
¥182.00定价:¥455.00 (4折)

幸福蔬食 杨桃美食编辑部主编 江苏凤凰科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
1、蔬菜为主,肉类为辅的吃法,不但健康,烹調起來也方便。;;;;;;;;;;;;;;; 2、本书收录的家常蔬菜料理,每道易上手。;;;;;;;;;;;;;;; 3、收录煎炒、炖卤、炸烤、拌烫、蒸煮等蔬菜制作方法,让读者拥有购买体验。 ;
¥15.60定价:¥45.00 (3.47折)

烹调工艺 李保定主编 机械工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥6.80定价:¥30.00 (2.27折)

¥19.00定价:¥40.80 (4.66折)

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¥6.98定价:¥93.96 (0.75折)

大厨私房酱料200道 蔡万利 著 辽宁科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥9.57定价:¥225.38 (0.43折)

时尚美食馆--学做家常烧鱼 本书编写组 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)

自制养生花样醋甘智荣 著黑龙江科学技术出版社9787538889178 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
近年来,全球掀起了一股饮醋的风潮,纽约、巴黎、伦敦、东京等国际都市纷纷开始奉行饮醋的流行时尚。过去,醋只是餐桌上和厨房里的调味料;如今,醋已经成了人们养生保健的常选饮品!只要到超市随便逛逛,就会发现各种功效的醋饮料越来越多。本书以春、夏、秋、冬四季为时序,介绍如何利用当季的宜吃食材(包括水果、蔬菜、花草植物)制作养生醋饮,让读者学习健康饮醋和手工制醋,将“以醋保健”“食醋养生”的概念运用到生活中去。
¥20.75定价:¥474.60 (0.44折)

¥67.65定价:¥215.30 (3.15折)

家常小炒-现代人 家常美食丛书 编写组 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
营养专家,烹饪大师,精明主妇联合奉献!轻轻松松炒美味,简简单单做佳肴。
¥6.00定价:¥23.00 (2.61折)

佘自强24节气:滋补靓汤2 佘自强 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此,我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师,希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱,佘老师欣然应允。煲汤,最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如春季,人们在春季饮食应以护肝为主,口味宜清淡,
¥12.00定价:¥31.37 (3.83折)

烧烤,卤水,烟熏,腊味,烧味饭,小吃 品种齐全,多达300余种烧卤熏腊菜品制作实例 专业,为高级烧腊师积累多年的实用工具书 通俗易懂,适合业界人士和烹饪爱好者阅读使用
¥60.30定价:¥186.06 (3.25折)

新款酱料200例 犀文图书 编 江苏科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥14.25定价:¥108.50 (1.32折)

川味卤水卤菜调制宝典 四川烹饪杂志社 著,四川烹饪杂志社 四川科学技术出版社 9787572707377
¥32.80定价:¥48.00 (6.84折)

绝世好酱DIY—中国滋味150种 正版图书,下单速发,可开发票
幸福生活,哪能缺少精致美味,开启精致生活的美味指南。 传统中国滋味重温母亲拿手味道,秘制配方,厨师私房秘诀。 唾手可得的常见材料,轻松掌握的调酱技巧。拥有绝世好酱,随心所欲做出独具“酱”心的菜肴。掌握特色菜肴,牛刀小试成为控制味蕾的酱料魔法师。 55种蘸酱,15种蒸酱淋酱,31种做菜酱料,31种干面酱,10种腌料卤料,8种烤肉酱,22道示范菜肴。
¥23.00定价:¥47.00 (4.9折)

¥106.00定价:¥213.00 (4.98折)

你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今浒的菜品端上自家的餐桌?为此,我们根据“家常、美味、易做、营养”的原则,从新策划编辑了这套“大众菜谱”系列图书。批先推出6本,包括凉菜、素食、肉食、主食、汤羹、炖补,并将陆续推出更多的家常菜谱。
¥19.80定价:¥40.60 (4.88折)

