1.网上、最丰富的素食菜谱，不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, 次跟笨鸟学种菜。笨鸟披露15篇有机蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱，不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，依然能做出美味佳肴。 4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖，博客点击率4000000! 5.《两个素食者的创意厨房》获网美食类榜第二名。 读者对象 对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者
¥10.00定价：¥100.00 (1折)
轻松学做全蔬食 共赴一席素食盛宴！选天然植物食材，品食物自然原味。餐厅主厨亲自制作，分步详解+制作技巧+同步视频。简单又易学，手把手教你将一个个常见食材变成一道道不寻常的美味。
上百道颇具创意的蔬食料理，做法简单，摆盘精致，扫码看视频，分分钟就能上手，无蛋奶、无五辛，只用果蔬豆谷，就能变幻出一桌多彩的蔬食盛宴。告别简单的水煮和凉拌，蔬食也能做出百变花样。
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《这种食谱健康:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱健康:姜医师的餐桌》是继书《这样吃健康》后，姜淑惠医师推出的菜谱版。参照这本食谱，可以从中学到一个法则，然后举一反三、闻一知十，达到更多样的变化，其中的巧妙，我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神，灵活运用食谱里的材料，创造日常生活中更多样多彩的食谱。
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【正版包邮】素食家常菜一本就够当当自营同款 保证正版 假一罚十
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中国素食指南 中华素食协会、安安贝拉 著 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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洁净生活健康素菜 瑞雅 著 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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吃素不是因为宗教，也可以是为了营养健康、节能环保、尊重生命和延年益寿。作为一种环保、健康、时尚的生活方式，食素成为了新的国际流行趋势。如今的素食，与环境保护和动物保护一样，代表着不受污染的健康时尚和文化品位。如何让吃惯了饕餮大餐的人们回归素食呢？《健康素食300例》一书，以“创新”为主题，在食材选择和烹饪方式上进行改良，让素食也能吃得有滋有味，做得花样繁多。
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
小白素食记录 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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大众素菜谱 周爱东 编 天津科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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素说新语 朱振藩著 生活书店出版有限公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
1.健康选择，一本书了解素食！有科学研究认为，人类身体结构而言，并非肉食动物，适宜素食。生活中因信仰、个人原因，忌荤茹素者大有人在，却不见忌素而纯粹食肉者，似亦可证素食确是人的必需之食。2.食蔬茹素，一样可以享受不错美味！美食可以不用大鱼大肉，苏轼说“人间有味是清欢”，五谷杂粮、园中时蔬、花果野菜、豆制料理、笋菇海物，顺应自然之道，辅以精巧之思，素食原来可以如此美味！3.源远流长，素食之道大矣哉！食芥末墩迎新春、鼎湖上素尽善矣、宝节品阿弥饭……素食有讲究，食素是返璞归真，素食大道是博大精深的素食文化，《素说新语》讲素食，更要讲透素食文化！4.名家写作，蔡澜、朱俊、林书！ 知名美食家朱振藩以“爱吃、能吃、敢吃、懂吃”著称，在《素说新语》中，他写尽素食之味,文字如火，烹佳肴如许，留余味无穷。
¥42.10定价：¥68.00 (6.2折)
???该书邀请长期接触素食的资深国宾大厨，详细讲授家庭常用的蔬菜，包括根茎菜、叶菜、花菜、果菜、菌类、野菜等上百种蔬菜的选购、清洗、保存及家庭营养烹饪要领，始终贯穿“营养、优质、健康”的饮食理念，是一本内容新颖的家庭生活实用读本。???选购到新鲜优质的食材是享受健康美食的重要前提，为了读者一眼辨别食材的优劣，该书每一要点都辅以清晰的全彩图示，并对关键细节进行了详细说明，是一本不可多得的详细的家庭蔬菜选购指导书。??? 全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领：??? 蔬菜的出产季节、品种应如何把握；??? 如何通过观察外观、闻气味、摸软硬，挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜；??? 应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失；??? 如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地，预估保鲜时间。??? ?科学
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久久素食丛书：图解素食养生速查全书久久素食机构 编化学工业出版社9787122217622 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《久久素食丛书：图解素食养生速查全书》遴选百姓日常饮食中常见的植物性食物，全面、详尽地解析每种食物的性状、效用、营养价值，并提供切实有效的养生食谱。《久久素食丛书：图解素食养生速查全书》将使读者了解食物营养学、医学、自然科学等多领域的知识，是一本随用随查的家庭养生百科书。图文并茂，配有大量专业摄影师拍摄的清晰、精美的食材和食谱图片，使图书具有较高的可读性和观赏性。内容编排人性化，讲解通俗易懂、简单实用，是百姓居家养生的参考书。
¥17.00定价：¥136.20 (1.25折)
易学易做：清香素菜 9787510117893 中国人口出版社
