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¥35.00定价:¥71.00 (4.93折)

【正版】 跟着大厨教你炒青菜 杨桃美食编辑部凤凰含章 江苏科学技术出版社 9787553742298 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥16.13定价:¥29.80 (5.42折)

¥31.86定价:¥125.58 (2.54折)

两个素食者的创意厨房2 笨鸟、土豆泥 著 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
对于素食的态度,笨鸟和土豆泥也曾经历从不理解到肯定,从无肉不欢到成为一个坚定的素食者的过程。在素食生活中,她们无论从身体上还是从精神上都获益良多。本书延续了笨鸟和土豆泥崇尚自然、简单生活的处世态度,素食厨房里不用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。全书分为春、夏、秋、冬四个季节,介绍了180道四季菜谱,包括家常素菜、滋润汤水、养人五谷、休闲零食。除了介绍做法外,还加入了笨鸟和土豆泥的烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食养生新观念。朴实清新的文字配合精美的图片,让人看后垂涎三尺、跃跃欲试。书中还披露了15篇笨鸟DIY种菜心得,让你在都市生活中也能品味到乡村生活的乐趣。你不但可以天天吃到健康的有机新鲜蔬菜,而且还可以在劳动中寻回最初的感动和快乐。 笨鸟
¥14.86定价:¥37.76 (3.94折)

¥43.86定价:¥68.00 (6.45折)

这种食谱健康 姜医师的餐桌 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
饮食是我们天天都要去做的事,如何让它达到养心健身、维护环境的目标,是重要的课题。《这种食谱 姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容,并结合多年临床经验和自身体会,提供了50多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习的每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,排毒水,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。
¥15.20定价:¥75.60 (2.02折)

该书邀请长期接触素食的资深国宾大厨,详细讲授家庭最常用的蔬菜,包括根茎菜、叶菜、花菜、果菜、菌类、野菜等上百种蔬菜的选购、清洗、保存及家庭营养烹饪要领,始终贯穿“营养、优质、健康”的饮食理念,是一本内容新颖的家庭生活实用读本。 ???选购到新鲜优质的食材是享受健康美食的重要前提,为了读者一眼辨别食材的优劣,该书每一要点都辅以清晰的全彩图示,并对关键细节进行了详细说明,是一本不可多得的详细的家庭蔬菜选购指导书。 ??? 全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领: ??? 蔬菜的出产季节、品种应如何把握; ??? 如何通过观察外观、闻气味、摸软硬,挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜; ??? 应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失; ??? 如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地,预估保鲜时间。 ???
¥19.56定价:¥119.12 (1.65折)

超级简单植物全素食 (法)杰西卡·奥德菲尔德著 北京美术摄影出版社 轻工业、手工业 植物全素食
; ; ; 本书提供近70款植物素食的制作方法括小食、前菜、沙拉、汤、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为植物类素食,满足您追寻健康饮食的需求。;
¥38.40定价:¥59.00 (6.51折)

正版书籍 素食小煮意 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥25.56定价:¥127.41 (2.01折)

美食养生馆:养生素食制作大全(图解养生珍藏版)朱太治 著化学工业出版社(正版旧书)9787122128959 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《美食养生馆:养生素食制作大全(图解养生珍藏版)》以养生为核心内容,由营养专家审定,精选142道养生素食美食,包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及零食,将素食美食全部收录,让你在不使用肉的情况下依然能做出健康的美食。 本书详细图解了142道素食美食,花样创新,一看就懂,一学就会。 本书精心奉献142个素食心得,亲切的话语、贴心的指导,将作者的素食之感分享。此外,本书还详细讲解了素食的相关知识,能够让你更加深刻地认识素食。本书所选的食材较为常见,制作方法简单,易操作。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

