
大厨家常菜 粤菜 赵成松 编著 成都时代出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭火锅 汤煲火锅新主张 黄春生 编著 广东经济出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清凉小菜! 灯芯绒 著 北京科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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完美牛肉 王永贤 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《牛肉》让你爱不释手的原因:用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉,让你在厨房尽显智慧;一次收藏57道经典垂涎美味;简单又精准到位的厨艺秘诀,让您初次做菜即可获得成功;操作关键提示,细心传递传统烹饪、调味诀窍;数百张活色生香高清美图,让购买地道食材、品尝纯正美味之旅有章可循;仔细提醒烹制每道菜肴,让你烹饪零失误,上手就成功。
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清新素食:美食新视窗 董书山 编著 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
精心制作47道清新的美味素食,打造素食盛宴,带你步入新素食养生时代。
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婆婆妈妈当家菜 史正良 著 上海科学普及出版社 9787542735867
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自制天然醋饮·美食·美肤方 陈禹 中国纺织出版社 9787518014774
少盐多醋是中国人传统的健康饮食之道。食醋性温,味酸、苦,自古以来就是人们生活中的调料,但是醋的作用不只调味,还可使胃酸增多、促进食欲,帮助消化、。不仅如此,醋在美容方面还有很多妙用。本书选取简单易学的自制天然醋饮、美食、美肤方对食醋的营养与功效做出全面的解析,让您轻松学会自制天然醋饮,天然健康,品味独特。
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汤的全事典9787518428229 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
收录全世界100余种经典汤品制法 普罗旺斯鱼汤、俄式红菜汤、冬汤、参鸡汤、奶油蘑菇汤…… 教授汤品相关基础知识 如何让汤的滋味更浓郁、基础高汤的制作、调味料的运用、勾芡的诀窍、的干货…… 详细解读世界各地汤文化 汤与餐具的搭配、喝汤的礼仪、关系到自尊心的“普罗旺斯鱼汤宪章”……
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浙江名菜制作与创新 刘晨 著 中国商业出版社 9787520818742
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上桌率最高的家常菜 美味小炒 新疆人民卫生出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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新版调味品配方 郑友军 编 中国轻工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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1. 《粗糙食堂》第2弹,一人食特集!打破一个人做饭太累太麻烦的结界,改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭,当然是家里的好吃。 2. 一个人的食谱规划指南。解决一个人做饭太麻烦,不知道吃什么,吃多少,如何准备的问题。工作日四季食谱+周末大餐+偷懒常备菜,早午餐+家常菜+下午茶。同样丰富的选择,同样简单的做法。 3. 让一个人的厨房更精彩的秘诀呈现。一个人的厨房需要什么?米饭、凉拌菜、绿叶菜、海鲜如何做更好吃?食物如何保存……打好基础,做饭更得心应手。 4. 随书附赠手帐贴纸。幸福一餐,值得认真记录。一个人不是凑合的开始,而是幸福的起点。
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大厨倾情指导,500余幅高清图片,详细做法全图解。 美味、快捷、健康、味、最全面、最正宗,大厨贴身指导,高清精美彩图,完全过程图解。 切面、手擀面、挂面、意大利面、韩式冷面、日式乌冬面、面面俱到清爽蔬菜面、醇香肉类面、鲜美海鲜面款款经典。 喜欢吃面条又想营养丰富?为了节省时间做个快捷美食?那就选择美味面条吧!地道正宗的各种面条,将蔬菜、肉类、海鲜、面食合理搭配,是健康美食的选择。 汇集各种口味面条,搭配营养丰富的食材,简面条饕餮挚爱的美食享受,赶快煮一碗美味面条吧!
