海鲜料理大全-选购/保存/料理 新凤凰工作室 编 汕头大学出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
海参菜典（第2版）张恕玉、李志刚 著青岛出版社9787543655881 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
海参富含蛋白质和钙，还含有脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素B1、维生素B2、牛磺酸、尼克酸及18种氨基酸等50多种对人体有益的营养成分，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。其肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、孕妇、儿童及体质虚弱者食用。 《海参菜典（第2版）》内容涵盖海参的常见品种、营养价值、养生功效以及选购、涨发、加工等各个方面，并由中国烹饪大师亲自示范100余道海参菜品的详细烹制方法。一册在手，海参美味尽在掌握！
¥36.00定价：¥80.00 (4.5折)
吃鱼张恕玉 著青岛出版社9787543635265 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《精品美味：吃鱼》包括了石斑鱼、石榴石斑鱼、清蒸石斑鱼、麒麟石斑鱼、三文鱼、炸三文鱼卷、香煎三文鱼、泰汁三文鱼、银鳕鱼、千岛银鳕鱼、蒜蓉烤银鳕鱼、鲜果银鳕鱼、香煎银鳕鱼、纸包银鳕鱼、加吉鱼、白汁酿鱼、烤加吉鱼、五柳加吉鱼、清蒸加吉鱼等。
¥16.00定价：¥40.00 (4折)
海参菜典 张恕玉、李志刚 著 9787543655881 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
海参富含蛋白质和钙，还含有脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素B1、维生素B2、牛磺酸、尼克酸及18种氨基酸等50多种对人体有益的营养成分，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。其肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、孕妇、儿童及体质虚弱者食用。 《海参菜典（第2版）》内容涵盖海参的常见品种、营养价值、养生功效以及选购、涨发、加工等各个方面，并由中国烹饪大师亲自示范100余道海参菜品的详细烹制方法。一册在手，海参美味尽在掌握！
¥11.37定价：¥103.98 (1.1折)
鲜美鱼虾 本书编写组 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥6.00定价：¥19.00 (3.16折)
海鲜料理大全-选购/保存/料理新凤凰工作室 编汕头大学出版社9787811200263 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
这是一本真正的海鲜料理大全，鳕鱼，草鱼，鲤鱼，牡蛎，鲍鱼，龙虾，海参，鱿鱼，章鱼……本书教你如何对它们进行选购、保存以及制作相应的配对料理，助你轻松尝鲜。
¥20.00定价：¥48.00 (4.17折)
浪里寻味·大连海鲜 韩延风 大连出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书弘扬城市文化精神，充实城市文化内涵，有助于宣传大连地方文化。
¥19.20定价：¥32.00 (6折)
教你制作美味鱼 孙宝和 编 金盾出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥17.00定价：¥114.00 (1.5折)
百鱼宴 吴鑫 主编 浙江科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥107.92定价：¥403.84 (2.68折)
¥39.67定价：¥136.80 (2.9折)
五花八门鱼类菜 典尚文化工作室 编 电子工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。 《五花八门鱼类菜（全彩）》是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。
¥16.56定价：¥191.40 (0.87折)
