
日本名厨高汤研究全书,河南科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥88.00定价:¥88.00

经典美味小炒100道,黑龙江科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥18.61定价:¥39.80 (4.68折)

空气炸锅的72种创意美食,民主与建设出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥0.11定价:¥53.80 (0折)

尚锦188系列:美味粥配小菜188道 尚锦文化 编 9787506455732 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《美味粥配小菜188道》为尚锦188系列之一,主地介绍各种书的做法。
¥4.22定价:¥203.00 (0.21折)

现代人食谱:大众家常菜谱 董守红 编 9787800799235 中国人口出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《现代人食谱:大众家常菜谱》对我们日常所食用的农副产品加以分类,主要分成鸡类、鱼类、肉类、蔬菜类、豆类及豆制品类、汤羹类等几种类别。本食谱的特点:适于家庭日常烹调,《现代人食谱:大众家常菜谱》依照汉族饮食习惯编写,做法简单,烹饪方法多样化,包含了鲁、湘、粤等几大菜系中名菜的做法,可以说是“一书在手,吃遍天下菜”。
¥3.10定价:¥196.20 (0.16折)

知食:隆江猪脚饭,广东岭南古籍出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
本书是一部介绍隆江猪脚饭的普及读物,是“知食”丛书的一种。该书梳理了一座商贸小镇的潮汕族群如何结合祭祖拜神、饮食生态等文化元素,发展出广东揭阳惠来县非遗美食“隆江猪脚”,进而成为享誉全国的隆江猪脚饭的故事。书中还搜集了有关猪脚和猪脚饭的历史趣事和逸闻,介绍了猪脚饭的吃法,辅以考古文物、古画等图片,将历史、民俗、饮食文化等有机融合,向读者揭示了潮汕美食猪脚饭的演化风云。
¥15.45定价:¥46.00 (3.36折)

豆浆米糊杂粮粥一学就会正版书减肥健康饮食菜谱书家常菜大全养胃养生粥谱五谷杂粮养生书早餐食谱速查书厨房美食攻略养生粥谱宝典
¥29.80定价:¥29.80

袁枚的讲究:趣读《随园食单》,广西师范大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
“不将就”生活美学的极致实践,传承千年的生活理念,中国饮食文化的巅峰缩影。人生百味,不过一席随园宴。乾隆年间的诗坛领袖,也是历史上最会吃的文人;他辞官归隐,却把日子过成了诗。他不仅是美食家,更是生活美学的鼻祖!他讲究“食不厌精,脍不厌细”,却反对铺张浪费;他追求美味,却更看重饮食背后的情趣与境界。清代比谁都懂生活的美食家,23岁中进士,没做几年官34岁却辞官归隐,建了一座随园,吃遍江南,写下一本让
¥29.96定价:¥68.00 (4.41折)

广东粥 犀文资讯 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《广东粥》一书以广府粥为主,按食材分类,为读者精心挑选了115种常见的广东粥食。每一种都配有精美的步骤图片和详尽的制作流程。让你在茫茫粥海中找准方向,尽享粥之美味。最为难得的是,本书还为读者献上了上百个营养师提示。让人家存烹调过程中知其然同时知其所以然。
¥25.64定价:¥63.40 (4.05折)

跟着季节做养生汤 养生祛病一碗汤 养生汤 养生汤全书 养生汤煲 养生汤品 食疗养生,汤水先行 四季煲汤 领券减20
¥36.00定价:¥49.80 (7.23折)

易食无忧:港粤·煲汤 许世良 著 中国青年出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
其实“煲汤”就是将各式食材放入沙锅中(这个沙锅广东人也称煲,只是沙锅的形状和一般沙锅不太一样),加入清水或高汤,以文火(小火)慢炖数小时。为免汤水出现酸味,过程中应保持汤水微滚呈水波状。煲汤时不加味精、盐及调味料,只藕火候将食材的精髓引起最高点。一般来说,由于精华尽在那锅汤里,因此大多只喝汤而不吃料。
¥8.45定价:¥52.60 (1.61折)

美味菜汤粥:营养搭配更滋补 甘智荣主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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¥17.80定价:¥29.80 (5.98折)

湘辣下饭香,中国人口出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥8.36定价:¥19.90 (4.21折)

海货,青岛出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
在本书中,作者融入自己的情感,书写了山东半岛的山、海、渔、歌,这里的湾、港、船、岛,经过岁月的打磨,经过人类精神的整合,最终演绎成海湾的方志,海岛的语文,船舶的族谱,港口的记忆。
¥25.96定价:¥58.00 (4.48折)

