
海外中菜 王兴 著 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志(韩)金顺子,施凡崔 中信出版集团,中信出版社,【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志(韩)金顺子,施凡崔 中信出版集团,中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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水美人汤:青春活力汤 姚嘉雄 著 世界图书出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
自古以来,中国的膳食之道就有其独特之处,即可以顺应春、夏、秋、冬的变化而作出适当的调整。“喝汤可以养生”是中国人深信不疑的饮食哲学。在秋冬干燥的季节里,肌肤缺水,喝汤可以补充水分,并可利用汤中食材的疗性达到滋润养颜的目的。 “美眉”们会觉得煮汤是件麻烦的事,但是为了健康、美丽,渴汤可是每日必修的功课喔!喝汤的好处多多,一能唤起口中的味觉,刺激唾液的分泌,进而增加食欲;二能促进胃部的蠕动,使食物更易被消化、吸收。且喝完汤后人体的血液循环活络,可以促进新陈代谢,是年轻“美眉”们不能不重视的养生保健之道。
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京华面塑 孟爽 主编 中国林业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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30分钟做晚餐 陈金叶 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有时候到朋友家吃饭,才坐下来没聊几句,三菜一汤就一盘盘端上桌,掌厨的主妇还能够容光焕发的出来待客,身上没一点油烟味,不禁让人钦佩万分。做顿饭真的这么轻松吗?其实只要能事先将食材处理、规划好烹饪流程,做饭真的能够省时又容易。想只花30分钟就完成美味的三菜一汤吗?那还等什么,赶快翻看本书吧!
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羊味羊趣—烹羊经典菜肴 张仁庆,王振宇 主编 人民军医出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![厨神的家庭餐桌 猪肉料理 [日]笠原将弘,音羽和纪,小林武志,崔倩倩 中信出版集团,中信出版社,【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
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鹦鹉厨房 鹦鹉厨房 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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萝卜雕 朱坤鹏 主编 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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炒蒸炖焖8000例 犀文图书 著 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
2000道菜 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌;全面系统、科学实用、经济实惠烹饪技法、美味佳肴、健康营养
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煎炸烤 阿文 编著 成都时代出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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宁波莱 虹桥宾馆 编 上海科学技术文献出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
宁波菜是我国饮食文化中历史悠久的一脉分支,亦是纷繁灿烂的饮食世界中的一朵奇葩,今天,我信编纂此书,旨在弘扬宁波菜精华,为继承和推广民族饮食文化的发展作出些努力,为喜爱宁波菜的读者提供了一份的参考。 宁波菜以海鲜为烹饪的主料,在蒸、烧、烤、炖等烹调技法的见长,注重原汁原味,讲究了海嫩香糯软滑,由于爱用雪里蕻咸菜,苔菜作辅料,菜味大多咸里带平鲜,形成了一种鲜咸合一的特色的风味宁波菜品种很多,其中最的有冰糖甲鱼,苔菜拖黄鱼等,用雪里蕻咸菜和新鲜大黄鱼烹制而成的“大汤黄鱼”也是富有宁波特色的传统名菜。
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家常菜一本就够 尚锦文化 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅。
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别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例 杭帮菜研究院 编 杭州出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
杭帮菜是杭州饮食文化的精华,是杭州文化的重要组成部分,深受全国、全世界人民的喜爱。《别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例》精选了5888例有特色、有故事的杭帮菜,介绍了具体的做法、相关的传说故事,突出表现了杭帮菜“家常菜精做细做”的特点。为将杭帮菜打造为无可争议的“第九大菜系”添砖加瓦。
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二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜 乖乖与臭臭的妈 著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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面塑技法与应用 屈浩 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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今天的早餐 山崎佳, 爱整蛋糕滴欢 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《今天的早餐》中,作者山崎佳与大家分享了丰富的早餐食谱。
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秋季广东靓汤 四季进补 深圳市金版文化发展有限公司 编 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
常言道:吃肉不如喝汤。中国饮食养生文化中的瑰宝——广东靓汤,春食清淡、夏食甘凉、秋食生津、冬食温热,饮食因季节而变,进补因体质而异。本书提供100道营养丰富、进补显著的秋季靓汤,71道汤中食物的营养功效精辟解析,因时养生,因人食补,选材广泛,操作简单,补益显著。享做汤乐趣,品靓汤美味!
