![葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著;崔彦志 译 上海科学技术出版社](http://img3m5.ddimg.cn/95/28/12373055735-1_b_1764359148.jpg)
葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著;崔彦志 译 上海科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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葡萄酒品鉴艺术-葡萄酒专业品饮完全指南【正版】 【正版图书,电子发票】
葡萄酒专业品饮完全指南。观色、闻香、品味、鉴赏,酒之韵于感官间流淌,舌尖上奏响华美乐章。品酒专家吴书仙集十余年的葡萄酒品鉴经验,详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程,邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感,充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
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【正版】葡萄酒这点事儿湖南文艺出版社9787540481261郭明浩著食品工业 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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鸡尾酒技法全书,(日)上田和男,中信出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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痴酒 朱振藩 著 岳麓书社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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法国葡萄酒品鉴【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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全新正版图书 咖喱的基础知日本株式会社枻出版社北京美术摄影出版社9787559203700 调味品基本知识普通大众点亮音 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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和你聊聊葡萄酒 9787517064213 水利水电出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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葡萄酒及盲品宝典 尼尔·柏登、詹姆斯·弗莱维伦 著 上海三联书店 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《葡萄酒及盲品宝典》构筑起一个简单而又强大的框架,为读者做出客观的葡萄酒分析。内容包括了几乎所有的葡萄酒背景资料--从葡萄品种、葡萄园管理到酿酒技术,以及世界上重要的葡萄酒风格,使读者最终能够得心应手地诠释自己的研究结果和结论。本书的面向人群是葡萄酒爱好者,对于业余和专业参加盲品比赛的人士、就读高级葡萄酒课程的学生、侍酒师以及所有涉及买卖或推荐葡萄酒的人士,都会有所助益。
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葡萄酒的风味(原著第5版)(精) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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中国名酒鉴赏 杨柳 著 上海科学技术出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国名酒鉴赏》将五届全国评酒会评出的17种名酒汇集在一起,从名称由来、历史沿革、逸闻趣事到企业介绍、酒体品评、饮酒之道等方面进行了系统的介绍,把名酒的历史、文化、风格、现状全面地呈现于读者面前。语言深入浅出,叙事生动活泼,排版美观大方,可供酒类爱好者赏鉴。
¥17.41定价:¥57.00 (3.06折)

《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
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饮料食品(校订本)(精)/事物掌故丛谈 杨荫深 上海辞书出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《饮料食品》( 事物掌故丛谈 之一) 油盐酱醋酒茶的博大精深 1. 生动再现了各类饮食的流变故事,详细梳理和阐释中国人传承今的饮食文化,从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深,也能从了解许多有趣故事。 2. 引证丰富,信而有征 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;; 引证丰富,广泛采辑各地方志和报章杂志,皆信而有征。读者可由此获得许多征实可信、充满趣味的知识。 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;; 3. 图文并茂,排版讲究 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 邓明题签、潘方尔篆刻、赵澄襄封面绘画,内文晚清风俗画作为插图。正文横排、引文竖排,阅读
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【正版】鸡尾酒果雕杯饰制作-现代人·幸福餐桌系列 9787501967209 中国轻工业出版社【如是套装,价格是一本的价 正版图书下单即可
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微醺之美:Denis的葡萄酒知识百科林殿理中信出版社9787521712773 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《微醺之美》是一本亲近酒世界的入门读物,趣味葡萄酒知识百科。附赠专属葡萄酒品饮手册,帮助我们建立自己的葡萄酒感受体系。国际葡萄酒大赛评委林殿理,以轻松诙谐的行文方式,为初学者解读所有会感到疑惑的葡萄酒知识——什么样年份可以称之为“好年份”?如何选择选择一款适合自己口味的葡萄酒?传统悠久、产区分级严格的法国、意大利、西班牙等国家,与 “新世界”产区的酿酒风格有哪些不同?享用中餐各大菜系,如北京的烤鸭、沪菜的清炒河虾仁、粤菜的烧腊、川菜的宫保鸡丁时,有哪几款葡萄酒是绝配?《微醺之美》也将带领你寻访世界美酒之乡:在西班牙的里奥哈产区,感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力;在澳大利亚猎人谷,品鉴轻盈细致的红酒风格;在意大利皮埃蒙特,驱车遍访酒庄,探索“酒艺复兴”之旅…… 本书将带领你
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调酒之本:鸡尾酒大师的配方密码(精装) 9787572513435 河南科学技术出版社
本书的目标简单:就是让每一位调酒师,不管是业余的还是专业的,都能掌握要领制作出大约100种每个酒吧基本的鸡尾酒饮品,并能在此基础上稍加变化调制出另外100种重要的鸡尾酒饮品。
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正版 7秒选对啤酒华中科技大学出版社9787568068345(法)伊丽莎白·皮埃尔(Elisabeth Pierre) 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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深度品鉴葡萄酒李德美 著中国轻工业出版社9787501986873 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《深度品鉴葡萄酒》中,李德美以易懂、引人入胜及轻松愉悦的方式探讨葡萄酒问题。他不仅从一名越来越具国际威望优秀酿酒师的角度进行写作,还不断深入思考中国优秀的传统文化与葡萄酒文化的碰撞,并屡有独特心得。
¥4.80定价:¥431.10 (0.12折)

