
菜肴烹制技术—现代家庭生活百科 【正版图书,满额减,电子发票】
¥7.63定价:¥95.26 (0.81折)

家常酱卤 9787538149241 辽宁科学技术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥7.48定价:¥13.80 (5.43折)

巧手妈妈做给孩子的营养佳肴一本全 宋元 编 中国华侨出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《巧手妈妈做给孩子的营养佳肴一本全(超值全彩白金版)》中每篇都根据宝宝的发育特点与营养需求科学设计,按0~1岁婴儿、2~3岁幼儿、4~7岁学龄前儿童三个阶段安排食谱,注重荤素搭配,做到品种多样化,让宝宝每餐都吃得开心,吃得营养。此外,菜品中的“宝宝营养手记”和“妈妈贴心话”介绍了数千条科学育儿知识,给妈妈最贴心的指导,让你的孩子吃得最营养,吃得,长得最快。
¥9.00定价:¥29.00 (3.11折)

【正版】厨师手册 孙炼,潘东潮,李继强 主编 9787307032767 武汉大学出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
¥19.55定价:¥19.55

鸡鸭上桌 高沉香 著 湖南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥21.00定价:¥59.37 (3.54折)

酱料大王 王森、牛国平 著 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.39定价:¥217.74 (0.39折)

从法式料理店学徒到蔬菜店店主,再到料理教室的主理人,三十余年来,内田悟一直与蔬菜为伴,他了解蔬菜的每个时节,每个部位,谙熟每种蔬菜的食用方法。同秋冬篇相同,本书介绍了春夏应季的时令蔬菜,并根据作者的自身经验,向读者传授每种蔬菜的处理和保存方法,以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。朴实的蔬菜,就算不借助其他力量,也能制作出令人称奇的美味,成为家中餐桌的主角。
¥23.36定价:¥126.72 (1.85折)

¥14.06定价:¥108.12 (1.31折)

家常小炒:新版 徐湘婷编著 团结出版社 轻工业、手工业 家常小炒
好学易做,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。
¥25.30定价:¥45.00 (5.63折)

超简单小烤箱美食100道 吕哲维 中国纺织出版社 9787506446556
¥10.00定价:¥10.00

新大众菜谱:时尚家常菜600款 肖桂林 主编 原子能出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
汇新派家常菜精华 原料平常 做法简单 营养丰富 四季适用
¥9.00定价:¥23.00 (3.92折)

世界各国素食风味菜谱精选200例【正版图书,电子发票】 【正版】
素食主义已经被公认为新世纪的饮食新观念。素食主义的生活方式不仅能够拓展人类的良心,给人们带来健康和活力,而且,素食主义的推行能够大量节约像土地、水和森林等等这些我们赖以生存的基本自然资源,从而使人类的生存环境得以明显改善。
¥45.66定价:¥114.15 (4折)

全新正版图书 易牙遗意(醒园录)/中华烹饪古籍经典藏韩奕中国商业出版社9787520813082 烹饪中国古代普通大众点 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥41.30定价:¥59.00 (7折)

¥140.72定价:¥313.48 (4.49折)

腊味菜肴30种 吴昊然 等编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
腊肉、腊肠在我国有着悠久的历史,在烹调中应用广泛。腊肉、腊肠色泽美观,熏香味美,腊香醇厚,宜于保存,是我国特色烹饪原料之一,主要产于我国南方,北方的河南、山西、陕西 甘肃等省也有生产。随着人民生活水平的不断提高,餐饮业更是发展迅猛,腊味菜肴已不仅是南方餐桌上的家常菜,也早已进入了北方的千家万户,成为日常饮食中的美味菜肴。
¥9.00定价:¥37.00 (2.44折)

常见食材的128种做法:鸡鸭鹅篇 犀文图书 编 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
128例菜+128个营养功效+128个贴心提示,口感鲜嫩,隽永亮丽,原料易取,易学易做,亲手烹制,不仅是味觉的享受,更是一种幸福的享受。
¥23.00定价:¥63.37 (3.63折)