名厨鱼头菜 刘自华 编 中国林业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
鱼头以它那固有的醇鲜口味，独到的细嫩口感，丰厚的补益之功，越来越为人们所青睐，无论在酒店、餐厅，还是在一般家庭，无不为其美味美感所吸引。笔者在漫长的司厨实践中，曾做红了两款鱼头菜肴，是南味的拆烩鲢鱼头和北方的沙锅鲢鱼头。在充分认识到人们饮食观念的新变化，结合笔者30余年的实践经验的基础上，总结编写了以家庭司厨为主要读者对象的《名厨鱼头菜》一书。
¥78.91定价：¥231.80 (3.41折)
现代人食谱——鱼味无穷 梁琼白 著 9787501940776 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍了鱼，有鲳鱼、鲢鱼、鳕鱼、草鱼、带鱼、虱目鱼、鳗鱼、鲤鱼、鲑鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄鱼、生鱼、吴郭鱼、鳝鱼、黑鲷、石斑鱼、红鲢鱼、剥皮鱼、鲶鱼……
¥19.29定价：¥61.90 (3.12折)
学做鱼6000例 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥32.30定价：¥45.53 (7.1折)
筑地鱼道:筑地人教我的鱼类知识 栗原友 著；唐晓艳 译 南海出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
筑地市场，正式名称为东京都中央区筑地公营批发市场，1935年开启成立，拥有80余年的悠久历史，是日本大的鱼市场，亦在全世界享有盛名。 为了获得一手的鱼的选择方法与食用方法，美食作家栗原友深入筑地鱼市工作数年，书中所有关于鱼的知识都来自和鱼打了几十年交道的筑地人。什么季节吃什么鱼？怎么吃？去哪里吃？不想只做一个匆匆忙忙、吃一碗鱼生饭的观光客，不妨看看这本书。 懂得的越多，获得的乐趣也更多。
¥26.07定价：¥115.36 (2.26折)
¥16.00定价：¥33.00 (4.85折)
海味采购食用图鉴 邝裕棠 著 9787518404346 中国轻工业出版社
¥131.18定价：¥467.72 (2.81折)
齐派食雕艺术：龙凤鱼兽食雕技法 齐雪峰 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中华民族的烹饪艺术和烹饪文化源远流长。食品雕刻更是中国烹饪文化中的一朵奇葩。她是利用特种刀具、特殊的刀法、将食品原料雕塑成平面或立体的花、鸟、鱼、兽、人物等艺术伤口，用来点缀美化菜肴或装饰宴席的一门特殊艺术。 此套齐派食雕艺术系列丛书，分《花鸟食雕技法》、《人物、展台食雕技法》、《龙凤鱼兽食雕技法》、《瓜雕、水果雕切技法》等，系统介绍了花卉、禽鸟、人物等作品的制作技艺，而且有大量的图解。 本书附光盘一张。
¥43.62定价：¥152.32 (2.87折)
凤凰生活·全家总动员8元美食计划丛书：8元老爸私房菜 孙明杰、袁许斌 编 9787538151459 辽宁科学技术出版 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
凤凰生活大型系列图书《凤凰周刊·生活》整合了最新的生活资讯和丰富的出版资源，以智慧生活家的角色，积极传播当下知食分子的营养之道和饮食之道。本系列图书是最新颖最时尚最实惠的搅动知食分子动感味觉的精品生活读本，努力为每个中国家庭提供科学实用、优质低价、时尚健康的精品生活图书。 本册主要内容是鱼虾海鲜类食物烹饪。
¥5.67定价：¥238.64 (0.24折)
小海鲜 郭泰王 王人豪 著 9787518004935 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
味道鲜美的虾蟹贝和头足类，一直是大宴小酌最受欢迎的水产美食，但您是不是爱吃却叫不出食材名称，不会采买处理呢？《小海鲜》这本书告诉您，只要掌握各种海鲜的烹饪诀窍，无论快炒蒸煮或煎炸，都很开胃。在家快乐吃海鲜，一点都不难！
¥24.84定价：¥243.88 (1.02折)
鱼虾蟹贝家常菜张奔腾、张恩来 编吉林科学技术出版社9787538450736 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
