![世界经典葡萄酒品鉴 [日]君岛哲至 著 福建科技出版社](http://img3m3.ddimg.cn/30/24/12332714853-1_b_1768852269.jpg)
世界经典葡萄酒品鉴 [日]君岛哲至 著 福建科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 著 时代文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界葡萄酒传奇 贾志纲 著 人民邮电出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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【正版】 不一样的葡萄酒全书 秦岭著 中国轻工业出版社 9787518426263 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
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热问法国红葡萄酒:关于“法国干红”的另类发现之旅 刘佳 著 中国轻工业出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《热问法国红葡萄酒:关于“法国干红”的另类发现之旅》作者刘佳以严谨的红酒专业知识为基础,用轻松风趣的行文、通俗易懂的语言解释专业词汇、讲解酒标信息,间或对某些消费行为进行幽默的自嘲,使读者免于再落入种种购买陷阱,更学会识别真假良莠,分辨种种微妙之别。 《热问法国红葡萄酒:关于“法国干红”的另类发现之旅》不是一本传统意义上的葡萄酒指南,更不是专业的技术手册。阅读这本书犹如同作者一起开始一次葡萄酒的另类“发现之旅”。畅游葡萄酒世界的同时,还能了解真相,揭开葡萄酒酿造、销售、品尝与挑选过程中的种种奥秘。
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邹博士话酒白酒小百科,化学工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒 林裕森 著 河北教育出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
也许是因为名气最大,又最唾手可得,波尔多是许多人最早认识的葡萄酒;就如同我自己初探葡萄酒的经历一般,波尔多陪伴我度过许多充满迷惑与热情的时光。但是,一旦挑起了对葡萄酒的好奇心,常常让人丢下波尔多这个葡萄酒的初恋情人,匆忙地跳入更新奇,更繁华多变的葡萄酒世界。不过,对波尔多的移情别恋常常是带着建设性的,至少,在叛离的过程中,让我发现了波尔多的惟一与无可模仿。 在还没认识加州那帕谷(NapaValley)和南澳大利亚那般肥厚浓稠的卡本内—苏维浓(CabernetSauvignon)红酒之前,我从来不知道波尔多梅多克(Medoc)的顶尖红酒原来是这么的高雅细致。要不是这几年经历了梅洛葡萄(Merlot)的流行,也很难体会到卡本内—弗朗(CabernetFranc)在波尔多右岸的调配上有多重要。如果不是认识了德国丽丝铃(Riesling)酿成的Trockenbeerenauslese决
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牛啤经:精酿啤酒宝典 (马伯庸、高岩、王睿联袂)<优选包邮好书> 全店支持开发票
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威士忌鉴赏手册:鉴赏与品味系列 Helen、刘玲 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌鉴赏手册(精装)》主要介绍了苏格兰威士忌酒厂以及他们生产的单一麦芽威士忌的情况,并对北爱兰、日本的100多家酒厂生产的主要品牌作了简要介绍,并附有酒瓶及标签的图片。书后还介绍了一系列的酒厂、酒吧、餐厅的地址及饮酒习惯。该书图文并茂,具有较强的史料性及可读性,非常值得一读。
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
何谓珍藏?就葡萄酒而言,珍藏无疑意味着搜罗世界上最珍贵和最稀罕的葡萄酒。 熊建明先生这本书,收集了世界上最好的100种葡萄酒。本书的“百大”应当代表了世界葡萄酒的最高水准,而其中的部分佳酿不但昂贵,也绝对是稀有的。 本书中的葡萄酒以产地顺序排列;一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书,则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片,均为作者藏品的实物所摄,正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫?苏保亚先生(Mr.YvesSauboua)在序言中写到的:书中收入的这些酒,代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的最高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧,一旦品尝过,您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。
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干邑鉴赏手册 Conal、陆韬 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《干邑鉴赏手册》让你从中了解到干邑的历史和酿制工艺,知道品尝干邑精华的每一项要领,明白塞伦特河(CharenteRiver)盆地的气候和石灰岩土地的组合能结出非常优质的葡萄的道理,以及壶蒸馏法和橡木桶能酿出干邑的无与伦比的酒质的工艺。
¥9.15定价:¥110.00 (0.84折)

