
世界高端葡萄酒鉴赏 9787510430909 新世界出版社
当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待,心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友,或许你简直就是个葡萄酒门外汉,只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到最想要的。 游历葡萄酒的世界,感受弥香酒文化。认识葡萄酒,赏鉴葡萄酒,品味葡萄酒,典藏葡萄酒,《世界高端葡萄酒鉴赏》将带你进行一次曼妙的葡萄酒旅行!
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啤酒与健康 郭营新、周世水 编 9787562332879 华南理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酿酒是人类有史以来最古老的行业之一,而啤酒这个有着“液体面包”美誉和“番鬼佬凉茶”(香港人称呼)外号的低度酿造酒,由于它的营养价值、保健功能和美味爽口,已成为当今社会人们的时尚饮品。然而,啤酒却是我国五大酒种中的“年青一代”,跟“老字辈”——白酒、葡萄酒、黄酒等沾不上边,因此人们对啤酒的认知甚少,虽然大多数人都知道啤酒具有很好的营养价值,但是又会与“啤酒肚”等某种误传、误解联系在一起,特别是近年来有人提出酒精伤身的言论,也在人们心目中造成一些阴影。对于啤酒的各种保健功能,人们知道的就更少。事实上,啤酒对人体有多种保健功能,长期适量饮用,如每天一瓶啤酒,对身体将有百利而无一害。 有鉴于此,作为啤酒业者,我们感到有责任、有必要向大众揭开啤酒营养健康的“庐山真面目”,出版《啤酒与健
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1.从入门到发烧,从流行品牌到小众精酿,深入解析11种啤酒风格,展现百余种知名酒款的独特魅力。2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。3.随书附赠VEDETT优惠券,将你的照片印在酒瓶上,订制专属于你的VEDETT啤酒!
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 (美)罗里·斯塔尔 著,孙立新,赵兰 译,孙方勋 审校 中国轻工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒生产350问 王树生 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品味:天然美酒史 杨小羊 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一种美酒的诞生记,这是一个企业的成长史,当然,这更是一部书写中国制造业的典范教材。 没有人能够为成功的企业树立一个简单的、统一的标准,但是我们却总是能够在他们身上找到相似的地方。用善良的心灵做一件美好的事情,然后付出你的努力,这是做人的原则,也是做企业的原则。一旦你发现了这个秘密,梦想的实现便指日可待。
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法国葡萄酒品鉴 (英)约瑟夫 著,蔡静如 译 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒神醉了 赵红尘 著 花城出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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小日子:先生,的 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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当我们谈起红酒,我们在说些什么 桑德琳娜·葛爱文 辽宁科学技术 9787559104939 人天书店 可开发票,现货速发
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中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
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葡萄酒这点事儿 郭明浩 著 9787540481261 湖南文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄就这点事儿》是一本讲述葡萄酒历史文化的书。 作者郭明浩在历史大情境中穿越葡萄酒的前世今生,爆料葡萄酒背后的逸闻趣事 比如全世界贵的葡萄酒为何在勃艮第? 中世纪的酿酒专家竟然会是僧侣? 哥伦布怎样剧烈地改变了世界葡萄酒的格局?…… 他走访世界著名产区,以一流史料勾勒葡萄酒世界迷人版图,内附精美图解,让读者轻松了解葡萄酒历史文化。 以历史的角度切入葡萄酒知识,语言简洁、史料鲜活,使得这本书的读者面更加广泛,既适合专业的葡萄酒从业者了解葡萄酒历史文化背景,也可为一般葡萄酒爱好者作为学习入门用书。
¥29.11定价:¥227.60 (1.28折)

环球惊世酒窖大观 王大路 著 9787547811399 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒,经岁月洗礼,融丰富的文化因素而成为一种具有特定文化内涵的行为文化,它早已超越了纯粹的物态意义,成为人们精神文明的表征。而具有千年历史的葡萄酒,更是酒中的贵族,葡萄酒品鉴如今已成为衡量人们高雅品味的标尺之一。不分地域,不分年月,葡萄酒爱好者对于饮酒的物质需要与精神享受相结合的追求从未间断。 本书一改同类书籍针对葡萄酒本身的视角,另辟蹊径,从新的角度,即葡萄酒的源头——酒窖,来向读者展示一个个隐秘而富有魅力的地下王国,引领读者踏上别样的寻访美酒之旅。 本书不仅向读者打开全球惊世酒窖的大门,带领读者品鉴不同酒种国际化品牌的稀世佳酿,而且还向读者诉说那些鲜为人知的酒窖封存的传奇往事,以及向读者展示艺术与酒窖是如何彼此激发,碰撞出火花的。字里行间,自有作者深意,包含对人生的看法,对
