
粱实秋谈吃 梁实秋 著 北方文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
梁实秋以文人之笔,赋予了“吃”一种别样的飘逸洒脱,韵味无穷……他不仅爱吃,对于各色菜点都很最精通,一篇小文之中往往是刀工技艺,火候香色,传闻沿革等无所不包。 ——兰州晨报 梁实秋的吃是文人式和书房式的——《雅舍谈吃》,文绉绉的。……说吃,其实也是“痴”,故国之痴,乡里之痴,传统之痴,都在举著投笔间了。——雷素 文化名家梁实秋的《雅舍谈吃》在他的散文作品中别具一格,谈及饮食引经据典,轻松幽默,屡次被收入他的各类文集选本,单行本也多次出版。——丁杨 这本书我好喜欢,常常看的,跟着梁大师的笔号一碗文化。文字很美,充满思乡怀旧之情!——香雪海(网)
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看视频!零基础学做中国名菜 甘智荣 著 广东人民出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
唯美食不可辜负,三餐不可怠忽。无论是每天能量之源的正餐,还是午后闲暇细品的茶点,舌尖味蕾的愉悦都是你停下匆忙脚步,去真正融入与享受生活的一刻。致所有热爱自制佳肴的人们: 如果你是个有梦想的吃货 如果你是个肩负期待的家庭主厨 如果你是个不甘平淡的烹饪爱好者 就不要错过这些精致而丰富的美食菜谱:从方便可口的家常菜到养生暖胃的各式煲汤,也有为少年儿童定制的营养食谱,为达人准备的健康低卡餐,为美食探索者收集的特色菜系,为欢聚时刻打造的烘焙烧烤休闲小吃...... 这里网罗了各式美味的食物,并将时间、做法、功效、技巧指导结合,用图文并茂的方式对应讲解,同时还可以观看每道菜独立录制的视频,让烹饪达人手把手教你做餐食,用较清晰明了的教学,帮助你从厨房新手变成美食达人。
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喝一碗粥,即便只是ZUI简单的白米粥,都让人感觉很舒服。这一本书,汇集了我们为您搜罗的近百道粥品菜谱,它们不仅美味,而且,还很简单。 本书的每一道菜都经过作者试做、试吃,并且是现场烹饪后直接拍摄的。 本书每道食谱都有步骤图、烹饪秘笈、 烹饪难度和烹饪时间的指引,确保您照着图书一步步操作便可以做出好吃的菜肴。
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42种各式肉类、蔬菜、海鲜饺子,手工风味、咬劲十足、鲜香多汁。
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卤味大全 戈非主编 中国华侨出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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减脂健康餐 萨巴蒂娜主编 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 萨巴厨房.减脂健康餐
1 8年美食图书经验的积累 ; 100 张高清菜品大图让美食呈现眼前 ; 1000 张清晰实用的步骤图,简单易学 ; 选材低热量、高纤维、高蛋白,饱腹感强,减脂不用挨饿。 简单健康的烹饪方式,易学易做,省时省力。 贴心的便当搭配组合,让每餐都能摄入均衡的营养。 ;
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神一样的早餐妈:365天不重样,365天给孩子惊喜 郑娟著 广东旅游出版社 轻工业、手工业 神一样的早餐妈365天不重样:365天给孩子惊喜
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中国的饮食文化,源远流长。在古时,我们的先人就已懂得了各种菜肴的用料配置、营养价值及保健作用;宫延还专设“食医”、“膳夫”之职,专事王室的饮食。此后数千年来,这方面文化宝库里一笔独步世界的丰厚财富。
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《油与醋鉴赏手册》:鉴赏与品味系列
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128例学做简单家常菜 美食生活工作室 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
简单·易学·易做 讲解详细,步步分解,人人都会做 营养·美味·健康 科学配膳,口味多样,味道不一般
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美味无敌吃面条 连爱卿 等 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《美味无敌吃面条》一书介绍了阳春面、意大利面、意面、鸡丝面、面线等多种面条的制作方法,书中的五位烹调高手设计了各种面条吃法,既有中式的传统口味,又有西式的异国口味,不同的吃面创意会给您不同的惊喜。这本书能够称为酷爱吃面一族的美味宝典。
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广东靓汤春夏篇 庄汉城,黎丽甜 编著 广东科技出版社 9787535943095
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文怡精选家常菜 文怡 编著 中国纺织出版社 9787506457873
美食达人 文怡带您领略? 舌尖上的中国、味蕾上的盛宴。
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烧烤宝典:做法·秘诀·工具 (美)克里斯·施莱辛格(ChrisSchlesinger), 机械工业出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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大厨调味汁制作大全(第二版) 牛国平 牛翔著 化学工业出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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百变营养素食1000样【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
好营养:《百变营养素食1000样》所选素食均以富于营养为选择标准,不仅富含人体所需要的多种维生素和微量元素,还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。 好滋味:本书所选素食清爽可口、口感醇鲜,百吃不厌。 经济实惠:本书所选素食用料简单,购买方便,花钱不多,经济实惠。 千变万化吃不腻:本书所选素食近1000种,如会轮换着搭配食用,定能经年吃不烦、吃不腻!