¥19.50定价:¥35.00 (5.58折)
![深层素食主义 [美]福克斯 著;王瑞香 译 新星出版社](images/model/guan/url_none.png)
深层素食主义 [美]福克斯 著;王瑞香 译 新星出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书将素食主义作了历史与哲学面向的深层分析,并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义、医疗保健等各种角度,面面俱到地证明“素食有理”乃至达成“人们必须断绝肉食,不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论,并一一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论,其辩析犀利,立论严密完整,堪称是向所未见的“素食主义百科全书”或“素食主义教战手册”。 我相信,素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分,而非区隔于、优越于动物与自然界整体,并且帮助我们超越人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
¥9.87定价:¥58.84 (1.68折)

蝶儿 我食我素 蝶儿 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《蝶儿我食我素》倡导健康素生活! 健康素食与佛门净素不同,可以选用酒、蛋类、奶类,并按国际惯例来制作。在这个“民以食为天,食以健康为先”的时代里,不愁温饱的我们不再仅仅关注食物的美味,更希望可以吃得健康,那么你不可不了解“健康素食”。 本书主要包括凉菜、热菜两大部分,还有一些汤羹和中西式面点,全部配有详细的操作步骤图片,制作化繁为简,成品美观美味有营养。书中还有食材处理的介绍,及蝶儿总结出的很多小窍门,通俗易懂,简便易学。健康饮食,就是这么简单!
¥19.98定价:¥48.58 (4.12折)

素食美味30种 赵洪顺 金盾出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味食而编写。书中精选了能満足家庭需要、且适合家庭制作的素食美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用也可供餐饮业人员参考。
¥8.60定价:¥31.00 (2.78折)

【正版】 不用肉做出来的美味 肉 菜 (日) 大越乡子著 中国旅游出版社 9787503246937
¥13.13定价:¥39.80 (3.3折)

素食真味食在好吃编辑部 编江苏凤凰科学技术出版社9787553796635 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享绝味!
¥5.00定价:¥430.50 (0.12折)

¥114.60定价:¥169.00 (6.79折)

健康素食——健康人新食谱徐丽莲 编中国轻工业出版社9787501931101 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件,书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂,使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。本书包括素火腿套餐;元宝酥套餐;蚝油三菇套餐;烤素鸭套餐等内容。
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

???该书邀请长期接触素食的资深国宾大厨,详细讲授家庭常用的蔬菜,包括根茎菜、叶菜、花菜、果菜、菌类、野菜等上百种蔬菜的选购、清洗、保存及家庭营养烹饪要领,始终贯穿“营养、优质、健康”的饮食理念,是一本内容新颖的家庭生活实用读本。???选购到新鲜优质的食材是享受健康美食的重要前提,为了读者一眼辨别食材的优劣,该书每一要点都辅以清晰的全彩图示,并对关键细节进行了详细说明,是一本不可多得的详细的家庭蔬菜选购指导书。??? 全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领:??? 蔬菜的出产季节、品种应如何把握;??? 如何通过观察外观、闻气味、摸软硬,挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜;??? 应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失;??? 如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地,预估保鲜时间。??? ?科学
¥20.00定价:¥41.00 (4.88折)

食尚小米·我的素食生活:好吃的停不下口,跟着食尚小米学做最过瘾素食!食尚小米 著浙江科学技术出版社97 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《我的素食生活》是一本写给非纯素食主义者的素食食谱,有每天必吃的主食,有顿顿不能少的家常菜,有小资爱的排毒菜,有营养滋补的汤羹,也有健康好吃的小零食。现代人生活节奏快又缺少运动,饭馆里的菜油水太大,容易导致身体出现各种状况。定期或者不定期地用《我的素食生活》中的素食清理肠胃,可以慢慢地把饮食变得更原味清淡,让身体更为清爽,心境也变得更为平和。《我的素食生活》颠覆了以往人们觉得素菜不好吃、不好看、不够味、不下饭、不过瘾的观念,让您在家也能做出可口、营养甚至漂亮的素食!
¥14.44定价:¥450.32 (0.33折)

