轻松学做全蔬食 共赴一席素食盛宴！选天然植物食材，品食物自然原味。餐厅主厨亲自制作，分步详解+制作技巧+同步视频。简单又易学，手把手教你将一个个常见食材变成一道道不寻常的美味。
上百道颇具创意的蔬食料理，做法简单，摆盘精致，扫码看视频，分分钟就能上手，无蛋奶、无五辛，只用果蔬豆谷，就能变幻出一桌多彩的蔬食盛宴。告别简单的水煮和凉拌，蔬食也能做出百变花样。
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![素食的诱惑 [韩] 金邘烈 著,朴娟娥 译 中国画报出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
素食的诱惑 [韩] 金邘烈 著,朴娟娥 译 中国画报出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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舌尖上的素食养生 劳毅波,施旭光 著 广东科技出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
有感于素食为身体带来的好处，“做得、玩得、饮得、食得、写得、吹得”的广州著名美食家劳毅波，将其的住家惹味素食公开与读者分享，希望大家都收获健康。 我们说素食助你健康100分，并不是说要否定肉食和牛奶鸡蛋，让你从此与鸡鸭鱼肉说拜拜，每天只食用蔬菜和五谷杂粮，也不是说不喜欢素食就不环保低碳。 我们只是希望你能够改变“无肉不香”的观念和习惯，按照自己身体的需要和生活节奏，合理安排日常饮食中素食的比例。
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两个素食者的创意厨房2 笨鸟、土豆泥 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
对于素食的态度，笨鸟和土豆泥也曾经历从不理解到肯定，从无肉不欢到成为一个坚定的素食者的过程。在素食生活中，她们无论从身体上还是从精神上都获益良多。本书延续了笨鸟和土豆泥崇尚自然、简单生活的处世态度，素食厨房里不用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。全书分为春、夏、秋、冬四个季节，介绍了180道四季菜谱，包括家常素菜、滋润汤水、养人五谷、休闲零食。除了介绍做法外，还加入了笨鸟和土豆泥的烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食养生新观念。朴实清新的文字配合精美的图片，让人看后垂涎三尺、跃跃欲试。书中还披露了15篇笨鸟DIY种菜心得，让你在都市生活中也能品味到乡村生活的乐趣。你不但可以天天吃到健康的有机新鲜蔬菜，而且还可以在劳动中寻回最初的感动和快乐。 笨鸟
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800道素菜 600个营养知识 288个专家提示 全面系统、科学实用、经济实惠 烹饪技法、美味佳肴、健康营养 大号字体、图片清晰、方便阅读
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米饭情书 浣溪 9787807401568 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
下厨的乐趣在于用心就能创造出佳肴，而家人幸福的笑容是下厨最大的成就。喜爱将这一份简单的快乐与人分享，并同人们一起感受来自食物的温暖与满足。本书向您介绍了米饭情书，书中有60封寄往英国的情书，有66款亲制的创意米饭，让我们一起来尝尝吧！ 爱情和米饭，所似极不相干，但我们却窥见了其间的交集。任何东西都替代不了米饭，那样温暖我们的胃。任何东西都不及爱情，那样温暖我们的心。 很多爱情，获益最深的并非天长地久的结局。就好像米饭填到我们的胃里，已饱足，作者寄出的最后一封情书也许已与“情”字无关。她想这价爱里谁都没有错，若说遗憾，大约是自己错过为他亲手煮一份米饭。
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寺院素斋 鲁永超、潘东潮 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手，组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是系统研究和提升斋食文化的良好开端，也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版，使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世，有利于丰富佛教斋食文化，规范寺院斋食生产流程，扩大花色品种，改进产品质量。它对普及素食知识，满足僧俗大众对素菜素点的需求，提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产，特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面，更是迈出 了可喜的～步，真是“斋卷一册，功德无量。” 《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例，共99个品种，每例均附有原料配方和制作方法，以及风味特色等文字说明和实物彩图，书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书内容
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完全素食手册兰茨、辰子 著广西师范大学出版社9787563369010 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《完全素食手册》以素食为主题，详述了其物料的起源、营养价值、烹调方法、食疗应用等内容，辅以大量素食食谱，并结合瘦身之道，提供全方位的饮食指导。米、面等谷类食物含有丰富的碳水化合物，是人体理想的热量来源。谷类食物除了含有丰富的淀粉外，还包括多种人体必需营养素。人体中蛋白质、油脂的正常代谢也和谷类食物有关。
