
《绝色川香》旨在教会每一个热爱饮食的人做一手地道的川菜,让你认识川菜、体验川菜、享受川菜! 这是一本精致的川菜烹饪书籍。由精美图片、菜肴特色、使用菜料、做法和小贴士等内容组成,语言通俗,印刷精美,编排精巧,可以悬挂。相信各位烹饪爱好者,尤其是家庭主妇会喜欢。川菜并不是单纯的麻辣口味,可以将她比成千面佳人,有豪爽也有温柔、既阳刚亦含娇媚,有的时候川菜也会变得清淡爽口而犹抱琵琶半遮面,同样让每个人的唇舌毫无招架之力。所以说,用“博大精深”来形容川菜文化毫不为过。
¥6.57定价:¥67.00 (0.99折)

“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
¥16.00定价:¥62.00 (2.59折)

活页英语 刘庆收 著 中国电力出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美味便当DIY 连爱卿 著 汕头大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由于社会形态的改变、生活步调的加快,现代人变得越来越忙碌,因此外食人口的数量也就逐渐增多,人们对于便当的要求也越来越高,早已经不再满足于仅仅填饱肚子就行的标准。为了上更多的上班一族吃上美味营养的便当,《美味便当DIY》的作者台湾著名厨师连爱卿老师特意传授给读者其独门烹饪秘方,让读者朋友在家里就能轻松做出色香味俱全的可口便当,也让那些吃腻了公司快餐的上班族们能换个口味,吃上自己亲手制作的营养又诱人的美味便当。
¥7.00定价:¥21.00 (3.34折)

唐人美食丛书山西面食 孙秀芬 主编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥35.00定价:¥77.00 (4.55折)
![我爱做糖果:在家自制90款经典糖果 [英]克莱尔·普塔克 著;黄妍 译;[英]尼基·唐尼 摄影【正版】](images/model/guan/url_none.png)
我爱做糖果:在家自制90款经典糖果 [英]克莱尔·普塔克 著;黄妍 译;[英]尼基·唐尼 摄影【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书介绍了超过90款经典的糖果,种类包括了巧克力糖、太妃糖、水果糖、杏仁软糖、棉花糖等等主要品种。书中对糖果的制作过程有详细的文字步骤描述,同时配有精美的成品图和步骤图,全书图片超过450张,适合美食爱好者、DIY爱好者。
¥10.39定价:¥112.04 (0.93折)

正版书籍 (彩图精装)从小爱吃的家常菜 孟英武 著 中国华侨出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥46.92定价:¥68.00 (6.9折)
![开心的一天从早餐开始 [日]山崎佳,夏威夷果M 南海出版公司 9787544293303](images/model/guan/url_none.png)
开心的一天从早餐开始 [日]山崎佳,夏威夷果M 南海出版公司 9787544293303
¥8.40定价:¥96.80 (0.87折)
![厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志(韩)金顺子,施凡崔 中信出版集团,中信出版社 9787521](images/model/guan/url_none.png)
厨神的家庭餐桌 豆腐料理 [日]笠原将弘,和知彻,小林武志(韩)金顺子,施凡崔 中信出版集团,中信出版社 9787521
厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室“御厨”、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家,平均超过30年料理经验沉淀。针对每种食材使出拿手绝活,设计出百来种创意菜品。帮你获取更多美味灵感。每道料理的要点和料理智慧,对新手而言,能大幅提高成功的机率;对熟手来说,则是提供另一种让食物更美味的料理诀窍。 每本都是一种食材的料理指南 每本围绕一种食材,根据食材不同的种类、部位、制品,以煎、烤、煮、炸、蒸等烹调方式,提供全方面的料理食谱。光是牛排的做法,就提供了麻辣糖醋牛排、菲力牛排煎蜜桃、西冷牛排配日式风味腌菜等10余种。从家常菜到宴客菜,天天吃不重样。不管是食材的营养搭配,还是摆盘设计,都别具匠心,款待自己和家人,遇到需要招待朋友的场合,也能自信满满地把大师级料理端上桌。 一次学会
¥58.48定价:¥196.96 (2.97折)

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佘自强24节气滋补靓汤 佘自强 著 化学工业出版社 9787122201126
适读人群 :美食爱好者 广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此,我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师,希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱,佘老师欣然应允。煲汤,最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如
¥9.85定价:¥99.70 (0.99折)

小美暗香浮动家常味 孙小美家常菜肴菜谱中国哈尔滨出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥7.00定价:¥29.80 (2.35折)

好学易做家常菜 《图说生活·美食天下系列》编委会 编 上海科学普及出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
《好学易做家常菜》精选千余道家常菜谱,传授余种烹调秘籍,让新手快速入门,助熟手厨艺精进。 美食的国度拥有着各式美味佳肴,从您踏入世间的那一刻起,您就与美食签下了终生协议,享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地,就算足不出户,也同样能够享受一次次美食盛宴,为家平添几分温馨的气氛,不仅能带给您丰富的味蕾体验,更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑、美食的精神、美食的天下。
¥19.14定价:¥102.70 (1.87折)

