日本酒手帖酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 ;吕灵芝 译 新星出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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![完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 著；欧晓蕾 译 上海文化出版社](images/model/guan/url_none.png)
完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 著；欧晓蕾 译 上海文化出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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酒场乾坤：酒桌众生相，你是哪一种 木空 著 中国经济出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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好奇的调酒师：全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓[英]特里斯坦·斯蒂芬森 著；程晓东 译北京科学技术出版 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
调制一流的鸡尾酒依靠调酒师对成分的理解，以及这些成分在一起时发生了怎样微妙的变化——它们的味道、香气和颜色。在这本书里，特里斯坦 斯蒂芬森探索了调制完美鸡尾酒的艺术，解释了其背后的科学原理，以及现代迷人的鸡尾酒是如何调制的。 特里斯坦 斯蒂芬森展示了一些精选的经典鸡尾酒，介绍了它们有趣的起源、那些启发或创造了它们的各色历史人物，以及在历史背景下它们是如何相互交织在一起的。接着，他在这些经典鸡尾酒的基础上，经过自己的重新研制实验，发明了新的配方，并加入了现代的元素，独创了一些具有现代风格和气息的鸡尾酒。每款鸡尾酒还有全面而详尽的技术介绍，是鸡尾酒爱好者和专业调酒师的图书。
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中国白酒美学·视觉创意年鉴：美学 《中国白酒美学·视觉创意年鉴》编委会 编 成都时代出版社 正版图书,下单速发,可开发票
有个白酒美学视觉创意大师，姓氏性别不具。他说，20年前的白酒包装是经得起推敲的。推敲他的言语，不外是旧包装时代，是符合美学审美范畴的，是艺术。那个时期的白酒外衣其实是古朴的，是艺术家们手工描就的，不管是标识、酒标、底纹、插图、配饰，还是器皿、外箱，概以国画技艺涂鸦。于是在墨汁和水彩的涂抹下，白酒，这个中华产物，便有了文化的况味，属性十分强烈。
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中国酒文化 胡小伟 著 中国国际广播出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《中国读本》系列涉及历史文化的各个方面，由中国国际广播出版社出版。本书是该系列中的一本，介绍了中国酒文化，书中包括了：酒之源、酒之德、酒以成礼、《周易》与酒、酒道十七段、酒人九品、酒之惑、酒星与酒、晏子讽喻等内容。
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正版书籍 葡萄酒品鉴大全 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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一，针对葡萄酒爱好者以及收藏者的入门级雅致读物 二，以十节葡萄酒课的形式，讲述葡萄酒的基础知识和相关信息，包括红白葡萄分类、新旧世界葡萄酒，世界十大名庄葡萄酒介绍 三，内容含金量极高的附属资料，包括各国葡萄酒等级、各国葡萄酒标介绍，855列级酒庄评分及试饮年份，葡萄酒品酒术词汇表等 四，国内大城市葡萄酒窖、葡萄酒会介绍，以及葡萄酒拍卖丶、葡萄酒入门课程介绍……这本《葡萄酒课》，针对的是中高端人裙，既有葡萄酒百科全书的知识、资料，又有雅致阅读所需要的可读性和观赏性。作者范恒杏 媒体人，一直任职于高端生活类媒体，熟悉高尔夫、收藏、私人旅行、葡萄酒等专业领域并有一定心得。其中，对葡萄酒尤其深厚。现任嘉德集团旗下《X-IN》新奢华生活杂志主编。
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开瓶过去：探寻葡萄酒、啤酒和其他酒的旅程 团购优惠，咨询在线客服
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可口下酒菜 于晓华于晓华 主编朝华出版社9787505413887 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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◎从波尔多和勃艮第到阿尔萨斯、卢瓦河……每一个法国酒庄都有一段传奇。 ◎84个key word带你认识声名显赫的五大酒庄与各产区AOC葡萄酒 ◎了解法国葡萄酒，让你的葡萄酒世界更开阔。 ◎每个产区的土壤、葡萄品种、酒庄、佳酿，一目了然，轻松锁定自己喜爱的酒款
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酒文化与调酒 酒文化 重庆大学出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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【正版】 酒海南针-带你进入美酒世界的300款名酒 陈新民 浙江科学技术出版社 9787534179549 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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朗姆酒图解小百科 写给朗姆酒爱好者的入门指南， 选酒、品酒一次搞懂
全书采用问答形式，逐一消除大众长久以来对朗姆酒的 误会 。 百余幅简明图示与精美手绘，让复杂的酿酒过程变得一目了然。 提供多道朗姆酒美食的制作方法，在家也能尽享异国风味。 收录各种关于的朗姆酒杂学知识，丰富你和朋友品酒时的谈资。 不仅喝出朗姆酒的门道，也能知晓每杯朗姆酒中的故事！ 内容简介 朗姆酒是否需要陈酿？做朗姆酒一定要用甘蔗汁吗？开瓶的朗姆酒如何保存？为什么朗姆酒的颜色会变深？看不懂酒瓶上的标签怎么办？ 这是一本写给朗姆酒爱好者的入门指南。针对大家常询问的关于朗姆酒50个问题进行解答。从原料、产区、制法、风味差异、历史背景到名人逸事，一一道来。书中100幅诙谐可爱的手绘图解，与幽默风趣的文字讲解相得益彰。不管是门外汉还是爱好者，都能轻松搞懂朗姆酒。 作者简介 多米尼克-福费