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萨巴厨房.多吃蔬菜身体好 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书根据蔬菜颜色分为绿色、红色、橙黄色、紫黑色、白色蔬菜五个章节。五种颜色的蔬菜各有千秋，使用的烹饪方式都是家常的煮、蒸、烤、煎、炒、炖、蒸、拌等。我们从健康的角度出发，遵循低脂、营养、清淡、瘦身的原则，精心制作每道菜谱。蔬菜每日与我们为伴，为身体提供重要的营养物质，科学合理地摄入蔬菜，才能为我们的身体保驾护航。
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素菜巧做十日通：入门绝窍——现代生活方式入门丛书张哲普 主编京华出版社9787806004852 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书分十日课程，讲述了素菜菜肴的制作过程、素菜的基本知识、素菜的概况、素菜的起源、素食的分类、素菜的原料种类等，以及素菜的分类制作方法。素菜富含营养，健身疗疾。素菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是非常理想的保健食品。所以人们都喜食素菜，特别是中老年人食用素菜，对于增强体制、防病治病大有益处。某些素菜还有助于美容和促进细胞分裂，推迟衰老，延年益寿。 该书通俗易懂，内容丰富，读者一看即懂，一学即会，是广大家庭制作素菜的好参谋，是不可多得的一本好教科书。 本书不但适合广大家庭主妇使用，也可作为餐厅、酒楼、饭馆及机关食堂厨师的教科书，特别是初学厨师，更为适合使用。
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快乐厨房6:我爱家常素食慈实 著北京科学技术出版社9787530460979 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
我喜欢按照自己的喜好，随心所欲地搭配食材，让素食不再拘泥于单一的形式。不过，想做出好的素食料理，搭配是一门学问，首先要知道每种素食食材的性质，在烹饪之前进行筛选，根据烹饪要求找出佳搭配，从而做出美味的素食菜肴。在我看来，把自己制作的素食菜肴以及对食材的理解、心得与人分享，在悦人的同时也使自己得到了学习和提升的机会。在4年多的时间里，我在博客上分享了400多道素味料理，也算得上丰富多样，或家常平凡或雅致精细，希望大家都能在这里找到自己心仪的那一款。素食有益于健康的观点一直得到不少人的认可，“抗癌、防衰、减肥、美容”的食品大多都属于素食。如今，人们对健康饮食的需求和期待越来越迫切，希望这《我爱家常素食（快乐厨房）》能为大家带来些许帮助，引导大家认识素食、走近素食、喜爱素食，让您的
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素食者意【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
素食寡味？NO！NO！NO！用灵巧的双手、不俗的心思，将一道道家常食材变化成不寻常的美味。 把素食搬上餐桌，让美味融入心田，可以让我们变得健康、愉悦。186道美味素食，从诱人热菜，到清爽凉菜、丰美味沙拉，滋补汤品、营养粥，再到养颜米糊、排毒蔬果汁，食客厨房都精心挑选，用心做好每一款。
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中华佛斋 张云甫 著 青岛出版社 9787555200680
心中有佛祖，口中食佛斋，养生又长寿。张云甫主编的《中华佛斋》详细介绍了五台山、九华山、峨眉山、普陀山等中华佛教名山千年佛斋的制作秘籍，更有少林寺、灵隐寺等名刹古寺的传家素斋。全书提供近400款养生素食，只要虔诚谨食，功德自然会增。 除此之外，书中处处渗透出浓厚的佛教文化，有斋菜的知识介绍，有佛教食素历史的追溯，还有斋菜味碟的制作方法以及关于佛教知识的百问百答，让您更容易理解，更容易有所收获。
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家常蔬素菜菜肴500种——美味家常菜丛书 巫德华 主编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常蔬、素菜菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种蔬、素菜菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为三大类，共有500个品种，本书内容丰富，科学实用，收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
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百姓厨房：巧做家常素小炒 董国成 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
越来越多的人们认为吃素食能够让他们身体健康，远离疾病。本书详细介绍了如何在家巧做家常素小炒，丰富了大家对于蔬菜的选择以及相互搭配的内容。为大家介绍了每种蔬菜的选购技巧、蔬菜中所含的营养成分与养生功效还有操作技巧。 《百姓厨房：巧做家常素小炒（贴心赠送安全饮食400招）》还用分步详解图的方式为大家展示了每道菜的详细制作过程，以及每道菜的保健功效。书中所收录的素菜，都是作者过多年烹饪的验精心搭配而成，集健康、养生、美味与一体。
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《素食包点加工技术》适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
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素食好吃 汉竹 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
吃素让我们的身体更轻盈，头脑更清晰； 吃素让我们的家人远离“三高”、癌症、亚健康，笑容常在； 吃素让我们的地球每年减少上万吨的消耗，让它福泽我们子孙后代…… 爱家人，爱地球，周一请吃素。
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【新华书店】 素食 小菜,9787557849924,吉林科学技术出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货！团购优惠咨询在线客服！
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的饮食，其实就是佛门讲究的菜根香，即简单而不失食物原来风味的餐食。 萧师姑总能以独特智慧，将平凡的食材做出让人难忘的独特美味，吃得出佛门的禅悦法喜 ——星云大师