张奔腾，张恩来的《鱼虾蟹贝家常菜》向你介绍了鱼、虾、蟹、贝的原料知识及烹调方法，将采购指南、营养指南与烹饪指南融会贯通，以彰显其价值。本书以家庭常用的食材为构架，以原料性质为分类方式，在讲解原料营养分析、食疗功效、放心选购、安全储存、烹调应用、烹调提示及实用偏方的同时，按照不同原料的特性，分别5-22款不同口味、不同技法的家庭常用菜例，将营养保健、科学膳食的理念融入其中。 希望本书能成为快节奏生活中人们的健康饮食指南，使您的生活更加快乐安逸！
¥4.98定价：¥240.20 (0.21折)
淡水鱼肴100味 汤全明 主编 江苏科学技术出版社【正版书籍】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥22.20定价：¥124.40 (1.79折)
翻开陈志田主编的《荤菜王(版)》这本食谱，鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、狗、兔包罗其中，各佳肴让人目不暇接，蒸、炒、焖、煮、烤、炸等烹调手法，赋予肉类千变万化的美味。还有各种肉类的选购、烹饪窍门与营养功效，我们将在此一一介绍。
¥29.56定价：¥139.12 (2.13折)
如何在繁忙的工作中保持健康的身体和充沛的精力最重要的莫过于如何吃出健康。在梁琼白的长期努力下，编写了本书。这些菜制作简单，材料易取，价格便宜，希望在大家每个人都可依自己所需，选择适合自己的食物，吃出健康、亮丽的人生。
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
美食大全：海鲜大全 董书山 著 农村读物出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
¥7.42定价：¥213.98 (0.35折)
海参菜典 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
海参富含蛋白质和钙，还含有脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素B1、维生素B2、牛磺酸、尼克酸及18种氨基酸等50多种对人体有益的营养成分，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。其肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人、孕妇、儿童及体质虚弱者食用。 《海参菜典（第2版）》内容涵盖海参的常见品种、营养价值、养生功效以及选购、涨发、加工等各个方面，并由中国烹饪大师亲自示范100余道海参菜品的详细烹制方法。一册在手，海参美味尽在掌握！
¥43.72定价：¥63.40 (6.9折)
百变营养：鸡、鱼1000样 《家庭书架》编委会 编 北京出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
好营养：《百变营养：鸡、鱼1000样》所选菜肴，均经过营养专家的精心挑选，不但包含鸡、鱼自身所具备的营养成分，而且在原料的选择和搭配上也独具匠心，力求将丰富的营养元素“一‘碗’打尽”。 好滋味：《百变营养：鸡、鱼1000样》所选菜肴，均是美食专家大力推荐的上品佳肴。鲜香味醇，色泽诱人，定会给您带来全新的独特享受。 经济实惠：《百变营养：鸡、鱼1000样》所选菜肴，用料简单、购买方便，且每种菜肴的成本均不超过10元线，让您买的舒心，吃的安心。 千变万化吃不腻：单就数量而言，《百变营养：鸡、鱼1000样》菜肴的种类近1000样，如果搭配起来食用，真可谓“千变万化”！即使您再“善变”，四五年内也不会吃“烦”、吃“腻”！
¥3.92定价：¥39.10 (1.01折)
名家谈吃丛书：我爱鱼鲜 苏海坡 著；苏海坡 编 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.00定价：¥203.70 (0.4折)
鱼我所欲也 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
更多美食达人、新手食谱，新书、热书、书,点击进入：煲一碗靓汤——幸福就是一碗汤的距离点击进入：米饭杀手——80道让你无视吃相的下饭绝配美味点击进入：?鱼肉以味道鲜美、花样多变、多吃不胖等优点深受都市白领的青睐。本书荟萃了鱼肉的各种经典烹饪方法，一书在手，各种鱼类佳肴从此随想随做，既能让自己大饱口福，又能在大宴宾客时赢来一阵啧啧的称赞声。?本书中除了菜谱之外，还有每道菜入选的独特理由以及经典的食者语录“烹鱼者说”。
¥4.00定价：¥15.00 (2.67折)
