
【正版包邮】素食家常菜一本就够当当自营同款 保证正版 假一罚十
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跟国宾馆大厨学买菜:素菜卷 李哲 著 9787214071279 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《跟国宾大厨学买菜:素菜卷》收录了根茎菜、果菜、叶菜、花菜等 103种常见蔬菜,将选购、清洗和保存方法一一列出,并附有营养烹饪要领。此外,《跟国宾大厨学买菜:素菜卷》每种食材都配有精致图片和营养亮点表,翻开《跟国宾大厨学买菜:素菜卷》,读者很容易对食材有更明确的认知。 选购 如何把握蔬菜的出产季节、品种?如何通过看外观、闻气味、摸软硬,挑选鲜嫩、自然长成的蔬菜? 清洗 如何选择合适的水温、洗液浓度和择洗方法,以减少营养的流失? 保存 如何根据每一种蔬菜及季节的特性选择正确的保存方式、存放地,并预估保鲜时间? 食用 各种蔬菜如何烹饪才能保证营养成分不丢失?
¥16.05定价:¥239.16 (0.68折)

津津有味谭·素食卷:食料食补全书陈存仁 著广西师范大学出版社9787563357802 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《津津有味谭·素食卷》是一本关于食疗养生的经典著作。 “津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验,以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明,同时辅以奇闻趣事,是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷,素食卷、荤食卷、食疗卷,本书是素食卷,所提及的都是日常所见的蔬菜、水果以及中草药材。 中国人的饮食烹饪方法,蜚声世界,这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病,这个历史就更加悠久,周朝时已设有[食疗医官],这个官的各责,就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》,也是一本指示食养疗法的好书,可惜这本书的全书已失传,仅有一部分散见于《本草纲目》……至今中国
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吃素 蔡波 编著 湖北科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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快速&轻松:30分钟内的简单食谱9787110105146 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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跟国宾馆大厨学买菜:素菜卷 李哲 著 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥11.06定价:¥50.72 (2.19折)

两个素食者的创意厨房:不生病的美味素食 笨鸟、土豆泥 著 北方文艺出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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● 17道宗哲和尚自创精进料理,教你品尝食物真实丰富的味道! ● 45篇佛家养生故事,教你学会养生,乐观从容面对人生! ● 美食书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟倾情! ● 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实倾情!
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有句话说:熟读唐诗三百首,不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦,只要选对了书,按照书中的步骤一步一步照做,就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做菜系列,是专为厨房新手打造的精品厨艺书,你不需要事先做功课那么麻烦,也不必在学做饭的过程中战战兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心态信手拈来就可以了。重要的,是一种过精致品位生活的态度,用品味美食的心情来制作美食,让生活在柴米油盐中可爱并美丽起来。薇薇小厨《一天一蔬菜》,献给喜欢蔬果美食的你。
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人生必需的营养素 郑先民,张仁庆 编著 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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素食“煮男”的创意厨房 水滴石穿 编 山东美术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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素食有理 (美)罗宾斯 等著,张宇晖 等译 宁夏人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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素食王 尚锦文化 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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人生必需的营养素郑先民、张仁庆 著中国社会出版社9787508713014 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