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精选美味酱卤298例【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
精选了298例卤味菜品,其中有陈年老卤卤味、一般传统卤味、香辣卤味、麻辣卤味、广式红卤卤味、上海式卤味、四川卤味、东山黑卤卤味、白卤卤味、焦糖卤味、胶冻卤味、药膳卤味、冰糖酱香卤味、蜜汁卤味、红糟卤味、道口烧鸡·凉拌道口烧鸡、万恋猪脚、大溪小豆干等等。
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许尤佳:小儿夏季食谱9787535971906 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
它是中医育儿手册,家长*关心的热门话题!它是育儿宝典,家长*易陷入的误区逐一击破,让妈妈也赢在起跑线上。;
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本书还介绍了一些小常识、小窍门,让百姓了解选料、制作、食用等知识。内容通俗易懂,照书自己便可操作。
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美味便当DIY 连爱卿 著 汕头大学出版社 9787810367264
由于社会形态的改变、生活步调的加快,现代人变得越来越忙碌,因此外食人口的数量也就逐渐增多,人们对于便当的要求也越来越高,早已经不再满足于仅仅填饱肚子就行的标准。为了上更多的上班一族吃上美味营养的便当,《美味便当DIY》的作者台湾著名厨师连爱卿老师特意传授给读者其独门烹饪秘方,让读者朋友在家里就能轻松做出色香味俱全的可口便当,也让那些吃腻了公司快餐的上班族们能换个口味,吃上自己亲手制作的营养又诱人的美味便当。
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365天菜谱 李玲,严惠琴 编著 上海科学普及出版社 9787542715456
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附视频!美味营养儿童菜1688例 甘智荣 著 广东人民出版社 9787218122342
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《巧厨娘小家电美食一本全》向大家提供无烟厨房的美食解决方案,主要有以下几个显著的特点: 一是小家电种类全。我们在书中详细介绍了电烤箱、微波炉、电饼铛、电饭煲、料理机、榨汁机、面包机、豆浆机、酸奶机和冰激凌机的使用方法和技巧,分步介绍了每种小家电制作出的花样美食。让您随心所欲使用家中的每一个小家电。 二是步骤详细,用料精准,可操作性强。小家电所做的菜品包括详细的原料和调料,操作时间非常直观。对于步骤比较复杂的还有详细的分步详解图,一看就会,一做就上手。 三是方便快捷,没有油烟,绿色健康。小家电美食可以让您远离油烟的困扰,快速做出美食。特别是在制作果汁、豆浆、酸奶和冰激凌时,由于原料中没有添加剂,因此所做出来的是天然的健康食品,符合现代人的健康需求。
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料 徐茂挥、古丽丽 著 华夏出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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绝世好酱DIY—西方经典150种 董孟修 著 汕头大学出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食用调香术 孙宝国 化学工业出版社 9787502546311
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孕产妇怎么吃:孕育完美宝贝的营养方案 特定人群食谱 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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烹饪专业技能训练手册 厨房调味品 中国矿业大学出版社有限责任公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
杭帮菜是杭州饮食文化的精华,是杭州文化的重要组成部分,深受全国、全世界人民的喜爱。《别说你会做杭帮菜:杭州家常菜谱5888例》精选了5888例有特色、有故事的杭帮菜,介绍了具体的做法、相关的传说故事,突出表现了杭帮菜“家常菜精做细做”的特点。为将杭帮菜打造为无可争议的“第九大菜系”添砖加瓦。
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本书针对三口之家的饮食特点,详尽介绍了汽蒸、水煮、油炸、油炒、油煎、烘烙、锅贴及烘烤等170余种面食制品的用料、制法及制作关键。还介绍了68种与面食配套的菜(汤)的制法,并列举了两周面食谱,以丰富家庭的饮食。
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一日三餐:聚餐 李志辉 著 广东经济出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者根据多年的入厨经验和营养知识,特意为都市上班一族度身设计了本套丛书,包括《电饭锅方便菜》、《微波炉快手菜》、《一日三餐.聚餐》、《自制佐餐小菜》、《水果捞自己做》五册。这套时尚又健康的菜谱一定适合你!本册《一日三餐.聚餐》提供给上班族的方便简单的一日三餐、聚餐菜谱,让繁忙的都市白领们也可以做出属于自己的色、香、味俱全的菜色。同时兼顾都市人对健康的需求,每道菜都有营养知识提点。菜色的选择中西兼顾,丰富每个读者的口味。
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爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料 瑞雅 著 中国人口出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你的厨房是否单调如一?是否也想做出餐厅中味道丰满的“大餐”?《爱上回家吃饭·跟大厨学做秘制调味料》帮你实现这一愿望。 书中集结数十位大厨十几年的调味经验,包括调味料投放原则、调味妙招等调味基本知识,厨房常用基础调味料的巧用妙用,大厨秘制调味料的揭秘,以及营养又美味的秘制汤底四大部分,无论酸甜苦辣,都能让你轻松搞定。
