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面筋美味30种 张恩来 编著 金盾出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书内容是从面筋名肴中选出适合家庭制作的30种,每菜一图,以简洁的文字介绍了每款菜的用料配比、制作方法和成菜特点,并对操作注意事项作了特别提示,对主要制作过程不配有示范图片,书后还附有有关面筋的小常识。
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鱼头的思想 古清生 著 岳麓书社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。 ——周泽雄 古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。 ——童志刚 在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。 ——朴素 古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。
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一日之计在于晨,当我们经过大约8个小时的睡眠后,吃上一顿丰盛的早餐,会感到特别的精神,因而能够大大提高上午的工作、学习效率。本书所选早餐都列有完整的材料、调料、腌料以及详细的做法,来帮助您更好地完成一道道丰盛的早餐。此外,每一道早餐都配有高清大图,让您忍不住想马上试一试自己亲手做的美味早餐!
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烹饪调味料丛书中餐热菜烹饪调味料 正版图书,下单速发,可开发票
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【正版】 大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 日本学研社 著,颢妍 译 中国轻工业出版社 9787518445172 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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看视频 一学就会的花样面点 9787539063577 江西科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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我家迷你小食谱:美味红烧 陈敏 著 9787807285250 广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《我家迷你小食谱:美味红烧(升级版)》精选了三十几款红烧菜肴,每一道在选料、制作上都独具匠心,一定能让你做起来得心应手,吃起来赞不绝口。 “生活之道”,做个名副其实的『红烧』高手,红烧的菜肴香气四溢,口感爽滑,色泽诱人,总是能第一时间让我们胃口大开。
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家常面点制作60种 张玉林,岳华坤 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】铸铁锅就该这样用 超浓郁的肉类料理 大桥由香 著 9787521718355 中信出版集团股份有限公司 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
用一口铸铁锅多做一些炖肉,先原汁原味地食用,之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等,使之富于变化。如此一来,即便是同样的菜肴,也可连吃几日而不腻,餐桌也因饭菜品种增加而变得丰富多彩。本书提供的食谱都很简单便捷,可以在短时间内轻易完成丶。新手们也可轻松尝试!
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附视频!烤箱烤出美味佳肴【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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2017挑战压轴题·中考数学—强化训练篇【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
亲爱的读者朋友!看到本书封面上的了吗" 要扫一扫加"关注"哦!那是我们开通的《挑战压轴题》专属公众号(号:"tiaozhanyazhouti)。关注了它,你不仅可以随时随地反馈图书的使用情况,还可以享受我们提供的一系列增值服务,比如说“学霸经验介绍”,“考试技巧与攻略”等等,并且可以与全国各地众多备考学子进行交流哦!! 无论中考还是高考!能拉开差距的其实只有压轴题。 但压轴题肯定难,如何攻关? 为了帮助备考的莘莘学子攻克压轴题,圆名校梦,我们邀请了众多一线名师,打造了这套《挑战压轴题》丛书,深受考生欢迎。本丛书涉及中考、高考的数学、物理、化学三门学科,共计18种。 如果你想搞定压轴题!不妨按照我们的“找思路→学诀窍→练速度”三步骤进行训练哦! 愿这套备考丛书能够帮助你顺利通过中考、高考升学考试,迈入新的理想校园。
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或许你没吃过这些食物,但这份心情你不陌生。 它们不是米其林星级餐厅里的精致美食,也不是时尚杂志上推崇的流行佳肴;然而,当我们的舌尖触碰到它们的那一瞬,沉睡在内心角落的回忆与感触便会倏然苏醒。 咸鲑鱼皮的浓郁油脂里,有奶奶注视着我的慈爱目光;咬一口暗黄的芋羊羹,仿佛父亲就坐在我身旁,搓着手掌等待母亲为他沏茶;嚼破赤豆饭团里的红色豆皮,眼前浮现出初恋男孩的后脑勺,和那段不堪又不甘的时光…… 我们一路走一路吃一路成长,那些家长里短的味道在不知不觉中变成了记忆的书签,某一天,当我们的味蕾与它们重逢时,时光的书页哗哗翻动,带我们回到记忆深处的情绪里,或喜悦,或感伤。 森下典子继《日日是好日》之后,用让人产生通感的文字,搭配手绘的俏皮插图,编织出关于食物与回忆的温暖小品。 来自大海对岸的22份细
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《餐厅点菜率的凉拌菜》倡导膳食十大平衡,营养十大搭配,把八大菜系营养美食送上餐桌。由营养专家李瑞芬,饮食文化专家林文杰推荐。
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五味调和养全家 彭玉清 编 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《五味调和养全家》遵循五味调和的原则,提倡日常膳食做到调味品搭配浓淡相宜。帮助您了解各种味道的特点,并配伍相宜。最后在进餐时,做到味不可偏嗜,以利于五脏安和、气血通畅,保持身体健康。