“娜”家美食生活馆：一学就会的小海鲜家常菜 孙春娜 著 中国纺织出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥5.00定价：¥90.00 (0.56折)
¥239.88定价：¥278.80 (8.61折)
百姓厨房：巧做家常鱼虾董国成 著化学工业出版社9787122114952 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《百姓厨房：巧做家常鱼虾》是一本非常全面而又实用的巧做家常鱼虾的宝典。全书共分为μ?水鱼虾类和海水鱼虾类。其中μ?水鱼虾类有大家非常熟悉的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，海水鱼虾类有鲈鱼、带鱼、比目鱼等。书中的每种鱼作者都贴心的为您介绍了如何能够挑选新鲜的、每种鱼的营养成分是什么，还有在烹饪每种鱼时的烹饪技巧。 本书还用分步详解图的方式为大家展示了每道鱼的详细制作过程，精心为您搭配了每道鱼的配菜，并且还告诉您每道鱼的保健功效，让您吃得美味、吃得健康。
¥23.00定价：¥334.62 (0.69折)
五花八门鱼类菜典尚文化工作室 编电子工业出版社9787121152726 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。 《五花八门鱼类菜（全彩）》是介绍鱼类菜各种做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。本书配有讲解详细的营养提示。配图精美，让人垂涎欲滴。
¥4.90定价：¥386.32 (0.13折)
一学就会的小海鲜家常菜 孙春娜 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥9.00定价：¥41.37 (2.18折)
鱼料理(从海洋到餐桌)(精) 英国费顿出版社 中信出版集团股份有限公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
鱼是一种烹饪难度不高的食材，基本在烤架、煎锅或烤箱中烹饪几分钟能做熟；鱼也是一种健康的食材，可以提供丰富的营养元素。《鱼料理：从海洋到餐桌》提供了从辨认食材、购买食材、处理食材，到食材配比、烹饪方法、摆盘装饰系列指南，、实用，健康吃饭，轻松吃鱼。 书中介绍了海鱼、淡水鱼、海鲜等5类食材的具体品类，有我们熟悉的石斑鱼、多宝鱼、三文鱼、扇贝、螃蟹，也有鲜少亲自动手烹调的狗鲨、箭鱼、鳟鱼、海胆；0多道值得尝试的美味烹饪配方，比如清爽的龙利鱼沙拉、香醇的杏仁松子香煎金枪鱼、滑嫩的苹果白兰地煨牡蛎——在熟悉和陌生的食材与配方中找到符合自己口味的那道鱼料理。 鱼和海鲜的处理似乎颇为复杂，这让很多人在买鱼前打起了退堂鼓，但其实这些事一点也不难。书中“操作指南”一章提供了的处理技巧：怎样将一条
¥102.10定价：¥188.00 (5.44折)
名厨鱼头菜 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥92.80定价：¥131.36 (7.07折)
无肉不欢：鱼杂精选160 刘自华 著 北京科学技术出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥31.80定价：¥232.00 (1.38折)
天天想吃鱼 蔡万利 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
鲜活美味的数十种四季鱼类料理，让你时刻品堂新鲜营养。享受“鱼”味无穷。
¥7.00定价：¥21.37 (3.28折)
淡水鱼肴100味 汤全明 主编 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥26.67定价：¥226.40 (1.18折)
大闸蟹张诗苹、文慧 著云南人民出版社9787222042995 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
金秋十月，菊黄蟹肥，每逢此季，阳澄湖大闸蟹的广告、招牌就显得格外引人注目。来到渔市场，只见人来人往，蟹肥膏满，你挑我选，讨价还价，一片人声鼎沸；再看那酒店餐桌：酒黄蟹红，你品我尝，喝晕了头，嚼破了舌，个个欲罢不能…… 自古以来，千年蟹史，文人墨客，食蟹咏蟹，有借蟹作诗的，有喻蟹喻词的，更有把酒问蟹，俗仙欲醉的。这引人痴迷的蟹，真是魔力非凡！本书也来为蟹凑热闹，作诗不能，赋词不会，只好来点实在的，和大家谈谈名闻遐尔的阳澄湖大闸蟹，教教大家怎么选大闸蟹？怎么煮蟹？怎么吃蟹？还有大闸蟹从哪里来？大闸蟹又是怎么长大？为食蟹者增添乐趣；为爱蟹者加深热情。总之，就是希望让读者在食蟹之余增加一些趣味与知识。本书在采访、摄影、编辑过程中得到了昆山巴城渔业养殖场场长赵彩弟先生，崇明北八郊中华绒
