个性化与:2015中国葡萄酒论坛论文集 正版图书,下单速发,可开发票
¥19.60定价：¥40.20 (4.88折)
不一样的葡萄酒全书 秦岭 中国轻工业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥28.30定价：¥68.00 (4.17折)
正版 国际调酒学苏州大学出版社9787810908382周文伟著鸡尾酒 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥16.98定价：¥58.00 (2.93折)
¥39.10定价：¥68.00 (5.75折)
目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造，一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书，专业、又全面。
¥71.27定价：¥222.54 (3.21折)
稀世珍酿-世界百大葡萄酒-品.酒陈新民 著浙江科学技术出版社9787534129421 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥65.10定价：¥447.26 (1.46折)
¥114.89定价：¥167.00 (6.88折)
啤酒彼特·丰塔纳（PETER FONTANA）、彼特·丰中国摄影出版社（正版旧书）9787517903673 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《啤酒》用有关啤酒的摄影照片，结合食谱、啤酒的文化历史背景，告诉读者啤酒是世界上古老、传播广的发酵产品，如今喝啤酒成为了一种风尚，越来越受欢迎。书中介绍了有关啤酒的故事，从美国到澳大利亚和日本，当然还有整个欧洲。本书是了解啤酒酿造世界的第一步，让啤酒爱好者对啤酒的热爱永远真挚而不会减退。
¥51.00定价：¥317.10 (1.61折)
国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 9787544233101 南海出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是中国名酒，也是世界名酒。在我国各项外事活动中，它往往可以扮演重要的角色。自新中国建国以来，茅台酒一直是我国领导人和驻外使节招待外宾的专用国酒。同时也是赠送外国政要和各界嘉宾的友好礼物。伴随着我国外交事业的发展，茅台酒也走向了世界。20世纪80年代，外交部韩念龙副部长曾赋诗一首，其中提到“茅台酒酌冠吾华”，“驰誉环球曜邦家”，就是这一情况的写照。
¥16.81定价：¥232.70 (0.73折)
白酒的品评 吴广黔 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥91.67定价：¥319.88 (2.87折)
本书所选101款威士忌看似平淡，实为国际威士忌评论界高手的精心选择。 第一价格要适中，大多为几百元人民币，忍痛放弃常人难以负担的极致奢华之选；第二购买要方便，即使在中国，大多数酒也能在专业酒吧、卖酒的网站或通过国际代购轻易买到，发行的尖货因此不在候选之列。 以上两个条件，大胆放弃了无数“公认”好酒，也不讨好所谓投资、收藏或热衷为了几口啜饮而豪掷千金的人——为天下品酒人选有趣的酒，只有这样的理想主义者，选出的酒品才具真正的饮者风范。 具有品质、诚意和故事的好酒，早已成为我们这个时代的稀缺。集20年功力和葵克持有人的功夫，从千万瓶中精心选出101瓶，这平淡的深处是什么如此激动人心？ 作者在本书序言中算过一笔账，购齐书中所列101种威士忌，大约花费7万元人民币，这笔花费足够让你在未来
¥57.64定价：¥281.80 (2.05折)
大概没有哪一种食品能像酒这样，汇集各种褒贬毁誉、传奇轶趣于一身，也没有哪一种食品能像酒这样，让人如此好恶迥然、泾渭分明。亲者视之为琼浆玉液，奉酒为神明，甚至须臾不可分离；疏者则视之为泥汤苦水，敬而远之，终生不受侵染。由古至今，人们如何造酒、赞酒、饮酒，或散记于典籍，或见之于报章，浩如烟海，众说纷纭，令人目不暇接。美酒飘香，品牌历久弥香，愿与你共享名酒品牌的书香。
¥22.00定价：¥124.00 (1.78折)
独步酒林：茅台酒历史正义范同寿、罗仕湘 著贵州人民出版社9787221089120 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
世上有许多人好酒，也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类，酒与人类生生息息相伴，始终紧随，影响，甚至制约着人类社会的发展，却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。
¥14.30定价：¥240.03 (0.6折)
¥26.50定价：¥59.00 (4.5折)
浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅 刘沙 著 上海文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
19711年诺贝尔文学奖的获得者，智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”，他在一首名为《黄昏》的涛中写道：“智利呀智利，我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫，我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利，安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利，安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地；这就是智利，马坡河水滋润着一个温暖国度；这就是智利，聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒，刘沙专著的《浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅》将告诉您。