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吃货食堂 HELLO米饭好伴侣美食生活工作室 编青岛出版社9787555240259 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《吃货食堂 HELLO米饭好伴侣》精选了寻常生活中广受欢迎的百余款超级下饭的下饭菜,绝大部分菜品带有分解步骤图,好吃不难做。道道精彩,款款美味,分分钟成为米饭的好伴侣。
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盖饭轻松做 柯俊年 中国纺织出版社 9787506474832
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文怡 心 厨房:从零开始学下厨 文怡,王芳 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。 无论是谁,做一本书,真的用心去做,都不是件容易的事儿。整个过程就像孕育一个生命。尤其是当这个孩子,出落得不够漂亮、不够聪明、不够,还能有幸得到别人鼓励的微笑时,那种暖意和感激无法言表。 我希望我的“孩子”,永远像一朵淡蓝色的小野花,开在钢筋水泥丛林中的某个角落,静静做她自己,静静地与不经意间偶遇的你相视一笑。 我把我的菜和心情翻出来,和志同道合的人一起分享,我们每天都有说不完的话,开不完的心,分享不完的美食。
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美味上海菜600款—新大众菜谱 正版图书,下单速发,可开发票
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新大众菜谱:美味炖煮菜600款【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
美味炖煮菜 一看就会做 营养价值高 餐餐离不了 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复
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爱吃的家常菜 张雅 电子工业出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全家爱吃的花式营养早餐 甘智荣食谱人民卫生出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书在简餐的基础上填入更多复合亚洲人的元素,满足所有人群的口味喜好。读者可以根据需要,自由搭配组合。每道早餐配有详细的制作方法和主要步骤图解,让您既省时又省力地做出营养丰富的早餐。;
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在家吃饭的时候可以随心所欲,怎么舒服怎么来,都是新鲜的肉类与脆嫩的蔬菜,让身心都满足的家常饭菜,精致小食物,在家吃饭干净、健康、舒服。17年美食图书经验的积累,1000张精美图片让美食呈现眼前,回家吃饭是一件幸福的事情,这是一本很好的家中餐桌参考书,让你回家吃得更美味、更健康、更温馨。
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绝世好酱DIY—日韩南洋风潮150种 张瑞文 汕头大学出版社 9787810365178
109种日式酱料,10种韩式酱料,31种南洋酱料,18道示范菜肴。唾手可得的常见材料,轻松掌握的调整技巧。拥有绝世好酱,随心所欲做出独具“酱”心的菜。掌握特色菜肴,牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。100000册的酱料经典。幸福生活,哪能缺少精致美味。日韩风潮流行菜肴一网打尽。神秘南洋风情酸甜苦辣美食天堂。
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今日靓汤佘自强 著广州出版社9787807313830 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤、玉竹百合猪瘦肉汤、沙田柚花猪肚汤、木瓜粟米花生生鱼汤、金针黄豆猪跨汤、黑豆塘虱鱼汤、淮杞花螺乌鸡汤、茶梗鹌鹑老鸭汤、淮杞塘虱鱼汤、茶梗生地黄粳米汤等。
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日料·西餐·中餐 人气主厨手把手传授家常肉料理的美味秘诀89款在家可以轻松完成的经典肉料理菜式让普通的猪肉、牛肉、鸡肉华丽变身只要本书在手,你也可以成为肉料理大厨!
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本书具体传授了5大类270种风味各异的美味汤菜的用料、制法及操作关键。品种丰富,简便易学,具有较强的实用性。
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本书是介绍酱菜各类小菜制作的菜谱书,专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括:蔬菜类、猪肉类、牛羊肉类、家禽类、灌肠类、水产类、山珍野味类、其他类八大类,详细介绍了做法。本书所推小菜原料易得,制作简便,春夏秋冬常备,南北风味兼有,内容丰富,科学实用,适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员和有关生产厂家参考。
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调料的妙用与禁忌 侯刚 编 9787538014570 内蒙古科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国自古以来讲究五味,即辛、甘、酸、苦、咸。辛味食物(辣椒、花椒、姜、蒜、桂皮等)入肺经,能散能行,调味增香,增色;甘味食物(白糖、冰糖、饴糖、蜂糖等)能人脾经,调五味补益脾胃;酸味食物(食醋、柠檬酸、乌梅等)人肝经,能收能涩,帮助消化,刺激食欲,杀菌,解毒,消肿;苦味食物(苦瓜、陈皮、杏仁、竹笋等)人心经,能泻热,燥湿,软坚,和味;咸味食物(食盐、酱油、豆豉等)入肾经,滋五味,增食欲,长肌肉,泻热,润燥,滋肾。 日常使用的调味品只有七种,即咸、甜、酸、辣、麻、香、鲜。而没有苦味,在菜肴中运用了苦瓜、陈皮、杏仁等。苦味食物必须去掉一部分苦汁,配以辅料、调味料增色、增香,提鲜成菜。 中国菜肴的调味讲究调和五味原理。菜肴的味,一般不指基本味,而指调和的复合味,应包括主料、配料、调味料烹
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中考满分复习方案 中考语文36个重难点 余之文 著 上海教育出版社 9787544475808
适读人群 :初中学生教师 大多数学校的初三复习都是题海战术,学生整天忙于应付老师布置的题目,缺少总结,往往是会的题目一练再练,不会的知识点却没有时间仔细的研究,导致复习的效果不理想,经过半年的复习,成绩与半年前相比并没有很大提高。另外作为中考出题依据的中考考试说明,对考试的内容和要求描述不够详细,用于考前复习缺少可操作性。 n因此需要一本教辅在临考前帮助学生总结初中阶段所学的大量知识,从众多的题目中挑选出重难点,针对性训练,逐项突破。 n“中考复习满分复习方案”正是这样一套用于考前重难点专项突破、考前提分的教辅。该书帮助学生着眼于中考,以中考考试说明为纲,分类、有效地进行考前总结与专项训练,提高知识综合运用能力和应考能力。 n
