
《葡萄酒导购》:好奇于葡萄酒世界的神秘奥妙,却因缺少一个专业指导而迟迟不能靠近?曾经站在琳琅满目的酒柜前,不知如何选择最适合自己的那瓶葡萄酒?朋友送来了珍藏的葡萄酒佳酿,却不知如何品味鉴赏……只要一本《葡萄酒导购》在手,就能帮您轻松解决葡萄酒选购、鉴赏的一系列问题。《葡萄酒导购》不容错过的理由:【酒品丰富】 收录来自12个葡萄酒出产国近600款国际精品葡萄酒。【描述专业】 法国波尔多葡萄酒学院官方授权培训机构倾力撰写,针对中国葡萄酒消费者的口味提供最专业的导购指引。【实用性强】 提供产区介绍、口感特点、价格范围、适饮温度、适饮场合和配餐建议等专业意见。【中英双语】 每款葡萄酒信息均采用双语描述,便于中外人士阅读相关的信息和指引。【指引清晰】 提供全国230多家葡萄酒专卖店信息和世界著名葡萄酒
¥32.16定价:¥88.00 (3.66折)
![鸡尾酒事典 [日]扎颇里斯 著 9787512209169 中国民族摄影艺术出版社](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒事典 [日]扎颇里斯 著 9787512209169 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鸡尾酒的色、香、味以及由其营造出的氛围可以让人得到享受。无论是在某个具有特殊意义的夜晚,还是哪个平淡闲适的夜,鸡尾酒都是一个绝佳的伴侣。每一种鸡尾酒都像人一样,有着各自的故事、历史与个性。再加上调酒师大胆豪放或精工细雕的创作,鸡尾酒带给人们的享受可谓千变万化。为了方便对酒吧了解不多的读者朋友们理解,本书收录了大量照片为读者介绍了400款鸡尾酒。另外,这里还会对鸡尾酒的变体与再创作做出了一定的介绍。如果您之前对鸡尾酒不甚了解,抑或认为酒吧是一个对自己来说“格格不入”的地方,希望这本书能够对您有所帮助,为您揭开鸡尾酒和酒吧的神秘面纱。
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马特的葡萄酒快速入门 (澳)马特?斯金纳 广东南方日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :喜欢喝葡萄酒的人;对葡萄酒不太了解但又感兴趣的年轻人。 马特给初遇葡萄酒的你的建议: 建立渠道,获得品酒资讯 调控温度,品尝风味的酒 不拘一格,找出私家餐酒搭配 小心陈放,营造合适贮存环境
¥9.00定价:¥33.37 (2.7折)

DIY自家酿酒术 Shiba 施爱儿 中原农民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥51.37 (2.54折)

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忍不住想喝一杯:教轻松喝懂葡萄 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥44.20定价:¥79.00 (5.6折)

葡萄酒随身手册 富隆美酒学院 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒随身手册》一书用简单易懂的语言带领读者进入葡萄酒的大千世界,从为什么选择葡萄酒,到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、葡萄酒礼仪、各国葡萄酒的产区特性和法定评级,先系统介绍了葡萄酒的基本知识,再详细讲述了葡萄酒知识的实际应用——如何看懂酒标,如何挑选葡萄酒,如何打开和储存葡萄酒,以及如何配餐等,具有较强的逻辑性、实用性和指导性,是广大葡萄酒爱好者的入门工具书。书中还包含了十分丰富的葡萄酒历史、文化内容,葡萄酒的故事、逸闻趣事、名人金句,充满知识性和趣味性,帮助读者成为餐桌上妙语连珠的葡萄酒达人。
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你所不知道的葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一辑葡萄酒猎奇读本。 再度由“善水文化”精心策划,这一期专辑,我们继续邀请世界各地的著名葡萄酒专家、作者参与制作。 在全民掀起葡萄酒热潮的时候,我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄酒。 在没有翻开这《FINEDRINK你所不知道的葡萄酒Wine》之前,或许你不知道你曾经和那么有趣的葡萄酒们擦身而过,或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒,或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草?为什么葡萄酒会有芒果味道?你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒? 生活在世界各地葡萄园附近的葡萄酒专家们,以他们丰富的经历、独特的视野,带着我们去探险。DECENTER杂志的资深制作人告诉我们他喝到过的最难望的葡萄酒;澳大利亚著名葡萄酒作家让
¥6.84定价:¥41.80 (1.64折)