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【正版】现货！ 中国四大佛山素食斋菜， 9787519300159， 群言出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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深层素食主义 [美]福克斯 著；王瑞香 译 9787801488411 新星出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书将素食主义作了历史与哲学面向的深层分析，并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义、医疗保健等各种角度，面面俱到地证明“素食有理”乃至达成“人们必须断绝肉食，不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论，并一一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论，其辩析犀利，立论严密完整，堪称是向所未见的“素食主义百科全书”或“素食主义教战手册”。 我相信，素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分，而非区隔于、优越于动物与自然界整体，并且帮助我们超越人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
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两个素食者的创意厨房：不生病的美味素食 笨鸟、土豆泥 著 北方文艺出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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福寿老人生活向导丛书 教您学做素菜 苗锡寰、薛星、靳振中 【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《教您学做素菜》编写了营养与烹饪的应知部分，从选择原料、加工处理、刀工火候、调味配色几个方面帮助大家掌握一些烹饪知识，从蔬菜、豆制品、面筋、笋菌、果品类原料人手编写了一些大众化的实习素菜谱。《福寿老人生活向导丛书》以科学生活为理念，极为细腻地体现出独特的人文情怀，由国内九大知名老年大学合力打造而成，以26册的规模，涵盖了书画、烹饪、保健、心理健康、养生、网络等众多方面的内容，是一套体现时代性、实用性、科学性、趣味性的一套老年读物。既可作老年大学基础课程教材，又是馈赠老人的佳选。
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菩提甘露坊斋菜,羊城晚报出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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800道素菜 600个营养知识 288个专家提示 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养 大号字体、图片清晰、方便阅读
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米饭杀手素食篇【正版书籍】 [正版图书,下单速发,下单前请联系客服查询书籍库存]
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一学就会的小家电美食 青岛出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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食在好吃：糖尿病人餐谱一本就够素食家常菜一本就够元气蔬菜汤的196种做法全3册食疗
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素食家常菜一本就够 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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【正版】百变豆腐健康素:好吃易做60道豆腐佳肴 9787501178063 新华出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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零负担豆腐甜品:低糖、低脂肪、低卡路里，健康又美容 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
低糖、低脂肪、低卡路里、健康 美容 ;
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美食养生馆：养生素食制作大全 朱太治 著 9787122128959 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《美食养生馆：养生素食制作大全（图解养生珍藏版）》以养生为核心内容，由营养专家审定，精选142道养生素食美食，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及零食，将素食美食全部收录，让你在不使用肉的情况下依然能做出健康的美食。 本书详细图解了142道素食美食，花样创新，一看就懂，一学就会。 本书精心奉献142个素食心得，亲切的话语、贴心的指导，将作者的素食之感分享。此外，本书还详细讲解了素食的相关知识，能够让你更加深刻地认识素食。本书所选的食材较为常见，制作方法简单，易操作。
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中国湘菜·新潮湘菜：素味湘食 高沉香 编 湖南科技出版社【放心购买】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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素食家常菜一本就够 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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萨巴厨房.多吃蔬菜身体好 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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《素食包点加工技术》适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
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家庭营养素菜1688例 犀文图书 编 浙江科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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蔬菜心经：最经典的健康蔬菜食谱薇薇小厨工作室 编中国旅游出版社9787503238574 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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蔬菜王 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是您进入蔬菜烹饪世界的最佳选择，将最好吃、最健康的蔬菜全部收录其中，这本全新打造的菜谱将带给你烹饪蔬菜更好吃、更营养的秘诀。 600道健康蔬菜，涵盖200道凉拌、200道热炒、200道蒸煮。国际烹饪大师、中华名厨陈志田全程指导，教你用拌、炒、蒸、煮等各式烹调技巧做出口味多样、营养丰富的蔬菜美食。书中不仅涵盖了国人最爱吃的蔬菜菜式，更提供最详尽、最完整的健康饮食信息。超精美的版式设计、高清晰的蔬菜写真图片，让检索变得更加赏心悦目。只要翻开这本书，你立刻就能知道今天想吃哪一道菜。