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品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册＜优选包邮好书＞ 正版保真 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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法国蓝带葡萄酒宝典法国蓝带厨艺学院 编中国轻工业出版社9787501984343 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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葡萄酒全书 林裕森 中信出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大概没有哪一种食品能像酒这样，汇集各种褒贬毁誉、传奇轶趣于一身，也没有哪一种食品能像酒这样，让人如此好恶迥然、泾渭分明。亲者视之为琼浆玉液，奉酒为神明，甚至须臾不可分离；疏者则视之为泥汤苦水，敬而远之，终生不受侵染。由古至今，人们如何造酒、赞酒、饮酒，或散记于典籍，或见之于报章，浩如烟海，众说纷纭，令人目不暇接。美酒飘香，品牌历久弥香，愿与你共享名酒品牌的书香。
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调酒之魂 味美思酒[澳] 肖恩·拜恩 等著，杨凯文 译华中科技大学出版社9787568080712
★ 16开精装，华中科技大学出版社2022年4月出版。 ★ 看似是一本调酒书，其实是一本植物学、酿酒学、调酒、烹饪的综合性图书。全书的内容集合了植物学家、酿酒师、调酒师、侍酒师和厨师的专业经验，你能了解到各种调酒食材的植物学属性、味美思酒独特的酿造工艺以及餐酒搭配的知识。 ★ 这是一本有内容但更有颜值的调酒书。以莫兰迪绿为主色调，穿插其他明艳的色彩，阅读体验愉悦，封面的撞色搭配也非常出彩。 ★ 书中介绍了不少创意的鸡尾酒调配配方，不仅有作者的独门配方，还有一些知名酒吧、业内名家的作品，例如作者首创的马格南鸡尾酒、1922年哈里·麦克霍尔所著《鸡尾酒ABC》中记载的老伙伴鸡尾酒，还有悉尼PS40酒吧的美国可乐鸡尾酒…… ★ 大多数烈酒、鸡尾酒类的书都是从历史、酿造方法、调配等几方面来进行介绍，本书除了介绍常
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一座城的美食风情 酒文化 中国书籍出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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酒饮9787520730839兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
梳理三千年酿酒、饮酒的历史，读懂生活中的酒饮文化
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【正版】 品酒派对 (美)丹·阿麦都兹 著,杨欣露 译 东南大学出版社 9787564158842
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葡萄酒与雪茄 [法]让-皮埃尔·奥利克斯 著；晋阳 译 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒与雪茄》是对快乐、感性和慷慨大方的完美诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似，在一些时候，甚至相同。如果你是一位初学者，千万不用担心，因为这就是一本为你专门设计的初级课本！抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支完美葡萄酒一样呢？事实上，无论是抽雪茄还是喝葡萄酒，人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。作者提倡葡萄酒与雪茄的自由结合，他喜欢结构合理、有着刚健的香味、回味悠长的葡萄酒，而且一定要和上等雪茄配在一起。对于白葡萄酒，作者却喜欢稍甜的口味，像苏玳酒、托卡伊等，因为这些酒中饱含了哈瓦那雪茄的独特香气。然而，每个人显然有自己的口味喜好，而且有一件事是肯定的：哪种雪茄搭配哪种葡萄酒完全没有定律！正如作者没有忽视Rivesaltes和Maury一样，这两款葡萄酒可以搭配任何口
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葡园四季：葡萄酒的前世今生 [法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一次在葡萄园中，边饮美酒，边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索，用清澈细腻的笔触，讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里，葡萄园里的每一点动静，都如涓涓细流，掠过读者眼底。除此之外，还有更多的品酒技巧，酒庄故事，悠久文化，以及葡萄酒知识。
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在那葡萄变成酒的地方 [美]阿诺德 著；李晓洁 译 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《在那葡萄变成酒的地方》记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历，从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克·阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园，亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活，然后整天喝酒更好的事情呢？可还没等他明白过来，他已经是又脏又累，又湿又冷了，还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样，他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤，关节发炎，浑身疼痛，最后酩酊大醉。然后，转过天来这些罪还得重新再来一遍。 作者讲述的这个故事既出
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葡萄酒：陶醉7000年 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《葡萄酒：陶醉7000年》以时间为脉络，将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢，葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生，以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来，并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物，将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中，葡萄酒扮演着极其重要的角色，它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉，消除病痛和消毒杀菌的良药，更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一，葡萄酒融入了许多人的智慧和心血，经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一，亘古不变这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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漫话葡萄酒 池田书店 著；陈浩 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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痴酒 朱振藩 著 岳麓书社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 编 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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葡萄酒笔记 熊野裕子 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
