
中华酒经万伟成、丁玉玲 著百花文艺出版社9787530647493 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中华酒经》是关于研究“中华酒经”的专著,全书主要围绕以下问题展开:中华酒文化的内涵和形态、中华酒文化的发展趋势和弘扬思路、中国女性与酿酒的起源及其作用、精明周到的推销艺术、酒令发展的四大阶段、中国酒信的深广的社会影响与趋势特征等方面的内容。
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●从大众角度介绍葡萄酒的精品力作,本书的宗旨就是让平民百姓了解葡萄酒、亲近葡萄酒。 ●图文结合,简单有趣,让您轻松掌握关于葡萄酒的那些事。 ●装帧设计精致美观,像钱包一样便于携带,方便您随时查阅。 ● 85 后新锐品酒师,专业的人带你超越常识,沉醉在葡萄酒的美妙世界。
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威士忌百科全书-苏格兰查尔斯·麦克莱恩中信出版集团股份有限公司9787521754940 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.本书是了解与品鉴威士忌的,也是关于苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书。 威士忌 、执杯者大师查尔斯 麦克林恩撰写,带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、酒厂、品鉴方、生产与制作过程等。 2.本书为23年修订版,新增上百页篇幅。除了对书中自年以来发生变化的原有蒸馏行更新,又添加了部分蒸馏厂内容威士忌市场新情况,更为地呈现了苏格兰威士忌的发展历程和现状。 3.苏格兰命名了 威士忌 ,现在依然是威士忌的产区。本书是一部入时的威士忌收藏指南。书中收录了171家苏格兰威士忌酒厂括详细的酒厂信息(产区、地址、产能、所有权等)、、生产制作方式(原料、设备、熟成等风格的溯源)、历史、趣闻、标志产品图片等。几乎所有苏格兰威士忌,你都能在查尔斯大师带领下,从中找出其价值定位。 4.单一麦芽威士忌是work,调和威士
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酒畔文谭:你熟悉却又陌生的酒三圣小庙安徽师范大学出版社9787567619265 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 酱香之魂(部)陈孟强中国商业出版社9787520812610 酱香型白酒酒文化中国文集普通大众大国映画图书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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威士忌品鉴大全 (日)潘波若 编,书锦缘 译 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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帝国尚饮:元代酒业与社会【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。 正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。 然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
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食品配方:精选配制酒配方与工艺 李祥睿、陈洪华 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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世界葡萄酒地图:第八版 休·约翰逊 半世纪的葡萄酒巨著 葡萄酒爱好者的实用工具书 全面反映 当今葡
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《红酒事典(第2版)》彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
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白酒的品评 吴广黔 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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罗伯特·帕克世界葡萄酒及酒庄全书<优选包邮好书> 正版商品 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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勃艮第葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社 正版现货,可开发票
葛帝斯葡萄酒大师 Charles CurtisMW倾力推荐:熊先生在勃艮第葡萄酒方面是的专家,他的书将成为每个葡萄酒爱好者的工具书。 当之无愧的世界,继波尔多之后红酒投资新热点。 了解法国葡萄酒的之书。 如果收藏不了红酒,就要收藏这本书!
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威士忌品鉴课堂,中国轻工业出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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勃艮第葡萄酒鉴赏手册【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
本书是真正的实用指南,帮您认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将的学识和经验与大众分享。 由众多专家编写的了解和学习品尝葡萄酒的实用指南。 认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称。 学习品尝葡萄酒,以及怎样与不同的菜肴搭配。 揭秘有关葡萄酒的专业词汇,学会解读葡萄酒标签。 掌握购买各国葡萄酒的方法,以及酒窖的码放和管理 。
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啤酒不凡 株式会社日本啤酒杂志协会、贾黎黎 译 中信出版集团,中信出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
——啤酒都有哪几大类? ——啤酒的新鲜度是怎么保证的? ——什么温度下的啤酒才好喝? ——如何为不同食物找到搭配的啤酒? 给啤酒爱好者的入门书,带你一次了解啤酒的5种风格类别和6种口感类型,揭秘决定啤酒风味的4个关键因素,深入了解不同啤酒的香型、外观及适饮温度,让你从中找到心仪的啤酒,啤酒从此不再单调。
