
漫话葡萄酒池田书店 著;陈浩 译辽宁科学技术出版社9787538173185 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是葡萄酒的美味之旅!让我们出发去寻找美味葡萄酒吧!你可以去葡萄酒的产区,尽情品尝品尝霞多丽、长相思、灰品乐、赤霞珠的魅力;也可以探求葡萄酒的秘密,了解葡萄的品种,找寻葡萄的养殖基地、地理环境;还可以去我们为您的酒铺坐下,静静地享受葡萄在舌尖跳跃的感觉;当然也可以一一品味全世界各种各样的美酒,别有一番乐趣可以探寻!停下来,翻开葡萄酒资料集,找寻您所钟爱的品种或者是打算送给亲朋好友的美味,每一次都会有新发现。不仅如此,您还可以根据我们为您的葡萄酒配菜进行选择,真是极具情调的葡萄酒之旅!《漫话葡萄酒》从了解葡萄酒的原料--葡萄品种的特征开始,到寻找世界各地的葡萄酒,从基本的葡萄酒瓶的正确开发到与各种食材的搭配,这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们物美价廉的葡萄酒
¥12.90定价:¥237.09 (0.55折)

意大利葡萄酒年鉴2012 意大利大红虾控股有限公司 编 广东人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥35.00定价:¥77.00 (4.55折)
![弘兼宪史世界葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著;赖庭筠 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著;赖庭筠 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》中,弘兼宪史与我们分享了生机勃勃,丰富多元的世界各国葡萄酒。意大利作为世界第一大葡萄酒生产国,有数千年的酿酒历史,由于国土南北狭长,出产种类繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的热情,热爱自由,出产的葡萄酒中也蕴含着阳光的气息。而美国的加州拥有适合种植葡萄的气候,加上生产者的努力,如今出产的葡萄酒品质,足以和法国媲美。本书囊括了14个国家的葡萄酒,从各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识,到详解每个产区的推荐酒款,无所不包。一起来环游世界,畅饮各国葡萄酒吧!
¥8.00定价:¥105.30 (0.76折)

酒文化丛书:白酒 董继生 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国的白酒是世界上著名的六大蒸馏酒之一。然而,中国的白酒要比其他国家的白酒复杂得多。中国的白酒在历史上有很多种名称,如烧酒、白干、高粱酒等,科学名称应为“蒸馏酒”。
¥31.67定价:¥146.00 (2.17折)
![阿呆系列:调酒 [美]福利 著;范晓郁 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
阿呆系列:调酒 [美]福利 著;范晓郁 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当你步入酒吧时,你是否清楚自己该点些什么酒来度过这美好的时光呢?当你要筹划聚会,宴请宾朋时,你是否知道该准备哪些用品和酒水呢?当你要亲自上阵为自己或朋友调制鸡尾酒时,你是否了解该准备哪些原料和水果装饰呢?如果想解决这些问题,你就必须读一读《调酒》。 不论你是一位职业的调酒师,还是一位有着丰富知识的美食家,或是一位普通的消费者都可以在《调酒》中找到一些有价值的东西。 《调酒》共分四个部分,第一部分主要介绍了酒吧服务所需要的用具以及一些基本的上酒技巧。而这一部分中的图表又会让你对繁琐的内容一目了然。第二部分介绍几种主要的酒,包括它们的产地、制作方法、储藏与饮用。第三部分是《调酒》最主要的一个部分,作者列出了近一千种鸡尾酒的配方。他用简单明了的方式告诉你如何调制鸡尾酒。
¥21.81定价:¥123.62 (1.77折)

食帖.酒的全事典 林江 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
上帝造水,人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书,也是一本百科类的酒品指南书。书中将酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类进行详细介绍,中国、日本、法国、意大利、西班牙等全球十多国国家酒文化探寻,近100种酒原料到特点超详解。 更有与酒相关的食谱大放送,另特附酒与健康实用性海报。 食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式。 现已出版21本特集书+3本“食帖Lab”图书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜*高》 《食帖04:肉!肉!肉!》 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》 《食帖06:理想身材,吃即王道!》 《食帖07:大丈夫生于厨房》 《食帖08:自给自足指南书》 《食帖09:了不起的面包》
¥18.53定价:¥158.60 (1.17折)