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天天爱吃素,江苏科学技术出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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¥19.63定价:¥45.00 (4.37折)

麻辣诱惑:川味素菜典尚文化工作室 编青岛出版社9787543674332 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
川菜是我国著名的四大菜系之一,历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富,开发自贡盐井大量生产井盐,为川菜发展提供了原料和调味的条件。《麻辣诱惑:川味素菜》收入了300余款菜品,按蔬菜瓜果类、食用菌类、豆制品类分为3个部分。书中所选菜品,皆具有实用性和可操作性强的特点。内文详细,图片精美,可供美食爱好者和餐饮工作者参考阅读。
¥4.90定价:¥312.18 (0.16折)

正版 非药而愈 吃出健康的秘密 徐嘉 吃对三餐唤醒身体自愈力 亚健康素食慢性病三高糖尿病吃出自愈力 蔬果豆谷为主的
¥26.50定价:¥26.50

饮食健康是一种艺术,也是一门学问。《佳美清真菜》用准确、简短、清晰的文字,精美的图片,为您解读很多在清真饮食方面的疑惑,让您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
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《素食包点加工技术》适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
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素食养生事典 简芝妍 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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男人最爱吃的30种素食 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
人人都是自身健康的主宰者。如果现在就是亚健康状态,那么20年后的身体状况岂不堪忧?所以奉劝男士们注重饮食,把好“入口关”,合理地安排膳食结构,给自己储蓄健康。 在膳食结构上,建议男人提升素食的比例,降低肉食的比例,这样做有以下几大好处:素食养护男人的五脏,尤其是肝、肾、肺等重要器官;素食中脂舫、胆固醇含量较低,可以避免男人“发福”;素食中膳食纤维含量丰富,可以排毒、消脂,帮助男人瘦身减肥;素食中含有很多独特的营养素,可以维护男性的健康。
¥7.25定价:¥16.50 (4.4折)