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饺子 叶连海等 编著 农村读物出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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说东道西—唐鲁孙系列【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,“华人谈吃人”作品全集首次内地亮相。
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料 徐茂挥,古丽丽 著 华夏出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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牛排烹饪全书:大师级美味关键的一切秘密 正版图书,下单速发,可开发票
大师级美味关键的一切秘密,远不止于食谱! n这本书从基本的知识开始,绝不省略任何一个步骤,将做好一块牛排所的食材、工具、烹调等相关知识和细节都一一提供给读者,新手一学就会零失败,在家亦可享受主厨级的top牛排。后收录全世界都在享用的12道经典牛排,让你的味蕾感受正宗的奢华滋味。
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Grasshopper参数化建模技术【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
本书作者参考外前沿技术成果,深入浅出地讲解了参数化建模软件——Grasshopper,书中配有大量独具特色的案例,尤其是综合性案例——摩天大楼的建模。读者通过学习本书能在较短的时间内掌握该软件的主要理念和重要的制作技法,从而能较快地运用该软件解决工作、设计中遇到的各种建模问题。
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本书是这套丛书之一。按书习做,定会使你的厨艺明显提高,把日常饭菜做得有滋有味,给家庭带来快乐和温馨。
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《经典海参菜》这本书汇集了刘泉先生多年来对海参文化的研究成果,包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等关于海参的各种知识与技巧。书中奉献精美的海参菜品120多道,既有传统的也有新潮的,中西合璧,南北结合;既有家常做法又有酒楼菜肴,还有全国历届海参美食节参赛作品的经典回放,是一本实用性、操作性和收藏性都很强的专业书籍。
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萨巴厨房.诱人的减脂料理【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
大部分人一辈子都在, 也一辈子都在馋嘴。 懒人才聪明, 把爱吃的食材变成清爽的料理。 这本书有花样翻新,层出不穷的方法让你好吃不胖。 18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 食材处理及烹饪方法,全是干货秘籍,令厨房新手也能迅速掌握成功要领。 贴心的饮食注意事项,帮你避开饮食雷区。 选取低脂低热量食材,教你科学合理搭配,做法简单易学,健康又美味。
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云南过桥米线机密 关明 云南科学技术出版社 9787541629075
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凉菜美味30种 刘自华 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“家庭美食系列丛书”就是为适应这些需要而编写的。它按照菜蔬、水产、禽蛋、畜肉、凉菜以及我国地方菜系,分为若干册,每册精选够家庭使用的30个菜目,分别介绍每款菜的原料配比、制作方法、成菜特点和必要的说明,通过一个个实例,传授多种烹调方法。这套丛书贴近实际,易懂好学,可以满足家庭提高烹调技艺和改善生活的需要。
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每天一盘凉拌菜,低油低盐低脂享健康 CCTV专家杨力教你 用12种调味汁拌出223道人间美味 零基础起步,分步骤详解,5分钟就能上菜 清凉败火、降压降脂、下酒解腻、美颜 看点1:中医养生专家杨力教授主编,美味与营养并重 相比热菜,凉菜爽口不腻,色泽艳丽,开胃降火,养阴生津,深受大家的喜爱。有很多营养专家建议,每顿饭的餐桌上最少应该有一到两个凉拌菜,这样既可以保证各种维生素的充分摄入,又减少了吃油量,营养两不误。本书中,全国养生专家杨力教授就是从凉拌菜的开胃、去火、养颜、等养生保健功效出发分类,不仅介绍了常见凉拌食材的养生疗效、饮食宜忌,而且每道菜都有具体的营养成分以及食补功效说明,让大家吃得明白,补得放心。 看点2:223道超人气凉菜任你选做,餐餐不重样,再不用为吃什么而烦恼!
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懒人爱卤味 时尚美食系列【正版】 正版书籍,可开发票,满额减
好味的基本卤,下酒配饭的搭档,省时方便的变化吃,让每餐都有新口味,跟随本书的贴心指导,给您提供最倾心的美食享受,掌握“偷懒”的卤菜秘方,就能轻松卤出好味道。卤一锅,全家幸福吃7天!