家常养生粥-现代人 | 家常美食丛书 编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入: 日常保健,对症食疗 不同人群,不同体质,不同季节 只需一碗好粥,轻松养护全家健康
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)

烹饪调味料丛书:火锅调味料吴敬涛 编化学工业出版社9787122091468 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《火锅调味料》在简单介绍火锅调料基础知识的基础上,着重介绍火锅汤料、火锅底料、火锅蘸料的制作。火锅汤料分畜禽类、水鲜类、素菜类、茶汤类,火锅底料分麻辣型(咸辣、咸辣等九种)、清香型(咸鲜、咸酸等十五种)、保健型(赤豆、薄荷等十五种),火锅蘸料分咸香、辣香、咸鲜等九种,每种均详细介绍调味原料、制作方法、风味特点、适用范围、注意事项、调味举例等内容。 《火锅调味料》可供广大餐饮企业厨师、管理人员及调味料生产企业技术人员使用。
¥70.16定价:¥444.36 (1.58折)

家庭私房菜 李建国 等编著 山东科学技术出版社 9787533147310
¥6.38定价:¥92.76 (0.69折)

慈城:宁波年糕 北京汉声文化,汉声编辑室 编 上海锦绣文章出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在宁波地区,编辑们走访农友、水库、作坊、百姓人家,采集相关知识,集结成这本《慈城:宁波年糕》专书。全书包含稻米、工艺、食谱、科学和知味乡亲五个篇章,完整呈现宁波年糕由原料、加工到煮食的各个方面。食谱篇记录46道年糕莱,分别以煨、烤、爆、煮、烩、蒸、炒、煎、蜜汁、拔丝等方法烹调出具色香味的莱肴。记录清晰,浅显易懂,人人皆可依此动手做,让家人享受年糕的各种好滋味。年糕以其素朴本质、百搭皆宜的特性,还可激发个人创意,在餐馆和家庭里持续展现魅力。
¥55.00定价:¥115.00 (4.79折)

¥176.84定价:¥583.00 (3.04折)

新概念美食:新制新味豆腐菜 宋宴全,唐仁必 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥27.00 (4.08折)

《美好如素》由北京联合出版公司出版。
¥19.90定价:¥45.00 (4.43折)

新华正版 咖啡烘焙师手册 (美)伦·布劳特(Len Brault) 中国轻工业出版社 咖啡烘焙师手册
¥30.60定价:¥68.00 (4.5折)

创意手工私房素点心 9787538897838 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥17.51定价:¥39.80 (4.4折)

京菜烹调280例 佟长友 编著 总后金盾出版社 9787800227288
《京菜烹调280例》在写法上如有值得一提的地方,那就是各菜不以一般菜谱常有的“特点”作结尾,而代之以阐述烹调要点的“说明”。许多菜谱所谓的“特点”,说来说去,无非是“色形美观”、“味道鲜美”、“外焦里嫩”、“营养丰富”等几句话。多次重复,也就不得再称之为“特点”。因此与其墨守成规,何如金针度人,把制作该菜的关键各点讲清楚,这对读者更有学习参考价值。 综上所述,可以看出从民间的时令小菜到饭馆的中低档菜,以及名贵的筵席菜,外加甜菜、素菜,本书可谓应有尽有。而且着重讲烹调要点,以期保存北京的传统风味。这些也就成为《京菜烹调280例》和其它菜谱有所不同之处。
¥6.38定价:¥92.76 (0.69折)

人气主厨教你制作美味的东南亚料理东南亚菜谱泰国越南印度菜东南亚美食料理东南亚人气主厨私家菜谱
¥58.65定价:¥69.00 (8.5折)

家常川菜 川菜 吉林科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖? A.下锅炒一炒很简单,准备工作拜托你咯 B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛…… C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈 D.什么都不难,是没时间、我没时间 你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身**厨娘?经验在这本书里。 新浪美食博客**厨娘YOYO的128道家常美食,天天吃不厌 跟着美食名博学做菜,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛 从准备工作到烹饪方法,步步精心图解 加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈 ;
¥12.10定价:¥35.00 (3.46折)

