¥17.70定价：¥45.00 (3.94折)
¥33.00定价：¥46.69 (7.07折)
面点造型图谱 李祥睿 编；陈洪华 上海科学技术出版社【放心购买】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
家制风味面条400种 周范林 主编 中国林业出版社【售后无忧】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥15.73定价：¥111.46 (1.42折)
二狗妈妈的小厨房之中式面食 书籍私家配方面条包子馒头家常主食面食 中式面点面食制作教程面条中式面食点心主食菜谱食谱书
¥52.00定价：¥120.00 (4.34折)
¥48.00定价：¥68.00 (7.06折)
巧厨娘百变面点（第2季） 孙春娜 青岛出版社 9787543693982
¥19.00定价：¥19.00
好吃的100种三明治，每个人都能找到喜欢的口味 分享老牌酒店的私家三明治食谱 公开各种搭配、制作、切分技巧，呈现的三明治 面对日益匆忙的快节奏生活，能安心地坐下来享用一餐渐渐地成了一种，这也让快餐越来越多地进入了我们的生活。三明治是一种常见的代表性快餐。它方便携带，可以随时随地应对不时之需，用单手拿着就能轻松享用，省时省力，另外还能配合各式各样食材呈现出丰富的变化，带来多样化的口味。 本书与大家分享了丰富的三明治食谱。制作三明治的食材主要是各种蔬菜、水果、鸡蛋、乳酪、肉类等，搭配新鲜烘焙、口味丰富的面包和特色酱料，能够为我们提供身体所需的能量和各种营养，帮助我们在匆忙的工作生活中保持良好的精神状态。
¥16.36定价：¥112.72 (1.46折)
面点的200道食谱 犀文图书 编 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥10.00定价：¥27.37 (3.66折)
特色饼品30种 吴杰主编吴杰；吴学智；刘邦凯摄影 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书精选了口味各不相同，深受大众欢迎的特色饼品30种，以简洁的文字对每种饼品的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍。
¥40.27定价：¥90.10 (4.47折)
巧厨娘百变面点 孙春娜 著；美食生活工作室 编 青岛出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
¥5.00定价：¥204.00 (0.25折)
¥132.00定价：¥265.00 (4.99折)
·一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法，以及面条的数千年衍变史。 · 大公开！不可不知的100个制面秘诀！从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。 ·18种家常面条料理法详细解说！炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面，按书中方法制作，简单又好吃。 ·面的数千年简史，精心编辑整理成图表，一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平
¥40.40定价：¥160.80 (2.52折)
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重庆小面全典,重庆出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
一碗看似随意的小面，其材料、口味甚至经营方式的变化，与重庆本土自然环境、历史沿革、文化变迁等因素，有着密不可分的关系。秦灭巴蜀迁移民、康熙年间湖广填四川、抗战时期的移民大军，重庆历史上几次移民迁徙，不仅使得南北文化得到融合，也让面条这一北方主食在西南重庆受到青睐，并逐渐被烹制出别具一格的口味。本书作者是重庆厨界的两位权威大师，在公开“秘方”以期进步的同时，将重庆小面背后的故事、精神，及其文化含义一并介绍，具有较强的适用性和学习参考价值，既可作为普通读物，又能作为业界标准使用。
¥25.20定价：¥58.00 (4.35折)
唐人美食丛书：山西面食 北京唐人美食职业技能培训学校、孙秀芬 编 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书主要介绍煮焖品种、煎烙品种、蒸炸品种共50例山西面食的配方和制作图解，既有精选的传统品种又有近年流行的新品种，图片丰富，配方详尽，图解详细，真正“手把手”式传授，可帮助面点小吃制作经营商户、中式面点师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
¥34.16定价：¥104.44 (3.28折)
面条伴侣：好吃易做卤·臊子大全 牛国平、牛翔 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥80.00定价：¥268.98 (2.98折)
山西面食·上班快餐族 山西省烹饪协会；北京汉声文化 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访11天，从太原到榆次、运城、丁村、碛口，所到之处，无“面”不餐，餐餐不重复，采访面食总计超过百种，从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作，既无防腐剂，又无添加剂，是自己看得见、摸得着的放心食物。 为了方便读者参照本书制作面食，在进入面食谱之前，是有关面食的基本知识，介绍了小麦面粉的各项性质指标，选用标准，发酵及检查方法，面水比例，以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的营养万分统计表。 本书对采访到的面食都做了全程的制作手法及步骤的记录，在此基础上，再加以整理、归纳，并在重复试做中加以难证，归结在本册出现的面食制作手法中，并地、成型技法和熟制方法分类。然后进入“面食谱”部分，先是如何使用本册面食谱的图标说明，然后是面食
¥28.35定价：¥66.10 (4.29折)