羊肉美味30种 吴杰 主编 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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汤羹菜谱 朱炳元 主编,周月林 编著 上海远东出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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超萌造型儿童餐9787518426867 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《超萌造型儿童餐》让你爱不释手的原因 兔子、小熊、企鹅、小鸡等超过30种卡哇伊造型 北极冰屋、向日葵田、沙滩、庭院等50道截然不同的缤纷布景 健康、可爱、美味的创意儿童餐 冰箱中随手可取的食材,步步分解的制作方法 每个餐盘都是一张画布,孩子爱吃,妈妈爱做 简单、健康、可爱、美味、营养均衡,制作、组装、摆盘一应俱全 为孩子打下坚实的基础,让好好吃饭不再是难事。
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南 陈志田 编 中国华侨出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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菜点围边精选—果蔬雕刻与盘饰 邓耀荣 编著 广东经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鲜嫩烩—家庭美食新概念 黄春生 编著 广东经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版书籍 饮食保健全书 陈龙根 主编 世界图书出版公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
¥129.58定价:¥209.00 (6.2折)

酱汁·酱料制作大全邢伟、双福 著化学工业出版社9787122189769 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《酱汁·酱料制作大全》精选多款经典美味酱汁、酱料、果酱进行制作,并全步骤图示,食材易得,简单易学,化繁为简,突出受欢迎的种类,尤其适合新手操作。同时配有约150道美味菜肴的应用示范,精美大图展示成品菜肴,让你轻松酱出美味家常菜。更有各种酱料小知识的介绍,方便、实用。此外,还将《酱汁·酱料制作大全》菜品以实用的方式进行索引,方便读者使用。
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家常便饭里的调味秘诀张靖、顾勇 著化学工业出版社9787122298829 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
一道美食,主料固然重要,但调味品也是不可或缺的。盐、糖、酱油、醋、辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、蚝油、味精、鸡精、番茄酱、姜、葱、蒜等调味品,少了它们,再好的食材也难免平淡无味。当然,极其重要的是——如何正确使用这些调味料。既要保持烹饪后菜肴的色香味,又要大程度地确保菜肴的营养不被破坏,从而对人体健康有益,这的确是一门学问。 为此,我们特意编写了《家常便饭里的调味秘诀》。书中详细解读了日常生活中常用调味料的健康密码、科学使用方法,以及由此衍生出的众多美味。阅读了本书,能让即使是厨房新手的你,也可以轻轻松松变身“大厨”!
¥39.30定价:¥341.46 (1.16折)

调料的妙用与禁忌侯刚 编内蒙古科学技术出版社9787538014570 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我国自古以来讲究五味,即辛、甘、酸、苦、咸。辛味食物(辣椒、花椒、姜、蒜、桂皮等)入肺经,能散能行,调味增香,增色;甘味食物(白糖、冰糖、饴糖、蜂糖等)能人脾经,调五味补益脾胃;酸味食物(食醋、柠檬酸、乌梅等)人肝经,能收能涩,帮助消化,刺激食欲,杀菌,解毒,消肿;苦味食物(苦瓜、陈皮、杏仁、竹笋等)人心经,能泻热,燥湿,软坚,和味;咸味食物(食盐、酱油、豆豉等)入肾经,滋五味,增食欲,长肌肉,泻热,润燥,滋肾。 日常使用的调味品只有七种,即咸、甜、酸、辣、麻、香、鲜。而没有苦味,在菜肴中运用了苦瓜、陈皮、杏仁等。苦味食物必须去掉一部分苦汁,配以辅料、调味料增色、增香,提鲜成菜。 中国菜肴的调味讲究调和五味原理。菜肴的味,一般不指基本味,而指调和的复合味,应包括主料、配料、调味料烹
¥67.20定价:¥297.36 (2.26折)