市面上有关葡萄酒的读物并不罕见，但这本《葡萄酒笔记》还是能一下就吸引住你的眼球。且不说它的作者对葡萄酒有多么独到的研究，也不谈其内容的深入浅出和设计的别具匠心，光是其小巧精致的开本以及新颖独特的装帧就已经足够吸引人了。当然，对于少数对葡萄酒文化深有研究的人来说，《葡萄酒笔记》或许还满足不了他们的胃口，但是对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒，抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说，《葡萄酒笔记》是一个的选择。 这本《葡萄酒笔记》记录的葡萄酒知识简明扼要，让人一目了然，可以说是让人在短时间内了解葡萄酒的快速读本。对于大多数人来说，它至少可以让我们在点餐时游刃有余，当然，它也可以丰富我们的葡萄酒文化知识，让我们在品酒时更有感觉。而对于有更高要求的葡萄酒爱好者来
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中国菜，葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂 (英)希维尔布希(Schivelibusch,w.) 著,李公军 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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编辑推荐 “葡萄酒教父”陈新民继《稀世珍酿：世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》《拣饮录：玄妙美酒的神游札记》之后出版的全新葡萄酒力作 世界100个重要葡萄酒产区与品种特色 300个酒款轻松掌握世界美酒品赏乐趣。
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邑白兰地：燃烧500年的传奇 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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干邑白兰地－燃烧500年的传奇 正版图书,下单速发,可开发票
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
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本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇（Leonardo da Vinci）“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里，尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
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《配制酒加工技术与配方》由李祥睿，陈洪华主编，中国纺织出版社出版。
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葡萄酒课 范恒杏 著 9787200086737 北京出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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与葡萄酒的相遇 [韩]崔燻 著；李海英、吴少惠 译 山东人民出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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赤水河流域酒文化廊道黄小刚光明社9787519473365 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《赤水河流域酒文化廊道》系统介绍了赤水河深厚的酒文化，以及赤水河流域沿线汇聚的众多中国白酒品牌，尤其以茅台为代表的酱香型白酒，成为赤水河流域的地理标识。以茅台酒为代表的酱香型白酒为什么会诞生在赤水河流域？赤水河流域酒文化经历了怎样的发展流变历程而形成了当前的文化形态与发展格局？是什么因素促成了酒文化沿赤水河流域传播？赤水河流域酒文化在当前的存续与发展状态如何，未来将何去何从？建设重量酱香型白酒产业基地核心区与原产地的文化之魂是什么？这些问题在本书中都将找到答案！
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目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造，一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书，专业、又全面。
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《葡萄酒这点事儿》是一套用口语化形式讲述葡萄酒文化的书。作者郭明浩，人称“郭校长”，也被人称作“葡萄酒界的袁腾飞”，机智、博学、风趣。身为葡萄酒讲师、专栏作家以及职业经理人的他，以丰富广博的知识见闻以及大量的葡萄酒历史藏书闻名业内。2014年，郭校长开创性地策划了《漫谈葡萄酒》这档脱口秀节目，他用简洁的语言，鲜活的史料，深入浅出的方式说历史、评人物、看世界、谈热点，了无数爱好者经历了美妙的葡萄酒旅程。
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中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情！ 本书汇集了世界各地的传奇啤酒！举杯品饮，味蕾享受之余，更是一场知性与感性的旅程！ 这是一本爱酒人的风味指南，带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋！ 书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章，为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧，以供大家以酒会友、交友！
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