配制酒制品908例—食品配方与制作 正版图书,下单速发,可开发票
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酱香之魂历久弥香酒更浓第一部+第二部1+2全2册酱香酒和白酒行业研究资料酱香酒的生产
¥115.60定价：¥136.00 (8.5折)
品 酒稀世珍酿(世界百大葡萄酒) 正版图书,下单速发,可开发票
在大陆也具有一定的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版，作者依据新国际、国内葡萄酒资讯，对图书内容进行更新，使其经典而不乏新意，收藏与实用兼具。
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葡萄美酒夜光杯王有为 著大连理工大学出版社9787561170779 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“葡萄美酒夜光杯”这脍炙人口的诗句说明葡萄酒的名贵和品饮方式的高雅。伴随经济发展、社会进步和生活水平的提高，人们对饮品的健康、文明、时尚给予了更多的关注，葡萄酒也应运走人中国人民的生活，越来越受到广大群众的青睐。但如何评价、选购、贮存、饮用葡萄酒都有很多学问。 《葡萄美酒夜光杯》试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等，给读者一个较为全面的概念，增加对葡萄酒的了解和认知。
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轻松品鉴葡萄酒:美好生活课堂【正版】 【正版图书，电子发票】
你是否想要学习如何品鉴葡萄酒，却苦于无从下手呢？《轻松品鉴葡萄酒》是你的指南，手把手引你轻松入门。书中讲解了品鉴技巧和葡萄酒的类型，帮助你迅速树立信心并掌握技巧。通过一系列品鉴环节，你可以清晰无误地掌握相关知识。借助书中的建议、提醒和专业意见，可以使你迅速化身为经验丰富的葡萄酒爱好者。
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自酿啤酒完全指南 白酒啤酒 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
本书是由一位在自酿啤酒领域浸淫多年的老手集十年的倾情力作，不仅能为自酿新手打开新世界的大门，对于自酿的“专家”开辟管见也不无裨益。 一般的同类作品会介绍基本的酿酒常识、原料选择、器材选择、工艺选择等等，除外再无他；而本书在此之外，更有对新手友好的“我的啤酒怎么了？”部分，将可能出现的酿酒危机逐一解答，以及为老手们准备的14款私人订制、囊括欧美主流类型的详细配方，带给读者与DIYer的思考与感受。 酿酒、酿心、酿人，世事洞明；精致、精装、精品，一生典藏！ ;
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威士忌品鉴课堂,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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大美葡萄酒 李长征葡萄酒基本知识东方出版社普通大众 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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1.日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法 硬摇法 的发明者上田和男亲身传授35年调酒秘籍，领悟专业鸡尾酒调制思路。本书作者上田和男有着 日本鸡尾酒教父 的美誉，也是日本调酒师中造诣较高的人。他在经年累月钻研鸡尾酒道中，开发出传奇调酒方法 硬摇法，受到世界各地调酒师的关注。在书中，作者将35年的调酒经验娓娓道来，他认为 鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术，蕴藏着无限可能 ，强调调制一杯好的鸡尾酒不应放过每一处细节：比例、组合、摇和、出品甚至客人的喜好与情绪，同时将美学与雅致体现其中，便能令出品的鸡尾酒打动人心。2.详解30款经典鸡尾酒，精选30道上田自创鸡尾酒，参透鸡尾酒之 道 ，一部鸡尾酒技法进阶全书。30款经典鸡尾酒风格独具： 鸡尾酒之王 马天尼构造简单，口味却能千变万化；金汤力加入不同的干金酒后风
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当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那，葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待，心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友，或许你简直就是个葡萄酒门外汉，只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到想要的。 游历葡萄酒的世界，感受弥香酒文化。认识葡萄酒，赏鉴葡萄酒，品味葡萄酒，典藏葡萄酒，《世界高端葡萄酒鉴赏》将带你进行一次曼妙的葡萄酒旅行！
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经典鸡尾酒调制DIY:世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程，赠90分钟DVD【正版】 【正版图书，电子发票】
1.47款经典鸡尾酒的调制方法 2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程 3.随书附赠90分钟DVD，掌握的调酒技术
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酒韵:品位酒科学 体会酒文化 清月 编著 地震出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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名酒品鉴 隋肖左 著 9787515300634 中国青年出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放，也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒，就是人类的本性。据粗略统计，全世界有名有姓的酒就有4000多种，即使一天品尝一种，全部品尝完也需要10多年。人生苦短，哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢？当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中最著名的美酒品牌。
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品鉴威士忌(典藏版) [美]卢 布赖森著 中国友谊出版公司 新华正版书籍
