
¥36.00定价:¥48.00 (7.5折)

就爱吃面 飞雪无霜的百变面条,汤面、拌面、炒面、焖面、手擀面、蔬菜面、杂粮面,你爱吃的面全在这里
无论是制版还是美编,所有看到这个稿子的人*句话都是: 我饿了! 原来这种感觉不是小编一个人才有的,被这本书中的美味面条吸引出口水的人竟然这么多。身边的吃货不在少数,而这些大小吃货中又不乏爱吃面条之人。煮的,拌的,焖的,凉的,热的 只要是面条就来者不拒。就连单位食堂,凡是有面条,转眼功夫就会被抢空,爱面之人竟是如此之多。难道只有在外面才能吃到好吃的面条吗?当然不是。飞雪无霜姐姐就专门为爱吃面条的我们精心准备了各种面条并细心了讲解了各式面条的做法,满足你想吃面的时候随时就可以自己做。无论你有多懒、多笨,这本书保你一看就会,超级简单又超级好吃。还等什么,今天就吃面吧!
¥31.60定价:¥35.00 (9.03折)

¥7.50定价:¥15.00 (5折)

本书主要内容包括:关于面条儿、汤面类、红烧牛肉面、馄饨面、排骨面、鸡腿面、鸡汤面、麻油鸡面线、雪笋肉丝面、海鲜面、酸菜肉丝面、榨菜肉丝面、菠菜双鲜面、蹄花面、猪肝面、瘦肉面、牛筋面、锅烧乌龙面等等。 面条儿制作简便,口味多样,是日常生活中常吃的食物。本书分为汤面、干拌面、卤面、炒面四大类,融合了南北东西的特色,共介绍了40个品种。看了这本书,你一定能做出地道、美味的面条儿。 《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的,丛书包括:《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉与火锅》、《新手食谱》、《巧手做羹汤》、《快手家常菜》、《两人伙食》、《懒人菜》、《面条儿》、《一块饼》、《蘑菇菜》、《巧吃豆腐》、《包饺子》、《美味小菜》、《拿手好粥》、《川辣子》、《拿
¥9.00定价:¥18.00 (5折)

平常米面,手把手教您做花样面点;粗粮细粮,打好每日营养根基。 美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议, 享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次 次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一 次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下……
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥5.99

水乡清秀,小桥,流水,人家……品味江南,凌波水韵,翰墨流芳。江南一带自古以来就为富庶之地,物华天宝,经济繁荣,原料丰富,区域文化底蕴丰厚,造就了丰富的民俗饮食文化,这种文化由来已久,源远流长,延续至今。说到江南饮食,首当其冲的便是“淮扬美食”,而淮扬美食主要以扬州*为著名,美食犹如江南风景一样秀美多姿、古朴纯正、品种繁多、琳琅满目,面点与小吃更是如此。 本书以图文并茂的方式向读者展示江南面点的制作全过程,充分体现江南面点的风味和特征,并柔和南北、中西面点的精华元素。对每个作品的具体制作步骤与技巧,都用简洁的文字配以清晰的分解图片,作了详尽的介绍,让您一看就懂,一学就会,并且从中得到启发,在以后的实践中进一步提高与创新。
¥48.70定价:¥65.00 (7.5折)

¥77.40定价:¥98.00 (7.9折)

爱美食,爱生活 千层糕 百果松糕 桂花赤豆糕 萝卜糕芋头糕炒年糕不同种类不同比例的粉+各式配料=诱人的糕点掌握住诀窍,糕点的制作一样容易。为平淡的日子增添乐趣和惊喜,亲手做出既有怀旧情又有精简现代风的糕点吧!
¥9.00定价:¥18.00 (5折)

本书内容丰富,介绍了水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、其他面团制品四大品类;实用性强,详细讲解了每一个品种的配方、工艺流程、制作过程、风味特点、技术要点五方面的内容。
¥17.30定价:¥23.00 (7.53折)

黄金食材,配出健康;烹调绝招,贴心提醒;一书在手,笑傲厨房。
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

¥18.90定价:¥24.00 (7.88折)

黄金食材,配出健康 烹调绝招,贴心提醒 一书在手,笑傲厨房
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

