
正版书籍 舌尖上的中国味道:零基础学做主食小吃 江西科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《零基础学做主食小吃》完全从初学者的角度出发,详细介绍了面点制作的基础知识,分步讲解,教您全面、系统地从零开始学习制作主食的整个过程。 本着为读者负责的态度,特请专业面点师亲手制作本书中的每道面食,以确保制作步骤的正确性。 本书几乎囊括了所有主食的种类,其中最经典、欢迎的,我们为其每个制作步骤都配以高清图片,方便学习制作。 ·最全面的面食工具展示 ·最详尽的主食制作步骤 ·最齐全的面食种类详解 ·最经典的中西名小吃
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海派名莱名点 上海银河宾馆 编 上海科学技术文献出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
海派菜肴远未定型,它将继续取百家之长而不断地创新发展和完善自己,毫无疑问,海派菜肴肯定会发展成为海派文化的重要一支而受到了五湖四海消费者的喜爱。为调天下众口,作为从上海农家菜的基础上发展起来的本帮菜为自己的生存,取人之长,补己之短,兼容并蓄,融会贯通,改变了原本仅经红烧见长的浓油赤酱的风味,逐渐形成了原料不拘贵贱,调料多种多样,主料辅料搭配科学卫生,烹调合理,蒸煮得当,营养丰富,少用或不用化学品,保鲜保嫩,力求菜肴原汁原味,有益健康而又独具一格的上海菜。
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名菜家做猪肉 犀文资讯 编著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新概念中华名菜谱 新概念中华名菜谱丛书 谢定源 丛书主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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日日之食:家常菜的小秘密【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
适读人群 :18-35岁年轻人 这不是一本平平常常的菜谱,而是把看似简单的家常菜从“大概会做”到“做得好吃”中蕴含的无数细节详细拆解的武功秘笈,美食大V田螺姑娘的压箱底儿菜谱。 n 40多道菜谱,每一道都有好多个让新手惊呼“原来如此”的做菜秘诀,经50万+粉丝亲身验证,掌握了它们,你就分分钟和一般煮夫主妇拉开档次,让自己的“日日之食”变得。 n 简单易懂保证美味的家常菜做法,田螺姑娘敞亮透彻的文笔,图文并茂风格清新的装帧,简直可以作为枕边书收藏翻阅 n 一本可以和家人一起分享的菜谱,这里有“奶奶的味道”“外婆的味道”“妈妈的味道”“家的味道”……
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中国人做喜欢的500道家常菜 《家常菜跟我学》编委会 编 北方妇女儿童出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国好味道:回家煲汤的智慧·营养汤煲简单学 瑞雅 著 上海科学普及出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
煲汤是我们日常生活中经常做的一种饮食,但却很少有人能够真正地了解煲汤的技巧与汤饮的养生功效,它除了可以满足我们的口腹之欲之外,还具有滋阴润肺、补气养血、防病祛病的功效,只要食材选择正确,搭配合理,一些很平常的食材就能发挥出更强的养生作用。
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全家人的健康营养早餐 甘智荣 著 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常主食分步图解 吕文颖 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
花样面食,就这么简单! 和面、揉面、发酵、下剂、包馅、成形、蒸制 喷香大米,也可以做出花样! 炒饭、盖饭、煲仔饭、粥、粽子、汤圆、米线 最详细、最实用的制作步骤全图解。 一步一图,一看就懂!一学就会!
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重庆小面调味标准化 斯波 著 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版书籍 孤独的吃吃吃 食帖番组 著 中信出版集团,中信出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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家常美食8:分步详解家常菜 深圳市金版文化发展有限公司 编 南海出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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零基础学会中式面点 陈麒文 江苏凤凰科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常烧肉 现代人·大众美食系列 编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟外婆学做素菜 甘智荣 著 安徽科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味
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家常面点主食1001例 《快乐生活1001》编委会 编 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家常主食 犀文资讯 著,犀文图书 译 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
主食是一日三餐中必不可少的部分,可是有多少人真正会吃主食、真正会利用主食调理身体呢。千万不可小看主食的作用,本书中每道主食都含有营养成分分析和温馨提示,不但会为你提出饮食建议,还会帮你把握身体健康。
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现代人食谱—爱吃肉 罗进雄 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
挡不住的肉香。现代人的生活,现代人食谱。
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微波素食套餐 萧义娟 著 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大厨家常菜--35种鸡蛋料理 高钢辉 著 汕头大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:名厨教你做家常菜/在家也做得出五星级美味。状元及第粥、鱼片粥、玉竹鸡肉粥、紫米补血粥……35种红遍南北的广东粥、搭配爽口小菜,美颜养生,让你喝出健康与美味!
