日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥74.80定价：¥388.08 (1.93折)
¥116.80定价：¥168.00 (6.96折)
和红酒一起享用 [日]植野美枝子 著；康利平 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
红酒是直以来被看作是高雅的象征，在欧美文化中，红酒被认为最适合佐餐的饮料之一。虽然可以单独品尝，但是红酒的首要角色却是和食物一起享用。本书介绍了81种地道日本美食和红酒的经典搭配，简便快捷的开胃小菜，做法复杂却浓香四溢的主菜、招待客人超有面子的美食以及饭后甜点，在丰富味觉体验的同时，让红酒和美食都变得更加美味，绝对能够满足众多“好吃族”的口味。另外，书中还有提高红酒品味的讲座，适合追求时尚的人士提高品味，更好地理解红酒文化。
¥15.00定价：¥110.00 (1.37折)
配制酒制品908例—食品配方与制作【正版】 【正版图书，电子发票】
¥88.72定价：¥257.44 (3.45折)
酒问：酒类品鉴·购买·收藏指南 袁克西 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
葡萄酒、白酒、黄酒、啤酒、洋酒、果酒、配制酒，七大酒种，一书全收。 饮用、鉴别、选购、欣赏、收藏、历史、文化，有问有答，学用皆宜。
¥16.50定价：¥113.00 (1.47折)
品味生活系列-鸡尾酒品鉴大全 (日)YYT工作室 编 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
尾鸡酒的本性，决定了它必将是一种不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说：喝鸡尾酒，其实就是在欣赏一件艺术品，或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以，本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐！
¥12.00定价：¥31.37 (3.83折)
本书是对快乐、感性和慷慨大方的诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似，在一些时候，甚至相同。如果你是一位初学者，千万不用担心，因为这就是一本为你专门设计的初级课本！ 抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支葡萄酒一样呢？事实上，无论是抽雪茄还是喝葡萄酒，人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。现在就想象你自己在一间温暖的房间里面，对面就是一团旺火，一手拿雪茄，一手拿一杯葡萄酒。现在，就打开这本书，慢慢阅读吧。Winston Churchill，这位的雪茄爱好者，就会在你耳边低语道：“及时行乐吧。这本书将教会你如何享受。”
¥49.30定价：¥185.40 (2.66折)
¥13.10定价：¥49.80 (2.64折)
¥73.02定价：¥144.90 (5.04折)
品 酒稀世珍酿(世界百大葡萄酒) 正版图书,下单速发,可开发票
在大陆也具有一定的知名度。为配合新版《世界百大葡萄酒》的出版，作者依据新国际、国内葡萄酒资讯，对图书内容进行更新，使其经典而不乏新意，收藏与实用兼具。
¥82.64定价：¥650.20 (1.28折)
¥71.00定价：¥222.00 (3.2折)
《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存，葡萄酒的品鉴和配餐，饮酒礼仪，产区地图。。。跟随本书，探寻红酒奥秘，细读品酒指南，了解产区特色，尽享品鉴之美。
¥93.25定价：¥187.50 (4.98折)
葡萄美酒夜光杯王有为 著大连理工大学出版社9787561170779 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“葡萄美酒夜光杯”这脍炙人口的诗句说明葡萄酒的名贵和品饮方式的高雅。伴随经济发展、社会进步和生活水平的提高，人们对饮品的健康、文明、时尚给予了更多的关注，葡萄酒也应运走人中国人民的生活，越来越受到广大群众的青睐。但如何评价、选购、贮存、饮用葡萄酒都有很多学问。 《葡萄美酒夜光杯》试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等，给读者一个较为全面的概念，增加对葡萄酒的了解和认知。
¥23.20定价：¥258.72 (0.9折)
调酒 麦保尔 编写 9787040042825 高等教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥23.76定价：¥48.12 (4.94折)
祝酒辞--中国式宴请的攻略与技巧【正版】 【正版图书，电子发票】
¥11.08定价：¥102.16 (1.09折)
【正版包邮】推开红酒的门：醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒（成为懂酒的人，一点都不难！徐小平、吕思清、沈宏非、李诞推荐）醉鹅娘9堂 保证正版 现货包邮速发 假一罚十
¥58.90定价：¥69.00 (8.54折)
¥40.71定价：¥69.00 (5.9折)
新调酒师指南 花崎一夫,山崎正信,江泽智美,福西英三(监修) 中国纺织出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本三得利学校校长及讲师为你带来调酒师干货，献给每一位调酒爱好者以及梦想成为调酒师的读者，用更好的调酒工具书，成为更专业的调酒师，一起来调制一杯Mojito吧！
¥29.00定价：¥103.37 (2.81折)
值得信赖的葡萄酒知识漫画！ 从葡萄酒爱好者到侍酒师都可用的葡萄酒全书！ 《葡萄酒的世界》人类的文明是和葡萄酒一起开始的！ 葡萄酒的历史和文明的起源，葡萄酒和宗教，葡萄酒对近代化产生的影响，新大陆葡萄酒的挑战，葡萄酒的种类，葡萄酒的适宜温度和出产年份等，连初学者也可以轻松了解的关于葡萄酒的知识！ 《世界的葡萄酒》懂得葡萄酒，就懂得看世界！ 从欧洲葡萄酒开始，到有无限可能的新大陆葡萄酒，每个国家酿造葡萄酒的历史和不同种类，关于世界葡萄酒的故事，受欢迎的葡萄酒和副牌酒！可以提高葡萄酒实战能力的关于世界葡萄酒的一切！
