![葡园四季：葡萄酒的前世今生 [法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著 中信出版社](http://img3m9.ddimg.cn/44/33/12361024709-1_b_1763049809.jpg)
葡园四季：葡萄酒的前世今生 [法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一次在葡萄园中，边饮美酒，边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索，用清澈细腻的笔触，讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里，葡萄园里的每一点动静，都如涓涓细流，掠过读者眼底。除此之外，还有更多的品酒技巧，酒庄故事，悠久文化，以及葡萄酒知识。
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格鲁吉亚葡萄酒指南 格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心、中国食品发酵工业研究院、组织 编 正版图书,下单速发,可开发票
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地。考古学家在这里发现了世界第一粒人工培育的葡萄种子，进一步证明了格鲁吉亚是世界上古老的葡萄酒国家。目前格鲁吉亚拥有525种独具特色的本土葡萄品种，是世界上葡萄品种多的国家。葡萄品种中的王者――萨别拉维（Saperavi）以其醇厚的品质、天然的高酸度得到世界广泛赞誉。格鲁吉亚的酿酒历史绵延8000余年，特别是流传千百年的，被联合国教科文组织认定为世界非物质文化遗产的陶罐酿酒技术“非比寻常”。陶罐酿酒技术愈发成为世界葡萄酒行业风尚。对于格鲁吉亚人而言，品葡萄酒远不止雅兴这么简单，而是蕴含着格鲁吉亚文化和民族精神，也凝聚着国际合作精神。正如格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心所言，格鲁吉亚葡萄酒承载着8000年的历史与文化，融入每一位格鲁吉亚人的血脉，传递着他们的友情、亲情和热情似火
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味觉乐园：看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂[英]希维尔布希（Schivelibusch w.） 著；李公军 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
每个社会都有其享乐物品和麻醉品，社会享用它，需要它，也能消受它。苏格兰国王在1194年访问英格兰国王理查德一世的时候，为显示主人特别好客，苏格兰国王得到每天两磅胡椒和四磅桂皮的特殊供奉。 在我们今天看来，这种礼物很是奇怪，而在基督教的中世纪却是再寻常不过：胡椒不仅作为调料使用，而且是财富和地位的标志，并经常代替金钱充当支付手段。 人们的口味开始变得敏感起来，来自东方的奢侈品开始改变粗俗的骑士文化，并且在通往印度的海路被发现之后成为欧洲经济的决定因素。 欧洲究竟为什么会在某一特定的时期出现全新的享乐物品？咖啡、茶叶或烟草纯粹是殖民统治的偶然发现，还是它们满足了人们某些前所未有的新需求？这些新需求究竟是什么？ 德国当时没有殖民地，必须从国外进口咖啡，这导致了一场声势浩大的反对非本土饮品的
¥7.07定价：¥280.30 (0.26折)
葡萄酒入门宝典钱相宪、朱燕 著；《葡萄酒入门宝典》组 编世界图书出版公司9787510019319 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
1988年汉城奥运会前夕，即1987年韩国才放宽对葡萄酒进口的限制。因此韩国葡萄酒普及化的历史也不过就是短短的20年左右，但在此期间葡萄酒爱好者的数量却大大增加，很多媒体也会经常提到葡萄酒。可以说在当今社会，葡萄酒俨然已经成为生活潮流的一个风向标。虽然如此，但我们还未能够随处在生活当中体验葡萄酒的文化。 在我的周围，喝传统烧酒的人还是压倒性地占据大部分，而且即便在对葡萄酒感兴趣的人中，真正懂得葡萄酒礼仪以及葡萄酒的基本知识的人也是少之又少。
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“尝”识杯中酒：葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程[英]迈克尔·舒斯特 著；酒类(尤其是葡萄酒)爱好者和从业者 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《“尝”识杯中酒：葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程》的作者迈克尔·舒斯特是世界上棒的葡萄酒导师之一。他所著的这本教程将品酒知识理论讲述与实战技巧传授相结合，前面部分对品酒原理的讲述、对主要葡萄品种的剖析与对相应的酒特性的介绍为后面的九节实战品酒课的讲授打下了扎实的基础，而九节品酒课则涵盖了所有主流葡萄酒的风格，循序渐进讲解品酒技巧要点，注重实用性。书中并配有词汇表、关键葡萄酒生产国和产区的详细地图等大量补充材料。整本教程对于初学者来说足够清晰易明，而对于有经验的品酒者来说则足够全面。
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推开红酒的门+世界葡萄酒地图（第八版）（套装共2册）＜优选包邮好书＞ 休·约翰逊,杰西斯·罗宾逊 王胜寒(醉鹅娘)
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酒与酒文化 杨勇、阳淑瑗 著 9787506665704 中国标准出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《酒与酒文化》旨在使读者在较短时间里，全面掌握酒与酒文化入门知识，帮助读者认识酒、熟悉酒、爱上酒，更好地享受酒文化的熏陶。本书对酒的起源、分类、产业、功能、酿造、调制、品鉴、选购、饮酒礼仪、酒类相关职业（酿酒师、调酒师、品酒师、侍酒师）、与酒有关的传说、典故等一一做了介绍。