养生保健要从饮食做起。健康饮食重要的是平衡饮食。“夕阳红”是对老年人比喻性的雅称,关注老年人健康,倡导科学饮食是《人生必需的营养素》的主题。《人生必需的营养素》从饮食对人身体的影响,到一年四季该吃什么、如何吃等作了详细介绍。饮食与养生保健的十大话题,介绍了四季饮食知识以及养生保健美食等内容。《人生必需的营养素》是家庭养生保健、一年四季科学饮食的读物,既科学又实用,适合于中老年人以及从事烹饪药膳专业人员等阅读。
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家庭烹饪教室 营养素菜 张奔腾 主编 辽宁科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书通俗易懂,南北皆宜,操作简便,适宜家庭。为了便于学习掌握,本书开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识,并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。书本所择食材均为普通食材,服务大众,并将传统烹饪与现代科技相结合,推陈出新,以适应现代家庭生活的需求。
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极简全蔬食: 菜谱版 素愫 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酱菜泡菜自己做 杨万祥, 吕明英, 李德生, 杨丽军, 等 农村读物出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酱菜泡菜自己做》由农村读物出版社出版。
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健康美味素菜 大爱电视台 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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全植物饮食生活良方 素菜 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
一日三餐和下午茶食谱一应俱全,涵盖全植碗、沙拉、面条、拌饭、甜点、饮品。 如何摄取营养,如何方便准备食材等诀窍一次搞清,手把手带你全植物饮食世界。 多样化搭配常见食材,采用少加工的烹饪方式,贴心的烹饪及营养贴士,让色香味俱全的创意全植物料理制作更轻松。 诱人的色彩搭配,精致的摆盘设计,让每一餐都是视觉和味觉的双重享受。
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饮食健康是一种艺术,也是一门学问。《佳美清真菜》用准确、简短、清晰的文字,精美的图片,为您解读很多在清真饮食方面的疑惑,让您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
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大鱼大肉给人们健康带来的问题,使得素食正渐渐成为一种饮食风尚。但单纯摄入素食会导致食物营养成分不平衡,因此,素食者更需要掌握饮食技巧,才能使身体保持健康状态。《素食配餐与营养食谱》依据科学的素食饮食原则,介绍了大量蔬菜、水果、菌菇、蛋类等食物的食谱,其科学的搭配,使得素食者的健康更能得到保障。
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的饮食,其实就是佛门讲究的菜根香,即简单而不失食物原来风味的餐食。 萧师姑总能以独特智慧,将平凡的食材做出让人难忘的独特美味,吃得出佛门的禅悦法喜 ——星云大师
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中华素食协会撰写并推荐阅读 专门针对中国人体质而写的素食营养指导书 素食人群全覆盖:老人、儿童、男人、女人、孕产妇、病人、肥胖症患者等 附赠:全彩菜谱《幸福素食40道》以及电子版阿拉兔素食地图 艺人、体育名将、各国政要都在吃素 吴秀波:“吃素后得到一个宝贝,叫‘不要’,通过一点一滴战胜欲望,我捡到了这个宝贝,感觉自己自由许多。” 高圆圆:“吃素两年让自己思路更清晰,也更简单,让我的心情安静下来。” 黄磊:“我是因为这样比较健康,就是比较热爱动物,不杀生,不杀动物。” 刘涛:从当初的无肉不欢,到后来的安心食素,“帮我放下屠刀的,是一只待宰的羊无助的眼神”。 星云大师:“素食是生活的习惯、生活的观念。佛教提倡素食,用意是让发心信佛、学佛的人都能够拥有“
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我爱素食 [韩]郑宰德 著 北京科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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好吃易做素菜808样文君 编中国商业出版社9787504456397 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
想要快速、便捷地掌握健康的日常饮食?那就选择这本全彩色、价格超低的家常菜谱吧。书中菜式选用日常很容易买到的原料,同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制,便能做出美观悦目、香气四溢的菜式。 此外,书中还收编了一些常用营养小常识,你一定会喜欢的。《好吃易做素菜808样》,家庭主厨的爱! 传承大众饮食文化,荟萃南北菜谱经典!想让您的餐桌备添色彩?马上打开这本素菜菜谱,528个经典菜例,280个素菜知识,所选菜式原料容易购买,制作方便快捷,让您省时省力又省钱,是居家开店的宝典!