¥118.50定价：¥238.00 (4.98折)
意大利顶级酒庄赏鉴 尼古拉斯·贝尔弗拉格(Nicolas Belfrage) 著 王丹 译 上海科学技术出版社，【正版保 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇（Leonardo da Vinci）“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里，尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
¥36.00定价：¥79.00 (4.56折)
专业酒水[美]鲍伯·里宾斯基（Bob Lipinski）、[美]大连理工大学出版社（正版旧书）9787561120767 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
本书内容丰富，指导我们如何通过市场营销和成本管理来提高酒水经营利润率。 本书内容共分14章，前10章主要介绍了酒精饮料和无酒精饮料。包括美国葡萄酒、意大利葡萄酒、法国葡萄酒、其他国家葡萄酒、汽酒和香槟酒、开胃酒、白兰地、利口酒和蒸馏酒等。详细而深入地介绍了这些酒的产区、酿酒厂的分布、原料的来源、酿制过程、贮藏期限及所产酒的分类、特性、酒度的高低、色泽、酸度及各类酒的调制、装饰、适合什么时间、地点、场合饮用以及酒类的级别和标签的严格界定等内容。后4章主要讲述了酒水的管理。包括酒单的制作、酒具的选择、酒水的购买、贮存和成本的控制、酒水服务及面向21世纪的营销思想等内容。不同于以往那些技术性强，文字晦涩难懂的研究酒水知识的书籍，本书以平实的文字，丰富、详实地介绍了各类酒水的生产及管
¥13.50定价：¥238.35 (0.57折)
葡萄酒百科吴振鹏 著中国纺织出版社9787518018352 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄酒百科》用浅显易懂的语言，带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识，如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等，更介绍了法国十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、153个IGP原产地速查，适合葡萄酒业界人士及有一定基础的深度葡萄酒发烧爱好友使用。。
¥15.20定价：¥241.80 (0.63折)
米其林餐厅最受欢迎的料理：100道美味绝配100款红酒[韩]李宝恩 著；翁培元 译浙江科学技术出版社97875341 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书除了为大家介绍美食与美酒搭配的概念外，也会介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，为你营造浪漫的用餐气氛。味道香醇的美酒、美味可口的料理、浪漫的用餐气氛，再加上重要的家人与朋友，昕有这些组合条件，就是我们创造幸福生活不可或缺的要素。如果你经常苦闷于料理的种类、方法，或是搭配酒类等专业知识的不足，这本书将传授你解除这个苦闷的知识与方法，只要你用心地参考书中的料理制作方法与搭配酒类的建议，相信一定能够为你的家庭生活增添乐趣与幸福感。书中除了介绍可以在家中轻易烹饪出的开胃菜及“手指食物”（指不需要餐具、直接用手指抓食的小食品）外，还介绍了当亲朋好友到家中拜访、用餐时，可以让你大显手艺的特殊红酒料理。希望这些精心设计的内容，可以让每位读者借由一杯美酒、一盘美味料理，传递你的用心与爱
¥52.00定价：¥319.30 (1.63折)
闲话烟酒茶/红茶坊休闲丛书 朱年 编 9787810585040 上海大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“烟、酒、茶”在我国，可说是与芸芸众生关系最为密切、最是朝夕相处，又最最情深意浓之物，其与人民大众的日常生活相随相伴，已到了密不可分、水乳交融的境界。 本书是一本集实用性、知识性和趣味性于一体的通俗读物。旨在通过对烟、酒、茶有关的文化介绍，为广大读者提供一些面向大众、贴近生活的有关烟、酒、茶的实用常识、技巧和方法，让读者了解烟、酒、茶对人体的种种保健和药理作用，以及古往今来有关烟、酒、茶的趣闻轶事、民俗礼仪等。读者在工作之余、闲暇之中自行细品慢啜，当能回味无穷。 本书同时也供广大消费者在识别、购买、贮存、品玩烟、酒、茶时作参考。
¥41.85定价：¥103.70 (4.04折)
中国酒文化李争平 著时事出版社9787802320345 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩，源远流长、根深叶茂，自出现至今已发展了数千年，具有鲜明的时代烙印。千百年来，多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志，，留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举，赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时，酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴，共同铸成了中华美酒的漫漫长河。 本书以中华民族悠久的酒文化为主线，运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻，其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书，犹如畅游浩瀚的中华美酒长河，不亦乐乎！
¥7.30定价：¥313.06 (0.24折)
中国名酒鉴赏杨柳 著上海科学技术出版社9787532393213 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥29.10定价：¥376.64 (0.78折)