勃艮第葡萄酒 赛赫冯(Jean-Charles Servant) 著;毕第欧(Sylvain Pitiot)、陈千浩、任 【正版】
本书是世界公认葡萄酒尤为经典图书之一,内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯,无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士,都能从中获益。在这本书中,举凡葡萄田,耕种方式,风土,地图,葡萄酒,法定产区,酿造方式,以及葡萄酒市场概况,品饮方式与葡萄节庆等各个方面,详尽清楚记载了一切资料。
¥135.00定价:¥284.58 (4.75折)

国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是中国名酒,也是世界名酒。在我国各项外事活动中,它往往可以扮演重要的角色。自新中国建国以来,茅台酒一直是我国领导人和驻外使节招待外宾的专用国酒。同时也是赠送外国政要和各界嘉宾的友好礼物。伴随着我国外交事业的发展,茅台酒也走向了世界。20世纪80年代,外交部韩念龙副部长曾赋诗一首,其中提到“茅台酒酌冠吾华”,“驰誉环球曜邦家”,就是这一情况的写照。
¥18.00定价:¥135.42 (1.33折)

世界威士忌地图 【英】戴夫 布鲁姆(Dave Broom)著 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥184.00定价:¥389.37 (4.73折)

鸡尾酒调制图谱 锦江集团教育培训中心 编 上海科学技术文献出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥21.37 (2.81折)

葡萄酒全书 林裕森 著 9787508667072 中信出版社,中信出版集团 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当您打开葡萄酒迷的书柜,一定会看到林裕森的作品。在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业性、辛勤度、学养厚度和影响力,林裕森都是首屈一指的大家。这本《葡萄酒全书》,是华人葡萄酒*林裕森累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒*新趋势,写成的重量级巨著。 《葡萄酒全书》除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由此书得到您所需要的葡萄酒知识,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升。 本书共分为两大篇,第一篇属葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走入浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地
¥97.53定价:¥325.10 (3折)

黄酒功能因子与营养保健 郭航远,池菊芳,林辉主编 浙江大学出版社 轻工业、手工业 黄酒功能因子与营养保健/浙江省医学会公共卫生学分会科普丛书
¥31.20定价:¥40.00 (7.8折)

新全的中国酒文化经典:一口气读懂中国酒文化 郭燕、王上嘉 著 9787513901888 民主与建设出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒,作为生活和人生的调味剂,有其独特的韵味。它的风姿、它的魅力,只有知它、懂它、爱它的人才解其中滋味。酒伴着人类文明的悠悠岁月静静地流淌着,在历史的长河中沉淀着属于自己的文化!
¥5.41定价:¥59.32 (0.92折)

1.本书由美国顶级侍酒师,以一种罕见而奇妙的方式,专为“葡萄酒入门者”量身定制;2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识,瞬间涨知识,秒变社交达人;3.美国葡萄酒类经典畅销书,华盛顿邮报推荐用书;4.国内众多葡萄酒界大咖联名鼎力推荐;5.从8个层次,切中要点、娓娓道来,精准地将基础知识进行了提炼和分解;6.外封 内封 品鉴笔记,尽享优质阅读体验。
¥47.30定价:¥79.00 (5.99折)

川味酒香菜潘林 编四川科技出版社9787536457676 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
时代在进步,美食也要发展,本书作者顺应这个潮流,在酒香菜的制作方法上有不少创新,具体表现在两个方面: 首先,突破了传统方法所使用的酒类,新创多种酒香味型,增加使用多种品牌名酒。如,五粮液酒、剑南春酒、郎酒、茅台酒、女儿红、玫瑰露酒等;在酒的种类上则新增了果酒、香槟酒、啤酒、米酒等,并利用这些不同的酒调制出风格迥异的辣咸酒香、糟咸酒香、酒味酱香、酒味剁酱、酒味鱼香等味型。 其次,在烹制方式上,借用了浸、渍、蒸、炖、煨、烧、醉等;在酒的使用上,则创新了起锅淋酒、码味用酒、用酒煨制、烹酒燃烧等方法。通过上述种种手法,凸现酒在菜肴制作中的重要性,突出调味增香、去腥、增姿、提鲜的功能。 本书选编的200款菜品,包括不同风格、不同原料的菜肴,既突破了传统,又继承了传统,使酒香菜在继承
¥36.50定价:¥391.38 (0.94折)