葡萄酒笔记 熊野裕子 北京美术摄影出版社 9787805016764
市面上有关葡萄酒的读物并不罕见,但这本《葡萄酒笔记》还是能一下就吸引住你的眼球。且不说它的作者对葡萄酒有多么独到的研究,也不谈其内容的深入浅出和设计的别具匠心,光是其小巧精致的开本以及新颖独特的装帧就已经足够吸引人了。当然,对于少数对葡萄酒文化深有研究的人来说,《葡萄酒笔记》或许还满足不了他们的胃口,但是对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒,抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说,《葡萄酒笔记》是一个的选择。 这本《葡萄酒笔记》记录的葡萄酒知识简明扼要,让人一目了然,可以说是让人在短时间内了解葡萄酒的快速读本。对于大多数人来说,它至少可以让我们在点餐时游刃有余,当然,它也可以丰富我们的葡萄酒文化知识,让我们在品酒时更有感觉。而对于有更高要求的葡萄酒爱好者来
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鸡尾酒调制 中村健二 编 湖南科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书从古典传统到*时尚,介绍了391种鸡尾酒,许多鸡尾酒是其他书中没有提到的。 全书共分为古朴典雅鸡尾酒、新潮时尚鸡尾酒、温馨浪漫鸡尾酒、冰清玉洁鸡尾酒、南国情调鸡尾酒五章。可以根据不同场合和气氛选择鸡尾酒。各基酒的排列顺序是:威士忌酒、白兰地酒、杜松子酒、伏特加酒、朗姆酒、龙舌兰酒、马铃薯酒、甜露酒、葡萄酒、啤酒、无酒精饮料。 所有鸡尾酒都标明酒精度数和口感,使得浓度和味道一目了然。标记的口感分为甜味、绵和3种,其中绵和是不甜不辣的中等程度。 每种鸡尾酒都注明了使用材料和制作方法,供家庭制作时参考。
¥29.70定价:¥59.10 (5.03折)
![现代人饮品系列:世界80家酒吧特色酒 [美]盖奇 著;孙志军 译 中国轻工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
现代人饮品系列:世界80家酒吧特色酒 [美]盖奇 著;孙志军 译 中国轻工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
无论是贫民区的地下酒吧,还是高档酒店的大堂吧廓,抑或是世界各地那些“热带天堂”阳光照耀下的海滩酒吧,没有两个是一模一样的。然而,它们却有着相同的目标——为客人提供一个轻松舒适的环境,好让人们尽情地享受各种饮料带来的爽快和愉悦。那么,酒吧文化到底是什么地方、又是什么时候开始的呢? 如今,世界上那些典型城市鸡尾酒吧的起源,应该追溯到美国的爵士乐时代,也就是在酒类生产、销售和消费被视为非法的“禁酒令”时期。人们普遍认为就是在这个时期,鸡尾酒的文化被确定下来,尽管在这之前的很长时间,古典鸡尾酒就已经出现了。
¥4.81定价:¥37.62 (1.28折)

帝国尚饮:元代酒业与社会杨印民 著天津古籍出版社9787806966655 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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葡萄酒的奥秘苗炜 编生活·读书·新知三联书店9787108036209 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
2010年初,纪录记者踏上旅途,为读者寻访一份新春礼物,这就是《年夜饭的艺术》(100种创新菜)和《葡萄酒的奥秘》(著名产区和100种酒)。我们想以深切的关怀,送去让生活更美好的信息,这既涉及观念层面,又关乎人的现实需求。两期专刊面世后,深得垂爱,故汇成一套滋养情趣的丛书,未来,还会有趣味盎然的事物和文字不断汇聚到此。
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![葡萄酒礼仪 [美]埃迪·奥斯特兰 著;白宫 译 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒礼仪 [美]埃迪·奥斯特兰 著;白宫 译 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当你在豪华餐厅里谈一桩百万美元的大生意,侍者把酒单递到了你手中,接下来该怎么办?耀眼的头衔和广泛的商业人脉都帮不上忙,眼下最重要的就是你的葡萄酒知识,以及如何运用这些知识让客户满意,给他们留下深刻的印象。在《葡萄酒礼仪》中,美国葡萄酒与美食培训的先行者之一、大师级侍酒师埃迪·奥斯特兰将为你详述众多的商宴诀窍。无论是公司举办的商业活动,亦或邀请客户单独进餐,这些技巧都将使你应付自如。 《葡萄酒礼仪》可靠的葡萄酒礼仪指南,它将使您在客户心目中树立起绝对的积极形象,并帮助您: 创造充满活力的美食与美酒搭配。 将无聊的商务会议和销售会议转变为难忘的社交活动,吸引人们一再参与。 以经久不衰的礼仪准则、慷慨准则和传统的好客之道为基础,建立起长期的商业伙伴关系。 即便是最
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船菜·花酒·蝴蝶会 张亦庵 ,天虚我生 等著 辽宁教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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图解葡萄酒品鉴配餐选购指南,北方文艺出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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葡萄酒的感官世界 (日) 远藤诚 主编,赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1酒龄尚浅、单宁的平衡感、有丁香的气味、酒体厚重……他们在说什么?没错,品酒有专门的术语,有了这些术语,品酒的人才能互相交流。且看五位葡萄酒达人如何品酒,以及用的术语评酒,相信您会受益良多。 2精美图片、详细说明让你了解世界上主要的14种酿酒葡萄。葡萄的品种直接决定了葡萄酒的味道和特色。了解各个品种的基本特色,能提高您的葡萄酒品鉴能力。 3如何优雅地开瓶?喝不完的酒怎么保存?什么才是的醒酒方式?怎样持杯、旋转?如何清洁酒杯?葡萄酒世界里的点点滴滴,这里全都有。
¥10.00定价:¥69.37 (1.45折)