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全新正版图书 单宁甜美:极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南亚历山大·特洛科利机械工业出版社9787111636793人天 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
?极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 ?满足跳跃查找需求 ?85种葡萄酒类型，并配有品鉴、配餐、享用指南;
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新手调酒的第一本书 古富昌 9787538147827 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
不论你是一位职业的调酒师，还是一位有着丰富知识的美食家，或是一位普通的消费者都可以在《新手调酒的第一本书》中找到一些有价值的东西。《新手调酒的第一本书》主要介绍了鸡尾酒的调制方法，62道精致美丽、做法容易的调酒，让你生活品位提升且更有乐趣！简单、时尚、美丽地调酒生活，就从这里开始……
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广东名酒家特色菜1：广州泮溪酒家名牌菜李鸿钧 著广东科技出版社（正版旧书）9787535929990 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《广东名酒家特色菜1：广州泮溪酒家名牌菜》分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了洋溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴；历年来在国际烹饪大赛、全国烹饪大赛的菜肴；近年来一直并有着良好口碑的传统、创新菜肴；更有用途广泛，可随意变通运用的多种汁酱的调制方法。
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葡萄酒大众化趋势日益明显，广大消费者在琳琅满目的葡萄酒世界中，感觉虚无缥缈，无从下手。本书为你揭开葡萄酒后一道神秘面纱，让你与有着“生命之源”美称的葡萄酒零距离接触，直抵灵魂的深处。
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情迷鸡尾酒 费尔南多·卡斯特隆 著；曾锋 译 9787534572937 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书包括550款国际流行的鸡尾酒，每一款均有精美图片，注明配方、调制方法、调制步骤、口味，不时穿插与鸡尾酒相关的著名故事，增加趣味性。图书客观清晰地再现历**的各大调酒师的佳作，这也是本书的一大吸引人之处。
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葡萄酒神奇的健康长寿力量 [英]罗杰·考德尔 著；鲍德旺、石雪萍 译 9787538859515 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒神奇的健康长寿力量》是一本全面解读葡萄酒健康功效的书，作者用最新的科学研究成果破译了葡萄酒的神奇密码，揭开了葡萄酒与健康长寿之间的秘密，这是世界葡萄酒与健康研究领域近年来最有价值的研究成果和新发现，因而本书和这些在葡萄酒研究史上有着里程碑意义的科学研究一样令人瞩目，《纽约时报》称此“将造福人类”。 《葡萄酒神奇的健康长寿力量》不仅是了解葡萄酒与健康长寿关系的知识性读物，同时也是一本科学的饮食指南，书中详细介绍了一系列真正有益于健康的葡萄酒，健康的饮酒量和饮酒习惯，还指出了如何将葡萄酒纳入到日常饮食中，以及如何进行健康的饮食。通过建立科学的饮食习惯，将有效帮助读者实现健康和长寿的目的。
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鸡尾酒调制技法 陈浩 9787800226106 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识，具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法，以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配，如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅，介绍的方法简便，经济实用，有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养，最适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。
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热问法国红葡萄：关于“法国红”的另类发现之旅 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺、张宏 著 北岳文艺出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《波尔多葡萄酒百大名庄宝典》参照波尔多官方法定分级体系，全面而系统地介绍波尔多左右岸顶级酒庄，包括梅多克1855年分级体系的61家红酒酒庄、苏玳及巴萨克1855年分级体系的27家贵腐甜白酒庄、格拉夫1959年列级的16家酒庄（其中奥比昂庄与1855体系重合）、圣爱美浓2006年最新排名的15家顶级酒庄（A组和B组），共118家列级酒庄；对没有建立分级体系的波美侯产区，本书选录了其中有代表性的10家名庄。这样，本书共收录了波尔多128家顶级酒庄。