家常汤煲 孙晓鹏主编 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 第一厨娘家常汤煲
新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,是没时间、我没时间 你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘?经验在这本书里。 新浪美食博客**厨娘YOYO的127道家常汤煲,天天喝不厌 跟着美食名博学做汤,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 从准备工作到烹饪方法,步步精心图解 加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈 **厨娘美食系列丛书其他图书: ;
¥20.30定价:¥35.00 (5.8折)

¥65.66定价:¥132.32 (4.97折)

《碗碗生香:广式营养粥大全》由青岛出版社出版。“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长。”一钵清水,一把白米,用稠稠的“粥引”送来滋润身体的“甘露”。广东人擅长根据不同的需要,用不同的火候,让一锅普通的粥煮出别样风味。广东人还会利用相应的应季食材煲出不同年龄、不同体质的人适宜饮用的粥。
¥32.50定价:¥66.00 (4.93折)

¥18.20定价:¥81.80 (2.23折)

【新华书店】 舌尖上的中国(1-5),,中国华侨出版社,9787511382658 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥23.30定价:¥168.00 (1.39折)

家庭自制养生营养汁大全张晔 编科学出版社9787508840598 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家庭自制养生营养汁大全》立足于家庭自制,针对家庭常见食材介绍了豆浆、五谷汁、米糊、果蔬汁的制作方法和功效;而且主要从日常保健、对症食疗、不同人群以及季节几个方向入手,了与之相对的营养汁。
¥12.97定价:¥319.66 (0.41折)

人气好汤的257种做法,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥8.88定价:¥39.80 (2.24折)

点菜率最高的家常快炒,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥8.88定价:¥39.80 (2.24折)

一年四季喝甜汤 甘智荣主编 吉林科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥17.80定价:¥29.80 (5.98折)

孕产妇就要这样吃,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥8.88定价:¥39.80 (2.24折)

夏季气候炎热,给人体带来种种不适。让人们健康地度过夏季的一个基本方法,就是进行饮食调理,给以充分、合理的营养补充。夏日饮食要求清补,而汤是很符合这一要求的,因为汤既可做得清淡适口,又有使之富含营养。在炎热的夏天,进餐时有一道消暑解热的汤菜,定会使人胃口大开,心旷神怡,其滋补作用可说是的。为此,我将这本《消暑解热汤谱》奉献给读者。
¥20.00定价:¥120.00 (1.67折)

健康粥 梁琼白 著 9787506435802 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
诗人陆游有一首诗写道:“世人个个学长年,不悟长年在眼前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。可见吃粥是最简单的养生食疗了。 早期一些贫困的家庭,为了节省米食而吃粥或添加甘薯、芋头等食材来达到饱足的目的,反而是更健康的吃法;而一些养尊处优鲜少劳动的富贵人家,为了养生也以粥作为日常主食之一,因为粥好消化又容易吸收,因此吃粥是不分贫富,口味却是极多变化的。 《健康粥》介绍了甜粥、咸粥、菜粥的制作材料以及如何煮好粥等内容。
¥3.61定价:¥226.92 (0.16折)

精致盘饰与摆盘艺术,中国轻工业出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
全书主体分为八个部分,分别介绍脆片类、饼干类、软片类、粉末类、球形、泡沫状、果冻状等盘饰。每种盘饰以图鉴形式列出颜色、口感和制作难度,并提示是否可保持形态,为厨师提供实用信息。盘饰制作步骤清晰详细,关键步骤配有步骤图。所有盘饰都有摆盘应用示例,大图展示,配有搭配食材讲解。主厨贴心提示多种可替换食材和搭配方式,学会一种摆盘思路,就可以变化出多种高级菜肴。
¥29.26定价:¥78.00 (3.76折)

味即道:中华饮食与文化探源 高成鸢 生活书店出版有限公司【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
追溯中餐演进道理,透视饭菜烹调原理;辨明华人赏味机理,旁及民族文化心理
¥26.10定价:¥68.00 (3.84折)

为孩子煮碗汤 黄筱蓁、黄雅慧 著 江苏美术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥6.00定价:¥204.00 (0.3折)

每天对症喝碗广东靓汤疾病一扫光 张明 著 天津科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.80定价:¥200.12 (0.24折)

汗牛养生馆:补心安神汤 梁庆莉 著 广东人民出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥10.00定价:¥216.02 (0.47折)

杂粮粥 犀文资讯 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥23.37 (2.57折)