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![弘兼宪史世界葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著;赖庭筠 译 9787544256308 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史世界葡萄酒讲座 [日]弘兼宪史 著;赖庭筠 译 9787544256308 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在《弘兼宪史世界葡萄酒讲座》中,弘兼宪史与我们分享了生机勃勃,丰富多元的世界各国葡萄酒。意大利作为世界第一大葡萄酒生产国,有数千年的酿酒历史,由于国土南北狭长,出产种类繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的热情,热爱自由,出产的葡萄酒中也蕴含着阳光的气息。而美国的加州拥有适合种植葡萄的气候,加上生产者的努力,如今出产的葡萄酒品质,足以和法国媲美。本书囊括了14个国家的葡萄酒,从各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识,到详解每个产区的推荐酒款,无所不包。一起来环游世界,畅饮各国葡萄酒吧!
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李克茶烟酒优购指南 9787508074436 华夏出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
您是否对茶烟酒知之不多? 您是否有过这样的尴尬经历:您将很的茶烟酒送给朋友,却被朋友转送掉了;或者您将朋友送您的很的茶烟酒随手转赠他人了,事后朋友打电话说起您后悔不迭? 现在,《李克茶烟酒优购指南》不再让您尴尬,它会告诉您 ——哪款酒被低估了价值? ——哪款酒又名不副实? ——哪包烟别轻易错过? ——哪种茶不贵而又超好喝? 茶烟酒人士李克二十年来纵观横览,步步跟踪,功力传授,书中200个品牌273款产品详尽呈现,均配有实物图片,定级,标注市场参考价格,教导您如何轻松选择适合自己的style!
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中国酒典 翟文良 主编 上海科学普及出版社 9787542746825
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酒场乾坤 木空 著 中国经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酒场百态看世态,酒场过招比智谋;酒场品人悟人生,酒场男女话社交。 本书作者以通俗易懂的语言,对酒场特定人群不同表现方式,从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面,对酒场各种人物色彩进行了细致描绘,栩栩如生。 作者以自己独特的视角,将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中,为读者打开崭新的心灵视野。
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《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒,而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前,其语言深入浅出,叙事生动活泼,拍板美观大方。从名酒的起源说起,谈到了名酒发展史上的重要事件,直至名酒厂现今的规模和总体情况,让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格,以及品评方法,引导读者欣赏名酒,领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是,书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
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DK鸡尾酒 调酒的艺术克劳斯·圣·莱纳 著;田芙蓉 译中国轻工业出版社9787518414062 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
鸡尾酒分为三章。 在和第二章中,您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何制作鸡尾酒。在第三章中,您可以学习如何自由地在特殊的场合和重要的聚会中调制鸡尾酒,当然你应该需要一些现场实践的练习。 在附录中,你可以根据你的心情或所处的场合找到完美的饮品。
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![品味生活系列6:威士忌品鉴大全[日]潘波若 著;书锦缘 译中国民族摄影艺术出版社9787512205727](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列6:威士忌品鉴大全[日]潘波若 著;书锦缘 译中国民族摄影艺术出版社9787512205727 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《品味生活系列6:威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册,为您介绍了威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌,等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有,是每一位威士忌爱好者的!详尽的内容和精美的配图,让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史,并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感!