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蔬菜之神,浙江大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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舌尖上的素食养生 劳毅波,施旭光 著 广东科技出版社 9787535956712 【正版图书，满额减，电子发票】
有感于素食为身体带来的好处，“做得、玩得、饮得、食得、写得、吹得”的广州著名美食家劳毅波，将其的住家惹味素食公开与读者分享，希望大家都收获健康。 我们说素食助你健康100分，并不是说要否定肉食和牛奶鸡蛋，让你从此与鸡鸭鱼肉说拜拜，每天只食用蔬菜和五谷杂粮，也不是说不喜欢素食就不环保低碳。 我们只是希望你能够改变“无肉不香”的观念和习惯，按照自己身体的需要和生活节奏，合理安排日常饮食中素食的比例。
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饮食健康是一种艺术，也是一门学问。《佳美清真菜》用准确、简短、清晰的文字，精美的图片，为您解读很多在清真饮食方面的疑惑，让您茅塞顿开，轻松达到健康和营养的目的。
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佛光食谱 觉朗法师；小李师傅 9787801887337 现代出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
佛光山的素菜虽都如粗茶淡饭般的简单，但粗中有细，淡中有味，每每令人回味再三难以忘怀。除了味美，佛光山素食与市面上素食的最大不同之处在于，负责料理的菩萨们总是用慈悲心调味，用欢喜心结缘，所以饭菜吃起来总是特别香甜。 本书精心挑选六十八道最具代表性的佛光山料理，并结合富含意大利风味的素食比萨让素食不再是对号入座的味觉，而是让人眼睛为之一亮，令心灵苏醒的现代禅味。 用慈悲心调味、用欢喜心结缘，素食让你吃出健康、吃出美丽！佛光山的素菜虽都如粗茶淡饭般的简单，但粗中有细，淡中有味，每每令人回味再三，难以忘怀。除了味美，佛光山素食与市面上素食的最大不同之处在于，负责料理的菩萨们，总是用慈悲心调味，用欢喜心结缘，所以饭菜吃起来总是特别香甜。本书精心挑选六十八道最具代表性的佛光料理，并
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中国素食指南 中华素食协会、安安贝拉 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是中华素食协会专门为中国素食者及素食入门者编写的营养指导手册。 美国营养学会：妥善规划的素食不仅营养充足，更能有效预防及治疗多种慢性病，而且能满足人生不同阶段的营养需求。 中华素食协会：素食能让人变得长寿健康，心态更年轻，抵抗力更强，精力更好。 德国癌症研究中心也发现，男性素食者的白血球对抗肿瘤细胞的力量，比男性肉食者强两倍。也就是说，相比肉食，素食能够更加高效的提高人体的免疫力。可是，素食者正确的饮食方案你知道吗？素食者会不会营养不良？儿童、老人、孕妇、病人也适合吃素吗？对大多数吃素的人来讲，由于摄食品种受到限制，又没有系统学习营养学知识，要做到营养均衡确实很难。那我们如何有效地了解素食的营养结构并且合理地规划素食呢？ 这本书将带给你：
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家常素食 适合家常制作的素食 做菜书籍大全美食书养生制作家常菜大全易上手新手入门学习做菜书家常小炒菜谱书汤粥烹饪书饮食营 42道清爽凉菜，110道美味热菜，37道营养汤品，30道花样面点
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时蔬之味:四季尝鲜蔬食料理 素菜 河南科学技术出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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四季素食 林美慧 中国民族摄影艺术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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家常素菜700式 关亮 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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瑜伽素食 方雄伟 著 北京出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《瑜伽素食》主要向你介绍了瑜伽与素食的有关知识。素食是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人被称为素食主义者。尽管世界各国或不同文化下的素食主义表象有所不同，但素食者的实践基本上都体现了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返璞归真的文化理念。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能体验到摆脱都市喧嚣和欲望的愉悦。悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。
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中国烹饪大师游走厨师、贝太厨房汪芸、书作家潘潘猫诚意推荐 人气美食作家、美女厨神Nicole（孟祥健）烹饪心法大公开，收录80道人气轻食料理制作法 Less is More，换掉“重口味”，“轻食”不乏味，感受食物的天然风味 ≠减营养减健康！用80道营养轻食轻松减掉赘肉、清除毒素 跟美女厨神Nicole施展轻食新煮意，为自己下厨，为健康、美丽下厨 书中食材寻常广泛、营养丰富，每道菜肴操作零失败 图片精美，烹饪过程一目了然，处处体现都市女性崇尚健康、创意无限的生活方式 不仅仅是一本菜谱，更是一本主张“爱厨房、爱折腾、爱分享、爱生活”的心灵读物 本书由公元图书出品，推荐您购买公元图书其他书： 认识"理想年代"的文艺经典 《我们这一代：最初的面孔》 颠覆旧日认知，还原世界之巅的野性之美《活在世界
