人人必知的维生素常识，家家的维生素全书！本书介绍了百姓必知的维生素常识，如何有效摄影取维生素，维生素对疾病的预防作用、维生素增强体质及维生素的独特功能。本书可供各界人士参考。
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一城一味家常菜 愿《一城一味家常菜》成为您的“饮食记忆”，让您在体味到中华美食美味的同时，亦能唤起您心底对家乡味道的眷恋之情。
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巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。
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好酱汁决定好料理 画龙点睛的自制酱汁，使菜肴美味加倍，健康加分
好酱汁决定好料理，网罗了中、日、韩、泰、法等多国的经典酱汁，可以领略不同地域的酱汁特色。 这里汇聚了家常烹饪所用的各类酱汁，可以在家人和朋友面前大显身手。这里更有适用于各种吃法的果酱，丰富早餐、下午茶，品种齐全、做法详尽。更重要的是，本书所推荐的酱汁配有对应的菜品，让您在亲手调制出各种美味酱汁的同时，顺手做出对应的可口佳肴。 只需手机扫一扫，菜谱视频随时看！
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简单，粤式菜肴家常做，丰富，一方美味一书收，为都市白领提供*倾心的美食享受。 你是否厌倦了多少年不变的家庭菜肴?你曾经的拿手菜是不是已经被朋友品尝过多次?你是否也想将当今流行的菜品端上自家的餐桌?别烦恼,就让本书来帮助你,通过阅读本书,你将从中学到许多你意想不到,甚至令你惊喜的美味佳肴。
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聪明懒人轻松煮，省时省事口味多。为都市白领提供*倾心的美食享受。 懒人巧做散，利用周末一天的时间，将较难处理的鱼内类食材，加工成完成品或半成品，每天做菜时取用一点，搭配不同的辅料和调料，经过简单烹制即可成菜，菜式和口味亦能变化多样，准备一天吃七天，不同口味轻松变。
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大厨亲自演示，资深老饕倾力推荐 汇江浙菜流派精品，展江浙饮食精华 杭州菜·宁波菜·绍兴菜·扬州菜·苏州菜 无锡菜·金陵菜·上海菜 集九十五款地道江浙名菜，还原江浙美食本真味道。 清爽炒、浓汁烩，脆嫩熘、纯香蒸、松嫩炸、鲜爽糟货……
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彩色菜例，步步详解，图文对应
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本书简要介绍了粤菜的一般知识，具体讲授了5大类160种粤菜的用料，制法，特点及操作关键，其中有传统的粤菜菜式，也有创新的粤菜新款，可供餐馆，食堂参考，也可供一般家庭学习试做。
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《冷菜花色拼摆艺术》积士孝多年教学经验，创造性地将中国烹饪不可缺少的艺术成分——花色拼摆艺术，呈献在诸君面前，使热衷烹饪艺术的诸君阅读之后，对已掌握或正在学习的冷拼技艺得以深入理解，从而创造出具有自己艺术特色的作品来，这是多么令人惬意的一件快事！
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下厨房 完美的生活食谱 （早午餐+下午茶+轻晚餐，全三册） 极简吃货的周末生活提案，“下厨房”人气作者精致来袭！随书赠送
早午餐 下午茶 轻晚餐 极简吃货的周末生活提案， 下厨房 人气作者精致来袭！随书赠送"一起来吃"精美折页！ 《 一起来吃 》系列，精选 下厨房 **人气的美食作者，分早午餐、下午茶和轻晚餐三本。不仅是食谱，更是生活方式，是乐活榜样们的真实写照。从内容到版式，做有情怀的值得收藏的好书，做出区别于同质化菜谱书的独特内容。市面上不缺【菜谱书】，缺的是一翻开就能感受到风格气质的真正的【美食书】。 一起来吃 系列图书为异 16 开四色图书，装帧精美、方便携带；套书分内外封，阅读使用时外封可以拿掉，易于保存；套书装帧方式为锁线胶订，不易脱页，可以完全打开，便于轻松翻阅。
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中国营养膳食推广工程推荐
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300道美味菜品，适合您一一尝试。做法详细，即使初入厨房，也能轻松调出美味，全面提供健康营养配菜方案、饮食宜忌等，丰富实用。开本适宜，可即时翻阅，彩插丰富，方便参照。 健康理念，丰富菜品。质优价廉，泽惠万家。
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10分钟做好简餐（10分钟系列） 10分钟早餐！ 方便快捷、荤素相搭、营养均衡！