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瓜果菌类菜王陈志田 编黑龙江科学技术出版社9787538871630 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《瓜果菌类菜王（版）》精心挑选受国人喜爱的美味佳肴，百样风味荟萃，好吃、下饭的瓜果菌类菜就在你家。 凉拌+热炒+蒸煮+焖烧+煎炸烤+汤羹+饮品，超丰富、超美味、超健康、超满足。 1000道营养可口的瓜果菌类菜，清香鲜甜瓜果滋味、浓郁嫩滑菌类口疳，带给您无与伦比的全新美食体验。国际烹饪大师放送超凡的烹饪技艺，拌、炒、烧、蒸、煮、焖、烧……瓜果菌类的经典做法尽收其中，简单易学，上手超快。更有百款滋补汤羹与时尚饮品，让您在吃得丰盛之外，更能喝得满足。
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素食家常菜一本就够 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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两个人的素食小日子 兔子步 著 9787122328342 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
食素，有些人因为信仰，有些人因为减肥。然而，本书的初衷很简单——爱与健康。因为爱你，助你健康，希望你一世安康，伴我长长久久。 亮晶晶的明油不是素菜，“仿荤”更不是素菜。只有尽量减少调味过程，充分发挥食材的本味，通过组合搭配来达到平衡可口的味道，才是对得起身体的好素食。 书中共介绍了101道素菜，25道主食、51道素菜和25道汤羹。一顿完整的双人餐，选择多多花样多多，尝试几次，也许你也会爱上素食。
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全植物纯素食四季疗愈 ，【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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素食大全 陈志田 主编 9787539049762 江西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
首先，《素食大全》（作者：陈志田）从爱好素食者的角度出发，详细说明了素食与健康的关系，并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。 其次，以四季分类，精心挑选每一季的时蔬，详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容，且介绍了4～8道以这种食蔬为主食材的素菜。 再次，《素食大全》还为读者介绍了以15种菌豆食材为主的素菜，不但营养丰富、味道鲜美，且对预防和辅助治疗多种疾病有积极作用。 最后，《素食大全》还为读者介绍了各种米饭、粥、面食和小吃，做法简单，图片精美，让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。
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豆腐料理一本就够 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
风味百变的松软豆腐，有嚼劲好下饭的可口豆干，好喝又养颜的花式豆浆。黄豆、绿豆、红豆、黑豆，豆类家族成员多。想要饮食变得丰盛，又营养全面，中国特色食品——豆腐，必不可少。335道豆制品，让餐桌上的豆腐菜肴天天变换新花样，胃口好好，身体棒棒！更多精彩好书点击这里：美味餐厅菜一次学回家（炒、炸、煎、蒸、煮……各式菜肴应有尽有！详细配料、深度解析，尽显餐厅料理真功夫！）跟着大厨学做宴客菜卤肉炖肉的193 种做法（中外卤肉美味大PK，坐等嗜肉族莅临品鉴）经典卤味的164种做法（经典配方，简单易做，经济又卫生）大厨教你花小钱做大菜（小成本，大风味，老百姓喜闻乐见的烹饪理念）
¥5.00定价：¥17.37 (2.88折)
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编著者由资深级中国烹饪大师、高级营养师、高级西式面点师以及菜肴研发员、餐饮业一级评委等组成，作品所选菜谱，兼顾南北特色，考虑传统创新，融合中西口味，能满足各方人士的需求。在菜肴的原料调料、制作方法、食材知识介绍中，还插入烹饪之道、菜肴品鉴、营养知识、文化典故等，故全书既是一本菜谱，亦可当文化读物欣赏。
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中国湘菜·新潮湘菜：素味湘食高沉香 编湖南科技出版社9787535747822 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国湘菜·新潮湘菜：素味湘食》以精美的图片配简明扼要的文字介绍了60道素味湘食（包括铁板花菜、翠绿青椒、花甲炖冬瓜、湘味茶树菇、干锅鸡腿菌、鸡丝干鱿口味笋、鸿运豆腐、干锅煎豆腐、青椒蒸香干、泡椒素什锦、青瓜烙、姜汁西芹等）的主料、配料、调料、制作方法及特点。
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四季素食 林美慧 著 中国民族摄影艺术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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豆渣甜点:享用不发胖的美味:可食用，美味又健康 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
可食用，健康又美味 ;
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幸福素食《贝太厨房》工作室 编中国大百科全书出版社9787500091387 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
吃素是个很古老又时尚的话题，有人吃素是为了信仰，有人吃素是为了养生，还有人吃素是为了动物和环境保护。不论我们吃素的初衷是什么，我们所选择的结果都是——健康吃素。贝太厨房全新推出《幸福素食》，包含85款素食佳肴，从开胃小菜，到美味下饭菜，丰富多样的主食，滋润的汤饮再到诱人小点心，手把手教你玩转厨房，用灵巧的双手、不俗的心思将一道道家常食材变化成不寻常的美味。
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素菜高手 高手系列6 嵇步峰 嵇步峰 中国纺织出版社 9787506436663 保证正版图书
想成为素菜高手，那就赶紧翻尺寸书！凉拌、热炒、煎炸、烧煮……各式素菜应有尽有，取材容易、制作简单、视觉与味觉并重，精美的图片加简明的文字，让你快速成为厨房高手！
