图解面点造型技艺丛书：饼类大全 正版图书,下单速发,可开发票
面点制作不但是一项技术，更是一门艺术，它在给人们果腹之余，还能给人们带来视觉上的美感，心灵上的一种满足。中式面点的制作不但需要精巧的技艺，同时还需要制作者有充分的想像力和创造能力，使小小的面食点心，在方寸之间给人以美感，这就要求作者要有扎实的基本功，充分的想像力和创造力。“图解面点造型技艺丛书”由《花色饺子》《花样蒸包》《饼类大全》《花卷百变》《创意粥饭》《精制面条》《酥点造型》《花式中点》八本书组成。本书在面点的制作、面团及造型的变化上下了很大功夫，由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，利于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。
¥188.20定价：¥377.40 (4.99折)
二狗小厨房之卡通馒头乖乖与臭臭的妈辽宁科学技术出版社9787559109712 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
孩子们能否好好吃饭是每一个妈妈都很关心的话题，让孩子能够吃得放心也是很多父母下厨的主要动力，为了让孩子们能够多吃一些营养健康的主食、为了在各种时节、场合能够满足大家丰富、养眼又好吃的要求，二狗妈和二狗爸特意从之前发布的微博配方中选取一些得到大家肯定和喜爱的配方加以，同时增加了很多新配方并且增加了很多馒头的形态给大家提供多种参考。让孩子能够在轻松愉悦的氛围中享受健康无添加的美食，让家人可以拥有更多的亲子时光，让孩子从此爱上吃饭！;
¥13.90定价：¥49.80 (2.8折)
时尚美食馆--大厨系列-创意面点120例 正版图书,下单速发,可开发票
¥75.50定价：¥231.40 (3.27折)
大众主食 《家庭美食》编写组 江西科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥5.00定价：¥35.37 (1.42折)
为满足大家的需求，中国烹饪大师、国家营养师夏金龙根据他本人多年的从厨经验精心编写了《家常炒饭盖饭》。书中近500款营养米饭供您选择习作，公开做出好吃米饭的技法，轻松学会烹饪特色米饭。书中精选了能够满足家庭成员需要，且适合家庭制作的多种特色风味米饭。准备过程轻松简单，利用手边的食材就可以做出美味的炒饭、盖饭、蒸饭、焖饭，是上班族快速料理的烹饪指南。《家常炒饭盖饭》图文并茂、科学实用、易学易懂，既适合广大家庭读者使用，又可供餐饮从业人员提高技艺之用。
¥43.15定价：¥166.30 (2.6折)
¥13.70定价：¥49.80 (2.76折)
¥60.32定价：¥121.64 (4.96折)
创意中式点心:基础配方、技法、难点分步图解9787568073172 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥122.60定价：¥168.00 (7.3折)
营养早餐分分钟就搞定,扬桃美食编辑部 主编,江苏凤凰科学技术出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥5.46定价：¥29.80 (1.84折)
¥31.78定价：¥143.56 (2.22折)
1、做一顿营养早餐只需10分钟！ 早上起不来？所以就吃路边摊？本书提供10种早餐速成，更重视营养，是一切懒人、上班族的贴心食谱 2、改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式 本书由专家结合中医养生学、西医营养学的搭配标准，给出了259种营养早餐的科学搭配方案，改变大多数人不懂早餐营养搭配的粗糙生活方式开始，细致到每一天，每一种人，没有比本书更贴心的早餐书了！ 3、中医养生学、西医营养学中超实用、超经典的配方 专家的专业搭配，您想知道科学养生知识，全在此书 4、给全家人的方案，贴心周到，一个也不少 儿童、女性、老人、孕妇，中西不同口味、四季不同，身体需求不同的家庭成员，都给出了专门的针对性的方案 5、每天10分钟，奇迹改变全家人！ 每天坚持按照本书去做，全家人的身心状
¥8.20定价：¥96.40 (0.86折)
百吃不厌的面食138道 尚锦文化 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.00定价：¥211.76 (0.38折)
幸福的晚餐 给全家人的养生晚餐大全石艳芳 编中国轻工业出版社9787501999897 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《幸福的晚餐 给全家人的养生晚餐大全》是一本专门为晚餐订制的养生菜谱大全，不仅为普通人群提供四季养生晚餐，还为成长中的孩子，怀孕的女性，中老年人群以及不同慢性病患者提供所需要的营养晚餐配方，包含了中医养生的智慧和营养学的膳食均衡，满足各种人群的需要。
¥4.78定价：¥301.40 (0.16折)
活色生香的主食：美食达人 Candey（孙春娜） 著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一日三餐，必可可少的就是主食。本书收录的各种主食，有面点，有西餐，米饭，还有各式快餐，书中不但按部就班地附上了的详细步骤及图片，还给入门级的新手准备了不少的叮咛贴士，让所有的人都能在家轻松自制出好吃又多变的主食。书中这些主食，看起不是最漂亮的，最张扬的，但是她是作者在照顾家人的过程中精心研制的，无一例外是的。