生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 编著,房岩 译 广东人民出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》由广东人民出版社出版。
¥39.00定价:¥85.37 (4.57折)
![完全傻瓜系列:葡萄酒 [美]塞尔登(Seldon P.) 著;耿德本 译 辽宁教育出版社](images/model/guan/url_none.png)
完全傻瓜系列:葡萄酒 [美]塞尔登(Seldon P.) 著;耿德本 译 辽宁教育出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥5.91定价:¥204.00 (0.29折)

酒文化丛书:葡萄酒 曲松彬、秋文 著 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒》属酒文化丛书。包括葡萄酒常识篇、葡萄酒的酿造、世界葡萄酒之旅、葡萄酒选购篇、葡萄酒饮用篇、葡萄酒鉴赏篇,并附葡萄酒鉴赏用术语、葡萄酒与西餐的搭配、法国葡萄酒主要产区年表、世界著名葡萄酒庄一览表。
¥19.04定价:¥115.32 (1.66折)

世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 正版图书,下单速发,可开发票
作者凭借其15年品酒生涯的背景和6年的亲身游历,讲述了自己在各大酒庄的趣闻轶事,用优美雅趣的文字对品鉴过的葡萄酒做出了客观评价,并详细介绍了100余座世界著名酒庄的历史、葡萄品种、酒庄产品等。此外,书中囊括5大葡萄酒评分机构对每家酒庄著名酒款的评分,实用性强。
¥170.50定价:¥342.00 (4.99折)

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《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》系 亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。如何将美食与美酒进行配搭,相信这永远是个很个人的问题。在英语中,食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配),在法语里为mariage des mets et vins(酒菜联姻)。那么,究竟如何才是的搭配?《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》作者Jeannie虽然是 位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔,但她是位韩裔美国人,在韩国出生,在美国长大,近二十年来又一直定居香港。目前已经出版了不少很好的葡萄酒书,但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道,美酒与美食搭配是一门深奥的学问,在国外还设有侍酒师学位,专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味,理性地以甜、酸、
¥92.00定价:¥185.00 (4.98折)

¥78.10定价:¥157.20 (4.97折)

自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学
¥10.45定价:¥48.00 (2.18折)

酒楼凉菜118例——厨艺升级系列 赵国梁 主编 9787506431729 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。 随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出本套丛书,以供同仁磋参考。
¥22.26定价:¥128.00 (1.74折)

葡萄酒全书林裕森 著中信出版社9787508618401 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒新趋势,写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升! 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿造法
¥26.10定价:¥264.70 (0.99折)

葡萄酒品鉴一本就够吴振鹏 著中国纺织出版社9787518019847 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒品鉴一本就够》堪称一本世界葡萄导航,作者吴振鹏12年呕心沥血之作,历数12年来积累起来的经历见闻,不仅用浅显易懂的语言,带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识,如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等,更介绍了法国十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、153个IGP原产地速查,让您足不出户就能走进世界葡萄酒庄园,感悟葡萄酒的魅力。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

痴酒朱振藩 著岳麓书社9787806657270 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
朱振藩——甚喜读兵法,开班授谋略,平生好文史,明白其旨趣。曾醉心书道,迄今犹不倦。但论其爱,美食与佳酿,专栏连接开,饮食居大半。本书囊括了上百种中国酒,每种作一深入浅出的介绍,当中分成来源、酿造方式,口感与入菜栏目,务求读者能以具效率的方式,将该酒的资料一网打尽。
¥64.80定价:¥346.10 (1.88折)