¥29.31定价：¥257.00 (1.15折)
自序——姚汩醽 葡萄酒已然深入我心。回顾过往十年，我参加了数不胜数的品酒会，亲历了数不胜数的豪华盛宴，品尝了不同国家的家庭餐桌饮食，尝试了风格各异的美酒与中餐的搭配……这是一份难得的经历。在这个过程中，我不断地回味其中的奥妙，不断地学习其中的理论，不断地思考其中的规律，总结出体验十年美食美酒生活的心得体会。 本书推荐了150款颇具代表性的葡萄酒，按不同国家、不同品种、不同口味、不同酒体特点分类，将它们一一与150道美食佳肴搭配。之所以这样分类，遵循了餐与酒搭配的原则，展现了世界葡萄酒的多样风格，与世界美食的地域特色。如果用两个字来形容这些搭配的感觉，那就是和谐。 写作是辛苦而愉快的过程。顶烛夜战三百天，每天我的脑海中浮现着餐酒搭配的各种味道的激情碰撞，同时指尖不停歇地敲打着键盘。美食与
¥43.75定价：¥100.20 (4.37折)
《中国名酒鉴赏》不是简单地就酒论酒，而是把名酒的历史、文化、风格全面地呈现于读者面前，其语言深入浅出，叙事生动活泼，拍板美观大方。从名酒的起源说起，谈到了名酒发展史上的重要事件，直至名酒厂现今的规模和总体情况，让读者对名酒的来龙去脉有了清晰的把握。书中还详细介绍了每种酒的酒体风格，以及品评方法，引导读者欣赏名酒，领略名酒的香醇之美。更难能可贵的是，书中还充满人文关怀地提倡科学饮酒、健康饮酒。
¥30.00定价：¥140.00 (2.15折)
中国地方名酒收藏投资指南【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
¥78.54定价：¥237.08 (3.32折)
【正版】世界葡萄酒版图9787121221927电子工业出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
¥70.30定价：¥128.00 (5.5折)
调酒项目策划与实践吴卫东华中科技大学出版社9787568086592 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一是，在酒水知识方面，突出酒水的历史文化知识。二是，在酒吧管理方面，突出创新创业精神。
¥16.80定价：¥59.90 (2.81折)
酒令天下乐 伊鸣,煜昊 编著 中国财富出版社 9787504727770
我们所提供的不是一部生涩古板字典，而是一座生动活泼且丰富的文化展览馆。 正如逐渐湮灭于历史的文化习俗和礼仪一样，酒令，这明白晓畅又铿锵易读的两个字，对年轻的一代来说，是多么陌生，又多么新奇！ 酒令，它是中国人特有的娱乐方式，也反映出中国人特有的人生态度，它以超迈的独特性保存在世界文化的万有文库中，需要回顾，需要总结，需要删汰整理，需要批评匡正！ 朋友，信与不信，都请随我来！ 本书是关于介绍“酒令”的专著！
¥3.37定价：¥6.74 (5折)
世界葡萄酒罗伯特.帕克-世界葡萄酒及酒庄全书罗伯特·帕克北京联合出版公司9787550207745 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
;;;;多年来，罗伯特?帕克稳居“葡萄酒界影响力排行榜”靠前位 ;;;;被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级，世界上少见 ;;;;28年，品尝30万款葡萄酒，是当今世界惟一能真正影响葡萄酒市场的人 ;;;;本书一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的很好酒评
¥395.30定价：¥599.00 (6.6折)
¥135.00定价：¥369.00 (3.66折)
%26nbsp;%26nbsp;
¥14.39定价：¥39.80 (3.62折)
¥133.65定价：¥198.00 (6.75折)
正版书籍 葡萄酒入门讲座 (日)弘兼宪史 著,吴素华,戴伟杰 译 南海出版公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
¥15.96定价：¥28.00 (5.7折)
¥43.01定价：¥50.60 (8.5折)
DK生活.威士忌品鉴课堂埃迪·勒德洛中国轻工业出版社9787518430581 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥77.90定价：¥118.00 (6.61折)
从传统技艺到产业技术:汾型酒技术文化风格的社会形塑研究:a study on the social俊雅天津人民出版社97 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥58.70定价：¥89.00 (6.6折)
酒场乾坤 木空 著 中国经济出版社 9787501795406
¥7.68定价：¥15.36 (5折)