¥16.50定价：¥244.65 (0.68折)
萨巴厨房.鱼我所欲也 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥14.54定价：¥225.76 (0.65折)
鱼翅厨艺 花惠生 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥17.00定价：¥55.37 (3.08折)
淡水鱼肴100味汤全明 主编江苏科学技术出版社9787534548802 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
溧阳是江南“鱼米之乡”。她位于上海、南京、杭州之间，有着发达的经济、便捷的交通、良好的生态、优美的山水风光，是全国综合实力百强县（市）、国家卫生城市、国家环境保护模范城市、中国优秀旅游城市。溧阳也是美食家的乐园。先后获得“中国名菜”、全国淡水鱼烹饪总冠军等殊荣的“天目湖沙锅鱼头”，肥而不腻，鲜而不腥，倾倒了无数中外食客。 2005年5月，在溧阳举办了“天目湖鱼文化生态美食节暨首届江苏省淡水鱼烹饪大赛”。这是溧阳历史上档次高、规模大的一次美食盛会。中国烹饪协会苏秋成会长和多位副会长亲临现场；来自全国各地的近30支团队、70余名选手参赛，其中尤以孙应武大师带领的人民大会堂烹饪队、卢永良大师旗下的鄂菜烹饪队负盛名。活动期间，浙江大学、扬州大学的知名教授还分别作了《主题餐饮经营的成功要素》、
¥23.20定价：¥258.72 (0.9折)
鲜美营养鱼类海鲜图典 甘智荣 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥13.00定价：¥47.37 (2.75折)
天天享鱼：家庭烹鱼大全 彭波 著 人民军医出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥24.00定价：¥236.00 (1.02折)
一条鱼:1鱼 2吃 72变 林美慧鱼菜谱辽宁科学技术出版社普通成人9787538142853 人天书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥15.00定价：¥25.00 (6折)
海鲜名菜大全 陈进万 知识出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥6.00定价：¥27.37 (2.2折)
海鲜采购食用图鉴 袁仲安 著 中国轻工业出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥254.00定价：¥614.00 (4.14折)
鲜美营养鱼类海鲜图典 甘智荣 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥13.00定价：¥159.37 (0.82折)
¥31.90定价：¥64.80 (4.93折)
海味采购食用图鉴 邝裕棠 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《海味采购食用图鉴》是一本解说海味品质与味道，揭示海味制作过程的烹饪类食材书籍，具有较高的实用价值。 本书开篇主要介绍了香港售卖海味的旧街与老字号。全书共分为三个部分，分别是滋补之王、提味之宝、汤品至尊。每一部分以产品特征、质感/味道、烹饪方式、价值对每种海味加以介绍，图文并茂，其间还穿插一些海味的制作流程、海味达人提示、趣闻絮语等科学的“经验之谈”。 本书作者生于鱼翅世家，致力于推动海味行业，作者以个人的专业知识，多次协助传媒制作食材寻源的电视节目和杂志专辑，介绍海味食材。
¥114.91定价：¥356.00 (3.23折)
大厨家常菜：38道喷香煲仔饭 李德强 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