¥5.00定价：¥17.37 (2.88折)
小面馆食谱 陈志敏 主编 河南科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥46.67定价：¥250.84 (1.87折)
我的料理小时代3：60道温暖的米饭面食 凌尒尒 著 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.00定价：¥217.94 (0.37折)
吃不够的花样主食 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
¥21.60定价：¥23.76 (9.1折)
中国面条集锦 唐协增,杜东平 陕西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
¥42.00定价：¥91.37 (4.6折)
中式面食精选 刘兰枝 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中式面食精选》详细介绍了广式月饼、凤梨酥、猫耳朵、淋饼、烧卖、抓饼、芝麻酱烧饼、蟹壳黄、葱烧饼、菜肉包等多道精彩的中式点心，搭配重点步骤图解，简单易懂。
¥19.31定价：¥242.78 (0.8折)
中国风味面点 朱在勤 著 中国纺织出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥32.35定价：¥144.70 (2.24折)
译林生活馆：水饺 金华 著 译林出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥33.63定价：¥147.26 (2.29折)
让您愉快地 在米饭与面条的世界穿梭 尽享简单 而不单调的美味……
¥42.00定价：¥96.00 (4.38折)
私房小菜 方芍尧 著 海天出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
在忙碌的生活里，回家后可以吃到几道家常小菜，总叫人有种——暖在心窝、甜在心头的感觉。自小就喜欢钻进厨房，由煎第一只荷包蛋，煎第一片午餐肉……都历历在目。我虽然不是最佳的厨师，但却凭着一颗爱心和热诚，成为一个现代“煮饭人”。我想，家人的健康是现今家庭“煮”妇的奋斗目标，所以无论多忙，也会为家人料理三餐，让他们健健康康地成长。秉持着这个理念，每天都花尽心思，弄出不同口味的莱肴，好让他们能感受到暖暖亲情，也是对他们的祝福。 一直以来，无论是父母、丈夫或朋友都一卣默默支持、鼓励和推动，使我一直向前。只要得到他们几句简短的赞赏，便已经心满意足。每每在超级市场或街市上看到合适的素材，都诱发我源源不绝的做菜灵感。一道道美味食物便在不知不觉中弄出来了。这本书是想与大家分享一下，日常牛活中，简
¥10.00定价：¥22.68 (4.41折)
¥33.98定价：¥49.80 (6.83折)
中国百面 张宗财,钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪 齐鲁电子音像出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
本书条理清晰，内容丰富，图文并茂，深入浅出，堪称“面条界”的一本实用宝典，既可给餐厅、酒店提供参考，也适合广大家庭及面条发烧友借鉴阅读。
¥22.02定价：¥464.00 (0.48折)
我爱家常面食双双 著北京科学技术出版社9787530479636 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《我爱家常面食》中收录了作者博客中受欢迎的近百道食谱，包含了馒头花卷、包子、饺子、饼、面条和点心六个门类。本书图文并茂，1000张步骤图一看就会，详细的流程尤其适合初学者借鉴和掌握。简单的是做法，不简单的是味道。
¥10.50定价：¥225.40 (0.47折)
面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 【正版书籍，满额减，电子发票】
¥120.00定价：¥320.00 (3.75折)
¥27.09定价：¥49.00 (5.53折)
简易西式面点 9787533524111 福建科技出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受佳肴美食是城市人的减压方式。在紧张工作之余，不妨暂且抛下俗务，走进厨房小天地，参考书中的内容，运用各种天然材料，选择恰如其分的烹饪手法，创作出一道道美味菜式，与家人朋友一齐来分享烹饪的乐趣，让生活变得更富姿彩。本系列每一分册均有独立专题，介绍相关的食谱及烹饪知识，有助于读者迅速提高厨艺水平。 大虾黑汁面、杂菌通粉蛋卷、海鲜包、鲍鱼挞、姜梨派等看似都是西餐厅里才有的，但在家中也可以轻易地制作出来。本书介绍以各种意大利面和即用面皮为主料制作的西式美味面点，简单又健康，让繁忙的都市人也可享受入厨的乐趣。
¥4.00定价：¥13.80 (2.9折)
