葡园四季 (法)卡斯特 中信出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒背后的文化与科学 游义琳，彭宜本主编 北京大学出版社 酒文化 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
北大、中国农大两校校长作序，的北大“艺术与人文”类通识教育课教材。带你穿越“神之水滴”的8000年历史，领略葡萄酒的世界与世界的葡萄酒。
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中国白酒勾兑宝典 贾智勇主编 化学工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
《中国白酒勾兑宝典》，为《中国白酒品评宝典》姊妹篇，本书共十二大章节，前十章详尽解析小样勾兑，亦称作配方制作含配方设计、选样、组合、调香调味、品评、勾兑计算等；后两章系统阐述大样勾兑，针对配料、搅拌、吸附、沉淀、过滤、品评等工艺原理和操行介绍。小勾侧重试验、大勾便于生产，两者兼而有之，利于指导生产实际。;
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19711年诺贝尔文学奖的获得者，智利诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”，他在一首名为《黄昏》的涛中写道：“智利呀智利，我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫，我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利，安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利，安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地； 这就是智利，马坡河水滋润着一个温暖国度；这就是智利，聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒，刘沙专著的《浓醉安第斯(智利葡萄酒谷之旅)》将告诉您。
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本书所选101款威士忌看似平淡，实为国际威士忌评论界高手的精心选择。 第一价格要适中，大多为几百元人民币，忍痛放弃常人难以负担的极致奢华之选；第二购买要方便，即使在中国，大多数酒也能在专业酒吧、卖酒的网站或通过国际代购轻易买到，发行的尖货因此不在候选之列。 以上两个条件，大胆放弃了无数“公认”好酒，也不讨好所谓投资、收藏或热衷为了几口啜饮而豪掷千金的人——为天下品酒人选有趣的酒，只有这样的理想主义者，选出的酒品才具真正的饮者风范。 具有品质、诚意和故事的好酒，早已成为我们这个时代的稀缺。集20年功力和葵克持有人的功夫，从千万瓶中精心选出101瓶，这平淡的深处是什么如此激动人心？ 作者在本书序言中算过一笔账，购齐书中所列101种威士忌，大约花费7万元人民币，这笔花费足够让你在未来
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世界葡萄酒版图：意大利葡萄酒新指南（第3版）[加拿大]雅克·奥洪（Jacques Orhon） 著；倪瑶、何柳、于梦 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
意大利美酒越来越引起葡萄酒爱好者的关注。在此，大师带我们穿越意大利，从托斯卡纳到西西里，遍访意大利著名酒庄，向我们解释意大利葡萄酒的特点和魅力。而且，我们还可以顺便了解意大利的历史地理和人文故事。他不仅客观的阐述不同地区葡萄酒的特点，还毫保留的对著名葡萄酒庄发表个人的看法。
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威士忌百科全书：波本(美) 弗雷德·明尼克著 谢韬译酒中信出版社新华书店正版
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《葡萄酒这点事儿》是一套用口语化形式讲述葡萄酒文化的书。作者郭明浩，人称“郭校长”，也被人称作“葡萄酒界的袁腾飞”，机智、博学、风趣。身为葡萄酒讲师、专栏作家以及职业经理人的他，以丰富广博的知识见闻以及大量的葡萄酒历史藏书闻名业内。2014年，郭校长开创性地策划了《漫谈葡萄酒》这档脱口秀节目，他用简洁的语言，鲜活的史料，深入浅出的方式说历史、评人物、看世界、谈热点，了无数爱好者经历了美妙的葡萄酒旅程。
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鸡尾酒事典 (日)泽井庆明 主编,关南 译 中国轻工业出版社 9787501927777
把酒混到一起就是鸡尾酒。把您喜欢的酒灌到水壶里带上山，对上清洌的泉水，就着甜美的空气一气喝光，这也是鸡尾酒。在大城市之夜的嘈杂喧嚣之中，两个人坐在洒吧里，一面凝视着由调酒师以绝妙的技巧注入了新生命的鸡尾酒，一面品尝，这也是所谓的鸡尾酒。
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鸡尾酒世界瘾型人 著中国轻工业出版社9787518424122 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
调酒工具怎么用？各种酒类如何挑？鸡尾酒杯买哪些？特殊酒款小知识，副材料购买指南，调酒技法小秘诀，经典鸡尾酒酒谱，超简派鸡尾酒，装饰物图解教学，鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱？酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物，并依序列出调制步骤，其中材料与技法是*重要的信息，第一章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素，以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒，*常用到的基酒一共有六种，分别是：伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地，本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类，以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括：直调法、摇荡法、搅拌法与混合
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走近葡萄酒李华 著农村读物出版社9787504837882 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