招牌米面糕饼 饭碗不再单一 平凡谷黍麦豆 烘出点点心意
¥22.30定价:¥29.80 (7.49折)

幸福早餐,给爱的人 (下厨房人气推荐,让爱的人醒来闻到早餐香!)
下厨房社区*受追捧的早餐食谱! 让*爱的人醒来闻到早餐香! 营养均衡融合中西美食,保证一天身体所需能量! 造型新颖每道菜肴都是一场视觉盛宴,让你幸福感爆棚! 制作快捷轻松几步就能搞定,绝不占用贪睡且匆忙的早餐时光!
¥27.40定价:¥34.80 (7.88折)

靓汤 主食 美味对对碰,108道具有浓郁家常特色的美味,二维码扫一扫,美味视频同步播放,简单又易学
汤煲是我国菜肴的一个重要组成部分,在我国南北菜肴中占有重要地位,是中国传统菜肴的一种形式。它既可作正餐,又可作佐餐,是极富营养、*易消化的一种食物。汤煲又分为汤菜和羹菜,具有汤浓味醇、口感光滑的特点。 主食包含的内容非常广泛,从广义上讲,泛指用各种粮食(大米、小麦、杂粮)、豆类、果品、鱼虾等为皮原料,配以各种馅心(有的不用馅心)制作的各种面食、小吃等。主食是构成中国烹饪体系两大组成部分之一,具有悠久的历史,并且在长期的发展中,经过历代厨师的不断实践和广泛交流,创造了品种繁多、口味丰富、形色俱佳的家常主食。
¥17.60定价:¥28.80 (6.12折)

¥12.40定价:¥18.00 (6.89折)

炒饭、盖饭、粥品、面食、米点、面点、烘焙甜点…… 中西主食全包罗,主食也能天天翻花样。 为您呈现一本举一反三的新式菜谱,让您轻松变身烹饪大师。 超值附送海量视频,让你尽得大厨真传。
¥26.80定价:¥29.80 (9折)

花样面食 就这么简单 和面 揉面 发酵 下剂 包馅 成形 蒸制…… 喷香大米 也可以做出花样 炒饭 盖饭 煲仔饭 粥 粽子 汤圆 米线…… *详细 *实用的制作步骤全图解 营养专家教你,吃对吃好活百岁! 烹饪大厨教你,一步一图做美味!
¥11.90定价:¥29.80 (4折)

4大家常主食基础制作技巧 350道米食、面食、点心制作过程 海量诱人食欲的精美高清图片 手把手教你做出不一样的粥、饼、面、饭
¥19.30定价:¥29.80 (6.48折)

¥18.60定价:¥24.80 (7.5折)

¥14.90定价:¥29.90 (4.99折) 电子书:¥0.00

¥14.90定价:¥29.90 (4.99折) 电子书:¥5.00

¥3.90定价:¥6.00 (6.5折)

“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
¥3.00定价:¥6.00 (5折)

¥4.10定价:¥6.00 (6.84折)

五谷杂粮/含有丰富的营养素,如热量、蛋白质、维生素等,对人体代谢、生理功能起着很大作用,并有养颜美容、减脂瘦身、排毒健体、利脑益智的功效。 大米+苋菜=降低人体对维生素B1的吸收和利用。 黄豆+酸奶=影响人体对钙质的消化和吸收。 补充膳食纤维、热量的优良食品
¥19.30定价:¥26.80 (7.21折)

¥12.90定价:¥18.00 (7.17折)

饺子在曹丽娟老师的眼中,不只是—张圆形饺子皮包入馅料这么简单,这回要教给大家的有千变万化的馅料,既可口又营养均衡,再用彩色饺子皮搭配蒸、煮、烤、炸、烩等多种做法,让平凡的家常面点也能成为—品主菜。
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

在意大利面的餐桌上接近亲人与朋友的距离,在无国界的中再次挑逗所有人的味蕾。本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热闹小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康,西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 有人说鲜奶油与意大利面是意大利面料理中的绝配,而白酱是由面粉、牛奶以及鲜奶油打底的白色酱,当意大利面遇上浓稠的白酱时,就像和久未重逢的知己般紧紧地相拥,形状多变的意大利面总是竭尽所能地擅用每一个解落去勾住柔情似水的白酱,每吃一口奶油白酱意大利面,就像吃进一口生命中的幸福! 风情万种的意大利面,在意大利面的餐桌上拉近亲人与朋友的距离,在无国界的料理中再次挑逗所有人的
¥5.00定价:¥10.00 (5折)