图解面点造型技艺丛书：饼类大全马玉贵、房双岭、徐雁鸣 编黑龙江科学技术出版社9787538851236 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
面点制作不但是一项技术，更是一门艺术，它在给人们果腹之余，还能给人们带来视觉上的美感，心灵上的一种满足。中式面点的制作不但需要精巧的技艺，同时还需要制作者有充分的想像力和创造能力，使小小的面食点心，在方寸之间给人以美感，这就要求作者要有扎实的基本功，充分的想像力和创造力。 “图解面点造型技艺丛书”由《花色饺子》《花样蒸包》《饼类大全》《花卷百变》《创意粥饭》《精制面条》《酥点造型》《花式中点》八本书组成。本书在面点的制作、面团及造型的变化上下了很大功夫，由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，利于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握面点的制作技艺。
¥108.80定价：¥438.48 (2.49折)
大众家常主食 爱心家肴美食文化工作室 组织编写 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《大众家常主食（大众普及版）》有100种常见易取的食材，200条好用的厨房小窍门，600道美味家常小炒，100种轻松变换的新口味。
¥5.00定价：¥17.00 (2.95折)
新农村农民常用菜谱面条巧做十日通 张哲普 主编 京华出版社【放心购买】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥4.68定价：¥209.96 (0.23折)
精制鲁味面点 孙嘉祥 山东科学技术出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
本书是中国鲁菜大系丛书之一。介绍的是精制鲁菜面点，从六个方面全面体现了鲁菜的古老传统和现代风貌。菜品体例包括：主料、配料、调味料、烹调工艺、营养评价、历史典故。适合对烹饪、饮食及其文化爱好者阅读使用。
¥58.33定价：¥129.30 (4.52折)
¥17.31定价：¥114.62 (1.52折)
暂时没有内容
¥74.20定价：¥149.40 (4.97折)
孟老师的面食小点 孟兆庆 辽宁科学技术出版社【售后无忧】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
面食制作撇步不藏私大公开！！延伸《孟老师的中式面食》，一种面千种变。集结 家常口味、变化最有趣的制作方式。适合家庭DIY、也适合接单营业！煎、烙、煮、蒸、炸、烤……不同的做法，不同的美味。用料简单、详细的图文解说、DVD示范……保证轻易上手！
¥8.93定价：¥214.98 (0.42折)
面面俱到—中外面食大全 童旭 农村读物出版社【可开电子发票】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥12.54定价：¥52.18 (2.41折)
正版书籍 中国大锅菜 主食卷 李建国 编 中国铁道出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥64.10定价：¥100.00 (6.41折)
¥4.50定价：¥10.00 (4.5折)
¥14.05定价：¥39.80 (3.54折)
【正版书籍 假一罚十】267 碗好吃的面 注：部分书籍 赠品数量有限，随机赠送，赠完为止！介意赠品勿拍！由于部分书籍多仓发货库存更新不及时，断货短信告知请知悉！团购更优惠：19223136577
¥8.80定价：¥29.80 (2.96折)
面包机的诱惑 1 基础面包+家常主食 辣妈（shania） 著 9787538193343 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
想吃天然、无添加物的西点面包，只能依赖企业良心和精品面包店吗？人气辣妈要用面包机教你做出健康低脂的各式餐点，除了多种吐司、面包、糕点等人气不败款，还可以做出牛肉卷、比萨、汉堡、葱油饼、水煎包、馒头、面条等意想不到的新制法料理！ 比起费工又耗时的传统制程，面包机占尽省时、省电又不费力的优势，让烘焙不再是场厨房战争，本书80道多元料理，将面包机的功效发挥至最高，健康兼具可口美味，在家也能轻松搞定三餐和点心！
¥14.26定价：¥65.14 (2.19折)
¥17.50定价：¥115.00 (1.53折)
¥29.95定价：¥67.08 (4.47折)
¥49.80定价：¥49.80
¥14.05定价：¥39.80 (3.54折)
¥34.81定价：¥49.90 (6.98折)
尚锦100系列21：一定要学会的面食100道 陈忠明、吴东和 编 9787506444316 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《一定要学会的面食100道》教您学做面食100种做法！简单，易学！
¥7.72定价：¥112.00 (0.69折)
山西面食 山西省烹饪协会 编 9787537723602 山西科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