蔬菜面包 [日]米山雅彦 著；谷雨 译 光明日报出版社【可开电子发票】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥33.80定价：¥147.60 (2.29折)
【正版】荞麦的营养与功能9787030358073科学出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
赵钢和邹亮主编的《荞麦的营养与功能》全面介绍了养麦的营养与保健功能，重点讲述了荞麦的各类营养与功能成分，如黄酮、多酚、蛋白质、多糖、糖醇类等，并分别从其结构特征、理化性质、分离鉴定、营养药用价值等方面进行了阐述。在此基础上，对荞麦功能性产品开发、质量标准研究，以及提高荞麦营养药用价值的途径进行了详细描述和展望。该书作者长期致力于荞麦的研究与开发，积累了丰富的经验和大量数据，在产业转化方面也卓有成效。现在，作者把这些极为有用的知识浓缩成一本书，与大家分享，为后人铺路，望该书能为荞麦的创新性研究和推广起到积极的促进作用。
¥25.19定价：¥60.37 (4.18折)
水饺金华 著云南人民出版社9787222040526 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《水饺：42种各式肉类·蔬菜·海鲜饺子》亦撷取有关水饺的典故、风味特色、材料解说等，希望读者在制作水饺的过程中也能了解不同水饺的特色，以增添食的乐趣。自古以来，“饺子”也被视为吉利的象征，当你阅读完本书后，相信当您与朋友、家人一起包饺子时，会有更多的惊喜及欢乐，现在就动手做吧！
¥28.30定价：¥266.96 (1.07折)
中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 9787536908437 陕西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我国各地的面条品种不胜枚举，很难一一罗列，编者撷取部分有特色的常见品种，汇编成册，以飨读者。对某些风味突出、闻名全国的品种，也作些重点介绍，旨在继承我国面条制作的优秀遗产，弘扬中华面条的制作技艺，以便进一步发展提高，发扬光大，使这一传统食品能更好地为人民生活服务。
¥63.45定价：¥148.26 (4.28折)
懒人面林美慧 著辽宁科学技术出版社9787538142990 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《懒人面》分成3分钟凉面、5分钟干拌面、方便干面、好吃汤面和流行哈面，共五大类由极简单到流行的70道面食，彻底发挥了“面”的多样性本质。此外，还教授制作基础汤底、酱汁和馅料，让读者轻松烹调懒人面。
¥16.20定价：¥152.40 (1.07折)
米粉的100种做法犀文图书 编江苏科学技术出版社9787534597404 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《100种做法系列·第3辑》包括《米粉的100种做法》、《酱料的100种做法》、《五谷杂粮的100种做法》、《火锅的100种做法》，分别介绍了100种适合家庭操作的精致美食，米粉以汤粉、炒粉为主，酱料介绍了蒸酱、蘸酱、拌酱等，五谷杂粮有红薯、玉米、豆类等，火锅则介绍了各种底料的搭配，款式新颖，品种丰富，非常适合家庭主妇、烹饪爱好者使用。
¥5.00定价：¥313.06 (0.16折)
中式面食入门 馨月 著 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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【正版书籍 假一罚十】一碗好面 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577
¥20.90定价：¥49.80 (4.2折)
面食不难飞雪无霜 著辽宁科学技术出版社9787538193046 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中式面食花样繁多，如常见的馒头、包子、饺子、面条等，都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食，基础的无非是要和好面团。《面食不难》就教给大家若干种基础面团的制作方法，掌握了这些面团的制作，就可以做出花样繁多的美味面食了。无论你想吃面条还是想吃馒头，想吃饺子还是想吃包子，或是想吃发糕和烙饼，书里都能教会你该怎么做。超详细的步骤说明能解除你制作过程中的一切疑问，即使没做过饭的朋友也能学会哦！
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中式面点/旅游行业职业技能等级培训考核教材 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
¥27.00定价：¥126.90 (2.13折)
揉面团9787511285577 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
法国蓝带厨艺学院料理师，台湾乌树林田园餐厅主厨--钟莉婷倾心传授。 5种面团×52种糕点，内容丰富！ 图解配方公示，*简易的器具和用材，实用温馨小贴士，做出各式糕点！ 轻松学会烘焙基础，并能创造自己的配方。 通俗易懂的工具书，烘焙爱好者！ ;
¥63.70定价：¥88.00 (7.24折)
《广式早茶·点心》犀文图书 编中国纺织出版社9787518007769 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《广式早茶点心》包括各式正宗的广式早茶、点心的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法，涵盖糕类、饼类、包子类、饺子类、酥皮类等。读者只需按照书中的方法操作就可以做出各种营养价值高、款式新颖的点心，实用性强。
¥17.10定价：¥264.05 (0.65折)
幸福早餐,给爱的人,人民日报出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
下厨房社区很受追捧的早餐食谱！让很爱的人醒来闻到早餐香！营养均衡融合中西美食，保证一天身体所需能量！造型新颖每道菜肴都是一场视觉盛宴，让你幸福感爆棚！制作快捷轻松几步就能搞定，绝不占用贪睡且匆忙的早餐时光！
