
安全工程学 伍爱友,李润求 编 中国矿业大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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应急救援理论与技术 张超,马尚权 编 中国矿业大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭营养主食1688例 犀文图书 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家庭营养主食1688例》以家庭主食为主题,按照人们的日常习惯分为:饭类、粥类、面点类。饭类,主要给读者提供的是米饭的各种做法和营养吃法;粥类,重点介绍的是各种粥制品的制作过程和营养功效;面点类则详细地向读者介绍了不同地区、不同饮食习惯的面类食物制作方法。全书从营养的角度出发,告诉大家一个普通但却是十分重要的道理,那就是:主食要吃出美味,更要吃出营养和健康。全书朴实无华,简单易学,每一道菜式的主、辅料选材,制作过程以及营养功效,都做了比较详尽的说明,并配有小贴士,还有与家庭主食密切相关的知识点,非常适合家庭主厨参考使用。
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【新华书店旗舰正版】发酵完全指南(风味营养和方法) 风味营养和方法 面食发酵指导手册 家庭面食改善菜谱饮食菜谱文化书籍 让世界重新认识发酵,拉近专业发酵与业余爱好者之间的距离。
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营养早餐一本就够 颜金满 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《营养早餐一本就够》精选了早餐店点击率极高的经典中式早餐,做为家常营养早餐指导。制作简便、成功率高、营养丰富、美味可口是作者选择早点的基本原则,《营养早餐一本就够》的特点就是步骤图清晰、明了,很方便初学者上手,即使没有经验,也可以轻松地在家制作出美味营养的早点。《营养早餐一本就够》遴选了11大类中式早餐,每种类别又举一反三,变化多端,比如荷包蛋变化为玉米荷包蛋、菜脯蛋等。
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面条的诱惑 甘智荣 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
面条的诱惑, 寒冷冬日,来上一晚热气腾腾的骨汤面; 炎炎夏日,端来一份清新爽口的凉拌面; 周末小聚,换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面; 逢年过节,变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面; 无需担心学不会,只用拿起手机,轻松扫一扫, 直观的视频立现眼前,与大厨一起做出美味面条全家共享!
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中西主食 美食生活工作室 编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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好吃一碗面 汉竹 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
怎么煮面简单又好吃? 怎么炒面不容易糊锅? 凉面、拌面的调料有哪些? 汤面的汤怎么做 炸酱面的酱怎么做? 打卤面的卤子怎么做? 意大利面要煮多久? …… 想做好一碗面就这么难吗? 不管是厨房新手还是资深主妇,总会遇到各种问题。不怕问题多,就怕答案多,看花了眼。 打开这本书,葱油拌面、麻酱凉面、红烧牛肉面、香菇鸡丝面、海鲜乌冬面、老北京炸酱面、韩式炸酱面、香浓意大利面……要点、妙招、小窍门层出不穷,一用一个准。更有面配菜特别食谱,再也不用为吃面配什么菜发愁。只要你喜欢,就尽管去做吧!
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能量高纤五谷杂粮图典 甘智荣 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家传牛肉面配方大公开 郑元魁 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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早餐爱你 薄灰 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
看薄灰的书总是给人一种很温暖的感觉,她的美食、美图、美文深深的吸引了我。心灵手巧的她,运用各种平凡的食材,创作出不平凡的早餐,各种花样,各种味道,每道都是一种惊喜。每天能吃到这样的爱心早餐,那个人该是世界上幸福的人了。——美食书作家圆猪猪 一直觉得,能早起给孩子做早餐的妈妈有爱,懒惰如我,就做不到。薄灰这本书应该是千万妈榜样和动力,85种早餐套餐全收录,咱们一同学起!——人气美食作家坨坨妈
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面面俱到—中外面食大全 童旭 农村读物出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广式早茶·点心 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
现在广东的早茶全国各地,广东早茶其实是以品尝美味为主,以品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。早茶中茶点之多,让人数不胜数,口味有甜有咸,人各取所好,非常随意,而每一份茶点都小巧精致,如虾饺、蛋挞、酥饼等都以色、香、味俱全而受到各层人士的欢迎。 本书介绍了纯正广式茶点的做法,让您也做出清而不淡、鲜而不俗、嫩而不生、油而不腻的点心!
