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¥9.60定价：¥16.00 (6折)
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本书内容丰富、实用，选材广泛，可供城乡家庭使用，也可供餐饮业者参考。本书是《大众菜谱》的修订本，选编了北京、上海、杭州、宁波、南京、苏州、无锡、常熟、镇江、扬州、广州、合肥、成都、重庆、天津、沈阳、太原、西安、济南、青鸟、保定、唐山、哈尔滨、福州、漳州、长沙、武汉、南昌等城市的经济实惠、富于营养，且具有地方特点的菜肴和食谱456种。
¥6.70定价：¥13.50 (4.97折)
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美食堂：一家一道私房菜 美食堂精心“烹制”，以“人情味”为佐料，独创71道私房菜，献给享家的你，品味生活百态。
·每个人，每个家庭都有自己心目中的私房菜，这个味道，独一无二。而真正弥足珍贵的，并不是味道本身，而是这道菜背后的那一段充满生活味、人情味的故事。讲起来，就能滔滔不绝；串起来，它们就是*有味道的生活百态。 ·菜品丰富，讲解详细，带着“只属于自己”的情怀，照着方子做出来的菜，一定会成为你的拿手好菜！ ·美食领导品牌《美食堂》精心制作，荣誉出品。在本书中你都可以找到，并且自己操作出来，那种成就感，是难以言喻的。筛选出23位有故事的人，做出71道饱含故事的来自四面八方。
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家常菜所涉及的范围非常广泛，其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。夏金龙主编的《好学易做家常菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手和好参谋，让您在掌握制作各种家庭健康美味菜肴的同时，还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
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¥13.10定价：¥19.00 (6.9折)
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本书以老豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、臭豆腐及油豆腐五种纯黄豆制作又常用的豆腐，设计了50道包含中式、日式及西式菜色，保准打破你以往对豆腐料里的印象！ 书中除了**人气的红烧豆腐、麻婆豆腐、麻辣臭豆腐外，还有许多特殊风味的豆腐料里，像豆腐春卷、豆腐狗蛋汁pizza、豆腐汉堡等等！ 道道菜色，只是看名字就能令你食指大动了，又怎能错过学习的大好机呢！ 另外，如何从五花八门的豆腐中挑选自己喜欢的种类、如何保鲜等小窍门，在本书中也都有介绍哦！
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36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱。5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市！5元钱吃遍天下，只买好的，不买贵的！ 本书采用锁线装订，书打开之后轻轻一压，菜谱会平整地放在台面上，便于您看着菜谱做佳肴。
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中国粤菜**家 20年心血水滴石穿 香港美食大师倾心之作 美味家馔、分步图解
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好吃滋补家常菜 俗话说“食物是*好的滋补品”，将单一的食材科学搭配，就会产生不同的滋补功效，经典家常菜与滋补新风尚的完美结合
经典家常菜也能吃出新花样。精选家常菜品，合理搭配食材，精解烹饪步骤，美味营养双升级！
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38道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克＝1册5元线，5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市！ 本书采用锁线装订，书打开之后轻轻一压，菜谱会平整地放在台面上，便于您看着菜谱做佳肴。
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本书由著名的营养师张晔老师主编，介绍蒸、炒、炖三种健康的烹调方法，按照材料、病症、人群分别展开介绍，解决读者 吃什么 怎么吃 吃多少 等诸多疑惑，有针对性，实用性强。
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更多美食达人、新手食谱，新书、热书、畅销书,点击进入： 随书附赠奶拌一袋。 60道为女人精选的美味家常菜。 每一个女人，都是一颗星辰，在天空闪耀自己独特的光芒。人都是为了美丽才来到人间的精灵，能够身为女人，真的很幸福。女人，怎么能不关爱自己？所以，出一本专门为女人设计的菜谱书，让女人在工作之余享受美食的乐趣！ 点击免费阅读更多章节：私房女人菜
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本书是关于介绍CCTV同名影视作品——名嘴家常菜(第1季)的专册，具体介绍了：什锦海鲜煮泡菜、麻酱鸡柳米汉堡、苦瓜松仁鸡米花、剁椒腊肉炒臭干、香浓牛奶水果饭、阖家金玉饺、欢乐拔丝薯、家兴富贵饭、田七红枣煲生鱼等家常菜肴的菜谱和做法技巧。
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拥有《大彩生活读库：小炒汤煲花样百变2000例》，可以掌握两项厨艺，让炒菜、煲汤都拿手 花样小炒简单易做 ·四季时令小炒，时蔬小炒 ·菌类小炒，豆制品小炒 ·禽蛋畜肉小炒，海鲜小炒…… 滋补汤煲强身健体 ·厨房新手美味汤、日常居家经典汤、 ·四季时令汤 ·补脑健脑汤、健脾补胃汤……
