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masa是台湾facebook上受欢迎的明星厨师,粉丝众多! masa的食谱总是让人觉得,做饭是一件轻松愉快的事!是享受,绝非负担。 这本书是masa专门为上班族设计的123道便当食谱书,以冷、热食都好吃为原则! 从《到masa家学幸福料理》《在厨房遇见masa》到《暖男masa的爱意便当》《暖男masa的幸福点心》,烹饪方法一直在创新,但不变的是masa独特的解说和轻松愉快料理的出发点!
¥10.40定价:¥100.80 (1.04折)

¥9.45定价:¥98.90 (0.96折)

¥24.64定价:¥74.52 (3.31折)

烹饪调味秘方800例 雷东 编著 中国纺织出版社 9787506448758 正版图书,下单速发,可开发票
本书总结出了40类、近千种“双复合味型”味汁的调制方法。
¥69.02定价:¥531.00 (1.3折)

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美味便当DIY 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
由于社会形态的改变、生活步调的加快,现代人变得越来越忙碌,因此外食人口的数量也就逐渐增多,人们对于便当的要求也越来越高,早已经不再满足于仅仅填饱肚子就行的标准。为了上更多的上班一族吃上美味营养的便当,《美味便当DIY》的作者台湾著名厨师连爱卿老师特意传授给读者其独门烹饪秘方,让读者朋友在家里就能轻松做出色香味俱全的可口便当,也让那些吃腻了公司快餐的上班族们能换个口味,吃上自己亲手制作的营养又诱人的美味便当。
¥9.00定价:¥27.00 (3.34折)

¥31.06定价:¥130.80 (2.38折)

陈绪荣大师教做菜 陈绪荣 著 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
尚锦图书,伴你健康每一天。
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)

曲一线 初中古诗文全解53中考语文专项 五三 曲一线 著,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精选家常川湘菜1688例 甘智荣 著 湖南美术出版社 9787535635860 【正版书籍,可开发票,满额减】
1100道经典川湘菜 388个厨事常识 200种常见食材 我国医学科学家胡维勤审定推荐
¥11.25定价:¥102.50 (1.1折)

巧手妈妈做给孩子的营养佳肴一本全 宋元 编 中国华侨出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《巧手妈妈做给孩子的营养佳肴一本全(超值全彩白金版)》中每篇都根据宝宝的发育特点与营养需求科学设计,按0~1岁婴儿、2~3岁幼儿、4~7岁学龄前儿童三个阶段安排食谱,注重荤素搭配,做到品种多样化,让宝宝每餐都吃得开心,吃得营养。此外,菜品中的“宝宝营养手记”和“妈妈贴心话”介绍了数千条科学育儿知识,给妈妈最贴心的指导,让你的孩子吃得最营养,吃得,长得最快。
¥5.00定价:¥17.37 (2.88折)

蒸锅:营养师的私房蒸菜 甘智荣 山东电子音像出版社 9787830120429
“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透的方法,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式,因而受到越来越多人们的喜爱。要想成就一手 “蒸”功夫,这本书你必须拥有。
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

创新上海菜:哈贝水产 蔡育发,范军 编著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由中国烹饪大师、烹调技师、中国烹饪协会理事、上海浦东新区烹饪协会创始人之一的蔡育发先生用通俗易懂的语言,依据丰富的烹饪实践经验,灵活运用各种艺术菜的配色造型手法,巧妙融合中外新潮的各式调味料和复合调味料,兼顾菜肴营养的合理搭配,编写而成。
¥10.00定价:¥27.37 (3.66折)

156种比例酱汁 拌饭,拌面,拌抄手,拌沙拉,拌米粉 抹吐司,夹馒头,做汉堡,卤肉,腌肉 …… 咸、甘、辣、甜、香各异 料理肉类、米食、面食、蔬果、甜点及饮品 让食物更美味,料理更简便
¥18.75定价:¥117.50 (1.6折)

快乐厨房:我爱凉拌菜 灯芯绒 著 北京科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《我爱凉拌菜》由北京科学技术出版社出版。
¥10.00定价:¥25.00 (4折)