两个素食者的创意厨房2笨鸟、土豆泥 著浙江科学技术出版社9787534138232 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对于素食的态度,笨鸟和土豆泥也曾经历从不理解到肯定,从无肉不欢到成为一个坚定的素食者的过程。在素食生活中,她们无论从身体上还是从精神上都获益良多。本书延续了笨鸟和土豆泥崇尚自然、简单生活的处世态度,素食厨房里不用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。全书分为春、夏、秋、冬四个季节,介绍了180道四季菜谱,包括家常素菜、滋润汤水、养人五谷、休闲零食。除了介绍做法外,还加入了笨鸟和土豆泥的烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食养生新观念。朴实清新的文字配合精美的图片,让人看后垂涎三尺、跃跃欲试。书中还披露了15篇笨鸟DIY种菜心得,让你在都市生活中也能品味到乡村生活的乐趣。你不但可以天天吃到健康的有机新鲜蔬菜,而且还可以在劳动中寻回初的感动和快乐。 笨鸟和
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时尚养生馆--养生素食制作大全 朱太治,双福 等编著 化学工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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跟着大厨学炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!)<优 全新正版 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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减糖生活 素食笔记全套2册正版速发素食菜谱家常菜素食者的营养学减糖轻断食家常菜饮食术健康饮食自营同款零基础养生书籍入门秘
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《这种食谱:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱:姜医师的餐桌》是继书《这样吃》后,姜淑惠医师推出的菜谱版。 参照这本食谱,可以从中学到一个法则,然后举一反三、闻一知十,达到更多样的变化,其中的巧妙,我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神,灵活运用食谱里的材料,创造日常生活中更多样多彩的食谱。
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爱上素食 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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家常素食 家常菜谱书籍招牌素菜肉类禽蛋水产一本全菜谱家常食谱菜谱书籍家常小炒菜谱书烹饪美食书家常菜饮食营养健康素食主义
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全植物饮食生活良方 恩槿著 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
一日三餐和下午茶食谱一应俱全,涵盖全植碗、沙拉、面条、拌饭、甜点、饮品。 如何摄取营养,如何方便准备食材等诀窍一次搞清,手把手带你全植物饮食世界。 多样化搭配常见食材,采用少加工的烹饪方式,贴心的烹饪及营养贴士,让色香味俱全的创意全植物料理制作更轻松。 诱人的色彩搭配,精致的摆盘设计,让每一餐都是视觉和味觉的双重享受。
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我们决定多吃菜 素食星球 著 电子工业出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
蔬食无聊、无趣、不好吃、没创意?这本书就是为了要消除你大脑中这种对蔬食的刻板印象而诞生的!历经3年沉淀,“素食星球”发掘了*有意思、*会做饭的34位蔬食料理人,书中不但分享了他们和蔬食的有趣故事,更分享了他们*拿手的纯素食谱!边聊人生边学做饭,你不爱上蔬食才怪呢!
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豆腐料理一本就够杨桃美食编辑部 编江苏科学技术出版社9787553742304 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
凉拌红烧、煎炸卤炖,一样食材百种味! 豆腐、豆干、豆浆,豆类家族成员多!家常味、酱香味、麻辣味,好味享不尽! 《豆腐料理一本就够(超值版)》就够了! 风味百变的松软豆腐,有嚼劲好下饭的可口豆干,好喝又养颜的花式豆浆……咸甜软硬,花样豆腐吃不腻!
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佛光食谱 觉朗法师;小李师傅 现代出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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萨巴厨房.多吃蔬菜身体好 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据蔬菜颜色分为绿色、红色、橙黄色、紫黑色、白色蔬菜五个章节。五种颜色的蔬菜各有千秋,使用的烹饪方式都是家常的煮、蒸、烤、煎、炒、炖、蒸、拌等。我们从健康的角度出发,遵循低脂、营养、清淡、瘦身的原则,精心制作每道菜谱。蔬菜每日与我们为伴,为身体提供重要的营养物质,科学合理地摄入蔬菜,才能为我们的身体保驾护航。
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素食配餐与营养食谱《家庭·生活·健康》丛书编委会 编中国人口出版社9787510114687 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《素食配餐与营养食谱》共分8个部分:介绍了素食的相关知识;二章到六章分蔬菜、水果、菌豆、蛋类、五谷而讲解,提供了许多素食菜谱;七章介绍了适合不用人群的素食菜谱;八章介绍了改善三高症状的素食菜谱。
¥4.80定价:¥245.76 (0.2折)

为什么要吃素? 为了信仰、出于道德、拥护环保还是跟随时尚? 又或者,想在重油重盐的饮食中找回平淡的滋味呢? 无论原因为何,吃素会让人感受到愉悦。生活中,我们经常在吃素,只是自己浑然未觉。出门在外,总是要委屈自己的胃,可是回到家,就会得到最珍重的对待。凉菜清爽的口感、小炒家常的味道、炖煮时锅中“咕噜咕噜”冒泡的声音……幸福感油然而生。 有人觉得素食味道太平淡,其实,素食也很诱人。素食的材料不只是青菜萝卜,它可以很丰富。素食也有酸甜苦辣,素食也有煎炒烹炸。细心品味素食的味道,就像品味生活的味道一样,总会找到我们和我们所爱的人共同期待的幸福滋味。
¥11.74定价:¥103.48 (1.14折)

百变素菜犀文图书 编中国纺织出版社9787506495424 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
100道常见素菜的做法,包含叶菜、根菜、果菜、根菜类、花菜类等,并附有挑选以及保鲜的小诀窍。
¥11.70定价:¥234.57 (0.5折)

