
大众川菜 曹静 著,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
别树一帜、饮誉世界的传奇蜀味 选料讲究,鲜明协调,用料广博、味型多样 川菜烹调讲究品种丰富、味多味美,有 七滋八味 之说。 七滋 指甜、酸、麻、辣、苦、香、咸; 八味 即鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、家常。在口味上,川菜特别讲究 一菜一格 ,且色、香、味、形俱佳,故有 食在中国,味在四川 之说。 川菜烹调方法有38种之多,擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等,尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席 三蒸九扣 到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。 三蒸九扣、丰盛筵席、大众便餐、家常风味、民间小吃 麻辣味、红油味、椒麻味、糊辣味、鱼香味、姜汁味 ◎巴蜀名菜:宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、东坡
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中国饮食文化史 赵荣光 著 上海人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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初中语文阅读训练5合1 中考 锐阅读工作室 文化发展出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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土木工程系列丛书:画法几何习题集 谢步瀛,刘政,董冰,顾生其 同济大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中考数学选择填空压轴好题妙解365 王成维 著 哈尔滨工业大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书适合参加中考的学生及初中教师参考使用.
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腌菜酱菜制品627例 张文玉等 编 科学技术文献出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭营养甜品1688例-高清版 犀文图书 编 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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微波炉美食谱—现代家庭美厨丛书 阿香 编著 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例 杭帮菜研究院 编 杭州出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
杭帮菜是杭州饮食文化的精华,是杭州文化的重要组成部分,深受全国、全世界人民的喜爱。《别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例》精选了5888例有特色、有故事的杭帮菜,介绍了具体的做法、相关的传说故事,突出表现了杭帮菜“家常菜精做细做”的特点。为将杭帮菜打造为无可争议的“第九大菜系”添砖加瓦。
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饼 金华 著 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
金黄稣香,油润诱人
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上海都市农家菜 徐建国,道书明 主编 上海科学普及出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我和餐桌有个约会:素从山中来 樊定宣,厉长文 著 青岛出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一日三餐:早餐 祁澜 编著 中国经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味便当DIY 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由于社会形态的改变、生活步调的加快,现代人变得越来越忙碌,因此外食人口的数量也就逐渐增多,人们对于便当的要求也越来越高,早已经不再满足于仅仅填饱肚子就行的标准。为了上更多的上班一族吃上美味营养的便当,《美味便当DIY》的作者台湾著名厨师连爱卿老师特意传授给读者其独门烹饪秘方,让读者朋友在家里就能轻松做出色香味俱全的可口便当,也让那些吃腻了公司快餐的上班族们能换个口味,吃上自己亲手制作的营养又诱人的美味便当。
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水果拼盘 彭发元,潘林 编 四川科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
你想成为一个妙手生花之人吗?你想让一个个平凡的水果变得异常美丽吗?如果是,那你就选择这本书吧!只要你根据书中所说的按部就班,多多练习一番,相信不久的将来,你也能成为一个不错的水果拼盘高手。
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中外酱料大全 新凤凰工作室 编著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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铸铁锅就该这样用 超浓郁的肉类料理 大桥由香 著 中信出版集团股份有限公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
用一口铸铁锅多做一些炖肉,先原汁原味地食用,之后便可通过改变调味、添加食材、把炖肉汁做成汤或者加上米饭或面条等,使之富于变化。如此一来,即便是同样的菜肴,也可连吃几日而不腻,餐桌也因饭菜品种增加而变得丰富多彩。本书提供的食谱都很简单便捷,可以在短时间内轻易完成丶。新手们也可轻松尝试!
