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请相信早餐真的可以传达暖暖的爱意 200款早餐组合，与你分享一种美好积极的生活方式
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★ 作者张晔长期活跃于临床一线，诊疗经验丰富，且为生活类畅销书作者。张晔经常面对面接触读者，了解读者的需求，懂得读者的困扰，由她编写的书籍能够为读者答疑解惑，切实地写到百姓的心坎里，帮助广大读者管好自家的“菜篮子”。 ★ 本书为张晔私藏40余年的家常菜养生经，针对不同人群需要，推荐美味又养生的家常菜肴，还附赠大量食材选购小窍门、保健小偏方，全面且实用。 ★ 一书在手，满足全家人的健康需求。
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炒餸（鲜香惹味广东菜） 将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，懒人速成菜谱！
我一向对食材和食物怀着感恩之心，美味与快捷本是一对矛盾，偏偏这套菜谱把两者兼容了，制作步骤如此简单清晰，适合推荐给那些爱卖弄两手的时尚潮人。 麦小麦（专栏作家、花城出版社编辑、电视读书节目主持人）这套家常广东食谱，将深奥难懂的厨艺变成一种新潮时尚的享受，*大的好处是操作简易，我推荐！ 张新民（美食家，著《潮菜天下》）我认识的成功女人大都嘴馋，好吃懒做，对口味及营养又极之挑剔，经常逼我推荐速成菜谱。这回好了，我找到这套可为强人、忙人、懒人提供全面的饮食解决方案的新潮菜谱。 钟洁玲（专栏美食作家，著《此味只应天上有》）
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一本集选材、搭配、营养、健康、食疗、烹饪于一体的美食手册！ 选料天然常见，搭配营养科学，烹调轻松惬意，成菜健康美味！ 让您轻松掌握为家人、为朋友、为自己做出饕餮美食，享受健康和快乐！
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香味四溢的人气咸酥鸡，总是让人大排长龙也忍不住要买！究竟是什么原因让鸡肉在摇身一变成为咸酥鸡之后，就具有这么大的吸引力呢?现在就随着我们一起来破解人气咸酥鸡的美味秘密吧……名店主厨，独家心得，让你一学即会做！ 咸酥鸡美味大破解 香酥四溢的人气咸酥鸡，总是让人大排长龙也忍心不住要买！究竟是什么原因让鸡肉在摇身一变成为咸酥鸡之后，就具有这么大的吸引力呢？现在就随着我们一起来破解人气咸酥鸡的美味秘密吧！ 自制咸酥鸡Step by Step 制作咸酥鸡的方法很简单，不过就是切块腌过以后裹粉油炸而已，所以说，好吃的秘密就是用什么腌、沾什么粉，还有怎么炸！ 咸酥鸡 *热门的创意咸酥鸡 可别小看咸酥鸡的腌料！有创意的人就是可以加个让人想不到的材料在腌料里!
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轻松做出不同风味的红烧肉，让你家的厨房总是香气四溢！
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被以为卤味是懒人的专用料理喔，它可是蕴藏着神秘药材配方呢，25种家庭卤包配方大公开，味香好滋味，好帮手、好药材让你轻松卤出一锅锅拿手好菜肴，并且周周换口味！
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讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体，而影响健康的因素有很多，其中*为重要的，也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。 科学正确的饮食观念首先需要从认识食材、了解食材开始，知道食材中的各种营养素对人体有什么影响，进而运用到我们的饮食当中。对于食材的营养功效，我们的祖先早有认识，古籍《黄帝内经》中就有 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气 的论述，就是说谷物主食与水果、肉类、蔬菜等合理搭配，才能保证营养协调平衡，达到健康养生、预防疾患的作用。清代烹饪理论家袁枚在《随园食单》中对食材作过论述： 凡物各有先天， ，物性不良，虽易牙烹之，亦无味也。 大抵一席佳肴，司厨之功居其六，采办之功居其四。 换句
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《古代名宴的那些事儿》——解读《夜宴》历史原本，品读悲喜浮生古代名宴。 二十三个古代名宴，近百位古代名人，无数道历史名菜。 以饮食之名，解读觥筹交错背后的历史风云；随名人脚印，探寻美酒佳肴之中的倜傥才情。 点击免费阅读更多章节：古代名宴的那些事儿：解密《夜宴》历史原本
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拥有《大彩生活读库：小炒汤煲花样百变2000例》，可以掌握两项厨艺，让炒菜、煲汤都拿手 花样小炒简单易做 ·四季时令小炒，时蔬小炒 ·菌类小炒，豆制品小炒 ·禽蛋畜肉小炒，海鲜小炒…… 滋补汤煲强身健体 ·厨房新手美味汤、日常居家经典汤、 ·四季时令汤 ·补脑健脑汤、健脾补胃汤……
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巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。