山西面食品种丰富，制作多样，按名厨主理分类有五十余种，如细如发丝的拉面，刀飞面舞殷削面，游龙戏水的一根面等。制作方法有擀、拉、拨、削、压、擦、揪、抿等几十种，所用原料除小麦面外，还有高梁面、豆面、玉米面、荞麦面、莜麦面等，调料上自鸡、鸭、鱼肉、海洋，下至油、盐、酱、醋，不一而足，所以山西面食有“一样面百样做，一样面百样吃”的历史。到山西做客一年365天，可以品尝到天天不重样的丰富美味的面食。 本书选录了39个山西人家家会做，人人吃过的日常餐桌面食，使更多的人能通过本书了解山西面食。
¥39.83定价：¥152.00 (2.63折)
爱心家肴美食系列：营养快餐菜谱 陈寿元 青岛出版社 9787543612167
¥11.00定价：¥11.00
¥25.75定价：¥39.80 (6.47折)
¥38.82定价：¥55.00 (7.06折)
·一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法，以及面条的数千年衍变史。 · 大公开！不可不知的100个制面秘诀！从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。 ·18种家常面条料理法详细解说！炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面，按书中方法制作，简单又好吃。 ·面的数千年简史，精心编辑整理成图表，一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平
¥21.10定价：¥122.20 (1.73折)
面道乐 (日)大森大和 著,(日)白根正治 报,郑敏 译 新星出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
乌冬面，中式面，韩式冷面，当然还有意大利面！ 自己动手做面条，新鲜又健康 新手也能做出不输给专业厨师的面条，让你轻轻松松独当一面！
¥11.00定价：¥29.37 (3.75折)
怎么煮面简单又好吃？ 怎么炒面不容易糊锅？ 凉面、拌面的调料有哪些？ 汤面的汤怎么做 炸酱面的酱怎么做？ 打卤面的卤子怎么做？ 意大利面要煮多久？ …… 想做好一碗面就这么难吗？ 不管是厨房新手还是资深主妇，总会遇到各种问题。不怕问题多，就怕答案多，看花了眼。 打开这本书，葱油拌面、麻酱凉面、红烧牛肉面、香菇鸡丝面、海鲜乌冬面、老北京炸酱面、韩式炸酱面、香浓意大利面……要点、妙招、小窍门层出不穷，一用一个准。更有面配菜特别食谱，再也不用为吃面配什么菜发愁。只要你喜欢，就尽管去做吧！
¥12.09定价：¥104.18 (1.17折)
中国面条集锦 唐协增 杜东平 编 陕西科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥66.67定价：¥321.34 (2.08折)
一看就会的家常主食 夏金龙 主编 吉林科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥5.00定价：¥13.02 (3.85折)
美食达人秀:孔瑶 幸福的面条 孔瑶 著 浙江科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
¥5.00定价：¥13.02 (3.85折)
中式面点王韩利平、丁灶土 著译林出版社9787544731270 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中式面点王》为您呈现中式点心盛宴。 中国传统节日、婚庆寿宴吃什么？中秋、清明、端午……本书为你详解与传统节日密不可分的中式点心。 围绕“中式”为主轴分成糕点、甜点、酥点、面食、汤羹五大类，设计出多道受欢迎的中式面食与点心，甜咸兼具，样样都有。 彩色粉团配方表和严格配比的自制馅心速查表让您速成中式面点大师。 每一道面点都是由国家特级点心大师起手精心研究制作。从选材料、配料到制作程序一丝不苟，原味淳朴，非一般潦草制作而成的料理可比。 全实景拍摄的步骤图及补充提示简单易学。读者只要按照作者的指引，就能轻松享受到自己动手做面点的乐趣。
¥19.50定价：¥440.60 (0.45折)
好吃的家常面饼 连爱卿 著 汕头大学出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是《杨桃文化·新手食谱》系列之一，《杨桃文化·新手食谱》完整收录各款中西美食，从经典美味、家常菜色到热门小吃，带你进入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味与艨；西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣，让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。赶快来学几道美味时尚佳肴的烹调方法，招待你的至亲好友吧! 本书中，巨细靡遗地传授40道以上的饼，从夜市路边摊到北方面食馆，葱油饼、葱抓饼、蛋饼、馅饼、牛肉卷饼、韭菜盒子、大锅饼、印度薄饼……将好吃的面饼一网打尽，让你在家也能做出令人垂涎欲滴的好滋味，并告诉你如何善用吃不完的饼变化出另一种美食喔!
¥16.00定价：¥37.00 (4.33折)
京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
购物车