配制酒制品908例—食品配方与制作【目丰图书专营店】 本书为稀缺书籍,线上线下同步销售,请咨询客服后下单,勿直接下单,避免纠纷。
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¥134.80定价:¥198.00 (6.81折)
![佳酿-波尔多五大酒庄传奇 [英]简·安森(Jane Anson) 著 [法]伊莎贝尔·罗森 9787508671321](images/model/guan/url_none.png)
佳酿-波尔多五大酒庄传奇 [英]简·安森(Jane Anson) 著 [法]伊莎贝尔·罗森 9787508671321
波尔多一级酒庄给人一个要企及的目标,一个要去的动力,一个要去创造奇迹的动机。 ——《教父》导演 科波拉部多方面探讨波尔多一级酒庄缘何成功的很好不错著作历史、文化、商业的视角探寻 绿荫遮蔽下真实的葡萄酒王国;还原 葡萄酒王国鼎盛之路;揭示 为何他们一直站在葡萄酒王国的很好。历时两年遍访相关业内人士,手珍贵素材来自酒庄主人、工作人员或者合作方的一手资料;世界很好葡萄酒庄园的发现之旅;一百多幅实景高清大图。大导演科波拉作序,演绎葡萄酒帝国“教父”们成功与荣耀 不管是谁,只要酷爱名酒佳酿,早晚有会把注意力转向波尔多的葡萄酒,转向波尔多一级酒庄的葡萄酒。假如他恰好也是葡萄酒酿造者,他必定期望在将来某能赶上这些一级酒庄。对于他来说,五大名庄的发展历程,将会极具借鉴价值
¥58.24定价:¥298.00 (1.96折)

清酒之魂农口尚彦、盐野米松 著中信出版集团,中信出版社9787521704044 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
日本“清酒之神”农口尚彦70年的酿酒生涯全记录,由盐野米松历时一年采写而成。农口先生1932年出生于日本石川县的清酒酿造世家,一生从事造酒,27次荣获日本清酒鉴评会金奖。2008年被授予日本黄绶褒章,获得厚生劳动省认定的酿酒界至高荣誉——“当代名工”。这本书也是他对于酿酒、对于自己的杜氏(日本酒藏的首席酿酒师)人生的一个归纳,平实的言语中都是人生的哲理。本书详尽而生动地诠释了清酒这种独特的酿造工艺,以及一代酒神的人生。
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湖南酒文化 蒋雁峰 著 中南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
湖湘文化具有令世人瞩目的极为强烈的政治意识、具有尤为突出的爱国主义传统、具有博采众家之长的开放精神和敢为天下先的独立创新品质和与不同民族文化之间的和谐交融等特点;通过上面的简述,我们不仅可以看到湖湘文化的这些特点在湖湘酒文化中均有不同程度的体现,而且也能闻到历史悠久的湖湘文化中处处也飘溢着湖湘美酒醉人的酒香。让我们借南岳为杯,视洞庭为酒,拥岳麓为琴,以湘水为弦!在湖湘文化的浸润和熏陶之中来尽情畅饮湖湘美酒吧,那将是一种令人崇高和使人心醉的全新感受! 为了让更多的读者了解湖南酒文化,作者据十几年来研究酒文化所掌握的历史文献和在湖湘大地上采风所得的第一手资料,从湖湘文化入手,从湖南酒的简史、湖南古今名泉与名酒、湖南酒与湖南人、湖南酒瓶造型的文化底蕴、湘酒命名的湖湘特色、湖
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![单宁甜美极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 大卫·加德纳 著;[意]亚历山大·特洛科利、杨苏华 译 机械](images/model/guan/url_none.png)
单宁甜美极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 大卫·加德纳 著;[意]亚历山大·特洛科利、杨苏华 译 机械 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是意大利葡萄酒行业记者的心血之作,他将意大利人对葡萄酒特有的敏感和20年在葡萄酒行业中所积累的知识和品鉴经验用极简图示的方式展现出来。 全书收录了85种葡萄酒品种,通过轻松易懂的时间杯状图将其随着时间推移所散发出的香味类型轻松呈现,除此之外,还将品鉴过程中极具参考价值的黏稠度、清新度、配菜品种、享用方法一目了然地呈现给读者。 本书不仅是一本完全的葡萄酒手册,也是一本可以满足跳跃式查阅的葡萄酒指南,内容充实而易读,满足不同读者的多种阅读习惯和需求。
¥40.89定价:¥62.50 (6.55折)