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![弘兼宪史法国葡萄酒讲座[日]弘兼宪史 著;张佳雯 译南海出版公司9787544256315](images/model/guan/url_none.png)
弘兼宪史法国葡萄酒讲座[日]弘兼宪史 著;张佳雯 译南海出版公司9787544256315 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
有传统、有内涵、能体现葡萄酒精髓的,当属法国葡萄酒。作为一位漫画家,作者弘兼宪史以自己独特的方式诠释了法国葡萄酒致命的吸引力。《弘兼宪史法国葡萄酒讲座》以84个关键词为线索,带你走进法国葡萄酒的世界。深入浅出地介绍波尔多、勃艮第、罗纳河谷、普罗旺斯、卢瓦河谷、香槟地区等耳熟能详的产区,以及各产区葡萄酒的口感、特色、佳酿和酒庄,让你了解生动、丰富、多元、执著地坚持着传统的法国葡萄酒。即使没有葡萄酒知识的人,读完本书,也能迅速掌握重点,锁定自己喜爱的酒款。
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祝酒辞--中国式宴请的攻略与技巧 呼志强 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![美国葡萄酒地图 [英]杰西斯·罗宾逊、[美]琳达·墨菲 著;戴鸿靖、严轶韵、程奕 译 9787508643175 中信出](images/model/guan/url_none.png)
美国葡萄酒地图 [英]杰西斯·罗宾逊、[美]琳达·墨菲 著;戴鸿靖、严轶韵、程奕 译 9787508643175 中信出 正版图书,下单速发,可开发票
◎《美国葡萄酒地图》囊括美国葡萄酒知识的权威读物——横跨美国地图,以地理区域的划分向读者展示壮阔的美国葡萄酒酿造和种植盛况。 ◎葡萄酒入门及行业进阶经典——一部葡萄酒专业人士和葡萄酒爱好者了解、学习和享用美国葡萄酒的佳工具书。 杰西斯·罗宾逊是世界上为权威的三大葡萄酒品酒师之一,也是少数享有国际声誉的权威葡萄酒作家之一,得奖作品包括《藤蔓、葡萄与葡萄园》(Vines,Grapes and Wines)和《剑桥葡萄酒全书》(The Oxford Companion to Wine), 皆为葡萄酒文学的经典之作。她与美国葡萄酒专家琳达墨菲强强联手,倾力打造的《美国葡萄酒地图》,堪称世界上关于美国葡萄酒、酒庄和酿酒师完整、有权威性的图书。此书史无前例地展现了美国葡萄酒的生产细节,包括地区、土壤、酒庄、葡萄园以及创造美国葡萄酒历史的非凡人物。
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世界美酒百科全书 用中国标准品评世界美酒,用中国方式传播美酒文化
1. 本书内容翔实、通俗易懂,是美酒爱好者、从业者学习了解世界美酒不可多得的工具书。 2. 作者团队来自全球各地,有从业30年的资深行尊,有留学归国的学子,有国内院校的专家,还有在田间地头劳作的实干工匠。 3. 作者团队亲访了全球30个国家的美酒产区,品尝了超过5000家酒庄的各种美酒。 4. 本书开启了一个世界美酒教育、培训及品评推广的崭新坐标,推动了世界美酒在中国的向前发展,提升了中国美酒在世界美酒领域的地位,为中国美酒与市场赋能。
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罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书(精) 正版现货,可开发票
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![法国葡萄酒绿指南2018-2019 [法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de France 华中科技](images/model/guan/url_none.png)
法国葡萄酒绿指南2018-2019 [法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de France 华中科技 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒煮中国1 张向持 著 民族出版社 9787105066841
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葡萄酒与音乐 (法)希乐薇·何布勒(Sylvie Reboul)著 东方出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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【正版】图解葡萄酒品鉴配餐选购指南北方文艺出版社9787531747727杨雅纯.吴恩仙葡萄酒、香槟酒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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的调酒师:经典鸡尾酒的调制技巧与配方特里·斯蒂芬森中国纺织出版社有限公司9787522925158 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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波本弗雷德·明尼克中信出版集团股份有限公司9787521748826 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1. 一本威士忌入门爱好者、老饕常用的工具书。了解波本的风味与美国威士忌行业的实用读本。40多家主流酒厂,数百个威士忌品牌,00多家“精馏酒厂”(Craft Distillery)。大量波本威士忌酒厂以及酒款的精美图片,直观还原波本威士忌的生产现场。波本威士忌是美国烈酒市场的宠儿,近也越来越受到中国消费者的青睐,面对纷繁的酒标和厂牌,如何避开营销话术,找到适合的风味,是本书作者写作的一个初衷。本书作者将波本威士忌分为四种主要风味——谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂,介绍了一个易于阅读的波本威士忌互动品尝之旅,帮助读者根据自己的口味偏好选择桶装波本威士忌。 2. 本书附赠译者撰写的《TOP66美国威士忌酒厂》别册,附带译者拍摄的大量酒厂图,使读者可以身临其境,领略美国有名波本威士忌酒厂的。译者为了解美国威士忌文化多次赴美,于过去
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酒的轻百科 钟茂桢 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![缤纷酒店 [德]丹尼尔、安琪 著 9787538151848 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
缤纷酒店 [德]丹尼尔、安琪 著 9787538151848 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《缤纷酒店》了汇集了来自德国,英国,美国,意大利,奥地利,西班牙,中国等十多个国家的色彩缤纷的精品酒店,高清晰的图片从各个角度全景地展示其独特设计,每处细节都尽显其精致所在。酒店业毕竟是服务业,精品酒店的业者也深谙此道,每个设计的背后都体现了服务更加贴心的人性化设计,对于酒店经营者和室内设计师的有很好的借鉴和启发,对于热爱旅行的人们提供了很好的参考。