你所不知道的葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一辑葡萄酒猎奇读本。 再度由“善水文化”精心策划，这一期专辑，我们继续邀请世界各地的著名葡萄酒专家、作者参与制作。 在全民掀起葡萄酒热潮的时候，我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄酒。 在没有翻开这《FINEDRINK你所不知道的葡萄酒Wine》之前，或许你不知道你曾经和那么有趣的葡萄酒们擦身而过，或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒，或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草？为什么葡萄酒会有芒果味道？你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒？ 生活在世界各地葡萄园附近的葡萄酒专家们，以他们丰富的经历、独特的视野，带着我们去探险。DECENTER的资深制作人告诉我们他喝到过的最难望的葡萄酒；澳大利亚著名葡萄酒作家让我们
¥7.48定价：¥27.00 (2.78折)
¥70.00定价：¥220.00 (3.19折)
深度品鉴葡萄酒李德美 著中国轻工业出版社9787501986873 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《深度品鉴葡萄酒》中，李德美以易懂、引人入胜及轻松愉悦的方式探讨葡萄酒问题。他不仅从一名越来越具国际威望优秀酿酒师的角度进行写作，还不断深入思考中国优秀的传统文化与葡萄酒文化的碰撞，并屡有独特心得。
¥5.00定价：¥220.50 (0.23折)
美国葡萄酒领袖产区纳帕和索诺玛 （新世界“老大”美国*葡萄酒购买指南！）
说到酒庄，不是只有法国的波尔多和勃艮第。本书带你畅游美国 领袖级 葡萄酒产区。 纳帕＋索诺玛 两地多达 124 家名庄介绍。以及特别收录 作者倾心奉献 纳帕谷十大红葡萄酒排名；纳帕和索诺玛十大霞多丽排名；纳帕和索诺玛十大黑比诺排名。
¥188.00定价：¥188.00
500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻 东南大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
¥93.10定价：¥135.00 (6.9折)
法国波尔多顶级酒庄赏鉴 [英]詹姆斯·劳瑟 著 9787547819975 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界顶级酒庄指南：法国波尔多顶级酒庄赏鉴》探讨了波尔多产区地域特色的重要性，揭示了有关气候重要性、葡萄品种、土壤的最新研究，追踪最新的葡萄栽培与葡萄酒酿制，同时，也阐释了该产区独特的葡萄酒系统是如何在过去数千年中慢慢形成，并进行分级和交易的。
¥29.16定价：¥252.14 (1.16折)
葡萄酒101夜 袁晓斌 东方出版中心 9787547307786
¥19.09定价：¥49.00 (3.9折)
世界流行鸡尾酒 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
在琳琅满目的酒饮中，人们也许会选择一瓶好香槟、一瓶上等葡萄酒，或是新鲜、刚刚开启的啤酒，但饮用时，就会发觉它们过于单调、缺乏想象力。相比之下，让人心动、充满神秘感的鸡尾酒或长饮就有着难以抗拒的诱惑了。说它神秘，是因为它不拘一格的调配方法，既诠释了“混合”的精髓，又充分彰显了个性，展示了个人的创造力。鸡尾酒或混合饮料注重酒的品质和色彩搭配，不愧为交际场合的“宠儿”。与家人共饮，或是一隅独斟，鸡尾酒会使人的心灵得到放松。在结束疲惫劳累的一天后，邀上三五好友小聚，或是参加各种社交圈的活动，混合饮料都可营造出独特的风格、宁谧闲适的氛围，让人消除日常生活的紧张和焦躁，释放心情。 鸡尾酒和长饮展现出的丰富的想象力、缤纷的色彩独树一帜，风靡全世界。随着鸡尾酒的不断发展、演变，花样繁多的鸡尾
¥12.49定价：¥229.54 (0.55折)
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
酒之道孙九 编新疆人民出版社9787228114627 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥22.50定价：¥250.00 (0.9折)
百变鸡尾(馆藏品) 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥18.00定价：¥19.80 (9.1折)
¥16.00定价：¥33.00 (4.85折)
葡萄酒宗师[法]米歇尔·罗兰（Michel Rolland）、[法]伊莎贝尔·博尼塞 著；周劲松 译中信出版社97875 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄酒宗师》是天才酿酒师米歇尔·罗兰的自传。故事从家族酒庄写起，朴实乐观的长辈们，给予小罗兰丰厚而坚实的幸福，他在昏暗的酒窖和柔和曲线的葡萄园中尽情成长；而当奇妙的酒液首次入口，腹中的颤抖，点燃了罗兰一生的生命激情…… 在酿酒被视为乏味重复劳动的时代，青年罗兰就已怀着伟大的梦想。从进入葡萄酒学校求学成长，到做实验室分析员、咨询师，他都以狂热的态度去学习每一个细节，并逐渐意识到传统酿酒的种种缺陷。他曾见酿酒的葡萄汁好似巫婆的怪汤：蜘蛛、蜥蜴、田鼠、金属钉竟都一起与葡萄浸泡着！罗兰决心改变一切，在实践中不断精进自己的酿酒技艺。他从精心对待果实做起，大力推广绿色采收、超长浸渍等新理念，从田间到酿酒厂建立起一整套规范的流程，极大提高了酒的质量和稳定性。 改变酒界旧习后，
¥21.00定价：¥346.28 (0.61折)
一口干！TRIOS101SHOTS 三重奏团队 著 中国民族文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《一口干！TRIOS 101 SHOTS》由王灵安老师带领台湾著名三重奏调酒师团队共同创作，精彩收录了充满乐趣、让你微醺的SHOT。书中包含TRIO调酒师的精彩酒谱分享，以图解方式，清楚标示出酒谱风味分析与操作难易程度，让自己在家就能调酒。 《一口干！TRIOS 101 SHOTS》以伏特加、白兰地、兰姆酒、威士忌、琴酒、龙舌兰等基酒进行分类，读者可以选择自己喜欢的基酒开始尝试。书中还包括调酒的基础常识，如调酒工具、调酒技法、酒杯种类、自制风味的介绍。