中国酒文化 何满子 著 9787532527885 上海古籍出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国酒文化》作者对酒文化造诣甚深,以其特有的才思,向人们展现了酒在社会生活中的效应。书中阐述受人嗜爱或遭非斥的社会原由;解开了骇人听闻的古人酒量之谜;介绍了饮酒使人长寿和对人体的摄养价值;也例举了无数因纵酒而招灾肇祸的史实。全书故事掌故叠出,配以大量古画图片。
¥7.71定价:¥71.30 (1.09折)

¥142.04定价:¥268.00 (5.3折)

经典鸡尾酒 (日)若松诚志,艾青 江苏科学技术出版社 9787534538766
¥16.00定价:¥112.00 (1.43折)

国酒孙宝国 著化学工业出版社有限公司9787122336187 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书结合作者的研究工作撰写而成,以国酒为题,以通俗生动的语言,图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容,突出知识性、可读性和趣味性,力图使读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识。 本书可作为普及和培养读者对国酒的正确认知,了解国酒的技艺和文化,弘扬优秀酒文化的科普读物。
¥12.44定价:¥446.12 (0.28折)
![葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多 [英]奥兹·克拉克 著 9787514613742 中国画报出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多 [英]奥兹·克拉克 著 9787514613742 中国画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在本书中,英国久负盛名的葡萄酒专家奥兹·克拉克将会带你踏上一段精彩绝伦的葡萄酒穿越之旅。我们会从公元前6000年前的格鲁吉亚出发,品尝历史上首瓶葡萄酒;在18世纪一同见证密封软木塞的诞生;再到1885年的巴黎博览会上了解波尔多葡萄酒是如何分类的;我们还会在战火纷飞的二战时期,和法国人一起保护珍贵的葡萄酒;最终我们将带着胜利的喜悦打开世界极为著名的香槟,喝掉书中精选的100酒瓶,庆祝灿烂的葡萄酒文化。
¥28.51定价:¥148.00 (1.93折)

【正版】花式调酒 9787501949984 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
随着调酒行业的蓬勃发展,花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目,其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款,适合调酒师和调酒爱好者参考学习。
¥5.00定价:¥20.00 (2.5折)

中国白酒品鉴之道:白酒品鉴文化集萃泸州老窖股份有限公司 编四川大学出版社9787561485132 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书旨在尝试从不同的角度解读中国酒文化,从关于人类文明、中国酒文化的交流探讨中,反观中国白酒的闪光点;立足于中国白酒的品鉴文化,结合泸州老窖的品鉴艺术与自身经验,思考中国酒文化的复兴与中国白酒的传承发展之路。 当翻阅这本书的时候,你会发现,它并不是一部酒史著作,或者是单纯的酒文化科普,反而更像是志同道合的酒客在娓娓相谈之后留下的一本随记。你会发现,白酒品鉴文化本身也很生动、有趣,并非如我们过往印象中那般陈旧、枯燥。它符合当下人们的阅读与审美习惯,是一本年轻人也喜欢的白酒品鉴读本。
¥26.70定价:¥266.00 (1.01折)

白酒品酒师手册 赖高淮 编 9787501957705 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着科学技术的进步,白酒业在不断地发展,白酒产品质量也在逐步改善。人们生活水平的不断提高和新的追求,使许多白酒新产品应运而生。人们对白酒质量提出了新的要求、新的理念,认为品酒识味为情感消费,是体验人生的感受,是一种精神饮品。考究的选料、奇特的生产工艺造就了中国白酒多姿多彩的绝妙风格。同时,由于具有深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵,中国白酒成为中华民族珍贵的遗产。如何科学地继承和发扬这一独特的文化遗产,品酒师们担负着历史的重任,因此当代品酒师既受到了社会的尊重、信赖和期望,又感到了压力和责任的重大。 品酒是一种多学科和艺术的综合体现,它涉及到生物学、微生物学、有机化学、香味学、中医学、生理学、心理学、药理学等。要想成为一名合格的品酒师,必须学会将这些学科的知识灵活地应用于白酒
¥102.60定价:¥205.80 (4.99折)