该书邀请长期接触素食的资深国宾大厨,详细讲授家庭最常用的蔬菜,包括根茎菜、叶菜、花菜、果菜、菌类、野菜等上百种蔬菜的选购、清洗、保存及家庭营养烹饪要领,始终贯穿“营养、优质、健康”的饮食理念,是一本内容新颖的家庭生活实用读本。 ???选购到新鲜优质的食材是享受健康美食的重要前提,为了读者一眼辨别食材的优劣,该书每一要点都辅以清晰的全彩图示,并对关键细节进行了详细说明,是一本不可多得的详细的家庭蔬菜选购指导书。 ??? 全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领: ??? 蔬菜的出产季节、品种应如何把握; ??? 如何通过观察外观、闻气味、摸软硬,挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜; ??? 应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失; ??? 如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地,预估保鲜时间。 ???
¥19.56定价:¥119.12 (1.65折)

百变豆腐健康素:好吃易做60道豆腐佳肴 正版图书,下单速发,可开发票
¥19.50定价:¥40.00 (4.88折)

素食也营养:上海风味素点樊定宣 著青岛出版社9787543685819 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《素食也营养:上海风味素点》以新鲜蔬果代替荤腥食材,为北方点心灌注全新的生命。主要内容包括:冷水面、烫面、发面、水晶面、油皮油酥(酥皮)、凉拌土豆丝、豉椒爆豆干、芝麻牛蒡丝、三杯海龙根等。
¥19.50定价:¥461.00 (0.43折)

素食小煮意梅依旧 著中国轻工业出版社9787518401956 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
现在是追求健康的年代,而素食以其清新、少油脂等特点受到了越来越多人的喜爱。本书主旨是教会读者如何做出时尚的健康素食。 全书从凉拌、热炒、主食、汤羹等多方面介绍素食的各类做法,作者是新浪知名美食博主,将自己多年来的素食制作经验倾囊相告,内容丰富,一步一图,图片精美。 本书为特16开流行开本,全彩印刷。
¥4.99定价:¥430.48 (0.12折)

家庭素菜制作孙希令 编;吴云昇上海科学技术出版社9787532345434 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
素菜以植物性原料、调料、助料为主,鸡蛋清、鲜牛奶等原料为辅;不能用鸡蛋黄、鸭蛋和固体奶油等。素菜的艺术加工和烹调制作是以荤菜为指南的。素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴261种,重在传统制作法,以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三,灵活多变,如变名称、变原料、变调料复合味,但不要形成一般化,要突出素菜风味和特色,以“假”乱“真”确保素菜制作的特殊性。 在人们生活水平不断提高的同时,许多人越来越重视食用素菜,以平衡膳食,减少常食劳菜给身体健康带来的不良影响。我们期望本书的出版能得到广大素菜爱好者的欢迎。
¥11.59定价:¥444.34 (0.27折)

素食杂谈 薛理勇 著 上海文化出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥15.87定价:¥219.74 (0.73折)

男人最爱吃的30种素食久久素食编委 编中国纺织出版社9787506471572 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
人人都是自身健康的主宰者。如果现在就是亚健康状态,那么20年后的身体状况岂不堪忧?所以奉劝男士们注重饮食,把好“入口关”,合理地安排膳食结构,给自己储蓄健康。 在膳食结构上,建议男人提升素食的比例,降低肉食的比例,这样做有以下几大好处:素食养护男人的五脏,尤其是肝、肾、肺等重要器官;素食中脂舫、胆固醇含量较低,可以避免男人“发福”;素食中膳食纤维含量丰富,可以排毒、消脂,帮助男人瘦身减肥;素食中含有很多独特的营养素,可以维护男性的健康。
¥14.10定价:¥338.36 (0.42折)
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正版书籍 两个素食者的创意厨房[ 不生病的美味素食 2] 浙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥19.97定价:¥73.96 (2.71折)

家常健康素食 林淑莲 著 知识出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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两个素食者的创意厨房:不生病的美味素食 笨鸟、土豆泥 著 北方文艺出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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素食笔记 正版素食菜谱家常菜素食者的营养学当当同款李成国吉林科学技术爱上素食吃出健康营养搭配
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