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新型白酒勾调技术与生产工艺 赖高淮 著 9787501937066 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书由从事近50年白酒生产、研究的知名酿酒专家赖高淮先生主笔编写。他曾在1991年荣获美国酒业董事会授予的国际酿酒大师称号；1986年出版了《四川名优白酒勾兑技术》一书，并陆续编写了近50万字的白酒生产工艺、勾兑技术教材；为四川省及原国家轻工部、商业部、农牧渔业部举办过数十期白酒培训班，培训党员计3千多人。他曾获得“人工培养老窖”、“计算机勾兑”、“浓香型白酒配套工艺”、“微机架式自控制曲”、“白酒低度化”等10余项研究课题的重大科技成果奖；1992年获国务院颁发的“工程技术突出贡献政府特殊津贴”，全国第八、第九届政协委员。此书的出版意在请白酒界同行提出富贵意见，望能给中国白酒业的发展作一点贡献。
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酒缘汇述-品.酒 陈新民 著 9787534129438 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《酒缘汇述》(精装)是《稀世珍酿》的姊妹作，是陈新民评酒的又一力作。作品是对《稀世珍酿》的补遗，介绍了未晋入“百大”之列，却有不得不介绍的精彩葡萄酒，还介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款。对于国内的酒爱好者来说，也许世界前100大的名酒距离我们太过遥远，而《酒缘汇述》(精装)中的许多酒和故事则发生在我们身边。诸如中国的绍兴酒、日本的清酒则是大家耳熟能详的品种。全书分为3部分：红酒缘，白酒缘，其他酒缘及酒趣。
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【正版新书】 好奇的调酒师:全面掌握调制鸡尾酒技艺的精髓 [英]TristaStepheso译者程晓东 北京科学技术出版 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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国酒：黄酒毛健 编著化学工业出版社9787122422606 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具，可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的认识，了解黄酒、解读黄酒、健康饮用黄酒。
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微醺之美：Denis的葡萄酒知识百科 林殿理 9787521712773 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《微醺之美》是一本亲近酒世界的入门读物，趣味葡萄酒知识百科。附赠专属葡萄酒品饮手册，帮助我们建立自己的葡萄酒感受体系。国际葡萄酒大赛评委林殿理，以轻松诙谐的行文方式，为初学者解读所有会感到疑惑的葡萄酒知识——什么样年份可以称之为“好年份”？如何选择选择一款适合自己口味的葡萄酒？传统悠久、产区分级严格的法国、意大利、西班牙等国家，与 “新世界”产区的酿酒风格有哪些不同？享用中餐各大菜系，如北京的烤鸭、沪菜的清炒河虾仁、粤菜的烧腊、川菜的宫保鸡丁时，有哪几款葡萄酒是绝配？《微醺之美》也将带领你寻访世界美酒之乡：在西班牙的里奥哈产区，感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力；在澳大利亚猎人谷，品鉴轻盈细致的红酒风格；在意大利皮埃蒙特，驱车遍访酒庄，探索“酒艺复兴”之旅…… 本书将带领你
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鸡尾酒制作图鉴 [日]斋藤都斗武 (日)佐藤淳 9787559118523 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
日本调酒师们的偶像斋藤都斗武与银座人气酒吧Cocktail 15番地的高级调酒师佐藤淳共同编著的这本书，将首次公开日本高端酒吧中的鸡尾酒配方秘籍。本书首先会讲解酒吧中的娱乐文化、包括点酒时礼仪、着装建议等高级酒吧中的基本礼仪，还会告诉你在酒吧怎么点，怎么喝，怎么品鸡尾酒！书中介绍了200余款鸡尾酒的配方，提出了鸡尾酒调配的方程式，一目了然，读者能够轻松掌握鸡尾酒调制方法。书中还介绍了调配鸡尾酒时常用到的器具和周边产品。鸡尾酒的配方是以基酒为分类进行讲解，介绍了不同基酒的的发展历史、制作过程、还有制作鸡尾酒的调配方法，便于读者根据自己的喜欢找到自己细化的鸡尾酒。
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朗姆酒 大卫·特尼尔斯 著 9787518075843 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书介绍了威士忌、金酒、朗姆酒的历史来源、分类、产地、原材料、制作方法等基础知识以及威士忌的品鉴方法等，适合烈酒狂热爱好者以及初学者阅读。
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鸡尾酒世界 瘾型人 著 9787518424122 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