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美味上海菜600款—新大众菜谱 肖桂林 主编 原子能出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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微波炉美食谱—现代家庭美厨丛书 阿香 编著 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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二狗妈妈的小厨房之爆款美食 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《二狗妈小厨房》系列共有8本括蛋糕、、饼干、中式面食、家常菜、美味小吃、卡通馒头等,囊括了美食的各个品种,这本收官之作《美食》打破了种类的局限,将所有渠道的各种美食一网打尽,经过二狗研究和调整,用普通的食材,简单的操作能让大家不再遭受排队等待之苦,在家安静享受健康、卫生、美味的网红食品。
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慢煮一道菜:350道经典西餐食谱 美味小炒 南海出版公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
人生的一大美事,是定时停下手头正在忙的事,专餐。 ——鲁契亚诺·帕瓦罗蒂(意大利歌唱家) 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候,从百忙之中跳出来,让生活在此刻停顿一下,实在不失为一种享受。许多时候,我们并不需要赶时间。慢一点,得到的也许更多。 烹饪也是如此。有条不紊地准备各种食材,从容不迫地慢煮细烹,然后认真品尝……这不仅是味蕾的享受,也是慰藉身心的一种方式。要做一道好菜其实并不难,只需在对的时间加入对的食材,然后把一切交给时间即可。 《慢煮一道菜》是一部百科全书式的食谱,来自“silverpalate”美食店的两位创始人朱莉和希拉。书中分享了350道经典西餐的做法,配以手绘和全彩插图。本书版之后受到了烹饪界、美食评论界和媒体的一致赞誉,成为多年的经典西餐食谱,并入选了“美食
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新大众菜谱:美味炖煮菜600款【正版】 【正版图书,电子发票】
美味炖煮菜 一看就会做 营养价值高 餐餐离不了 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复
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陈醋宝典—中国食文化丛书【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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精选家常酱料1688例【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
1000道可口酱料 488道美味家常菜 200种常见食材 我国医学科学家胡维勤审定推荐
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事实上,要想了解中国美食文化,谁也绕不开《随园食单》;要谈论中国美食和烹饪,没有读过《随园食单》的人,在读过这本书的人的眼里,是幼稚可笑的。 没有人会怀疑,这本书是提高烹饪技术、研究传统菜点以及烹制方法的指导性史籍。自问世以来,这部书长期被公认为厨者的经典,英、法、日等大语种均有译本。 此书对于很多人来说,可以说是久知其名而未得一读。此书文字简单清爽,人人都可照着去做,有趣的是,作者还将某菜做法,出自何人何家大都写了出来。说实话,这真是一本美食家的速成读物。
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上海美食·格调食苑—《家居主张》美食家丛书【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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上海是全国饮食业较为集中、各地风味菜比较齐全的地区。从清末至本世纪40年代,上海曾有专营素菜馆和佛门寺院素斋上百家。其中最早的素菜馆是开设在上海老城隍庙内的春风松月楼,它创设于清朝末期,首先在沪经营素菜素点。接着是上海功德林蔬食处,它创设于本世纪20年代,由杭州城隍山常寂寺维匀高徒赵云韶来沪与人合伙经营,是上海规模、素食品种最多的一家素菜馆。此外,还有紫竹林、觉林蔬食处、素香斋、聚源斋、乐意楼、玉佛寺、龙华寺和静安寺等多种寺庙素斋。上海的素菜馆在长期经营中,博采众长,吸取了各地风味菜的烹饪技术和制作名菜名点的精华,不断开拓创新,逐步形成当今上海素食特色而闻名中外。其一,选料精细—— 坚持用四季时鲜蔬菜和优质干鲜制品做原料,所用的豆腐、粉皮、烤麩、素鸡、素火腿等,都是各菜馆自己加工
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鉴赏与品味系列:干酪鉴赏手册【正版图书】 正版书籍,满额减,电子发票
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越来越多的人相信:质朴的素食中蕴含着陶冶性情、纯洁心灵的境界,能带来妙不可言的雅趣。
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随园食单 (清)袁枚 著,王英志 校点,袁美勤 译 农村读物出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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疗愈厨房 暴躁兔女王 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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园林制图习题集 陈淑君,张爱娣 编 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新编家常汤 粥 面 尚锦文化 编 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新编家常汤·粥·面》由中国纺织出版社出版。
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

家庭热炒菜制作—家庭食谱丛书 陈耀文 编著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食帖番组:食帖的节气食桌 食帖番组主 中信出版集团;中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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进补万事通—万事通丛书 郭海英 主编 江苏人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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