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国酒茅台誉满全球汤铭新 主编南海出版公司9787544233101 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是中国名酒,也是世界名酒。在我国各项外事活动中,它往往可以扮演重要的角色。自新中国建国以来,茅台酒一直是我国领导人和驻外使节招待外宾的专用国酒。同时也是外国政要和各界嘉宾的友好礼物。伴随着我国外交事业的发展,茅台酒也走向了世界。20世纪80年代,外交部韩念龙副部长曾赋诗一首,其中提到“茅台酒酌冠吾华”,“驰誉环球曜邦家”,就是这一情况的写照。
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葡萄酒名庄-富隆葡萄酒丛书(历时10年汇编而成。共收录来自12个优质葡萄酒出产国的120多个国际知名酒庄,为投资名庄葡萄
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![罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 [美]罗伯特·帕克 著;焦志倩、王晶晶 译 9787550207745 北京联合](images/model/guan/url_none.png)
罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 [美]罗伯特·帕克 著;焦志倩、王晶晶 译 9787550207745 北京联合 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词:赤霞珠、波尔多、罗伯特·帕克。三个词中,第1个是产量大的葡萄品种,第2个是世界大的葡萄产地,第3个是当今厉害的评酒师。他厉害在哪?一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比;二、不接受任何商业利益活动,追求评酒的完全公正;三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级。 本书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著,汉译本80多万字,汇聚了他28年的评酒经验,选出了世界上优秀的156酒庄,让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区,把握葡萄酒的各种性质,从而选出适合自己的酒。事实上也确实如此,很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。
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新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界葡萄酒大百科 Stuart Walton 著,胡紫薇,王庆洪,薛樱 译 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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挚爱鸡尾酒 渡边一也、隋娟 译 中信出版集团,中信出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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名人酒故事:中国居民饮酒指南【正版】 【正版图书,电子发票】
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酿酒专家教你认识葡萄酒 何昭明 著 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒博大精深,不知道从何入手?平常听到的葡萄酒知识,不能确认是否准确?作者何昭明为酿酒硕士,对葡萄酒有独到见解。《酿酒专家教你认识葡萄酒》收录近一百条必须知道的葡萄酒知识,从产区分级、葡萄品种、品酒配餐、器具收藏、其他资讯等五个角度面解除疑惑。《酿酒专家教你认识葡萄酒》从一个较踏实的角度去了解葡萄酒、欣赏葡萄酒。
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醉美茅台 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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【正版】 世界经典鸡尾酒大全 (法)雷热米·欧热,蒂埃里·丹尼尔,艾瑞·佛萨尔 中国轻工业出版社 97875184222 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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![尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方 [英]英国芬味树品牌 著;谢婉莹 译 9787568051279 华中科](images/model/guan/url_none.png)
尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方 [英]英国芬味树品牌 著;谢婉莹 译 9787568051279 华中科 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》介绍了鸡尾酒的各种知识与典故、调酒的基本装备与技法,更奉献给读者来自世界各地知名酒吧的调酒师推荐的125种长饮类鸡尾酒的调酒配方,并配以精美的图片和制作流程。 《尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》独辟蹊径,以对鸡尾酒非常关键的基础l软饮中的天然成分为开端,如奎宁、生姜、水果与花、香草与香料等,介绍它们被发现的历史、特点及应用,进而通过或经典、或创新的调酒配方了解其应用方法,知晓各种天然成分对鸡尾酒的色、香、味等各方面的影响,同时更能简单、快捷得掌握百余种调酒配方。 那么,何不马上调一杯酒,尽享微醺那无与伦比的魅力。
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举杯邀明月胡卫红 著河北大学出版社9787810973380 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《举杯邀明月:中华两千年优秀饮酒交际的文化》是以酒为检索词,浏览中华文化的巨卷,并以全新的视角,品读诗歌艺术,品读历史人物以及文学作品中的艺术形象:在历史长河中。曾有无数英雄豪杰、才子佳人颊流而过,我们只能从文明的遗迹申品味他们留下的芬芳。诗歌、小说以及其他文艺作品,都是前人留下的宝贵财富,它们如同美酒.不会因为时代的变迁而失去价值,反而会因为时问的沉积而变得更加香醇,三杯两盏.就足以让人醉在其中了!