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40道大厨酱料、80道必尝好料,轻松习得大师级的好手艺。
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美味的秘密-大厨们的调味秘籍【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
用的调味秘诀,次真正揭开厨室机密 集结大厨们几十年烹调实战经验。 调味品介绍清楚,方便检阅: 近500种调味品的介绍、用法以及比较,保证有用! 美味基本功,立即成为料理高手: 介绍各种味型菜肴的投料法则,炒菜时再池不慌乱! 公开大厨的调味秘方,好菜自然来: 包括家常菜、西餐、火锅、冷盘,做菜轻松搞定! 特色菜制作要诀,秘籍全公开: 教您调制美味的私房菜肴,不用上网也能收罗到!
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佘自强24节气:滋补靓汤2【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
广东靓汤风味独特,口感滋润绵软,具有较好的滋补保养效果,深受美食家和普通老百姓的青睐,但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因,主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映,市面上的靓汤汤谱大多实用性很低,里面的很多食材闻所未闻,也很难买到。另外,由于地域、气候的差异,南北方人的体质也有所不同,有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此,我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师,希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱,佘老师欣然应允。煲汤,最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材,选对食材煲好汤,才能达到滋补保健的功效。比如春季,人们在春季饮食应以护肝为主,口味宜清淡,
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拥有20多年中式面点教学经验,多次获外烹饪大赛、冠军等奖项的实力派中式面点专家陈麒文编著,获得黄品源等20位各界精英肯定及推荐的实力面点教程。
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时尚美食馆--老公学做菜 本书编写组 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
新好男人的厨艺宝典 详细步骤图解 基础厨艺入门 亲手做出老婆爱吃的家常菜
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食帖番组:食帖的节气食桌【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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清人杨静亭曾盛赞北京至美斋的馄饨: “包得馄饨味胜长,馅融春韭嚼来香。汤清润吻休嫌淡,咽后方知滋味长。” 此诗道尽馄饨的美味精髓。如同诗中所言,做得好的馄饨,馅香汤清,食后令人回味无穷。 相信当您看完本书,不论是馄饨、烧卖或春卷,您都可在实际操作中得到不少乐趣及心得,并且可以得心应手地让大家食欲大动,一饱口福!
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饮食应该是生活中的情趣、平淡中的温馨。如何能为家人准备出美味加营养的三餐,吃出健康,吃出美丽?为此,我们编辑策划了这套《10元系列》大众菜谱生活图书。花上10元钱,动点心思,您很快就可以在家人和朋友面展示烹饪绝活。
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【正版】经典家常菜 9787506453820 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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正版】今天我们应该吃什么? 9787505719675 中国友谊出版公司【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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巧厨娘 轻松做150道破壁机创意美食 巧厨娘 轻松做150道破壁机创意美食
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【正版】食鲜:全球百种海鲜料理技法详解 9787568050975 华中科技大学出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】一看就会的家常宴客菜300例 9787802204768 中国画报出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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【正版】梁琼白系列:梁琼白的私房菜 9787506438704 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
对美食情有独钟的朋友们注意了,“梁琼白的私房菜”来啦!她可是从事烹饪教学及写作工作25年的厨房高手哦!本书中科学的营养分析、精美的图文编排、的食物搭配,加上数十道荤素搭配的精美菜肴,并对其制作方法、选料、特点等加以说明,价廉物美,物超所值,为您打造美食天下! 食全食美的家常菜自助宝典,让您“一书在手,美食不愁”!
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万能酱汁和料理435道 牛尾理惠,林和文曦 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
家中常备万neng酱汁,提升烹饪速度!让平日里平淡无奇的菜肴美味升级! 让你不再为不知如何调味而烦恼,每天做饭轻轻松松! 学会一种酱汁,便可制作十几种料理,教你灵活搭配,举一反三,酱汁和料理一共435道,选择丰富,每天不重样。 一种酱汁可以制作多种料理,一款料理可以搭配多种酱汁,想怎么吃就怎么吃,烹饪随心,打破常规! 书后附有强大的索引目录,不管按照口味还是食材,都能轻松选择自己想要的那一款!
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中考英语核心词汇突破+竞赛拓展 李庄弘 著 上海交通大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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大众餐桌--米类杂粮类食品制法300例【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
本书向大众介绍了米类,杂粮等食品的制法,以供大家参考。这套丛书通俗语易懂,简单易学,不失为一本有实用价值的家庭生活用书。
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