葡萄酒是高脚杯里低徊的精灵，它深沉而又淡雅，弥漫着历史悠过的陈香。
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中国酒文化 李争平 时事出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《中国酒文化》以中华民族悠久的酒文化为主线，运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻，其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书，犹如畅游浩瀚的中华美酒长河，不亦乐乎！
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东品西酿 (韩) 李志延著 中信出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》系 亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。如何将美食与美酒进行配搭，相信这永远是个很个人的问题。在英语中，食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配)，在法语里为mariage des mets et vins（酒菜联姻）。那么，究竟如何才是的搭配？《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》作者Jeannie虽然是 位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔，但她是位韩裔美国人，在韩国出生，在美国长大，近二十年来又一直定居香港。目前国内已经出版了不少很好的葡萄酒书，但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道，美酒与美食搭配是一门深奥的学问，在国外还设有侍酒师学位，专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味，理性地以甜、
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勃艮第顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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红葡萄酒鉴赏手册 (法)爱德华兹 编著,陈辉 译 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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新调酒师指南 花崎一夫,山崎正信,江泽智美,福西英三(监修) 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本三得利学校校长及讲师为你带来调酒师干货，献给每一位调酒爱好者以及梦想成为调酒师的读者，用更好的调酒工具书，成为更专业的调酒师，一起来调制一杯Mojito吧！
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别说你懂红酒 [日]小久保尊 著 北京联合出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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葡萄酒卫生学 葡萄酒、香槟酒 科学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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在家自制药酒.花酒.果酒 吴中朝 编 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《在家自制药酒.花酒.果酒（汉竹）》详细介绍了百十种药酒和花果酒的具体制备操作步骤、来源和针对的病症，并根据病症介绍药酒，方便读者对症找药酒，首次将花酒和果酒单独做出分类，使内容更加丰富，读者选择更多。 为了方便读者阅读将制备药酒所需的各种药材都准确配图，方便读者辨认选购；加上大开本展示、大字号字体、四色图文，更清晰更直观。
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葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著；崔彦志 译 上海科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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鸡尾酒制作大全 陈健 主编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 编 广西师范大学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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葡萄酒佐餐艺术 吴书仙 著 上海人民出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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独步酒林：茅台酒历史正义 范同寿、罗仕湘 著 贵州人民出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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干邑白兰地：燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔、古炜耀 著 南方日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
干邑，一个位于法国西南部的小镇，面积不足1000平方公里，却生产着一种神奇的液体——干邑白兰地，世界八大名酒之一的白兰地中的代表之作。“干邑”一词因此成为顶级白兰地的身份象征，受到无数饮酒客的追捧。 《干邑白兰地：燃烧500年的传奇》从多角度多层面，立体展现了干邑白兰地从产生到辉煌，再趋于平稳的发展历程。通过500年中所发生的一幕幕史实，气候的剧变，虫灾的蔓延，战火的洗礼，异族的侵略……描绘出干邑地区白兰地产业成长道路的坎坷，以及干邑人不畏艰难险阻，最终成就干邑白兰地辉煌经典的一幅幅精美画面。 阅读此书，让我们在品味佳酿的同时，回味历史的沧桑。