调酒师手册 李祥睿、陈洪华 著 9787122005335 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书全面、规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关的内容。在160多人鸡尾酒的配方中,不仅对鸡尾酒品的来龙去脉和相关典故做了详细介绍,而且每一个配方都有相应的图片相对应,使读者有着直观的,甚至身临其境的感受,具有很高的实用价值。 此书对酒吧调酒师、大中专院校相关专业以及调酒爱好者都有一定的借鉴、示范和引导作用。 注:随书附赠配套光盘。
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全新正版图书 老味道:亲吻味蕾里的乡愁高维生团结出版社9787512679993 饮食文化中国普通大众点亮音像专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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好啤酒为什么好:啤酒终极指南 白酒啤酒 中国友谊出版公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
一把打开精酿之门的钥匙 一场啤酒世界的深度巡礼 从新石器时代到大工业时代,探寻啤酒的前世今生。 细数啤酒的酿造原料,了解啤酒不同风味的来源。 制麦、糖化、发酵、贮酒装,呈现啤酒的酿造过程。 风味、口感、香型、尾调……盘点啤酒的品鉴之道。 实地走访10家精酿啤酒工厂,一窥啤酒职人的酿制秘辛。
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酒是果香醇:家庭自制葡萄酒与果酒 江肖莹 广东科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
经典葡萄酒的酿制指南,35款果酒的DIY秘籍,轻松享受自制乐趣,悠然品尝果酒香醇。
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回家调一杯 遵循顶级调酒师的调酒逻辑,在家也可以轻松体验世界顶级酒吧的创意饮品;全球畅销的鸡尾酒经典图书,詹姆斯?比尔德
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葡萄酒鉴赏手册 沈宇辉 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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饮酒识酒趣谈 徐维恭、徐杰 编著 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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杯光酒韵:中国酒文化探秘 聂鑫森 著 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《杯光酒韵:中国酒文化探秘》讲述了中国古酒的类型,流传不衰的名品有何特色?如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则?中国酒器,酒具,如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种?宴饮的游艺项目,如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞……有着怎样的规则?中国有特色的宴饮,如曲江宴、烧尾宴、千叟宴、凯旋宴、满月酒、祝寿酒……是如何产生的,又有着什么样的内蕴?如此种种,不一而足。对于爱饮酒,会饮酒的人来说,此书让你略谙酒的奥秘和妙趣。即便是滴酒不沾的人,也可增添一点关于酒的知识,于愿足矣。饮酒是轻松的、愉快的,但愿读《杯光酒韵:中国酒文化探秘》时,你也有这样的感觉!
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![完全傻瓜系列:葡萄酒 [美]塞尔登(Seldon P.) 著;耿德本 译 辽宁教育出版社](images/model/guan/url_none.png)
完全傻瓜系列:葡萄酒 [美]塞尔登(Seldon P.) 著;耿德本 译 辽宁教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你当然不是傻瓜!你新奇的思想令同事们刮目相看,你总能把钱花在刀刃上,心血来潮时还会大胆地做个新潮发式。但是,如果让你挑选一瓶葡萄酒,你大概就不敢出这个风头了。 别泄气!《完全傻瓜指导系列:葡萄酒》将告诉你选购和享用各种葡萄酒所需的一切知识。读完本书,你将能充满自信地选购、品尝和谈论葡萄酒。这本书将会助你: 理清纷繁复杂的葡萄世界。 在当地葡萄酒店发现并以最合理的价格买到最好的葡萄酒 充满自信地在饭店点葡萄酒 在自己的贮酒室妥善地贮藏葡萄酒 学会在什么时候应该拒绝饭店提供的葡萄酒或在什么情况下应该把葡萄酒退还给零售店。 但是,最重要的是,无论你是在饭店、在葡萄酒店,还是跟拥有丰富的葡萄酒知识的自诩为品佳酿专家的朋友们在一起,这本书都会使你感到国松自如。
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啤酒与健康 郭营新、周世水 编 华南理工大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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无酒精鸡尾酒 法国芒果出版 主编;郝文 译 9787518419999 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
想尝试时尚的鸡尾酒,又想摆脱酒精的困扰?试试来一杯无酒精鸡尾酒吧! 本书包含数十种无酒精版鸡尾酒的制作方法,根据个人口味选择蔬果、果汁、汽水等进行调配,让不能饮酒的人也可以轻松尝试。此外还有多款思慕雪、果汁、奶昔、汽水、酸奶、茶饮等饮料的做法,操作简单易学,制作提示贴心,让你在家中就可以轻松制作出一杯健康的时尚佳饮。
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