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10分钟全家营养早餐 养生堂专家组 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、做一顿营养早餐只需10分钟! 早上起不来?所以就吃路边摊?本书提供10种早餐速成,更重视营养,是一切懒人、上班族的贴心食谱 2、改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式 本书由专家结合中医养生学、西医营养学的搭配标准,给出了259种营养早餐的科学搭配方案,改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式开始,细致到每一天,每一种人,没有比本书更贴心的早餐书了! 3、中医养生学、西医营养学中超实用、超经典的配方 专家的专业搭配,您想知道科学养生知识,全在此书 4、给全家人的方案,贴心周到,一个也不少 儿童、女性、老人、孕妇,中西不同口味、四季不同,身体需求不同的家庭成员,都给出了专门的针对性的方案 5、每天10分钟,奇迹改变全家人! 每天坚持按照本书去做,全家人的身心状
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面、饭、点心 傅培梅,程安琪 编著 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面条的诱惑 甘智荣 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
面条的诱惑, 寒冷冬日,来上一晚热气腾腾的骨汤面; 炎炎夏日,端来一份清新爽口的凉拌面; 周末小聚,换换口味做一下日式乌冬或韩国冷面; 逢年过节,变化花样尝试下异域风情浓厚的意大利面; 无需担心学不会,只用拿起手机,轻松扫一扫, 直观的视频立现眼前,与大厨一起做出美味面条全家共享!
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10分钟做好炒饭炒面 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
让您愉快地 在米饭与面条的世界穿梭 尽享简单 而不单调的美味……
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美味面点400种 中国人民解放军空军后勤部军需部 编 总后金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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水饺 金华 著 云南人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗?是否每次皆千篇一律,同样的馅、同样的包法、沾料?为了让包饺子有更多的变化,本社特别编辑《水饺》一书,以飨读者。
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面条面点128道 齐鑫 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会的家常主食288例 何利 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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尚锦美食王:凉拌面 李建轩 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
近60道凉面、拌面和63道中西酱汁, 夏天吃凉面,其他季节吃拌面, 酸、甜、香、麻、辣, 多种口味,任君选择!
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花样主食 蝶儿 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饼 I 金华 著 云南人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大众风味:包子任你选 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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活色生香的主食:美食达人 Candey(孙春娜) 著 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一日三餐,必可可少的就是主食。本书收录的各种主食,有面点,有西餐,米饭,还有各式快餐,书中不但按部就班地附上了的详细步骤及图片,还给入门级的新手准备了不少的叮咛贴士,让所有的人都能在家轻松自制出好吃又多变的主食。书中这些主食,看起不是最漂亮的,最张扬的,但是她是作者在照顾家人的过程中精心研制的,无一例外是的。
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时尚美食馆--面食绝招大全 牛国平,高玮 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一力厨房-小笼包 金华 著 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
汁多·皮薄·味鲜的秘密。
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淮扬面点大观-发酵面团、米粉面团类 陈恩德、周彤 著 学林出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![蔬菜面包 [日]米山雅彦 著;谷雨 译 9787511285539 光明日报出版社](images/model/guan/url_none.png)
蔬菜面包 [日]米山雅彦 著;谷雨 译 9787511285539 光明日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《蔬菜面包》以“蔬菜”为主角,介绍了40多种超人气蔬菜面包的做法,作者坚持“完成后的味道要将蔬菜的特征放在第一位”,制作出融入蔬菜原有滋味的美味面包。作者店内以蔬菜为主要食材的面包占30%~40%。蔬菜不但味道吸引人,五花八门的形状和颜色也具有强烈的魅力。作者希望能直接表现蔬菜的个性,即使味道特殊,也认为这是蔬菜本身的特征,而并不掩盖或改变。本书中还使用了许多迷你尺寸的蔬菜,用一种蔬菜做一种面包,做法简单而朴素。除此之外,做法中包含蔬菜的用量和切法都很讲究,目标就是让蔬菜、面团、馅料及酱料的分量达到绝佳的平衡,因为有时仅仅因为切法不同,就会改变食用时美味的程度。喜欢吃蔬菜及面包的你,不妨来试试看米山雅彦所指导的蔬菜面包。
¥24.02定价:¥148.30 (1.62折)