大酒楼特色菜.下胡滨 主编中国轻工业出版社9787501949267 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书书录了80多款热销的特色菜、招牌菜，分为燕翅鲍肚参、鱼虾蟹贝龟、鹅肝鸽鸭鸡、牛猪腊鞭筋和菌豆蔬果粉五大类。
¥18.92定价：¥336.60 (0.57折)
历代名人与绵竹酒 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥75.40定价：¥129.00 (5.85折)
¥43.40定价：¥59.80 (7.26折)
饮·食教室-威士忌赏味指南 EI出版社 9787568042789 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述；第二部分深入讲解了威士忌的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了威士忌从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。 本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕威士忌文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等，使读者可以零门槛的了解威士忌的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩容。
¥27.68定价：¥136.00 (2.04折)
¥28.20定价：¥59.00 (4.78折)
¥33.66定价：¥68.00 (4.95折)
法国葡萄酒研修全书 (法)奥利维尔·亭诺(Olivier Thienot)著 华中科技大学出版社 轻工业、手工业 法国葡萄酒研修全书:成为品酒专家的120堂课
¥165.50定价：¥368.00 (4.5折)
葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒 (美)丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi)著 东南大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
这是阿麦都兹的**本书，会让所有读到它的人能够成为更明智的葡萄酒饮用者、爱好者和消费者。这本书展现了葡萄酒世界的过去和现在，以及具体到葡萄品种、酒的口味和个。更为重要的是，它使得每一位酒客能够更好地了解到：在一杯葡萄酒中，究竟要去寻找什么，品位什么。 ;
¥28.70定价：¥120.00 (2.4折)
¥161.46定价：¥402.00 (4.02折)
葡萄密码(升级版) 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥83.20定价：¥91.52 (9.1折)
¥171.00定价：¥343.00 (4.99折)
回家来杯鸡尾酒：浸泡、蒸馏与创新的秘诀 [英]里奇·伍兹（Rich Woods） 中国画报出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥20.00定价：¥219.72 (0.92折)
浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅 刘沙 著 上海文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
19711年诺贝尔文学奖的获得者，智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”，他在一首名为《黄昏》的涛中写道：“智利呀智利，我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫，我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利，安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利，安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地；这就是智利，马坡河水滋润着一个温暖国度；这就是智利，聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒，刘沙专著的《浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅》将告诉您。
¥44.55定价：¥121.80 (3.66折)
一流西餐厅、酒吧 东创展毅摄影图片社 编；何舜之 摄影；李颖漩 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书收集了上海地区最具代表性的33 间酒吧装饰设计实例，中外流派各种风格兼收并蓄，所有实例均配有大量实景照片和文字分析说明，堪称经典，可为酒吧装饰布置提供现成的借鉴与参考。
¥54.31定价：¥139.94 (3.89折)
中国白酒品鉴之道:白酒品鉴文化集萃泸州老窖股份有限公司 编四川大学出版社9787561485132 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书旨在尝试从不同的角度解读中国酒文化，从关于人类文明、中国酒文化的交流探讨中，反观中国白酒的闪光点；立足于中国白酒的品鉴文化，结合泸州老窖的品鉴艺术与自身经验，思考中国酒文化的复兴与中国白酒的传承发展之路。 当翻阅这本书的时候，你会发现，它并不是一部酒史著作，或者是单纯的酒文化科普，反而更像是志同道合的酒客在娓娓相谈之后留下的一本随记。你会发现，白酒品鉴文化本身也很生动、有趣，并非如我们过往印象中那般陈旧、枯燥。它符合当下人们的阅读与审美习惯，是一本年轻人也喜欢的白酒品鉴读本。
¥26.70定价：¥266.00 (1.01折)