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《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家,十年磨一剑,其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性,还是实用性、指导性上,都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变,200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态;作者亦精心绘制了酒类断代表格,年代为骨、特征为肉,脉络清晰,揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点,无论初级入门者或高级投资家,都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
¥90.00定价:¥260.00 (3.47折)

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朗姆鸡尾酒袖珍手册 张大鹏 译;段长青 农村读物出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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威士忌百科全书:苏格兰查尔斯麦克莱恩著饮食文化酒厂威士忌文化史品鉴方式中信出版社图书 由于线上线下同时销售,如有商品断货我们会及时给您联系。
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酿话携手酒业作家联合呈现白酒行业典藏级读本、中国白酒企业传奇史诗 75年跌宕起伏关键选择,真实再现白酒企业穿越周期勇立潮头 本书以五粮液的崛起为主要线索,全面展现浓香型白酒天下的全过程及酒业群像的风云激荡
¥50.14定价:¥110.35 (4.55折)

鸡尾酒的178种标准鸡尾酒的配制 稻保幸 中国建材工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以各类基酒为主线说明的同时,向读者介绍了178种标准鸡尾酒的调配方法。与面向女性的《鸡尾酒概览》相比,这本书中罗例的配方又有些不同。本书中的配方是作者在长期经验的基础上总结完成的,初学者读起来通俗易懂,即使是专业人士阅读也会有所收益。 本书还收录了13例鸡尾酒大赛的作品,并将配方公之于众。相信美伦美幻的作品可以在鸡尾酒世界中占有一席之地。
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适读人群 :威士忌爱好者 美酒是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。 威士忌是一种只用谷物作为原料、含酒精的饮料,属于蒸馏酒类。使用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入木桶中进行陈年酵化而酿成的。其中苏格兰、爱尔兰等类。 海报:
¥19.13定价:¥116.72 (1.64折)

生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 编;房岩 译 广东人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
· 以一个历史时间轴的形式清晰地呈现出已有500年历史的苏格兰威士忌的发展历程。 · 按照精湛的威士忌酿造工艺的7大步骤:发芽、磨碎麦芽-糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配、灌装,图文并茂一步步的揭开威士忌的神秘面纱。 · 按照字母A至Z顺序,讲述了超过100家苏格兰威士忌蒸馏厂从古老而庄严到新时代革命引人入胜的故事。 · 由专业人士带您进入泥煤世界,教您地道地品饮苏格兰威士忌。 · 为威士忌迷们配备了专业的威士忌品鉴笔记页(可单独裁切下来使用)。
¥41.40定价:¥251.60 (1.65折)

【正版】酒畔文谭——你熟悉却又陌生的酒安徽师范大学出版社9787567619265 可开发票,支持7天无理由退换货
¥27.30定价:¥50.00 (5.46折)