巧手调味拌馅妙招 张龙德 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《巧手调味拌馅妙招》的突出贡献就在于营养的调味搭配。调味除基本的去腥解腻、减轻烈味、增加美味、确定口味、增加菜肴的色彩等作用以外,现在还具有一定的医疗价值。如调味品从过去传统的精盐、酱油、糖、醋等简单作料,增加了蜂乳、牛奶、羊奶、菊花、阿胶等生活中的食物作为调味料,增加了天门冬、天麻、白术、冬虫夏草等一些中医所用的中草药作为调味料。这些调味料的增加不仅给菜肴增添了更多的口味和方式,还使调味品营养全面,均衡,而且其本身也可以是一道营养味美的菜肴。作者通过多年的研制和实践,从烹饪学、调味学、营养学等多个角度出发,集合中外名家思想和自己多年来在烹饪领域的研究与创新,读者可以通过《巧手调味拌馅妙招》,根据自己爱好的口味调制出各式各样,各种口味的调味品和酱汁。
¥12.00定价:¥110.00 (1.1折)

轻松宴客菜 日知生活编委会 编 上海科学普及出版社 9787542739483 【正版书籍,可开发票,满额减】
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

超简单小烤箱美食100道 吕哲维 著 中国纺织出版社 9787506446556 【正版书籍,可开发票,满额减】
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

古今中外筷箸大观 蓝翔,王剑勤 编著 上海科学技术文献出版社 9787543921634 【正版书籍,可开发票,满额减】
¥18.75定价:¥117.50 (1.6折)

家庭蔬菜食谱—家庭食谱丛书9787532355648上海科学技术出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
¥3.00定价:¥20.18 (1.49折)

【正版】中国闽菜 强振涛 主编 张厚 王茂玲 副主编 9787211080267 福建人民出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
¥70.32定价:¥140.64 (5折)

调对酱料做什么都好吃 杨桃美食编辑部 编 江苏凤凰科学技术出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.44定价:¥112.88 (1.46折)

家庭凉拌素菜 杨万祥 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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调料的妙用与禁忌 侯刚 编著 内蒙古科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥57.00 (3.69折)

学酱料6000例 蓝武强 主编 湖南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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钱以斌创意融合菜 钱以斌 编著 吉林科学技术出版社有限责任公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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川味下饭菜 陈常选 编著 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
吃在中国,味在四川。川菜以它的三香三椒三料,七滋八味九杂,走遍大江南北,随处生根花开不败。川菜味道麻辣,色、香、味俱全,选料认真,刀功精细,搭配合理,烹调精心。本书精选川味下饭菜四十多款,并配有彩色精美插图。
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)

美味靓汤9787539042930江西科学技术出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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150道中式酱料 陈明里 著 汕头大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥4.87定价:¥207.98 (0.24折)

川味小吃 郑绍武 编著,王涤寰 摄 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥41.00 (4.15折)

你不会做菜 河水洋洋 著 北京科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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【正版】开心的一天从早餐开始 (日)山崎佳 著,夏威夷果M 译 南海出版公司【特惠精选,品质无忧】 全国多仓就近发货,正版现货,电子发票,欢迎选购!
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爱自己,好好吃早餐:我的70天早餐日记 正版书籍,满额减,电子发票
爱上醒来很不容易,除非…… 70天意味着什么:一份美味早餐的持续幸福,一个人生计划的用心启动,一段把握生命的奇妙旅程,一次真正爱自己的美好开始。 10周70天不重样的早餐提案,简易私家搭配,营养幸福满格,开启清晨向上正能量,吃早餐比谈恋爱更重要!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

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食品雕刻技艺 彭进等 四川科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥53.00 (2.84折)

¥20.28定价:¥120.56 (1.69折)

事实上,要想了解中国美食文化,谁也绕不开《随园食单》;要谈论中国美食和烹饪,没有读过《随园食单》的人,在读过这本书的人的眼里,是幼稚可笑的。 没有人会怀疑,这本书是提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来,这部书长期被公认为厨者的经典,英、法、日等大语种均有译本。 此书对于很多人来说,可以说是久知其名而未得一读。此书文字简单清爽,人人都可照着去做,有趣的是,作者还将某菜做法,出自何人何家大都写了出来。说实话,这真是一本美食家的速成读物。
¥15.80定价:¥130.54 (1.22折)