温暖传家菜 兰姨 漓江出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)

健康美食7:四季靓粥 小华 编 世界图书出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥23.00 (3.92折)
![韩式健康饭桌:调味酱67例 [韩]柳枝宣 著;文忠实 译 辽宁民族出版社](images/model/guan/url_none.png)
韩式健康饭桌:调味酱67例 [韩]柳枝宣 著;文忠实 译 辽宁民族出版社 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥9.38定价:¥207.76 (0.46折)

美食坊-家常好吃下饭菜158例 《美食坊》编委会 编 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥9.00定价:¥23.00 (3.92折)

¥26.68定价:¥58.00 (4.6折)

广东大排档.蒸 梁慧仪,杨远雄 编著 广东科技出版社 9787535927873 【正版图书,满额减,电子发票】
¥17.50定价:¥115.00 (1.53折)

¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

川式面点制作技术—巴国布衣中式烹饪大中专教材 钟志惠 编著 四川大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥45.00定价:¥97.37 (4.63折)

(生活)舌尖上的生活家常美食:从小爱吃的下饭菜 9787830101732 红星电子音像出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥22.05定价:¥49.00 (4.5折)

日料·西餐·中餐 人气主厨手把手传授家常肉料理的美味秘诀89款在家可以轻松完成的经典肉料理菜式让普通的猪肉、牛肉、鸡肉华丽变身只要本书在手,你也可以成为肉料理大厨!
¥30.40定价:¥140.80 (2.16折)

【正版】2005上海餐馆指南 9787806309407 黄山书社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥13.24定价:¥29.67 (4.47折)

烧烤.卤熏.腊味 王鼎 编著 广东人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
烧烤,卤水,烟熏,腊味,烧味饭,小吃 品种齐全,多达300余种烧卤熏腊菜品制作实例 专业,为高级烧腊师积累多年的实用工具书 通俗易懂,适合业界人士和烹饪爱好者阅读使用
¥21.00定价:¥47.00 (4.47折)

超级简单一碗式烘焙:韩国超人气烘焙书 只用一只碗,就能快速而简易制作的面包糕点书 超级简单 民主与建设出版社
¥13.78定价:¥39.80 (3.47折)

一学就会做包子馒头 连爱卿 著 汕头大学出版社 9787810364454
“美食讲堂”完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法,招待你的至亲好友吧! 本书为其中一册,教你包出无限创意的美味饱子!
¥7.76定价:¥95.52 (0.82折)

一代美食家华永根继《苏帮菜》《食鲜录》后又一力作 抢救濒临失传的“美食遗产” 还原174道古法菜点 留存绝版美食记忆
¥52.20定价:¥184.40 (2.84折)

烧烤,卤水,烟熏,腊味,烧味饭,小吃 品种齐全,多达300余种烧卤熏腊菜品制作实例 专业,为高级烧腊师积累多年的实用工具书 通俗易懂,适合业界人士和烹饪爱好者阅读使用
¥49.00定价:¥99.00 (4.95折)
![盐:生命的食粮 [法]拉斯洛 著,吴自选,胡方 译 百花文艺出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
盐:生命的食粮 [法]拉斯洛 著,吴自选,胡方 译 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
盐瓶中,盐滩里,我看到粒粒的盐,也许你并不相信。但我知道它在歌唱,盐在歌唱……读者在阅读之后定会像我一样,为盐在历史,经济,哲学上所拥有的重要地位感到吃惊。本书的描述令人信服,而且具有很强的可读性。
¥22.00定价:¥49.00 (4.49折)

¥10.79定价:¥101.58 (1.07折)

德奥菜品尝与烹制—吃得有品味系列 陶业荣 编著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
认识德奥莱——源远流长话德奥菜,德奥菜的派系与特色,进食礼仪,德奥菜的香料、香草和食材介绍。四十多款图文并茂的特色德奥菜食谱——依法炮制美食,与家人朋友分享成功的喜悦!令你生活更添姿彩。
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)

