
一学就会做蛋包饭 张瑞文 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《一学就会做蛋包饭》让喜欢吃蛋的人学会做蛋。蛋的料理变化多端,风格多样,而且营养丰富,老少咸宜。说到蛋料理,现在最风行的就是蛋包饭了,这种蛋皮+淋酱+炒饭的组合已经深深地掳获人心,更引得饕客们一窝蜂地追逐着它。
¥8.00定价:¥21.00 (3.81折)

鉴赏与品味系列:干酪鉴赏手册 Ridgway,Judy Ridgway,葛宇 著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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看图识香料 钱蕾蕾 暂无【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书用图文并茂的形式讲解了近三十种香料的特征、鉴别方法及在菜品烹调中的应用,共分“识香料”、“自制香料粉”及“实用卤水配方”三部分,是一本香料入菜的实用手册。
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高分宝典 中考数学压轴题 李海波 著 北京教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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巧手秀厨房--美味水饺 食尚文化组织 编写 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
附赠《食材选购技巧》
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烧烤大王 易成刚 著 湖南美术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
流行的烧烤菜肴及创新菜式你可以开家烧烤店,也可以烧一串自己享用。
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天天晚餐不重样儿:一次配好一周的晚餐菜单 甘智荣 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《天天晚餐不重样儿——一次配好一周的晚餐菜单》介绍了 25道家常老味道,让你回味一周, 25道元气美味,开启活力一周, 25道佳肴,让你一周吃肉不长肉, 25道“鲜”味料理,让你爱上鱼的味道 只要几个步骤,美味轻松上桌,再也不用担心晚餐变宵夜!
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【正版】更年期综合症家常食谱 中华食疗妙方佳肴 9787530839317 天津科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】新手食谱100道 9787506440073 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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家庭面食谱 周月林 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![一个中国家庭的餐桌:我父母的私房菜 [法]张有敏 天津人民出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
一个中国家庭的餐桌:我父母的私房菜 [法]张有敏 天津人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新手食谱系列46:鲜美高汤 李德强 著 汕头大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
40种美味高汤轻松搞定
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百变营养素食1000样 《家庭书架》编委会 编 北京出版社出版集团,北京出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
好营养:《百变营养素食1000样》所选素食均以富于营养为选择标准,不仅富含人体所需要的多种维生素和微量元素,还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。 好滋味:本书所选素食清爽可口、口感醇鲜,百吃不厌。 经济实惠:本书所选素食用料简单,购买方便,花钱不多,经济实惠。 千变万化吃不腻:本书所选素食近1000种,如会轮换着搭配食用,定能经年吃不烦、吃不腻!
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人文素食 关明 主编 云南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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云南家常风味菜 关明 云南人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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苏菜 单贺年,赵晓龙,胡建国 编著 华夏出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
自从我们国家实行改革开放政策以来,人民群众的生活日趋改善,对美食的需求也与日俱增。这些年,菔菜谱风行一时足可反映一斑。因此,在中国烹饪协会与原商业部饮食服务业管理司组织编写了一套《另名菜谱》以后,不少朋友提出希望,要求出版一批比较规范且能适应更广泛社会需求的普及的风味菜谱。 为此,我们组织了这一批山东、江苏、四川、广东、浙江、福建、湖南、安徽八大风味体系的菜谱贡献给广大读者。
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我们要好好的,吃晚餐:两个人40天的美味关系 蜜思著,袁小真 绘 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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刀功·肉食篇—创意切雕大师 李吉川 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
很高兴能够看到台湾同行的作品集结成书,更难得的是这本书不炫技、不卖弄,而是踏踏实实地立足于为厨师朋友带来切实有效的技术指导,行文朴素、易学易懂,是一套难得的工具书。——王胜武 实用!实在!平实的文字注释,生动的步骤图解,是一套值得专业厨师和烹饪爱好者珍藏的好书! 本书的一大特点是从常用食材入手,以食材为提纲,这更为厨师朋友在实际操作中提供了很大的方便。——张刚 本套书选取的都是应用面很广、实际操作性很强的教学安全,由易到难,循序渐进,无论对于厨师朋友还是餐饮经营者来说,学会之后能够马上应用到餐馆酒楼的大小宴会中去,确实是一套物有所值的参考书。——陈书伟
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邓超食雕艺术-快速食雕拉刻刀技法 邓超 编著 天津科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![便当教室 [日]长谷川理惠 辽宁科学技术出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
便当教室 [日]长谷川理惠 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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海派潮州菜 上海光大会展中尽国际大酒店编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
潮州菜是代表广东潮州地方特色的菜肴。潮州地处闽、粤边界,东面临近大海,海产丰富,因此,潮广告牌菜以烹制海鲜见长。用料广泛,选料精细,技艺精湛,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要法语掌握火候,油恰到好处。潮广告牌菜汇闽、粤两家之所长,自成一派。潮州菜以烹制汤类、素菜、甜菜特色。其刀工精细,口味清纯。
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家庭蔬菜食谱 徐焕昌 著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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好吃好做好简单的200道家庭面点 王其胜 著 北京联合出版公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一学就会:中华美食一本全 陈志田 编 中国华侨出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中华美食一本全(超值全彩白金版)》精选多种好学易做的中华美食,教你如何把食物做的更营养好吃。书中各种食材经舆荟萃,吃法实惠,而且图文并茂,给你提供最为务实、贴心的制作指导,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。
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美味上海菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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神奇的瘦身汤 简芝妍 编著 国际文化出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
曲线玲珑,诸事亨通!!不是一个月一次,塑身也不是苦差事!天天喝的汤品,118道配方,能有效瓦解恼人的脂肪球,让你不忧郁,轻松喝窈窕好身材!
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中国大锅菜.热菜卷 李建国 主编 中国铁道出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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国宴美食家常做 本书编写组 著 江苏文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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扬州风味面点制作 江苏省扬州商业学校 编 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编微波炉健康营养食谱 犀文图书 编 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新编微波炉健康营养食谱》从营养学的角度来讲,科学地介绍了190多款用微波炉制作的美食,其中包括素菜、肉、蛋、汤、水产、糖水和主食7大类,在每一款的美食里都详细说明了菜肴的使用原料、调味料、特点、制作过程以及营养分析。书中图文并茂,内容详细科学,并且专门介绍了微波炉的功能特点、安全使用常识以及常见食材的微波炉烹调时间与技巧,均有益于新手学习。因此,本书对于那些忙碌的上班族以及有繁杂家务操劳的家庭主妇来讲,无疑是个好帮手。
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健康自有天助 24节气滋补养生家常菜 王其胜 著 浙江科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、惊蛰宜多甘少酸,多吃韭菜、南瓜;立夏饮食宜增酸减苦,应少吃动物内脏;秋分时节宜食粥润肠,多吃百合和菊花,你了解这些节气养生细节吗? 2、忙于工作应酬,靠吃药来补养?急于摆脱亚健康而吃着昂贵的保健品?而这么努力却仍旧收效甚微? 3、《健康自有天助 24节气滋补养生家常菜》让你顺应天时吃对饭,养肝护阳、健脾祛湿、调神养心、滋阴养肺不再话下。 4、书中全方位展现24个节气各需要养生的原则和方法,解决该如何进行相对应的食补,该注意如何养生等问题,专业医生为您找到养生根源,找准补养关键。 5、220余道时令家常菜,是中国药膳大师王其胜的私人食谱大揭秘,让您顺应天时,吃得好更吃得对,给家人又好又正确的营养,既养生保健,又防病祛病。
¥7.00定价:¥35.00 (2折)
![厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志(韩)金顺子,施凡崔 中信出版集团,中信出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志(韩)金顺子,施凡崔 中信出版集团,中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
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中考数学选择填空压轴好题妙解365 王成维 著 哈尔滨工业大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书适合参加中考的学生及初中教师参考使用.
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烧烤大王 易成刚 著 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
流行的烧烤菜肴及创新菜式你可以开家烧烤店,也可以烧一串自己享用。
¥21.00定价:¥57.00 (3.69折)