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非药而愈食谱 徐嘉 徐伟迅 著 日常低脂纯素食谱菜品烹饪指南 健康美食 营养饮食方式 保健养生 中医古籍出版社97875
¥57.00定价：¥78.00 (7.31折)
中国四大佛山素食斋菜 张云甫 编 群言出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《中国四大佛山素食斋菜》是各界斋菜高手，技术教授，专业和非专业相结合认真收集、整理，采风、研究、再创造，终于让这些深藏于寺院和民间素斋的工艺秘笈被赋予现代烹饪先进理念规范后新生再茂。 《中国四大佛山素食斋菜》的成功出版，不仅拉近了原有斋菜技艺现状与上述现实需要的差距，创造了我国斋菜及美食文化技艺现代研究的良好开端，更丰富和推进了养生素食品种系列化、丰富化，提升和规范了斋菜及民间素食工艺的流程和标准，亦为佛教食文化和中华饮食文明的一次实质进步，对佛食及宗教食品产业化的形成也必将起到先导和抛砖引玉的作用。
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家庭营养素菜1688例 犀文图书 编 9787535642721 湖南美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家庭营养素菜1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，介绍了500道家庭营养素菜，500个营养功效以及500个贴心提示，让读者在学着做过程中零障碍，学得轻松，吃得美味。 《秉着营养与》配有彩色图案、步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭主厨参考使用。
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【正版】禅食一味 9787512704039 中国妇女出版社【如是套装，价格是一本的价格，需联系在线客服】 正版图书下单即可
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寺院素斋 鲁永超、潘东潮 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手，组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是系统研究和提升斋食文化的良好开端，也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版，使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世，有利于丰富佛教斋食文化，规范寺院斋食生产流程，扩大花色品种，改进产品质量。它对普及素食知识，满足僧俗大众对素菜素点的需求，提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产，特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面，更是迈出 了可喜的～步，真是“斋卷一册，功德无量。” 《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例，共99个品种，每例均附有原料配方和制作方法，以及风味特色等文字说明和实物彩图，书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书内容
¥22.50定价：¥125.00 (1.8折)
功德林素食制作技艺 郁为泽 编 9787807406983 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《功德林素食制作技艺》主要内容包括：功德林素食品牌的发展历程；功德林素食特色及其传承；功德林特色素食制作；功德林特色素食文化价值。
¥63.45定价：¥198.00 (3.21折)
津津有味谭·素食卷：食料食补全书 陈存仁 著 9787563357802 广西师范大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《津津有味谭·素食卷》是一本关于食疗养生的经典著作。 “津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验，以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明，同时辅以奇闻趣事，是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷，素食卷、荤食卷、食疗卷，本书是素食卷，所提及的都是日常所见的蔬菜、水果以及中草药材。 中国人的饮食烹饪方法，蜚声世界，这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病，这个历史就更加悠久，周朝时已设有[食疗医官]，这个官的各责，就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》，也是一本指示食养疗法的好书，可惜这本书的全书已失传，仅有一部分散见于《本草纲目》……至今中国
¥96.53定价：¥290.00 (3.33折)
四季 素写本吴迪Alina 著电子工业出版社9787121257698 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国素食人口已经超过5000万。随着社会文明的发展和物质生活的极大丰富，素食主义蔚然成风，这其中有历史的渊源，有宗教的影响，有生活观念的转变，更有健康的需求。素食达人小迪已有3年素食经历，她将自己食素的经历提炼与总结成一本小集，以四季为线索，向喜食素和素食者介绍80多道简单易成的素食菜品，其中更有素心小语，讲她这三年来发生在她身上的有关素食的故事。整个小集传达着一种温暖安静有爱的感觉。
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深层素食主义 [美]福克斯 著；王瑞香 译 9787801488411 新星出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书将素食主义作了历史与哲学面向的深层分析，并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义、医疗保健等各种角度，面面俱到地证明“素食有理”乃至达成“人们必须断绝肉食，不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论，并一一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论，其辩析犀利，立论严密完整，堪称是向所未见的“素食主义百科全书”或“素食主义教战手册”。 我相信，素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分，而非区隔于、优越于动物与自然界整体，并且帮助我们超越人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
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我爱素食 [韩]郑宰德 著；韩晓、于意涵 译 北京科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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