广东粥 蔡美杏 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
粥是中国古老的传统饮食,自古以来就有“世间第一补品”的各种美称,有关粥的食疗功效,宋朝诗人陆游曾以诗咏叹:“世人个个学长年,不悟长年在目前;我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”就说明了以粥养生,胜过各种长生不老仙丹,将粥品的营养形容得淋漓尽致。 到了现代,多数人仍然会以粥品来保健强身。粥品容易消化,易被肠胃吸收,还能补脾健胃,若再加入具有滋补作用的食材同煮,更可达到祛病强身,延年益寿的功效。 在本书中共示范了20多道各式营养粥品的烹调方法,教您自己在家制作各种具有食疗保健功效的健康粥品,并附十余种简易的开胃小菜做法,这些都是我累积十余年教学经验及做菜心得的结晶,如果读者朋友们看了能得到一些启发,懂得善用家中现有的生鲜食材来变化搭配,煮出一碗令人称羡的粥,便是我最大的欣慰了。
¥14.16定价:¥216.50 (0.66折)

百姓汤6000例 胡维勤、康贤书 著;胡维勤、康贤书 编 9787535640550 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《百姓汤6000例》介绍了百姓可以烹饪汤品的方法和技巧6000例。其中包括健康素菜汤、美味畜肉汤、营养禽蛋汤、鲜美水产汤、甘润甜品汤五大类汤品。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程,风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。《百姓汤6000例》介绍的食材易得,操作简单,是居家的菜普。
¥4.60定价:¥195.26 (0.24折)

时尚美食馆:养生粥煲800例 双福、陈寿元 著 9787122039743 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《养生粥煲800例》汇集了经典的养生粥煲,以精美的图片和详细的制作步骤呈现出这些粥煲的特点,分为营养坚果粥煲、清香蔬菜粥煲、香浓肉蛋粥煲、美味河海鲜粥煲、芬芳水果粥煲、滋补中药粥煲、简单粮食粥煲七部分,款款美味,适合居家制作。粥温润营养,具有养生的功效,非常适合老人、妇女、儿童食用。
¥3.51定价:¥197.84 (0.18折)

煲好汤 24节气广东靓汤轻松学 佘自强 著 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 煲汤,关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如春季,人们在春季饮食应以护肝为主,口味宜清淡,不要太油腻,忌燥热。“春季靓汤”篇中的汤品便遵循了这个原则,多用时令蔬菜、辛甘发散之品来配伍。这本汤谱以四季为序,二十四节气为主
¥29.00定价:¥73.37 (3.96折)

健康五谷养生粥 吉林科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥13.40定价:¥29.80 (4.5折)

健康五谷养生粥 甘智荣 主编 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
¥14.40定价:¥29.80 (4.84折)

【新华书店】 中式面点技术,何春华谢镇声廖凌云,中国质检出版社,9787502645465 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥63.30定价:¥78.00 (8.12折)

【新华书店】 舌尖上的节气厨房,杨力 编,中国轻工业出版社,9787518453122 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
“民以食为天”,中国人每天都在跟“吃”打交道,吃不仅仅是为了维持生命活动,更是为了养生。怎么吃才是健康的养生之道呢?《黄帝内经》曰:“阴阳四时者,万物之始终也,死生曰之本也,逆之灾害生,从之则苛疾不起,是谓得道。”可见,古人早已总结出养生的根本:顺应大自然的节气变化规律安排饮食,才不会让疾病有可乘之机。节气是古人重要的时间节点,不同的季节、不同的天候,也有不同的应时美食、不同的习俗含义。那
¥26.80定价:¥58.00 (4.63折)

炒饭配碗汤 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥59.20定价:¥65.12 (9.1折)

营养美味的1001例家常靓汤 营养膳食 汤水先行;煲出健康 品甘智荣9787229091712 重庆出版社汤菜菜谱人天图 全新正版,可开发票
¥26.55定价:¥29.80 (8.91折)

¥3.70定价:¥29.80 (1.25折)

家常粥羹汁1000样 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编 9787200062762 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了让饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。
¥4.55定价:¥49.98 (0.92折)

养生杂粮,一碗好粥 夏锦江 编 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥7.57定价:¥203.14 (0.38折)

舌尖上的诱惑:诱人家常粥膳大全 高杰 编 电子工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥6.24定价:¥200.48 (0.32折)

【正版】养生精力汤 9787534932397 河南科学技术出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
¥17.00定价:¥44.00 (3.87折)