¥25.70定价:¥35.80 (7.18折)

¥17.90定价:¥35.80 (5折)

¥23.50定价:¥29.80 (7.89折) 电子书:¥5.00

¥15.80定价:¥22.00 (7.19折)

¥19.30定价:¥26.80 (7.21折)

市场上的美食书那么多,是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢,答案有且只有一个 好方子!好方子!好方子!重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学,成功率高这在粉丝当中可以说是人尽皆知!对于一个基本不做商业广告的美食博主来说,单月超过1000万的点击率就是*好的证明!证明粉丝们对于二狗妈方子的喜爱,证明二狗妈的坚守和无私!让我们一同走进二狗妈妈的小厨房,一同感受美食的乐趣,尽享生活之美!
¥44.80定价:¥49.80 (9折)

10分钟简便营养早餐 一天的美丽心情,从简便与营养的早餐开始。
面对如此简便、营养、美味的食物,不会做、没时间、减肥、懒都不能成为不吃早餐的理由。 内容丰富,花样百出,注重色香味的同时,还兼顾了营养健康;通俗的语言,简单的操作,即学即会,在家就做出丰富的美味,方便实惠;专业的知识,由国家高级烹调师牛国平等编著。
¥24.00定价:¥32.00 (7.5折)

¥12.60定价:¥15.00 (8.4折)

¥14.30定价:¥19.90 (7.19折)

现在广东的早茶风靡全国各地,广东早茶其实是以品尝美味为主,以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多,让人数不胜数,口味有甜有咸,人各取所好,非常随意,而每一份茶点都小巧精致,如虾饺、蛋挞、酥饼等都以色、香、味俱全而受到各层人士的欢迎。 本书介绍了纯正广式茶点的做法,让您也做出清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻的点心!
¥31.40定价:¥39.80 (7.89折)

¥17.10定价:¥24.80 (6.9折)

手做天然酵母包子馒头(daily cooking系列,跟着Step by Step,超过2000张制作图片,教你学会自制
※ 引进台湾优秀美食图书 ※ 9种酵种(葡萄干种、无花果种、全麦种、自然种、苹果种、草莓种、养乐多种、酒酿红枣种、天然酵母粉)制作,让你做出会呼吸的包子馒头! 跟着Step by Step,超过2000 张制作图片,教你学会自制酵母以及包子馒头制作,还有超创意、惊奇连连的20款造型变化让你玩翻天! 全书共有52道面食,精美的图文解说,可使读者轻松阅读与制作。书中采用健康蔬食的概念令人耳目一新,除了色、香、味俱全外,又兼具天然健康、养生环保的营养价值,吃了不会有太大的负担,希望借此改变人们的饮食习惯,让大家都能健康。
¥31.00定价:¥45.00 (6.89折)

巧厨娘花样主食(超详细面点基础知识介绍,零基础教学,分步详解零失败!包子、饺子、烧饼、西点等12种花样主食,百余款精选面
超详细面点基础知识介绍,零基础教学,分步详解零失败!包子、饺子、烧饼、西点等12种花样主食,百余款精选面点,吃得健康又美味! 亮点1:零基础教学,简单容易 从调制面团到调制馅料、整形面团、制熟面点,教您系统地从零开始学习制作主食的基本流程,让您不仅知其然更知其所以然。经过书的系统学习,相信您的双手也可以拥有这般魔力——揉出一个黄金馒头,包出一个水晶皮饺子,烙出一张酥皮饼,煲出一碗红豆粥,调出一碗炸酱面,甚至可以烤出一个生日蛋糕…… 亮点2:步骤分步详解,助您少走弯路,零失败 作者亲自示范,将真实的制作过程分步详解呈现,您只要严格按照本书用料配比去操作,认真阅读蝶儿的制作心得,就能助您少走弯路,轻松做出成功的主食面点。 亮点3:花样繁多,品种多样 全书包含馒头、包子、饺子、饼
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折) 电子书:¥5.54