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跟大厨学做秘制调味料 瑞雅 编著 中国人口出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《跟大厨学做秘制调味料》中详细介绍了常见味型的调味汁的秘方及经典菜谱,搭配详细的步骤图,外加调味的基础知识和技巧,既简单又实用,是一本不能错过的厨房调味佳品。
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家常菜点点通:家庭汤菜煲煲浓【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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盐瓶中,盐滩里,我看到粒粒的盐,也许你并不相信。但我知道它在歌唱,盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样,为盐在历史,经济,哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服,而且具有很强的可读性。
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烹饪原料调料500例【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
随着物质生活水平的不断提高,人们日渐重视自身的健康,而饮食也就成为现代人普遍关注的问题。然而,现在社会竞争激烈,生活节奏加快,又使人们没有时间为一日三餐耗费精力,在这种情况下,各种南北风味兼顾,经济实惠的小餐馆、大排档应运而生,为人们解决了生活中的难题。
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巧手料理1变4 王安琪 著 汕头大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食帖 哇 沙拉的教科书【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
《哇!沙拉的教科书》由超人气内容品牌「食帖WithEating」原创出品,这是一本既能提供无穷沙拉创意灵感,也能让任何人轻松做出好吃沙拉的秘诀宝典。内含100道美味沙拉食谱,以及让沙拉更好吃的详细制作指南:沙拉的基本法则、酱汁做法、备菜技巧、食材科普等。全书按果蔬、肉类、海鲜、豆谷种子四类划分,每道食谱不仅包含试错总结的制作贴士,还附有营养成分、口味特色、食材知识等健康辅助信息。 ·100道 & 类美味沙拉食谱:海鲜类 / 肉类 / 果蔬类 / 豆谷类。 ·好吃的沙拉制作技巧大公开:6步沙拉搭配法则 / 24款百搭沙拉酱汁 / 10套沙拉加分技巧 / 16种特别食材科普。 ·不只是好吃,每道沙拉都附有 健康信息贴士 :营养成分、健身与素食标识、风味特色、制作诀窍、起源文化介绍等。 ·六种索引方式,让不同需求的人快速找到理想沙拉方案:按食材
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《特色味汁秘方》如烹制精美食过程中的催化剂。菜肴的美味取决于调味技艺和调味汁的合理应用,有了颜色纯正、味道醇美的调味汁,就能使一盘看似简单的食品八馔高档宴席,可称之为一美食的灵魂。
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巧厨娘·人气食单:爆款烧烤【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
烧烤的诱惑最是难以抗拒,不管是肉类、水产、蔬菜、水果还是主食,烧烤几乎。想想鲜嫩多汁、外焦里嫩的食物,入口后那种纠缠于舌尖的层次丰富的味道,令人垂涎三尺。
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最怀念的美昧卤汁、最经典的家常卤味菜,倾囊相授卤包材料配方、各种卤汁的调制技法,真正的卤王秘诀大公开!这本《卤味王》由王景茹和陈鸿源编著,是初学者的卤味入门书,也是进阶者的卤味晋级书。100道卤昧菜肴示范和卤王秘诀,让您充分掌握技法和诀窍。
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一定要学会的汤100道 陈忠明,吴东和 主编 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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男味女味幸福味:80后小两口应该这么吃 她品美味课题组 编 电子工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《会说话的中国菜(英文版)》是一本编排手法新颖、的菜谱类图书。既有简洁准确的文字说明,又有完全配套的步骤分解图片,还有通过链接的专业操作视频,全方位地展示了中国菜的制作过程和色香味形之美。
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念念不忘的80道经典家常菜 郭继东 青岛出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味山东菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鲜香肉 品质生活工作室 编 中国画报出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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随园食单 (清)袁枚 著,二毛,李明,谢光帝 译 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