¥14.76定价：¥43.20 (3.42折)
看得懂、做得出、吃着香的家常主食 夏金龙 编 吉林科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
家常菜中最为常见的不外乎拌菜、炒菜、汤煲、主食，操作技法有腌拌、熏酱、熘炒、煎炸、蒸煮、焖炖、烧烩。为了满足人们对于饮食生活日益增长的需要，我们精心编写了这套“看得懂、做得出、吃着香”的家常菜谱丛书，丛书按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃着香的家常菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲》《看得懂、做得出、吃着香的家常主食》四本书，每本书精选了近150道原料取材容易、营养搭配合理、操作简便易行的家庭常见菜例，各种操作技法在本丛书中均有详细解说及经典菜例，让您能举一反三，做出能实现相同功效、且更适合自己口味的佳肴。
¥16.86定价：¥34.36 (4.91折)
¥129.29定价：¥259.40 (4.99折)
中国面条集锦 唐协增,杜东平 陕西科学技术出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥66.67定价：¥143.34 (4.66折)
馅料大全 韩密和 吉林科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥8.90定价：¥110.00 (0.81折)
山西面食1 1 山西省烹饪协会·山西盛世餐饮旅游技工学校 山西科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥44.67定价：¥262.94 (1.7折)
饺子美味30种——家庭美食系列丛书 郭秀梅 编 金盾出版社【可开电子发票】 正版图书，速开发票，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥17.50定价：¥115.00 (1.53折)
时尚美食馆：大厨系列-受欢迎创意面点120例 刘顺保 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥36.80定价：¥276.08 (1.34折)
中国面点钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 毛年华 张可丹 李金曼齐鲁电子音像出版社9787893962066 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥52.40定价：¥320.00 (1.64折)
山西面食王长信 著山西科学技术出版社9787537714365 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
主要为您介绍经典山西面食中卤面的制作方法。虽然这些面食源于山西，但其中很多东西相信您在日常生活中也会经常找到它们的踪影。本节目甄选了颇具有山西地方特色且适于家庭制作的菜肴，其示范做法准确到位，相信您看完节节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的山西面食，而且食用起来特别放心哦。
¥38.40定价：¥290.70 (1.33折)
正版 面面俱到 中式家常主食面食制作教程 厨房书籍 面点制作技术大全
¥36.00定价：¥36.00
大英儿童漫画百科(1-5) 韩国波波讲故事 著 沈家佳,章科佳,薛珊 等 译 (韩)崔宇彬,(韩)李正泰,(韩)金德英 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
适读人群：6-7岁 亲子阅读8-14岁 自主阅读★《大英百科全书》（又名《不列颠百科全书》）是世界认可的百科全书，也是世界三大百科全书之一★中央电视台《第 一 时 间》多次推荐儿童百科图书，中科院院士周忠和、雒建斌等专家作序推荐★爱因斯坦、弗洛伊德、居里夫人、罗素、赫胥黎、萧伯纳等先后为《大英百科全书》供稿。★比尔.盖茨视《大英百科全书》为一生的知识伴侣和智慧的指路明灯。★本书以《大英百科全书》为基础，内容构成接近依照《大英百科全书》，分为“物质和能量”“地球和生命”“人体和人生”“社会和文化”“地理”“艺术”“技术”“历史”“知识的世界”等。★将系统、基础的百科知识以贴近儿童思维和心灵的漫画故事形式进行呈现，多方面满足6-14岁中小学生的知识需求，为孩子将来的中考、高考打下坚实的基础。
¥69.00定价：¥175.00 (3.95折)
中国面条集锦 唐协增,杜东平 陕西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥42.00定价：¥91.37 (4.6折)
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中式面食精选 刘兰枝 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中式面食精选》详细介绍了广式月饼、凤梨酥、猫耳朵、淋饼、烧卖、抓饼、芝麻酱烧饼、蟹壳黄、葱烧饼、菜肉包等多道精彩的中式点心，搭配重点步骤图解，简单易懂。
¥23.63定价：¥55.04 (4.3折)
¥15.00定价：¥77.00 (1.95折)
山西面食 王长信 著 山西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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¥43.88定价：¥125.82 (3.49折)
我爱家常面食 双双 著 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
¥10.04定价：¥108.08 (0.93折)
百味饺子 秋男 著 农村读物出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥25.74定价：¥239.48 (1.08折)
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