纯天然手作酱料理专著(日)高垣惠美子著马达译chuntianranshouzuojiangliao 9787518420 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南 陈志田 编 中国华侨出版社 9787511355379
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【正版】川式面点制作技术 9787561427057 四川大学出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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厨房伴侣:清新爽口 9787200053395 北京出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
吃也是一种智慧。《厨房伴侣》,伴随您的好胃口,享尽美好生活!
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特级厨师教你学做:经典营养家常菜 9787538013245 内蒙古科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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精编家常酱卤拌398道 9787506463515 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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园林制图习题集陈淑君、张爱娣 编高等教育出版社9787040442458 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《园林制图习题集(园林绿化园林技术专业)》共分3个项目,即项目一:几何体平面图制图;项目二:园林工程制图;项目三:AutoCAD辅助园林工程制图。其中,每个项目又包括若干个任务,内容紧扣《园林制图》主教材,深浅适中,循序渐进,编排顺序与主教材保持一致,便于师生随堂使用。《园林制图习题集(园林绿化园林技术专业)》适用于中等职业学校园林类专业,也可作为园林行业培训教材及在职职工自学用书。
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川味小吃 郑绍武 编著,王涤寰 摄 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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跟星级大厨学做美味小炒 美味小炒 新疆人民卫生出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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巴蜀膳房(1) 陈夏辉菜谱四川省重庆出版社 9787536686472 人天书店
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家制美味小菜方法500种 周范林主编 经济管理出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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家庭美食丛书--形形色色拔丝菜 李乐清…编著 中原农民出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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天下美味羹 许仲良编著 石油工业出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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减脂沙拉·能量碗 厨房调味品 电子工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
一碗健康沙拉Power Bowl括: 生鲜或做熟的蔬菜,以提供纤维; 淀粉,以提供能量源泉; 蛋白质,以构成肌肉组织; 少量脂肪,令大脑良好运转。 低热量却富含微量元素的佐料。 别忘了,沙拉酱汁要时常换新——橄榄油、核桃油、柠檬汁! ;
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鱼我所欲也:鱼肉的70种解馋灵感 萨巴蒂娜 上海文化出版社 9787807407881
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变着花样吃红薯 牛国平,周伟 著 湖南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《变着花样吃红薯》不仅介绍了红薯的保健作用、红薯最营养搭配、吃红薯注意事项,还详细介绍了用红薯作为食材所烹制的包括素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭、饮品、零食等140多道花样百出的菜肴。文字通俗易懂,操作简单易学。希望这本书能丰富大家的餐桌,让大家吃到风味不同的红薯美食。
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2023全国调味品行业蓝皮书 致力于调味热点探索、规律总结,为调味品行业发展持续提供服务
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畅销版 精选学生补脑营养餐1188美食学龄儿童营养美食小学生健脑益智科学营养食谱家常营养菜谱 学生日常饮食禁忌青春期健康 正版保证|速来选购|买贵退差
内容提要 孩子开始上学了,越来越大的学习压力和身体成长的需要,对饮食的供给提出了更高的要求。学生的饮食不仅要提供日常所需的高能量和高蛋白食品,还要粗细搭配、营养平衡、花样翻新,更要远离垃圾食品、空热量食品和假冒伪劣食品。因此,妈妈亲自动手做的 爱心莱肴 永远是孩子饮食的优选择。 《精选学生补脑营养餐1188(畅销版)》针对学育的不同阶段,向广大家长提供了各种适宜孩子成长的菜谱,全面系统地介绍了科学合理的烹饪之道。《精选学生补脑营养餐1188(畅销版)》除了数百道好吃又营养的食谱以外,还涵盖了营养分析、饮食常识和烹调窍门等内容,让家长轻松变成孩子的专属 营养师 。孩子吃得开心又营养,家长才满足又幸福。
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百吃不厌干拌面, 超简单,只需3分钟, 随手拌拌就上桌; 超好吃,荤素鲜香浓,总有一款适合你; 超便利,酱料提前做,想吃就吃真方便。
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食用调香术孙宝国化学工业出版社9787502546311 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书全面地阐述了各种食品的调香技术。首先简要介绍了食用香精的基本概念及香味的分类;接着系统列出了食用香料的基本组成、理化性及用途;然后重点介绍了各种食品香精制备与配方,包括水果香型食用香精、坚果香型食用香精、肉味香精、乳香型食用香精、辛香型食用香精、凉香型食用香精、花香型食用香精、酒香型食用香精、烟草香型食用香精及其他香型食用香精等。本书资料来源广、内容丰富、技术先进、实用性强,适合于食品调香师及从事香料、香精生产与开发的技术人员等参考。
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炸串制作精选 董国成编 金盾出版社 9787508275260
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一看就会:熏卤腌拌&焖炖蒸煮菜1088 范海 著 中国人口出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一看就会!学会一道菜,只需三分钱!饭店一道菜,学会一本书。
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海鲜菜肴营养丰富,味美可口。粤味海鲜不仅注重营养,更讲究鲜活和口感,历来为美食家所推崇。本书本着科学、实用和便于掌握的原则,介绍了烹饪海鲜菜肴的基本知识,具体传授了20余种粤味海鲜菜的烹制方法。对广大读者,特别是对家庭主妇和餐饮工作者掌握粤味海鲜烹饪技艺,具有重要的指导、参考作用。
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现代家庭厨艺精编 吴春 上海科学技术文献出版社 部分图片套装书籍可能不全下单前请咨询线上客服
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百味溢香 范志红 编 北京师范大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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美味蛋类菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选百吃不厌家常菜1288例 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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