调酒工具怎么用？各种酒类如何挑？鸡尾酒杯买哪些？特殊酒款小知识，副材料购买指南，调酒技法小秘诀，经典鸡尾酒酒谱，超简派鸡尾酒推荐，装饰物图解教学，鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱？酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物，并依序列出调制步骤，其中材料与技法是*重要的信息，第一章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素，以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒，*常用到的基酒一共有六种，分别是：伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地，本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类，以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括：直调法、摇荡法、搅拌法与
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法国葡萄酒绿指南2016—2017 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 北京美术摄影出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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1、台湾最知名的威士忌专家亲笔撰写； 2、知名的88家单一纯麦威士忌酒厂的全面介绍； 3、300余瓶精选酒款推荐，威士忌爱好者必知； 4、北京、上海、台北、伦敦等地精选酒吧信息； 5、威士忌香气、口感、尾韵、C/P值等知识，一本全知道。
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简单易学，超级美味，足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配，全面提升生活品位 -----更多浙科社美食好书----- 《绝色佳肴：点亮生活的72道美味》：绝妙的搭绝妙的搭配，绝色的外貌，瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》：一段温暖、快乐的厨房手作时光，用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作，精选了100款米其林餐厅的佐红酒料理，将美食与红酒绝美搭配，出自米其林餐厅，却简单易学，让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
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“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
¥78.00定价：¥236.00 (3.31折)
中国白酒美学·视觉创意年鉴：美学 《中国白酒美学·视觉创意年鉴》编委会 成都时代出版社 9787546408736
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调酒项目策划与实践吴卫东华中科技大学出版社9787568086592 正版
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300葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志 编 中国旅游出版社 9787503234750
《葡萄酒购买指南》是一本应该放在口袋里的书，随手翻阅，仔细品味《美食与美酒》总结出的葡萄酒智慧，300瓶仅仅是沧海一粟，却仍然待你融会贯通。此时此刻，你所追求的便超出选酒、喝酒的乐趣。超市中、酒屋里、餐桌上，酒单前，你发现越来越游刃有余，因为你把每一瓶酒都看作是终身挚友。
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
本书有助于提高人们的葡萄酒鉴赏水平，让消费者理性消费，让初入业者能够熟练地与葡萄酒商进行沟通交流，让酒店服务员的葡萄酒服务更专业…… 本书不能保证让您成为葡萄酒专家，但会让你精通葡萄酒的礼仪，让您充满自信地选购、品尝和谈论葡萄酒，让您参加各种酒会时不会再因为葡萄酒而出现“尴尬局面”。无论是在饭店，还是跟葡萄酒专家朋友们在一起，这本书都会让你在面对葡萄酒时感到轻松自如。
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“尝”识杯中酒：葡萄酒导师舒斯特品酒教程 [英]迈克尔·舒斯特 著；酒类(尤其是葡萄酒)爱好者和从业者、 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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食帖:05:全宇宙都在吃甜品 酒文化 中信出版集团股份有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
当糖触及舌尖，甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经，多巴胺瞬间分泌，产生“愉悦感”，与此同时，糖分在身体中被分解，产生能量，血液。甜品的力，便是来自身与心的。 不同地域有自己的甜品文化。法国人吃甜品讲求精致与情调，将华美如珠宝的甜品用叉匙切开，小口浅尝，细细品味；德国人钟情于豪迈的外形、扎实浓郁的味道，常用奶油与乳酪；英国人将甜品吃出生活方式，啜一口茶，咬一口涂满德文郡奶油的司康，是下午茶不可或缺的内容。 与西方不同，东方人对甜品的追求柔和且富有意境。中式的点心糖水，讲求“清甜”，将自然的甜味充分发挥；日本的和果子，追求“形与意”的层次，注重时令与禅意的表达。 公元前3世纪，印度和中国已有甘蔗制糖技术，用糖制作的“甜品”类食物开始产生。历经两千余年发展，甜品从的贵族食