正版】酒水知识与调酒技术 9787503144684 中国地图出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
¥9.85定价:¥11.85 (8.32折)

米其林餐厅的料理:100道美味绝配100款红酒【正版书籍,满额减,可开发票】 正版
简单易学,超级美味,足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配,全面提升生活品位 -----更多浙科社美食好书----- 《绝色佳肴:点亮生活的72道美味》:绝妙的搭绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌《亲切的手作美食》:一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作,精选了100款米其林餐厅的佐红酒料理,将美食与红酒绝美搭配,出自米其林餐厅,却简单易学,让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
¥129.50定价:¥260.00 (4.99折)

鸡尾酒技艺3册 鸡尾酒+调酒的细节+调酒学 升级版 鸡尾酒调酒配方公式 调制方法 鸡尾酒技
¥393.80定价:¥536.00 (7.35折)

葡萄酒生产350问 王树生 编 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书以葡萄酒生产周期为主线,以问答的形式主要介绍了生产中涉及的大部分技术问题,内容包括酿酒葡萄的栽培与管理,葡萄酒的发酵、陈酿、过滤与澄清、品评与检验、灌装、储存,以及几种特殊葡萄酒的生产及葡萄酒生产新技术等。 本书作者为国内多家知名葡萄酒生产企业技术专家和高等院校学者,理论和实践经验丰富,能够帮助读者解决生产过程中经常出现的问题,提供解决思路与方法。 本书适合葡萄酒、果酒生产企业的技术人员、品控人员、管理人员及高级技术工人阅读,也可作为相关院校葡萄酒专业教材。
¥31.05定价:¥41.58 (7.47折)

饮食教室:日本酒赏味指南 EI出版社 华中科技大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥15.38定价:¥233.18 (0.66折)

酒饮 酒文化 东方出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
梳理三千年酿酒、饮酒的历史,读懂生活中的酒饮文化
¥42.90定价:¥88.00 (4.88折)

鸡尾酒全书 210款酒谱及调酒技巧,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
有知识的调酒师!朗姆酒、威士忌、香槟……各种酒的文化渊源全知道。有惊喜的调酒师!经典鸡尾酒衍生出多种新味道,搭配小食做法,带来更完美体验。懂生活的调酒师!影视经典款,旅行打卡款、无酒精热门款,贴心推荐。
¥37.38定价:¥98.00 (3.82折)

麦芽威士忌伴侣 (英)杰克逊 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥83.00定价:¥181.37 (4.58折)

2012-2013进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编著 北京联合出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥25.37 (3.16折)

世界高端奢侈品图鉴 邹斌 编著 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒品鉴赏与服务 陈秋萍 编 9787111344827 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《酒品鉴赏与服务》融实用性、知识性与趣味性于一体,兼顾系统性与实践性。《酒品鉴赏与服务》贴近餐饮业、酒吧经营管理实践,将酒品理论知识融入服务与品鉴的实践活动中,寓教于乐,使学生通过酒标识别、酒品服务、混合酒调制等途径,达到对酒品基本信息的熟悉及服务技能技巧的掌握。《酒品鉴赏与服务》共十二章,分别为概论、葡萄酒、啤酒、黄酒、清酒、果酒、烈酒、中国白酒、配制酒、混合酒、软饮料、酒的品评。 《酒品鉴赏与服务》的突出特点是服务于教学,变知识型教育为素质型教育;服务于行业,兼顾岗位培训与技能提高的需要。《酒品鉴赏与服务》既是一本专业性的教材,也是贴近生活的良师益友。《酒品鉴赏与服务》适合于高职高专旅游管理专业、饭店管理或餐饮管理专业的学生使用,同时也是饭店、酒吧经营管理人员及酒品爱好
¥38.08定价:¥132.00 (2.89折)

中国白酒美学·视觉创意年鉴:美学 《中国白酒美学·视觉创意年鉴》编委会 编 成都时代出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥87.90定价:¥373.90 (2.36折)