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? ? ? ¤跟着节气吃素食，是中医食养的一部分，伴随着气候的变化，饮食也随着调整，可以使人的身体更好适应节气的变化，从而达到食养的目的。 ¤二十四节气歌人人都会背，可二十四节气的习俗可不是人人都了解，《时令素食》从这点入手，简要介绍了每个节气的民俗文化，是整本书更加生动有趣。 ¤精挑细选几道特色节气菜，不仅美味更健康养生，在装点家庭餐桌的同时也能照顾到家人的健康。 ¤如果想吃些正宗的素食，可以选择几家不错的素食馆，《时令素食》还为读者介绍了12家正宗的素食馆，并着重了素食馆特色的几道素菜，十分贴心。
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中国素食指南 中华素食协会 安安贝拉 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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《这种食谱:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱:姜医师的餐桌》是继书《这样吃》后，姜淑惠医师推出的菜谱版。 参照这本食谱，可以从中学到一个法则，然后举一反三、闻一知十，达到更多样的变化，其中的巧妙，我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神，灵活运用食谱里的材料，创造日常生活中更多样多彩的食谱。
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食在好吃 素食家常菜一本就够 超值版 软精装全彩色铜版纸 素食大全书 素菜菜谱书 素菜书 素菜的做法大全 菜谱 食谱素食 超值版 软精装全彩色铜版纸 素食大全书
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素食家常菜一本就够-食在好吃系列(5) 家庭烧菜炒菜美食大全 素菜做法 正版
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功德林素食制作技艺 郁为泽 编 9787807406983 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《功德林素食制作技艺》主要内容包括：功德林素食品牌的发展历程；功德林素食特色及其传承；功德林特色素食制作；功德林特色素食文化价值。
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6星级酒店厨师长诚挚传授
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食尚小米·我的素食生活：好吃的停不下口，跟着食尚小米学做过瘾素食！ 食尚小米 著 浙江科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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极简全蔬食素愫 著江西科学技术出版社9787539066387 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书由美国责任医师协会专家，人气公众号“素愫的厨房”出品，从一个专业主妇、专业厨师和专业营养师的角度，为我们精选了101道简单、便捷、美味、可执行、不重复的日常素食料理。 本书分为蒸、煮、煎/炸、拌、生食/半生食、汤、五谷杂粮、无糖点心甜品8个部分，图文并茂，装帧精美。另有作者的暖心文字，读者的精彩故事，美文与美食同享。 本书给一直还在观望徘徊、不知所措、不知下一顿吃什么的人，提供了一个非常明确、简单、可操作的指导。细读之，不但可以迅速学会，还可以举一反三，创造自己喜欢的食谱，同时收获美味、健康与身心的提升。
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人生必需的营养素 郑先民,张仁庆 编著 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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舌尖上的素食养生：饮品?小炒?凉拌 劳毅波、施旭光 著 广东科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
著名养生专家施旭光教授对每款素食功效的讲解，会让你惊喜：素食原来对身体如此有益，原来能让健康更靠谱！《舌尖上的素食养生：饮品小炒凉拌》将带领你开始素食养生的新乐活，很快你就会发现，素食真的助你健康100分！
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跟着大厨学炒青菜,江苏凤凰科学技术出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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家常食材的N种食谱丛书：蔬菜的200道食谱犀文图书 编浙江科学技术出版社9787534151934 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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美食养生馆：养生素食制作大全 朱太治 著 9787122128959 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《美食养生馆：养生素食制作大全（图解养生珍藏版）》以养生为核心内容，由营养专家审定，精选142道养生素食美食，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及零食，将素食美食全部收录，让你在不使用肉的情况下依然能做出健康的美食。 本书详细图解了142道素食美食，花样创新，一看就懂，一学就会。 本书精心奉献142个素食心得，亲切的话语、贴心的指导，将作者的素食之感分享。此外，本书还详细讲解了素食的相关知识，能够让你更加深刻地认识素食。本书所选的食材较为常见，制作方法简单，易操作。
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