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精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 精酿啤酒餐厅 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从德式、美式、英式、比利时啤酒的基础定义出发，先介绍了品鉴精酿啤酒的基础要点，再细分出现在世界上各啤酒的类型是属于德式或美式或英式或比利时，以及将每种类型的啤酒，整理出该类型的历史背景与风味特色等来介绍，同时将该类型啤酒的风味特征，与食物的特色如何搭配找出对应的逻辑，并设计出40道料理食谱。 配餐料理风格覆盖了地中海、加勒比海、日式、美式等，就像美食联合国，也与我们想要推广精酿啤酒的品饮文化来自世界各地， 彼此呼应。
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一本书读懂葡萄酒：300道问答轻松从菜鸟变达人：简单！有趣！便携！红酒入门的第一本书！ [韩]洪在庆 著； 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作为葡萄酒新手，你是否既好奇又困惑，常常被各种葡萄酒礼仪和葡萄酒术语搞得晕头转向？《一本书读懂葡萄酒：300道问答轻松从菜鸟变达人》从如何拿酒杯、如何品尝、如何读懂酒标……到如何准备葡萄酒派对，用最简单的文字和超可爱的手绘图，将你关于葡萄酒的困惑一一解开，使你轻松从菜鸟变达人。
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酒水知识与调制 郭建飞 复旦大学出版社有限公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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赤水河流域酒文化廊道 黄小刚 光明社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《赤水河流域酒文化廊道》系统介绍了赤水河深厚的酒文化，以及赤水河流域沿线汇聚的众多中国白酒品牌，尤其以茅台为代表的酱香型白酒，成为赤水河流域的地理标识。以茅台酒为代表的酱香型白酒为什么会诞生在赤水河流域？赤水河流域酒文化经历了怎样的发展流变历程而形成了当前的文化形态与发展格局？是什么因素促成了酒文化沿赤水河流域传播？赤水河流域酒文化在当前的存续与发展状态如何，未来将何去何从？建设重量酱香型白酒产业基地核心区与原产地的文化之魂是什么？这些问题在本书中都将找到答案！
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7秒选对啤酒 (法)伊丽莎白·皮埃尔(Elisabeth Pierre)著 华中科技大学出版社 白酒啤酒 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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葡萄酒具 善水文化 湖北科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一辑展示葡萄酒具的趣味读本。 内容包括葡萄酒容器的发展史，目前各种各样的酒杯的造型与用途，例如用如国际比赛的黑色品酒杯、为随手饮一杯而设计的无脚品酒杯、各种类型的葡萄酒所适用的各种形状的酒杯、用于过滤酒渣的滗酒器和用于帮忙葡萄酒氧化的醒酒器，形态不同，功能各异。几百年来，用于开启酒瓶的工具也花样百出，你可见过用来开香槟的大刀？还有形形式式的开瓶器，或许你看见了也不明白它如何使用。 许多葡萄酒饮家都热爱收集各种各样的小酒具，我们将打开世界各地这些葡萄酒饮家的门，让他们展示自己的私藏，看看他们都收藏了些什么奇奇怪怪的东西，再听听他们关于藏品的有趣故事。 许多设计师也在酒具设计上神来一笔，我们将去采访那些经典酒具的设计师以及时尚的设计师，听听他们的设计理念和葡萄酒故事。 所
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情迷鸡尾酒 北京艺德前程学校 编 福建科技出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《情迷鸡尾酒》翔实介绍了鸡尾酒调制的基础知识，并按照流行元素，结合作者长期的实践经验和构思创意，从各方面改进而成多款配方，带来更适合中国人口味、让人入口难忘的鸡尾酒。
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葡萄酒之魂 格兰姆·洛夫茨 著 东方出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一大家族酒庄联盟，是在2009年发布的，由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成。这个成为“第一大联盟”的酒庄联合体，代表了澳大利亚17个知名葡萄酒产区，总计有48代的酿酒师。 组建澳大利亚第一大家族酒庄联盟的目的，是通过聚焦区域和地标性葡萄园,展示一系列最具代表性和丰富多样性的澳大利亚最佳葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者，零售商，餐馆和葡萄酒行业，介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色，及其背后独特的人文和精神。 澳大利亚第一大家族酒庄联盟的首届成员包括布朗兄弟酒庄、凯贝尔酒庄、达伦堡酒庄、德·伯特里酒业、亨施克酒庄、沃华德·帕克酒庄、吉姆·巴利酒业、迈克威廉酒庄、拓比尔克酒庄、泰勒丝酒庄、天瑞酒业和御兰堡酒庄。
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法国波尔多顶级酒庄赏鉴 [英]詹姆斯·劳瑟 著 9787547819975 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界顶级酒庄指南：法国波尔多顶级酒庄赏鉴》探讨了波尔多产区地域特色的重要性，揭示了有关气候重要性、葡萄品种、土壤的最新研究，追踪最新的葡萄栽培与葡萄酒酿制，同时，也阐释了该产区独特的葡萄酒系统是如何在过去数千年中慢慢形成，并进行分级和交易的。