品 酒稀世珍酿(世界百大葡萄酒)陈新民浙江科学技术出版社(正版旧书)9787534129421 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
在大陆也具有一定的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版,作者依据新国际、国内葡萄酒资讯,对图书内容进行更新,使其经典而不乏新意,收藏与实用兼具。
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赤水河流域酒文化廊道 酒文化 光明日报出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《赤水河流域酒文化廊道》系统介绍了赤水河深厚的酒文化,以及赤水河流域沿线汇聚的众多中国白酒品牌,尤其以茅台为代表的酱香型白酒,成为赤水河流域的地理标识。以茅台酒为代表的酱香型白酒为什么会诞生在赤水河流域?赤水河流域酒文化经历了怎样的发展流变历程而形成了当前的文化形态与发展格局?是什么因素促成了酒文化沿赤水河流域传播?赤水河流域酒文化在当前的存续与发展状态如何,未来将何去何从?建设重量酱香型白酒产业基地核心区与原产地的文化之魂是什么?这些问题在本书中都将找到答案!
¥32.90定价:¥68.00 (4.84折)

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经典鸡尾酒调制100 卢志芬、范之埙 著 福建科技出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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微醺之美—Denis的葡萄酒赏味笔记【达额满减】 【正版图书,下单前请先咨询客服!】
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鸡尾酒俱乐部(简单易行的78种鸡尾酒调制秘方)(精) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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邹博士话酒 白酒小百科 化学工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.本书涉及白酒方面很多知识,有对行业的一些建议,更多的是介绍科普知识,让普通大众对白酒有更深的了解。2.大多内容浅显易懂,让大家健康喝酒、明白喝酒。
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中国时尚品味的生活方式杂志《美食与美酒》出品 不同的价位,同样的物超所值 本专业葡萄酒年鉴 专家盲品 公正公平 300瓶年度盲品精选葡萄酒 20余位专业葡萄酒鉴赏大师,盲品对决3000余瓶葡萄酒 增补200余款年度盲品胜出新酒,删除已经断市的品种,并更新了市场价格既有来自法国、意大利的名门之秀,又有来自新世界的后起新贵 选品在市场均可买到 真正让您欣赏得到的美酒指南
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白葡萄酒巡礼 浦江 编;赵丽青 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者先从法国最东北端的白葡萄酒主要专属地阿尔萨斯开始,循南而在勃艮第与红葡萄一路并行,到了罗纳河口岸转西南上行,便到了红葡萄酒首府波尔多,然后穿越了干邑白兰地烈酒的领地考涅克,转回与法国最长的卢瓦尔河汇合,完成了法国白葡萄酒的巡回之旅。
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健康美食厨房:健康养生.豆浆.米糊.果蔬汁方彤团结出版社9787512623125 ; 978-7-5126-2312-
在家自制豆浆、米糊、果蔬汁等饮品,对忙碌的现代生活来说,是百忙之中的一次自我放松;而对我们的健康,则是一种保障,是看在眼里、吃到嘴里的那种放心。
¥17.85定价:¥45.00 (3.97折)

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初见葡萄酒里的小时光 苏雅 著 9787122252784 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒的乐趣,远远不止口腹之欲那么简单。它最吸引人的是它丰富的内容,每一块土地都可以酿造出自己的风格,每一种葡萄都有着自己的个性特点,每一个酒庄、每一位酒庄主的背后,都有讲不完的故事。这样的广度造就了每一个热爱葡萄酒的人丰富的精神世界。 学金融出身的苏雅,在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界。毕业后她远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位,从摘葡萄洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程,到高级餐馆的侍酒师,再到走遍法国各大酒庄,苏雅已经成为不折不扣的葡萄酒专家。《初见葡萄酒里的小时光》从识酒、品酒、选酒、酿酒等方面,细细讲述了葡萄酒知识。同时,也记录了发生在欧洲葡萄田和酒庄里有趣而动人的故事。 懂一点葡萄酒,是为了享受葡萄酒,享受一段安宁放松的时光。
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湖南酒文化 蒋雁峰 著 中南大学出版社有限责任公司 9787811058772
¥39.00定价:¥158.00 (2.47折)