轻断食:早安果汁 晚安沙拉 刘祎 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】美味餐桌系列:素菜真清香 9787543629288 青岛出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
《美味餐桌系列》有40个品种可供选择,您可以根据自己的需求加以选购。为所爱的人烹制最适合他(她)的菜肴,享受全家其乐融融、健康快乐的幸福生活。 《美味餐桌系列:素菜真清香》我们都为您奉上贴心的小提示,分析营养功效,讲解烹调技巧,教您如何吃得更科学、更健康。
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【正版】两菜一汤---现代人食谱 9787501941803 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
简便易行的美味套餐,营养均衡的绝妙配菜。本书教你做糖醋甜椒排骨、扁鱼大白菜、馄饨青菜汤、京酱肉丝、木须豆腐、海带银鱼羹、橙汁猪排、腐乳空心菜、萝卜鱼丸汤等汤菜。
¥4.67定价:¥19.34 (2.42折)

【正版】实用家常菜.3 9787539023762 江西科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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500酱料大全 王景茹 等编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
500种绝妙好酱·100道美味菜品。
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【正版】小吃大补五谷 9787501951949 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
18种五谷杂粮显示餐桌中坚魅力,54道美味推荐补足身体之需!
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调料使用大全 朱太治,双福 主编 农村读物出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《调料使用大全》是由农村读物出版社出版的。
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菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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学做卤菜 甘智荣 广东人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
卤菜咸鲜香滑,口感饱满,得食物的原味精髓,是令人难以忘怀的美味。这道既经典又看似繁琐的美味背后到底有什么秘密呢?本书将为你解开它神秘的面纱。 本书根据食材分类,介绍了4种卤菜,包括卤畜肉、卤禽蛋、卤水产、卤蔬食,共计200多道菜式。这些菜式将各种食材、香料和调料调和在一起,卤制出不同风味的卤菜,满足你的味蕾需求。书中所有菜式道制作方法、营养功效、烹饪提示等都一一作了详细说明,并且有视频真人演示,让你一学就会,轻松掌握卤菜技巧,做出令人垂涎三尺的醇香卤味。
¥16.00定价:¥39.37 (4.07折)