简便的早餐,温馨的晚餐,悠闲的早午餐 李秀完, 申艳 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在这本书里,作者道出了我们的感受:“只要一家人能有更多的机会围坐在一起吃就是的幸福。从小看着妈妈为家人准备每一餐都是那么的用心,每一道菜都是全心全意,我也潜移默化地受到了影响,所以我现在也在自己的厨房里制作各种色香味俱全的食物,现在我最坚实的后盾就是我的老公,享受这一过程带给我的幸福。”
¥16.00定价:¥39.37 (4.07折)

本书是介绍酱菜各类小菜制作的菜谱书,专为家庭学做美味小菜而编写。内容包括:蔬菜类、猪肉类、牛羊肉类、家禽类、灌肠类、水产类、山珍野味类、其他类八大类,详细介绍了做法。本书所推小菜原料易得,制作简便,春夏秋冬常备,南北风味兼有,内容丰富,科学实用,适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员和有关生产厂家参考。
¥15.00定价:¥110.00 (1.37折)

酱料制作秘籍 牛国平,周伟 湖南科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥56.00定价:¥139.00 (4.03折)

现代人:精选家常菜1888例 董国成 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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热腾铁板干锅煲仔—大厨的手艺百姓的口福 正版书籍,满额减,电子发票
这是系列丛书的其中一本,铁板、干锅、褒仔制作读本。该书收录的都是家常便菜,全书图文并茂,每道菜都配有一张精美的彩色图片,每道菜都色香味俱全,仅看图片一眼,就足以令你垂涎三尺。
¥56.26定价:¥192.52 (2.93折)

现代人食谱—快手宴客菜 梁琼白 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥21.00 (3.81折)

中考体育与体质测试强化训练指导/建构运动技能丛书何平 编北京体育大学出版社9787564426309 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中考体育与体质测试强化训练指导/建构运动技能丛书》针对各地体育中考项目教学和练习中出现的问题,加上各地体育中考项目的增加和标准的提高,重新编写的关于中考体育有效教学和中考项目高效练习的参考书籍。从考试项目的特点出发,提供了该项目的柔韧练习、速度练习、力量练习和技术练习,很多技能项目还提供了保护与帮助下的教学与练习;每种练习都配置了准确的图示,并提供了练习的运动量,有利于教师、学生和学生家长采用手段提高学生体育中考成绩。
¥73.60定价:¥328.40 (2.25折)

上海高校学生食堂创新食谱集锦 杨奇伟 编 9787566909626 东华大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
2014年上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会在上海全市高校进行动员,举办创新菜肴比赛,共有38所高校,133位厨师,制作了153个创新菜肴。经过上海电视台及报刊媒体的宣传,取得了良好的社会影响,获奖菜肴也迅速在上海各高校传播,得到师生的广泛好评。 《上海高校学生食堂创新食谱集锦》把90多个创新菜肴和点心汇编成册,把配方公之于众,这既体现了上海市学校后勤协会作为市级协会的平台作用和凝聚力,更反映了上海高校后勤同仁在改革发展中的精神面貌、创造力和无私奉献的精神。
¥28.33定价:¥244.66 (1.16折)

萨巴厨房 多吃蔬菜身体好 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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#咖啡方程式 9787538195149 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥17.91定价:¥39.80 (4.5折)

说东道西—唐鲁孙系列 唐鲁孙 著 广西师范大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙”,“华人谈吃人”作品全集首次内地亮相。
¥30.00定价:¥65.00 (4.62折)

新大众菜谱:美味鱼虾菜600款 肖桂林 主编 原子能出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
四季鱼 虾美味 制作方法简单 营养丰富 全家开心
¥7.00定价:¥33.37 (2.1折)

食品雕刻教与学.龙凤造型 9787543922655 上海科学技术文献出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黄油等软性食品原料为对象、借助食品刻刀、面塑刀、油塑刀、冰塑刀等雕刻工具,运用切、削、旋、挖、镂等雕刻和揉、搓、贴、压、捏等塑造技法、对食品原料自身进行一定艺术造型的一种烹饪活动。它把烹饪和艺术有机地结合起来,使烹饪作品在具有食用性的同时,又具有艺术观赏性,是我国雕塑艺苑的一朵奇葩。 《食品雕刻教与学》丛书——《花卉造型、》《禽鸟造型》、《哺乳动物造型》、《人物造型》、《龙凤造型》、《面塑造型》出版了,这是我单位青年烹饪教师张卫新同志继《中国宴会食品雕刻》一书后的又一作。多年来他刻苦钻研、积极进取、不断创新、,在中式烹饪尤其是食品雕刻领域取得了可喜的成就,在全国及省市级比赛中多次获奖,出版了多本烹饪书籍,其作品被多家报刊杂志发表,并接
¥7.13定价:¥14.95 (4.77折)