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风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的升华篇 是对《舌尖上的中国》*得精髓地传承和*取其法地延伸 本书选用*秘制的美食炮制诀窍 用*地道的方法成就*正宗的口感体验 本书精心设置了**体而微的精准操作流程 带您用精细诠释极致 本书精心遴选出*严谨的关键细节配图导视 让您轻松迈过初试做菜的门槛 本书完美呈现了*意趣、*精髓的文化解读 藉由美食咀嚼历史与乡愁 90道隽永美味，美食找寻里悦享舌尖芬芳 800张全息视图，至味入心里感念春华秋实 来吧，让我们一起美食总动员
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好食材，是烹制好菜品的基础。对于厨师来说，除了要学会挑选合适的食材外，还要掌握食材的烹调密码，否则再好的食材也做不出好菜。《红厨帽食材指南》共分为十三部分，分别是禽畜类、两栖类、鱼类、虾蟹类、贝壳类、其他海鲜类、干货类、昆虫类、粮食类、蔬果类、干果类、菌类以及特色食材，涉及到的食材品种近千款。另有附录介绍了部分食材的经典做法。《红厨帽食材指南》的新食材部分，可以帮你打开菜肴创新的思路，让你烹调出与众不同的新菜品。
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你不是不想进厨房做事，而是您不会；只要您看了这本书，你再也不会害怕做厨房的事了。 《小家厨艺跟我学》是年轻人步入厨房的金钥匙，是新家庭餐桌上的呈现美味佳肴的好指南。 谁都会夸奖很能干的女人。餐桌上呈现的美味佳肴，能使孩子快乐、健康地成长，能留住爱人的心。 好男人绝不会让亲爱的女人吃得不好，更不会让年幼的孩子在过年过节的时候啃冷馒头。 愿您吃出健康！祝您全家幸福！ 本书是教那些从未进不定期厨房做过饭菜的年轻人，在小家庭里怎样做饭、炒菜，回答一些小家厨艺方面很实际、很具体、具有可操作性的一些问答，特别适合那些少有烹饪知识的新婚夫妻和年轻人阅读、参考。 致读者 亲爱的读者：你们好！ 无论是谁，只要成家，就必然会在家中用餐；就是再有钱，也不可能天天吃馆子，总要在家自己做做饭菜
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当大家在购物、K歌、喝咖啡、谈恋爱时， 她在逛市集、选食材、熬粥、炒菜， 这就是她的小时代， 和鱼香肉丝一样五味丰满。 她是点击率高达千万的超人气美食博主凌尒尒！ 本书中，她将教你60道*贴心的家常菜。 6道二人世界的浪漫诠释 14道让爸妈味蕾惊喜的家庭料理 14道营养健康的亲子餐 14道适合朋友小趴的小酒小食 12道天马行空的闺蜜小点 60道私房家常料理×60种美味贴心配方 主流美食网站豆果网倾情推荐！
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夏金龙主编的《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食，达到一学就会的实用目的。民以食为天，解决温饱之后，我们更加注重每餐的营养，而家常莱无疑是**的选择。它既保证了健康，又兼顾了多样，更饱含了浓浓的温情，使人们无论从身体上还是心理上都感受着舒心和满足。
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美食从来都不是一个简单的事情，因为它决定你的营养状况、健康状况。家人的健康其实就在家庭主厨的锅铲下、盐勺里，你怎能随意支配你的锅碗瓢盆，怎能随意透支自己和家人的健康。当你知道外餐一定会摄入不好的油脂，产生很多的健康隐患，你又怎能将这种隐患置之不理。作为家人的健康的CEO，你一定要让家人喜欢你的菜，喜欢回家吃菜。
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教你做好铁板菜： 1.根据特色需要选择原料 2.根据烹饪需要加工原料 3.根据口味需要进行烹饪 4.掌握铁板的使用方法 活色生香，4大类130余款精品铁板菜，耳闻，目睹，鼻嗅，品味或滑嫩鲜香，干香可口，色香味意形，铁板菜肴面面俱到。
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在家做饭很简单 系列： 鱼的诱惑 就是爱吃肉 蔬菜有滋有味 ● 在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，用*家常易得的食材，让餐桌显得丰富 ● ● 可以完全摊平的美食书，让你在厨房能边看边做，更加方便 ● 柴米油盐的日常生活，不可能餐餐都有珍稀昂贵的食材，也不可能顿顿都会花心思研究食色造型。对于很多上班族和家庭主妇来说，如何在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，如何运用家常易得的食材，让自己的餐桌显得丰富才是迫切需要解决的问题。 我们一直想做这样一套美食书，能让读者无需烦琐的厨艺技法，只需简单易学的操作、家常易得的食材就能做出一道道家常却不呆板的菜肴，让每一位操心一日三餐的读者不再发愁。 我们相信，这本书能为你开启一个全新的厨艺天地。本书作者木可，是一位普通的80后妈妈，和很
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在梁以瑚、杨阳主编的《老爹妈思厨》中，我们与长者一起制作美食，分享美食，更透过戏剧、音乐、影像及舞蹈分享人生。每一道菜都是一个人生故事：“鲜奶粟米鸡汤”的童年放牛回忆、“家常便饭蒸肉饼”的战争与和平、三年零八个月的人生芝麻糊、一家钟爱的“甜甜蜜蜜比翼双飞”……
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日料 西餐 中餐 人气主厨手把手传授家常肉料理的美味秘诀89款在家可以轻松完成的经典肉料理菜式让普通的猪肉、牛肉、鸡肉华丽变身只要本书在手，你也可以成为肉料理大厨！
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《京菜烹调280例》在写法上如有值得一提的地方，那就是各菜不以一般菜谱常有的“特点”作结尾，而代之以阐述烹调要点的“说明”。许多菜谱所谓的“特点”，说来说去，无非是“色形美观”、“味道鲜美”、“外焦里嫩”、“营养丰富”等几句话。多次重复，也就不得再称之为“特点”。因此与其墨守成规，何如金针度人，把制作该菜的关键各点讲清楚，这对读者更有学习参考价值。 综上所述，可以看出从民间的时令小菜到饭馆的中低档菜，以及名贵的筵席菜，外加甜菜、素菜，本书可谓应有尽有。而且着重讲烹调要点，以期保存北京的传统风味。这些也就成为《京菜烹调280例》和其它菜谱有所不同之处。
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