本书每一份早餐附加烹饪时间、卡路里、制作指导（读者可以扫描右上角的二维码）等相关元素，帮助读者更便捷地烹饪美食。 同系列好书推荐： 10分钟做好早餐（10分钟系列） 10分钟做好简餐（10分钟系列） 10分钟做好晚餐（10分钟系列） 重点好书推荐： 天天烘焙（咸味篇） 天天烘焙（甜味篇）（带光盘） 同类好书推荐： 书号 书名 定价 开本 印张 丛书名 9787535954800 春季保健家常菜（四季家常菜系列） 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535953926 夏季清润家常菜（四季家常菜系列） 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535955043 秋季润燥家常菜（四季家常菜系列） 25.00 16开 7.000 四季家常菜系列 9787535954305 冬季滋补家常菜（四季家常菜系列） 25.00 16开 7.000 四季
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精选100道快手小炒， 原料易找，操作简便， 即使*常见的原料，也能让您的餐桌有滋有味。
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为了帮助广大读者掌握这门新的烹饪技艺，我们编写了这本《微波炉食谱》。书中介绍了7类食品制作的范例，包括了微波炉所能进行的煎、炸、炒、烘、煮、蒸等各种烹调方法。书后面的附录，介绍了微波炉的加热原理、结构、使用方法等有关知识，可帮助读者掌握微波炉的烹调要领。
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巧厨娘微食季：开胃下饭菜 (A04) 菜鸟分分钟搞定，厨房小白手到擒来。精致小巧，伴手居家，边看边做。微食季，唯美食。
微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦，下饭菜，就是她了。
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大众家常菜 美味不在话下 做菜可以很简单，11大类的美味佳肴及各种技巧，在朋友面前露一手让他刮目相看多种菜式，每天不重样让家人吃的开心。
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《烧烤原来这么简单》收录了*人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分类介绍了近130道烧烤配方，贴心的推荐了*适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤，尽享美味欢聚时刻。
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厨房越小，做饭越好 让人愉快做饭的厨房整理术！即使厨房很小，也不能就此放弃生活的乐趣！日本人气家居生活作家后藤由纪子代表作
本书是一本让人愉快做饭的厨房整理术，在居住空间拮据的当下，小厨房是大部分家庭和个人普遍面临的问题。因为厨房小，人们潜意识把做饭当成了一件生活中相当不能让人愉悦的事。但本书作者认为，小厨房更能自得其乐做大餐。 在后藤由纪子看来，没有理想的厨房，只有方便使用又用着舒心的厨房。她家的厨房只有4平方米多一点，两个灶眼，没有烤箱。但她为一家四口每天做饭，一做就是15年。由纪子并没有抱怨厨房的狭小，反而在日常中渐渐适应且更灵活的将这4平米的厨房变成自己的舞台，每天优雅地为家人烹制出自己的美食作品。 本书如一股清流注入我们的日常生活。阅读本书，不仅可以教你如何有效合理地使用厨房的有限空间，还可以轻松将油腻的厨房清洁成清爽干净的做饭乐园。后藤由纪子作为日本人气家居生活作家，她的所作所为不仅令
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简单食材做出心动美味，厨房新手变身家常大厨 买得着 吃得起 学得会 做得成 东西南北中，美食全包括 兼顾不同地域、不同口味、不同饮食习惯人群的个性需求，全面涵盖了凉菜、热菜、主食甜点、汤羹等l001种家常美味。 健康和美味，一个不能少 针对现代人方便快捷、健康、美味的三合一要求，淘汰部分不符合现代 饮食习惯和健康标准的菜肴，保留传统经典名菜，补充多种营养和美味兼顾 简单又省钱，快速又省心 针对家常烹饪的实际需要，选择的都是*常见的食材和调料，用*简单*方便的烹调方式做出*适合你的美味。 烹饪小窍门，贴心更超值 针对烹饪中需要注意的难点、重点，设置爱心贴士，答疑解惑，并附有常用烹饪技法的详细解说。 分类更科学，查找不费力 针对读者的阅读和查找习惯，将所有菜肴分为4大类、l8小类
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巧厨娘微食季：诱惑烤箱菜 (A09) 菜鸟分分钟搞定，厨房小白手到擒来。精致小巧，伴手居家，边看边做。微食季，唯美食。
微食季系列，书不厚，但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做，没有累赘感。 这本美食书精美，看着图片赏心悦目，诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚，复古、典雅、简洁，放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦，学做烤箱菜，就是她了。
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开心的一天从早餐开始 每一个早晨都有独特的味道、温度和心情。花点时间安排早餐，也是在安排每一天的生活。社交媒体Instagram关注量近60万！70种早餐搭配，让人每一天满怀期待。