现代人食谱——包饺子梁琼白 著中国轻工业出版社9787501934577 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《现代人食谱》系列丛书是从台湾膳书房文化事业有限公司引进的,丛书包括:《家常素菜》、《快手宴客菜》、《家庭烤肉与火锅》、《新手食谱》、《巧手做羹汤》、《快手家常菜》、《两人伙食》、《懒人菜》、《面条儿》、《一块饼》、《蘑菇菜》、《巧吃豆腐》、《包饺子》、《美味小菜》、《拿手好粥》、《川辣子》、《拿手煲仔菜》、《好食鸡》、《冰点》、《用蛋做菜》,共20本。每一本为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱,图文并茂,简单易学,让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜,充分享受生活、美食带来的乐趣。其中《包饺子》一书为中英文对照,也适合外国朋友阅读。
¥21.80定价:¥329.78 (0.67折)

早安,晨之美!100道缤纷早餐miss KitB 著;miss KitB 译电子工业出版社9787121251481 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
让做早餐变成一种疗愈,论是谁都可以学得会,从准备早餐开始就觉得快乐!缤纷欢乐的100道早餐食谱,包括各种吐司、鸡蛋、酸奶、沙拉、松饼、麦片、汤、饭团、贝果、果酱、三明治等,以及节日里的早餐。陪你度过好吃又好玩的早餐时光,让自己和亲爱的家人们用愉快的心情展开一天!
¥8.96定价:¥313.50 (0.29折)

健康爱家系列:念念不忘的面食 刘哲菲 著;汉竹 编 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
面食,并没有想象中的那么难,只要你稍微用心,动手就能做出全家都爱吃的美味面食。 《健康爱家系列:念念不忘的面食》中介绍了80道受大家欢迎的面食,有图有步骤,只要按照书中的方法,就可以轻松做出一道道美味的面食。不论你爱吃面条,还是爱馒头;不管你爱吃饺子,还是爱吃包子;即便你爱吃粗粮,你要给宝宝做一些有花样的面食,都能在这本书中找到你想要的。 每一类面食还有一个专题页详细讲解本类面食的制作要点,从整体上了解面食特点之后,整个一类面食的制作就不再困难,做到一通百通。 你爱吃的面食都在这里,跟着本书走,轻松做出来。
¥10.42定价:¥37.82 (2.76折)

花样主食轻松做王森、张琴 编中国纺织出版社9787518025206 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
花样主食轻松做,超详细主食制作基础介绍,原料、调料、工具一一罗列,带您开启主食的大门。 包子、饺子、面条、饼类、粥类,丰富主食任你挑。 图文并茂、步骤详细,让您零失败。
¥21.10定价:¥336.16 (0.63折)

作者历经16年,游历21个国家,走过全国34个省市自治区,尝遍8大菜系。三牲五谷,地道风物,人间烟火。用味觉丈量世界,用美食建立坐标。
¥27.10定价:¥58.00 (4.68折)