事实上,要想了解中国美食文化,谁也绕不开《随园食单》;要谈论中国美食和烹饪,没有读过《随园食单》的人,在读过这本书的人的眼里,是幼稚可笑的。 没有人会怀疑,这本书是提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来,这部书长期被公认为厨者的经典,英、法、日等大语种均有译本。 此书对于很多人来说,可以说是久知其名而未得一读。此书文字简单清爽,人人都可照着去做,有趣的是,作者还将某菜做法,出自何人何家大都写了出来。说实话,这真是一本美食家的速成读物。
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广州靓汤:秋 犀文图书 江苏科学技术出版社 9787534599088
¥43.00定价:¥43.00

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文怡“心”厨房:从零开始学下厨【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
介绍了新手学习下厨的简单的菜式及制作方法。 无论是谁,做一本书,真的用心去做,都不是件容易的事儿。整个过程就像孕育一个生命。尤其是当这个孩子,出落得不够漂亮、不够聪明、不够,还能有幸得到别人鼓励的微笑时,那种暖意和感激无法言表。 我希望我的“孩子”,永远像一朵淡蓝色的小野花,开在钢筋水泥丛林中的某个角落,静静做她自己,静静地与不经意间偶遇的你相视一笑。 我把我的菜和心情翻出来,和志同道合的人一起分享,我们每天都有说不完的话,开不完的心,分享不完的美食。
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一本懂你的卤味秘籍,等你开启懂你注重身体健康,所以天然取材零添加懂你对饮食很挑剔,所以257道*受欢迎的酱料,挑逗你的味蕾懂你“好吃懒做”,所以步骤分解,易学易做还美味
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美味山东菜600款——新大众菜谱 肖桂林 原子能出版社 9787502229627
¥19.00定价:¥19.00

下馆子常点的火爆菜 陈绪荣 中国纺织出版社 9787506476317
¥26.00定价:¥26.00

饺子美味30种——家庭美食系列丛书 郭秀梅 金盾出版社 9787508217291
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食帖番组:食帖的节气食桌【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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四地馋:65道超人气小吃DIY【正版图书,达额减,电子发票】 正版
适读人群 :美食爱好者,以及喜欢DIY美食的读者 如何将经典小吃端上家庭餐桌?雯婷茜子来告诉你。经过精心筛选和反复试验,她将四地的经典美食以及做法呈现给读者。不仅让大家操作起来零失败,还要附上专业的营养分析和烹调小诀窍,全方面满足追求口感和健康的现代吃货的需求。
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少油健康的蒸菜1688【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
在一章中,为您恶补一下蒸菜的理论知识,在做好蒸菜之前,先成为一个合格的蒸菜理论家吧。在第二章到第七章的内容中,我们根据不同的食材为您介绍蒸菜。从蒸蔬菜、蒸畜肉、蒸禽蛋、蒸水产,到蒸甜品,以及菜饭合一、超级快手的蒸饭,每一章都有超多的美味菜谱教给您。 本书所有菜谱都配有精美大图和详细做法说明,以及超级详细和直观的步骤图。如果你不想看文字,那也没关系,每个菜谱都配有烹饪视频,只要 拿出手机扫一扫,就有详细的做菜视频等着你呢,快来试一试吧!
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家常凉拌 美食生活工作室 编 青岛出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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上海煲·滚·炖家庭汤品 姜介福 著 云南人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
细煲、快滚、慢炖,35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心…………
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¥26.00定价:¥132.00 (1.97折)

一学就会做包子馒头—美食讲堂系列【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
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饺子美味30种—家庭美食系列丛书【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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私房汤粥轻松学 李玉栋 编 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《私房汤粥轻松学》辽宁科学技术出版社出版。
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广州名小吃 沈为林,严金明 编著 中原农民出版社发行部【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
荟萃名城著名小吃; 展示名店物色佳肴; 品尝夜市地方风味; 一册在手,导食导游导做; 宜食宜读宜藏。
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非常蔬菜 美丽天天约 向小蕙 编著 广州出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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