招牌小炒变变变 史正良 著 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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糖尿病饮食运动宜忌速查手册 李洪梅 主编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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胡辣汤 刘庆邦 著 北京十月文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大老碗里的秦腔古韵 周明 主编 学苑出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
吃得好才能活得好,陕西人有面心里美。一碗彪彪面吃下肚,香到口里,辣到肠子,心里踏实了,有话就好说,天大的事吃了再说。……不信试试,关中男人出远门,十天半个月,日子长了,到底想媳妇还是想吃面。 本书是“乡土美食系列丛书”之一。撰写本书的作者们,不仅是一批舞文弄墨者,也是善于发现、细致、执著的寻访者。他们以散文式的笔墨为读者们介绍了陕西秦腔古韵式的美食文化。本书内容精彩,将是读者的一剂调养、滋补的绝妙良方。书中荡漾着飘渺恬静的怀旧情绪,将会和都市人强烈的回归意识形成共鸣,带你走进一个久违了的清凉世界。
¥5.70定价:¥29.00 (1.97折)

新编百姓家常菜2000例:厨艺绝招一本全 紫毫 著 北京工业大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
做法类,原料类,功效类,其他类,食材普通好吃好做,省钱实用,营养美味。 《新编百姓家常菜2000例:厨艺绝招一本全》内容丰富、分类清晰、查阅方便。为了能够给读者提供更多更好的菜谱文字资料,编者忍痛割舍了很多精美的图片资料,这也是《新编百姓家常菜2000例:厨艺绝招一本全》与一些菜谱的不同之处。 全书精心选编了2000例南北风味的家常菜,每道菜都各具特色,在原料、做法上也都有详细、准确的说明和讲述。为了给大家提供更多的烹饪便利,编者尽可能用通俗易懂的语言,有意去掉一些专业的烹饪词汇,用大家更易理解的说法介绍,让您在实际的操作中更加得心应手、方便快捷。《新编百姓家常菜2000例:厨艺绝招一本全》的特点是强调了"好吃、好做、实用",能够让大家看得懂、做得出。 家常菜是中国菜的源头,也是地方风味菜系
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时尚新厨房--烧腊大全 王鼎 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版】典藏菜.3 9787539023618 江西科学技术出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
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美味豆制品菜600 款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜的制胜一击 陈宇慧 中信出版集团,中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
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![暖男MASA的爱意便当 [加] MASA(山下胜) 光明日报出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
暖男MASA的爱意便当 [加] MASA(山下胜) 光明日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
masa是台湾facebook上受欢迎的明星厨师,粉丝众多! masa的食谱总是让人觉得,做饭是一件轻松愉快的事!是享受,绝非负担。 这本书是masa专门为上班族设计的123道便当食谱书,以冷、热食都好吃为原则! 从《到masa家学幸福料理》《在厨房遇见masa》到《暖男masa的爱意便当》《暖男masa的幸福点心》,烹饪方法一直在创新,但不变的是masa独特的解说和轻松愉快料理的出发点!
¥5.00定价:¥27.00 (1.86折)

美味鸡鸭鹅肉600 款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上海中考总动员:数学 刘初喜 著 华东理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《上海中考总动员——数学(挑战满分版)》适用于全上海备战中考的在校学生、教师和各培训班使用! 本书具有以下几大特点: 一、复习方案更科学。为了应对上海市中考可能出现的题型、考点等变化,同时遵循学生理解和接受内容的基本规律,我们按照循序渐进、逐步强化的模式编排内容,使读者能在有限的复习时间里获得“有效学习”。 二、基础训练更全面。“不遗漏任何一个小知识点,不忽略任何一个可能会出现的小考点”是我们为读者整理基础考点的原则之一,只有全面覆盖每个考点,才有可能为读者在中考中获得满分来增加筹码。 三、专题训练题目更有针对性。这部分内容也可以称之为“仿真训练”,我们将历年中考模拟题、真题分模块进行系统的专项整理,站在出题人的角度进行“题型分析”,并给出“方法指导”,再辅以“典
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面王 郭泰王 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《面王》包含汤面、炒面、干拌面、凉面、焗烤面…… 看似简单的面料理,原来也有这么多不同的口味变化。 只要掌握面条和汤头的制作秘籍,香喷喷美味无法阻挡!
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时尚美食馆:受欢迎火锅制作大全 双福,朱太治 著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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拿手家常菜600道 刘云刚 编著 中国妇女出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
魅力私房拿手菜 鲜香夺人一招鲜 拿手好菜天天做 好吃不过家常味
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跟我学做家常粤菜 盛镇洲 著 广东旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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营养大师李瑞芬的厨房秘籍 谢文纬 著 东方出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
想吃得健康营养又美味,其实并不难!翻开这本小书,通过彩图和简明的文字解说,分分钟了解食物在烹调中变化的奥秘。只要用对方法,就能轻松保留住食物中的营养素。这本秘籍写满了厨房中的绝招妙法,值得珍藏!
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