花式咖啡调酒配方 林琳 等编著 化学工业出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥9.15定价：¥57.28 (1.6折)
最爱啤酒——啤酒品鉴赏完全指南 [美]约书亚·M·伯恩斯坦 著；吴嘉怡、厉陆丹 译 上海科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书首先探讨啤酒的本质，包括啤酒的起源，如何做啤酒，啤酒的分类，装啤酒的容器，如何倒啤酒，如何挑选，储存，品尝啤酒，接着是介绍世界各地的啤酒，包括传统的啤酒大国和新兴产地，涵盖了欧洲、澳洲、美洲和亚洲等二十多个国家和地区，并介绍世界上著名的啤酒节。
¥71.55定价：¥147.10 (4.87折)
创意鲜果鸡尾酒 [法]玛雅·巴拉卡特 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书介绍了83款富有创意的酒饮配方，包括鸡尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖浆、无酒精鸡尾酒以及果汁等饮料。食材、装饰、工具介绍详尽，制作步骤清晰易懂，各种调制小贴士让制作更加简便。无论是餐后小酌，还是朋友聚会，相信您都能在本书中找到适合的美酒饮品。
¥20.17定价：¥90.51 (2.23折)
¥36.85定价：¥49.80 (7.4折)
【正版】 自酿啤酒入门指南 格雷格·修斯 著,李锋 译 中国轻工业出版社 9787518403028
¥54.80定价：¥88.00 (6.23折)
波尔多两岸葡萄酒极品麦萃才 著上海科学技术出版社9787547816714 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥58.80定价：¥322.60 (1.83折)
开瓶：林裕森的葡萄酒饮记林裕森 著重庆出版社9787229004088 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》由林裕森编写。很多书教你如何辨识酒标、认识葡萄品种，如何评鉴葡萄酒，如何成为葡萄酒专家，却很少有书会告诉你，要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象，看似容易却又很难用客观的尺规来度量。《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》却能唤醒我们对葡萄酒原始的热情，以单纯的初心，用感官逐一探索、细细感觉，眼前的每一支独一无二的葡萄酒。 无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者，或是已具备葡萄酒专家的候选资格，只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋情，都欢迎翻开此书，展开属于你的酒杯里的感官之旅。
¥22.00定价：¥256.20 (0.86折)
¥300.00定价：¥680.00 (4.42折)
啤酒先生:男人酿造了酒 酒也造就了男人贝帝 编著中华工商联合出版社9787801932143 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这是一本啤酒小百科，但它是一本人性化、趣味化的啤酒小百科。介绍了啤酒的基本知识，如营养、功效、鉴别、禁忌等。
¥14.30定价：¥319.66 (0.45折)
¥96.10定价：¥193.20 (4.98折)
酒瓶里的风景：勃艮第葡萄酒（年轻的勃艮第拥有表白的力量，成熟的勃艮第拥有的是谜一样的诱惑）＜优选包邮好书＞ 全新正版 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
¥455.79定价：¥468.00 (9.74折)
酿酒专家教你认识葡萄酒 何昭明 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
文笔轻松易读，资料丰富，收录近一百条必须知道的葡萄酒知识，从产区分级、葡萄酿酒、品酒配餐、器具收藏和其他信息五个方面，多角度地解读葡萄酒知识。 释疑解惑，消除广大读者对某些葡萄酒知识的误解，还原真实的葡萄酒面貌。
¥8.00定价：¥23.37 (3.43折)
正版 调酒之本：鸡尾酒大师的配方密码 河南科学技术出版社9787572513435(美)戴尔·德格罗夫著鸡尾酒 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥109.02定价：¥158.00 (6.9折)
跟法国葡萄酒大师学品酒 (法)贝塔纳 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥7.00定价：¥29.37 (2.39折)
酒楼凉菜118例——厨艺升级系列赵国梁 主编中国纺织出版社9787506431729 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国烹饪有着悠久的历史，一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。 随着经济的腾飞，交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展，促进南北烹饪技艺与文化的交融，为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨，今推出本套丛书，以供同仁磋参考。
¥14.23定价：¥449.88 (0.32折)
¥41.48定价：¥68.00 (6.1折)
¥41.10定价：¥69.00 (5.96折)
DIY自家酿酒术 Shiba 施爱儿 中原农民出版社【正版书籍】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥19.03定价：¥81.42 (2.34折)
红酒事典 董树国 主 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥8.00定价：¥23.00 (3.48折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车