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选择美味，收获健康。
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食坛高手解密好菜要诀，数百款健康菜倾囊相授，复杂烹饪过程简单呈现，营养学家助阵膳食搭配。
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本书特点： 轻轻松松学烹调快快乐乐品味道； 食坛高手解密好菜要诀； 数百款健康菜倾囊相授； 复杂烹饪过程简单呈现； 营养学家助膳食搭配。
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丫丫私房菜 让孩子爱上吃早餐。 让更多的妈妈不再为孩子的早餐犯难。营养是核心，做法便捷，在味道上或形式上引发孩子的兴趣和好奇心，给孩子一个好身体。
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民以食为天，食以味为先，中国烹饪的博大精深，体现了中国饮食文化的内函。广州的食品多姿多彩，层次多样，其中与大众*为贴近的是大排档，它以其不拘一格，就地取才，简便易行，价格相宜等特点，深得市民厚爱。大排档菜品的灵感绝大部分来自家庭食谱，与家庭饮食息息相关，是间家庭饮食的现实写照。
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简单方便美味十足现代人的生活现代人的食谱
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精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道
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从中国茶、意大利面、法国鹅肝酱、美国小牛肉到地中海蜘蛛蟹，以图录方式介绍上千种美食材料的来源、特质、挑选、调理和佐料配搭，是美食家和厨师的手册。本书附有许多令人垂涎的食材图片，相信本书不仅读来精彩，同时更能以丰富的资料让您在采购及烹调时获益良多，也更能吃出全新的乐趣来。
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中国烹饪大师陈绪荣＆知名营养专家顾奎琴联合推荐。 《巧做家常菜(第2版)/爱心家肴》(作者高红莉)是一本真正想您之所想的“多功能”菜谱超级好用的4种检索方式。书中精选300种常用原料烹调成800道美味菜肴，200条超级好用的厨房小窍门，东西南北30种地方风味！
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宅男美食大作战是一本写给单身男生的美食书，虽然有句老话叫什么“君子远庖厨”，可时代在飞速发展，如果你今天还抱着找个女人来给自己做饭的理念，那就准备好一辈子打光棍吧。新时代女人的口号是：过让自己幸福的生活。这个幸福，**不是来给男人做饭的。 所以新时代的男人更要自给自足，学会动手做饭，只有这样才能外不受困于人，内不受饿于己，自给自足丰衣足食，实现美好人生的起点。为啥这么说呢，因为做饭实在是一件关系到人生的大事，就算宅男可以蓬头垢面，就算宅男可以忍受乱七八糟的居住环境，但是宅男一定没有办法可以连续三天不吃饭。吃饭是人生**件大事！ 宅男精通厨艺好处多多，从小老师就说好的习惯受益终生，这些话一直不理解，直到胖子开始自己赚钱自己花，并且光荣地成为一名宅男后，才深刻地理解了当年老师的苦心。习
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行动小厨房系列（套装，共2册） 焖烧罐的美味指南+焖烧罐的美味指南，简单易学的焖烧罐食谱，即使从来没有做过饭的人也可以轻松搞定！
《行动小厨房系列》——年度**焖烧罐系列食谱 当你一个人的时候，是否发愁： 吃什么？去哪里吃？太难吃？不会做？ 其实一个人的美食，可以很简单，只需一个焖烧罐，带着罐子去上班、野餐、旅行，甚至不需要再紧张地看着火，可以在休假时好整以暇地阅读、听音乐，时间到，打开罐子，一道美食就好了！ v 每本书精选 50 道人气食谱，不光有颜值，还能绽放你的味蕾。 v 制作简单、方便，上班族、野餐族、旅行族的*爱，将美味与健康随身携带！ v 省时又省力，让你逃离厨房带来的手忙脚乱，美味轻松“掌”控。
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寿司是日本料理中极具特色的一种食品，主料是用醋调过味的冷饭（简称醋饭），配料为鱼肉、海鲜、蔬菜等。它既可作为小吃，又可作为主食。种类繁多，不胜枚举。
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活色生香：北京美食圈地图（附赠V卡，可积分，含10元抵现消费））
食圈餐馆介绍：想知道自己周边地区餐馆的分布情况？本书按照北京美食的热点区域将北京分为24个美食圈。每一个美食圈又分为食圈地图、不可错过的餐馆以及食圈餐馆推荐三部分详细介绍。 菜系分布：想知道各大菜系的代表餐馆在北京的分布和介绍？本书特别设计了菜系地图，您可通过本书的菜系索引找到各菜系在北京的分布地图和各餐馆的详细介绍。 餐馆索引：为方便读者查找，本书提供了按照菜系排序的餐馆名称索引。 就餐优惠：使用本书附赠的含10元可抵现消费积分的V卡，在本书中带有标志的餐馆就餐，均有可能享受相应的消费积分奖励，积分在各个会员餐厅通用低现金消费。 北京*集中的24个风格迥异美食圈：食圈地图配合文字，清晰解读食圈饮食资讯。 *好吃的12个菜系地图及链接文字：简要介绍各种地方菜的风味风格及经典菜肴