探访中国葡萄酒庄:专家导游中国酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《探访中国葡萄酒庄:专家导游中国酒庄》的内容分为三个部分:1.由各家酒庄庄主、酿酒师亲述其酒庄历史,风土条件品种和产量之外,还介绍栽培、病害、整枝和生产等较技术性知识。 2.每家酒庄的旅游数据包括,参观情报,住宿娱乐、如何前往和周边景点。由于大部分酒庄都在郊区或农村,有些目的地可能要驾车前往,所以路线尽量写得详细,包iGPS坐标,务求令读者容易到达。 3.31个酒庄小知识,谈一些游访洒庄应该知道的葡萄栽培、酿酒知识,以及一些酒庄的逸事。
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绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
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葡萄酒与松露 丹尼斯荷维(Denis Hervier)著,王丝丝 译 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《葡萄酒与松露》这本书中,作者以简洁、幽默且热情的语言带我们进入了美食的世界。他选择了易懂的文字向我们讲述了松露的故事,这个成长于黑暗世界中的珍馐,可以用它小小的身躯与美食中的一切色彩相融合,带给我们无限的光明。
¥27.00定价:¥61.37 (4.4折)
![威士忌年鉴 [英]龙德 著;陶雄 译 9787503233265 中国旅游出版社](images/model/guan/url_none.png)
威士忌年鉴 [英]龙德 著;陶雄 译 9787503233265 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌年鉴(2007)》是《麦芽威士忌年鉴2006》完全更新版。2006年的年鉴上市后便在全球威士忌爱好者中获得了巨大的成功? 《威士忌年鉴(2007)》独特而又详尽地记录了全球的麦芽威士忌蒸馏酒厂。著名的威士忌业内人士贡献了他们全新原创的主题文章,比如查尔斯·麦克莱恩(CharlesMacLean)、大卫·斯特克(DavidStirk)、加文·史密斯(GavinSmith)、伊恩·巴克斯顿(LanBuxton)、多米尼克·罗斯克洛(DominicRoskrow)以及伊恩·维希涅夫斯基(LanW
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![葡萄酒随身宝典 [美]休·约翰逊 著;戴鸿靖、严轶韵 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒随身宝典 [美]休·约翰逊 著;戴鸿靖、严轶韵 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
休·约翰逊(Hugh Johnson)是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。 《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。
¥9.21定价:¥112.40 (0.82折)

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![自酿啤酒精进指南[精装大本]](images/model/guan/url_none.png)
自酿啤酒三部曲 压卷之作,助你向自酿啤酒高手进阶!
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【特色】1.威士忌权威品鉴指南!全新升级豪华软精装典藏版!2.超过四百页精美彩色照片与图表,详解各种威士忌原料搭配,风味由来与变化。蒸馏器工作原理图解,让你了解威士忌从生产到品鉴的每一个细节。3.美国领先杂志《威士忌倡导者》总编的dujia品鉴笔记:《威士忌的年份与产量》《威士忌的风味从何而来》《究竟是谁的威士忌,果真如此》《不必苛求*的威士忌》《牡蛎雪橇》【内容】1.你将跟随作者布赖森走进威士忌的世界,从发酵、蒸馏到陈酿,了解威士忌的独一无二的制作过程。2.探索源于不同产地的威士忌:苏格兰威士忌为何能畅销全球、爱尔兰威士忌要经过三次蒸馏、丰富的美国手工蒸馏厂、加拿大杰出的兑和烈酒和后来居上的日本威士忌。3.解密各种因素对威士忌的影响:传统、风土、木材以及气候:什么是泥煤?储藏位置对波本威士忌风味
¥58.80定价:¥98.00 (6折)

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![单宁甜美极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南大卫·加德纳 著;[意]亚历山大·特洛科利、杨苏华 译机械工](images/model/guan/url_none.png)
单宁甜美极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南大卫·加德纳 著;[意]亚历山大·特洛科利、杨苏华 译机械工 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是意大利葡萄酒行业记者的心血之作,他将意大利人对葡萄酒特有的敏感和20年在葡萄酒行业中所积累的知识和品鉴经验用极简图示的方式展现出来。 全书收录了85种葡萄酒品种,通过轻松易懂的时间杯状图将其随着时间推移所散发出的香味类型轻松呈现,除此之外,还将品鉴过程中极具参考价值的黏稠度、清新度、配菜品种、享用方法一目了然地呈现给读者。 本书不仅是一本完全的葡萄酒手册,也是一本可以满足跳跃式查阅的葡萄酒指南,内容充实而易读,满足不同读者的多种阅读习惯和需求。
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湖湘酒文化黎福清 著湖南人民出版社9787543851412 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥37.50定价:¥280.00 (1.34折)

葡萄酒的使得热爱生活的人们追捧各种场所的品酒会。如何在自己家里开一场品酒会,这是之前的酒书尚未出现的领域。本书介绍在家开品酒会的氛围及材料准备,同时解释有关葡萄酒文化、历史、礼仪,以及品尝、选择、储存和伺酒的关键,可使酒客轻松组织在家的品酒会。
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![葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译 东方出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

说酒:中外酒文化大观 刘云 编;刘普伟 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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只因爱上葡萄酒 刘家宇 中国建材工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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波尔多葡萄酒学院品鉴课 法国波尔多葡萄酒学院 著;倪复生 译 中国友谊出版公司 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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家常拿手下酒菜35种徐德龙 著汕头大学出版社9787811203233 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
下酒菜为何令人越吃越爱?该如何做出超人气的美味?如何吃出品味和风一切的秘诀与贴土将全在这里为你公开!
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葡萄酒商务礼仪一本通,(韩)金基财 著;李香善 译,浙江科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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波尔多顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社 9787501984022 【正版书籍,可开发票,满额减】
本书是经典原创葡萄酒鉴赏图书,结合红酒和中国传统菜肴的巧妙搭配,是将东西方饮食文化融为一体的全新尝试。
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正版书籍 葡萄酒品鉴大全 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥28.39定价:¥95.93 (2.96折)