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中国烹饪大师高炳义＆知名营养专家顾奎琴联合推荐。 一本真正想您之所想的“多功能”菜谱，超级好用的4种检索方式。 7大类35小类500道健康美味饮品，详细介绍35类中外流行饮品及其家庭制作方法，分类讲解200种饮品原料的营养功效。营养果蔬汁/时尚热饮/冰爽冷饮/超凉冰点/养生茶饮/保健茶饮/食疗药酒，既营养又健康，适合全家饮用。
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《养生堂》是北京电视台的养生栏目，深受广大观众喜爱，《养生堂之养生厨房》出版后也得到广大读者的好评。现《养生堂》栏目组推出新作《对症养生菜》，不仅是一本养生菜谱，还是一本食疗宝典，边看专家讲解的功效边做菜，做菜的过程成了为全家养身体的过程。 这不仅是一本家常菜谱，更是全家人的健康指南，一桌养生菜，全家更健康。
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没有高大上的烹饪工具，却能够烹饪出**的饭菜，滋味悠久，回味无穷。 滋味是一种深植于脑海的记忆，离家越远牵绊越紧，80多个温暖的感悟，只为给你安慰。
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根据5年读者反馈，精选*好吃的家常菜；10余位烹饪专家从20000款菜例中精挑细选；2000款入选菜例按不同需要细分30大类；结合膳食需要，传统烹饪工艺全面升级改造。 全国美食类畅销书《实用家庭菜谱》，终极改造版——*实用的家庭烹饪宝典。
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工具篇：雪克杯：不锈钢材质，有大小之分，作用是将两种以上的材料放置在内，充分摇晃使其混合，分为瓶盖、滤网、钢杯三部分。吸管：塑料材质，有直筒式、弯曲式、有各种造型外观的吸管。盎司杯：一端为1盎司（30毫升）容量，另一端为2盎司容量，多用于计量酒或不同类的果汁，以便混合组成新口味的果汁或鸡尾酒。
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你还在为每天做的老三样发愁吗？本书详细图解特色炒菜，同样的简单食材，却有不同的搭配、不同的制作方法以及各种大厨亲传的私房调味秘技，让你玩转厨房，健康生活有滋有味！翻开本书，1000例各有特色的下饭小炒，助新手轻松掌握、老手快速升级！
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便当超人 80余道便当食谱，按照四季时令食材和营养搭配编写而成
每一份小小的便当里，总是蕴含着不一样的情感。所以便当就是生活，平平凡凡却又各有不同。希望每一位的读者都能做出自己喜欢的味道，给家人、给朋友、给孩子，抑或是给自己
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简单·易学·易做，讲解详细，步步分解，人人都会做。 营养·美味·健康，科学配膳，品味多样，味道不一般。
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行将就木的烹饪艺术，饱受冤屈的旧日美食。难道一切已无法挽回？ 吉娜·马莱对一切的论断都准确无误。《美食的*后机会》既是解释，也是论述，更是宣言。它告诉我们错误是从哪儿开始的，我们又能做些什么。如今，世上横行着一股黑暗的力量，这股力量试图剥夺我们享受美好饮食的快乐。对这股力量而言，本书无疑是一剂无价的解毒良药。 ——安东尼·伯尔顿，《厨室机密》与《厨师之旅》的作者 将人类自由享受美食时代的温暖的回忆与冷静甚至冷酷的科学报道相结合，吉娜·马莱成功地完成了一次动人心弦的美食之旅。一本所有深切关心美食之人的书。 ——阿里安·巴特伯利，《佳肴美酒》杂志创刊编辑 时刻变化的美食世界中一次有益且惬意的旅程。吉娜·马莱以其平静的叙述来鼓励我们运用自己
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晚餐请吃七分饱（萨巴厨房） 善待自己的胃，给自己做好吃的东西；学会慢慢吃饭，吃得健康吃得精致；享受七分饱，是生活高潮与幸福之所在。
1 8年畅销美食图书经验的积累 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000 张清晰实用的步骤图，简单易学 晚餐吃到七分饱，减轻身体负担。 每日一个健康关键词，给你多种营养搭配。 每餐都有参考热量表，令你对摄入的热量心中有数。
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舌尖上的中国味道：中国名菜的故事（不可不知的两百道中国名菜）
让全民的食欲集体暴动，请国人的舌尖集体狂欢 爱吃的人永远比别人更热爱生活。当各种食材带着地气、带着雨露的滋养，佐以五味，上你的餐桌，绽放在你舌尖，就深深种下了一种美好的记忆。而遍寻各种食物各种名菜，体验那种美妙，无数次，无数次，我们不知疲倦。 如果在动筷之前，讲一讲美食源流；酒酣之后，谈一谈小菜的故事；再加上席间好友谈笑风生，这就是圆满，由食物的圆满到人生的圆满。
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家常百味 营养健康 好学易做 尽享口福 家常的肉食、简单的方法、诱人的美味，原来吃肉也可以这么简单，美味又健康！
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