¥25.90定价:¥49.80 (5.21折)

《经典海参菜》这本书汇集了刘泉先生多年来对海参文化的研究成果,包括海参种类、营养、鉴别、功效、涨发、烹制和活海参的暂养、加工等关于海参的各种知识与技巧。书中奉献精美的海参菜品120多道,既有传统的也有新潮的,中西合璧,南北结合;既有家常做法又有酒楼菜肴,还有全国历届海参美食节参赛作品的经典回放,是一本实用性、操作性和收藏性都很强的专业书籍。
¥34.46定价:¥148.92 (2.32折)

《煲一碗靓汤》品的文化一直是饮食文化中重要且特殊的一环,变化多种多样,而且养生概念浓郁。中国正宗的汤品文化就是从广东地区发源的,这里的煲汤文化,不仅仅是一种对于味道的追求,而是以食养生的态度和理论之结合。 《煲一碗靓汤》中除了汤谱之外,还有对于食材和煲汤工具、火候、以及其他周边内容的详尽讲解,是一本粤式靓汤的指南。在书的后面部分,将所有煲汤食材按照汉语拼音发音字母顺序做一个详尽的索引,属于百科大全,正宗的美食知识科普类。 吸收以往汤类书籍的成功经验,将传统的以食养生的观念,融入正宗的煲汤方法当中,让人真正体味到广粤地区家家户户都不能缺少的煲汤的味道,体味那种从自然的食材、补品甚至小药材当中获取营养精华的温馨感觉。
¥27.95定价:¥29.00 (9.64折)

炒蒸炖焖8000例 犀文图书 著 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
2000道菜 2000个营养知识 2000个专家提示 2000个饮食宜忌;全面系统、科学实用、经济实惠烹饪技法、美味佳肴、健康营养
¥26.00定价:¥57.00 (4.57折)

大厨私房酱料200道蔡万利 著辽宁科学技术出版社9787538146226 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
美食的灵魂所在——大厨们金饭碗的私房秘诀!200种酱料的基础情报,拿手好菜要靠酱料搭配才能味增百倍!本书带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康,让你体会到酱料无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 本书主要介绍了各式酱料,共分为七大类,200个品种。通过制作各种酱料,以及介绍各式酱料的适用方法。并有针对性地举出32道有特色的应用菜肴让读者牛刀小试。每一款酱料都分别说明制作所需时间,以及甜辣盐酸香的口感,制作方式简单,工具易操作,材料也都是生活中常见的东西,并用细心的提出一些小窍门或是建议,本书内容非常丰富,又十分的简单易学,重要的非常实用,并贴近生活。其中,穿插介绍了几种调味品的背景、酿造过程、种类,以及功效,让读者有更多方面的了解,增添趣味。
¥9.47定价:¥266.49 (0.36折)

【正版】 10分钟家常凉拌 美食生活工作室 青岛出版社 9787555204671
¥16.50定价:¥19.90 (8.3折)

¥43.65定价:¥59.80 (7.3折)

葱姜蒜保健菜100道 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

一看就会:熏卤腌拌&焖炖蒸煮菜1088 范海 著 中国人口出版社 9787510110573
一看就会!学会一道菜,只需三分钱!饭店一道菜,学会一本书。
¥6.38定价:¥92.76 (0.69折)

肉球妈365天的亲妈早餐9787506050562 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《肉球妈365天的亲妈早餐》看完本书后:先学到的是既美味又美观的早餐制作方法,书中的制作方法简单、步骤分明,没有任何厨艺的初学者按照步骤都可以做出;其次是肉球精神,一位普通的母亲为了孩子能吃上健康、美味、美观的早餐,每天坚持如一,的母爱在一件普通的不能再普通的事情中得以体现。作为父母的我们是否在这方面也深感惭愧?您是否还在让孩子吃不健康的食品?快行动起来吧,肉球妈给我们树立了榜样。 ;
¥10.70定价:¥29.00 (3.69折)