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酿酒专家教你认识葡萄酒 何昭明 著 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
葡萄酒博大精深，不知道从何入手？平常听到的葡萄酒知识，不能确认是否准确？作者何昭明为酿酒硕士，对葡萄酒有独到见解。《酿酒专家教你认识葡萄酒》收录近一百条必须知道的葡萄酒知识，从产区分级、葡萄品种、品酒配餐、器具收藏、其他资讯等五个角度面解除疑惑。《酿酒专家教你认识葡萄酒》从一个较踏实的角度去了解葡萄酒、欣赏葡萄酒。
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私享洋酒李卫 著百花文艺出版社9787530650097 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
洋酒究竟是何时开始为中国人所认知的早已无可考证，但真正走入寻常的中国百姓之家，确乎还是近三十年的事情。对于大多数中国人来说，对洋酒虽然心存着几分艳羡和渴求，但对于它们那或是神秘，或是离奇，或是错综复杂的身世背景却还知之甚少，甚至很多时候不免以讹传讹，张冠李戴地闹出许多误会和笑话，在歆享洋酒之时，走了不少弯路，引出不少麻烦，乃至暴殄天物地凭空糟蹋了好东两的事情也并不罕见。因此，对于很多国人来说，在追求时尚，享受洋酒之前，确乎应该先对相关的知识做一番大略的了解，相信这样会对真正认识、欣赏和享用您的佳酿美酒起到锦上添花的作用。现在，就让我带着您，开始一个美妙的洋酒旅程吧！
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本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。懂酒的人，看酒。在“世界美的酒窖”中，静静地沉睡着近4万瓶酒类精品，其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中，作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解，书中的无论哪一款酒都的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录，您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。不懂酒的人，看故事。为了收藏这些酒，作者付出了半生的心血。有些酒，绕了半个地球才到作者手上；有些酒，配制方法已经失传；有些酒，是在秘室里发现的；还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事，动人心魂，令人神往。
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美酒佳肴红酒美食经典搭配甘智荣中国纺织出版社9787518031580
《美酒佳肴 红酒美食经典搭配》精心挑选出88道佐红酒的美食理，并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。全书分轻食美酒料理、开胃菜、韩式料理、特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示，并且挑选出原产地*代表性的红酒与之搭配，让读者在家也能有在五星级酒店的享受。
¥17.43定价：¥39.80 (4.38折)
DK威士忌品鉴指南[礼盒典藏特装版] 来自世界各地近200家酿酒厂，涵盖1926年迄今所有经典酒款的品鉴笔记+1本四色精
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【后浪正版】了不起的中国精酿 精选72款本土精酿，40组中餐美食搭配灵感，探索27座城市的37间宝藏酒馆，看舶来滋味如何 精酿媒体人天宸走访各地酿酒师，倾情呈上属于中国人的精酿啤酒指南！
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黄酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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下酒小菜/都市人食谱 张厚 编 9787533522315 福建科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详细介绍了45个别具特色的美味食谱，有助于司厨者制出这几大类既富营养又可口的食品，不但使家庭生活倍添乐趣，也对准备在饮食行业发展的朋友提供很好的参考资料。
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啤酒 [英]特雷纳 著；张德玉 译；赵德玉【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
世界啤酒市场的日新月异，至少要部分归功于那些啤酒巨头的营销努力。正宗艾尔啤酒和其它特色啤酒凝聚了酿造者的忘我倾心和精湛技艺，因此将永远占有一席之地，但是，批量生产贮藏啤酒的厂家才是啤酒业的主导力量。合并与吞并已经促成了几个业务覆盖几大洲的国际啤酒巨头，然而人口数量才是决定最大市场所在的关键因素。
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世界经典鸡尾酒品鉴 [日]斋藤都斗武、[日]佐藤淳 著 福建科技出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国少数民族酒文化何明、吴明泽 著云南人民出版社9787222028364 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国少数民族酒文化》的特点有：选题的独特性。《中国少数民族酒文化》独辟蹊径，选择少数民族酒文化这一角度，进行全面系统的研究，形成了二十余万字的专著，无疑填补了民族文化研究和中国酒文化研究的一个空白；资料的丰富性。两位作者不辞辛劳，深入少数民族地区调查，搜寻文献材料，较为全面地记述了少数民族尤其是云南少数民族丰富多彩的酒文化事象，为《中国少数民族酒文化》的研究奠定了坚实的基础。研究的系统性。《中国少数民族酒文化》并没有将少数民族酒文化的研究局限在饮食文化一个领域，而是把它放在由物质文化、制度文化和精神文化构成的文化系统之中加以考察，从而为读者展示出少数民族酒文化的全景；阐释的深刻性。《中国少数民族酒文化》在全面记载少数民族酒文化事象的基础上，对其中蕴含的文化意义、文化特征、
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上最珍贵和最稀罕的葡萄酒。 熊建明先生这本书，收集了世界上最好的100种葡萄酒。本书的“百大”应当代表了世界葡萄酒的最高水准，而其中的部分佳酿不但昂贵，也绝对是稀有的。 本书中的葡萄酒以产地顺序排列；一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书，则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫?苏保亚先生（Mr.YvesSauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的最高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。