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白葡萄酒埃德?麦卡锡；玛丽?埃文-莫利根机械工业出版社9787111143345 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书不只是一本购酒指南，读这本书你可以学到有关白葡萄酒的基本常识：发现葡萄酒是如何酿造的，主要的白葡萄种类有哪些，世界上哪些葡萄酒产区盛产何种白葡萄酒，白葡萄酒的主要种类有哪些。本书还帮助你充分享受品饮葡萄酒所带来的乐趣，掌握葡萄酒配餐的精湛技艺，充满自信地在餐厅里点葡萄酒，学会何时应该拒绝什么葡萄酒，何种情况下该把葡萄酒退还给零售商店等。无论你是一位资深的葡萄酒专家，还是一位普通的消费者；无论你是葡萄酒迷，还是为偶尔助兴才饮酒，本书对你来说都是再好不过的指南，并帮助你获得丰富的白葡萄酒知识。
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回家调一杯 遵循顶级调酒师的调酒逻辑，在家也可以轻松体验世界顶级酒吧的创意饮品；全球畅销的鸡尾酒经典图书，詹姆斯?比尔德
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中华酒典(上中下册) （TT）部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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酒楼热卖凉菜精选 李凯 著 9787506450997 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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一本书读懂葡萄酒:300道问答轻松从菜鸟变达人 (韩)洪在庆 著,李光日 译 浙江科学技术出版社 97875341605
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韵:品位科学 体会文化 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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世界葡萄酒版图：南美 [加拿大]雅克·奥洪（Jacques Orhon） 著；王丽、何柳 译 电子工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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葡萄酒全书 林裕森 著 中信出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒 [日]渡边修 著；梁广 译 广东科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《养颜、瘦身、恢复元气的养生酒》所介绍的50多款纯天然健康美味养生酒，都是日本颇具人气和代表性的经典之作，干货酒、香草酒、蔬菜酒、水果酒…… 经典梅酒、菊花酒、迷迭香酒、草莓酒、荔枝酒…… 款款美味、款款漂亮，健康、天然又时尚。
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世界葡萄酒版图 北美（加拿大、美国、墨西哥）[加拿大]雅克·澳洪 著；何柳 译电子工业出版社97871212480 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《世界葡萄酒版图 北美》是葡萄酒大师雅克奥洪本年度的第一本新书，也是葡萄酒新大陆在南美、澳洲、意大利、法国之后的新出版的一本。这也是大师周游世界葡萄酒顶级产区之后的回归，是对在世界葡萄酒地图上相对重要的北美产区历经多年后的一次总结，书中的大量图片都是大师亲自拍摄，值得收藏。
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品鉴贵州白酒吴天祥、田志强 著北京理工大学出版社9787564056988 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《品鉴贵州白酒》较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况，分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造”战略的重要性，介绍了贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。利用主成分分析法（PCA）对茅台酒、五粮液、董酒等16种白酒进行了分析，通过主分量排序可清楚地区分出麸曲清香、米香、豉香、凤香、浓香、药香、兼香、特型、酱香、芝麻香、清香等酒体香型。采用GG、GC-MS等现代分析手段剖析白酒色谱骨架成分，较系统地对贵州省有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、精粮醇、青酒、鸭溪窖酒、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒等12种白酒进行香气成分的分析，得到12种名优白酒的GC-MS色谱图，在此基础上分析了12种贵州白酒的风格特征。介绍以贵州茅台酒为研究对象
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鸡尾酒世界瘾型人 著中国轻工业出版社9787518424122 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
调酒工具怎么用？各种酒类如何挑？鸡尾酒杯买哪些？特殊酒款小知识，副材料购买指南，调酒技法小秘诀，经典鸡尾酒酒谱，超简派鸡尾酒，装饰物图解教学，鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱？酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物，并依序列出调制步骤，其中材料与技法是*重要的信息，第一章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素，以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒，*常用到的基酒一共有六种，分别是：伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地，本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类，以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括：直调法、摇荡法、搅拌法与混合
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