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家常菜的制胜一击 陈宇慧 中信出版集团,中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
√美食作者陈宇慧(田螺姑娘)全新力作; √厨房基础调料的选择和自制、百搭的汤底和调味肉末、不同肉类腌制方式的细节比较,让你轻松掌握家常菜的制胜一击; √温度、火候、入味、勾芡、上色,所有烹饪难点的应用技巧 √麻酱风味、咸鲜风味、糖醋风味、鱼香风味、家常豆瓣风味、藤椒风味……详解35种家常风味背后的搭配原理,让你的菜拥有350甚至3500种扩充的可能; 死抠每道菜谱的细节,超详细Tips分享,哪怕你是厨房小白,只要一步一步认真做好细节,也能还原菜谱美味。让你不仅一次做好,每一次都做成功; √51道图文清晰、步骤详细的原创家常菜谱,让你的家庭餐桌丰富起来。
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调元:体质食养——21世纪人类饮食文化新概念 上海调元体质食疗研究所,匡调元 著 上海科学技术文献出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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四季调养汤 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典中式酱料 牛国平 主编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![盐:生命的食粮 [法]拉斯洛 著,吴自选,胡方 译 百花文艺出版社【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
盐:生命的食粮 [法]拉斯洛 著,吴自选,胡方 译 百花文艺出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
盐瓶中,盐滩里,我看到粒粒的盐,也许你并不相信。但我知道它在歌唱,盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样,为盐在历史,经济,哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服,而且具有很强的可读性。
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特色冷盆 钱以斌 著 上海科学普及出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![素食新主张 [法] 原田幸代 著 中国轻工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
素食新主张 [法] 原田幸代 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
素食不是清苦,而是不舍的美味;素食不是营养匮乏,而是吃得更均衡多样;素食不是远离时尚,而是充满了法式大餐的优雅。前菜、主菜和甜点,道道素食大餐让你垂涎三尺!每道菜所用食材约20种,可满足素食者一天所需的多种营养。每一种食材、每一个制作步骤都配有图解,手把手教你做出素食大餐。烹饪时间设定和厨艺大师小贴士助初学者百分百成功!每道菜都带转换风味和口感的方法,让您创意无限。
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10分钟做出凉拌菜 朱太治,双福 编 中华工商联合出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
老醋花生;玉米笋拌黄瓜;蓑衣黄瓜;脆炝黄瓜条;清拌土豆丝;核桃仁拌芹菜;萝卜卷;五色排毒黑木耳;双色芝麻菠菜墩;水果拌豆腐;蜜汁蔬果……《10分钟做出凉拌菜》600幅精美彩图,制作过程全图解,本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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就爱吃辣:美食新视窗 阿邴 编著 农村读物出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
45道非常辣的辣味佳肴,包你辣得过瘾,辣得快活,爱吃辣,不需要理由。
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经典家常菜:美食新视窗 朱太治 编著 农村读物出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
45道最经典的家常菜肴,带给你最熟悉和最亲切的好味道。
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美味烧烤 良品 编著 成都时代出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
十八般兵器SHOW烤工具,选料、腌渍,烤前必DO 明烤、烤箱、铁板烧技法诀窍 食材搭配&禁忌,调料调制与涂刷要诀 100款经典烧烤料理,款款让人齿唇留香,教你成为大受好评的BBQ大厨明星。
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速配美味家常套餐 许瑞兴 著 科学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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不记不背做美食:中式面点谱 本书编委会 编 气象出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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泰国菜品尝与烹制 占美 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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农家菜点30种 吴杰 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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温暖传家菜 兰姨 漓江出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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农家菜谱 刘天富,陈容尚 编 福建科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟我学做家常粤菜 盛镇洲 著 广东旅游出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广东菜巧作指导—大众厨艺之友 李刚 主编 中国农业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭热炒菜制作 周月林,丁海良 编著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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暖呼呼汤粥 陈亮萌,黄敏惠 著 中国人口出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭厨事大全 周范林 主编 东南大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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粱实秋谈吃 梁实秋 著 北方文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
