
小餐馆挂牌莱肴 陈忠明 上海科学技术文献出版社 9787543914223
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今日靓汤·冬(续集) 佘自强 广州出版社 9787807316930
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面条儿 梁琼白 中国轻工业出版社 9787501934874
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家庭泡菜100例 肖亚成 金盾出版社 9787800222566
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小两口家常菜 石艳芳 编 化学工业出版社9787122038777
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辣味菜肴烹调270种 刘自华 金盾出版社 9787800223068
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敦煌饮食探秘 高启安 民族出版社 9787105060429
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《舌尖上的记忆:中国美食》 洪烛 新华出版社 9787516600474
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正宗苏菜160种 杨继林 金盾出版社 9787800227523
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家庭常见食物营养全书 李政 主编 著 电子工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
适读人群 :大众 立足国情,作者选取了160种常见食物,查阅文献并收集众多专家学者对食物的研究成果进行科学解读。除了讲出每种食物的营养优势、具体成分含量,还贴心列明了血糖生成指数、胆固醇含量等数据,切实指导民众好好吃,保健康。
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跟大厨学做秘制调味料 瑞雅 编著 中国人口出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《跟大厨学做秘制调味料》中详细介绍了常见味型的调味汁的秘方及经典菜谱,搭配详细的步骤图,外加调味的基础知识和技巧,既简单又实用,是一本不能错过的厨房调味佳品。
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中考英语作文一本通 任瑞蕊 著 上海译文出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烹饪调味配方大全 雷东 著 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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粤菜创业10步法 陈宏 南京大学出版社 9787305228421 人天书店
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从零开始学煲汤 文怡,国明 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食达人 文怡带您领略? 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
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小家庭家常菜 迷你食谱 阎喜霜 主编 天津科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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用味如神-中国菜调味技巧 张仁庆 编著 人民军医出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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让餐桌更有魅力的摆盘技巧 宫泽奈奈 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红案:菜品烹制技法 吕懋国 编 四川科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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常见食材的128种做法:鸡鸭鹅篇 犀文图书 编 湖南美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常菜的制胜一击 陈宇慧 中信出版集团,中信出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
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新新家常菜 千滋百味家常菜:热菜 田秋明 上海文化出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新新家常菜》丛书特邀请上海烹饪界四位名厨为作者,他们突破了各帮派菜肴的固定模式,向大众化、家庭化、多样化品靠拢,考虑到了各地居民的食俗、饮食习惯、常用烹饪方法等因素,为每一本书精心设计了二百五十余道菜肴或点心,这些菜肴、点心在原料选择、主辅料配比、调味品使用、烹饪手法等方面都极富创意,使菜肴具备多样的口味和风格。 本丛书,提供给读者一个全新滋味的百家菜。
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两菜一汤---现代人食谱 萧宗隆 著 中国轻工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
简便易行的美味套餐,营养均衡的绝妙配菜。本书教你做糖醋甜椒排骨、扁鱼大白菜、馄饨青菜汤、京酱肉丝、木须豆腐、海带银鱼羹、橙汁猪排、腐乳空心菜、萝卜鱼丸汤等汤菜。
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恋人小厨 秦爽 著 中国妇女出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“色香味”听起来更接近美女,看起来更合乎想象,如果读起来更身心愉快,那么,吃起来就更有益健康。 ——作家、资深传媒人 杨小洲 这是一本充满情调、情意和情趣的书。小女子秦爽除了展现味蕾经验,介绍细致入微的料理心得,更是以充满灵性的饮食散文,展现恋人生活的悲喜。读完这本书后,顿生一种前未有的幸福感。 ——作家 张狂 饮食男女间一个颠扑不破的真理:要抓住对方的心,就要先抓住对方的胃。所以,建议那些现在还想通过写酸文、养宠物或者练肌肉赢取女生青睐的男士们,不如先练习一下自己的厨艺,说不定能更有斩获。不过,建议那些对自己厨艺还不是很有信心的男士,在行动前,先仔细看一下这本《恋人小厨》,对自己大有裨益。 ——《北
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蔬菜的200道食谱 犀文图书 编 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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腊味菜肴30种 吴昊然 等编著 金盾出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
腊肉、腊肠在我国有着悠久的历史,在烹调中应用广泛。腊肉、腊肠色泽美观,熏香味美,腊香醇厚,宜于保存,是我国特色烹饪原料之一,主要产于我国南方,北方的河南、山西、陕西 甘肃等省也有生产。随着人民生活水平的不断提高,餐饮业更是发展迅猛,腊味菜肴已不仅是南方餐桌上的家常菜,也早已进入了北方的千家万户,成为日常饮食中的美味菜肴。
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从零开始做西餐 甘智荣 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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深层素食主义 [美] 福克斯 著,王瑞香 译 新星出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健, 凌璧君 上海科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《油与醋鉴赏手册》:鉴赏与品味系列
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本书以汉字下厨,用文字烹饪。它从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面详述各味美食、各色食材的身家故事、料理方式与作者自己的私房心得。该书荣登台湾最有风格的“诚品书店书排行榜”达数月之久。本书作者蔡珠儿不仅以音乐佐伴、以气氛增味、以文字追索美味,她更不忘料理文字,料理生活心之所系,在她的字里行间,文学故事里的主角化身为一道道的美馔佳肴。
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上海中考总动员:数学 刘初喜 著 华东理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《上海中考总动员——数学(挑战满分版)》适用于全上海备战中考的在校学生、教师和各培训班使用! 本书具有以下几大特点: 一、复习方案更科学。为了应对上海市中考可能出现的题型、考点等变化,同时遵循学生理解和接受内容的基本规律,我们按照循序渐进、逐步强化的模式编排内容,使读者能在有限的复习时间里获得“有效学习”。 二、基础训练更全面。“不遗漏任何一个小知识点,不忽略任何一个可能会出现的小考点”是我们为读者整理基础考点的原则之一,只有全面覆盖每个考点,才有可能为读者在中考中获得满分来增加筹码。 三、专题训练题目更有针对性。这部分内容也可以称之为“仿真训练”,我们将历年中考模拟题、真题分模块进行系统的专项整理,站在出题人的角度进行“题型分析”,并给出“方法指导”,再辅以“典
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美食乡思 古清生 著 岳麓书社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国闽菜 强振涛 主编 张厚 王茂玲 副主编 福建人民出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱自己,好好吃早餐:我的70天早餐日记 蜜思 著,萨妮儿 绘 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
爱上醒来很不容易,除非…… 70天意味着什么:一份美味早餐的持续幸福,一个人生计划的用心启动,一段把握生命的奇妙旅程,一次真正爱自己的美好开始。 10周70天不重样的早餐提案,简易私家搭配,营养幸福满格,开启清晨向上正能量,吃早餐比谈恋爱更重要!
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经典家常菜一本通 尚锦文化 著 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《经典家常菜一本通》是一本家庭实用、健康养生兼备的菜谱图书,以食材为基础,内容分为蔬菜、菌菇、豆制品、畜肉、禽肉、五谷杂粮6个部分。全书不单单只是一本菜谱,它还融入了健康理念、中医的养生之道及营养的合理搭配方案等。
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经典湘菜:煎 黄自强 著 湖南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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