让孩子爱上吃饭:饭团·三明治·便当全图解恒星璀璨 著化学工业出版社9787122303936 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
60款好吃好玩又营养的儿童餐。各种可爱的小动物、童话里的小人物、萌态十足的造型、应景的节日主题……每一次都是满满的惊喜!用蔬菜作配菜,制作出花样造型,让孩子在不知不觉中摄入蔬菜中的营养。饭团、三明治、便当,即使是再挑食的孩子,也会爱上吃饭。每一道料理都详细介绍了所需材料、制作方法和清晰明了的步骤图,即使是新手妈妈也能一次上手。做出视觉与味觉双重享受的美味料理。
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一碗好面 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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译林生活馆:炒饭 刘文华 著 9787544731157 译林出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
好吃的炒饭不仅要米粒分明不互黏结块,口感更要香韧带劲不湿软,且炒料要均匀包裹米粒,使之散发光泽、飘香诱人。因此《译林生活馆:炒饭(第7版)》特别介绍了炒饭的选米、洗米、煮饭、翻炒的技巧,及各种食材搭配做出的三十余种炒饭,每个步骤都有详细的彩图介绍,使您在家中也能轻易地炒出具有专业水准的美味炒饭。另外,本书提供的材料用量皆为一份的量,若要增量请一份一份分别炒,如此才能炒出米粒晶亮分明的完美炒饭。
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大米美食制作360例 孙宝和 编 9787508253558 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是一本专门介绍米类食物制作方法的食谱书。书中精选了米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等米类食品共360余例,对每种米类食品的原料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。本书所介绍的米类食品既适合家庭制作,也适合中小餐馆制作,还可供烹饪爱好者参考。
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好吃易学的中式小点黎国雄 编黑龙江科学技术出版社9787538875256 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
包子馒头天天吃,如何才能告别单调,天天做出新花样?食谱界详尽的中点制作宝典全新上世,200道中西点心,涵盖面点、饼干、酥、塔、蛋糕……每道点心都提供精准配料,并以步骤图解的方式讲解制作步骤,真正指导您一步一步完成。超清晰步骤展示、超详细技巧解说、超人气爆红点心款式、超简单做法、超快上手,让您从此日日尝试新做法,天天吃出幸福滋味。
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淮扬风味面点王镇 编著江苏科学技术出版社9787534525179 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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124种超人气甜品轻松做:花样做法 一学就会 甘智荣主编 四川美术出版社有限公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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馅料食族 牛国平、牛翔 著 9787504856531 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《馅料食族》主要内容包括:选择馅心原料、畜肉类、禽肉及蛋品类、水产品类、鱼类、虾类、蟹贝类、蔬菜类、叶菜类、根菜类、茎菜类、果菜类、食用菌类等。
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包馅好面食 颜金满 著 9787538193398 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当初在制作拍摄这本书时,我脑海中不断浮现自己童年时的画面,每当下雨天无法去田里工作,而家中刚好有面粉时,妈妈总会亲手做面饼给我们吃,口味有时甜,有时咸,就看家里有什么材料,那时总觉得妈妈好厉害,可以像变魔术一样变化出各种点心及口味,来满足小萝卜头们的口腹之欲,现在回想起来还是觉得很幸福! 在中式面食的境界里,充满了老祖宗留下来的美食智慧与文化艺术,厉害的点心师傅只要手中有糖、油、面,即可随心所欲,变化出数百种的主食及点心。这本书就是要教大家制作中式点心的基础原则,从发面、烫面、冷水面等基础面团的做法,到各种点心的包法及内馅的变化,都有清楚的示范图及解说,希望能让爱吃中式点心的朋友们不必花大钱上补习班,就能轻松学会各种经典包馅点心的做法。 在《包馅好面食》制作中,我
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美味面点400种【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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全2册 从零开始学做面点+从小爱吃的家常菜 想在家轻松做主食看这一本就足够家常菜谱大全烹饪技巧零基础入门新手备
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营养早餐分分钟就搞定(274道美味早餐,每一道都是满满的幸福和爱!) 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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面条的诱惑甘智荣 著中国纺织出版社9787518031047 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
面条的诱惑,包含热气腾腾的汤面、清爽的凉面拌面、喷香诱人的炒面、各地经典的特色面、带有浓浓异国风情的花式面,以及带给人惊喜的创意面条。 不但有图片有文字,更有高清视频,只需扫一扫,随时随地跟随视频现学现用,新手也能立即变身厨房达人。
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中式面点工坊 方志荣、徐惠荣、刘顺保、龙业林 编 吉林科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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饼 金华 著 云南人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
您是否曾被路边小摊所飘来的阵阵葱油饼香味所吸引? 或者是在冬夜里突然想起馅饼的油香馅嫩,却无法立刻品尝到? 其实,只要掌握住诀窍,“饼”的制作方式并不难,但其所散发的魅力,却足以让人念念不忘。 因此,本社特别挑选在家庭中轻易就可制作的各式饼类,并将步骤以详细的彩图,清楚的解说,制作成《饼》一书,公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。 另外,也列举“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以饭为主食的家庭,不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味,相信一定会带来与众不同的惊喜!
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中式面点制作 主食食谱 中国农业科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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译林生活馆:饼 金华 著 9787544731997 译林出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《译林生活馆:饼(第7版)》公开包括牛肉卷饼、葱油饼、馅饼、空心饼、烧饼、鸡蛋饼、盘香饼、锅饼等20余种不同风味的饼的制作秘诀。另外,也列举了“荷叶饼”与“家常饼”的配菜及汤的做法。 平常以米饭为主食的家庭,不妨亲自动手尝试一次以“饼”为主食的地方风味,相信一定会带来与众不同的惊喜!
¥25.93定价:¥138.00 (1.88折)

《广式早茶·点心》 犀文图书 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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面点精解2 刘顺保、方志荣、龙业林 编 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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