梁实秋以文人之笔,赋予了“吃”一种别样的飘逸洒脱,韵味无穷……他不仅爱吃,对于各色菜点都很最精通,一篇小文之中往往是刀工技艺,火候香色,传闻沿革等无所不包。 ——兰州晨报 梁实秋的吃是文人式和书房式的——《雅舍谈吃》,文绉绉的。……说吃,其实也是“痴”,故国之痴,乡里之痴,传统之痴,都在举著投笔间了。——雷素 文化名家梁实秋的《雅舍谈吃》在他的散文作品中别具一格,谈及饮食引经据典,轻松幽默,屡次被收入他的各类文集选本,单行本也多次出版。——丁杨 这本书我好喜欢,常常看的,跟着梁大师的笔号一碗文化。文字很美,充满思乡怀旧之情!——香雪海(网)
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蔬菜瓜果的药性及美容方1000例 陈如英 主编 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美容方法大体可分为三类。一是西医的物理美容,如外科整容、矫形、去脂等。二是化收美容,基本手段是化妆品。三是中医的以内养外美容,特点是通过服食、洗浴、贴敷等方法来调节身体的机能素质,以达到滋养容颜和防治有关疾病的目的。 蔬菜瓜果美容属于中医美容的范畴。在中医里,许多食物本身就是药,各有独特的药性,有选择地使用便能对身体产生独特的调节治疗作用。如苹果,具有清热生津、美容增白的功用,配香菜、芹菜绞汁食用可健美皮肤。又如丝瓜,有清热解毒的作用,配荷花、生姜、红枣等煎汤内服可治雀斑。雀斑还可用茄子擦患处来治疗,等等。显然,这种方法产生的是一种持久的自然美,是化妆等方法无法达到的美容效果。 一个人的容貌美与不美,主要在于其精力、精神状态,以及与之相关的肌肤的质地、光泽等,而不在于其物
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活页英语时文阅读理解 中考 王成广 著 中国电力出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健, 凌璧君 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《油与醋鉴赏手册》:鉴赏与品味系列
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大师陪你下厨房:家常小锅炒 史正良 著 四川出版集团,四川科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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附视频!零基础学做凉菜 甘智荣 广东人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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伴随一生的养生家常素菜 写 著,久久素食机构 编 化学工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精挑细选数十道养生家常素菜,每道菜端上餐桌都是色、香、味俱全,满足家庭不同成员的需求,让大家吃的健康、吃的开心!
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名厨学院:经典家常菜 邱宝郎 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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100道回家的理由 珊珊5354 著 广东省出版集团,广东科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
过去,我们总把爱情想得太神圣,把婚姻看得太拘束了,结婚其实是很简单的事,就是找个爱你,你又爱他的人,而你们都很想生活在一起,就可以了! 能遇到最爱并不容易,能够成为夫妻就更加不容易。
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家常菜300种 上海文化广播影视集团节目中心 编 上海辞书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱吃排骨100例 营养百味编委会 编 重庆出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。“营养百味”是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。《爱吃排骨100例》为系列之一,教你做100例营养美味的排骨佳肴。
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快炒海鲜 张松碧 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
海鲜饭店中的热炒料理,不仅鲜香有味,而且余味无穷。你想自己在家也能做出这样的海鲜美味吗?本书介绍了33道大火快炒的海鲜美食,精美的图片配上简明的文字说明,还有快炒小秘笈,给喜爱海产的你摩拳擦掌、大试身手的机会。你,还在等什么呢?
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家常美食 200招 美食新主张 林美慧 编著 上海远东出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟我吃—不会肥胖 孙学东 编著 人民军医出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
?肥胖被预测为21世纪的流行病和人类健康的杀手。肥胖目前在全世界呈流行趋势。据估计,到2010年,整个亚太地区将有1?3亿人会患上肥胖症,我国目前体重超重者已达到22?4%,肥胖者为3?01%。有关专家警告说,中国的肥胖症患者可能已超过7 000万人。尽管我国肥胖症发生率远低于西方人群(欧美等国家一般在20%左右),但增长速度较快,特别在20世纪90年代末增长更迅速。我国人群超重和肥胖症发生率呈现的规律:北方高于南方;大城市高于中小城市;中小城市高于农村;经济发达地区高于不发达地区。很显然,超重和肥胖与经济发展及生活水平和生活方式密切相关。 ?肥胖不仅影响形体美,而且给生活带来不便,更重要的是容易引起多种并发症,加速衰老和死亡。据医学统计,45岁以上的人体重如已超过了正常标准10%,那么每超过0?5千克,寿命就要减少29天。世界卫
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我爱奶酪 克劳迪娅·卢塞罗, 孙俊伟 北京科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《我爱奶酪》由北京科学技术出版社出版。
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油与醋鉴赏手册 霍金斯(Kathryn Hawkins), 高洁健, 凌璧君 上海科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《油与醋鉴赏手册》:鉴赏与品味系列
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我家迷你小食谱:诱人香煎 陈敏 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一套超实惠的家庭食谱自助全书; 买得起,读得懂,学得会。 锁线、全彩版,小开本、大版心。
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绝世好酱DIY—西方经典150种 董孟修 著 汕头大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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5·3English.中考英语词汇标准手册 曲一线 主编 首都师范大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上海流行菜:冷菜——百家版流行菜书系 顾明钟 著 百家出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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