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1.秘笈公开 晏客秘笈大公开，烹饪大师配菜秘笈，主客共度美好时光。 2.酒店档次 轻松学做凉菜、热菜、汤菜，在家设宴也有酒店的档次 3.宴客套餐 精心为宴客新手准备了40个日常宴客套餐、节日宴客套餐，同时可根据宴请人数选择方案。 4.营养加倍 500道不同档次家常菜，满足宴客的各种需要 5.经济实惠 100种常见食材的营养成分，营养功效，饮食宜忌介绍，根据客人的营养需求合理搭配菜肴。 6.精彩示范 彩色菜例，步步详解，简单易学，超级实用。
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《二狗妈妈的小厨房》系列共有8本，包括蛋糕、面包、饼干、中式面食、家常菜、美味小吃、卡通馒头等，囊括了美食的各个品种，这本收官之作《爆款美食》打破了种类的局限，将火爆全网的各种美食一网打尽，经过二狗妈反复的研究和调整，用普通的食材，简单的操作就能让大家不再遭受排队等待之苦，在家安静享受健康、卫生、美味的网红食品。
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轻松做早餐 薇薇小厨为你全心定制10分钟健康营养美味早餐方案 今天的早餐吃什么，要吃就吃套餐 根据平衡膳食宝塔设计早餐套餐方案 贴心实用早餐食谱 便利快捷吃早餐 元气满满每一天
每个人都应该吃好早餐！美好的一天，应该由一顿丰盛的早餐开启！薇薇小厨《 轻松做早餐 》为你全心定制10分钟健康美味早餐方案，中式、西式、瘦身、能量、多维、低糖早餐一网打尽！ 中式早餐 包子豆浆油条馄饨，还有家作版鸡蛋灌饼！就问问你爱不爱吃！爱吃就快来试试！ 西式早餐 不想再吃简单的吐司抹果酱？试试把吐司做成简易披萨吧！红艳艳的虾仁配上青翠欲滴的蔬菜，诱惑力满分有没有！更有cheese omlet、番茄肉酱意面等你来学！ 瘦身早餐 好吃不怕胖的美味阳光早餐！我们既要吃得饱，又要瘦得下！ 能量早餐 学生党考试前补充能量？大运动量人群、重体力劳动人群需要高热量维持体力？试试能量早餐吧！幸福的一天，从能量满满的早餐开始！ 多维早餐 丰富的维生素和纤维素，构成了既营养又轻身的多维早餐，这里是坚果和蔬菜的主场
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"巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全——素菜、肉菜、水产、汤煲家常菜式详细演示，面条、米饭、糕饼花样主食全保罗，饼干、蛋糕、
★品种齐全：本书分为3大篇章，包括巧厨娘家常菜篇、巧厨娘花样主食篇和巧厨娘妙手烘焙篇，介绍了230余款美食的制作，每款菜品都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。 ★直观明了：每一款美食作品，都附有6~24张制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明。特别值得一提的是，本书还引进了**图像增强技术，精选了42道**代表性的经典美食，由作者圆猪猪亲自示范和讲解它们的做法。用手机拍图片，演示视频随时看，保证让您一学就会，轻松上手。 ★成功率高：每款美食的配方都是作者经多次实验获得的，还提供作者用心记录的制作心得和经验分享，能助您少走弯路，一次成功！
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《家庭菜点大观》的特点是内容广泛实用，方法易懂易学。全书包括中餐菜肴、西餐菜肴、中式面点、西形式糕点、主食快餐、家庭用餐和宴请、饮食营养及厨房小经验等八大部分，收集了中西菜点的制作方法1000余例，家宴席菜50余套，以问答的形式介绍了中西菜点、饮食营养等方面的实用知识300余条，推荐了厨房经验和小窍门100余种。
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*朴实的味道 零基础入门必学基本功 近百种家庭常见食材 2 00多道经典家常菜谱 详细的步骤解析 全面的做法详解 煎炒烹炸，一学就会 由简入繁，丰富您的餐桌生活
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菜品*丰富，味道*经典，用料*普通，吃法*实惠，窍门*管用，指导*细致，每天一道菜，三年不重样。 为满足广大读者日益丰富的生活需要，中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家，精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。除了可口菜肴，从书还辑录了不少厨房小窍门，为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。为了让饮食更科学、安全，从书还在每一分册后增加了一个附录，归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表，您可以方便地索引查阅。本书是丛书之一《家常小炒1000样》，教您学做家常小炒，给您全家美味和健康。
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日常食材教室 4次荣获“烹饪书界奥斯卡”世界美食图书大奖，日本“料理之神”栗原晴美教你食材的133种活用方法
本书是一本非常实用的日常食材实用手册。介绍了家庭常见 39 种食材的 133 种使用方法。作者是日本知名的美食料理作家栗原晴美，她擅长利用日常食材，用简单快捷的方法制作美味料理。她的食谱累计全球发行量突破 3000 万册。书中不但有食材的使用贴士，不同季节时令食材的搭配建议，更有作者的料理秘方独家奉上。对于普通家庭和大众读者来说，本书是绝佳的餐桌食材参考。
