的生活里，来点简约，犹如热天里来点清凉剂。 如今，凉拌菜的吃法越来越普遍，尤其是在炎热的夏季，人变得懒洋洋没有胃口的时候。一盘盘色彩艳丽、清凉开胃的凉拌菜，可让人食欲大增。凉拌菜可根据各人口味选材，或荤或素，也可荤素搭配。制作亦繁简由人，可即拌即吃，也可多做点分量，供多餐享用。凉拌菜成 分更是少不了蔬菜、菌类、豆制品，这更加符合现代人要求油脂少、天然养分多的健康概念，不论男女老幼，都适合食用。 祝愿人们健
¥11.60定价：¥228.20 (0.51折)
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¥20.76定价：¥121.52 (1.71折)
美味爽口凉菜大全9787550229679 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥25.20定价：¥68.00 (3.71折)
正版书籍 (精装绘本)我爱我家情感管理与性格培养绘本我就是我 黑龙江美术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥19.84定价：¥73.48 (2.71折)
好酱汁，才有好凉菜爱厨房 著北京科学技术出版社9787530497357 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
凉拌菜，因为相对简单又健康的烹饪方式以及清爽的口感，而成为我们餐桌上不可或缺的美味。 对一道色、香、味俱佳的凉拌菜来说，酱汁的调配尤为关键。就算是相同的食材，只要搭配不同的酱汁，就拥有不同的味道。 《好酱汁，才有好凉菜》介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同的食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。 只要掌握了《好酱汁，才有好凉菜》中的配方，就可以举一反三，制作出更多不同的美味，轻松成为烹饪高手！
¥28.30定价：¥269.40 (1.06折)
凉拌菜潇雪 主编世界图书出版公司9787506241861 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
在品种繁多的精美菜肴中，凉拌菜始终是受到人们青昧的一个品种，它四季皆宜、解酒除腻，味道清爽适口，是人们佐酒、下饭必不可少的菜肴。 凉拌菜的制法五花八门，各种原料的配伍也各有千秋，其中的奥妙是无穷无尽的。在祖国浩如烟海的美食谱中，凉拌菜始终以它鲜明的特色而长盛不衰。尤其是改革开放以来，人们的生活水平大大地提高了，人们已经吃腻了荤腥油大的菜肴，凉拌菜越来越受到各阶层人士的喜爱。 本书在考虑到各阶层人士的这一需求的基础之上，博采众长，兼顾各地人群的口味而编选。在编选过程中，我们尽量选取那些营养丰富、易于制做，饶有风味的菜例，本书得到了几位无论是在理论上还是实践上都颇有建树的烹饪大师的精心指点，使该书中所选菜例更易于操作，更贴近大众，更别有风味，在此表示衷心感谢。
¥4.80定价：¥434.60 (0.12折)
爽口百味凉拌菜《爽口百味凉拌菜》编写组 编四川科技出版社9787536476943 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
凉拌菜快捷方便，取料广、种类丰、味型多样、好吃不贵。一把青菜，几块肉荤，洗切焯晾，百变调味，短短几分钟，就能做出干香、脆嫩、爽口的滋味凉菜。
¥13.50定价：¥331.32 (0.41折)
一看就会的凉菜一本全 甘智荣 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《一看就会的凉菜一本全》精选200多道凉菜，自带视频，扫一扫，同步视频“码”上看。清爽的拌菜，浓郁的卤菜，斑斓的沙拉，甘脆的泡菜，走进凉菜殿堂，缤纷美味为你逐一呈现。
¥8.00定价：¥43.37 (1.85折)
7天学会家常凉菜 王和平 编 9787538465808 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《7天学会家常凉菜》针对烹饪初学者，首先用1天时间，配以超量的图片和文字，为您分步介绍新手制作凉菜需要了解和掌握的常识，如凉菜常用的原料、调料、凉菜常用味型、凉菜加工和窍门、凉菜技法和装盘等，使您在正式制作凉菜前，就可以掌握基础的内容。随后的几天，我们按照凉菜的技法加以分类，并且遵循家常凉菜简单、实用、经典的原则，选取一些原料易买、操作简单、大家熟知的凉菜，详细地加以介绍。您可以通过前面学到的凉菜常识，选取自己喜好的原料、口味等，制作出满意的家常凉菜。当然，如果您已经是做菜的好手，也可以直接从图书中选取感兴趣的凉菜，按照详细的步骤图加以制作。