好滋味美味酱料 调对酱料做什么都好吃中式 西式 日韩东南亚等各式酱料做法技巧大全 酱料大百科 菜谱调味酱制作方法菜谱食谱
¥19.50定价:¥48.00 (4.07折)

家常素食 张云甫 编 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
食素不仅是时尚,更能修心净身,健康养生。《家常素食》从佛教名山和名寺古刹的经典斋菜中精选了300道适合家常制作的素食,分为养生凉菜、热菜、汤品和面点四部分。所选菜品原料常见、做法简单、图文并茂,是素食爱好者和吃斋居士的必选。
¥7.00定价:¥29.00 (2.42折)

营养专家食谱:吃出孩子免疫力 黄艳萍主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
在相关免疫力尝试的指导下,将食材分类,详解提升免疫力膳食的制作方法,含提高免疫力的按摩疗法和运动。 ;
¥10.70定价:¥45.00 (2.38折)

健康自有天助 24节气滋补养生家常菜 【正版图书,满额减,电子发票】
1、惊蛰宜多甘少酸,多吃韭菜、南瓜;立夏饮食宜增酸减苦,应少吃动物内脏;秋分时节宜食粥润肠,多吃百合和菊花,你了解这些节气养生细节吗? 2、忙于工作应酬,靠吃药来补养?急于摆脱亚健康而吃着昂贵的保健品?而这么努力却仍旧收效甚微? 3、《健康自有天助 24节气滋补养生家常菜》让你顺应天时吃对饭,养肝护阳、健脾祛湿、调神养心、滋阴养肺不再话下。 4、书中全方位展现24个节气各需要养生的原则和方法,解决该如何进行相对应的食补,该注意如何养生等问题,专业医生为您找到养生根源,找准补养关键。 5、220余道时令家常菜,是中国药膳大师王其胜的私人食谱大揭秘,让您顺应天时,吃得好更吃得对,给家人又好又正确的营养,既养生保健,又防病祛病。
¥22.50定价:¥125.00 (1.8折)

自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料 正版图书,下单速发,可开发票
¥95.96定价:¥222.00 (4.33折)

¥263.44定价:¥606.88 (4.35折)

正版书籍 新编家常菜大全 孙铁成 编 黑龙江科学技术出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥34.36定价:¥49.80 (6.9折)

好吃不过土豆 牛国平 青岛出版社 9787555235873
※居家过日子,食为天。 喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭…… 做家常菜的书,就得用老百姓最常用的食材,这也就是很好的食材。 我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套“很好的食材”系列图书。 ※做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆水行舟,不进则退啊。 为了让咱们这做家常菜的书,推陈出新,做出一点新意,小编们也是操碎了心。 内容上如切如磋,形式上也得如琢如磨。 先换纸张! 我们用了小清新的超感纸张。这种纸张一改之前铜版纸厚重的感觉。从菜品的成色看,非常自然,而不是那种艳俗
¥14.40定价:¥108.80 (1.33折)

北京中考英语听说考试全真模拟训练 蒋京丽 北京师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥27.37 (2.56折)

新派川菜100种 张雪峰 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥10.00定价:¥41.37 (2.42折)

曲一线科学备考 5年中考3年模拟中考物理教师用书 曲一线 编 教育科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥95.00定价:¥197.37 (4.82折)

家常主食 犀文资讯 著,犀文图书 译 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
主食是一日三餐中必不可少的部分,可是有多少人真正会吃主食、真正会利用主食调理身体呢。千万不可小看主食的作用,本书中每道主食都含有营养成分分析和温馨提示,不但会为你提出饮食建议,还会帮你把握身体健康。
¥11.00定价:¥41.37 (2.66折)

家菜野菜养生食谱 王新根,关承侃 等编 上海科学普及出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥13.00定价:¥31.00 (4.2折)