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翻开陈志田编著的《素食家常菜(精华版)》,蔬菜料理不再千篇一律,蔬菜做法可以花样百出,蔬菜可以让人胃口大开。为了健康,要多吃蔬菜,这是外营养学家的共识。蔬菜品种不同,营养价值也不同。多吃蔬菜能保持健康的身体和娇好的容颜。这里,我们就为你介绍一些新奇的蔬菜做法。
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教您学做素菜 薛星,靳振中,马贵觉 总主编 山西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《教您学做素菜》可供老年大学教学使用和广大的家庭在烹制素菜时阅读使用。
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蔬菜的200道食谱 犀文图书 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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佛光食谱觉朗法师;小李师傅现代出版社9787801887337 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
佛光山的素菜虽都如粗茶淡饭般的简单,但粗中有细,淡中有味,每每令人回味再三难以忘怀。除了味美,佛光山素食与市面上素食的大不同之处在于,负责料理的菩萨们总是用慈悲心调味,用欢喜心结缘,所以饭菜吃起来总是特别香甜。 本书精心挑选六十八道具代表性的佛光山料理,并结合富含意大利风味的素食比萨让素食不再是对号入座的味觉,而是让人眼睛为之一亮,令心灵苏醒的现代禅味。 用慈悲心调味、用欢喜心结缘,素食让你吃出健康、吃出美丽!佛光山的素菜虽都如粗茶淡饭般的简单,但粗中有细,淡中有味,每每令人回味再三,难以忘怀。除了味美,佛光山素食与市面上素食的大不同之处在于,负责料理的菩萨们,总是用慈悲心调味,用欢喜心结缘,所以饭菜吃起来总是特别香甜。本书精心挑选六十八道具代表性的佛光料理,并结合富含
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素食大全 陈志田 主编 江西科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《素食大全》(作者:陈志田)是以养生保健为宗旨,由营养专家审定,精选了近千道养生素食,包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及小吃,几乎囊括了我们日常所吃的所有素食种类。专业大厨倾囊传授做出美味素食的窍门,帮助广大读者解除难题。 《素食大全》让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。
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提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。
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夏令素菜 爱心家肴美食文化工作室 编 青岛出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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素菜高手——高手系列6 嵇步峰 编 9787506436663 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
想成为素菜高手,那就赶紧翻开本书!凉拌、热炒、煎炸、烧煮……各式素菜应有尽有,取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!
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功德林素食制作技艺 郁为泽 编 上海文化出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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食时尚的美丽素食食时尚 著东方出版社9787506029421 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《食时尚的美丽素食》适合于不同的社会层面、不同年龄层次的热爱生活、热爱美食、热爱读书,渴望提升生活品质的男女读者,甚至也可以视作已经或将要步入婚姻殿堂的幸福情侣开始新生活时的教科书。读者可以买回整套书或收藏、自用,或作为礼品送给热爱厨艺的朋友和家人,也可以根据自己的爱好和条件单买其中一本或数本。 单从美食而言,全套书中既有系统、全面介绍美食知识,菜品层次较高,适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》,也有适合于工薪层消费的,简单易学的《潇潇的简约厨房》;既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇的妙心慧厨》,也有广东地方特色浓郁的《吾三吾四的味觉人生》;既有身处异国他乡,系统传播西餐知识的《菁制美食的幸福西餐》,也有同处国外,但强调美食文化的中西融合、美食与营养和谐搭配的《食时
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老家味道 河南卷 李晶著 河北教育出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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好吃易学系列:学做清淡素菜128例 美食生活工作室 编 青岛出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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蔬菜食用菌家常菜 张奔腾、张恩来 编 9787538450743 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
张奔腾,张恩来的《蔬菜食用菌家常菜》向你介绍了蔬菜、食用菌的原料知识及烹调方法,将采购指南、营养指南与烹饪指南融会贯通,以彰显其价值。本书以家庭常用的食材为构架,以原料性质为分类方式,在讲解原料营养分析、食疗功效、放心选购、安全储存、烹调应用、烹调提示及实用偏方的同时,按照不同原料的特性,分别推荐5-22款不同口味、不同技法的家庭常用菜例,将营养保健、科学膳食的理念融入其中。 希望本书能成为快节奏生活中人们的健康饮食指南,使您的生活更加快乐安逸!