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【正版】 苏格兰威士忌图鉴 沈玉林,刘伟,王永鑫,林静茹,王川方涵 湖南人民出版社 9787556131464 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造，一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书，专业、又全面。
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全球单一纯麦威士忌一本就上手 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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葡萄酒：一部微醺文化史 [美] 约翰?瓦里亚诺 一部西方葡萄酒文化的百科全书 文汇出版社 新华正版书籍
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化 正版图书,下单速发,可开发票
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鸡尾酒的178种标准鸡尾酒的配制 稻保幸 中国建材工业出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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鸡尾酒赏味之旅 欧阳智安 著 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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杯中风土:日本酒的文化史 小泉武夫 社会科学文献出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一部酒香四溢的 日本风土记 ，一本可以下酒的文化史 作者出身酿酒商之家，从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌文化，将日本酒的历史娓娓道来 详述现代日本 新酒品鉴会 的发展历程，介绍 吟酿酒 纯米酒 本酿造酒 如何诞生 从街头巷尾的居酒屋、下酒菜与喝酒小笑话里，看日本列岛的风土民俗、文学传统与社会变迁
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中国葡萄酒概述9787030714145 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书系统地介绍了葡萄与葡萄酒工程学科和人才培养体系，葡萄酒产区的发展，以及中国葡萄酒从无到有与标准接轨，迅速成为世界葡萄酒之国的发展历程。
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葡萄酒随身手册 富隆美酒学院 机械工业出版社 9787111583684
专业性：二十多年行业经验团队呕心沥血之作 全面性：从葡萄酒历史到葡萄酒术语一应俱全 实用性：从初学者角度出发提供实际选购指引 便携性：小身材、大份量满足日常随身阅读需要 美观性：排版精美、图片高清营造舒适视觉效果 时效性：采用新数据力求清晰准确表述
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在家自制药酒.花酒.果酒 吴中朝 编 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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葡萄酒之魂 格兰姆·洛夫茨 著 9787506057134 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一大家族酒庄联盟，是在2009年发布的，由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成。这个成为“第一大联盟”的酒庄联合体，代表了澳大利亚17个知名葡萄酒产区，总计有48代的酿酒师。 组建澳大利亚第一大家族酒庄联盟的目的，是通过聚焦区域和地标性葡萄园,展示一系列最具代表性和丰富多样性的澳大利亚最佳葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者，零售商，餐馆和葡萄酒行业，介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色，及其背后独特的人文和精神。 澳大利亚第一大家族酒庄联盟的首届成员包括布朗兄弟酒庄、凯贝尔酒庄、达伦堡酒庄、德·伯特里酒业、亨施克酒庄、沃华德·帕克酒庄、吉姆·巴利酒业、迈克威廉酒庄、拓比尔克酒庄、泰勒丝酒庄、天瑞酒业和御兰堡酒庄。
¥4.70定价：¥227.76 (0.21折)
2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南 正版图书,下单速发,可开发票
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【正版现货】在家做天然低热量冰淇淋 夏季冷饮冰激凌雪糕制作大全书籍 水果巧克力低热量冷饮冰棒diy自制步骤详解工具书正版
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自制保健果酒.药酒108种 [日]小谷英三 著；程建华 译；窦文 山东科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥18.92定价：¥68.10 (2.78折)
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒，而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前，其语言深入浅出，叙事生动活泼，拍板美观大方。从名酒的起源说起，谈到了名酒发展史上的重要事件，直至名酒厂现今的规模和总体情况，让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格，以及品评方法，引导读者欣赏名酒，领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是，书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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酒水与咖啡的品鉴和调制 黄梅 大连海事大学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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