华夏酒文化 唐康,刘继祥 编著 中国旅游出版社 9787503240034 【正版书籍,可开发票,满额减】
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川味酒香菜 潘林 编 四川科技出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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威士忌百科全书波本(全2册),中信出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
1.一本威士忌入门爱好者、老饕常用的工具书。了解波本的风味与美国威士忌行业的实用读本。40多家主流酒厂,数百个威士忌品牌,2000多家“精馏酒厂”(Craft Distillery)。大量波本威士忌酒厂以及酒款的精美图片,直观还原波本威士忌的生产现场。波本威士忌是美国烈酒市场的宠儿,最近也越来越受到中国消费者的青睐,面对纷繁的酒标和厂牌,如何避开营销话术,找到适合的风味,是本书作者写作的一个初衷。本书作者将波本威士忌分为四种主要风味——谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂,介绍了一个易于阅读的波本威士忌互动品尝之旅,帮助读者根据自己的口味偏好选择桶装波本威士忌。2.本书附赠译者撰写的《TOP66美国威士忌酒厂》别册,附带译者拍摄的大量酒厂图,使读者可以身临其境,领略美国著名波本威士忌酒厂的特色。译者为了解美国威士忌文化多次赴美,
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养生豆浆 米糊 五谷汁 蔬果汁大全(超值全彩白金版)宁微言中国华侨出版社9787511337870
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配制酒制品908例—食品配方与制作 正版图书,下单速发,可开发票
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对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到!时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
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收藏级白酒投资购买指南 赵晨 著 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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药用酒谱 邓家刚 编 广西科学技术出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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绍兴酒鉴赏 杨国军 编;杨国军 主编 浙江摄影出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![世界葡萄酒地图[英]休·约翰逊、杰西斯·罗宾逊 著;积木文化 译中信出版社9787508620329](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒地图[英]休·约翰逊、杰西斯·罗宾逊 著;积木文化 译中信出版社9787508620329 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《世界葡萄酒地图》全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图,除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区,更包括NapaValley几个小区域各自独立的地图,或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的LimestoneCoast等极富活力的产区;而纽西兰CentralOtago和Martinborough也有了专属地图。翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称具权威、使用便利、绝对的品酒书。 经过三十六年,全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位。堪称具权威、使用便利、绝对的品酒书。
¥66.70定价:¥350.07 (1.91折)

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技术创新推动中国白酒高质量发展:2021第五届中国白酒(国际)学术研讨会论文集
¥193.10定价:¥298.00 (6.48折)

洋酒与鸡尾酒 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书作为一本通俗易懂的信息手册,不仅适合于调酒师,而且适合于调酒爱好者。它让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。 家中只有几瓶含酒精饮料的普通消费者能做些什么?一本专业书的高要求肯定会使他们害怕。一个调酒师所备有的无数种主、辅料也会动摇调酒爱好者自己调制鸡尾酒的勇气。因此,为广大消费者出版了《洋酒与鸡尾酒》一书,以使消费者用家中备有的材料能调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料能调制出许多种鸡尾酒。
¥30.24定价:¥58.96 (5.13折)

杰西斯葡萄酒大典杰西斯·罗宾逊东方出版社9787506072199
★ 16开精装,东方出版社出版 ★ 作者杰西丝 罗宾逊,世界上zui权wei的三位葡萄酒品酒师之一,少数享有国际声誉的葡萄酒文学作者,1984年被授予“葡萄酒大师”(Master of Wine)的荣誉,是第壹位非葡萄酒商却获得此头衔的人 ★ 全书内容分为三大部分:第壹部分“zui大程度地享受葡萄酒”;第二部分介绍葡萄的栽培和各种类型葡萄酒的酿造;第三部分介绍世界各地美丽的葡萄酒产区 ★ 本书由中国zui专业的葡萄酒业内人士翻译 她是世界葡萄酒“第壹夫人” 她是不列颠帝国勋章获得者 她是英国女王伊丽莎白二世的酒窖顾问 她就是《杰西斯葡萄酒大典》的作者——杰西斯·罗宾逊 本书原是1995年BBC获奖同名系列电视节目的配书。作者杰西斯是葡萄酒世界耀眼的明星,她以广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以充满美感的文字和自然亲切的叙述方式带我们走进
¥214.04定价:¥498.00 (4.3折)

美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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全球单一纯麦威士忌一本就上手 黄培峻 著 北京联合出版公司 9787550220089 正版图书,下单速发,可开发票
《全球单一纯麦威士忌一本就上手》精选全球单一纯麦威士忌酒厂,对值得品尝的300余款威士忌进行全面、详细的介绍。以丰富的专业知识及视角,对人们很为关注的威士忌口感、香气、尾韵、C/P值等知识进行评鉴。无论是资深的威士忌收藏家、爱好者,还是单纯喜欢、想要了解威士忌的人们,都可以从这本书中找到很值得购买、品尝的那款心头好。
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