如何让大厨的烹饪智慧，更多地传授给热爱美食的人们？怎样让大厨走出殿堂，为更多人的生活带来美味呢？ 怀着这样美好的初衷，汕大出版社通过拥有全球最大华文食谱搜寻网站的杨桃文化事业有限公司，邀约众位大师级专业厨师，精选出“大厨家常菜”系列。系列中每一道菜式的烹饪，都经过大厨亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄，图书制作的过程十分专业和严谨。 汕大社生活编辑室推出本系列的企望是，让大厨教人们在自家的厨房利用简单器具，轻松制作出好吃、好看、好营养的各种家常菜。让初入厨的人，也有大师的从容，让普通百姓人家也能做得出五星级洒店的非凡美味！ “大厨家常菜”系列的每一道菜谱，都有完整的材料、调味料、做法、制作、工具、水量、时间等重要信息。不论你是初进厨房不谙料理的生手，或是经
¥3.71定价：¥103.50 (0.36折)
四川美味鱼肴200例【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
¥30.92定价：¥141.84 (2.18折)
美味餐桌：鲜香肉菜美食生活工作室 编青岛出版社9787543629271 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《鲜香肉菜》主要内容包括无肉不欢：肉类食材巧选购，肉类食材巧加工，肉类食材巧烹调。清爽凉拌：爱上凉拌菜，凉拌菜的基本技法，凉拌菜的调制要点，凉拌菜中宜添加姜、蒜，肉丝拌荠菜，温拌肉丝菠菜，肉丝拉皮，白肉拌木耳，蒜泥拌白肉，白拌猪脸，葱拌猪头肉，土豆丝拌双脆，山药拌猪肝，家常拌猪耳，黄瓜拌肚丝，咸菜拌肚丝，腐竹拌牛蹄筋，尖椒猪拱等等。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
超市生活细节指南：鱼虾蟹贝这样吃张奔腾、张恩来 编吉林科学技术出版社9787538436136 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《鱼虾蟹贝这样吃》旨在成为您的“超市生活细节指南”，告诉您“鱼虾蟹贝这样吃”。书中以47种生鲜超市常见的水产原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹调提示、实用偏方及饮食安全的同时，按照原料的不同特性，了1000余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。本套图书共5册，了5000余款菜例，图文并茂、讲解详实、南北皆宜，您可按需寻料、按料索菜、按菜选做，方便实用。
¥4.90定价：¥220.50 (0.23折)
海味制作图解：Ⅱ 潘英俊海产品菜谱岭南社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥35.90定价：¥58.00 (6.19折)
鱼菜制作——轻松学厨艺①罗家良 编；王纪伦辽宁科学技术出版社9787538141382 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
之所以把编写鱼类菜肴作为《轻松学厨艺丛书》的第一辑，是因为鱼类菜肴在餐饮中占有非常重要的地位。我国有“无鱼不成席”的说法，鱼在我国还有宝贵有余、吉庆有余、连年有余的美好含义，而且鱼类菜肴味道鲜美，营养丰富，容易消化，老少皆宜，很少受到化学污染。肉中多含不饱和脂肪酸，几乎不含胆固醇，对心脑血管有很好的改善作用，是健康、流行的一种美食。因此，本书内容应该是厨师朋友们需要的。 本书既有一部分脍炙人口的传统菜，还有一部分是近年各地比较流行的创新菜，对厨师朋友们来讲，适用面较大，更利于在日常经营中使用。
¥20.60定价：¥348.92 (0.6折)
一学就会的小海鲜家常菜 孙春娜 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥27.37 (3.66折)
世图生活资讯库：海味货大全【书脊有点破损,品看图】 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥72.00定价：¥73.00 (9.87折)
粤菜海鲜大全 张文 著 世界图书出版公司【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本套丛书由专家撰写，分为“专业系列”和“物料系列”两大类，前者包括烹饪技艺、饮食业经营管理等内容，后者则集中在饮食物料的介绍。有关内容分册出版，每册一专题，力求深入浅出，图文并茂，是饮食行业从业人员作为借鉴，提高专业水平的参考读物；饮食爱好者也可藉此丰富有关知识，了解具体窍门，增添情趣和提高生活品位。
¥35.00定价：¥73.00 (4.8折)
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