¥59.02定价：¥77.50 (7.62折)
学做药酒不生病 中药泡酒药材补肾药酒 食疗养生书籍食疗药膳养生宝典补气血科普攻略 中医调理身体 中医养生书籍中医精华饮食
¥39.80定价：¥68.00 (5.86折)
餐前佐酒小凉菜刘自华 主编中国林业出版社9787503832734 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
绿色，为大自然所固有，返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念，绿色蔬菜、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶以无公害、无污染，对人体健康有益，集美食美味营养健康于一体，更为人们所青睐。正宗的凉菜调味，调味品应先对汁，对汁不仅有助调味品相互融解，而且更易菜肴着味均匀。但是，味汁不宜过早调入原料中，随调随食才好。否则，原料在腌渍的作用下，极易出汤，时令蔬鲜更是如此。
¥13.00定价：¥141.00 (0.93折)
勃艮第葡萄酒鉴赏手册【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
¥254.00定价：¥588.00 (4.32折)
¥23.60定价：¥48.20 (4.9折)
一生最爱葡萄酒 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《一生最爱葡萄酒》带领读者由浅入深地进入葡萄酒的大千世界，从为什么选择葡萄酒，到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、各国葡萄酒的产区特性和法定分级，先让读者拥有基本的知识了解，然后再到实际的应用：如何看懂酒标，如何挑选葡萄酒，如何打开、储存葡萄酒，葡萄酒配餐等。《一生最爱葡萄酒》逻辑性、实用性和指导性强，适合广大对葡萄酒有兴趣的读者阅读，为读者打开通往葡萄酒专业世界的大门。 在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那，葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待，心情也格外地兴奋。
¥3.16定价：¥224.86 (0.15折)
赏味·葡萄 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥27.00定价：¥126.90 (2.13折)
威士忌百科全书-日本斯蒂芬·凡·艾肯中信出版集团股份有限公司9787521761351 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1 日本威士忌已荣登全球价值的威士忌的，频频荣获大奖，其口味相比苏格兰或波本威士忌，更受东方人的青睐，也更适合中国爱好者。随着中国经济的蓬勃发展，人们对高品质烈酒的需求不断攀升，诸如三得利、山崎、白州等日本威士忌的价格也随之逐年攀升，成为市场上藏家的，甚是潜力的理财产品来，日本威士忌在年轻消费者中掀起了热潮，尤其是备受赞誉、屡次获得调和威士忌金奖的響。其酒体轻盈、精致、细腻，层次丰富，深受追求品质生活的年轻消费者欢迎。 2全本书是面解读日本威士忌的中文专著，一次收录日本40余家经典威士忌蒸馏所！三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎、轻井泽、宫城峡、富士御殿场……揭秘日本如何在短短内，从无到有，将本来无法称之为威士忌的烈酒，提升艺术的境界，并斩获无数大奖，摇身成为世上被
¥138.60定价：¥198.00 (7折)
干邑白兰地：燃烧500年的传奇 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥130.50定价：¥613.35 (2.13折)
中国酒符号中国写组中央民族大学出版社9787566023377 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥32.50定价：¥58.00 (5.61折)
烟火“食”光河北卫视《家政女皇》组织写知识产权出版社有限责任公司9787513067836 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥38.30定价：¥58.00 (6.61折)
爱恋葡萄酒9787511700223 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥29.60定价：¥78.00 (3.8折)
弘兼宪史葡萄酒入门讲座【正版书籍，满额满减，优惠多多】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
¥7.00定价：¥235.40 (0.3折)
【正版】 葡萄酒 [意]法比奥彼得罗尼 摄,[意]雅各布寇萨特 著,夏小倩 译 中国摄影出版社 978751790593
¥138.60定价：¥168.00 (8.25折)
鸡尾酒制作图鉴（银座高端酒吧的鸡尾酒配方大公开，一本书让你全方位了解酒吧里的鸡尾酒，从酒单、鸡尾酒配方到泡吧的方式都有讲 保证正版 可提供发票
¥43.80定价：¥68.00 (6.45折)
¥44.06定价：¥99.00 (4.46折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车