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只因爱上葡萄酒 刘家宇 中国建材工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详尽介绍葡萄酒品种、开瓶技巧、品酒方法、酿酒知识，产区介绍、餐厅礼仪等酒品文化，让享受生活的你，成为优雅的品酒高手。本书以幽默实用的文字与精美照片相结合，轻松实用的图文解说；从atep by step的步骤图解，到浓情香醇的葡萄酒图像，诱惑酒香跃然纸上。
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蔡澜品酒蔡澜 著广东旅游出版社9787807662617 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
喝洒之事，有“五贵”。一，贵在能好，酒量大小都不要紧。二，贵在喜谈，饮伴多寡不拘。三，贵在可继，好酒劣酒，都不成问题。四、贵在可行，喝酒后答应的事要做。五，贵在可止，长喝短喝，喝得多喝得少，一旦叫停就能够再也一滴不喝。 有了这“五贵”，才有资格称为能欣赏酒的人，万可叫做懂得喝酒之乐。
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酒经:葡萄酒的品评和欣赏古镇煌 著中国建材工业出版社；比格出版有限公司9787801591609 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书的内容完全是饮酒“必须懂”的知识，既有葡萄酒的基本知识，也有有关选酒饮酒学问的知识。
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新全的中国酒文化经典：一口气读懂中国酒文化 郭燕、王上嘉 著 9787513901888 民主与建设出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
酒，作为生活和人生的调味剂，有其独特的韵味。它的风姿、它的魅力，只有知它、懂它、爱它的人才解其中滋味。酒伴着人类文明的悠悠岁月静静地流淌着，在历史的长河中沉淀着属于自己的文化！
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葡萄酒全书 林裕森 著 9787508667072 中信出版社，中信出版集团 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当您打开葡萄酒迷的书柜，一定会看到林裕森的作品。在华人葡萄酒书籍的作者中，论专业性、辛勤度、学养厚度和影响力，林裕森都是首屈一指的大家。这本《葡萄酒全书》，是华人葡萄酒*林裕森累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后，依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒*新趋势，写成的重量级巨著。 《葡萄酒全书》除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外，更注入犀利而诚恳的长年观察心得，无论是葡萄酒入门者或是爱好者，都可借由此书得到您所需要的葡萄酒知识，更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升。 本书共分为两大篇，第一篇属葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等，引领您逐步走入浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球重要的葡萄酒产区，从传统葡萄酒王国一直到新兴产区，从历史、地
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在那葡萄变成酒的地方 [美]阿诺德 著；李晓洁 译 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《在那葡萄变成酒的地方》记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历，从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克·阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园，亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活，然后整天喝酒更好的事情呢？可还没等他明白过来，他已经是又脏又累，又湿又冷了，还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样，他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤，关节发炎，浑身疼痛，最后酩酊大醉。然后，转过天来这些罪还得重新再来一遍。 作者讲述的这个故事既出
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时尚调酒 李正喜 著 大连理工大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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世界顶级酒庄指南：美国加州顶级酒庄赏鉴 [英]斯蒂芬·布鲁克 著 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界顶级酒庄指南：美国加州顶级酒庄赏鉴》介绍具有独特个性与风格的加州葡萄酒、加州葡萄酒深厚的文化底蕴、顶级加州葡萄酒的作业过程。不仅仅只是让葡萄熟成，更赋予葡萄酒更多复杂的内涵。