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食盐 蛋的料理 任芸丽 中信出版集团,中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.高级又朴素的全蛋宴来啦!有蛋就有全世界,54道蛋餐,甜的咸的简单的复杂的,专职拯救黑暗料理。 2.任芸丽、河马、厨花君……各路美食大神为蛋发声,更有20岁医学生的新潮蛋餐:梵高的星空、吃豆人、自由女神……没有什么鸡蛋不能做。 3.全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度……真蛋粉就要了解蛋的。
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时尚美食馆--新编粤菜大全 高玮 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食客行:我的江湖美食生涯 朱千华 著,姚逸飞 绘 中国画报出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.一卷活色生香的江湖寻味纪,一部拍案惊奇的饮食风物志,一幅自然生态的江山美食图。十六张淳朴田园彩插,珍存旧时美味记忆。 2.在一个行者的旅途中,在山野乡间的袅袅炊烟里,品尝真正的人间烟火。带上厌倦的味蕾和疲惫的心,来一次途经地理、历史、人情味儿的清新美食之旅! 3.这世界上很多美味的逝去,是因为很多人都不念旧了。这世界上很多美味得以存留,是因为有些人依然念旧。乡土在消褪,人心在浮沉,但那些逐渐远去的、陌生而又亲切的美味,却保存着属于我们每个人的味道、记忆、情感和家园。因为,那是我们无论置身何处都深深依恋的故土之根。
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清淡菜—现代人·大众美食系列 现代人·大众美食系列 编写组 编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高血脂高尿酸脂肪肝吃什么禁什么 张拓伟 著 中国人口出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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唐人美食丛书山西面食 孙秀芬 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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现代人食谱---用蛋做菜 梁琼白 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
外形圆的蛋,蛋黄较大,外形长的蛋则蛋白较多。新鲜的鸡蛋,外皮略显粗糙,色泽白亮,若是外壳灰暗,摇动时有响声,且蛋壳光滑,就不太新鲜了。新鲜的鸡蛋打开后,蛋黄饮满而有光泽,蛋白凝结而不易扩散,若是蛋黄凹陷,蛋白四散,就是已经变质的收了。
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厨房,治愈人生的避难所 林江 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》回到厨房,就能原谅一切。”——摄影师吴飞。“在这世界上,我想我喜欢的地方是厨房。”——吉本芭娜娜。“厨房有种魔力,它让人们聚在一起。”——英国美食作家Rachel Khoo。“什么庙堂之高江湖之远,统统都在这厨房的香气里。”——音乐人乔小刀 “当我太过沉浸于书中世界时,到厨房煮碗面,就能回到自己的生活。”——作家陶立夏 “厨房不只是用来做饭,也是体验、交流、享受生活的地方。”——建筑师青山周平 《厨房,治愈人生的避难所》,「食帖WithEating」2本书,很受100万读者期待的一本诚意之作。这是第 一本在探讨厨房与人的情感关系基础上,详实提供治愈系厨房打造方法的书。 不只面向美食或厨房爱好者,而是献给人生需要被治愈的每一个人。
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一碗好面 林健龙 著 南海出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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自制天然醋饮·美食·美肤方 陈禹 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
少盐多醋是中国人传统的健康饮食之道。食醋性温,味酸、苦,自古以来就是人们生活中的调料,但是醋的作用不只调味,还可使胃酸增多、促进食欲,帮助消化、。不仅如此,醋在美容方面还有很多妙用。本书选取简单易学的自制天然醋饮、美食、美肤方对食醋的营养与功效做出全面的解析,让您轻松学会自制天然醋饮,天然健康,品味独特。
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今日靓汤 佘自强 著 广州出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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文怡 心 厨房:从零开始学下厨 文怡,王芳 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。 无论是谁,做一本书,真的用心去做,都不是件容易的事儿。整个过程就像孕育一个生命。尤其是当这个孩子,出落得不够漂亮、不够聪明、不够,还能有幸得到别人鼓励的微笑时,那种暖意和感激无法言表。 我希望我的“孩子”,永远像一朵淡蓝色的小野花,开在钢筋水泥丛林中的某个角落,静静做她自己,静静地与不经意间偶遇的你相视一笑。 我把我的菜和心情翻出来,和志同道合的人一起分享,我们每天都有说不完的话,开不完的心,分享不完的美食。
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乐享彩书榜:快炒师傅教你调味绝招 吕宏宾 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
炒菜有秘诀,调味有绝招,各种调味料尽收囊中,金奖名厨,亲身示范。
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走进珍宝世界--人间的烟火 炊食具 陈彦堂 著 上海文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
饮食活动是中国传统文化的重要组成部分,而炊食具则吃的理念与过程的外在表现。因此,对中国古代炊食具的了解也成了研究传统文化最为有用的一把钥匙。
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家庭厨房小菜园 伊丽莎白 米勒德 (Elizabeth Millard) 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家庭厨房小菜园》作者伊丽莎白·米勒德将指导你如何种植苗菜、芽菜、香料植物、蘑菇、番茄、辣椒等。在室内种植,你不必考虑季节和天气的变化。《家庭厨房小菜园》中包含了大量令人垂涎的美食照片和DIY家庭园艺项目,全面指导你的种植技巧,这不仅能给你的生活带来乐趣,还能为你提供卫生、营养的有机食物,使你获得味觉的满足。
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烹饪调味实用手册 陈洪华,李祥睿 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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贵州风味家常菜 吴茂钊,杨波 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
贵州风味菜是在贵州不同区域、不同环境和民族风情下产生的,辣香异酸、古朴醇厚、野趣天然、风味独特、风情洋溢、气息浓厚。吴茂钊、杨波主编的《贵州风味家常菜》包含了细致入微的文化背景和品评导语,详细精准的原辅、调料罗列、制作步骤介绍,既适合高端宾馆酒楼、餐厅食府烹制,也适合家庭烹饪。
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给人温暖力量的构图,细致认真的步骤,充满对料理和美食摄影的热情和执着。爱用新鲜时令食材,少吃加工及精制食物,在自制调味料、家常料理、手工面包、甜品点心、果酱、饮料中坚持一贯的天然无添加的原则。健康美味零负担,解馋又不怕胖,好吃到停不下来!
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羊肉美味30种 吴杰 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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非常水果—非常饮食丛书 李晓霞 等编著 中国人民解放军出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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阅卷现场. 亮眼的中考满分作文 文心 著 安徽人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.精选满分作文 精选2017年中考满分作文,所选作文均由阅卷老师直接从阅卷现场提供,是阅卷组长或老师多年珍藏的范本,这是其他同类书无可比拟、望尘莫及的。 2.详解写作方法 针对中考真题分析写作技巧,并提供新颖、多样的写作思路,帮助学生触类旁通,切实提高学生写作考场作文的能力。 3.直观模板图示 每篇满分作文后均提供形象直观的模板图示,帮助学生了解文章的结构及内容要点,使学生轻松领会写作要领。
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