¥48.00定价:¥176.00 (2.73折)

《不错简单 鸡尾酒》作为“不错简单”系列丛书中一本主打鸡尾酒的书,迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟就可以完成,大大简化了操作步骤,节省了时间,却提升了生活品质,对于那些追求生活体验感的年轻人而言,很好的时光就夜晚来临,自己调几杯鸡尾酒,点上香薰,和朋友聊聊天,再也没有酒后如何安全回家的烦恼啦。本书跳脱了以往人们对于饮酒的认识,带领大家感受一个新的生活节奏。2.酒精敏感也可以感受的鸡尾酒。书中有一个系列专门为那些苦于酒精敏感却不想错失和朋友相聚时光的人。使用苏打水等食材代替传统的酒精,让你无负担安心专享相聚时光。品酒时刻怎
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了不起的中国精酿 精酿媒体人天宸走访各地酿酒师 倾情呈上属于中国人的精酿啤酒指南 团购优惠,咨询在线客服
¥45.60定价:¥98.00 (4.66折)

香槟:飞腾人间300年 唐·克兰德斯特拉普、佩蒂·克兰德斯特拉普 著;岳军会、左灿丽 编 南方日报出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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世界百大葡萄酒:稀世珍酿 陈新民 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界百大葡萄酒(第2版):稀世珍酿》根据外国各种葡萄酒专业杂志、品酒师等的评比,抉选出100支世界最顶级,也就是最昂贵的葡萄美酒,引介给台湾的爱酒之士。出版时刻,正逢台湾兴起葡萄酒热,为求炫耀或拼比豪气,一口气干掉一瓶葡萄酒、一场筵席喝尽一打美酒的情况屡见不鲜,这也是台湾或是整个华人圈内的饮酒文化。
¥58.33定价:¥206.00 (2.84折)
![品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥11.13定价:¥219.72 (0.51折)

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正版书籍 品味生活3:只因爱上葡萄酒——品味生活丛书 中国建材工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
至爱葡萄酒、懂得享受的刘家宇,经常带着朋友和学生参加酒餐会,出国参加酒展时也不忘吆喝大家一起去。他不只是一个朋友,也是一个好老师。只要碰到葡萄酒的问题,很多人总是马上想到他。只要不跟丢他,就不怕错过好酒和美食。 相信很多朋友会很高兴刘家宇把积累十多年的有关葡萄酒的经验、学识,以轻松、幽默的笔调,在书中清楚地传达出来,与大家共享。
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![回家来杯鸡尾酒:浸泡、蒸馏与创新的秘诀 [英]里奇·伍兹(Rich Woods) 中国画报出版社【正版书籍】](images/model/guan/url_none.png)
回家来杯鸡尾酒:浸泡、蒸馏与创新的秘诀 [英]里奇·伍兹(Rich Woods) 中国画报出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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金酒,华中科技大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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![啤酒百科全书 [荷]范霍夫 著 9787543640856 青岛出版社](images/model/guan/url_none.png)
啤酒百科全书 [荷]范霍夫 著 9787543640856 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《啤酒百科全书》以啤酒产区为主线,脉络清晰地全面介绍了世界上的啤酒精品,帮助您了解啤酒的历史、啤酒酿造过程、啤酒生产厂家等种种啤酒文化,并通过精美的图片为您展示800多种啤酒品牌的独特风采。 阅读《啤酒百科全书》,您将了解: ◆啤酒的酿造过程和发展简史; ◆德国、英国、比利时等主要啤酒生产国的啤酒精品; ◆啤酒世界中的?兴力量及其创新名品; ◆各啤酒品牌及其酿造商的大量饶有趣味的实料; ◆啤酒的建议饮用温度; ◆啤酒酒标的阅读与说明; ◆大量啤酒及其酒标的精美彩图。
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新手调酒的本书 古富昌 辽宁科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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唇边的微笑:酒具 岳洪彬、杜金鹏 著 9787532122042 上海文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《唇边的微笑:酒具》展示有代表性的酒具,并介绍其艺术特点及相关社会背景和知识。
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