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家庭四季进补养生 达美君,黄瑛 上海远东出版社 9787806615027
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本书四大特色: 图解详尽 实用性强 图像记号 一望而知 烹调术语 解释透彻 作者专业 内容全面
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岭南汤神佘自强*力作,最齐全、最超值、最权威、最正宗的靓汤养生汤谱。? 《阿佘靓汤》系列销量突破30万册,诚意推出超值版回馈读者。? ?·一个汤谱1毛学会? ·一煲靓汤8元搞掂? ·3分钟变身煲汤高手?·家常滋补靓汤精品荟萃·精明主妇创新煲汤技巧的灵感之源·长者健康长寿养生汤品集合·年轻夫妇营养食疗易学易用入门读本??·获全行业优秀畅销书奖·获大学生最喜爱图书奖?
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讨好老婆的胃王桂亮 编著广东经济出版社9787807284802 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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知味分子 9787806535295 广东旅游出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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情调西餐:美食新视窗 9787504847010 农村读物出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
当红酒在烛光中温柔相碰,当音乐在身边静静流淌,这时,便有精致的西餐出场,47道最地道的西式餐点,教你吃出最的情调。
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【正版】巧做牛羊肉100例 9787536681590 重庆出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。“营养百味”是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。《巧做牛羊肉100例》为系列之一。
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精选家常菜谱800例 9787542742827 上海科学普及出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
《精选家常菜谱800例》是《天天家常菜》编委会所编的一本好书。天天家常菜,天天好味,幸福加倍。 国际烹饪大师,中华御厨,国家高级公共营养师陈绪荣推荐。 百吃不厌的经典好味道 ·众的菜肴,南北风味悉数囊括 ·最家常的做法,地道好味轻松享受 ·给予您和家人最贴心的营养与健康
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新手学下厨:我的第一本烹饪书 桑楚 编 中国华侨出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新手学下厨:我的 本烹饪书(全彩白金版)》专为厨房新手量身定做,提供最基本的下厨示范。煮饭要放多少水,肉类怎么挑选,蔬菜怎么洗、怎么切……从基本食材到调味料、基本烹调方法等,附有精美图片说明与步骤详解,全面介绍最实用的基本技巧,让你一学就会。
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高清版家庭营养糖水1688例 犀文图书 编著 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
糖水既可以空腹食用,又可以作为餐后的甜点,常常能够给人们带来愉快的心情。糖水制作看似简单,但其实很讲究功夫,讲究火候、制作时间,讲究根据不同的主材料来搭配不同的辅料,达到相辅相成的效果。所以想要煲上一碗适合自己和家人的糖水,还是需要学习的糖水知识的。 犀文图书策划编写的这本《家庭营养糖水1688例(高清版)》介绍了众多时尚糖水的做法,除了详细的原料配比和精美的糖水图片外,还有详尽的制作方法介绍。全书语言平实、简单易懂、贴近生活,是每一个喜爱糖水的食客的掌中宝典。
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一步一图做家常菜 食尚小米 著 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜 膳书堂文化 著 航空工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国烹调技术(第二次修订版)【正版图书,达额减,电子发票】 正版
《中国烹调技术》辩证唯物主义、历史唯物主义的认识论和方法论,揭示了中国烹技术的基本规律,全面系统地阐述了掌握烹调技术的方法,从而使向之所调谓“口弗能传,意弗能喻”者,使之科学化、普及化。有如家常便饭者然,中国烹调伟,而中国文化变与之而俱传矣,则其弘扬民族文化之功实非浅鲜哉!
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舌尖上的中国之美攻略 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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新版调味品配方郑友军 编中国轻工业出版社9787501933174 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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扫一扫,“码”上学做家常菜 甘智荣主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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懒人爱卤味 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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竹笋美味30种 刘自华 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
竹笋是竹子的幼芽。在各种竹子中,以毛竹的幼芽毛笋最多,应用最广,我国广大地区通常食用的笋就是这一种。毛笋按采收季节来分有冬笋、春笋和夏初的鞭笋之别,其品质以冬笋为。竹笋营养丰富,不仅含有蛋白质、脂肪和糖等营养成分,还含有钾、锰、锌、硒等多种微量元素及抗坏血酸和天冬素等。
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今日靓汤:夏 佘自强 著 9787546206233 广州出版发行集团;广州出版社
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