萨巴厨房 简单做早餐,多睡10分钟 作者 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥15.90定价:¥49.80 (3.2折)

¥24.53定价:¥45.00 (5.46折)

萨巴厨房 简单一蒸就好吃 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
美好的生活就是“蒸蒸日上”!本书作者萨巴蒂娜,拥有二十多年美食烹饪经验,曾主编过八十多本畅销美食书籍。从过往的书籍中精心挑选出119道蒸菜,涵盖蔬菜、肉蛋、水产和主食四大类别。将美味的秘诀,通过思维导图的方式,毫无保留地呈现在作者面前。“蒸”是一种很好温柔?烹饪方式,能更好地留住食物的本味和营养。除此之外,没有“油烟”的烹饪方式,也能让厨房更清爽,减少后续清洁的烦恼。特别适合想要好好吃饭,
¥15.60定价:¥49.80 (3.14折)

劳动实践:烹饪与营养 中小学版 作者 中国轻工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
1.帮助孩子了解下厨的基本知识。2.使孩子养成良好的卫生习惯。3.帮助孩子建立食品安全意识。4.从简单的食谱入手,一步一图教学,每道菜谱均配有视频教程,孩子容易成功,获得成就感。5.注重营养搭配,收录中国营养学会2022年发布的学龄儿童平衡膳食宝塔、平衡膳食餐盘和平衡膳食算盘,给予孩子科学的饮食营养指导。
¥11.20定价:¥39.80 (2.82折)

妙手家常菜精选:家常秘制高汤40种 李德强 著 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
古老香醇的传统美味,入口即化的绝妙口感,浓得化不开的温暖体验,沁入味蕾意犹未尽的缠绵滋味……千变万化的高汤,从远古到现在,传承了千百年来的美味秘诀,结合了古老淳朴的原味记忆,融进了创新出奇的新鲜组合,让面的灵魂更加丰富多彩,让汤的美味愈加铭心刻骨。酸辣牛肉高汤、火腿高汤、香菇高汤、酒味高汤、沙嗲高汤、味噌高汤……最棒的汤配上最相称的食材,变化出无数引人垂涎的汤面搭档。《家常秘制高汤40种》为“妙手家常菜精选”系列之一,分步详细讲解了40种家常秘制高汤的制作方法,图文并茂,查阅方便,并附有彩色图例。
¥7.33定价:¥63.64 (1.16折)

春夏秋冬靓汤1001秘籍 胡维勤 编 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《春夏秋冬靓汤1001秘籍(第2版)》为读者提供了600道汤品,还有针对每道汤品而选录的简单又实用的401个小常识。每道汤品中包括了所需原材料及调味料的介绍、汤品的做法、适用人群和注意事项。其中,书中介绍的靓汤所采用的原料多是日常生活中随处可见、市场供应比较充裕的中药材、禽畜、山珍、水产以及水果、蔬菜等,详尽又实用,非常全面。此外,小常识中还介绍了如何选购食材、如何保存食材,烹调的小技巧等,内容全面而丰富。 《春夏秋冬靓汤1001秘籍(第2版)》语言生动,内容贴近生活且图片质量高,清晰艳丽,是一本实用的家庭保健书。读者通过阅读该书,就能够一年四季都喝上美味可口的滋补汤,并且吃得健康无负担。
¥3.85定价:¥36.40 (1.06折)

煲汤精选200例 董国成 编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本专门介绍如何煲汤的菜谱书。《煲汤精选200例》分为清淡蔬菜汤、肉味香汤、水产鲜味汤三部分共200例,每个部分均介绍了汤的制作方法和要注意的问题。《煲汤精选200例》材料易购,制作简单,口味独特,易学易做,非常适合广大家庭及烹饪爱好者阅读使用。
¥12.69定价:¥39.10 (3.25折)

大厨精选:家常菜汤粥一本全 健康生活图书编委会 编 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《家常菜汤粥一本全》包括了:家常菜、家常汤、家常粥大集合,一本书满足全家人的不同口味。
¥4.75定价:¥43.42 (1.1折)

养生精力汤 朱·欣 编 河南科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥28.80定价:¥215.82 (1.34折)

家庭营养汤1688例 犀文图书 编 浙江科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥11.01定价:¥216.74 (0.51折)

中华传统食材丛书 温寒带水果卷,倪志婧,合肥工业大学出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥53.05定价:¥95.00 (5.59折)

新编家庭四菜一汤 周妙林 编 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.00定价:¥200.26 (0.4折)

¥107.10定价:¥168.00 (6.38折)