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啤酒赏味指南 EI出版社 9787568044004 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是介绍啤酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,*部分首先讲述了啤酒的产生背景及其文化,这是了解啤酒深奥世界的重要部分。其次对于啤酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的酿酒产地也进行了详述;第二部分深入讲解了啤酒的相关知识:酒杯的选择方法,酒与不同食物之间的搭配与选择,以及如何酿造出啤酒。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了啤酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片,但区别于单纯的图鉴,文中围绕啤酒文化的相关知识,并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解啤酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
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干邑白兰地:燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔、古炜耀 著 南方日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
干邑,一个位于法国西南部的小镇,面积不足1000平方公里,却生产着一种神奇的液体——干邑白兰地,世界八大名酒之一的白兰地中的代表之作。“干邑”一词因此成为顶级白兰地的身份象征,受到无数饮酒客的追捧。 《干邑白兰地:燃烧500年的传奇》从多角度多层面,立体展现了干邑白兰地从产生到辉煌,再趋于平稳的发展历程。通过500年中所发生的一幕幕史实,气候的剧变,虫灾的蔓延,战火的洗礼,异族的侵略……描绘出干邑地区白兰地产业成长道路的坎坷,以及干邑人不畏艰难险阻,最终成就干邑白兰地辉煌经典的一幅幅精美画面。 阅读此书,让我们在品味佳酿的同时,回味历史的沧桑。
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![养颜、瘦身、恢复元气的养生酒 [日]渡边修 著;梁广 译 广东科技出版社](images/model/guan/url_none.png)
养颜、瘦身、恢复元气的养生酒 [日]渡边修 著;梁广 译 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《养颜、瘦身、恢复元气的养生酒》所介绍的50多款纯天然健康美味养生酒,都是日本颇具人气和代表性的经典之作,干货酒、香草酒、蔬菜酒、水果酒…… 经典梅酒、菊花酒、迷迭香酒、草莓酒、荔枝酒…… 款款美味、款款漂亮,健康、天然又时尚。
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正版书籍 调好一杯鸡尾酒 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 著 时代文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![啤酒的七宗“醉”-认识350款精酿 [英]阿德里安·蒂尔尼-琼斯 9787568038942 华中科技大学出版社](images/model/guan/url_none.png)
啤酒的七宗“醉”-认识350款精酿 [英]阿德里安·蒂尔尼-琼斯 9787568038942 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
世界上*受尊敬、*成功的啤酒作家之一的阿德里安·蒂尔尼-琼斯将全世界*好的350种新工艺啤酒汇集于书中,并进行详细点评。除了对每种啤酒的精彩描述, 还包含大量有用的啤酒文化信息,如美国*好的酒吧,*值得品尝的精酿品牌,英国*好的乡村酒馆,啤酒与美食如何搭配,世界上那些*值得光顾的啤酒节,有哪些经典的关于啤酒的图书······与啤酒有关的一切,细数啤酒七宗“醉”。
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香肠主义与杜塞道夫老啤酒 大岛慎子文 上海远东出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你知道德国人最喜欢的食物吗?在德国著名的城市中漫步,你会发现,面对美食,德国人似乎少了一点思辨,多了几分激情。
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云南美食张新明9787548934769 云南社人天图书专营店F
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挚爱鸡尾酒 渡边一也、隋娟 译 中信出版集团,中信出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![威士忌 [法]阿兰-格扎维埃.武斯特 著;姚丹 译 上海文化出版社【售后无忧】](images/model/guan/url_none.png)
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![法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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葡萄酒课堂范恒杏、李亦非 著广东省出版集团;广东人民出版社9787218063775 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
哪类书籍是葡萄酒入门者正确的选择?葡萄酒大师西蒙·纳什认为,《葡萄酒课堂》可以帮助入门者奠定扎实的知识基础,让他们有信一心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。因为《葡萄酒课堂》区别于市场上其他或过于专业、枯燥或过于浅显、繁杂的葡萄酒书籍,而以体验性的文字风格,引导你亲临葡萄酒世界。 《葡萄酒课堂》定位于葡萄酒知识普及层面,平衡于专业知识与趣味阅读之间,以故事与知识点互相嵌入,每堂课层层递进的方式,深入浅出地将葡萄酒世界完整地展现,并且在每课之后都有课后问题加强知识点学习的巩固,特别适合葡萄酒入门,并有强烈愿望了解葡萄酒以及各国葡萄酒背后的历史文化,期待精神享受的葡萄酒爱好者。
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中国酒文化大典 袁仁国 主编;徐少华【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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