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如何选择营养素 加百列 编 9787508726472 中国社会出版社
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![素食有理:Vegetarianism is an action of love[美]罗宾斯 著;张宇晖 译宁夏人民出版社](images/model/guan/url_none.png)
素食有理:Vegetarianism is an action of love[美]罗宾斯 著;张宇晖 译宁夏人民出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
素食是件利于自身及全球的良心运动,它可以让你生活得更健康,可以减缓日趋严重的环境危机,可以减少世界性的饥饿和不公,可以为这个星球上其他动物的切身福利着想。成为一个有良心的素食关怀者,首先是要了解与素食有关的健康、环境、饥饿、资源、动物权利等各方面的知识。爱惜自己的身体,尽可能多地接触与健康和疾病有关的新且权威的科学知识;减少肉品消费,多食谷物、蔬菜、水果,或干脆成为素食者或严格素食者;让更多的人了解肉类对心脏病、癌症、糖尿病、肥胖等的形成和加速有着重要的影响;呼吁减少农场化养殖或集约化畜牧,以减少温室气体的排放;向政府提议具有永续的、少伤害的农业建议,以维护我们日益紧缺的资源;向致力于环境改变、消除饥饿、提倡素食和保护动物的组织提供支持、赞助或成为其义工。后谨记:命运或
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82本食谱书作者、台湾美食女王林美慧作品,台湾原版引进,正版授权!纪念版,更值得购买! 圆融之味”、“馥郁之味”、“清雅之味”、“缤纷之味”4大篇章,,让您改变素食=难吃的概念,重新感受回归自然、不放味精的精彩! 100余道健康美味的素食料,包括多姿多彩的丰盛主菜、几可乱真的仿荤料理、风味的精致配菜、令人怀念的地方小吃等,即使口味偏颇,也能找到符合心意的美味! 在我们生活周遭,有越来越多的亲朋好友加入吃素的行列。为了您的健康,不妨一星期挑一天吃素,以减少身体的负担。善用手边的食材,烹调出更加别出心裁的素食料理。
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禅食一味【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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爱心家肴:营养果蔬汁 时靖 著 青岛出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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豆渣甜点:随时享用不发胖的美味 素菜 华夏出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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中老年人爱吃的30种素食 久久素食编委 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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素心佛餐 侯清恒 9787504733054 中国财富出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
哪种饮食方式最健康和环保?自然当属佛餐了。佛餐不仅形成了严格的饮食习惯,还具备与之相应的理论体系,所以谈及佛餐,就有必要对佛家主张有初步的了解。佛餐经过萌芽、确立、创新等一系列发展历程,时至今日,已经成为一种系统、丰富的佛餐文化。 而今天佛餐已成为一个时尚的标签,成为一种健康、美丽、环保、和谐的生活方式,代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。让我们记住,大自然不是一件商品,不是一个可以不计后果来任意榨取、却不尝试着去了解的东西。在地球这个生命共同体中,我们是大自然的一部分,我们的生命由她而来,珍惜大自然就是珍惜我们自己,当我们真正懂得感恩、万物和谐的时候,我们的生命才有意义。静静地感受森林、绿地、清溪,佛餐是最合乎人健康要求的自然食物。
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四季素食 林美慧 著 9787512209114 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
做菜是很灵活的,做素菜更是需要创意。本书作者林美慧老师精选了108道精致素菜,将平凡无奇的蔬果素材化为一道道令人惊奇的诱人佳肴,更将做法化繁为简,让人一目了然。全书分为“圆融之味”“馥郁之味”“清雅之味”“缤纷之味”4大篇章,包括筵席料理、精致小吃、传统小吃、美味甜品等,巧妙地运用了各种食材的特性,变化出美味、健康又丰富的精选素食料理。让您不用五辛调料也能烹调出一桌既丰盛又自然的素食盛宴。
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素食杂谈 薛理勇 著 上海文化出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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菩提甘露坊斋菜 释明生 羊城晚报出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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素食调鼎集9787552039917兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
编著者由级中国烹饪大师、营养师、西式面点师以及菜肴研发员、餐饮业一级评委等组成,作品所选菜谱,兼顾南北,考虑传统创新,融合中西口味,能满足各方人士的需求。在菜肴的原料调料、制作方法、食材知识介绍中,还插入烹饪之道、菜肴品鉴、营养知识、文化典故等,故全书既是一本菜谱,亦可当文化读物欣赏。
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极简全蔬食: 菜谱版 素愫 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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《这种食谱:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱:姜医师的餐桌》是继书《这样吃》后,姜淑惠医师推出的菜谱版。 参照这本食谱,可以从中学到一个法则,然后举一反三、闻一知十,达到更多样的变化,其中的巧妙,我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神,灵活运用食谱里的材料,创造日常生活中更多样多彩的食谱。
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