¥28.18定价：¥192.00 (1.47折)
世界葡萄酒版图 北美 [加拿大]雅克·澳洪 著；何柳 译 电子工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒版图 北美》是葡萄酒大师雅克奥洪本年度的第一本新书，也是葡萄酒新大陆在南美、澳洲、意大利、法国之后的最新出版的一本。这也是大师周游世界葡萄酒顶级产区之后的回归，是对在世界葡萄酒地图上相对重要的北美产区历经多年后的一次总结，书中的大量图片都是大师亲自拍摄，值得收藏。
¥25.63定价：¥97.50 (2.63折)
¥197.26定价：¥197.26
食品配方：精选配制酒配方与工艺 李祥睿、陈洪华 编 中国纺织出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国酒文化丛书编委会 编外文出版社9787119065632 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
酒文化在中国源远流长，中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒在人类文化的历史长河中，不仅仅是客观的物质存在，而是一种文化象征。 本书以中华民族悠久的酒文化为主线，运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻，其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵等诸多方面，集趣味性、知识性与文化性于一体。
¥15.58定价：¥236.16 (0.66折)
品鉴红酒朱海宁 著中国文联出版社9787505955356 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配，以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分，其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈，别具一格，令人陶醉。但细品中华的酒文化，因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾？
¥4.80定价：¥218.96 (0.22折)
自酿葡萄酒入门指南 罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥22.48定价：¥232.96 (0.97折)
古法今观 酒经 [宋]朱肱 著；郭丽娜 译 9787553772394 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书着重讲述了中国酒文化的内容，既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒。本书对其原典进行了精准的注释和翻译，方便读者在了解酿酒知识的基础上，进一步了解中国博大精深的酒文化。由此，使本书既具有科学实用性，也具有一定的文化性。
¥21.41定价：¥118.00 (1.82折)
世界经典啤酒品鉴 日本啤酒文化研究会、日本啤酒记者协会 著 福建科技出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥24.90定价：¥247.88 (1.01折)
你所不知道的葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一辑葡萄酒猎奇读本。 再度由“善水文化”精心策划，这一期专辑，我们继续邀请世界各地的著名葡萄酒专家、作者参与制作。 在全民掀起葡萄酒热潮的时候，我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄酒。 在没有翻开这《FINEDRINK你所不知道的葡萄酒Wine》之前，或许你不知道你曾经和那么有趣的葡萄酒们擦身而过，或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒，或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草？为什么葡萄酒会有芒果味道？你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒？ 生活在世界各地葡萄园附近的葡萄酒专家们，以他们丰富的经历、独特的视野，带着我们去探险。DECENTER杂志的资深制作人告诉我们他喝到过的最难望的葡萄酒；澳大利亚著名葡萄酒作家让
¥6.79定价：¥41.80 (1.63折)
探访中国葡萄酒庄：专家导游中国酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《探访中国葡萄酒庄：专家导游中国酒庄》的内容分为三个部分：1.由各家酒庄庄主、酿酒师亲述其酒庄历史，风土条件品种和产量之外，还介绍栽培、病害、整枝和生产等较技术性知识。 2.每家酒庄的旅游数据包括，参观情报，住宿娱乐、如何前往和周边景点。由于大部分酒庄都在郊区或农村，有些目的地可能要驾车前往，所以路线尽量写得详细，包iGPS坐标，务求令读者容易到达。 3.31个酒庄小知识，谈一些游访洒庄应该知道的葡萄栽培、酿酒知识，以及一些酒庄的逸事。
¥7.45定价：¥54.50 (1.37折)
下酒小菜300例 祁澜 主编 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书介绍了“酸奶拌黄瓜”、“甜酸土豆泥”、“猪肝拌菠菜”、“豌豆沙拉”、“香油辣椒拌粉丝”、“凉拌肉片粉皮”、“芥末水晶肘”等凉菜的制作方法。
¥17.12定价：¥55.84 (3.07折)
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