恋上葡萄酒 罗伯特 著 黑龙江科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥9.31定价:¥208.42 (0.45折)
![葡萄酒的一切&自酿葡萄酒 [韩]赵皓哲 著 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的一切&自酿葡萄酒 [韩]赵皓哲 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.70定价:¥200.24 (0.24折)

¥110.10定价:¥267.16 (4.13折)

威士忌百科全书:苏格兰 查尔斯·麦克莱恩 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是了解与品鉴威士忌的圣经,也是关于苏格兰威士忌蒸馏厂的百科全书。“威士忌教父”、执杯者大师查尔斯·麦克林恩独家撰写,带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、酒厂、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等。书中收录了171家苏格兰威士忌酒厂,包括详细的酒厂信息、特色、生产制作方式(原料、设备、熟成等风格的溯源)、历史、趣闻、酒厂标志性产品图片等,是一本入时全面的威士忌收藏指南。无数个小故事和独家的酒厂秘辛带我们进入蒸馏工艺的精微之处,一窥威士忌产区差异的形成和演化,进而理解单一麦芽威士忌如何在这种流动的历史中诞生。 本书为2023年全新修订版,新增上百页篇幅。除了对书中自2020年以来发生变化的原有蒸馏厂进行更新,又添加了部分蒸馏厂内容,更为全面地呈现了苏格兰威士忌的发展历程和现状。
¥137.02定价:¥331.82 (4.13折)

¥127.07定价:¥197.00 (6.46折)

酒文化与养生药酒王惟恒、强刚 编人民军医出版社9787509104729 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酒与文学艺术、养生保健的关系密不可分。中国酒文化源远流长,妙酒奇香,引得无数文人墨客吟诗作赋。药酒的应用更是祖国医学的一朵奇葩,古往今来不少养生医家借酒之功配以良药,使得久疾之人得以康复。本书在探究酒文化的基础上,详细介绍了源远流长的酒文化,各种酒类的营养成分、鉴赏饮用之法,药酒的种类,挑选各种入酒中药的基本法则等知识,还精心选录了九类二百余种常见补益药酒的配方、制作方法、适用人群、功效、用量。使读者在受到酒文化的熏陶的同时,还能享受到自制药酒保健养生的乐趣。 闲情一刻,把酒展卷,细细品味,余味绕梁。愿与诸君共享其乐。
¥24.50定价:¥261.45 (0.94折)
![啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科[日]藤原宏之 著;代国成 译金城出版社9787802516281](images/model/guan/url_none.png)
啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科[日]藤原宏之 著;代国成 译金城出版社9787802516281 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,好一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到! 《啤酒市集:实用的啤酒品饮百科》是时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。它颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,绝对让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
¥22.90定价:¥258.09 (0.89折)

相知相伴葡萄酒 卡洛斯·法尔考(Carlos,Falco) 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
本书从葡萄酒发展史、葡萄酒与健康、葡萄品种、葡萄的种植与采摘、葡萄酒的酿造和储存、葡萄酒选购、食物搭配、品酒要领等方面详尽地介绍了葡萄酒的相关知识,并附有与各类葡萄酒匹配的菜单及相关专业词汇表,能够帮助读者全面了解葡萄酒、尽情领略原汁原味的葡萄酒文化,是一本同时适合大众和专业人士的权威、实用的葡萄酒手册。 本书在西班牙已发行13版,并获得了多个国际、国内奖项,成为了深受葡萄酒爱好者喜爱的畅销书。
¥8.00定价:¥107.00 (0.75折)

¥6.01定价:¥92.02 (0.66折)

¥82.50定价:¥128.00 (6.45折)

¥38.71定价:¥98.00 (3.95折)

醉美茅台 袁仁国 著;贺云、曹航 译 东方出版中心 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《醉美茅台》作者作为茅台集团的掌门人、全国酿酒大师,凭着数十年酿造茅台的丰富经验,从文化的角度,以精练的笔触,系统叙述了茅台作为中国文化名片的丰富内涵,同时,书中展示了国酒人固本革新的博大情怀。 《醉美茅台》是一本全面了解茅台丰富酒文化的优秀知识性读物,具有较高的收藏价值。
¥27.00定价:¥50.82 (5.32折)