附视频!零基础学做菜汤粥 甘智荣 广东人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
菜、汤、粥是我们日常餐桌上的主角。可是在快节奏的工作生活中,人们总希望在短时间内做出简单、美味、营养、健康的食物,这该怎么办呢?本书将为你解答,带你进行一次生动有趣的烹饪之旅。 本书提供了菜、汤、粥三种食物共计200多道菜式,图文并茂,步骤清晰明了,100多个烹饪小提示,同时还可以“手机扫一扫视频同步学”,让你身临其境学烹饪,零基础学会在短时间内做出美味丰富的菜,滋润鲜美的汤,平常而鲜美的粥。
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早晚美食计 《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社 9787500075813 【正版图书,满额减,电子发票】
更多美食达人、新手食谱,新书、热书、书,点击进入:贝太厨房精选套装火热发售中,抢购58折这是本非常简洁明快的烹饪书籍。该书不似其他烹饪书那样花里胡哨,看了令人心烦。它只是一份菜肴,一张文字介绍,配以一张成品图片,清晰明了。在文字介绍中,与其他烹饪书籍不同的是它还介绍了每道菜准备和烹制所花的时间,烹饪者可参考时间制作。
¥8.75定价:¥97.50 (0.9折)

《美食厨房系列:家常炖补汤》收录了适合家庭制作的炖补好汤300款,按照食材进行分类,每款汤都详细介绍了营养滋补功效。
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

广东靓汤1688例 甘智荣 江西科学技术出版社 9787539056692
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

¥20.19定价:¥120.38 (1.68折)

厨房实验室——食物的物理化学奥秘 烹饪小白疑问连连, 匹兹堡大学化学荣誉教授亲自解答, 实用菜谱+有趣实验, 从厨房开启
¥39.90定价:¥158.00 (2.53折)

大众风味:饺子任你选 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
蒸饼115种,煮饺64种,煎饺36种,炸饺53种,烤饺19种。
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美味餐桌系列:百吃不厌家常菜 陈绪荣 主编 哈尔滨出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《美味餐桌系列:百吃不厌家常菜》是一本帮你做好家常菜的菜谱图书,希望可以帮您作出美味的家常菜,满足您和家人对营养和口味的要求。按照《美味餐桌系列:百吃不厌家常菜》您可以轻松、快捷做出好吃美味的家常菜肴,获得健康的身心,缓解一天的疲劳,更好地迎接新一天的工作。
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家常炖菜 周范林著,杨跃祥 绘 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

《学做猪肉6000例》是经典、用的特色家常菜谱,提供多、易学猪肉烹调技法。家常猪肉菜烹调全、参考宝典。提供做法、人群、功效检索,更全面、更实用。
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【正版】懒人的营养晚餐9787571305284江苏凤凰科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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30分钟好菜一桌 萨巴蒂娜 编 四川民族出版社 9787540952938
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黄冈作文超级版:中考满分作文备战与冲刺 文心 编 天地出版社 9787545526189
这是一套内容丰富、超级实用的作文指导书。本套丛书提供的作文素材丰富且可即学即用,技巧指导贴近考点,让孩子共享优质教育资源。 这是一套名师指导、栏目新颖的作文范本书。书中选取精品范文,设置“名师精评”“名师讲堂”等版块,为孩子提供直接有效、容易接受的指导,可以很好地满足中国教师及家长培养孩子表达与写作能力的“刚性需求”。 这是一套装帧精美、定价的作文礼品书。本套丛书为全四色印刷,装帧精美,可以充分调动孩子阅读与学习的兴趣。同时,这套产品定价较低,质高价廉的特质使这套书非常适合赠送给孩子。
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法式头盘与汤制作高手 大阪厨师专科学校 编著 吉林科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
本书四大特色: 图解详尽 实用性强 图像记号 一望而知 烹调术语 解释透彻 作者专业 内容全面
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新大众菜谱:美味猪牛羊肉600款 本社 原子能出版社 9787502230852
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天津这块地界儿,地处九河下梢,人为九方杂居,曾经九国租界,地理、人文、历史,都与这三个(九)字拆不开扯不断。海河汇集九河之水,流经天津,注入渤海,使天津这座城市的生命脉膊永远与海河的波涛同步。海河的不懈流动令天津市民的生活呈现出一种流动的状态。就在这迎南来北注之人,送东进西出之货的码头上,天津最初最原始最古朴的美食便产生了。
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“学做外国菜”系列均由厨师选材制作,并配有清晰、直观的彩色实物图(包括原料),再加上步骤分明的文字说明,让“学做”丝毫不显费力。
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