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1.GAO级西式面点师倾囊相授 西式面点师蝶儿亲自打造，精编细校，教你烘焙的秘诀，手把手教你成为烘焙高手！ 2.步骤详解，零基础也能快速上手 分步骤介绍制作方法，快速上手零失败，还搭配精美插图，成品效果一目了然！ 3.77例烘焙品，77个视频教程 饼干、面包、蛋糕、小甜点，种类丰富，搭配视频教程，解锁制作全攻略，手把手教你成为烘焙达人！ 4.逐步进阶，从入门到精通 从基础工具到材料选择，从基础技能到酱料制作，让你从入门到精通。
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开心厨房：巧手煮面 犀文图书 编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《开心厨房：巧手煮面》精心收录200多道面条食谱，包括中外面条、地方特色面条、家常面条，以汤面、炒面、拌面、凉面分类，附有烹调时间、烹调心得等小贴士，为读者提供全面的烹调信息。无论是在面馆里吃到的面条，还是家人奉上的家常面条，在充饥饱腹之余，我们更贪恋面条中透着的那点温暖。在家中，跟随《开心厨房：巧手煮面》，为家人和自己煮出美味的面条，在吃得卫生吃得健康的同时，更吃出温暖和幸福。
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向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全 正版图书,下单速发,可开发票
《向早餐致敬:给全家人的营养早餐大全》每一道早餐都是经过细心挑选的，并且配有快手提示、贴心提示、营养特色等，帮助你快速做好香喷喷的早餐，让你既可享受美食，又可养生。相信看了这本书，会让你爱上做早餐，享受早餐带给全家人的快乐！
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食帖20:面的奥义 林江 主编 中信出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
·一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法，以及面条的数千年衍变史。 · 大公开！不可不知的100个制面秘诀！从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。 ·18种家常面条料理法详细解说！炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面，按书中方法制作，简单又好吃。 ·面的数千年简史，精心编辑整理成图表，一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平
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餐桌上独一无二的烘焙点心6800例 黎国雄 编 9787535649201 湖南美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
史上最全面、最易学的烘焙点心宝典全新登场，1000款爆红人气烘焙点心全面图解，5000张分步详解图为你全面呈现烘焙点心制作过程，即使是新手也能步步跟学，一次上手。 国家级的烘焙点心师倾情授教，真正手把手的教你学烘焙、做点心。极具人气的经典西饼、松软好吃的各式面包、甜蜜爽滑的美味布丁、香味诱人的甜点蛋糕……样样都能手到擒来，每款示范案例都有6—12张分解图示，一扫新手的入门难题，保证让你一学就会，轻松上手。每款西点的配方都是作者经多次实践获得的，只要你跟着配方计量与图片示范去做，就能少走弯路，一次成功。书中还放送800个重点提示，提点饮食健康必知事项，让你吃得更营养、更健康。
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家常面食 郑元魁、王景茹 著 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家常面食》介绍了各种发面、烫面、油酥面、冷水面的制作方法。
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267碗好吃的面食在好吃做面条的面条制作方法大全教程烹饪主食食谱面食制作配方
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19年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 这里可不止有100道凉菜，教你稍加变化，多种口味随心变，让好味道层出不穷。 教给你百变酱料的制作方法，令你举一反三，做出更多美味凉菜。 技法索引、酱料索引，助你快速找到需要的信息。
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面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 正版图书,下单速发,可开发票
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特色米饭30种 郭玉华 主编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是金盾出版“家庭美食系列丛书”之一，专业家庭学做特色米饭而编写，书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的祖国各地及异国特色风味米饭30种，以简洁的文字对每种米饭的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片，本书图文并茂，科学实用，易懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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我爱面面:面条老餮们的狂欢节【正版图书，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《我爱面面：面条老餮们的狂欢节》关于薇薇小厨——掀起厨房革命，让生活更美好！ “薇薇小厨”工作室是的一家专门从事生活类平面媒体制作公司旗下的品牌（包括摄影、编辑、设计、印刷等），其团队成员中不仅包括国家烹饪协会会员，还有中餐、西餐烹饪专家，以及国际一流摄影师、美食造型师、国家注册专业高级营养师、注册品酒师等，他们曾经策划制作了的美食丛书。现在，“薇薇小厨”工作室将以精美的视觉效果，贴心实用的菜谱，温馨的厨房烹饪技巧，在这个注重品味与健康的时代里，新一波的美食浪潮。
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时尚美食馆：大厨系列-受欢迎创意面点120例 刘顺保 著 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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小面馆食谱 陈志敏 主编 河南科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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甘薯主张 许世卫 主编 青岛出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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时尚美食馆：面食绝招大全 牛国平、高玮 著 化学工业出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中国面点 钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼 齐鲁电子音像出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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秘制酱料450例 一本零失败的自制酱料百科全书，酱料用对了做什么菜都好吃！