¥5.31定价：¥52.64 (1.01折)
¥33.97定价：¥39.96 (8.51折)
时尚新厨房：经典新川菜凉菜全图解 双福、朱太治 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《时尚新厨房：经典新川菜凉菜全图解》精心挑选了近150道创新的川味凉菜，按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类，结构清晰，方便大众根据需要查找。 每道菜配有精美大图，以及原料、做法、妙招等文字、图片。超详细的步骤图片、通俗实用的制作文字，一看就会的妙招，将川菜的制作技巧呈现在读者面前。 《时尚新厨房：经典新川菜凉菜全图解》不仅详尽介绍了川菜特点、川菜凉菜刀工、味汁、味型等知识，还对每道川菜凉菜的制作时间、味型、制作难度做出标注，方便读者找到自己喜欢的川菜，是一本家庭的川菜指导书。
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精选家常菜系列：家常凉菜 健康生活图书编委会 编 9787538439137 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
做家常莱，寻厨艺乐趣，聊家常事，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享美食生活中轻松与快乐。美食来自身边再简单的食物，《家常凉菜（全彩版）》精选全国特色家常凉菜363例，超级实用5种快速查找方法，分布详解菜例操作全过程。全书深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手！
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我爱沙拉：韩国最畅销沙拉书，100道可口、悦目的瘦身沙拉完美搭配100款秘制沙拉酱[韩]池银暻 著；卢珍 译 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
沙拉看似简单，做得有滋有味还真难。《我爱沙拉》作者池银暻尤其擅长做沙拉，她发现沙拉好吃的秘密，就是沙拉酱。所以《我爱沙拉》介绍的100道沙拉，都配有自己专属的沙拉酱。味道契合度100%，瞬间提升沙拉的风味。详细的沙拉制作步骤图与沙拉酱调配图让你简单几步就能做出一道可口又悦目的梦幻沙拉。 当然了，贴心的作者不仅在沙拉酱上下足功夫，还为读者们分门别类，告诉大家一盘沙拉扮演的角色是可以非常多样：它可以搭配意大利面和肉类菜肴；可以独当一面，成为一道下饭菜；可以佐以小酒，咂摸出一份悠然自得；还可以出现在待客饭桌上，为你赢得一通夸赞。
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好吃易做的爽口凉拌 张云甫 主编；谢宛耘、美食生活工作室 编写 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书集合了各地不同的爽口凉拌菜，从经典的餐桌必点凉拌菜到各地的民间小吃凉拌菜，多方面讲解凉拌菜的制作方法，用精美的图片和易懂的步骤，让读者一看就懂，一学就会。
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好酱汁，才有好凉菜 爱厨房 著 北京科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
凉拌菜，因为相对简单又健康的烹饪方式以及清爽的口感，而成为我们餐桌上不可或缺的美味。 对一道色、香、味俱佳的凉拌菜来说，酱汁的调配尤为关键。就算是相同的食材，只要搭配不同的酱汁，就拥有不同的味道。 《好酱汁，才有好凉菜》介绍了12款常见凉拌酱汁的调制方法，并用每一款酱汁去搭配不同的食材，做出丰富多样的凉拌菜。每一步操作都配有清晰的步骤图与详细的文字说明，让厨房新手也能一看就会。 只要掌握了《好酱汁，才有好凉菜》中的配方，就可以举一反三，制作出更多不同的美味，轻松成为烹饪高手！
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