汗牛养生馆:煮菜跟我学(第3季) 利盛莉 广东人民出版社 9787218064529
¥12.00定价:¥12.00

¥16.00定价:¥16.00

跟大师学做家常菜 文怡 中国纺织出版社 9787506453349
¥10.00定价:¥10.00

¥29.00定价:¥29.00

¥49.50定价:¥114.00 (4.35折)

¥6.66定价:¥19.98 (3.34折)

适时保健靓汤精选 梁佩仪 羊城晚报出版社 9787806512159
¥11.00定价:¥11.00

家常煲汤500例 刘振宏 化学工业出版社 9787122011008
¥11.00定价:¥11.00

5年中考满分作文大全写霸开心作文一举攻破写作难关轻松走向高分 王大绩 湖南教育出版社 9787553959818
¥9.46定价:¥98.92 (0.96折)

《巧做全驴宴》天上龙肉,地上驴肉。
¥37.20定价:¥154.40 (2.41折)

家庭厨房小菜园 伊丽莎白 米勒德 (Elizabeth Millard) 机械工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《家庭厨房小菜园》作者伊丽莎白·米勒德将指导你如何种植苗菜、芽菜、香料植物、蘑菇、番茄、辣椒等。在室内种植,你不必考虑季节和天气的变化。《家庭厨房小菜园》中包含了大量令人垂涎的美食照片和DIY家庭园艺项目,全面指导你的种植技巧,这不仅能给你的生活带来乐趣,还能为你提供卫生、营养的有机食物,使你获得味觉的满足。
¥8.00定价:¥25.00 (3.2折)

新大众菜谱:美味上海菜600款 本社 编,张梅 责任编辑 原子能出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
地道的家常海派菜,做法精细 菜色新鲜 味道鲜美 营养丰富 上海菜让您变得更聪明。 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复。
¥17.00定价:¥41.37 (4.11折)

中国地道食材速查图鉴 9787571324889 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥30.15定价:¥45.00 (6.7折)

中式热菜制作 庄永全,朱立挺 高等教育出版社 9787040532647
¥40.60定价:¥161.20 (2.52折)

DK海鲜烹饪全书 9787568092203 华中科技大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥153.76定价:¥248.00 (6.2折)

林家食铺2:妈妈的味道 林依轮 中信出版社 9787508627021
¥11.00定价:¥11.00

大厨物语-美味:老凤谈吃 聂凤乔 著 广西师范大学出版社 9787563363926
《大厨物语.美味:老凤谈吃》特点 . 作者长达三十余年的烹饪理论研究与实践,被海外学者称为"中国烹饪原料学人",其"蔬食斋随笔"系列曾被日本《圆桌》杂志连载长达五年之久。 2. 《大厨物语.美味:老凤谈吃》是作者在《中国中医药报》专栏的结集。文章通俗易懂,饶有嚼味。 中国烹饪享誉世界,是由于它有着数不清的美馔佳肴,而这些美馔佳肴又是由众多烹饪原料组合构成的,原料又有好多种,归纳起来只有类、主料、配料、调味料、佐助料、前三种都明白,第四种是既非主料,又非配料,更非调味料,却又非有不可的那一批原料,例如色素、酵母、芡粉、油脂等,简言之构成美馔佳肴的原料四要素是:主、配、调、佐,缺一不可。 ——凤乔
¥16.23定价:¥112.46 (1.45折)

增强免疫力的饮食疗法【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
倍具亲和力的健康图文专家 极具针对性的就医指南。 详解免疫系统作用机理 全面饮食生活升级方案。 要改变的生活习惯 不能不知道的饮食方法。
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¥11.28定价:¥102.56 (1.1折)

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名厨家常菜 谢家树 著 羊城晚报出版社 9787806513064
¥6.31定价:¥92.62 (0.69折)