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面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 9787122235473 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、刀切面，还是拉面、刀削面，或机器压制的面条等，待煮熟捞在碗里，都必须浇上事先做好的臊子或者说是卤，这样才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条。为此，作者编写《面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全（第二版）》，以丰富大家吃面条的不同口味。 《面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全（第二版）》着重在第二章分汤面臊、干面臊和卤汁面臊三大类，介绍了469种不同风味的臊子，臊子特色兼顾南北风味。在如今中西烹饪技艺结合之风越来越盛之时，也介绍了十几款西式臊子。原料易取，制法简单，既适合家庭烹调者选用，也可作为宾馆饭店的面点师制作面点的参考读物。 《面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全（第二版）》在内容上较第一版进行了修订，更加方便大家的阅读。
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特色饼品30种 吴杰主编吴杰；吴学智；刘邦凯摄影 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书精选了口味各不相同，深受大众欢迎的特色饼品30种，以简洁的文字对每种饼品的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍。
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面粉的魔法 朱秋桦 著 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大师教你学做家常菜系列：家常主食面点金彪 著吉林科学技术出版社9787538440638 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是以读者的需求为出发点，本着让读者方便、受用为宗旨所全力打造、精心重组的。每天清晨做一道清淡可口的汤粥配些面点，为家人一天的学习工作充足电；中午时间仓促，炒菜方便、快捷的价值在这时便能体现得淋漓尽致；晚上做一道营养美味的滋补炖菜，为家人储备能量，让家人睡得更香甜。新的一天又在新的分步详解中开始了。 烹饪大师精选南北风味菜品500道，按制作时间检索主食，合理安排厨房时间，图解2～3个关键步骤，看图跟做简单，附录内容丰富实用，完全图解一看就会，营养功效、菜肴特点，逐个提示，信息丰富。
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一学就会做蛋包饭/美食讲堂江丽珠 著汕头大学出版社9787810369817 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
卜糕的美味来自于好的材料与正确的制作过程，除了萝卜与蒸笼之外，可别忘了还有许多能增添香气与口感的佳配角，也是功不可没的喔！ 简易的速成法，让你1小时尝到萝卜糕的美味。
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教师专业发展与职业道德修养 龙宝新 编 陕西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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今天的三明治 日本新大谷酒店 著,高莉 译 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
好吃的100种三明治，每个人都能找到喜欢的口味 分享老牌酒店的私家三明治食谱 公开各种搭配、制作、切分技巧，呈现的三明治 面对日益匆忙的快节奏生活，能安心地坐下来享用一餐渐渐地成了一种，这也让快餐越来越多地进入了我们的生活。三明治是一种常见的代表性快餐。它方便携带，可以随时随地应对不时之需，用单手拿着就能轻松享用，省时省力，另外还能配合各式各样食材呈现出丰富的变化，带来多样化的口味。 本书与大家分享了丰富的三明治食谱。制作三明治的食材主要是各种蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、肉类等，搭配新鲜烘焙、口味丰富的面包和特色酱料，能够为我们提供身体所需的能量和各种营养，帮助我们在匆忙的工作生活中保持良好的精神状态。
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蔬菜面包 [日]米山雅彦 著；谷雨 译 光明日报出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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大米美食制作360例 孙宝和 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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面条锅盔 川菜大师烹饪技术全书 黄家明 主编 9787536452060 四川科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是1963年至1975年历经十余个年头编写而成的，由于资料是在特定地域、特定时期、特殊条件下编写而成的，所以它的问世有着重要的意义。 其一，四川富绕的川西平原有著名的都江堰水利灌溉工程之便，江河纵横，水旱从人；气候宜人，四季分明、物产丰硕。书中详载的各种烹饪原料、菜肴、饮食，就扎根在这块土地上。 其二，20世纪60年代时期，这四期厨师进修班的授课老师，不少人解放前多是四川各地行业身怀绝技的高手，他们的川菜技艺在国内外多次获奖，使行业受益匪浅。 其三，本书从内容到形式都摒育了川菜派别和门类之争，广博众家之长，采川菜精髓，充分体现了该书内容所具有的兼收并蓄和包容。 其四，在21世纪的今天出版的这套全书，一是为适应社会不断发展的需求，二是川菜已经发展为中国第一大菜系，正是冲击和改变着世
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特色饼品30种吴杰主编吴杰；吴学智；刘邦凯摄影金盾出版社9787508218311 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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译林生活馆-炒饭 刘文华 著 译林出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
爱美食，爱生活 炒饭 好的炒饭必须： 米粒分明不结块；口感香韧不湿软；炒料包裹均匀 简单操作 家常食材=32种美味炒饭 只要用心 在家也能做出专业水准的炒饭
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发面就是要这样做 赵柏淯 著 9787538160826 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
详细介绍各式发酵法，产品以南北方面食作为分类，不论是家用或创业皆适宜。《发面就是要这样做》公开老面培养制作法，值得面食爱好者学习收藏。内容介绍即使国人饮食日渐西化，馒头、包子、花卷、烧饼、酥饼…等发面点心，仍是许多人日常生活不可缺的食品。发面面食因发酵方式不同，口感可以松软、也可以Q韧有嚼劲，尤其吃在嘴中满满的面香，最是吸引人。《发面就是要这样做》以南方发面（松软）与北方发面（Q韧）做主干，再以不同的酵母做各式发酵方式介绍，不管速溶酵母或是酸老面发面都有完整的教做与产品示范，一《发面就是要这样做》中学得到所有的发面与面食的制作学问，是食谱市场上少有的面食制作书籍。
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