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新调酒师指南 花崎一夫,山崎正信,江泽智美,福西英三(监修) 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
日本三得利学校校长及讲师为你带来调酒师干货,献给每一位调酒爱好者以及梦想成为调酒师的读者,用更好的调酒工具书,成为更专业的调酒师,一起来调制一杯Mojito吧!
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葡萄酒私房话 吴盈颖 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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葡萄酒私房话 中国农业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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中国药酒配方大全(第3版)程爵棠 著人民军医出版社9787509108550 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书分三篇。上篇为概论,简要介绍药酒的源流与发展、作用与选用、制作与使用方法、适应范围与贮存要求等;中篇介绍了内科、儿科、妇科、骨伤科、外科、皮肤科、五官科等210余种常见病和部分疑难病症的药酒治疗经验;下篇介绍了补益、祛病强身、延年益寿、健脑益智、乌须黑发、生发、祛斑灭痕和养颜嫩肤等保健美容药酒。全书共精选药酒配方1770余首,多为现代药酒良方或民间广为流传、历代沿用至今,且经验证疗效显著者。每方均按配方、制法、功用、主治、用法、附记等依次介绍。本版与第2版比较,内容更为丰富、新颖,编排亦做了较大改进,对指导读者配制、生产和正确应用药酒具有重要意义。适于各级医务人员、医药院校师生、药酒生产研制人员和广大群众阅读参考。
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弘兼宪史顶级葡萄酒讲座 (日)弘兼宪史著 南海出版社 葡萄酒、香槟酒 全新正版 团购优惠 正规发票
网罗经典 焦点的100款佳酿,一生要喝一次! 剖析不同酒款的个、产区、等级、葡萄品种,你也可以成为葡萄酒专家! ;
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帝国尚饮:元代酒业与社会杨印民 著天津古籍出版社9787806966655 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《帝国尚饮:元代酒业与社会》作者杨印民,历史学博士。国家图书馆馆员。专攻元代社会经济史和文化史。《帝国尚饮:元代酒业与社会》研究元代四大酒品种类及各行省酒业发展状况的不平衡性,社会各阶层饮酒风俗的迥异个性成因,城乡酒肆经营风貌,酒禁政策的施行以及对元代各群体社会生活的影响,酒课征收及其在国家财政收入所占地位等,进而探索酒在元帝国社会生活中的重要意义,以蒙古黄金家族为首的尚饮习俗对于帝国政治统治的影响,酒业在国家财政收入和社会经济发展中的角色,等等。
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酒缘汇述-品.酒 陈新民 著 浙江科学技术出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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喝自己酿的啤酒 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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品鉴威士忌 卢.布赖森 中国友谊出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书,一本足矣。威士忌爱好者书。 探索源于不同产地的威士忌——苏格兰、爱尔兰、北美以及日本;创作属于你自己独特版本的——经典鸡尾酒;解密各种因素对威士忌的影响——传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本,四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
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米其林餐厅受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 (韩) 李宝恩 著 翁培元 译 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
简单易学,超级美味,足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配,全面提升生活品位 -----更多浙科社美食好书----- 《绝色佳肴:点亮生活的72道美味》:绝妙的搭绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》:一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作,精选了100款米其林餐厅的佐红酒料理,将美食与红酒绝美搭配,出自米其林餐厅,却简单易学,让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
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在家自制药酒.花酒.果酒吴中朝 编江苏科学技术出版社9787553721460 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《在家自制药酒.花酒.果酒(汉竹)》详细介绍了百十种药酒和花果酒的具体制备操作步骤、来源和针对的病症,并根据病症介绍药酒,方便读者对症找药酒,首次将花酒和果酒单独做出分类,使内容更加丰富,读者选择更多。 为了方便读者阅读将制备药酒所需的各种药材都准确配图,方便读者辨认选购;加上大开本展示、大字号字体、四色图文,更清晰更直观。
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