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为满足市场的需求，本书从南北各地众多的小炒中，精选了30种既显当次、又不难做的特色小炒，供大家选用。只要您认真学习，反复实践，就一定能够掌握炒菜抄艺，做出各种味美可口的小炒。
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*原始的食材，*传统的做法，用心烹制，就一定是*有人气的美食。 ——江礼旸 人气美食特约嘉宾 那时候和食客一块排除，一块体会小店的魅力，同他们打成一片，随时都可能采访任何一个人，感觉那一瞬间的小小店堂就是自己的演播室。 ——阿楠 人气美食主持人 阿楠、洋子、路易、立青、小美带你去淘上海人气美食店。
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家常菜里的防癌抗癌小偏方（家常菜中藏着很老很老的老偏方，吃好每天3顿饭，胜过医生开药方。纯食材配方，安全、廉价、方便、可
在家常菜里可以找到防癌抗癌良药 小厨房变成大药房，吃对家常菜就能健康常在！ 既是家常菜，也是小偏方，吃饱、吃好一把抓！ 81种有利防癌抗癌的好食物，纯食材，很安心！
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厨神的家庭餐桌·海鲜料理 厨神的家庭餐桌系列，学会835道硬核家常菜的“厨艺学校”，就在这里了！20位料理大师集结，以匠人之心沉淀数十年经验。化繁为简，把美味的温暖转化成人生的力量。
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室 御厨 、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活，设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧，对新手而言，能大幅提高成功的机率；对熟手来说，则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材，根据食材不同的种类、部位、制品，以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式，提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法，就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜，天天吃不重样。不管是食材的营养搭配，还是摆盘设计，都别具匠心，款待自己和家人，遇到需要招待朋友的场合，也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一
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《花花菜》美食家木麻黄的私家花园，亲手种植41种食用花卉，拾花入馔，让四季鲜花在舌尖流转，搭配详细烹饪技巧、食疗功效、植
★植物达人木麻黄详细解答41种食用花卉「能吃吗？好吃吗？怎么吃？」的问题 ★详细教授78款花卉料理的烹饪技巧，贴心附上食疗功效、植物小语，一书多用 ★木麻黄亲手种花，亲自拍摄百张高清美图，78款花卉料理秀色可餐 ★教你如何品花、采集、以花入馔创作料理，感受田园生活的无穷趣味 ★一花一世界，擦亮发现美的眼睛，在大自然中享受“慢生活” ★按照四季来介绍时令花卉，食用当季花卉，顺应天时 ★懂吃花便懂爱花，爱花便会爱人生 本书由公元图书出品，推荐您购买公元图书其他畅销书： 介绍44种芳草野草料理，种草入馔，悦己怡人《种草吃》 LessisMore，换掉重口味，轻食不乏味《我的轻食主张》
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上火了，吃不香，睡不着，工作无法进入状态，挺烦上火了，喉干嗓哑、咽喉肿痛、口长水泡、咳嗽有痰、口干舌燥。出发点：清火排毒，食疗为主；*好通过调理不上火。关键词:预防为主，发现苗头趁早食疗，注重调理不上火。 经常上火的日子过去了！
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广式烧腊技法精解全书 香港烧腊大师全力之作。多年钻研修行和厨艺精髓相结合，诠释地道制作过程，传承匠人之道。
广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因： 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜 内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术 制作过程中关键步骤逐一介绍 选材、基本手法、加工方法、相关知识及细节全整理 舍弃炫目的技法，突出食材的质感与传统的烹饪工艺 清晰详尽的文字解说，高清步骤图实景拍摄，贴心的核心技巧，完美展现制作过程 经典烧腊食谱，读懂每道菜美味的秘密 慢慢品味时光里的经典广式味道
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因为一碗饭，我们相约回家吃饭！当一碗白米饭也能变幻出66个不同的模样时，就可以跟单调说再见了。生活需要多姿多彩，米饭也需要多点色彩。我们不再需要下饭菜，不再需要用肉菜、素菜来就米饭，我们米饭本身也可以有自己的色彩，活出自己的精彩。跟着作者，做出各种口味的米饭，让白米饭不再只是白吃。
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