你不懂葡萄酒:有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识(葡萄酒控一定要读的经典!日本侍酒师,教你喝
¥20.40定价:¥48.00 (4.25折)

葡萄酒私人词典,华东师范大学出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥39.95定价:¥99.02 (4.04折)

祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧》精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧,既阐释了宴会的礼仪和酒宴接待技巧,又介绍了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧,同时遴选出各种场合祝酒的言辞。题材丰富,兼具实用,为读者精心准备了一道丰盛的宴会文化大餐。适合各层次的读者阅读参考。
¥16.93定价:¥33.76 (5.02折)

缘汇述(第二版) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥83.20定价:¥98.00 (8.49折)

葡萄酒这点事儿 郭明浩 著 9787540481261 湖南文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄就这点事儿》是一本讲述葡萄酒历史文化的书。 作者郭明浩在历史大情境中穿越葡萄酒的前世今生,爆料葡萄酒背后的逸闻趣事 比如全世界贵的葡萄酒为何在勃艮第? 中世纪的酿酒专家竟然会是僧侣? 哥伦布怎样剧烈地改变了世界葡萄酒的格局?…… 他走访世界著名产区,以一流史料勾勒葡萄酒世界迷人版图,内附精美图解,让读者轻松了解葡萄酒历史文化。 以历史的角度切入葡萄酒知识,语言简洁、史料鲜活,使得这本书的读者面更加广泛,既适合专业的葡萄酒从业者了解葡萄酒历史文化背景,也可为一般葡萄酒爱好者作为学习入门用书。
¥4.69定价:¥227.60 (0.21折)

世界葡萄酒地图 第8版 全新修订,50周年珍藏版,中信出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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鸡尾酒调制技法 陈浩 金盾出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识,具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法,以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配,如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅,介绍的方法简便,经济实用,有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养,最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。
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![威士忌[法]阿兰-格扎维埃.武斯特 著;姚丹 译上海文化出版社9787553515359](images/model/guan/url_none.png)
威士忌[法]阿兰-格扎维埃.武斯特 著;姚丹 译上海文化出版社9787553515359 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《威士忌》主要介绍了来自苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大乃至日本等地的威士忌品牌,它们的名字充满魅力,却又难以发音,如布鲁莱迪克、奥斯鲁斯克、布纳哈本,当然不要忘了格兰花格、波摩、达尔维尼、云顶……
¥37.90定价:¥289.50 (1.31折)

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精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南 ASC精品酒业 著 化学工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南》通过平实朴素的语言,以及大量精美的独家图片,对葡萄酒的基础知识和相关常识做了相对系统而又言简意赅的介绍,书中的内容涵盖了葡萄酒的历史,葡萄酒的分类,酿造工艺,主要葡萄品种的性质,葡萄产区等基础知识,以及如何侍酒,饮用方法,如何储存葡萄酒,如何选购葡萄酒,收藏投资等相关常识。为大家贴心推荐了近300款世界各地知名产区的葡萄酒,都是目前中国市场上常见的并且是非常有代表性的酒款。为了方便大家查找,我们按照不同的葡萄品种,不同类型,及价格由低到高的顺序进行排列,既方便又实用。书中除了对这些葡萄酒所在酒庄相关信息及酒本身的香气口味进行了描述,我们的专家还为大家提供了食物搭配方面的建议,其中有很多都结合了中餐搭配。 《精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南》内
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葡萄酒购买指南《美食与美酒》杂志社 编中国旅游出版社9787503234750 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒购买指南》集时尚传媒集团《美食与美酒》杂志两年葡萄酒文化之大成,内容精炼生动,图片精美绝伦,准确锁定国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒,具有极高的消费指导意义。无论是与人礼尚往来,还是餐饮闲酌,一册在手,便可抛却各类繁复驳杂的葡萄酒教科书。进,能从容地在繁荣的市场上选出适合你的一瓶;退,可作为提高葡萄酒文化修养的休闲读物。如此实用、体贴的图书在如今的图书市场里并不多见。阅读之间,品味已悄然提升。
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