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美味家常菜分步详解 一本书搞定常见食材预处理，餐桌家常菜做出新花样，节假日、小家宴助你露一手
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爱吃肉 珍藏版 贺师傅私房菜 (全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女下厨宝典)
全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女***下厨宝典 卤一锅馋嘴好肉 香辣入味的鸭脖 咸甜下饭的台式卤肉 风味独特的酱牛肉 烧一道喷香肉菜 酥香酸甜的糖醋排骨 细嫩美味的狮子头 解馋开胃的大盘鸡 做一份风味零嘴 干香耐嚼的烤鱿鱼 风味咸香的自制香肠 香辣劲道的牛肉干 贺师傅私房菜系列 丛书，是主要以 详尽图解做菜步骤 为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅系列 从*基本的读者需求出发，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍、食材营养，都以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者 一看就懂，一学就会 ，让读者欣赏精美的美食图片，还能亲手实际做出好吃的菜。
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梁实秋以文人之笔，赋予了“吃”一种别样的飘逸洒脱，韵味无穷……他不仅爱吃，对于各色菜点都很*精通，一篇小文之中往往是刀工技艺，火候香色，传闻沿革等无所不包。 ——兰州晨报 梁实秋的吃是文人式和书房式的——《雅舍谈吃》，文绉绉的。……说吃，其实也是“痴”，故国之痴，乡里之痴，传统之痴，都在举著投笔间了。——雷素 文化名家梁实秋的《雅舍谈吃》在他的散文作品中别具一格，谈及饮食引经据典，轻松幽默，屡次被收入他的各类文集选本，单行本也多次出版。——丁杨 这本书我好喜欢，常常看的，跟着梁大师的笔号一碗文化。文字很美，充满思乡怀旧之情！——香雪海（网）
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【书香当当】臻味家宴[第9届网络书香节亲笔签名版] ★★ 臻妈的私房家宴秘籍：冷菜、大菜、小炒、汤羹、主食、甜品、饮料，七大章节80道精选招牌宴客菜，让你轻松做出美味 ★★ ★★ 汇集多年厨艺精华：美食家蔡澜及多位大厨、美食达人联合推荐 ★★ ----- 更多浙科社锦书坊美食好书 ----- 《绝色佳肴：点亮生活的 72 道极致美味》：绝妙的搭绝妙的搭配，绝色的外貌，瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》：一段温暖、快乐的厨房手作时光，用双手为爱的人制作健康、放心的食物 在家设宴，请的往往是亲朋知己，没有酒局饭桌上的繁文缛节，不需要场面上的客套应酬，凭的是主人家的一份热情与人缘，拼得是主人家的心意。家宴可大可小，可以是日常三五好友小酌同饮，可以是夫妻、情侣的浪漫晚餐，可以是特殊节日的家人团
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自从我们国家实行改革开放政策以来，人民群众的生活日趋改善，对美食的需求也与日俱增。这些年，菔菜谱风行一时足可反映一斑。因此，在中国烹饪协会与原商业部饮食服务业管理司组织编写了一套《另名菜谱》以后，不少朋友提出希望，要求出版一批比较规范且能适应更广泛社会需求的普及的风味菜谱。 为此，我们组织了这一批山东、江苏、四川、广东、浙江、福建、湖南、安徽八大风味体系的菜谱贡献给广大读者。
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陈志田编著的这本《精选家常菜分步详解（金版）》共分为“健康快捷早餐”、“人气快炒便当”、“小两口家常菜”、“美味下饭小菜”、“无油烟抗衰老菜”、“超实用菜例”6个部分，书中的每道菜肴，不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤配以分步图片加以说明，读者可以一目了然地了解食物的制作要点，易于操作。即便你没有任何做饭经验，也能做得有模有样，有滋有味。
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顺德菜烹调秘笈．新潮名菜（历代顺厨私房授艺！世界美食之都，中国厨师之乡。）
顺德是世界美食之都， 岭南粤菜之源。 如果说，《顺德原生美食》是顺德美食文化篇的话，那么，《顺德菜烹调秘笈》则是顺德美食的技艺篇。本套书是顺德厨艺工作者与饮食文化学者鼎力合作，对灿若繁星的顺德菜精心研究、系统整理结出的又一硕果，是顺德历代厨艺工作者薪火相传、推陈出新的历史见证。
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高汤是烹饪的汤料，然而制作高汤费时费力，如何用冷冻高汤块解决这个问题？《120个超实用做菜绝招》(作者胡维勤)中自有解答。本书特地挑选了许多简单实用的做菜绝招，让你将厨房变成充满创意的百宝箱，让诸多花样的烹调技法带给你不一样的奇妙乐趣。
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蒸、煮、炖、熬，快速、简易，又不失营养与风味，让煮的人更有信心与爱心，让吃的人更有活力与精力。
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